【食】若者のだし離れ　３０代以下の約４割が「だしを取った経験がない」 ★4

693 ：名無しさん＠１周年：2017/11/27(月) 10:24:53.43 ID:7KbmbuKG0.net

結婚して2年目くらいに突然「今日のお味噌汁美味しい？」と聞かれたので「美味しい」と答えたら
「ふーん」と変な反応だった。
後で聞いたら、それまでは出汁とってたんだけど、お土産でもらった顆粒の出汁のもとでも味の変化に気付かないので
そこから顆粒の出汁にかえた、と言ってたわ。
ちなみに、嫁は味覚が敏感で、普通の水と浄水の違いがわかるが、ワイはわからん。

んで、この話したら、弟の嫁も「この人も細かい味がわからないんですよ〜」って愚痴られるし
妹も「私もわからん」って言ってた。
母親はナ料理好きでチュラル志向というか、薄味で育ててきたのに、子供は三人とも味オンチに育ったのが不思議だ。