【R】カキ食べ放題の店で集団食中毒、３６人ノロウイルス症状

1 ：サーバル ★：2018/02/19(月) 22:21:45.12 ID:CAP_USER9.net

カキ食べ放題の店で集団食中毒、３６人症状　三重・鳥羽
2/19(月) 18:46配信
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朝日新聞デジタル

　三重県は１９日、鳥羽市浦村町の飲食店「喰（く）い処かき浜」で食べ放題の焼きガキなどを食べた旅行客ら３６人が下痢や嘔吐（おうと）などを発症したと発表した。ノロウイルスによる集団食中毒と断定し、同日付で営業禁止処分にした。全員快方に向かっているという。

　県食品安全課によると、発症したのは愛知、岐阜、奈良、和歌山、滋賀、三重の少なくとも６県の１８〜７８歳の男女。いずれも１２日に焼きガキやカキご飯、カキフライなどを食べ、１３〜１４日に発症した。店は焼きガキの食べ放題を提供しており、カキの加熱不足が原因となった可能性があるという。１２日に来店した１２７人中６２人の調査を終え、残る６５人にも症状が出ていないか確認を急いでいる。

　鳥羽市によると、浦村町はカキの養殖が盛んで、焼きガキの食べ放題を提供する店が多く集まる観光の人気のスポット。

朝日新聞社
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180219-00000086-asahi-soci

366 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 10:10:20.76 ID:Urrl+DTz0.net

医者が、カキを食べることはウィルスガチャをひくことだって言ってた(´･ω･`)

367 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 10:11:44.88 ID:8s/e3si50.net

牡蠣は好きだが、食べ放題の対象にする食材ではないと思う

368 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 10:12:10.94 ID:FUzQ3WMFO.net

オイスターバーとか行ってるしゃらくせえやつがノロわれますように

369 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 10:12:51.94 ID:Gd6d/F8s0.net

隣の客はよく牡蠣くうきゃきゅき

370 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 10:29:45.93 ID:zWO3EhAcO.net

フライなら大丈夫か？

371 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 10:53:10.96 ID:eAmblc7b0.net

>>焼きガキなどを食べた

そりゃガキを食べたら中るだろうな

372 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 11:12:48.88 ID:9Bktn1oq0.net

>>59
語感良すぎじゃね

373 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 11:30:32.44 ID:DKxmTdBq0.net

>>129
獲れたてって言ってる時点で間違ってるぞ

374 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 17:28:09.87 ID:kcN4VhYw0.net

>>1
＞　１２日に焼きガキやカキご飯、カキフライなどを食べ

火通しててもダメなのかよ・・・

375 ：名無しさん＠１周年：2018/02/20(火) 19:29:14.04 ID:CkRxS8b00.net

>>13
これ見ると、うんこの汁たっぷり吸収した牡蠣食ってるってことじゃん

そりやノロになるわ

376 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 00:30:29.31 ID:2KbOdYNF0.net

>>352
民主党政権になる前からノロ大流行は起こってる。

特に2006年は前代未聞の大流行が起こり、
加熱用牡蠣がとんでもない叩き値で販売されてた。

377 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:08:33.44 ID:otp601rd0.net

>>375
この世の食い物なんて全部ウンコのリサイクルだが、ノロは

・寒い時期、体外でも一か月以上生きる
・海水にも強い
・ウィルス10個でOKという強力な感染力

この性質のせいで>>13のループが成り立つ。
よって海産物は全部ノロが憑いてる可能性があるが、
カキは特に海水の含有量が高い。
十分加熱すれば大丈夫なわけだが、加熱しすぎは
不味くなるから不十分な場合もあるし、せっかく加熱しても
調理器具やコックの手を媒介する場合もある。
なんせウィルス10個だからな。

378 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:10:28.10 ID:k1AaE67Z0.net

　

　　大自然の海で採れたての新鮮な牡蠣を焼くなんてとんでもない！　生で喰うべし！

　

379 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:12:44.52 ID:k1AaE67Z0.net

>>364
韓国人がうぶし始めました

380 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:21:44.93 ID:zG2WWK2d0.net

>>374
85℃〜90℃で90秒以上の加熱で死滅する
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html

食中毒は焼きガキの加熱不足が原因の可能性があるけどノロウィルスはヒトからの直接感染が
大半とかニュースで言ってたから調理の際に手や調理器具から感染した可能性もある

381 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:25:30.88 ID:otp601rd0.net

>>377に付け加えるが、
カキってのは基本的に全部、沿岸の養殖。
エサは魚みたいに与えるわけではなく、海水中を漂うプランクトンを食う。
このプランクトン増殖に都合がいいのが、排水による栄養豊富な河口付近。
そういう所がカキの養殖に適している。綺麗な水ではカキは育たない。
だからカキはノロを含みやすい。

382 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:38:16.61 ID:Yp2HKUVm0.net

>>352
そんなもん関係あるか、バカｗ

383 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 01:48:11.87 ID:F4NA/saS0.net

ノロわれ放題！

384 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:24:04.11 ID:tE6L6PIO0.net

