【食】若者のだし離れ　３０代以下の約４割が「だしを取った経験がない」 ★4

744 ：名無しさん＠１周年：2017/11/27(月) 10:40:40.53 ID:AMjLTyhL0.net

>>717
白だしは煮物だけでなく万能だぞ
煮物はもちろんだが、うどんつゆ、寄せ鍋のつゆ、だし巻き卵、茶碗蒸し、土瓶蒸しなどにも使える
ただ、白だしはどれも甘いので、基準の倍で薄めて、薄口醤油、だしの素顆粒、日本酒をぶちこんでるけど

鍋もこれで作ったつゆだけで、寄せ鍋、うどんすき、カニすき、だししゃぶ、おろし鍋、
和風モツ鍋、鶏だんご鍋ができる( ´∀｀)