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【食】ダムカレー 続々 景観と食材 ピリッとPR
- 1 :cure happy ★:2018/03/07(水) 10:50:14.26 ID:CAP_USER9.net
- 全国各地のダムが観光名所として人気を集める中、ご飯で“堤防”をつくってダムを模したご当地「ダムカレー」が人気だ。その数、全国でざっと140種類。JAが観光客を誘致しようと特産牛を使ったカレーを考案、自営のレストランで提供を始める取り組みも出てきた。ダムカレーが地産地消を後押しする。
https://www.agrinews.co.jp/img.php?p=43456&i=43456_01.jpg
トッピングを3種類から選べる「千屋牛ダムカレーBLACK」(岡山県新見市で)
名産「千屋牛」 ルーも真っ黒 岡山・JA阿新
ダムカレーは、ご飯を堤防、ルーを貯水池に見立ててダムの景観を表現。ダムの近隣にあるレストランなどで提供され、地場産農産物をPRする役割も果たす。
JA阿新は、地域の景観と食材を生かした「千屋牛ダムカレーBLACK」を、直営の焼き肉レストランでメニュー化した。
管内の新見市は高梁川源流域に位置し、六つのダムが流域の治水・利水に大きな役割を果たしている。「A級グルメの町」を自負する同市では、市民有志が「にいみライスカレー協会」を結成。市内の飲食店やイベントで、ダムカレーを提供しており、JAも取り組みに賛同。カレーを通じて市外からの訪問客を増やし、地域活性化に貢献する。
「千屋牛ダムカレーBLACK」は、見た目、味わいともに「千屋牛」にこだわった。地元産米粉をベースにイカ墨を加え、黒毛和種の色にしたカレールーでダム湖を表現。「にいみ源流米コシヒカリ」をアーチ形に盛ってダムに見立て、牛の顔を模した黒ニンニクを添えた。トッピングも地元産中心で「千屋牛」の焼き肉ロース、千屋牛コロッケ、温野菜から選べる。
考案した「焼肉千屋牛」の職員、池田克さんは「ルーを作るのに苦労したが、まろやかな味わいに仕上がり子どもにもお薦め。新見の魅力を満喫してほしい」とPRする。価格は1250〜750円。ランチ限定で1日20食を提供する。
全国に何と140種類 工夫凝らし観光客誘致
“ダムライター”の宮島咲さん(46)が立ち上げたホームページ「日本ダムカレー協会」によると、全国に約140種類のダムカレーがある(3月6日時点)。
https://www.agrinews.co.jp/img.php?p=43456&i=43456_02.jpg
山形県朝日町の「上郷ダムカレー」(オーエ提供)
北海道今金町の複合レジャー施設クアプラザピリカ内のレストランは、町内産の軟白ネギやジャガイモ「男爵薯」、シイタケなどを使って「ピリカ(美利河)ダムカレー」を提供。季節の景観に合わせ、冬はホワイトカレーにする工夫も。小西義行支配人は「観光客に人気で、1日に20食以上出る」と話す。
1月にデビューしたのが山形県朝日町の「上郷ダムカレー」。地元企業オーエが、地場産野菜と最上川本流で唯一のダムをPRし活気をもたらそうと、運営する「たんぽぽ食堂」で提供する。水曜日に15食を限定販売する。
他にも、熊本県菊池市で地場産の米やキクイモ、ゴボウを使って市交流促進センターが提供する「竜門ダムカレー」、滋賀県甲賀市の旅館「大河原温泉かもしか荘」が提供する、鹿やイノシシの肉を使った「野洲川ダムカレー」なども人気だ。
宮島さんによると2009年ごろから、人口減少の進む村でダムカレーが広がってきた。ただ、「ご飯が堤の役割を果たしていない安易で平面的なものも出てきた。ダム愛好家のためにも地域のダムをPRするためにも、リアルさを追求して」と求める。
https://www.agrinews.co.jp/p43456.html
- 47 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:32:11.92 ID:G2dbU6eI0.net
- ダム板でもカレー板でもなかった
- 48 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:35:06.03 ID:7VoimK370.net
- ダムカレーはたまに外れが有る。
カツカレーは外れ無し。
- 49 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:41:32.65 ID:IHwKcagh0.net
- なぬ?
