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【東京】鳥の刺身などを食べた客３０人が食中毒 原因は「カンピロバクター」 八王子市の居酒屋★２
- 1 ：シャチ ★：2017/06/11(日) 00:51:19.84 ID:CAP_USER9.net
- 鳥刺しを食べた客30人が、食中毒の症状を訴えた。
東京・八王子市の居酒屋で、鳥刺しなどの料理を食べた男女30人が、5月27日から、下痢や発熱などの症状を訴えた。
八王子市保健所が調べたところ、原因は「カンピロバクター」だったという。
カンピロバクターは、生肉などに見られる感染力が強い菌で、東京都は、加熱調理を行うほか、生肉を扱う際には、手洗いを徹底するよう呼びかけている。
フジテレビ系（FNN） 6/10(土) 7:56配信
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20170610-00000858-fnn-soci
2017/06/10(土) 02:33:01.03
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1497029581/
- 2 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:52:11.49 ID:LJ/cYjBp0.net
- 鳥刺しとか、当ってくださいと言わんばかりの食品じゃないか
- 3 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:54:10.12 ID:QbBv3+xJ0.net
- 鳥刺しを食うと原因不明の奇病になると聞いているんだが。
- 4 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:54:26.23 ID:i3wN2YZu0.net
- 薩摩土人の食いモンなんか出すなや
- 5 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:56:18.03 ID:mKO56pSl0.net
- 八王子のどこの居酒屋？
- 6 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:57:14.77 ID:i3wN2YZu0.net
- >>3
馬鹿になる。この大学全入の時代に鹿児島県は29%だからな。
- 7 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:58:53.81 ID:YR5DA3qp0.net
- 鳥刺しを知らないのは底辺か底辺育ち
居酒屋なんかで鳥刺し食べるアホは
背伸びしようとした底辺
- 8 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:59:36.01 ID:z9o+9Lxx0.net
- やってしまいましたな
- 9 ： 【中部電 62.2 %】 ：2017/06/11(日) 00:59:40.39 ID:uZbANJB10.net
- 生肉喰うな。(＞＜)
- 10 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 00:59:47.55 ID:HVdUv/+M0.net
- 分かってて食ってんだろ
こういうのは保険適用外にしろ
- 11 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:00:23.27 ID:YR5DA3qp0.net
- >>5
ググれ底辺
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/smph/hodo/saishin/pressshokuhin170609.html
- 12 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:00:27.75 ID:OU8gm7Um0.net
- 鳥刺し食うやつは豚刺しもいけそうだなｗ
- 13 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:00:55.73 ID:10uQ6e+A0.net
- 鳥刺しなんてもちろん食べないけど、鳥刺しを提供している店にも
行かないようにしてるが知人が手配した店がそういう店だと何も食べない
- 14 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:00:58.29 ID:nQYuQijg0.net
- キャンパイロベァーーークトゥーーー(アメリカ語)
- 15 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:01:23.59 ID:6LcwSKZO0.net
- 肉フェスでも生の鳥が駄目だったな
- 16 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:02:50.75 ID:YR5DA3qp0.net
- >>12
無知な底辺らしい発想ワロタ
- 17 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:03:08.85 ID:N/NC4LoO0.net
- 親戚がやってる居酒屋が九州系だから鳥刺しが売りでキツい
正直食いたくない
- 18 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:03:24.28 ID:10uQ6e+A0.net
- ユッケ事件の後に食べられなくなったユッケを
芸人が韓国に行って食べるって企画を放送していたテレビ局は糞
- 19 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:05:03.47 ID:VD1PSVAC0.net
- 東京ってw
ちゃんと福岡で研修受けてくればいいんだよ
- 20 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:05:10.03 ID:h+RU6n+80.net
- 幼稚園くらいの頃に親父の友達の家に呼ばれてシャモをその場でしめて鳥刺し食わせてもらった事ある
腹壊さなかったのは運が良かったのか？
昭和の時代って結構馬刺し鳥刺し牛刺し当たり前で俺も食って別に腹壊さなかったけど今と何が違うんだ
豚は寄生虫いるからヤメろはずっと言われてたが
- 21 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:06:22.25 ID:ZteaC/cQ0.net
- >>11
ここ行ったことあるな
店員の説明無視して鍋にブチ込んで正解だった
- 22 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:07:30.93 ID:w9Mv2nwB0.net
- 九州土人がドヤるスレw
マジ気持ち悪い連中だな
- 23 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:07:38.03 ID:DdnkXAlb0.net
- >>20
刺身用の餌食わせた鳥なり豚なら大丈夫なんかと思ってたけど違うのかね。
俺も鳥刺しは店で食べたことはある。
- 24 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:08:46.06 ID:eNo3gt8d0.net
- わずかでも、湯通しをしていれば…
表面だけでも殺菌すれば違う
- 25 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:09:07.32 ID:mJ8KLRwc0.net
- 表面に居るやつだから加熱で楽に殺せるのに。
火が駄目ならせめて冷凍殺菌してくれればいいのに。
- 26 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:10:50.44 ID:Wm22N0zjO.net
- 生で食う蛮族
こんな馬鹿どもに医療保険を使わせるな！
- 27 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:11:55.64 ID:PjgRtXgr0.net
- >>25
冷凍しても殺菌にはならんぞ
- 28 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:12:35.74 ID:qF0RBiio0.net
- 真ん中が赤いササミを「鳥だからいっか♪」でしょっちゅう食ってる(´・ω・｀)
- 29 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:12:44.82 ID:fLKlhTQ1O.net
- 肉や魚は 極力生で食べない事にしてる
- 30 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:13:32.98 ID:Fk+GVy/J0.net
- 九州土民「低学歴が行くような店に云々」
普通の日本人は生肉なんて食いませんからw
半島が近いから影響受けまくってるなw
- 31 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:13:35.36 ID:oRVwjQG10.net
- >>25
寄生虫は業務用の冷凍で殺せるけど、細菌は殺せないよ
- 32 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:13:45.45 ID:ZAr4UQzN0.net
- カンピロバクターと聞くとウィルスバスターを思い出す
- 33 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:14:03.85 ID:AYJJB70G0.net
- インフルエンザになった時は完全回復まで1ヶ月ぐらいかかったな。
前スレでカンピロバクターは半年かかるって書いてあったけど
そんなもん？
- 34 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:14:37.35 ID:n2ZklMG70.net
- 生焼けの鶏肉食べてこれに感染した
一番酷い時は5分に1回下痢でトイレにいかないといけなかった
- 35 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:15:07.05 ID:Wm22N0zjO.net
- 生でセックスして、援交しまくって
そんなやつらがエイズになっても勝手に死ねというのなら
おなじ事だろうがよ！
- 36 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:15:20.63 ID:yauwAm0n0.net
- 鳥刺しなんて普通にどこにでもあるでしょ
- 37 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:15:40.52 ID:NUK3Nqwy0.net
- まだまだ馬鹿がいるんだなｗｗｗ
- 38 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:15:40.55 ID:Tko5GLMI0.net
- 何かナウい話題だな...w
知り合いが鶏生肉を食ったが為に、先週職場のトイレで血便になって近くの病院に行ったぞw
アイツもそこの店に行ってたりして...(笑)
- 39 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:17:13.74 ID:Tko5GLMI0.net
- >>26
そうだな、馬刺しをよく食う熊本県民には医療保険を出すのは勿体無いな
- 40 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:19:11.25 ID:Tw8XmH0k0.net
- 昔、お肉屋さんで買ってきたささみを湯通しして食べてたけど
それじゃダメだったの？
- 41 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:20:22.86 ID:VD1PSVAC0.net
- あーだこーだとニートが言い訳してるがお前らは食わなくていいから
- 42 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:22:01.94 ID:sM7JQBsm0.net
- 知り合いが鳥刺し食べてカンピロバクターからギランバレーになった
車椅子で生活してたが亡くなったわ
だからいくら新鮮でも絶対食べないようにしてる
- 43 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:22:43.83 ID:/LUNlUZm0.net
- 鳥の刺身ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
馬鹿かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 44 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:23:01.98 ID:Fk+GVy/J0.net
- チョンと九州土民の真似は日本人には無理
- 45 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:23:54.69 ID:AYJJB70G0.net
- 居酒屋で馬刺しは食べるんだけど
馬刺しは危険度は低いの？
- 46 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:24:19.79 ID:Wm22N0zjO.net
- >>42
ただの生肉食を土人が高級料理と吹聴しても、これが現実、リアルな末路！
- 47 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:25:02.00 ID:EkwoFAnS0.net
- 鳥刺し一昨年食べた
大丈夫だったのは運が良かったのか
- 48 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:25:09.26 ID:ioXj3nE80.net
- 個室居酒屋 いろは
- 49 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:26:08.57 ID:h5jT0saw0.net
- 鳥を生で食うなと何度言ったら解るんだ？
え？
- 50 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:26:09.78 ID:ioXj3nE80.net
- 屋 号 個室居酒屋 いろは
業 種 飲食店営業
営 業 者 株式会社ネクストクリエイション
代表取締役 原 真太郎
営業所所在地 東京都八王子市三崎町4番7号山川ビル7Ｆ
- 51 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:26:11.76 ID:QUjHZk1G0.net
- 遠距離恋愛してる俺の彼女もカウパーがどうとかいってったから食中毒に気をつけるように言っておいたわ
- 52 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:26:46.63 ID:i3wN2YZu0.net
- これだけ問題になっても、県のホームページに
載せっぱなしだからな。さすが土人。
https://www.kagoshima-shoku.com/kyoudo/1815
- 53 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:27:37.28 ID:h5jT0saw0.net
- >>16
同じようなことだろ？
その判断ができないお前が底辺に見える
- 54 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:28:33.11 ID:OknvTJA5O.net
- 焼肉『たむら』
は四人だってよ
- 55 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:28:40.51 ID:klI+C9lI0.net
- 京王線沿いに昔あったな、今もあるかな？
刺身はうまいよ。
- 56 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:28:40.71 ID:/Y8uCpwE0.net
- よく東京なんかに住むよww
- 57 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:29:20.52 ID:gsNPipj+0.net
- 鳥と豚は生は病気になるよ。
いいのは牛と馬だけ
- 58 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:29:24.91 ID:aKn1vC670.net
- >>23
流石にエサの問題ではないでしょ。
- 59 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:30:49.81 ID:VD1PSVAC0.net
- 鳥刺しすら食ったことないニート
- 60 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:31:07.38 ID:i3wN2YZu0.net
- >>58
薩摩土人がそういうデマを流して「うちの県のものは大丈夫」
と言い張ってる。クズ人間しかいないからな。
- 61 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:31:30.85 ID:Bv7LLn2/0.net
- 鳥刺しなんかねちゃねちゃしてるだけでなんの旨味もないだろ
通気取って無理に食うもんじゃないわ
普通に唐揚げ食ってろ レモンはお好みでな
- 62 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:33:30.20 ID:LNS6i16m0.net
- >>23
豚はどんなに管理しててもやばくない？
鶏は私が子供の頃（20年前）スーパーで【鶏ささみ刺身用】として売られてた
鶏の網焼き屋でもササミの刺身が人気で、オープン1時間で売り切れたり結構メジャーだと思う
- 63 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:33:36.35 ID:ynbmc46F0.net
- 鳥刺し美味いよな。あの味を覚えるとスーパーで売ってるササミとか生で喰いたくなる。
- 64 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:35:00.93 ID:YqOEydsL0.net
- 鹿児島民は耐性あるからな
- 65 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:36:11.30 ID:aKn1vC670.net
- >>60
そんなデマ流れてるのかぁ。ひどいな
- 66 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:36:18.80 ID:VD1PSVAC0.net
- >>62
どこの地方の人だよ
- 67 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:36:40.35 ID:mH4yqBzY0.net
- うまいよね、俺はもう食わないけど。
- 68 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:37:01.34 ID:h5jT0saw0.net
- カンピロバクターなんて腸内にいる細菌だろ
ササミや胸肉なら肋骨の外側にあるから内臓と接触させないで取り出すことは注意してれば可能なんだよな
モモ肉はちょっと難しいな
- 69 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:37:03.69 ID:K/Nl1XJA0.net
- 生で食うって生でセックスしてるのと同じ
生と生が体内で触れるわけだし
- 70 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:37:22.44 ID:E5coEJDX0.net
- 昔は泣き寝入りだったし
こんなニュースにならなかった
食中毒で死ぬ人も多かった
- 71 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:38:04.33 ID:NlFpMAYS0.net
