【おやつ】ドーナツ市場に空いた穴　菓子業界で１人負け コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ…

1 ：ばーど ★：2018/04/16(月) 15:32:27.34 ID:CAP_USER9.net

　ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は７年前から３割縮小。低糖質（ロカボ）の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

　「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（東京・渋谷）の「渋谷…

2018/4/16 6:30
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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/

238 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:10:29.55 ID:GsfKF4EX0.net

>>2
ひっそりとパンコーナーに

239 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:10:34.34 ID:XeizEOwe0.net

調理方法がアメリカン過ぎる
ここは日本だ

240 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:10:44.11 ID:K7YL4oN10.net

不味くて、そのくせ高い
買うわけない（笑）

241 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:10:44.52 ID:STJtiHE80.net

>>1
ホットコーヒーとオールドファッションがあれば良い

242 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:10:48.53 ID:0PQY7oHn0.net

実は菓子市場そのものは拡大している。全日本菓子協会（東京・港）がまとめた17年の
国内菓子小売金額（推定額）は5年連続で増加。総務省の家計調査によると、菓子類の
支出金額（2人以上の世帯）は17年で8万3037円と10年前から約9%増えた。

最近は仕事中に間食する会社員が増えており、「大人のおやつ」需要は根強い。
富士経済によると、コンビニで販売されるシュークリームの市場規模は16年で5年前から
約16%割増えている。ドーナツは、コンビニスイーツにも市場を奪われている格好だ。
埼玉県八潮市の女性会社員（23）は甘い物好きだが、最近はドーナツを食べない。
「わざわざドーナツ店に行かなくても、コンビニのスイーツで十分」と語る。

ドーナツ離れは日本にとどまらず、米国でも進む。米ダンキンドーナツは17年に一部店舗で
看板から「ドーナツ」を外した。

カフェに活路を求めるドーナツ各社だが、市場に空いた穴を埋めるのは容易ではない。
カフェ大手の幹部は「新参者がうまくいくほど甘くはない」（カフェ大手幹部）と指摘する。

243 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:10:52.22 ID:Co3rIzEK0.net

焼きどーなつ不味いよな

244 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:11:04.56 ID:uSBZDNPy0.net

ミスドって狭い店舗で済むから以前はかなり利益率高かったけどな
客数商売は回転が効かなくなると終わりだね

245 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:11:17.44 ID:JwwRgNkI0.net

クリスピー・クリーム・ドーナツは
ケント・ギルバートさん
御用達

246 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:11:24.74 ID:pcVVxmir0.net

>>216
不健康なドーナツって何よｗ
まさか油と砂糖摂取するだけで不健康だというのなら
殆のスイーツ系はアウトだがね

247 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:11:46.35 ID:BYKfr7Aj0.net

>>231
パスタとかパンで勝負するならサイゼリアを意識しないと
また飲茶みたいに無駄な出費で終わりそうw

248 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:11:46.91 ID:sQ9i3s6I0.net

高齢化なんだから、口がパサパサになる物はだめだろ

249 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:12:15.80 ID:PdmgCxzP0.net

チュロスは売れてるんでしょ？
ドーナスもなにかもっとおしゃれ感を出してインスタ映えさせる見た目にしないと駄目だと思う

250 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:12:31.71 ID:efRmfezeO.net

>>234
焼きドーナツって商品どっかで見たな
油で揚げずにオーブンで焼いてるらしいがそれってドーナツなの？と疑問だった

251 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:12:31.92 ID:n/3l55MB0.net

コンビニはプレーンな奴を置いててくれればいいのに
なんでチョコに浸けたり余計なもんまぶしたりしてるんよ
ドーナツなんてドラッグストアで売ってる第一パンの5個入りのでいいわ
安いし甘さやカロリーもそこそこ控え目だし

252 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:12:38.92 ID:rEkXFeyQ0.net

客って企業が露骨に金儲けしようとしているシステムとかを鋭く反応しちゃうんだよなぁ
想像以上に「これってなんか高くね？」みたいなの見抜く

253 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:12:54.83 ID:JwwRgNkI0.net

やばい
ドーナツ食べたくなってきた
だが
この時間帯のコーヒーが
更にやばい

254 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:12:58.04 ID:DTyVIzol0.net

