【群馬・O157】総菜店Ｏ１５７“使用期限切れ”消毒液使用 肉や魚を切る包丁と野菜を切る包丁を使い回しも

863 ：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 18:57:12.09 ID:eDKo+H830.net

>>828
(´・ω・)
O157は100個体内に入れば発症する危険がある強力な感染力がある。つまり食品や食材に付着した菌が物凄く少なくても感染する危険があるってこと。

人間の五感を使って見た目や色や匂いや食感でO157に汚染されてるかを見分けるのはまず不可能。