- 個室居酒屋 いろは 八王子駅前店 料理
https://www.hotpepper.jp/strJ001127072/food/
＞朝〆地鶏のたたき
＞新鮮な大山地鶏を朝〆♪地鶏本来の旨味が楽しめる、至高の逸品です。
これで当たったんだな。
- 72 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:38:32.74 ID:i3wN2YZu0.net
- >>65
>>52にはさらに、衛生に気をつけているから安全と書いてある。
これだけ次々と中毒が出てるんだから、販売を禁止すべきなのに。
- 73 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:38:37.84 ID:mW/1hKX60.net
- >>63
一度！試してみなーーーーーーーーーーーーーーーー一か八かで！！
魚屋さんで！たまに”クジラの刺身が”－－－－－－好奇心で食べるが！！
つまに！血滲んでーーーーーーーーーーーーーーーー一瞬！僕は野獣かと思うよ！！
- 74 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:39:03.27 ID:+eWnrA+00.net
- >>10
ホント保険適用外でいいよな
- 75 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:39:35.55 ID:h+RU6n+80.net
- >>71
大山地鶏風評被害だろw
- 76 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:39:51.05 ID:HsxwdREG0.net
- 馬鹿だろ
鳥を生で食うとか野蛮人でもしないよ
- 77 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:39:58.35 ID:9JDjIreq0.net
- >>73
俺はやっぱ、鯨は分厚いステーキにﾆﾝﾆｸｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽだなw
- 78 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:40:43.17 ID:kN6m4xIs0.net
- 鳥料理屋でカンピロバクター食中毒なんて日常茶飯事
半生すら出してないとこでも調理場汚染やらかしまくってる
- 79 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:40:57.96 ID:UxPnCBbf0.net
- 生食って馬肉しか認められていないんじゃなかったか
- 80 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:41:44.18 ID:+eWnrA+00.net
- >>69
生でヤラなきゃ子供ができんだろw
- 81 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:41:44.89 ID:DsLvsnHL0.net
- ギランバレー症候群になるぞ
- 82 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:42:30.41 ID:UAjTlaaV0.net
- カンピロの食中毒からギランバレーのコンボだろ
恐ろしくて食えんわ
- 83 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:44:02.53 ID:KXMHYE7O0.net
- ジャップ土人はなんでも生で食おうとするからこうなるｗｗｗｗｗｗ
- 84 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:45:53.67 ID:gsNPipj+0.net
- >>82
Wiki見てきたこれヤバイってもんじゃない危険過ぎるね。
- 85 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:46:58.01 ID:VD1PSVAC0.net
- 行政の犬が湧いてるね
鳥刺しまで禁止する気なんだな
- 86 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:47:10.87 ID:CICgqpGBO.net
- 肉は焼いて食べろと教えられた。豚も危ないが豚より鶏が危ないので火を通せと教えられた。
- 87 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:47:42.87 ID:SyOpo0zh0.net
- 肉は焼かなきゃダメだろ
- 88 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:49:32.11 ID:J6vNOQQF0.net
- >>60
なんだ？先祖を島津にぶっ殺されたか？
- 89 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:52:44.11 ID:WahSFR7S0.net
- >>11
>>26
2グループの内の1グループは医療機関職員だからわかってて食ってるだろうな
- 90 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:53:27.38 ID:hJTdo+Ac0.net
- >>87
いい子ぶるなよ
赤みがかった肉は美味いだろ
- 91 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:53:31.15 ID:8GEZNX/o0.net
- 生や半生で肉を食べるなんて、わざわざ地雷原を歩く様なもん
- 92 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:54:32.55 ID:VD1PSVAC0.net
- >>77
おまえクジラの刺身すら食ったことないんだ
- 93 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:55:10.79 ID:JU/CqaNw0.net
- 俺は生魚嫌いなんだが
なんでバカみたいに生で食おうとするんだろうな
はては豚肉まで生で食おうとする馬鹿までいるし
肉も魚も火を通したほうが絶対に美味いぞ
- 94 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:55:24.33 ID:9JDjIreq0.net
- >>92
お前はどこの猿だw
- 95 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:55:34.38 ID:lqpshXGF0.net
- 東京人のことだから不衛生な調理場で適当に作ったんだろうな
- 96 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:56:03.30 ID:9JDjIreq0.net
- >>93
中国に帰れよw
- 97 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:56:49.74 ID:T3Dgp9ll0.net
- 肉、魚介、野菜。
食材は色々あるけど、本質的には生食は危険。
野菜とフルーツは農薬使って虫を混入させないようにしてるが、
たとえばフルーツのいちじくなんかは普通に食ってるだけで
イチジクコバチの幼虫をがっつり食ってるわけで（無害だが）
生食の危険性、オウンリスクで食べるということをもうすこし自覚的になったほうがいい。
- 98 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:56:50.83 ID:AIYbUxPZ0.net
- そこら辺の居酒屋で鶏だの鯖だのさんまだのの刺身食う方がバカｗ
恐れを知らないバカにつける薬はない。
- 99 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:57:19.97 ID:VD1PSVAC0.net
- >>94
クジラの分厚いステーキなんかあるかバカ
小学生は寝ろ
- 100 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:58:04.28 ID:s5p6QirH0.net
- >>71
鳥の刺身で当たるのは鮮度がどうこうじゃないんだよな
この日本を覆う鮮度信仰を何とかした方がいいんじゃないかとも思う
- 101 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:58:59.19 ID:VD1PSVAC0.net
- >>98
こんな風にニュースになるほど低確率なんだけど
ニートって世間知らずすぎてどうしようもないな
- 102 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 01:59:10.39 ID:JU/CqaNw0.net
- >>96
火を通したほうがうまい
刺身や寿司なんてどこがうまいか分からない
しめ鯖なんかより味噌煮のほうがよっぽど美味いぜ
- 103 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:00:42.33 ID:9JDjIreq0.net
- >>99
バーカw 昔は普通にスーパーで売ってたんだよ。
冷凍の塊肉を、200㌘って言われたら200㌘に切ってな。
それを冷蔵庫で解凍して、ﾏﾏﾝが丁寧に筋切りしてステーキにするんだw
- 104 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:00:47.14 ID:Qmke7hTE0.net
- トンキンの食中毒報道は控えめ。
- 105 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:01:12.11 ID:GNzp4BiL0.net
- >>102
韓国人あるある
自分が分からないものは全否定
- 106 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:01:25.58 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>98
昔のさくら水産は刺し身が本気で美味かった。
さんまの刺し身、イワシの刺身、この種の鮮度が命の刺し身が美味いという貴重な店だった。
旬の季節にはニシンの刺し身（たたき）まで提供されてて、
いやこれやばくね？ってアニサキスサーチモードでおっかなびっくり食べていた。
今のさくら水産は……
いや、何も言わないが、俺はもうさくら水産に行くことはない、ということから察してほしい。
- 107 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:01:51.47 ID:QeM4OddH0.net
- 日本人「肉を生で食うなんて、信じられねえよなｗ」
外国人「…お前が言うな」
- 108 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:02:27.62 ID:JU/CqaNw0.net
- >>103
あんた年齢いくつなんだよｗ
- 109 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:03:28.35 ID:GNzp4BiL0.net
- >>52
ど真ん中じゃんww
- 110 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:03:33.67 ID:jjAXfCrA0.net
- 社会人様のVD1PSVAC0が生肉食いまくってのたうち回りながら血便を垂れ流してくれるらしいから早くユーチューブやニコニコでライブ配信してくれよwww
- 111 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:03:34.82 ID:9JDjIreq0.net
- >>106
さくら水産かぁ・・・ランチで1回だけ行って、米の硬さに辟易して終わったわw
安いのは間違いなく安かったけどな。
- 112 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:04:28.78 ID:9JDjIreq0.net
- >>108
ﾅｳなﾔﾝｸﾞのｲｹﾒﾝだとだけ言っておこうw
- 113 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:05:02.75 ID:h5jT0saw0.net
- >>72
本当に気をつけて、かつ実行してるなら中毒にはならないんだろ
そうでないとこがやるから問題なわけで禁止をする必要はない
食ったやつの自己責任でいい
- 114 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:05:37.51 ID:AIYbUxPZ0.net
- >>101
鹿児島の土人ですか？ｗ
これほどの大きな食中毒事件が起きても現実を直視しない生食い土人ｗｗｗ
お前みたいのにはほんとにつける薬がないよねｗ
- 115 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:06:06.17 ID:o0x+7fXq0.net
- 飲食のゆとり化やばいｗ
チェーン店だったらアウトだなｗ
- 116 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:06:16.28 ID:7vYgik370.net
- カンピロバクター(´・ω・`)名前からして強そうだもんな
- 117 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:06:41.22 ID:Bv7LLn2/0.net
- >>102
肉に関しては同意だが魚は下手な調理すると生臭さが出ちゃうから
生の方がまだましな時もあるｗ
- 118 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:07:05.29 ID:ZdjAgUuF0.net
- 肉フェスで生の鳥肉出して食中毒になった事件があるけど
新鮮だからできたって宣伝してたんだよな。
新鮮なら問題ないの？w
- 119 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:07:28.05 ID:mbcthMVj0.net
- >>4
やっぱ本場が一番旨いよな
- 120 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:07:56.57 ID:nd7WPDOT0.net
- とり刺しうまいもんなぁ
- 121 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:08:01.33 ID:QMC+2Mbd0.net
- 衛生観念が中国並み
- 122 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:08:37.55 ID:58mDmPBE0.net
- 店で食ったもので自己責任とかいうばか
- 123 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:09:06.25 ID:eSrxnNXn0.net
- 生で食べて良いのは馬肉だけだろ
牛も表面はやかなきゃいけないし
生の方が美味いのなんて誰でもわかってるけど危ないからやっちゃいけないんだよ
ラーメン屋で塩ラーメン頼んだらチャーシューがピンク色で出てきたりしてゾッとする
- 124 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:09:59.46 ID:h5jT0saw0.net
- >>98
だわな
何を食うかよりどこで食うかに慎重であるべきＷ
- 125 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:10:01.06 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>120
ささみのタタキなんかは自前で作ったりするよ。
とはいえ、表面の方には熱を通さないと怖いね。
歳顔は自己責任だけども。
- 126 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:11:12.76 ID:9JDjIreq0.net
- >>123
ピンク色の叉焼は、衛生以前に叉焼として失格だわw
そこの店主は叉焼の意味が解ってない。
- 127 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:11:24.56 ID:z28YyAEF0.net
- >>121
殺菌してある生肉なんて十年以上前から中国では販売されてるぞ
日本の衛生水準が後進国レベルのままとうに追い越されてるわ
- 128 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:12:34.16 ID:9JDjIreq0.net
- >>127
なにを言ってるのか解らんが、1回くらいは日本から出ろよw
- 129 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2017/06/11(日) 02:12:35.61 ID:K348WxK90.net
- 生肉食は日本料理ではありません。
- 130 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:13:11.24 ID:h5jT0saw0.net
- >>127
どうやって生の鮮度を保ったまま殺菌するんだ？
- 131 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:13:31.68 ID:u6UhHTRP0.net
- 鶏に限らずどれでも生で食うのはリスクがあるのに、なぜか肉だけが生食を規制される不思議
それなら魚の刺身も規制したらどうだ？
- 132 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2017/06/11(日) 02:13:47.49 ID:K348WxK90.net
- >>127
生肉を殺菌する方法などありません
死ね
- 133 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:14:41.04 ID:PMRiqaIC0.net
- 小さい子供に鳥の刺身など食べさせたら
下手したら死ぬで
- 134 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:14:47.23 ID:cxadOAw00.net
- 生レバーも生ギモも、普通に焼肉屋・焼き鳥屋で食ってたな
甘くて美味いんだよ・・・規制される前だけど
- 135 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:15:24.19 ID:mbcthMVj0.net
- 生魚食うのも当初は白人から土人扱いされてたけどな
肉も今その過程
- 136 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2017/06/11(日) 02:15:55.96 ID:K348WxK90.net
- >>135
死ね 朝鮮人
- 137 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:16:30.48 ID:9JDjIreq0.net
- >>131
フグ毒でもない限り、魚では死なんからだろうな。
まぁ、俺も自己責任（店側の補償は別の話）でいいと思うよ。
- 138 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:16:44.68 ID:T3Dgp9ll0.net
- 職場の飲み会がちょっと高めの豚しゃぶでさ、ゲテモノ慣れしてる俺は、
軽く湯通ししてピンク色の時点でさっさと食っててさ。
ところが職場の同僚達はみんな良い子ちゃんだから、
豚肉に火を通さないのは危険だ、という常識に基づいて
ダシが出ちゃうくらいまで延々としゃぶしゃぶしてるわけ。
食品衛生的にはどう考えても同僚の方が正解なんだけどね。
高めのしゃぶしゃぶに出てくるような肉は安全なところを選んでるんだろうし
俺はゲテモノが食いたいんじゃー！と開き直って、
まるで野蛮人を見るような目で見られながらひたすらピンクの肉を食ってた。