意識高い系の人はもうドーナッツを食べない。

255 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:14.50 ID:dr8kEikB0.net

ミスドもおからとか使ってノンシュガーでノンフライの
ローカーボ、ローカロリーのドーナツ出せばいいのに

256 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:14.85 ID:H4X7bFat0.net

>>195
>>217
地方と言っても、中規模な地方都市なとこ
だと、もっと過疎に地域を指して
「うちらは都会だから」みたいな
変な都会意識があったりするよ。

東京には勝てないが、「田畑と山しか
ない地域はマシ」みたいな感じの発想が
中規模の地方都市の住民にはあるらしい

257 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:17.33 ID:o5rZ82Gz0.net

>>244
何でデリバリーサービスやんないのかね？
無性に食いたくなるときあるがわざわざ買いに行こうとは思わん

258 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:24.97 ID:y/kARRsR0.net

なんか場所も悪い
ついでに買って帰るけど寄るほどではないって立ち位置じゃん？ドーナツって

259 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:27.62 ID:/oh/Yane0.net

ミスタードーナツは直営店がほとんどで
フランチャイズの募集はしていない
フランチャイズ契約できるのは大手だけみたいだ。

マクドのリッチでドーナツ食いながらコーヒーで時間をつぶせて、
ほかにも朝マックみたいなメニューのある店があったら
最強だと思う。

ハンバーガーはいらない
でもアップルパイは必要。

260 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:35.17 ID:z92p9q790.net

>>246
ドーナツなんて油で揚げて砂糖まぶして不健康とかいいながら
チャーハンとかカツ丼食ってそう

261 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:13:47.86 ID:pcVVxmir0.net

>>229
デブの要因は食事に見合った運動量をしてないからでしかない
摂取量をきちんと管理してなきゃ何食ったってデブるわｗ

262 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:14:12.12 ID:GQJ+pwdw0.net

ミスドのドーナツは食わないけどホットドッグは美味い
ドトールのジャーマンドッグより美味いからかなりレベル高い

263 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:14:14.19 ID:Zkhz/FRz0.net

スレタイで盛り上がってると思ったのだが、
みんな真面目だな。

264 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:14:27.55 ID:pcVVxmir0.net

>>260
ほんとそれｗ

265 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:14:39.66 ID:fZgJgHY30.net

あんドーナッツで良いわ。でもスーパーで売ってるのは油が酸化してそうだが。

266 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:14:44.41 ID:64NiLQyo0.net

健康なんかどーでもいいから、客呼ぶならサイズのコスパ上げればいいんだよ。
味なんかテキトーでいいから従来品は値段据え置き重量1.5倍にして、
さらに2倍、3倍のメガドーナツとかギガドーナツとか作れ。

267 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:14:55.41 ID:fOP70l7M0.net

>>188
https://i.imgur.com/uSGXb2C.jpg
こういうのを食べながら「ドーナツ健康に悪い」とか言ってたりすんだろうな

268 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:15:19.23 ID:QH3XeSzG0.net

不動のサーターアンダギー
完全無穴

269 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:15:32.00 ID:ZZY8rviW0.net

>>250
焼きドーナツは割とあちこちにあるぞ
出来も千差万別でスポンジケーキっぽいのからほぼ普通のドーナツタイプまである

270 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:15:49.92 ID:y/kARRsR0.net

これからドー"ナッツ"って言った奴1人ずつビンタします

271 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:15:54.31 ID:hSlEsJ5u0.net

>>249
アイジングとかで装飾したカラフルなドーナツは普通に存在してるお

272 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:09.42 ID:M87WKCFg0.net

高カロリー高糖質だものな。
健康志向者には敬遠されて当たり前。

273 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:11.29 ID:z92p9q790.net

>>188
いまだに思うがパンケーキとホットケーキの違いがわからんし
パンケーキとパンの違いもわからん

274 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:21.73 ID:0S1niTWC0.net

>>2
おいしい生ケーキも売ってるのにドーナツなんか食指が動かんよ

275 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:26.16 ID:CgTcRrWK0.net

トーラスドーナツ

276 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:28.25 ID:0nzqsCgn0.net

セブンのドーナッツが出た時、ミスドしか食べないとか言ってた馬鹿生きてるかな

277 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:30.79 ID:JwwRgNkI0.net

どう考えても
パンケーキのほうが
やばいと思う

278 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:35.01 ID:28k8G/SC0.net

サーターアンダギーがいいわ

279 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:16:54.86 ID:A5MKkQ+h0.net

きなこドーナツが最強じゃないでしょうか
揚げパンでええやん説もあるが

280 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:02.41 ID:tfo6FH1W0.net

>>231
脱ドーナツも何もミスドはバブル後期ぐらいからドーナツ以外のメニューの方が多いんじゃないかってぐらいカフェみたいな展開してたような気がするんだが
ヒルトンの地下に出店してたり

281 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:14.06 ID:7LMjBAlY0.net

ドーナツとか味覚音痴なアメリカ人の食べ物だろう？

282 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:32.22 ID:jCztB/tLO.net

セブンイレブンのドーナツ好きだったのに改良したら不味くなったのが地味にショックだった
クリスピー何やらは名古屋駅で結構広めの場所をもらってたのが
今じゃ片隅に追いやられ八天堂？より規模が小さくなって終焉を感じたな

