【戦いは数だよ】約40の創作料理が考案された「(石田)三成めし」、ご当地グルメとしての認知度低いのでもっと認定料理の数を増やします

水星虫 ★

「三成めし」認定料理の数増へ

http://www3.nhk.or.jp/lnews/otsu/2063862281.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

彦根、米原、長浜の３つの市は、地域ゆかりの戦国武将、石田三成にちなんだ創作料理を
ご当地グルメ「三成めし」として認定し、観光ＰＲを進めていますが、
認知度をさらに高めていこうと認定料理の数を増やすことになりました。

この取り組みは、去年から湖北地域の彦根、米原、長浜の３つの市が連携して
観光の活性化をねらいに行っています。
これまでに、三成が豊臣秀吉に対し、温かさが異なる３つのお茶を献上した
「三献の茶」の逸話にちなんだという、抹茶のアイスクリームに生チョコレートをあしらったケーキなど、
約４０の創作料理が考案され、「三成めし」として各地で販売が始まっています。

しかし、依然としてご当地グルメとして認知度は高まっておらず、
さらにアイデアを募り、認定料理の数を増やすことになりました。

アイデアは、３つの市に店舗を持つ飲食店を対象に募集し、彦根市観光企画課で提案を受け付けるということです。
書類選考のあと、認定が決まった料理は、ことし３月に発表されます。

３つの市で作る「三成めし」の協議会では、
「食を通じて湖北地域をＰＲするため、多くの方に応募してほしい」
と話しています。

01/12 12:13