- 139 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:17:26.57 ID:XR5BA5Iw0.net
- 知り合いに生肉ばっか食ってる奴いるわ
身体の中寄生虫だらけなのかな
- 140 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:17:31.89 ID:z28YyAEF0.net
- >>132
そりゃお前が無知なだけでドイツじゃタルタルステーキ用滅菌済み生肉が何十年も前から販売されとるわ
血液製剤や輸液用血漿をガンマ線滅菌するのと同じで生肉滅菌法なぞWHOが何十年も前に確認しとるがな
- 141 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:17:33.24 ID:Gmw/+NAQ0.net
- 鳥刺しはぐにょぐにょしてるだけでうまいと思わなかった
食中毒が怖くて味わう余裕が無かったってのもあるが
- 142 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:18:13.66 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>134
今でも普通に食える店あるっしょ。
豚脳とか豚睾丸とかも食ったよ。
- 143 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:19:31.61 ID:ghQq0Pu80.net
- 馬刺しは知ってるが鳥刺しは知らんな
俺的には鳥は焼いて食えよって感じだ
- 144 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:19:31.89 ID:ioDJdwcY0.net
- 信仰レベルのキチガイだわ
- 145 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:19:33.78 ID:z28YyAEF0.net
- >>135
欧州にはタルタルステーキっつー生肉料理があるし
生肉滅菌法なぞ何十年も前に確立してる
- 146 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:20:05.92 ID:yqVzsVZc0.net
- 八王子の飲み屋は学生向けの最低価格&最低品質って印象があったが今も大して変わらんでしょ(´・ω・｀)
- 147 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:20:08.94 ID:Bjq/+/yF0.net
- 鶏肉は身割れするから間違いなくアタルな
輸入ヒナ鳥の時点でサルモネラ保菌してるし
へたな生焼けの焼き鳥も生肉はだめだ
工場で殺菌液漬けの冷凍串ならまず大丈夫
- 148 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:21:16.89 ID:PaVSRjOn0.net
- 鳥肉って生です出して良いのか？
- 149 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:21:53.12 ID:v1kRYXcP0.net
- 今の日本人て免疫力ひくいだけなんじゃね
中国人とかがさつだから腹こわしたとか聞いたことないぞ
- 150 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:22:16.26 ID:OkBrBFeh0.net
- 生魚が食えない俺からしたら
生の鶏肉は「食ってやんのバッカでーww」って笑っといてイカ刺やら生貝やらペロリしてる奴らの気が知れんわ
- 151 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:22:18.88 ID:JU/CqaNw0.net
- サルモネラを気にするなら生卵もダメだけどな
生魚ダメな俺は当然に生卵ダメだわ
イクラとかもね
焼いたタラコは好きだぜ
- 152 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:23:00.50 ID:PaVSRjOn0.net
- セックスも生はアカンやろ！
- 153 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2017/06/11(日) 02:24:10.20 ID:K348WxK90.net
- >>140
死ねつってんだろ キチガイ
- 154 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:24:11.31 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>148
だめです。
ただし生食を扱ってる店は、
衛生的に捌いている特別な肉を使っている……という建付けなので。
自前で鶏タタキを作るときは、自己責任で食う覚悟を決めてから慎重に調理するのです。
- 155 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:24:24.24 ID:PaVSRjOn0.net
- 居酒屋いろはって劇団員がやってるのかな？劇団いろはなんちゃって！
- 156 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:24:42.18 ID:Ma7sqD7R0.net
- >>135
肉の生食ってたのは白人、タルタルステーキはモンゴル由来で朝鮮料理
魚も生で食う国は多い。オランダでもニシンが名物
日本で生食いというが、これは輸送技術が発達してからの話
それまでは冷蔵庫もないし医学も発達してないからの話で、
生で食うわけがないのはバカでも想像できるよな？
魚を生で食えたのは海沿いだけ。
- 157 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:25:31.07 ID:PaVSRjOn0.net
- >>154
生肉食べて死にたくない！
- 158 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:25:44.36 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>152
童貞おじさんはすぐそういう事を言いたがるけど、
なかなか子供が出来ずに苦労するとそういうことも言えなくなるよ。
- 159 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:26:12.66 ID:9JDjIreq0.net
- >>149
アホやなw 中国人は生水さえよう飲まんのやで。
まぁ、俺も中国では飲まんけど。
- 160 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:27:01.91 ID:wBV5gLiJ0.net
- 薩摩藩に祖先を頃された奴等の多いこと(苦笑)
- 161 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:27:23.70 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>157
というか、原則として生物は食べない、というのが人間の正しい生き方です。
肉も魚も野菜も火を通して食べましょう。
ですが、世の中には、ゲテモノを好む狂った人間がおりまして、
そういう連中はどうやれば、あるいはどこまで火を通せば生で食えるかと
真剣に検討したりするのです。
- 162 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:27:43.79 ID:2Mtxt4wk0.net
- 鳥の刺身とか気持ち悪い
こんなの出すって、この居酒屋は他に食える料理ないの？
- 163 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:27:51.95 ID:z28YyAEF0.net
- >>149>>127
とっくに中国のほうが日本より上なだけ
日本が衛生的な殺菌法の導入を見送ってる間に
中国は新しい技術をどんどん導入しているがな
- 164 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:28:32.64 ID:LtOdRSyF0.net
- 焼き肉でも鶏はよく焼いて食べる
タイミング悪いと固くなるのが難しいけど
- 165 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:28:50.83 ID:PMRiqaIC0.net
- >>159
野菜も洗剤で洗うらしいね
俺の母ちゃんも野菜食器洗いの洗剤
ママレモンという洗剤で洗っていた
- 166 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:29:04.81 ID:9JDjIreq0.net
- >>163
肉を洗剤で洗うとかかなw
- 167 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:29:25.65 ID:qp0yplvg0.net
- >>163
せいぜい殺菌された生肉食って人体実験してくれｗ
- 168 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:30:19.13 ID:PaVSRjOn0.net
- やっぱ鳥は世界の山ちゃんか風来坊に限るな！
- 169 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:30:20.86 ID:Q3qN4UM00.net
- こういうネガティブな話題だと八王子が東京として認められるのなw
- 170 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:30:40.53 ID:o0x+7fXq0.net
- >>151
卵はサルモネラ菌のワクチンをブロイラーに接種してるから大丈夫なの。
- 171 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:31:18.07 ID:qyTkddqo0.net
- 生肉食う時点でその人は、、、って感じ
牛と馬は寄生虫細菌無くて安全って思ってる
のがいるみたいだが、まあどんどん食えばいいよ
- 172 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:31:53.81 ID:z28YyAEF0.net
- >>161>>140
人類が非加熱滅菌技術を手に入れてから半世紀もたつんだがどんだけ時代遅れなんだ
タルタルステーキで食中毒なんて聞いたことないぞ
- 173 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:32:32.90 ID:Nz17aDR00.net
- 規制しろ
- 174 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:33:05.05 ID:wBV5gLiJ0.net
- このチャイニーズID:z28YyAEF0頭おかしい
- 175 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:33:22.52 ID:c8zSYh1e0.net
- ＞＞鳥刺し
こんなもの食べる「アホ」がその場に３０人もいたことに驚きだわｗｗｗ
- 176 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:33:51.14 ID:8SIQi0bo0.net
- >>11
なんかいかにも「なんでも出します」的な胡散臭い店だな。
特にユッケとか出してる時点で衛生管理に疑問符ついちゃう。
- 177 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:34:18.48 ID:ETbOYGUyO.net
- >>36
いや、九州以外はそんなに多くない。
南九州がメジャーなのは前スレで語られての通りだが、
九州以外で、このニュースや以前2ch掲示板に書かれた口コミのたれ込み+私の私見で
鳥刺し鳥わさ鳥たたき出す店確認できてるのは東京都内千葉県内の"限られた"小規模居酒屋や南九州系(？)の独自仕入れルート確立してる焼き鳥店くらいだな。
前スレで関西人に関西内に鳥刺し鳥たたき出す居酒屋か焼き鳥屋あるかリサーチお願いしたところ、
関西内にはありませんです！(ｷﾘｯ 表面的炙っただけで殺菌とか内側に鶏生部分ある鶏たたきなんか関西視点でデンジャラスなんよ…だそうだ。
中部民山陽民・北日本民にも聞きたいな。
名古屋・広島・岡山・新潟・仙台・札幌などに
鶏刺しや鶏たたきある店存在するか報告受けたい。
関東も神奈川+埼玉以北の4県にも報告受けたいな。
- 178 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:34:20.67 ID:nebJnB/L0.net
- 鶏のたたき今はスーパーでもあまり見かけなくなったね
- 179 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:34:27.43 ID:JU/CqaNw0.net
- タルタルステーキとかｗ
ハンバーグにしたほうがうまいだろ、火を通せよ
- 180 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:35:08.12 ID:JU/CqaNw0.net
- >>177
南九州って、味噌も醤油も甘いって本当ですか？
- 181 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:35:13.09 ID:Xml1hwM20.net
- 生肉大好きトンキン土人
- 182 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:35:58.24 ID:tDT9Ft2K0.net
- 鶏刺しなら当然だろうな
トリは生食無理だって
新鮮とか新鮮じゃないとか関係ない部類だから
- 183 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:36:20.40 ID:T3Dgp9ll0.net
- 今までで一番食で恐怖したのは、豚レバだね。
わりと新鮮なレバーを買ってきたから、
お湯に入れて、半分くらいまで火を通した時点で
だいたい行けるっしょと食ってから、
豚レバの本当の危険性を知って青ざめたという。
幸い何事もなかったが、
もう二度とスーパー購入の豚レバを半生で食うことはないよ。
ハイリスク過ぎて。
- 184 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:36:31.37 ID:4GyJu5Vh0.net
- あーササミを生姜醤油で食べるやつか
周囲を茹でればいいとか言ってるけど本当なのかね
- 185 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:38:56.71 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>184
新鮮で、奥の方まで菌が回っていないという前提で食べるもの。
俺は結構自前で作ったりするよ。
片栗粉をまぶしてから茹でると表面に衣がついて、
それをわさび醤油とかなかなか日本酒に合うんですよね。
しかし、こういうのを食べるのは、あくまで自己責任でお願いします。
他人には絶対にオススメしません。
- 186 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:39:59.60 ID:o0x+7fXq0.net
- >>130
>>132
横からだけどある、弱い放射線を当てる。
たしかガンマー線だったと思うけど。
日本はジャガイモにしか許可されてないから。
- 187 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:40:16.01 ID:IuWLGQfZ0.net
- 欧米でもちょっと前まで卵は生で食う事もあったと思うけど、
まるでなかった事のように生卵を食べる事に驚くのに違和感がある
ロッキーでも飲んでただろとｗ
- 188 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:40:28.59 ID:RoypEYim0.net
- 生で安全に食べる方法は
放射線殺菌だ
反原発パヨクは火病るけどな
- 189 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:41:20.66 ID:y7OChXSH0.net
- 昔住んでいた所に鶏料理専門店があって大人気だったがそこの看板メニューの一つは鳥刺しではなく鶏のたたきだった
それでいて半世紀以上腹痛のクレームも営業停止もなかったそうだから肉管理の問題だろうね
何しろそこは郊外で家族が養鶏やっていたから
- 190 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:42:12.02 ID:Wm22N0zjO.net
- >>185
ロシアンルーレットを10回連続で成功させたからって、
自慢するなよ土人が！
お前がやってるのは自殺自慢だ！
下らん自慢を書き込むな！キチガイが！
- 191 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:42:15.39 ID:PMRiqaIC0.net
- >>185
うまそう
片栗粉をまぶして茹でるんだね？
鳥の旨みを片栗粉が閉じ込めるのか
- 192 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:42:28.21 ID:tDT9Ft2K0.net
- >>184
肉質の内部にも菌が確認されているからアウト
- 193 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:42:45.56 ID:9JDjIreq0.net
- >>189
まぁ、昔より日本人が弱くなったってのはあると思うよ。
今回の件だって、半数以上は問題ないのだから。
- 194 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:43:21.21 ID:7Kojnrwp0.net
- 南九州人はカンピロ耐性獲得してるらしいな
鹿児島人の母も子供はよく噛んで食えって言われてたらしい
- 195 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:44:56.71 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>191
そうそれ。
なお、ちゃんと最後までしっかり茹でて火を通すのが正しい食べ方。
- 196 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:45:43.92 ID:TMdZwZ9k0.net
- 271 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
http://i.imgur.com/Bs3510r.jpg
火通した胸肉なんて食ってられるか
12 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろう
- 197 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:45:50.30 ID:ETbOYGUyO.net
- >>180
九州民ではないし、九州出身ではないが答えられるよ。
東日本の醤油よりも、関西の醤油よりも九州の醤油は甘い味がしますよ。
麹の作用か何かかはわからないが東日本&関西の醤油よりも甘い味がする。
関西出身の人も関西の醤油と比べても甘いと言ってた。
逆に九州の人から東日本の醤油見ると塩辛く感じるので、
東日本でいうところの"つめ醤油"東日本醤油:少々、日本酒少々、味醂少々、砂糖少しを煮混ぜしたもの"をだすと喜ばれるよ。
- 198 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:46:31.43 ID:o0x+7fXq0.net
- >>189
朝引きっていうやつをすぐに出してたのかな
- 199 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:46:52.24 ID:ki/JjuHG0.net
- 焼き鳥やで刺身ならわかるけど
居酒屋て