283 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:33.30 ID:pcVVxmir0.net

>>267
それよか寝る前とか平気でラーメン食ってそうｗ

284 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:44.07 ID:OVBHLp6t0.net

だからって一時期どっと増えたヘルシーうたった焼きドーナツが人気かといったらそうじゃないしな、いつのまにか閉店してるパターンが多い
それとは対照的にパン屋さんはにぎわってるとこ多いな
最近は値が張る商品も多いけど満足度高いんだろう
イートインがあるとこはどこも混み混みだわ

285 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:45.06 ID:7LMjBAlY0.net

>>276
結果的にはミスドのドーナツも食べないってなっただけなんだなぁ・・・

286 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:17:56.64 ID:UcsMb3kF0.net

油で揚げて砂糖をまぶす
印象悪いよね

287 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:18:21.71 ID:o5rZ82Gz0.net

ドーナッシとラーメンどっちがやべぇんだよ

288 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:18:33.37 ID:CgTcRrWK0.net

ドーはドーナツのドー

289 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:19:04.88 ID:pcVVxmir0.net

>>274
それはそれ。珠には買ってみる。
ドーナツは牛乳系のもんと食うと結構行ける

290 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:19:12.43 ID:qn4VYRF60.net

揚げたてのドーナツってくっそ旨いんだがどっかやらんかな

291 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:19:13.16 ID:BYKfr7Aj0.net

だからダスキンもミスドに力を入れず
ツチバヌーチに力入れてればよかったのに

292 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:19:35.98 ID:MxC8hfGy0.net

70年代のミスタードーナツは好きだったな

293 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:19:53.11 ID:LS1krZRd0.net

>>287
塩分あるからラーメン

294 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:14.19 ID:+OP/tH3F0.net

スイーツは特別感がないと
他のスイートやお菓子との素の勝負だからかなりきついと思う
男は酒で糖分足りてるの多いし

295 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:17.26 ID:MAQZJXM90.net

ミスドも店で食うには旨いけど
持ち帰って次の日とかになると
コンビニのと変わらなくなるよなあ

296 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:19.29 ID:fjBrh9ly0.net

>>272
低糖質ってダイエット効果の即効性から流行ったよな
糖質は体に悪いとまで言う奴までいる
元来稲作時代から食べていたものが体に悪いなんてある意味凄い転換期だな

297 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:22.82 ID:wvBUbNi+0.net

ドーナツなんて買ってまで食べることないな
ダスキンから割引のカード貰っても放置してるし
でもイオンのフードコートで並んでまで買ってる人がいる

298 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:26.95 ID:/RJ6e2Nm0.net

結局おかんがホットケーキミックスで揚げたドーナツが一番おいしいというサータアンダギーなんかまんまだな
でも金取るなよサータアンダギーでと思う

299 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:37.87 ID:H4X7bFat0.net

>>293
ラーメンは、塩分の大半がスープだから
スープ残せばOK

300 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:20:56.27 ID:ZZY8rviW0.net

>>270
Doナッツリターン

301 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:04.44 ID:muRKueGX0.net

ドーナツとかどうでもいいから、文房具（シャープペンシル、ボールペン、万年筆など）を消費したらどうか。
産業が安定するぞ。

302 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:07.72 ID:hSlEsJ5u0.net

>>284
個人店のパン屋はホント味の違いが露骨に出るから、自分好みのパン屋さん探すのも楽しいお

地消地産や変わった天然酵母で作られたパンとか全然特色違う

303 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:14.89 ID:76PUsNN10.net

ドーナツだと食べられる時間帯が限られるからなあ
食事の時間が近いと食べられないし

304 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:34.63 ID:BYKfr7Aj0.net

>>292
「こんにちはミスタードーナツ、ハロー〜ミスタードーナツ♪」の頃か？w

305 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:37.70 ID:08fazy8f0.net

健康志向なら油使わずにドーナツ作れないかな
粉も全粒粉で

306 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:42.10 ID:oS6xoaCT0.net

>>93
同感です！
いくらカロリーが高くても抹茶の和菓子的感覚なら何ら問題無し！！

307 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:21:56.56 ID:JwwRgNkI0.net

>>295
ミスドは
人集まった時に
雰囲気や勢いで食うものだね

308 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:22:05.62 ID:uPkph+TE0.net

なんか上にドーナツ不健康とか言いながらアンパン最強とか言ってる阿呆がいたな
あれだってパーム油やら使っててやばいの結構あるだろ

309 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:22:06.38 ID:vjcgkVdc0.net

