【味噌】みそ輸出　伸び最高　日本食店増加で追い風　国産原料で高級路線打ち出す

名無しさん＠１周年

>>102
発酵食品だからって一概にわけじゃないと思うけど、臭いや味に個性があるものは受け入れに時間がかかるだろうな。

ただ、味噌に関しては日本国内でも地方によって個性的で様々な種類・味のそれがあるから受け入れられやすいものもあると思うけどな。