【岐阜】クリ栽培の女子高校生が収穫を体験 「クリが収穫でき、うれしいです」

1 ：ばーど ★：2017/09/13(水) 21:30:59.84 ID:CAP_USER9.net

クリの生産が盛んな恵那市で、１３日、栽培から加工、販売までを学んでいる地元の高校生たちが、クリの収穫を体験しました。

恵那市の県立恵那南高校では、去年から生徒たちが地元特産のクリについて、栽培から加工、販売までを学ぶ特別授業を行っています。

１３日は１年生６３人が市内の農家のクリ畑に出て、木のせんていをしたり、下草を刈ったりして育ててきたクリを収穫しました。

クリは大きいものでは重さが生卵１個分の４０グラムほどにもなっていて、生徒たちは火バサミを使ったり、手で拾い集めたりして収穫した後、きれいなものと、割れたり害虫に食べられたりしたものとに選別していました。

収穫を体験した女子生徒は「自分たちで育ててきたクリが収穫でき、うれしいです」と話していました。

１３日収穫したクリは、１０月、市内の菓子店で、生徒たちが甘露煮の瓶詰めに加工したり、自分たちで考案したケーキにしたりして販売することにしています。

配信09月13日　19時18分
岐阜 NEWS WEB
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