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【食】ダムカレー 続々 景観と食材 ピリッとPR

1 :cure happy ★:2018/03/07(水) 10:50:14.26 ID:CAP_USER9.net
 全国各地のダムが観光名所として人気を集める中、ご飯で“堤防”をつくってダムを模したご当地「ダムカレー」が人気だ。その数、全国でざっと140種類。JAが観光客を誘致しようと特産牛を使ったカレーを考案、自営のレストランで提供を始める取り組みも出てきた。ダムカレーが地産地消を後押しする。

https://www.agrinews.co.jp/img.php?p=43456&i=43456_01.jpg
トッピングを3種類から選べる「千屋牛ダムカレーBLACK」(岡山県新見市で)

名産「千屋牛」 ルーも真っ黒 岡山・JA阿新
 ダムカレーは、ご飯を堤防、ルーを貯水池に見立ててダムの景観を表現。ダムの近隣にあるレストランなどで提供され、地場産農産物をPRする役割も果たす。

 JA阿新は、地域の景観と食材を生かした「千屋牛ダムカレーBLACK」を、直営の焼き肉レストランでメニュー化した。

 管内の新見市は高梁川源流域に位置し、六つのダムが流域の治水・利水に大きな役割を果たしている。「A級グルメの町」を自負する同市では、市民有志が「にいみライスカレー協会」を結成。市内の飲食店やイベントで、ダムカレーを提供しており、JAも取り組みに賛同。カレーを通じて市外からの訪問客を増やし、地域活性化に貢献する。

 「千屋牛ダムカレーBLACK」は、見た目、味わいともに「千屋牛」にこだわった。地元産米粉をベースにイカ墨を加え、黒毛和種の色にしたカレールーでダム湖を表現。「にいみ源流米コシヒカリ」をアーチ形に盛ってダムに見立て、牛の顔を模した黒ニンニクを添えた。トッピングも地元産中心で「千屋牛」の焼き肉ロース、千屋牛コロッケ、温野菜から選べる。

 考案した「焼肉千屋牛」の職員、池田克さんは「ルーを作るのに苦労したが、まろやかな味わいに仕上がり子どもにもお薦め。新見の魅力を満喫してほしい」とPRする。価格は1250〜750円。ランチ限定で1日20食を提供する。
全国に何と140種類 工夫凝らし観光客誘致
 “ダムライター”の宮島咲さん(46)が立ち上げたホームページ「日本ダムカレー協会」によると、全国に約140種類のダムカレーがある(3月6日時点)。

https://www.agrinews.co.jp/img.php?p=43456&i=43456_02.jpg
山形県朝日町の「上郷ダムカレー」(オーエ提供)

 北海道今金町の複合レジャー施設クアプラザピリカ内のレストランは、町内産の軟白ネギやジャガイモ「男爵薯」、シイタケなどを使って「ピリカ(美利河)ダムカレー」を提供。季節の景観に合わせ、冬はホワイトカレーにする工夫も。小西義行支配人は「観光客に人気で、1日に20食以上出る」と話す。

 1月にデビューしたのが山形県朝日町の「上郷ダムカレー」。地元企業オーエが、地場産野菜と最上川本流で唯一のダムをPRし活気をもたらそうと、運営する「たんぽぽ食堂」で提供する。水曜日に15食を限定販売する。

 他にも、熊本県菊池市で地場産の米やキクイモ、ゴボウを使って市交流促進センターが提供する「竜門ダムカレー」、滋賀県甲賀市の旅館「大河原温泉かもしか荘」が提供する、鹿やイノシシの肉を使った「野洲川ダムカレー」なども人気だ。

 宮島さんによると2009年ごろから、人口減少の進む村でダムカレーが広がってきた。ただ、「ご飯が堤の役割を果たしていない安易で平面的なものも出てきた。ダム愛好家のためにも地域のダムをPRするためにも、リアルさを追求して」と求める。

https://www.agrinews.co.jp/p43456.html

47 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:32:11.92 ID:G2dbU6eI0.net
ダム板でもカレー板でもなかった

48 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:35:06.03 ID:7VoimK370.net
ダムカレーはたまに外れが有る。
カツカレーは外れ無し。

49 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:41:32.65 ID:IHwKcagh0.net
なぬ?
色んな種類のダムカレーが人気とな?