- 200 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:46:55.66 ID:akyhzbHQ0.net
- 以前、鳥料理つくったときに生の鶏肉切った包丁でネギ切ったんだが
それだけで食あたりになったことがある
鶏肉はまじで怖い
食いもんじゃないが鳩とか触るだけで細菌移って爪が膿んだりすることがある
冷静に考えて鶏ってネズミが住んでるようなかなり不潔な場所で育ってるんだから生なんて以ての外
- 201 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:48:06.66 ID:m9CGKvswO.net
- 表面は菌が付いている可能性が高いので、せめて叩きが湯通しするべき
切るときに菌が内部に入り込む事もあるので、包丁とまな板、勿論手ももしっかり消毒してからじゃないと危険
- 202 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:48:48.03 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>194
それはないｗ
カンピロバクターは腸内にいる菌なので、さばく際に肉に移動して、それを食って当たる、というパターン。
耐性などありえない。
逆に言えば、カンピロバクターに当たらないということは、
その地方の食肉生産技術が高く、安全な食肉をさばく技術が浸透してるってこと。
- 203 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:48:53.05 ID:4GyJu5Vh0.net
- >>196
夜中に声出してワロタw
- 204 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:49:34.01 ID:0LMazmia0.net
- なんでも生で食うとおいしかったりする
死ぬけど
- 205 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:49:41.56 ID:WBfYF3Do0.net
- なんでもかんでも「生」をありがたがる風潮ってなんなの？
馬鹿なの？４ぬの？
- 206 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:49:56.94 ID:gsNPipj+0.net
- >>139
お金持ちやんけ、ワイは最近馬刺しとか食ってない
- 207 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:50:08.42 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>200
それは流石に常識なので、包丁とまな板は、肉用、魚用と野菜用で分けておいてください。
- 208 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:50:44.44 ID:akyhzbHQ0.net
- >>207
一人暮らしでそんなことしてる奴いねーよ
- 209 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:50:53.38 ID:Z1NSgJkZ0.net
- カンピロバクター菌食中毒はギランバレー症候群の原因ではないかという説がある
ギランバレー症候群は、ご存知ゴルゴ13の持病で、銃の引き金を引こうとすると腕がしびれるらしい
漫画には、ゴルゴ13は鳥刺しが好物という描写はない
- 210 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:51:41.65 ID:8nSwhMa30.net
- 生食用の牡蠣と加熱用の牡蠣の違いはどうして？
- 211 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:51:44.93 ID:7Kojnrwp0.net
- >>202
よく噛んでは迷信レベルだが
耐性はどっかの研究結果の話
その記事で多地域とは違うと読んだけど
- 212 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:51:46.07 ID:gsNPipj+0.net
- >>174
不法滞在かなんかだから無視しとけよww
- 213 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:51:54.94 ID:JU/CqaNw0.net
- そういや、特売の鶏もも肉（100g73円）買ったら、
皮に羽の根元みたいなのがいっぱい残ってて嫌な思いしたこと思い出した
二度とそこのスーパーで鶏肉買ってない
- 214 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:51:58.05 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>208
俺は大学時代からやってたよ。
俺は100均のプラスチックの薄いまな板を4枚持ってたが、
厚い木のまな板なら、表と裏で使い分ける。
- 215 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:52:11.63 ID:pwyeYIOB0.net
- 鳥の刺身なんていまどき小学生でも危険だと知ってるぞ…
どこのアホだよ食べたやつは
- 216 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:52:13.96 ID:bFA65U9C0.net
- リスクを犯すほどのものなのかな。クチャクチャして気持ち悪そう
から揚げに火が通ってなかったりしたら最悪の気分になるんだけど
- 217 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:53:13.75 ID:ki/JjuHG0.net
- >>86
豚はいまや余熱で火を通すだけでもいいくらいだもんな
- 218 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:53:31.57 ID:VD1PSVAC0.net
- お前らはニートで経験もないから否定意見しか書けないな
- 219 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:53:58.07 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>217
豚肉は今でもかなり危険なはずなんだが、
日本の食品衛生技術が高すぎてリスクが顕在化しないだけだと思うよ。
- 220 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:55:11.85 ID:z4g1FEacO.net
- >>207
生野菜にせず全部火を通せば問題ないよw
- 221 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:55:31.16 ID:VD1PSVAC0.net
- >>214
↑
気色悪
バカか
- 222 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:55:34.93 ID:gsNPipj+0.net
- >>186
軽く被曝させる肉なんて食えんなぁ
そっちが危険やわ
- 223 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:55:45.81 ID:tgswEah00.net
- >>70
昔はそれでも人口は増えていた。いかに子供を産んでいたか？
- 224 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:55:53.51 ID:gu6HNtSj0.net
- 鶏の生肉は駄目だよ
ギランバレー症候群発症にも関係すると言われているし
鶏肉は完全に火を通して食べた方が良い
鶏や豚肉は完全に火を通す事
- 225 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:56:16.54 ID:PMRiqaIC0.net
- >>207
除菌ジョイがある
- 226 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:56:17.15 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>220
確かにｗ
その発想はなかったｗ
- 227 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:56:38.59 ID:lpMHtlWV0.net
- 哺乳類を生で食べるの抵抗あるなぁ。なんか可哀想になってしまう
- 228 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:56:58.99 ID:VD1PSVAC0.net
- >>224
お前は火を通してくって人生を終えろ
- 229 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:57:08.66 ID:gu6HNtSj0.net
- >>214
良いね！
- 230 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:57:47.79 ID:z4g1FEacO.net
- >>217
海外じゃ寄生虫だらけになった人の話がニュースで出る位には危険だぞ→火を通さない豚肉
- 231 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:58:18.51 ID:0LMazmia0.net
- マッスル北村さんは、冷凍した生の鶏肉を
ミキサーで粉々にしてジュースみたいに飲んでたな
あの人が大丈夫なら、大丈夫だろ
- 232 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:58:23.76 ID:gu6HNtSj0.net
- >>228
当たり前だそうするよ
馬鹿は生肉食ってろ
- 233 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:58:45.69 ID:deU1WQvH0.net
- 酔ってる奴がゲロ吐くのはよくあることだから
ある程度のことならバレないと適当にやってる店多そうだなｗ
- 234 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:58:48.72 ID:lRv8ql080.net
- >>218
鶏肉を生で食う経験なんて南九州の土人くらいしか経験ないだろｗ
自分の責任だけで食え。鶏肉生で食って偉そうにするな。
間違っても美味いから食ってみろなんて勧めたり、広めたりしようとするなよ土人
- 235 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:58:55.25 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>224
魚でも寄生虫がいるから本来危険だし、
野菜でも昔はサナダムシの感染経路になっていたんだよ。
現代日本で、刺し身がそれなりに安全に食えて、
サラダを日常的に食べられるのは、食の安全を徹底追求した結果なんだよね。
- 236 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 02:59:51.11 ID:I3q54sqD0.net
- 鳥の死骸を生で食っちゃうとか野生動物かよ
- 237 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:00:20.68 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>232
本当にその通り。
俺は生食が好きなわけだが、趣味に殉じる覚悟で食ってるわけで、こういうバカが増えちゃいけません。
- 238 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:01:29.53 ID:z4g1FEacO.net
- >>229
いや、プラは駄目だな
細菌の温床になるから杉か檜が理想
抗菌なんざ期待しちゃ駄目。料理屋じゃ毎日塩素消毒欠かせない位
- 239 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:03:23.81 ID:o0x+7fXq0.net
- >>231
冷凍しても菌は死なないからな、解凍したらまた増え始める。
その食べ方やばい、しかもミキサーで撹拌ｗ
- 240 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:03:24.23 ID:+abZy04T0.net
- >>172
どうぞどうぞ、放射線殺菌しまくった肉をありがたがって食べてて下さい
- 241 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:04:03.79 ID:0LMazmia0.net
- 生を通ぶって食う客と
そこら辺のチェーン店とは違うぜ
って前のめりになって生肉提供する居酒屋
WINWINだし、いいだろ別に
- 242 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:05:42.58 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>241
内実を知っちゃうと、店で出してるから大丈夫、とは言えなくなっちゃうんだよねｗ
そこそこ高ければともかく、安い店で出してくる生食は、
日本の食品衛生技術に頼ったリスキーな物件だったりする。
- 243 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:05:57.62 ID:ki/JjuHG0.net
- >>219
じゃあ試してガッテンはガセだったのか
- 244 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:06:40.60 ID:DIcszwXK0.net
- 鳥の刺身なんて食うもんじゃない。
- 245 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:06:47.71 ID:PMRiqaIC0.net
- >>243
ガセと思うよ
あの番組は全部ガセ
- 246 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:07:11.11 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>243
いまどきテレビとかｗ
大丈夫だよ、肝炎覚悟で食べてください。
どうせ君くらいの知能レベルなら、死んでもさほど社会に影響はあるまい。
- 247 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:07:11.49 ID:0LMazmia0.net
- >>240
そうか放射線で殺菌滅菌できるのか
メルトダウンした炉心の近くで、箸に生肉はさんで
左に右に振ったら、生肉食い放題になるのかな
- 248 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:08:10.87 ID:VD1PSVAC0.net
- ID:T3Dgp9ll0
↑
なんだこいつ知ったかぶりが過ぎるだろ
- 249 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:08:42.99 ID:T3Dgp9ll0.net
- 肉刺しは本気で食っちゃダメだから。
こういうのは好事家がオウンリスクで食う食品です。
自分で平気な顔して食ってる奴も、それなりの知能があれば、自分の娘が食おうとしたら全力で止めるから。
- 250 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:09:45.28 ID:yAQA4TRs0.net
- カンピロバクターって何？めっちゃ語感格好いい！
- 251 ：ネトサポハンター：2017/06/11(日) 03:10:13.06 ID:RhbRd9rD0.net
- >>196
「おみごと隊長」と命名したい
- 252 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:10:47.75 ID:z4g1FEacO.net
- >>247
放射線殺菌は可能だが、腐敗物質は腐敗したまんまだぞ？w
- 253 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:11.11 ID:bXiFCmeM0.net
- 食の中級者みたいな人は生系のネタ好きだよな
- 254 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:17.79 ID:LFR3Hup90.net
- 鳥刺しなんて一番不味い鳥料理だろ
- 255 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:37.61 ID:PaVSRjOn0.net
- >>250
ゴーストバスターの友達！
- 256 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:40.74 ID:Fi+yy7tp0.net
- >>210
育成環境の違いで分けてるのと
殺菌処理のプールに入れて分けてるのとかがある
なんだけど、生食用でも当たるやつが極稀に混ざってたりする
- 257 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:41.65 ID:8nSwhMa30.net
- どうせ長髪のバイトが調理してる店だろ俺はそれだけで気持ち悪いから行かない
- 258 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:43.30 ID:pfXRI9Fp0.net
- 鳥刺しって、パパゲーノかよ
- 259 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:11:54.27 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>250
ギリシャ語だからね。
campylo (湾曲した) bacter（棍棒）という意味で、細菌の形状に由来してるんだ。
- 260 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:12:34.93 ID:7aqrGirM0.net
- 鹿児島だとスーパーで売ってるとこあるんだが
- 261 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:13:24.28 ID:z4g1FEacO.net
- >>250
ネタか本気か解らんが、食中毒菌の一種でバクターが細菌類に名付ける学名でカンピロが種別名
- 262 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:14:23.51 ID:PMRiqaIC0.net
- ジャガイモを放射能当てるのは殺菌ではない
細胞を殺して芽が出ないようにする為だ
癌治療にも使われる。癌細胞を死滅させる為に
- 263 ：ネトサポハンター：2017/06/11(日) 03:14:30.18 ID:RhbRd9rD0.net
- 胸とかささみを半生で食おうってのは
調理法が分かって無くて、加熱でパサパサにしちゃうからだろ
酒か白ワインか（と好みで調味料）に30分漬けてから
加熱しろ
柔らかジューシーになるから
- 264 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:14:42.05 ID:XQLUAJ7Q0.net
- 鳥の刺身www
自業自得だわな
- 265 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:15:16.06 ID:nkQ9puRZ0.net
- タタキも美味い。
鳥刺し帰省しないと食えないけど、帰省した時は腹一杯食べてるわ。
- 266 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:16:56.53 ID:gsNPipj+0.net
- >>265
鹿児島なの？鹿児島の食文化見直したすげー
