■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【節分】恵方巻の高額化が止まらない理由 1本1万5000円も
- 1 :ばーど ★:2018/02/02(金) 19:36:52.57 ID:CAP_USER9.net
- 1本1万5000円。金箔のりに巻かれるのは本マグロの中トロやズワイガニなどの高級食材18種。そして上に置かれたキャビア……。
これは、大丸東京店で販売される豪華食材恵方巻「〈中島水産〉2018年18種の十八番(おはこ)巻」だ。限定10本で2月3日のみ販売する。2017年に同店で販売した最高額の商品が1万800円(税込、以下同)だったので、約4000円も更新したことになる。そのほかにも、1本5000円のアワビふかひれ恵方巻(限定10本)、1本5616円の米沢牛恵方巻(限定10本)といった高額商品がずらりと並ぶ。
大丸東京店で販売される最高額の恵方巻
http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1802/02/kk_daimaru.jpg
同店の担当者によると、こういった豪華・高級志向の恵方巻を販売し始めたのは14年頃。最も高額なものは1本8400円、そのほか約100種類を販売していた。14年から17年にかけて恵方巻の売り上げは2.5倍に増加。今年は150種類まで増えたという。高額品だけでなく、1000〜2000円台の中価格帯も幅広く販売している。「2017年に販売したものはほとんど売り切れた。今年は品ぞろえと高額商品を増やしている」(同担当者)という。
購入しているのは富裕層に限らない。「幅広い層に買われている。奮発して買おうというメリハリ消費」(同担当者)が特徴のようだ。
伊勢丹新宿店でも金箔のりを使い、本マグロや蒸アワビなどの食材を使った1万800円の恵方巻きを限定10本で販売する。数年前から5000円から1万円の高額商品を扱うようになったという。
このように、百貨店では恵方巻の高額化が進んでいる。
■スーパーでも高額商品が売れる
「高額化」のキーワードが当てはまるのはスーパーでも同様だ。
「イオン」「イオンスタイル」を運営するイオンリテールによると、恵方巻の売り上げは「右肩上がりで増えている。中心価格帯も上がっている」(広報担当者)。1000円台のお手頃価格のものから、有名鮨店が監修する3000円台の高価格帯まで、老若男女に幅広く売れている。ハレの日にちょっとぜいたくしたいというニーズがすっかり定着しているそうだ。
同社によると、ここ数年で恵方巻の品目数を増やしているわけではないが、「1本丸ごと食べるには量が多い」という女性・高齢者や、「家族で少しずつ食べ比べたい」というファミリー層のニーズにこたえるため、ハーフサイズのラインアップを拡充している。
イオンで販売するハーフサイズの恵方巻
http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1802/02/kk_aeon.jpg
セブン‐イレブンも、“少量タイプの商品をいろいろな商品と組み合わせて買いたい”という「ビュッフェスタイル」のニーズが高まっているとして、ミニサイズのお手軽な商品から、いくらなどをつかった1480円の高価格帯をそろえる。
節分に恵方巻を食べる風習はもともと関西発祥といわれているが、1990年代からスーパーやコンビニで扱われたのをきっかけに、全国的に普及した。季節商品としてすっかり定着した現在では、「具は7種類」「鬼の金棒に見立てる」といったしきたりにとらわれず、特別な日を楽しむための食品という位置付けになってきている。消費者の多様な好みを反映した結果、高価格帯のものが支持されるようになってきたのだろう。
2018年02月02日 17時40分
ITmedia
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1802/02/news131.html
- 132 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:56:54.52 ID:o5fV3Ks50.net
- 出しても一本ワンコインだな
- 133 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:03.33 ID:GsvofUk80.net
- 女子アナのフェラ顔がみたい。
それが恵方巻き全国ネット展開の由来www
- 134 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:09.48 ID:V3CM6Aus0.net
- 馬鹿にしてるけどオマエラも土曜にうなぎ食うだろ?