ミスドは行くけどクリスピードーナツは元々甘過ぎで食えない

310 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:22:27.37 ID:KtKxaWii0.net

たまにヤマザキのケーキドーナツ食べたくなる
蜜みたいな砂糖かかってるやつ

311 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:22:50.41 ID:ZZY8rviW0.net

>>279
というかドーナツの市場そのものをコッペパン(&揚げパン)が奪った感じだね
コッペパン流行りすぎ

312 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:22:53.98 ID:+OP/tH3F0.net

まじカロリーとか糖分とか気にしてるのそんないるのか？
自分で作ってみりゃ分かるけどお菓子類の砂糖すげえぞ
プリンだってちっこいの1つに大さじ1杯の砂糖入ってる
運動しろ運動

313 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:06.82 ID:4ZG9U8Y90.net

前のやつがドーナツ頼むとイライラしてた。全部一個ずつとか
抜かすやつもいて最悪。今は売り場が移動して平和になった。

314 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:11.17 ID:3jnhwbBS0.net

>>85
あれ作ってるけど何がいいの。
全然美味しそうに見えない。脂質と糖質の塊。

315 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:18.50 ID:fjBrh9ly0.net

>>310
俺は清水製菓のベビードーナツ
あれ食出すととまらない

316 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:24.38 ID:vfHWUVlg0.net

口の中の水分奪われないようにすりゃ売れるだろ
ガワだけドーナツで中身に生クリームでも入れとけ
間違いなく売れるから

317 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:28.51 ID:s5qJKs300.net

>>297
ミスドのフレンチクルーラー系は美味いじゃん
あのへんは買ってでも食うぞ

318 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:34.72 ID:SmQJmkHe0.net

コンビニのドーナツマジまずいどうにかしろ

319 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:41.60 ID:2JF7doZL0.net

>>295
なのに箱で売りたがるからなぁ。

320 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:48.96 ID:AN935olk0.net

いったいドーナッツているんだ！？

321 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:23:59.66 ID:DTyVIzol0.net

八昇製菓 税抜き198円
https://scontent.cdninstagram.com/vp/56579c6bf160bc4717639366ea8e3e3d/5B3C2E50/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/13562020_703424896464499_714703500_n.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a6/4baad1c54d74e5a00143eda0a0d17953.jpg

322 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:24:00.23 ID:vyH05iHA0.net

アメリカンなポリスの食い物だからな
ジャパニーズなポリスはアンパンと相場は決まっている

323 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:24:18.50 ID:pcVVxmir0.net

>>310
ヤマザキだけは手を出したくない

324 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:24:55.04 ID:0f/rZMts0.net

高齢化社会でドーナツは売れねーよ、おはぎにしろ

325 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:24:56.30 ID:H4X7bFat0.net

>>311
コッペパンがブームなの？
知らんかった、コッペパン=昭和30-40年代の
食い物みたいなイメージなんだが

326 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:25:00.88 ID:4UyLj68b0.net

ドーナッツ業界はコンビニに食い荒らされたというか市場を壊された感じがする
(；´Д｀)粉物だから利益率よいのでしょうかねぇ

327 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:25:09.92 ID:9FC7o3GQ0.net

>>322
アンパンなんて不味い。

328 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:25:40.67 ID:fjBrh9ly0.net

>>323
日本三大祭開催してるのに？
うちは今の時期だけパン食になる

329 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:25:53.58 ID:LS1krZRd0.net

>>325
あれこれ挟んで専門店まである

330 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:26:41.13 ID:7KnuZS2n0.net

>>327
牛乳と合わせて食すことによって完全おやつになる。

331 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:26:55.51 ID:9FC7o3GQ0.net

>>311
あれは個人でやってるベーカリーが中身を試行錯誤してやってるからでしかない

332 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:26:57.61 ID:XnTLDdSF0.net

ドーナツなんか、普段食べる気も起きないし、
2個も食べたら胸焼けする。

333 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:26:58.66 ID:fjBrh9ly0.net

>>327
アンパンを牛乳と一緒に食してみな
価値観変わるから
栗入りの高級アンパンおすすめ

334 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:27:45.72 ID:uPkph+TE0.net

>>330
ドーナツも同じだけど

335 ：あ：2018/04/16(月) 16:27:56.12 ID:XYKU1J7A0.net

デブのエサ 小麦粉に油w

336 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:28:08.90 ID:FQGCr3LH0.net

>>322
アメリカドラマで警官が食べてるドーナツめっちゃ美味そうだよね
アメリカンポリスに人気のドーナツを食べてみたい

337 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:28:31.07 ID:uPkph+TE0.net

>>333
>>334

338 ：名無しさん＠１周年：2018/04/16(月) 16:28:37.10 ID:AjXBkhl30.net

>>321
食べたくなってきた