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【経済】銀行員、転職希望者急増…収益悪化でリストラ不安★3
- 360 :名無しさん@1周年:2018/01/15(月) 16:44:41.99 ID:7c6t5YOD0.net
- >>320
たぶん脱サラするやつに多いのが「カフェ経営」だからだろね
カフェってたった一杯300円のコーヒーで何時間も居座るから効率が悪い
成功してる人らは「カフェやるなら夜Barもやらないと絶対に儲からない、Barは客単価が高いから」というが
失敗する人はカフェだけやって「儲からないよー泣」となる
単純にマーケティングできてないんだよね
カフェは「客が居座る前提」でスケールメリット(大量に店舗を持ち仕入れを安く抑える)を取り入れないとダメ
だからスタバは大丈夫なのに「ワイもスタバみたいなカフェやりたいなー」と1店舗だけやるから失敗する
勉強不足だわな
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