一緒だよ
- 135 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:26.15 ID:EumxpEU90.net
- オッサンになったらクルミ入りの太巻きが旨くなってきた
- 136 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:26.31 ID:oNiIw7s/0.net
- 仮想巻き高騰してるが長くは続かないだろうな
- 137 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:33.28 ID:eh5a4Ef40.net
- 食うなら納豆巻き食おうぜ、安くて質素に豆を食う
- 138 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:34.82 ID:hqGori1l0.net
- マーケットが高けりゃ付加価値があると勘違いしてるだけ。
それを買ってしまう消費者も消費者って事。
- 139 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:37.87 ID:l1MIItvt0.net
- >>108
寿司屋のかんぴょうがいっぱい入った巻き寿司食べたい。
- 140 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:40.90 ID:xBdBtKpS0.net
- >>120
そうそう デパートがそれなりに気合いを入れて年1回作ってるんだから食ってみりゃいいんだよな
- 141 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:43.41 ID:MB3c7tlm0.net
- >>134
なんで土曜日に?
- 142 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:44.81 ID:qN7QzfKR0.net
- ただの金箔やないか
それは高いとはいわへん
- 143 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:57:58.25 ID:3E9SZrf80.net
- >>81
>>107
節分のパッケージのが売ってたぞ
完全に便乗商法だけどこだわりなければこれで十分だな
- 144 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:58:08.87 ID:V3m2HUiY0.net
- >>131
バレンタインのチョコだって意味不明だけど根付いたから
由来とかどうでもいいんだよ
- 145 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:58:17.59 ID:wCuHVMLW0.net
- >>121
頭に回虫でも飼ってるのかお前は
- 146 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:58:45.55 ID:fZQF2XN30.net
- そのうち奴等が黄金巻きやりだす
- 147 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:59:11.59 ID:CgcLSJ760.net
- 食中毒にならなければ生ゴミ入れても産地偽装でも売れるか
- 148 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:59:16.47 ID:qMKatNXC0.net
- 2月は恵方巻で酒が飲めるぞー
- 149 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:59:21.26 ID:BABaYBus0.net
- 国が一本一兆円の恵方巻売ればええねん
- 150 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 19:59:32.36 ID:xBdBtKpS0.net
- >>127
>>1を読みなよ
右肩上がりで売れてるんだってさ
- 151 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:00:14.59 ID:+jp8/juE0.net
- >>134
土曜にも土用にも食わへんよ。そんな事は気にしてへん。
どうしても食べたい時に食う。
- 152 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:00:22.75 ID:9kUWFS4p0.net
- 豆じゃ儲からないから便乗してるだけで
たいして美味しくない太巻きを1本まるまる食べきるって
- 153 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:00:52.58 ID:ZnBulZaD0.net
- 恵方巻きも食えないのかオマエラなさけねー呆
- 154 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:01:09.25 ID:V3CM6Aus0.net
- >>141
>>151
ありがとな
- 155 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:01:12.22 ID:+jp8/juE0.net
- >>143
あはははww まじですかww
へぇぇ。
- 156 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:01:28.45 ID:br0+gMI90.net
- 四国民だが昔からやってない風習だから恵方巻きはかぶりついた事ないわ
- 157 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:01:30.95 ID:Kte8t7Il0.net
- 最初作ってたけど高額化してやめた
何でもない日に作るわ
- 158 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:01:45.49 ID:cRBlemQM0.net
- >>80
俺もこっちの方がいいな
- 159 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:02:00.23 ID:+jp8/juE0.net
- >>154
ええんやで。
- 160 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:02:18.67 ID:63BjMX/F0.net
- 関東では完全に商業上の理由から広められたものだし
数売れないから単価上げたいってだけだね
「奮発して買おうというメリハリ消費」(笑)
- 161 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:02:29.31 ID:3aMvHYBF0.net
- バブルの頃のノリを思い出すなw
- 162 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:02:33.13 ID:V3m2HUiY0.net
- >>152
儲からないというか付加価値が足しにくいせいだな
- 163 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:03:40.39 ID:jQQ6mhId0.net
- 4割(=6割引き)以下に成ったら買って即薄切りにして食うお
- 164 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:03:40.70 ID:Kte8t7Il0.net
- >>152
最近豆に目覚めた
昆布豆おやつにしてる
ローソンのひじき豆も好きすぎて
自作するようになった
おから蒸しパンもイイ
- 165 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:03:55.80 ID:W57b+ZekO.net
- 恵方巻きが一万五千円?
