【食】若者のだし離れ　３０代以下の約４割が「だしを取った経験がない」 ★4

706 ：名無しさん＠１周年：2017/11/27(月) 10:31:27.21 ID:8rMalQH10.net

>>693
奥さんを貶すわけじゃないが、女は大体出汁取るのがあまり巧くない。
美味い出汁の基本はケチらないこと。
ビックリするぐらいの鰹節を入れてこそエッジの効いた出汁が取れる。
女は家計をしっかり考えてるので、そこまで思い切って使えない。