色んな種類のダムカレーが人気とな?
では朕はバットレスダムカレーを所望するのじゃ。
- 50 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:49:31.61 ID:UW8rpcoN0.net
- ダムカレーをムダにさせない!
- 51 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:51:37.70 ID:JSRaZpeN0.net
- ゆるキャラといい
地方の横並び無能っぷりはすごいな
衰退する理由がわかる
- 52 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:59:18.32 ID:yWOZs5ty0.net
- 放水してる部分がウンコみたいなんだよね
- 53 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 14:04:35.24 ID:yTDqPfmZ0.net
- >>2
下流側に赤い福神漬けが配置されてるダムカレーが多い。
これって‥‥
- 54 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 14:25:19.54 ID:5Njve+xT0.net
- ダムだ、こりゃ。
- 55 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 14:25:33.71 ID:rkEaeNAz0.net
- ご飯を無理矢理にガチガチに圧縮するのはなぁ
- 56 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:34:39.08 ID:LCUnxrVJ0.net
- アイロンみたいなライス型を使うのかな。
http://i.imgur.com/IoNZnUR.jpg
- 57 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:41:49.07 ID:p33CExDW0.net
- ダムダムバーガー
- 58 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:43:51.90 ID:JHyiSfms0.net
- 放流させるときはサイレンを鳴らすのがマナー
- 59 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:58:34.56 ID:CO9NaBex0.net
- >>53
ほんまや(´;ω;`)
https://i.imgur.com/UVzSvHJh.jpg
ちなみに実物はこんな感じ
https://i.imgur.com/U6z4UDEh.jpg
https://i.imgur.com/NeZtsQLh.jpg
洪水吐ゲートと点検用階段がそれぞれポテトとシシトウで表現されてるのね
- 60 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:05:43.89 ID:hK3wVL1h0.net
- なんかムルギーの玉子入りカレー食いたくなってきた
- 61 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:13:52.18 ID:dEtO0UP50.net
- ダム板に飛ばされたかと思ったw
- 62 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:52:44.95 ID:kMEtmsGl0.net
- 後足りないのはバーボンかな
- 63 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:55:20.91 ID:nCnNUTcG0.net
- ご飯の上に載ってる悪魔何なの?
- 64 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:55:49.05 ID:76x1rVOa0.net
- 秋葉原で食べられるダム・カレー
http://g-cafe.jp/akiba/menu/
- 65 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 17:23:28.33 ID:rkEaeNAz0.net
- >>64
ネタ代400円みたいなカレーだな
- 66 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 20:58:39.51 ID:kna/Ojx60.net
- 山根のカレーこそダム感が出てた。
- 67 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:00:43.39 ID:Owx5IgJO0.net
- >>40
で?