一万五千円ならエロいお店で股間の恵方巻き使うわ。
- 166 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:04:00.27 ID:G4AAdlkqO.net
- >>160
>>1読もうよ
右肩上がりで売れてるらしいよ
お前の知らない日本経済だな
- 167 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:04:13.85 ID:t0M/6BKM0.net
- この日は風俗でもこれに肖ってスペシャルサービスあるんねんで〜
- 168 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:04:31.48 ID:ikwyHnds0.net
- 節分に昔から巻きずし食ってたけど
恵方巻って誰が考えたのか馬鹿だろ
- 169 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:04:38.40 ID:fkjGE3480.net
- 弁当コーナーいったら恵方巻に占領されてた
- 170 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:04:49.95 ID:ymGglk5T0.net
- 恵方巻きまずい、まずくない?
- 171 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:05:12.20 ID:+jp8/juE0.net
- >>165
oh......
- 172 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:05:26.70 ID:GMOMS8gB0.net
- >>120
俺は生魚嫌いだから食べるものない
- 173 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:05:50.49 ID:4dUKQZcZ0.net
- ×売れる
○従業員に買わせるには高いほど良い
- 174 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:05:54.98 ID:0ctNLtGO0.net
- 好景気だから飛ぶように売れるんだろうなw
- 175 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:00.47 ID:eW63na8o0.net
- たとえば、コンビニ1店舗で500円の海苔巻きを30本売るのは不可能に近いけど
1万5千円の海苔巻き1本なら、店長に自腹切らせればいい。
- 176 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:02.11 ID:hCwa5cey0.net
- エッホウ、エッホウ、徳を運んでくる掛け声が聞こえる…!
- 177 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:11.85 ID:3oln12Fh0.net
- >>168
セブンイレブンを筆頭とした搾取業界が考えました
- 178 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:15.35 ID:PL+a/Qvh0.net
- >>1
疑似フェラに15000円!ヘルスかよ。
- 179 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:16.72 ID:cOoh1NLT0.net
- コンビニのような悲劇が起こらないなら問題ないな
いっそ安い恵方巻は売らず全部高級食材使って裕福層向けしたらどうだ?
金箔でも巻こうぜ
- 180 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:23.23 ID:V3m2HUiY0.net
- >>169
こういう時期だとスーパーの目玉商品が減るのがイタイ
そして夜になれば半額シール乱舞
- 181 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:31.03 ID:s+G85/rH0.net
- 店員の自爆営業涙目だな
トップがバカだと末端が泣くのはどこも同じ
- 182 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:44.92 ID:XvksUm000.net
- 焼き鳥食べます?つくねどうぞ。
◯◯◯ー
- 183 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:06:53.95 ID:63BjMX/F0.net
- >>166
そんで俺はお前の知らない日本経済を受けた発言だったりしてな
https://news.careerconnection.jp/?p=30927&page=2
- 184 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:00.49 ID:UbX5DO810.net
- 高齢化かと思った
- 185 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:13.79 ID:l1MIItvt0.net
- >>170
そりゃ巻いてから時間がたった巻き寿司なんて味がボケてるわな。
- 186 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:20.28 ID:TVCGiRRI0.net
- (´・ω・)そんなの買う必要なし
終わり
- 187 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:20.88 ID:BO7DS4ns0.net
- 手頃な値段でいろんな種類のサラダ巻が買える日だと思ってる
高いの買ってご機嫌になれる人がいるならそれはそれで
- 188 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:21.06 ID:h1R8Gg9P0.net
- こうゆう一口サイズじゃない食べ物は流行らんよ
- 189 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:47.34 ID:xAOcnfpy0.net
- >>16
いまどきデパートで買い物してるのは自分の選択眼を持たず「デパートで買えばハズレなし」っていう人ばかり
