【調査】関東人「さつま揚げ食べよ！」　関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ　[6/16　Jタウンネット調べ]★6

398 ：名無しさん＠１周年：2017/06/19(月) 11:40:03.83 ID:Yr56I5sr0.net

>>355
今で言う天ぷらってのは江戸発祥の料理
関西に普及したのは明治以降らしい
関西ではもともとつけ揚げを天ぷらと称していたのでややこしい
要は古い天ぷらと新しい天ぷらが同居してしまっている