では朕はバットレスダムカレーを所望するのじゃ。

50 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:49:31.61 ID:UW8rpcoN0.net
ダムカレーをムダにさせない!

51 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:51:37.70 ID:JSRaZpeN0.net
ゆるキャラといい
地方の横並び無能っぷりはすごいな
衰退する理由がわかる

52 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 13:59:18.32 ID:yWOZs5ty0.net
放水してる部分がウンコみたいなんだよね

53 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 14:04:35.24 ID:yTDqPfmZ0.net
>>2
下流側に赤い福神漬けが配置されてるダムカレーが多い。
これって‥‥

54 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 14:25:19.54 ID:5Njve+xT0.net
ダムだ、こりゃ。

55 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 14:25:33.71 ID:rkEaeNAz0.net
ご飯を無理矢理にガチガチに圧縮するのはなぁ

56 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:34:39.08 ID:LCUnxrVJ0.net
アイロンみたいなライス型を使うのかな。

http://i.imgur.com/IoNZnUR.jpg

57 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:41:49.07 ID:p33CExDW0.net
ダムダムバーガー

58 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:43:51.90 ID:JHyiSfms0.net
放流させるときはサイレンを鳴らすのがマナー

59 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 15:58:34.56 ID:CO9NaBex0.net
>>53
ほんまや(´;ω;`)
https://i.imgur.com/UVzSvHJh.jpg

ちなみに実物はこんな感じ
https://i.imgur.com/U6z4UDEh.jpg
https://i.imgur.com/NeZtsQLh.jpg
洪水吐ゲートと点検用階段がそれぞれポテトとシシトウで表現されてるのね

60 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:05:43.89 ID:hK3wVL1h0.net
なんかムルギーの玉子入りカレー食いたくなってきた

61 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:13:52.18 ID:dEtO0UP50.net
ダム板に飛ばされたかと思ったw

62 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:52:44.95 ID:kMEtmsGl0.net
後足りないのはバーボンかな

63 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:55:20.91 ID:nCnNUTcG0.net
ご飯の上に載ってる悪魔何なの?

64 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 16:55:49.05 ID:76x1rVOa0.net
秋葉原で食べられるダム・カレー

http://g-cafe.jp/akiba/menu/

65 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 17:23:28.33 ID:rkEaeNAz0.net
>>64
ネタ代400円みたいなカレーだな

66 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 20:58:39.51 ID:kna/Ojx60.net
山根のカレーこそダム感が出てた。

67 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:00:43.39 ID:Owx5IgJO0.net
>>40
で?

http://donna-monodaka.up.n.seesaa.net/donna-monodaka/image/b3-aa564-thumbnail2.jpg
http://www.nodaya-net.com/joke/sunart/san2054/san2054-title2.jpg

68 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:12:35.71 ID:6ATb4kVE0.net
>>59
そこは新豊根ダムじゃなく、天ヶ瀬ダムにしなきゃ。
‥‥なぜって?それはね、

69 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:13:38.93 ID:9GmnBOrL0.net
>>1
これ一番最初に考えた人えらいなww
一つのジャンルじゃないかw

70 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:15:07.53 ID:gBqiaPzg0.net
ダムカレーは、肝心のカレーが業務用のチープなカレーだったりするからダメなんだよなぁ。

71 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:18:39.58 ID:6ATb4kVE0.net
>>70
そうなんだよね。残念なダムカレーは多いね。
でも、黒部ダムのダムカレーは旨かった。