http://donna-monodaka.up.n.seesaa.net/donna-monodaka/image/b3-aa564-thumbnail2.jpg
http://www.nodaya-net.com/joke/sunart/san2054/san2054-title2.jpg
- 68 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:12:35.71 ID:6ATb4kVE0.net
- >>59
そこは新豊根ダムじゃなく、天ヶ瀬ダムにしなきゃ。
‥‥なぜって?それはね、
- 69 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:13:38.93 ID:9GmnBOrL0.net
- >>1
これ一番最初に考えた人えらいなww
一つのジャンルじゃないかw
- 70 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:15:07.53 ID:gBqiaPzg0.net
- ダムカレーは、肝心のカレーが業務用のチープなカレーだったりするからダメなんだよなぁ。
- 71 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:18:39.58 ID:6ATb4kVE0.net
- >>70
そうなんだよね。残念なダムカレーは多いね。
でも、黒部ダムのダムカレーは旨かった。
- 72 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:20:14.49 ID:mzt8r0/d0.net
- ダムに近づくと生気や運気が吸われるから行かないほうがいいぞ。
水没した村や町、そこに住んでいた先祖の怨念
多くの木々などの植物が死に絶え、その周辺に邪気が漂っている。
- 73 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:20:25.39 ID:49ODyUg10.net
- >>64
なんか、ファースト以外はやる気がないというか適当なのが多いな。
- 74 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:22:01.23 ID:OsiVR8pN0.net
- うーん、、
- 75 :名無しさん@13周年:2018/03/07(水) 21:30:36.54 ID:DENBOFnyk
- >>53
参考動画
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21760043
- 76 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:57:44.17 ID:Ch7acweO0.net
- マツコの番組で作り方とかやってたけど
ただでさえ多いご飯を基礎工事とか言って更に固めて
あれ腹空かした男子校生以外はキツイだろ
- 77 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 22:25:52.44 ID:Tth9LenH0.net
- ダムカレー出してる蕎麦屋が、カレーしか出ない。うちは蕎麦屋なのにって嘆いてたw
- 78 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 22:52:10.49 ID:r5+V9Qz30.net
- 【盗撮動画】美少女JKが外で彼氏とエッチしちゃってるので撮影しといたwww
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1492319172/
- 79 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 23:40:23.41 ID:7quksyQV0.net
- 八ツ場ダムの近くの道の駅のダムカレー皿って廃盤?
- 80 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 23:56:26.69 ID:yvZCDYbL0.net
- ∈(・ω・)∋ダムー
- 81 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 00:11:05.97 ID:BF1e8tmI0.net
- おおダムダム人ダムダム人よ
- 82 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 00:31:28.01 ID:hyoHx1rv0.net
- ルーが亡くなると
溺死体に見立てたゴキが現れるんですね?
- 83 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 16:21:15.65 ID:W0CweF+60.net
- カレーは好き。
- 84 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 16:21:36.77 ID:W0CweF+60.net
- カレーは美味しいです。
- 85 :婆 :2018/03/08(木) 22:08:40.78 ID:cQ8y3/lB0.net
- >>1の2枚目のウインナーって、もしかして洪水吐の栓?
- 86 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 00:06:00.08 ID:YdNoBM0p0.net
- >>85
僕のかわいいウインナーです(´ . .̫ . `)
- 87 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 00:21:48.06 ID:ufBZVuE60.net
- ∈(・ω・)∋ダム-
- 88 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 00:21:58.59 ID:q5x3o/wl0.net
- 😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♪
■ 日本経済には60年の長期周期がある
http://image.slidesharecdn.com/08124-120123045008-phpapp01/95/08124-46-728.jpg
http://kakashi490123.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/28/20100227.png
昭和の約60年は前半が経済周期の下側、後半が上側だった。
平成の約30年は下側だった。次の30年は上側の明るい時代。
😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♪ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
- 89 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 16:03:18.31 ID:q2dliQGd0.net
- カレー美味しいんだよな。
- 90 :名無しさん@1周年:2018/03/10(土) 13:14:22.17 ID:/eRbL3dh0.net
- ヤンバ ダムのカレーのまずさにワラタ
- 91 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 00:11:45.22 ID:as2BZ5wT0.net
- 飛ばされてないのに
- 92 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 00:18:10.42 ID:FQD2CIbW0.net
- ダムカレーを本当に追及するなら、ご飯に少しイカ墨混ぜてコンクリートの色も再現してほしい
- 93 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 00:34:56.26 ID:WfWGIABN0.net
- >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>cure happy ★
- 94 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 08:39:32.09 ID:UvO+w7BZ0.net
- 堤防決壊洪水カレー
防波堤決壊津波カレー
- 95 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 08:42:08.34 ID:gGPk3aNY0.net
- >>1
どこがダムなの?
ダムカレーと言えば黒部ダムカレー鬼増しでしょ
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_422.html
- 96 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 17:35:53.38 ID:gcxrlgv+0.net
- >>59
おい、決壊してるぞ。
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