- 190 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:07:55.40 ID:JvMtmuKj0.net
- 最初の2−3年は買ったけど、もう買うことはない
- 191 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:08:17.64 ID:/JIi2w7N0.net
- これはイシマタラ臭が…
- 192 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:08:36.68 ID:reeL2aNA0.net
- >>167
お前のじゃ鉄火巻きにもならんだろ
- 193 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:08:39.66 ID:uEvNJDaZ0.net
- 黙って買ってかぶりつけ
風習受け継がんやつは日本人失格
- 194 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:08:49.75 ID:w7kd3hUA0.net
- >>1
中島水産いいかげんにしろよ
- 195 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:08:58.93 ID:wImMuawg0.net
- あのさ、冷静に考えて特上寿司食えるでしょ
- 196 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:09:07.11 ID:QMNoGy0U0.net
- 恵方巻製造の臨時バイトを募集していたりするから雇用の面でもいいと思う。
お金が回ることは良いことだ
- 197 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:09:25.17 ID:V3m2HUiY0.net
- >>188
豆「それなら負けるはずが無いのにどういうこと」
- 198 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:09:38.97 ID:QTrYcejl0.net
- 食ってる姿が下品だ
最早、こんなもの、コンビニオーナーとバイト君達しか食わんだろ?
…つーか彼らも、自爆営業はすれど、捨てるだけで食わんかw
食品ロスの権化だな
- 199 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:09:39.16 ID:Hlj1z53l0.net
- トンキンって馬鹿なんだな
- 200 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:09:52.73 ID:s9mYrPBW0.net
- 高齢化かと もう若い奴はこんな風習拒否しちゃえよ
- 201 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:10:01.13 ID:cOoh1NLT0.net
- >>168
大阪民国の食い物だよ
恵方を向いて一気にまるかぶりなんて汚い食いかたみればわかるだろ
- 202 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:10:23.79 ID:MwNvL9lg0.net
- わざわざ客を減らしてる恵方巻き
- 203 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:10:27.28 ID:TSojRDRi0.net
- こんなの咥えるぐらいなら、セブンのブリトーでも咥えたほうがいいな
咥えた写真とか馬鹿面すぎるw
- 204 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:10:32.87 ID:bIXh6qHr0.net
- >>73
その鉄火巻色変わってるぞ
- 205 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:10:39.89 ID:482TubkA0.net
- せっかく巻く食材に意味を持たせてるのにそれを無視するならただの巻き寿司なだけ
頭悪いよな
- 206 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:10:40.21 ID:V3m2HUiY0.net
- >>198
咥えて食っていいのはポッキーだけ
- 207 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:11:17.41 ID:lOyUzz7q0.net
- 支那畜が買ってくの?
- 208 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:11:19.08 ID:BtpSqBmo0.net
- 閉店間際に行って半額ゲットする!
- 209 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:11:51.43 ID:pUHjpOQT0.net
- ・ヤクザ
・在日
・恵方巻
日本の三大社会悪
- 210 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:11:55.26 ID:CJ8f6bet0.net
- 関西人の節分はイワシの頭と柊はないの?
- 211 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:11:57.29 ID:jdPRaC1k0.net
- バカだよね。巻きずしなんてのは関西ローカルで比較的安価かつ手軽に食べられるから普及してたのに、
不釣り合いに高価な具を入れて、腹イッパイになる量の巻きずしを一人一本買わせるために、恵方に向いて
無言で齧れとか言い出した。既に流行らせ始めて20年近く経つのだが、最近は度が過ぎてる。
巻いてあるなら寿司以外でも何でも良いとか。しかも、バカみたいに生産するものだから、廃棄も相当数に
昇っている筈だ。
世間では呆れシラケている。それでも売りたいスーパーなどは、空気が全く読めていない。従業員にノルマ
を課して無理に買わせてみたりするのも、時代錯誤そのものである。無理に身内が買っているのに、どうして
無関係な者が買うと考えるかなー。
- 212 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:12:15.00 ID:3prtRVxkO.net
- 元は遊女をからかう遊びだっけ?