72 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:20:14.49 ID:mzt8r0/d0.net
ダムに近づくと生気や運気が吸われるから行かないほうがいいぞ。
水没した村や町、そこに住んでいた先祖の怨念
多くの木々などの植物が死に絶え、その周辺に邪気が漂っている。

73 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:20:25.39 ID:49ODyUg10.net
>>64
なんか、ファースト以外はやる気がないというか適当なのが多いな。

74 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:22:01.23 ID:OsiVR8pN0.net
うーん、、

75 :名無しさん@13周年:2018/03/07(水) 21:30:36.54 ID:DENBOFnyk
>>53
参考動画
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21760043

76 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 21:57:44.17 ID:Ch7acweO0.net
マツコの番組で作り方とかやってたけど
ただでさえ多いご飯を基礎工事とか言って更に固めて
あれ腹空かした男子校生以外はキツイだろ

77 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 22:25:52.44 ID:Tth9LenH0.net
ダムカレー出してる蕎麦屋が、カレーしか出ない。うちは蕎麦屋なのにって嘆いてたw

78 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 22:52:10.49 ID:r5+V9Qz30.net
【盗撮動画】美少女JKが外で彼氏とエッチしちゃってるので撮影しといたwww
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1492319172/

79 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 23:40:23.41 ID:7quksyQV0.net
八ツ場ダムの近くの道の駅のダムカレー皿って廃盤?

80 :名無しさん@1周年:2018/03/07(水) 23:56:26.69 ID:yvZCDYbL0.net
∈(・ω・)∋ダムー

81 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 00:11:05.97 ID:BF1e8tmI0.net
おおダムダム人ダムダム人よ

82 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 00:31:28.01 ID:hyoHx1rv0.net
ルーが亡くなると
溺死体に見立てたゴキが現れるんですね?

83 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 16:21:15.65 ID:W0CweF+60.net
カレーは好き。

84 :名無しさん@1周年:2018/03/08(木) 16:21:36.77 ID:W0CweF+60.net
カレーは美味しいです。

85 ::2018/03/08(木) 22:08:40.78 ID:cQ8y3/lB0.net
>>1の2枚目のウインナーって、もしかして洪水吐の栓?

86 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 00:06:00.08 ID:YdNoBM0p0.net
>>85
僕のかわいいウインナーです(´ . .̫ . `)

87 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 00:21:48.06 ID:ufBZVuE60.net
∈(・ω・)∋ダム-

88 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 00:21:58.59 ID:q5x3o/wl0.net
😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♪

■ 日本経済には60年の長期周期がある
http://image.slidesharecdn.com/08124-120123045008-phpapp01/95/08124-46-728.jpg
http://kakashi490123.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/28/20100227.png

昭和の約60年は前半が経済周期の下側、後半が上側だった。
平成の約30年は下側だった。次の30年は上側の明るい時代。

😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♪ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)


89 :名無しさん@1周年:2018/03/09(金) 16:03:18.31 ID:q2dliQGd0.net
カレー美味しいんだよな。

90 :名無しさん@1周年:2018/03/10(土) 13:14:22.17 ID:/eRbL3dh0.net
ヤンバ ダムのカレーのまずさにワラタ

91 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 00:11:45.22 ID:as2BZ5wT0.net
飛ばされてないのに

92 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 00:18:10.42 ID:FQD2CIbW0.net
ダムカレーを本当に追及するなら、ご飯に少しイカ墨混ぜてコンクリートの色も再現してほしい

93 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 00:34:56.26 ID:WfWGIABN0.net
>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>cure happy ★    

94 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 08:39:32.09 ID:UvO+w7BZ0.net
堤防決壊洪水カレー
防波堤決壊津波カレー
 

95 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 08:42:08.34 ID:gGPk3aNY0.net
>>1
どこがダムなの?
ダムカレーと言えば黒部ダムカレー鬼増しでしょ
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_422.html

96 :名無しさん@1周年:2018/03/11(日) 17:35:53.38 ID:gcxrlgv+0.net
>>59
おい、決壊してるぞ。

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