でも生で鳥はワイは食おうともおもわん
- 267 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:17:29.70 ID:vHFZlN2p0.net
- アメリカで一番多い食中毒は鳥のカンピロ
豆知識な
- 268 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:17:51.60 ID:T3Dgp9ll0.net
- 鶏ささみなら酒を振って電子レンジ調理が一番安全だよ。
子供でも安全なバンバンジーが作れます。
- 269 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:17:53.29 ID:aQH3Y88a0.net
- 鳥刺しは嘔吐につぐ嘔吐で40度近い熱が出て以来食べてないな
- 270 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:18:49.29 ID:VD1PSVAC0.net
- おまえらわかってないようだが
そこらのスーパーで買ってきた鶏肉でも
鳥刺しくらいできるんだよ
食ってから言え
- 271 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:18:54.90 ID:Jz+QiGP60.net
- >>167
食器用洗剤が毒だとでもｗ
- 272 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:19:36.34 ID:bQ7UC6bU0.net
- 近所の鶏肉屋の特上ササミは規制厳しくなるまで生食用で売ってた
今は生食用とは明記してないけど品質は変わらないとのこと
なのでいつも熱湯で20秒ほど煮沸し、ほぼ生で食べてるけど一度も腹こわしたこと無い
一口大に切ってワサビ醤油、生姜醤油、ポン酢と柚胡椒でも美味い。
- 273 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:19:41.30 ID:PMRiqaIC0.net
- >>270
アホか
お前の書き込みを見て信じるバカもいるんだぞ
ふざけるな
- 274 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:19:58.65 ID:+abZy04T0.net
- >>260
生肉食うとトキソプラズマって言う寄生虫に感染する
こっちは一見痛み（食中毒）がないから話題にならないが、脳がやられる
だから性格がアレな人が多いし、生肉を欲するようになる
- 275 ：ネトサポハンター：2017/06/11(日) 03:20:13.67 ID:RhbRd9rD0.net
- 安全なバンバンジー 危険なバンバンジーって
サバイバル感あっていいな
- 276 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:20:35.14 ID:VD1PSVAC0.net
- >>273
信じていいんだけど
何なのお前
- 277 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:20:44.55 ID:73ST+TPb0.net
- http://images.padonavi.net/images/o/photoup/1105/00001744-000/greco/20121022162210_3.jpg
鳥刺しってこんなんじゃねーの？
ばしょによってちがう？
- 278 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:21:19.52 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>271
毒だよｗ
毒性は体重比なので、超デブじゃないなら、
200g飲んでからそういうのはほざいてくれｗ
- 279 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:21:24.92 ID:1mQourc80.net
- 何でも刺身が一番上手い
これ位の事で負けるかよ
- 280 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:21:31.22 ID:u65X0DaR0.net
- カンピロば食たー
- 281 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:22:46.00 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>277
表面に軽く火を通してる場合は「タタキ」って呼ぶ場合が多いね。
- 282 ：ネトサポハンター：2017/06/11(日) 03:23:09.72 ID:RhbRd9rD0.net
- 3日過ぎたらとりあえず猫に食わせて様子見るってのはどうでしょうか
- 283 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:23:12.08 ID:m6wHP/Cs0.net
- 東洋一の大都市で日本の首都鹿児島のライフスタイルに、ちょ→ド田舎のトンキン猿が憧れを持ちマネしたくなる気持ちはわかる。
だがな猿ども…トンキンがいくら鹿児島に強い羨望と熱いまなざしを送ってラブコールしてもだな。
やはりおしゃれでキュートな鹿児島都民に、トンキンのモンキーたちの間には越えられない壁ってもんがあるんだよ。
鳥刺しさえ適切に処理できないお猿さんには、あと1000年たっても鹿児島都民に近づくことはできないね。
ちゃんと料理は箸を使って食べなさいよ。手でわしづかみして食うんじゃないよ。
- 284 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:24:05.20 ID:VD1PSVAC0.net
- >>281
はい俺ルールー
- 285 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:24:26.06 ID:z4g1FEacO.net
- >>271
良く読むと危険な洗剤は売られてるよw
でも危険な奴程効果が高い
完全洗浄前提で売られてる洗剤も有りますよい
- 286 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:24:33.90 ID:JIO06/+V0.net
- ささみの鳥刺し旨かったぞ
- 287 ：ネトサポハンター：2017/06/11(日) 03:24:36.50 ID:RhbRd9rD0.net
- 結構毛だらけ 鹿児島灰だらけ
- 288 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:24:52.47 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>282
猫と人間では毒物耐性が違うので。
完全に無意味とは言わないが、現役の肉食獣と文明に染まった雑食動物で
こと肉に関して耐性が同じだと考えてはいけない。
別のケースで言うと、ナス科の植物アルカロイドは人間には毒なんだが、
現役草食動物のウサちゃんには無効なんだな。
- 289 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:25:10.92 ID:uaEP/osj0.net
- 鶏の刺身ｗｗｗｗｗｗ
なんで禁止にされてないのか不思議なくらいだ。鹿児島人が発狂するからかｗ
- 290 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:25:12.68 ID:+abZy04T0.net
- 最近、交通事故でよく聞く「てんかん」ってあるだろ
アレの原因もトキソプラズマが関係している
もちろん生肉以外の感染経路もあるが
生肉食うヤツのリスクは何倍も高い
- 291 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:25:19.42 ID:ETbOYGUyO.net
- >>277
その写真の通りだよ。
九州民なら一発でわかるだろうが、
東京都内と千葉県内の数が"限られた"居酒屋や鶏刺し提供の希少な焼き鳥店も
こんな感じ。
- 292 ：ネトサポハンター：2017/06/11(日) 03:26:32.05 ID:RhbRd9rD0.net
- >>288
あいつら生でゴキブリ食ってるしな
- 293 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:26:35.91 ID:q9WYBgqi0.net
- 未だに鳥刺しとか出す店があるなんて
通ぶりたいの？馬鹿なの？
- 294 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:27:09.11 ID:VD1PSVAC0.net
- 鳥刺しを食ったこともないくせに
アレコレ自分ルールを押しつきてきたID:T3Dgp9ll0が
迷走しております
- 295 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:28:49.51 ID:EUHfb1GT0.net
- >>292
ネズミもムシャムシャしてるな
- 296 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:29:40.44 ID:m6wHP/Cs0.net
- やあ、トンキン猿の皆さん。
また会ったね、東洋一の大都市で日本の首都鹿児島の鹿児島都民ですよ。
鳥刺しと言っても正確には鶏のタタキ。
ちょうどカツオのタタキと同じく、表面は炙るもんなんだよ。
まさかと思うけど、トンキン猿は聞きかじって中途半端な知識で、鶏肉の表面を炙ることなく、そのまんま生で出したんじゃあるまいな？
もしくは過疎に悩むトンキン県。
鳥刺し専門店ならまだしも、そこ辺の居酒屋とか！
どうせ人手不足で、アジアの留学生に調理させてたんだろう。
牛や豚のホルモンとか切った包丁とまな板で、鳥刺しを切ったんだろうな。
・・・これだからトンキンは。
- 297 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:30:27.48 ID:T3Dgp9ll0.net
- 鶏レバ刺しなんかは例の騒動の際に一時期流行ってたね。
- 298 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:32:33.43 ID:C7N0PHmD0.net
- 外で飲ませてる居酒屋って違法にしろよ
食べかす、通行の邪魔、騒音、DQNと何一つ良いところがない
- 299 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:33:52.29 ID:fe9eeInJO.net
- キャンピロだろ？キャンピロ
- 300 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:34:19.59 ID:nkQ9puRZ0.net
- >>266
お隣のみやこんじょですよ
元々は薩摩だけどね
- 301 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:34:23.95 ID:+abZy04T0.net
- てんかん（脳疾患）の患者数が人口密度こうりょすれば鹿児島が突出しているんだよ
脳障害起こしたくないなら生肉は辞めておけ
- 302 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:35:22.68 ID:PMRiqaIC0.net
- >>297
麻生太郎の地元に行けば食べられる
やみ付きになる
- 303 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:35:45.22 ID:m6wHP/Cs0.net
- やあ。
トンキン猿が日本の首都で東洋一の大都市帝都鹿児島に憧れ、そのライフスタイルや食生活をマネしたい気持ちは理解できる。
しかしな、猿マネはいかんよ、猿マネは。
ちゃんと修行して鶏肉の清潔な処理を勉強してから、鳥刺しをお客に提供しなさいよ。
- 304 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:36:01.51 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>302
いや普通に都内で食べられるからｗ
そこまで君の地元に優越性はないんだ、すまんね。
- 305 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:37:27.44 ID:PMRiqaIC0.net
- >>304
東京でも食べられるんだ
知らなかった
680円の定食で食べられるのかな
- 306 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:38:30.90 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>305
基本は居酒屋メニューなので、鶏専門店で単品メニュー
- 307 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:39:24.55 ID:hM+FrCgw0.net
- トンキンと朝鮮人は肉を生で食うのが好き
やっぱり食文化が同じなんだね
- 308 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:39:26.65 ID:Fi+yy7tp0.net
- >>297
鶏レバーの生食は、90年代に寄生虫感染の原因1位だった記憶があるんだけど
あれはガセだったのか？って位、今は何も言われないね
- 309 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:39:37.81 ID:PMRiqaIC0.net
- >>306
ふ～ん
どうせ高いんだろうな
東京だから
- 310 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:40:01.15 ID:XeUK485s0.net
- 生肉は牛肉タタキだけで十分。危ない思いして鶏刺しなんか食う必要がないだろｗ
魚の刺身に比べたらクソみたいなもん。今ならイサキの刺身なんて最高に美味い
- 311 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:40:06.50 ID:fe9eeInJO.net
- こりゃあ禁止の方向だな
- 312 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:41:02.84 ID:PMRiqaIC0.net
- >>303
唐船峡に行きたい
そろそろシーズン
はらかわも食べたいな
薩摩は何を食べても美味しかった
- 313 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:41:21.72 ID:gsNPipj+0.net
- >>310
ワイも同じく！ローストビーフだけでいいや。
馬刺しもいいけど高くて食えない高級品やし
- 314 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:41:26.15 ID:EUHfb1GT0.net
- しっかし俺一回鶏の刺身食ったけど二度と食べたいと思わなかった
ゲテモノ食いは無くならんが旨いからだしなぁ
鳥刺しは旨いと思わんかった
- 315 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:43:18.85 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>308
鶏は人間と遠い動物ということもあり、
どっちかというと寄生虫よりも細菌感染で当たるタイプの危険性なんだ。
鶏自体に有害な保菌率が高く、感染症で当たりやすい。
ところが、最近の食肉の衛生技術が高まって、
卵は表面に気をつければ生で食べられるし、
食肉の安全性も高くなってるんだ。
寄生虫が怖いのは豚さん。
- 316 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:44:05.27 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>309
比べたことはないけどたぶん高い。
しょうがないだろ店舗維持のための土地代があるんだからさ。
- 317 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:44:44.34 ID:gsNPipj+0.net
- 鹿児島は鳥、熊本は馬！
九州のこの2県はぱねぇなぁ～
- 318 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:45:20.03 ID:1ad7XBct0.net
- 鳥刺しも規制はやめてくれ
鹿児島のソウルフード
- 319 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:45:44.95 ID:T3Dgp9ll0.net
- >>314
生物は本質的にリスキーだから、そういうのを好きな奴以外は食べちゃダメだと思うんだよ。
サラダもオススメしないレベル。
- 320 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:46:58.92 ID:1ad7XBct0.net
- 皮がコリコリして美味いんです
- 321 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:48:16.16 ID:gsNPipj+0.net
- >>319
生物を「せいぶつ」って読んでしもた。疲れてる寝るわ。いろんな情報ありがとう！またね
- 322 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:48:32.62 ID:UOvL8b4e0.net
- >>20
ほんとそれ思う
- 323 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:48:42.71 ID:PMRiqaIC0.net
- >>317
馬は実は福岡
福岡は馬小屋だらけ
久留米だけどな
- 324 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:49:02.32 ID:fe9eeInJO.net
- すぐソウルフードって言う
たぶん次は食文化って言う
- 325 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:49:39.13 ID:Fi+yy7tp0.net
- >>315
豚はウィルス感染もあるから怖いよね
潜伏期間もあるから即症状の出るもんでもないし
- 326 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:52:43.65 ID:lvnW9IkJ0.net
- 何でもかんでも刺身とかアホのやることだ
- 327 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:53:51.63 ID:EUHfb1GT0.net
- >>318
鹿児島のソウルフード言ってるけど
生の鶏肉をコチュジャンみたいなので和えるようなのは鹿児島のソウルフードじゃないだろ？
上の方では表面炙ったタタキだって言ってるやん
>>319
サラダは食うけど鳥刺しは無理だわ
食感が強烈に違和感あってなあ
- 328 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:54:51.32 ID:fe9eeInJO.net
- 他に食べるものたくさんあるんだから、
わざわざ危険なことして通ぶらなくてもねえ
- 329 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:55:57.84 ID:SfNvEAAN0.net
- >>222
福島の食材食ってんじゃんww
- 330 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:56:39.92 ID:fe9eeInJO.net
- 昔の食べ物が良いなら、どんぐりと木の皮食ってろ
- 331 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:56:41.77 ID:73ST+TPb0.net
