【たべもの】秋の味覚マツタケがない！凶作で高騰、収穫「9割減」

1 ：記憶たどり。 ★：2017/10/19(木) 15:56:47.09 ID:CAP_USER9.net

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171019-00000051-asahi-soci

東北は長雨、西日本は猛暑となった今夏。海産物や野菜への影響が心配される中、
秋の味覚マツタケが各地で凶作だ。ただでさえ高級品なのが、さらに手の届かない
ものになっている。

日の光が適度に差し込み、湿り気もある。長野県伊那市でマツタケ採りを専業にしている
藤原儀兵衛さん（７９）が管理する山にはアカマツが一面に並ぶ。だが足もとを見ても、
肝心のマツタケが今年はほとんどない。

例年はこの時期、山に入ると１日でかごが４、５回はいっぱいになるというが、
この日は売り物になるのをやっと５本見つけただけ。「虫に食われていたり、カサをナメクジに
なめられて腐っていたり。マツタケに関わって６０年になるが、こんなにひどいのは秋に
異常な高温となった１９９２年以来」とため息をつく。長野県はマツタケの生産量が
国内トップの６割を占めるが、県内の同業者に聞いても同じ状況という。

全国２番目の生産量を誇る岩手県の山田町でマツタケを採る芳賀栄三さん（７２）も
「今年はいつもの１割もとれない」。町で開かれる競りは、例年だと３０〜４０人が
計１００〜１５０キロ、持ち寄る。だが今年はその回数も減り、あっても来たのは５人で
各５キロほど、という状況だった。

269 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 19:46:39.10 ID:MEyuf8c+0.net

霜降りマイタケで充分だわ

270 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 19:53:47.93 ID:UIPm5dv20.net

長野まで行ったけどどの店もほぼ全滅だったな
朝早く買いに行かないと売り切れてる状況

271 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 19:58:26.33 ID:mDDHnKoz0.net

炭で焼いたシイタケに醤油をちょっと垂らして食べる
最高だよ

272 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:00:36.35 ID:rDDMiq6F0.net

>>271
おろし生姜をちょびっとね

273 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:07:44.77 ID:juIQhFqU0.net

おまえら「松茸よりハンバーグの方がウマイから、松茸はこの世から消えてなくなってもいい、つーか消えろ。」

274 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:09:18.82 ID:8T/L3QiJ0.net

北朝鮮産のが入ってこなくなったから？

275 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:23:38.39 ID:/9eb1b9l0.net

アメ横でカナダ産と書いて有った松茸買ったら
香りが凄くて持って帰るのが恥ずかしかった

276 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:31:23.29 ID:H3PnTozF0.net

反対語のフェイクニュースである。

不味いものばかりが無くなってきたのである。


と言っても、オバマたちの世界の者全員は、地球であるオバマの子孫であるので、地球になる者だから、いかなる
財産も借金であり、全てサハラ砂漠の砂であり、財産が多い者ほど体内に、現実の日本であるａサハラ砂漠の砂が入る。
当然、オバマたちの世界の者全員が飲食するものもサハラ砂漠の砂であり、高級なものや量を多く取れば、それだけ
借金でしかない財産を多く引き受ける墓穴となる。


一億3000万総ダイエット王国♪ｂｙつんく（ラマダン）


女の親子は無関係。

277 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:39:44.69 ID:dcy4il980.net

>>257
香茸も今年は超絶不作らしい

278 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:41:43.24 ID:rNPEszbQ0.net

>>2ry
最近、さー書き込もうと勇んで読み進むと2で書きたいことを書き込んでいる輩に阻touchまれる。本当に訴訟してやりたいと思ってるが罪名は直進車妨害がいいのだろうか？

279 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:49:22.46 ID:JyOUPGfU0.net

ほんとは北朝鮮から入ってこないから。毎年猪木が持って帰ってきたのを、産地偽装で出してたんだ。

280 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 20:50:10.15 ID:gkg6f6AN0.net

明日はエリンギと舞茸としめじのバター炒めを作ってビールできゅーっといきますよ。
一人でこの先生きのこ祭りをやろうっと

281 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 21:05:10.17 ID:uhkenXYl0.net

松茸なくてもしめじや舞茸が食べられればいいから

282 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 21:55:35.20 ID:qb5XZSgs0.net

凶作ザマー😆

283 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 21:59:43.66 ID:f0C+7yU80.net

>>6
お前のは花らっきょうだろ

284 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:03:23.65 ID:FMtNWktE0.net

このニュースで、あらためて松茸40年近く喰ってないことに気付いたｗ
もう喰わんで死ぬかも。でもそれでも問題ないなｗ

285 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:04:59.98 ID:lTBMRJMe0.net

× 秋の味覚
○ 秋の嗅覚

286 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:11:14.39 ID:TeBBPGZ10.net

食べなきゃ命に関わるのか？

287 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:12:24.35 ID:epZrlCig0.net

上位互換のしめじがあるからいいわ

288 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:14:02.09 ID:j2mJbQf/0.net

