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【味噌】みそ輸出 伸び最高 日本食店増加で追い風 国産原料で高級路線打ち出す
- 109 :名無しさん@1周年:2018/01/08(月) 13:53:40.99 ID:v0FM9xsD0.net
- >>102
発酵食品だからって一概にわけじゃないと思うけど、臭いや味に個性があるものは受け入れに時間がかかるだろうな。
ただ、味噌に関しては日本国内でも地方によって個性的で様々な種類・味のそれがあるから受け入れられやすいものもあると思うけどな。
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