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【食】若者のだし離れ 30代以下の約4割が「だしを取った経験がない」 ★4
- 157 :名無しさん@1周年:2017/11/27(月) 08:10:08.15 ID:zc2pAIpL0.net
- 鶏ガラでconsommé大量に作って、小分けして冷凍庫に保存しておく
製氷器で十分
それでポタージュ作るとめちゃくちゃ美味い
煮物、炒め物に使ってもぜんぜん味がちがうよ
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