- http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/19/13613a8563653f2254ea460c7d2e1717.jpg
何でもかんでも刺し身
- 332 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:56:45.15 ID:PJdhe5c80.net
- >>328
通とか関係なしに食いたいから食ってるだけじゃね
- 333 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:57:10.72 ID:gK7E4PmF0.net
- 鳥の刺身とかありえんわw
自殺行為だろ、無知はこわいねえ
- 334 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:57:13.57 ID:36pwnWAy0.net
- >>307
トンキン人は基本、帰化チョンだからね。
- 335 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:58:59.29 ID:fe9eeInJO.net
- ハネむしって頭からバリバリ食えばいい
生で
- 336 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 03:59:56.29 ID:EUHfb1GT0.net
- まぁ東亜では鶏肉食うやつは朝鮮人って言ってたしな
自称日本人なら鶏肉食わなくて良いだろ
かごんまは知らん勝手に食ってろ
俺も鶏肉好きだし普通に食うけどな
- 337 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:01:10.47 ID:fe9eeInJO.net
- >>332
他に食いたいものないの？
他に食えるもの買えないのか？
- 338 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:03:36.94 ID:PMRiqaIC0.net
- >>336
犬を食うのが朝鮮人
- 339 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:05:54.76 ID:Q773BiLq0.net
- 肉も怖いけど貝の方が怖いよ
貝は過熱しても怖い
けどあまりニュースにならんね
下痢くらいじゃクレーム入れないのかな？
- 340 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:05:59.27 ID:73ST+TPb0.net
- ふぐ肝刺し
- 341 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:06:31.35 ID:lvnW9IkJ0.net
- >>331
何かゴツゴツしてるけどこれ何の刺身？
- 342 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:09:27.90 ID:I6wrjNwK0.net
- 九州の鶏刺しはたたきだから熱入ってるけど、もしかしてガチの生を出したんじゃないの
- 343 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:11:21.56 ID:YR5DA3qp0.net
- >>339
体調が悪い時に貝類や刺身・生卵を食べてはいけないのは常識
- 344 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:11:45.01 ID:Bjq/+/yF0.net
- 勇気あるなーｗ
- 345 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:12:08.44 ID:dDQtUXt10.net
- 土人の風土病
- 346 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:14:04.99 ID:+TLx1t480.net
- >>19
大好きな生肉食って早くくたばれよ土人w
- 347 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:15:50.36 ID:gSt/bLV/0.net
- ( ･`ω･´) 通は生！
- 348 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:17:01.63 ID:unSlIUtr0.net
- あれは訓練を受けずに食べちゃダメだよ
- 349 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:17:51.75 ID:EUHfb1GT0.net
- >>338
ちょっと前に就職先がなくて若者は死ぬかチキン店みたいなスレが出来ててな
そこで朝鮮人は鶏肉が好きって話になってたんだわ
かなり気分悪かったから鶏肉バカにしまくってた東亜の輩は鶏肉空な唐揚げ食うなって話
- 350 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:21:30.88 ID:RMOVu3wk0.net
- 鳥豚牛で生でも平気なのって牛くらいじゃなかったっけ
- 351 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:21:50.62 ID:qC2j35//0.net
- 仮に罹患してもアニサキスみたいに住み着かれるわけでもなし、一週間もありゃ治るんでしょ？
症状だって下痢腹痛だけだから仕事はできるし、びびりすぎ
- 352 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:25:14.76 ID:2qd8S3it0.net
- 鳥と豚は生では食べる気にならんなあ
生というより生焼けが怖いくらいだ
- 353 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:27:19.88 ID:PMRiqaIC0.net
- >>351
アニサキスが住みつくとかバカ？
どこに住みつくんだよ
胃液で駆逐される
- 354 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:28:51.93 ID:d4YDCcwV0.net
- 生職は駄目だよ
生職は駄目だよ
- 355 ：名無しさん＠１周年(魔王城門前)(ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK73-UDNf)：2017/06/11(日) 04:33:22.67 ID:y15pRi4wK.net
- 焼いて食うべ。民事鉄板焼の時代だべ
- 356 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:36:30.11 ID:bjE+QcWh0.net
- >>278
そういう理屈なら
水20リットル飲んでも死ぬぞ
空気吸いすぎても死ぬｗ
- 357 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:37:42.63 ID:I09hDmbR0.net
- 鳥刺し規制はやめてな牡蠣みたいなもんやろ？
スーパーの砂ずりやささみの刺身旨いんや
たたきも旨い
- 358 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:38:23.63 ID:bjE+QcWh0.net
- >>282
未だに鮮度でしか考えないのがいるんだな
- 359 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:38:50.02 ID:PMRiqaIC0.net
- 基本的に鶏の刺身は危険
専門店でありつけるならばノウハウがあるのだろう
小さい子供が食べると命があぶない
- 360 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:43:34.24 ID:Piw4vtUS0.net
- 食べた事ないけど生肉って美味しいの？
普通に焼いた方が美味しそうだけど…
- 361 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:45:33.26 ID:racfbDom0.net
- なったことある
ずっと38度ぐらいの熱でトイレに籠りっきりで地獄だったわ
- 362 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:45:59.62 ID:f2/KM+Ym0.net
- 声に出したい病原菌
「いくぞ！カンピロバクター！」
- 363 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:46:11.96 ID:PMRiqaIC0.net
- >>360
美味しい
- 364 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:49:33.77 ID:EUHfb1GT0.net
- >>353
胃壁にな
穴開けて逃げ込むから激痛なんだぜ？
- 365 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:50:17.19 ID:T+767SmX0.net
- 定期的にあるバカニュースｗｗ もう気づこうよ
- 366 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:50:22.45 ID:YR5DA3qp0.net
- >>360
馬刺しすら食ったことない底辺かよｗ
馬刺しは厚労省が安全認定してる生肉
- 367 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:50:33.11 ID:unSlIUtr0.net
- >>360
俺的にクジラは生の方が旨いかな。
- 368 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:51:44.44 ID:PMRiqaIC0.net
- >>364
親虫だけでなく子虫が胃壁に食いつくからな
医者に説明をうけて驚いた
- 369 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:54:19.17 ID:m8sSsRXM0.net
- >>127
確か中国って抗生物質をドバドバ使って養殖するんだよね
抗ウィルス剤も余ったのを惜しみなく鶏に投与するからあっという間に耐性ウィルスが広がるのだとか
それぐらい衛生的って事なんだね♪
- 370 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:55:45.84 ID:AUpTm1TT0.net
- >>360
旨い刺身に近いけどねっとりしたような食感のところもあればコリコリした食感もあるところあって楽しい
パサパサするような部位も刺身なら美味しく食べられる
鳥じゃなくても馬刺や牛刺とかでも魚とは違う美味しさがある
気になるなら馬刺とか牛の叩きとか比較的安全なの食べてみたら？
- 371 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:57:24.77 ID:lQBBfjFS0.net
- なんでも刺身すりゃ良いっていう日本人なりの発想
- 372 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 04:58:52.54 ID:w5BgTs/D0.net
- >>369
さらに日本人は抗菌剤を使っちゃダメと圧力をかけるクズ役所があるけどなw
- 373 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:01:32.83 ID:4RcQUwiK0.net
- 東京では食わないけど鹿児島に帰省するとスーパーでも売ってるし普通に食うわ
と言うかスーパーで売るほど一般的に食ってる鹿児島で鳥刺しで食中毒になった話を聞いたこと無いのが良くわからん
日本人が海苔を消化できるように妙な感じの独自の進化を遂げちゃってるのか？
- 374 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:08:27.22 ID:hhiIYGOp0.net
- 豚と鳥を生で喰うってｗ
出す方も出す方だし、食う方も食う方だわなｗ
- 375 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:12:12.16 ID:zgnAeaxL0.net
- ID:YR5DA3qp0
こいつはチョン以下の底辺。
- 376 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:12:38.53 ID:ZOsN+FAf0.net
- 肉を生で食うとか原始人以下だな
原始人ですらちゃんと焼いて食ってたのに
- 377 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:13:47.05 ID:DPv/aWRW0.net
- 鶏生肉からもトキソプラズマ感染するんやな
水頭症やらてんかんやら、はてはボケまで
生肉食うやつはてんかんで他人に迷惑かけんなよ
- 378 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:14:14.33 ID:YR5DA3qp0.net
- >>373
東京の居酒屋に鶏肉の品質を見分けられるヤツなんていないよ
鶏肉の品質に拘ってる焼き鳥屋なら見分けられるヤツもいるかもしれんけど
鹿児島は長年鳥刺しを出してる店ばかりだから鶏肉の良し悪しが見分けられるし仕入先も厳選してる
＞だから食中毒が起きない
- 379 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:20:24.26 ID:qabk7tN+0.net
- ＞鹿児島は食中毒が起きない
起きまくってますがな
http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/syokudokuichiranh22.html
- 380 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:26:28.60 ID:vSRAbCLV0.net
- 鶏の刺身を食ってるのは東京人だろ、老舗の蕎麦屋が出す鶏わさ、アレは刺身だからな。
カンピロバクターは肉内部に浸透するから表面を短時間茹でたって消毒にはならないんだし。
- 381 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:33:09.76 ID:AUpTm1TT0.net
- >>379
DLしたらノロだったぞ
- 382 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:34:23.86 ID:nyoTFOqf0.net
- 八王子の民族料理？
- 383 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 05:43:07.80 ID:A4qea6rk0.net
- 大原麗子もホタテさんも苦しんだからね
- 384 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 06:06:20.04 ID:tQFlwF/m0.net
- >>381
なんでカンピロシーズン入り前の今年度を見た？w
- 385 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 06:24:14.71 ID:hGMRIbcv0.net
- 鳥刺しはさすがにヤバいだろちゃんと加熱しろよ
カンピロバクターよりギラン・バレー症候群が怖い、掛かったら人生終わる
- 386 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 06:51:28.54 ID:OTbCvWB00.net
- ドン・キホーテの真向いの店か
あのあたりこ汚いチェーン店がひしめき合ってる
正直あんなエリアで鳥刺しみたいな清潔第一、技術や鮮度
管理に依存する食い物食べたか無いね
- 387 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:02:58.65 ID:H2IBWzRf0.net
- 鳥刺しってうまいかねぇ
セブンのサラダチキンのほうが美味いで
- 388 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:12:51.83 ID:NH28szTU0.net
- 創価学会は、カルト宗教である。
集団ストーカーを行なっている。
ドトールコーヒーは学会員だ。
北区赤羽は創価学会の区 テレビは赤羽の
特集で一杯 創価の策略
「人がその友のためにいのちを捨てるという、これよりも大きな愛はだれも持っていません。」
ヨハネの福音書15章13節
gjっっっっhgっっhghvっっっh
- 389 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:15:07.05 ID:rXtkMB5W0.net
- 鰹のタタキみたいに表面を焼いたらOKなの？
- 390 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:18:33.98 ID:fe9eeInJO.net
- >>366
厚生労働省は安全認定なんかしていないんだが、
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/
- 391 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:25:59.29 ID:8j1ffGbHO.net
- 肉フェス思い出したわ。
- 392 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:28:24.24 ID:7HIallwb0.net
- >>376
別に生で食うのは中国、モンゴル、東南アジアを含め、殆どの国が食べてるよ。豚まで生で食べてるしw
アジア全体が原始人っていいたいの？
日本を除くアジア諸国は調理が野蛮だから寄生虫だらけだけどねw
- 393 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:30:16.21 ID:BAuWfgtI0.net
- ｢肉フェス｣食中毒騒動でわかった｢鶏生食｣の恐ろ
しさ――ギラン・バレー症候群との関係も
実はカンピロバクター食中毒は、国内においてもっとも多い食中毒だ。
厚労省のデータで2014年の食中毒発生状況を見ると、カンピロバクター306
件（患者数1893人）、ノロウイルス293件（同10506人）。年によって多少
の前後はあるものの、ここ十数年、カンピロバクターはノロウイルスと並
んで、もっとも多く食中毒を多く出している原因菌だ。
そしてカンピロバクターは、指定難病であるギラン・バレー症候群との
関わりが証明されている、唯一の食中毒菌でもある。
カンピロバクターからギラン・バレー症候群に至る流れは次の通り。
菌に汚染された食べ物から食中毒を発症して腹を下す。潜伏期間は2～7日。
下痢自体は数日で治るが、回復後数日（感染から1～2週間）でギラン・バ
レーの症状が発現する。両手足の筋力が低下し、四肢に力が入らなくなり、
感覚障害が加わるケースもある。重症になると神経障害に至り、呼吸不全
を起こした死亡例もあるという。イギリスでは、発症1年後の時点でも約
4割の患者に歩行困難などの後遺症が残ったというデータもあるという。
2014年、国内で市販の鶏肉におけるカンピロバクターの汚染率を調査し
た論文が発表された。その結果、サンプルとなった国産鶏肉の実に61％が
カンピロバクターに汚染されていた。海外ではギラン・バレーの罹患率は、
人口10万人あたり1～2人とされるが、国内では年間千数百人がギラン・バレ
ー症候群に罹患し、そのうち約30％がカンピロバクター由来だと言われて
いる。
無縁でいられたはずのギラン・バレー症候群も、ひとたび鶏肉を生食し
た瞬間、リスクが格段に上がるのだ。
鶏の場合なら丸鶏から内蔵を抜くとき、内臓を傷つけたりすると身肉が
汚染されてしまう。
カンピロバクターの汚染率は食肉販売店で45％、飲食店で28％という結果
が出たという。
これほど「生食」への啓蒙に熱心な宮崎ですら汚染率をゼロにできてい
ない。大量生産の現場では、生産者→解体場→精肉店→飲食店まで、
どの段階で汚染が起きてもおかしくないのだ。
先日もふつうのチェーンの居酒屋のお通しで「鳥刺しでーす！」と生の薄
造りが供されて、まさしく度肝を抜かれた。