ネタとして何回か食べてたけど、もうどうでもいい
- 213 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:12:19.01 ID:ymGglk5T0.net
- 違法巻だからね、しょうがないね
- 214 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:12:24.28 ID:NoJaaY2C0.net
- >>3
日本人として誇らしい
- 215 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:12:27.32 ID:4YZ+Hf3K0.net
- 女郎さんの風習だろ
- 216 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:13:30.08 ID:MfLsA7XZ0.net
- これ、関西の風習でしょ?
- 217 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:13:50.96 ID:ISMQbIWh0.net
- 今年はサラダ巻きかカツか海老カツ巻きが食べたい。ジャンクな味で好きだな。
近くのスーパーは半額にしないから、3割引きを狙っている。こういう時にしかサラダ巻きは食べないし今年も楽しみ
- 218 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:13:58.32 ID:rp9hXZ9A0.net
- 売り物になる製品がない中で
企業が利益を上げるには、値上げと人件費の抑制しかないから
- 219 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:14:41.52 ID:LCy1wOuT0.net
- 出入り業者だがセブンの1480円の5本買わされたぞ
普通に旨いが、コストにみあってないわ
こんなもん出して600円だな
寿司屋のランチ食った方がマシ
そもそも海鮮系の恵方巻自体、贅沢なもの使っても
ジャンクになるだけで勿体ない
握り寿司にして一つ一つのネタを堪能した方が良い
- 220 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:14:45.40 ID:aO5XW1sa0.net
- 恵方巻を食べてる人を見たことないけど、本当に流行ってる?
- 221 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:15:21.74 ID:w7kd3hUA0.net
- 塩いわし 山積み
ひいらぎ サービス
この時期の塩いわし焼きは美味く感じられる。
だが主役は巻き寿司コーナー
- 222 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:15:38.67 ID:kMZqRQom0.net
- ぶっちゃけ百貨店とかスーパーでは売れてるな。コンビニが売れてないだけで。
客層かんがえたら当たり前なんだけどな。
- 223 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:16:31.15 ID:o6+/c+PK0.net
- >>1
恵方巻はもともと遊女のフェラを模した遊びが起源。
なにも知らずに家族で食うとか恥ずかしいにも程がある。
- 224 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:16:33.98 ID:ISMQbIWh0.net
- >>220
スーパーやデパ地下に夕方以降行くと凄い人だかりだよ。
仕事帰りや半額ゲッターがわらわらいる
- 225 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:16:48.87 ID:1i0/1ZSM0.net
- >>1
真似する奴は
セブンに著作権料払えよ
- 226 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:16:59.22 ID:ernEWj5X0.net
- 不買運動しようぜ
- 227 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:17:14.68 ID:qX9MoEH/0.net
- 別に売れてるわけじゃないのに、儲けようとして失敗する
- 228 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:17:26.17 ID:y6Kpmulv0.net
- もうすぐ無くなる
企画としてあまりにもずさんで傲慢
最近は消費者舐めてるの多いけどね
- 229 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:17:32.48 ID:Yo90IWz10.net
- まずいのに「縁起物」って資源の無駄だよねw
- 230 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:18:28.26 ID:kMZqRQom0.net
- 彼女となかよく恵方巻たべればいいじゃん
ギスギスすんなよ
- 231 :名無しさん@1周年:2018/02/02(金) 20:18:44.71 ID:lO7uhJqc0.net
- どうせ売れ残りネタの投稿ラッシュだろ
総レス数 1001
194 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★