【山形】山形芋煮会 「２代目鍋太郎」有終の３万食提供　老朽化のため引退

1 ：ばーど ★：2017/09/17(日) 23:47:02.72 ID:CAP_USER9.net

直径６メートルの大鍋で作った特製の芋煮＝山形市で２０１７年９月１７日
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山形県の郷土料理である芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」が１７日、山形市内の河川敷で開かれた。直径６メートルの「２代目鍋太郎」が約３万食を提供し、老朽化のため引退した。

県産の里芋３トン、山形牛１．２トン、しょうゆ７００リットルなどを煮込んだ芋煮は、約４時間で完売。初代（直径５．６メートル）を継いで、１９９２年から２５年間に振る舞った芋煮は延べ約８０万食となった。

２代目は２００１年、岐阜県高山市の鍋（直径６．１メートル）に日本一の座を奪われたが、主催者は「芋煮を全国に知らしめてくれた」と、ねぎらっていた。３代目は再び日本一を目指す。【二村祐士朗】

配信2017年9月17日 20時02分(最終更新 9月17日 21時21分)
毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20170918/k00/00m/040/071000c

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http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201709/20170907_53005.html