- 394 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:31:50.40 ID:fe9eeInJO.net
- >>392
どこかの国の人が食べたら食べるの？
- 395 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:35:51.96 ID:PeSh6d6H0.net
- 鳥刺しとかマジ基地かよ
- 396 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:37:51.76 ID:shOhcyN9O.net
- どんな阿呆調理素人が鶏の刺身なんて思い付いて客に出したんだ
- 397 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:39:28.92 ID:RfprdEde0.net
- カンピロバクターはアイスブランドより強いがエクスカリバーほどではないくらい
- 398 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:39:54.95 ID:M1msTfud0.net
- 生焼けが怖いけど、美味しい鶏ももは分厚いから調理に時間がかかるのが難点
- 399 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:41:10.82 ID:3AQ5KKDW0.net
- トンキンが鳥刺し食うなや
- 400 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:43:43.68 ID:twbK5mNA0.net
- 耐性の付いてる九州土人にしか無理だろ
- 401 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:43:51.31 ID:ki/JjuHG0.net
- >>387
上手くないよ
のんべのプラシーボ
- 402 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 07:50:46.18 ID:xbXGnR3s0.net
- 日本人はなんでも刺身やな。縄文時代から進化しねえな。
- 403 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:00:43.35 ID:QoewPAFc0.net
- 居酒屋でバイトしたことあるけど、閉店後にはものすごい数のゴキブリがでてくる。
それがたとえば、閉店時間が深夜1時だとすると、ゴキはその時間を体内時計で知っているのか
ちょうどピッタリ深夜1時になってから、大量にでてくるんだ。
ゴキはカウンターの上、小皿の上、コップ、座敷の畳み、座布団、あらゆるところを歩く。
さすがにまな板だけは、水を張った槽の上に置いて、ゴキが触らないようにしていたが
食中毒が起こらないのが奇跡と思えた。
- 404 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:09:20.54 ID:HnYaF6D50.net
- 九州このこと馬鹿にしてるけど、
一部地域を除けば東京なんかよりずっと文化レベル高いよ。
関東民は西のことを馬鹿にしすぎ。
東京なんて首都ってだけで街としては何の魅力もないよ。
ただ店や企業が過密に集合してるだけ。
- 405 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:11:36.35 ID:caJF51Ot0.net
- >>18
＞ユッケ事件の後に食べられなくなったユッケを
＞芸人が韓国に行って食べるって企画を放送していたテレビ局は糞
韓国では肉の殺菌にニンニク使ってるんだよな（合わせて１時間かけて殺菌）
（美味しんぼでもやってたけど、摩り下ろしたニンニクは殺菌効果がある
人体の腸内細菌まで殺菌しちゃうから腹壊すぞ って話）
で
その日、用意したユッケ用の肉は、
その日のうちに売り切ってしまうのだそうな
昔、日本の焼肉屋で友人が注文したユッケ（生まれて始めて見た）を
一口味見させてもらったが
ニンニクなんか全く使ってなかった
ありゃ、中ってアタリマエだわ
- 406 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:18:27.75 ID:yh1ylHZF0.net
- 昔ささみの表面に熱湯をかけてタタキ風にして食べてたな。鮮度良ければ無問題。
- 407 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:22:29.93 ID:kvCZlGe80.net
- 鹿児島じゃ精肉店で普通に売ってるんだな、専門店もあるし
- 408 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:24:52.87 ID:fxwancGq0.net
- 水のような下痢なので、ダイエットにオススメ
- 409 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:27:15.76 ID:hEccun2O0.net
- カンピロバクター配合
- 410 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:29:05.32 ID:HTdPBQq60.net
- 上に中国人の免疫力の強さについての書き込みあるだろう。それとの関連。
開放改革前の中国の瀋陽（旧奉天、地方都市だが人口800万弱）のホテルでのこと。
朝のバイキング形式の食事の、ゆで卵か肉かで、食事後強烈な食中毒。
嘔吐と水のような下痢が続きベッドで数時間横になったまま。ホテルのフロントに
電話してクスリをもらい、事情を説明するが片言の中国語で思うように通じない。
翌日、上海に行く予定が決まっていたので、そのまま就寝。翌朝チェックアウト
する際に食中毒の件を話したが、相手はきょとんとして、一向に埒があかない。
ホテル内で他に食中毒が広がっている様子は皆無。諦めて空港に向かう。
乗ったタクシーでも横になったまま、途中で1、2度止めてもらいにドアの外に嘔吐。
空港について、出発時間まで椅子に横になったまま、機内でもＣＡに事情を話し、
後ろの席で寝たまま上海到着。結局、上海について数日後、なんとか医者にも行かずに回復。
ノロウイルスなのか、サルモネラなのか、カンピロバクターなのか、０１５７なのか
判らずじまいだったが、判ったのは中国人の強力な免疫力と耐性。
ただこの経験も含め、いろいろな軽い症状を自己免疫力だけで乗り越えたせいか、
今はほとんどクスリ無用の身体、生活がずっと続いている。
菌やウイルスには注意してるが、多少のやつには負けない。偉大なり自己免疫力。
- 411 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:30:49.03 ID:8lxagNNN0.net
- 以前マッスル北村さんの動画見て度肝抜かれたのを思い出した
- 412 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:33:44.35 ID:6AFu04Ef0.net
- >>404
田舎モノの見苦しい嫉妬だなぁ
- 413 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:38:24.08 ID:WMUzX/350.net
- 以前通ってたスナックで、ささみを串刺しにして塩こしょうを振り周りだけ焼いてから
わさびを塗ったのをよく食べてたんだけどあれは危険だったのか
- 414 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:39:28.11 ID:A9/lzxA30.net
- >>17
俺九州だけど九州に鳥の刺身がある居酒屋見たことない 本州ではよく見るけど食べて見たら不味い！九州の鳥の刺身は美味しいのかな？
- 415 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:41:01.57 ID:i3wN2YZu0.net
- >>414
これの産地は鹿児島と宮崎県の一部(旧島津領=隼人族土人地域)
だから、他のところでは出ないだろうね。
- 416 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:41:16.35 ID:SyHJHAVz0.net
- >>7
鳥刺しなんて田舎の郷土料理なんだから
知ってたら田舎者認定されるわな
- 417 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:41:50.79 ID:n55U/B5y0.net
- 鹿児島では普通に食卓にのぼる。
味もボリュームも、居酒屋でちょこっと出てくる胸肉のたたきみたいなのとは訳が違う
- 418 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:45:32.35 ID:/97bKqSi0.net
- バカだねぇ
- 419 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:46:05.81 ID:EUHfb1GT0.net
- >>412
その田舎モンの集合体が東京だろうにバカにしてどうすんの
- 420 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:47:41.50 ID:D1J2O3Ex0.net
- 実は鶏肉の膾は四条流の料理書に載っってるから
平安時代には食われてた可能性高いんだよな・・・
- 421 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:56:17.58 ID:Wm22N0zjO.net
- >>402
ふざけるなよ
縄文人は縄文土器の発明で煮炊き文化ができて食性が世界一広かったグルメ人だ
薩摩土人が縄文以前に退化しとるだけ
- 422 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 08:57:46.16 ID:i3wN2YZu0.net
- >>404
具体的にどこ？
- 423 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:00:26.00 ID:IuLxYuql0.net
- 誰でもできる鳥のたたきの作り方
ササミをマイナス二十五度の冷凍庫に72時間入れます
よく手を洗い、凍らせたササミをグツグツ煮えたお湯に入れます
時間は人それぞれ、私は90秒
時間になったら取り出し、事前に用意した、氷水を入れた器に移します
冷えたら取り出し細かく切り、わさび醤油でいただきましょう
注意点は、あくまで自己責任、人には食べさせるな
- 424 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:09:19.75 ID:EUHfb1GT0.net
- >>421
その中で生肉食ってなかったって証明してね
それが出来て初めて縄文人と薩摩隼人が退化してるって説明にも説得力が出るから
- 425 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:10:22.84 ID:EUHfb1GT0.net
- >>423
直接火で炙ったらダメなん？
串に挿してさっさっと火で炙れば良いんじゃないのかなって思ってた
- 426 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:16:11.79 ID:i3wN2YZu0.net
- >>425
鰹のタタキは炙るもんな。
- 427 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:25:00.33 ID:HfeEaGfl0.net
- 豚は食中毒になりやすいから食べてはいけない、って宗教があるのに
鳥はどうして問題にならなかったんだろう
- 428 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:33:54.91 ID:+ildCdX40.net
- 日本のヨハネスドンキン
- 429 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:38:28.06 ID:Hdc/Xiz80.net
- 塚田農場の鶏のたたきは大丈夫？
- 430 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:39:42.09 ID:NpDy6i+j0.net
- 馬刺しは、どれくらい安全なの？！
- 431 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:46:22.09 ID:TypZgzsK0.net
- 韓唐人の不潔な衛生観念で生肉とか凶器だろ
- 432 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 09:56:41.53 ID:7tyaLgmu0.net
- >>1
鶏の解体工場で働いている者なんだが、あんなもん生で食べたらそりゃ一発で
食中毒だぞ。
解体するときに使う機械や包丁は殺菌消毒なんてしてないし、内臓取り出すときに
ウンコは付きまくり、それは水(井戸水)で軽く流すだけ。
要所要所で塩素は使っているが、あんなの気休めだ。
そもそも加熱調理することを前提で処理しており、包装している袋には
生食しないよう注意書きがある。それを無視して生で客に提供すれば
食中毒になるのは当たり前だ。
- 433 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:27:40.59 ID:rKNKR4E50.net
- カンピロバクターなら冷凍で死ぬだろうに
- 434 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:33:01.74 ID:PJdhe5c80.net
- >>337
いろんなもん食うからそれも食ってるんじゃねえの
- 435 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:41:55.12 ID:YR5DA3qp0.net
- >>400
無知蒙昧な底辺自慢すんなよｗ
鳥刺しも知らんとか恥ずかしいヤツｗ
- 436 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:43:01.01 ID:KQlNtjsn0.net
- 焼き鳥屋では、火の通った焼き鳥だけを食べましょ。
サラダとか、冷奴とか、生ものには、カンピロバクターが着いている可能性があります。
- 437 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:45:40.24 ID:Adv4laoR0.net
- 一応、鹿児島・宮崎では独自に「生食用鳥肉の衛生基準」というのを定めていて
食鳥処理場から加工業者・飲食店に至るまで、成分・処理・加工・保存・表示と基準目標が決まっている。
まあ、これでもリスクがゼロになるとは言わないが、今まで周りで食中毒になったという話は聞かない。
そもそも、鹿児島では医者の連中も普通に鳥刺しくってるからなぁ・・・
- 438 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:48:03.62 ID:GWHX2VmM0.net
- >>436
二次汚染やばいね
- 439 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:49:10.00 ID:GWHX2VmM0.net
- >>432
奴ら、新鮮な肉なら大丈夫だと思ってるから
- 440 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:49:21.05 ID:sfWLiBdB0.net
- どうしても肉を生で食いたかったら馬を食え
昔から馬しか生で食わないのはちゃんと理由があるんだから
- 441 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:50:51.50 ID:GWHX2VmM0.net
- >>430
比較的安全
生食用として流通しているものは専用の処理場で処理している
ただし、最近は馬肉にも寄生虫がいることがわかったので１００パーではない
- 442 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:52:03.80 ID:GWHX2VmM0.net
- >>440
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/30.html
サルコシスティスフェアリー
- 443 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:58:18.70 ID:wAQCX8+2O.net
- 肉は生はこわいって!!鳥はギラン・バレーの原因にもなるってよ！
小さいときによく、父の酒のつまみの鳥のたたきを一緒に食べてたけど今はもう食べてない。
旦那がうちの実家に始めて来たとき鳥刺し食べて
こんな上手いもん食べたことない！って言って、いる間食べて帰ったけど
その後仕事の関係で禁止令でてよく知るともう食べられなくなった。
実家に帰るとよく旦那がスーパーの肉売り場で食べたそうに眺めてはいる。
- 444 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 10:59:20.22 ID:PjgRtXgr0.net
- >>437
http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/documents/4574_20170306160628-1.pdf
- 445 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:02:04.48 ID:GWHX2VmM0.net
- >>443
湯引きを作ってあげなよ
http://m.hicbc.com/smart/files/tv/3q4smart/recMain.php?rec_id=6691
- 446 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:03:13.39 ID:67EfEXAy0.net
- 八王子に旅行で行った時、居酒屋の店主さんに
「鳥刺し出してはる店ぎょうさんあるが、めっさ注意せなアカンねん！」言われたな。
店主いわく、調理をまともにやらん店が増えて困ってるらしい。
- 447 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:04:11.28 ID:ALU+ybUf0.net
- >>432
お前がお前にお似合いの底辺処理場にいたって事は証明されたと思うよ。
- 448 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:04:26.06 ID:GWHX2VmM0.net
- >>437
http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/syokudokuichiranh22.html
カンピロの食中毒はあるよ
- 449 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:04:42.37 ID:YR5DA3qp0.net
- >>406
>>413
そこらのスーパーで買ってきた鶏肉でも
中まで十分に加熱されてれば問題なし
加熱されてればね
鶏肉のことをよく知らない居酒屋やスナックで食べたり
ましてや素人判断で表面だけ炙ってれば大丈夫とか
んな食べ方は自殺行為であり底辺育ちであることを露呈している
- 450 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:05:44.01 ID:99RUTd4c0.net
- いっぺん死んでこい
- 451 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:06:31.40 ID:VjFLQ4k/0.net
- 生の方が美味いとかアホまる出し
- 452 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:07:02.88 ID:OAA1F92S0.net
- 鳥刺しは確かに理屈がよく分からんな。
新鮮だから大丈夫なのか、顕微鏡でチェックしてから出してるのか。
まぁ居酒屋なんかで食うもんじゃない。
- 453 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:07:17.43 ID:YR5DA3qp0.net