実は韓国産の牡蠣

385 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:28:25.79 ID:cAuw05E40.net

>>314
おそらく生焼けだったんだな

386 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:31:32.61 ID:ZV30LQjV0.net

いや　食べ過ぎ　
ノロが全くいないカキは　ないからね。
標準限度は12センチ大で18〜20個

387 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:33:06.33 ID:ZV30LQjV0.net

発病には閾値があって　これは食べ過ぎなだけ

388 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:34:04.10 ID:ZV30LQjV0.net

なんか貧乏くさい

389 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:34:08.79 ID:ZVMysHjW0.net

ノロ食べ放題

390 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:34:39.78 ID:TpflM/yN0.net

冬季にカキとは是如何に

391 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:35:17.61 ID:zMSwPzUi0.net

昔から牡蠣はうんこ系の匂いするから嫌いだったがガチでうんこだったのかよ

392 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:35:26.15 ID:kL1P2Krl0.net

ノロ増えたね
昔はこんなだったっけ

393 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:35:28.83 ID:ZV30LQjV0.net

おなか　いたいぞ〜　カキ中毒

394 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:35:34.72 ID:fwHmCDhG0.net

>>386
ノロはたった4匹でも感染すると聞いた

395 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:35:46.23 ID:chEzz2q80.net

ほぼほぼ韓国由来だろう

396 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:36:04.15 ID:ZV30LQjV0.net

垂れ流しになります


安部君みたい

397 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:36:53.75 ID:sKx15syw0.net

>>396
これが朝鮮人

398 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:38:28.59 ID:ZV30LQjV0.net

安部君は肝炎みたいに顔が黒い

399 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:41:55.37 ID:ZV30LQjV0.net

梅毒金の入った汁は乾燥しても１週間生きていて接触感染します

注意しろよ

400 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:47:16.12 ID:674UFXqw0.net

あーほんとカキ怖い
絶対食べない

401 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:49:23.23 ID:sKx15syw0.net

>>399
菌類のお前が言うな

402 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:52:56.28 ID:3wLV3cXA0.net

＞カキの加熱不足が原因となった可能性があるという


カキは加熱しないと怖いな
生牡蠣とか論外

生牡蠣は食ったことないけど

403 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 07:58:47.33 ID:fMlCth/f0.net

実は地元産じゃなくて韓国産でした

404 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 08:30:04.89 ID:3uiaxemU0.net

やっぱり韓国産なのか
普通に牡蠣足らなそうだもんな

405 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 08:37:01.97 ID:pOyDmDry0.net

殻付きの韓国産もあるんだな。
もうだめだな

406 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 08:39:45.57 ID:f+5GWwaa0.net

>>62
は？

https://www.coop-hokuriku.net/qa/102
Q冷凍カキからノロウイルスが出ることはあるのか、この季節気になります。
Aノロウイルスは冷凍しても死滅はしませんので、加熱処理が不十分だと感染の可能性はあります。ノロウイルスの予防は十分な加熱処理です。中心部が85〜90℃で少なくとも90秒間の加熱が必要とされておりますので、十分に加熱処理しお召し上がりください。

407 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 08:42:12.73 ID:VchS8HKt0.net

牡蠣食べ放題って聞くと
「フグ食べ放題」というのと同じぐらいの危なっかしいものを感じる

408 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 10:29:29.23 ID:UU22Mc8T0.net

よーし、お父さん大盛たのんじゃうぞ

409 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 11:03:55.47 ID:+r+U12eW0.net

俺はカキフライ定食であたった、フライにする前の生牡蠣と同じまな板で付け合わせの
キャベツを刻んでいたとのこと

410 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 11:08:25.03 ID:+PZPXpXb0.net

>>234
同じだ。いつ食ってもカキはダメなんだけど
オイスターソースなら全然平気

本当にオイスター入ってんのって思ってしまうけど
真相はどうなってんだろｗ

411 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 11:20:40.22 ID:vLZtQYed0.net

貝類はこれがあるから怖い

412 ：名無しさん＠１周年：2018/02/21(水) 15:37:30.14 ID:euQ1oNea0.net

>>409
プロとは思えない店だね…

413 ：名無しさん＠１周年：2018/02/22(木) 10:29:33.63 ID:6w4SS97F0.net

日本でも、ストライキ一つ許されない、労働基準監督署も助けてくれない、
労働組合もほとんどない、のだから、
特に非正規などは、この程度の悪戯は公認されるべきだ。

【５つ星ホテル】中国・韓国の高級ホテル、便器掃除のブラシでコップも洗う映像が公開される…危険なモラル破壊
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519250396/

414 ：名無しさん＠１周年：2018/02/22(木) 10:30:34.55 ID:UHgWxzSM0.net

https://i.imgur.com/BsHPuPj.jpg

415 ：名無しさん＠１周年：2018/02/22(木) 18:38:33.30 ID:b/hkLJDJ0.net

>>414
俺の音楽が死んじゃうんだ〜ってカスラックの著作権啓もうポスターを思い出したんだけど・・・