【手は洗ってないけど手袋はしていました】調理専門学校の文化祭で集団食中毒　朝温め直した料理を昼まで常温で保存していただけなのに

261 ：名無しさん＠１周年：2018/02/08(木) 05:34:22.05 ID:yDbgEYYb0.net

そもそもスレタイで誤解してる奴が多いけど、一番の問題は手洗いしなかった事じゃなくて
「常温保存」してた事だよ

散々言われてるが、黄色ブドウ球菌の毒は熱に強いから、食べる前に加熱してもダメ
菌自体はどこにでもいるから、きっちり手洗いしてようと入り込む可能性はあるし、放置すれば増える