柿は異常な程なってるぞ今年は

289 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:14:10.91 ID:iXDN6LYa0.net

そんなにうまくないだろこれ
洗脳されてるだけ

290 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:15:00.59 ID:nvPWS/Mc0.net

一気に寒くなったからなのか秋の味覚に興味が湧かない。
松茸より松葉ガニ。

291 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:19:30.07 ID:m8ujEMzF0.net

僕の股間にはいつでもありますよ

292 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:40:24.84 ID:aszZGDhz0.net

>>289
旨いわい！何言うて誤魔化しとるんじゃ

293 ：名無しさん＠１周年：2017/10/19(木) 22:52:02.53 ID:fn8VvGUb0.net

まっ！たけえな

294 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 00:52:33.08 ID:ThGpW6mP0.net

キノコアレルギーの俺には問題ない。
キノコアレルギーじゃなくても買えないしw

295 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 00:58:02.80 ID:1NaJIPzG0.net

しかし、不作の原因には山が荒れてるのもあるんじゃないか？
俺、昨日まで能登のほう車でひとっ走りしてきたんだけど、
山は、手入れしてない竹と杉とアキノキリンソウであふれ返ってたぞ。
んで、宿では「マツタケですよ」って薄くスライスされたので
吸い物出たけどさ。味も香りもなくてエリンギで十分じゃないかと思ったわ。

杉は伐採して材木にしてるようだが、赤松に植え替えてマツタケ栽培
したほうがいいんじゃないかねえ？

296 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 00:59:57.37 ID:kEbDwQ4S0.net

>>28
あれでいいよね

297 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:02:24.11 ID:JgXd3IQP0.net

俺はタマゴタケとタモギタケを食べてみたい

298 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:05:44.46 ID:PPxd0YD30.net

松茸は食わなくても死なないから大丈夫

299 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:10:01.94 ID:Wv2Bea9v0.net

エリンギ

300 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:12:29.45 ID:R3t53LlL0.net

マツタケが無ければドクツルタケを食べればいいじゃない

301 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:14:26.03 ID:1Ba8pi6A0.net

どうでもいいけど「秋の松茸は人生の勲章！」みたいに
有難がってくれる昭和生まれが死滅したら業界自体消し飛ぶんじゃねぇか？

302 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:17:57.27 ID:PPxd0YD30.net

>>301
おもしろくねぇぞ

303 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:23:29.63 ID:8xcO02wy0.net

毎年、値段が話題になるだけで、誰かれでも食うわけじゃないから
松茸よりサンマの収穫の方が気になるわ

304 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:24:59.04 ID:1Ba8pi6A0.net

>>302
何で俺がオマエみたいなサルおもしろがらせなきゃなんねぇの？ｗ

305 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:25:32.96 ID:IP8BX1D10.net

マツタケなんて全然美味しくないだろ

306 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:25:57.23 ID:QDGMAvQO0.net

買わないから問題ないで

307 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:26:22.12 ID:PPxd0YD30.net

>>304
えっ　なんでサルだと分かった？

308 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:27:52.35 ID:fw3gpvVg0.net

俺の股間のマツタケが大収穫

309 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:28:06.69 ID:QDGMAvQO0.net

わあおもしろい

310 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:34:23.92 ID:VRjXKopt0.net

>>295
荒れ方にもいろいろあるけどマツタケははげ山っぽい山の方がよく出るから難しいねえ。
生きたアカマツの根に寄生する繁殖力が弱いキノコだから
枯木に生える他のキノコに適した湿潤環境ではあまり取れないのよ。
俗にいうマツタケ山はマツタケ発生に適した環境にするために天然の山に手を入れているところが多い。

311 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:36:16.28 ID:rFlI5x0e0.net

金正恩が何か言いたそうにこちらを見ている！

312 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:37:53.49 ID:hUsOJqkU0.net

シイタケみたいに栽培すればいいのに

313 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 01:40:30.40 ID:C83ZqieR0.net

マツタケだけてでなく秋の味覚全体がダメだそうだ。例えば栗も

314 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 09:45:50.18 ID:EbyNIXcv0.net

マツタケとかクリとか…秋ってなんだか卑猥ですね

315 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 10:26:45.25 ID:s2Py5Ud10.net

松茸みたいなシイタケがもう栽培されてるってテレビでやってた

316 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 18:03:29.56 ID:wzo8rhDu0.net

>>315
まずしいだけでわ？

317 ：名無しさん＠１周年：2017/10/20(金) 18:35:41.49 ID:jFsdEJrv0.net

業界と客の温度差って有るよね

業者は「これが本物！本家！国産！昔ながら！」とか高値で稼ごうと必死だが
客の側は「いや、永谷園のお吸い物」でいいです

みたいな

318 ：名無しさん＠１周年：2017/10/21(土) 13:37:20.80 ID:OiWh5E0E0.net

ttps://www.youtube.com/watch?v=L19JOap1T4s