- >>416
だから君が底辺か底辺育ち（親や出自が底辺）なんだよ
都市部で食べられてることも知らんとはｗ
- 454 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:13:12.12 ID:yMkR/QpJ0.net
- 要は南九州の奴らは日本人じゃねえからあたらねえ
だけだろ。
↓
現代日本人の多くの血液型で海外人種と一番近いタイプは
中国南部の「湖南型」で[30]、中国東北部の「満州型」
や「朝鮮型」とはかなり違うとされる[30]。
一方で、指紋型は朝鮮南部に近いとされる[30]。
そして九州南部地域は現在でも血液指数、指紋指数が
特殊な数値を示す
- 455 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:14:05.54 ID:NpsyLS9b0.net
- これは死ねる
- 456 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:14:46.56 ID:Qnq9SUzs0.net
- 牛生肉食いてえ 午後から韓国行くか
- 457 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:15:32.74 ID:GWHX2VmM0.net
- >>447
>>432の言ってる事は正しいよ
加熱して食べれば何の問題もない
- 458 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:17:43.89 ID:GWHX2VmM0.net
- >>453
都市部の保健所も鶏肉の生食を推奨しているわけではないんだが
金になるから提供しているだけ
- 459 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:18:07.57 ID:YR5DA3qp0.net
- >>443
うわぁ底辺はこれだから
スーパーで売ってる大量生産された汚い肉を生で食いたいとか頭おかしいレベルｗ
鳥刺しを食べさせてる「店」は鶏肉のことを知り尽くした上で仕入先を厳選してる
- 460 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:18:09.09 ID:nB5JDWZN0.net
- いまだに牛刺しもレバ刺しも美味しくいただいてます
キレイキレイしすぎて
体が貧弱になってる連中が食中毒になりやすいんだよな
体の貧弱な奴らは
シリアルでも食べとけ
- 461 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:20:17.76 ID:GWHX2VmM0.net
- >>459
仕入れているのは加熱用の肉なんだけどね
- 462 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:20:34.90 ID:LrRCJJfw0.net
- >>437
九州で鳥の刺身食べた事ないけど東京含めて５回位本州で食べた事あるけど凄く不味かった 宮崎と鹿児島の鳥の刺身はよっぽど美味しいんだろうね！だって俺が食中毒おこした時の１００%は鶏肉を食べた時だからね！ しかも生じゃなかったんだよ！鳥はあたるよ！
>>415
- 463 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:20:57.63 ID:Us2lwJMd0.net
- 俺も昔鶏刺しで食中毒なった事あるけど
食べて３日か４日後から急激に下痢が酷くなって
全然わからなくて後で一緒に食べた知り合いが入院したって話を
聞いて俺もカンピロバクターだったんだって気づいた位
- 464 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:25:29.97 ID:GWHX2VmM0.net
- >>463
私は銀座で会食して一人が「わたし、豚肉ダメなんです」って言うから鳥の専門店に入ってコースを頼んだら鳥刺しや生レバーが出てきた
とても美味しかった
それが金曜の夕食で月曜の朝から下痢ピー
他の二人も下痢ピー
食べてから時間がたっているのでそれが原因だって思わないんだよね
他の二人は風邪だと思っていた
カンピロバクターの発症は食べてから２日～７日後と遅い
- 465 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:28:55.88 ID:YR5DA3qp0.net
- >>458
頭の痛いヤツだなぁ
素人が扱えないフツーに食ったら食中毒になる食材を推奨なんかするわけないでしょ
例えるならフグ料理みたいなもん
フグのことを知り尽くしたフグ料理の専門店の調理師が出すフグは安全
フグ調理の免許を持たない調理師が出すフグは食中毒になる確率が高い
- 466 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:29:52.79 ID:xJ3d9s7Q0.net
- 内臓とか何でも生で食べるのがかっこいいみたいな最近の風潮なんなの？
で今度は鳥の生食ですか。
- 467 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:31:26.91 ID:yMkR/QpJ0.net
- >>462
あいつらは頭が可笑しいんだろうよ。
全国紙で異常性が連載されてたじゃない。
醤油に砂糖をドバドバ入れてるとか、脳に異常があって
「恋愛」ってのができないから、れいぷ成功→結婚
だから、女性は旅行に行くなと書いてあったぞ。
- 468 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:31:48.56 ID:o3ncqZYh0.net
- これは出した店も、食った客もアホすぎる。
どっちもどっちなんで被害者も加害者もいない。
- 469 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:32:16.18 ID:YR5DA3qp0.net
- >>461
また知ったかぶりの底辺自慢ｗ
だからそういう判断しか出来ないところが素人であり無知蒙昧な底辺なんだよ
- 470 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:32:23.51 ID:891P1JQ70.net
- 鳥の生食とかいつから普通になったんだ？？
- 471 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:32:58.81 ID:lw1vz4rC0.net
- >>42
- 472 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:33:27.44 ID:rY/xwf470.net
- >>463 肝炎とかも本人は風邪だと思ってるかもよ。自分は喘息で月一で診てもらってるけど雑談で医者が気づいて肝炎にかかっていたことが分かった。
『変わりないですか？』「こないだ久しぶりにかぜひいて熱出ました、40℃越え4日くらい続いてほんとしんどかった。発熱20年ぶりくらいだとさすがにしんどく感じましたw寝てたら治ったけど」
『……ちょっと血液検査させてください』「？？もう治りましたよ」『…念のためです気になるので』
で、色々調べたら貝を生喰いしてからの肝炎って分かった。
医者が気づかんかったらあーひどい風邪久しぶりにひいたわーwで終了だった
- 473 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:33:33.86 ID:oLvR5r8K0.net
- 鳥刺し食って症状を訴えたって当るのは当たり前だろ
ビルから飛び降りてケガしたからビル訴える、ぐらいバカだと思うが
- 474 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:36:29.93 ID:5N3r8wzX0.net
- >>11
サルモネラと黄色ブドウ球菌は検出したが肝心のカンピロバクターは検出されていないんだな。
- 475 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:36:49.47 ID:GWHX2VmM0.net
- >>465
フグと鶏肉をごっちゃにしている馬鹿がいる
で、どんな仕入れ先なの？
＞鳥刺しを食べさせてる「店」は鶏肉のことを知り尽くした上で仕入先を厳選してる
九州はどうだか知らないけど首都圏で生食用の鶏肉なんて流通していないんだけど
まさか、鳥刺しを提供する店は生食用の鶏肉を仕入れていると思ってる？
「うちの肉は生で食べられるほど新鮮だよ！」
って店はある
新鮮な肉には新鮮な菌がいる
カンピロは嫌気性菌だから事件が立てばたつほど死滅する
- 476 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:38:09.64 ID:rY/xwf470.net
- >>475 生食用の肉は流通してないよね。言うたら全部闇
- 477 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:39:19.88 ID:oLvR5r8K0.net
- >>83
ウンコ生食いはさすがにしないよ
朝鮮人だけができる芸当
- 478 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:41:42.55 ID:YR5DA3qp0.net
- >>466
そんなブームがあるんだなｗ
無知蒙昧な底辺が通ぶりたいだけやな
フグ料理はフグ料理専門店で食べるように
鶏肉の生食も鶏肉のエキスパートが調理する店じゃないと危ない
ってだけ
居酒屋やスナックで食べるとか自殺行為
フグ料理を居酒屋やスナックで食べないのと一緒
- 479 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:41:52.87 ID:GWHX2VmM0.net
- >>474
食品２検体がなにかわからないけど、肝心の刺身は残っていなかったのでしょう
鶏肉は検査すればかなりの確率でカンピロバクターが検出される
流通している鶏肉はカンピロバクターに汚染されていると思って間違いない
- 480 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:43:40.05 ID:GWHX2VmM0.net
- >>476
うむ
私はベニマルで馬肉を買って食べてる
どこの食肉処理場で処理したか明記してある
最近まで馬肉は安全だと思われていたけど
これも１００％安全ではない
- 481 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:44:29.52 ID:YR5DA3qp0.net
- >>475
とことん底辺やなぁ
一から十まで説明しないと納得できない底辺は知らなくて良いよｗ
一生底辺の価値観で生きていきなよｗ
- 482 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:45:02.81 ID:A9/lzxA30.net
- >>467
それはない俺は九州だけど東京や九州以外のちいきは元々豚骨ラーメンに馴染みがなかったんだけど博多から一蘭 一風堂が東京進出して昔ながらの薄味
醤油ラーメンや薄味味噌ラーメンを滅ぼしてあげたからね！貴方も昔ながらの薄味醤油ラーメンや薄味味噌ラーメン最近見かけないでしょ？外国人もラーメン好きじゃないけど豚骨ラーメンだけはなんとかオーケーなレベル
- 483 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:47:07.74 ID:PJdhe5c80.net
- >>466
かっこいいとかじゃなく食いたいから食ってるだけじゃね
- 484 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:47:15.76 ID:GWHX2VmM0.net
- >>478
鶏肉のエキスパート
すごいね！
ふんわりしてるね！
で、その鶏肉は生食用として処理された肉なんですか？
- 485 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:47:43.39 ID:NH+CXfiY0.net
- ピロリ菌とは言わなくなったのか
しかし生肉は魚だけで十分だわ
鳥は焼いてクエ
- 486 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:48:00.94 ID:YYLTLmg40.net
- 鳥の刺身はきついなあ
- 487 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:48:36.31 ID:V9DRLuFl0.net
- >>160
どうせ、フクスマかうちなーだなwww
- 488 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:49:04.10 ID:oLvR5r8K0.net
- >>480
馬肉が安全ってのは寄生虫関係だろ
衛生管理とか不備なら牛とかと変わらん
- 489 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:49:11.63 ID:rY/xwf470.net
- >>480 そらそうだよ。私も独身の頃は自分でしめて食ったりしてたから思うけど、クソとか外の皮から肉に病原体が全く移らん用にするなんてそれははっきり言って不可能だと思うよw
- 490 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:50:17.50 ID:GWHX2VmM0.net
- >>481
答えられないんだ
だよね？
答えられないよね？
生食用の鶏肉なんて流通していないからね
カンピロバクターは喫食してから発症するまで２～７日かかるので、食べた人も鶏肉が原因だと気付きにくいので事件になり難い
鶏肉のエキスパートって何だよ
笑える
- 491 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:51:21.64 ID:9yBH8rHW0.net
- >>481
おまえリアルで友だちいなくていじめられてるだろ？
ことあるごとに底辺、底辺とか精神が幼すぎるわｗ
- 492 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:51:32.95 ID:GWHX2VmM0.net
- >>481
一から十まで説明しないと
そもそもがおまえは説明できない
説明できないから相手を底辺呼ばわりして逃げることしかできない
一生やっていなさい
ばーか
- 493 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:52:27.03 ID:uTafJrKn0.net
- 山内農場も鳥のたたきあるけど別に当たったことないな
昔スーパーで買った砂ずりの刺身が美味かったけど、あれは火も入ってなかったなぁ
- 494 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:54:56.07 ID:KXMHYE7O0.net
- 生食厨も流石に雷魚の刺身は食えんだろｗｗｗ
まじでうまいらしいで
- 495 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 11:55:56.71 ID:V9DRLuFl0.net
- >>410
ツナチス塵は、ホモ・サピエンスではないwww
- 496 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:14:40.78 ID:yh1ylHZF0.net
- >>449
お前が底辺じゃん。わかってない。
- 497 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:15:37.78 ID:ndete6eG0.net
- 鳥って生で食べられるんだね
知らなかったよ
- 498 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:17:40.16 ID:rY/xwf470.net
- >>497 別に豚も生で食べれるよ。食べたあとどうなるかは知らんが
- 499 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:17:41.46 ID:HS15ETRc0.net
- トンキンと韓国なら普通
- 500 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:22:29.04 ID:YR5DA3qp0.net
- >>484
底辺思考そのもの
「加熱用」「生食用」ってレッテルが無いと見分けがつかない無知自慢
- 501 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:24:03.40 ID:YR5DA3qp0.net
- >>490
「加熱用」「生食用」のシールが無いと買えない底辺必死ｗ
- 502 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:24:19.47 ID:BhZs68Be0.net
- これは食衛法で飲食業で肉の生食提供を全面禁止していいと思うよ。
刺身好きの日本人に、肉の生食は魚とはけた違いにリスクが高いと、啓蒙する時間がない。
- 503 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:25:16.83 ID:YR5DA3qp0.net
- >>491
底辺に底辺って言って何が悪い？
底辺の自覚が無いから指摘してるだけ
- 504 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:25:38.83 ID:htnW4O2Z0.net
- 生ものは必ず火を通すこと。
これ縄文人の常識。
- 505 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:27:06.49 ID:YR5DA3qp0.net
- >>492
可哀想な人だな
一生「無知蒙昧な底辺」としての自覚が無いまは生きていくなんてｗ
- 506 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:27:15.86 ID:BhZs68Be0.net
- >>478 エキスパートに菌が見えるわけではないので
やめたほうがいいと思いますよ。
鮮度全く関係ないし。
- 507 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:27:19.97 ID:9cGX9C1h0.net
- 刺身は魚だろうが肉だろうが居酒屋で食うのは怖すぎる
- 508 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:27:25.15 ID:oKr1R1m/0.net
- 焼肉屋系で生野菜サラダとか絶対に怪しいから頼まない
- 509 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:28:08.93 ID:rY/xwf470.net
- >>500 超能力者じゃないんだから、さばくのと調理するのを目の前で見ないとそれは分からんのではw
まあそれ見てても分からんけどね、肉眼では見えんからw
- 510 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:28:13.91 ID:YR5DA3qp0.net
- >>504
焼肉文化のチョンは半島に帰れってｗ
- 511 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:29:13.67 ID:1oUEY/5U0.net
- すこしくらい下痢になるリスクと牛豚鳥の刺身の美味しさ天秤に掛けたら食べるしかないでしよ。何で規制する議論になるのかな？
- 512 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:30:38.91 ID:YR5DA3qp0.net
- >>506
無知蒙昧な底辺を相手にしてると
どんどん低レベルな話になっていくなぁｗ
見えなくても分かるのがエキスパート
- 513 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:30:49.32 ID:BhZs68Be0.net
- >>508 わかるわかる。
あと、客が勝手にトング使える食べ放題焼肉とか
「絶対、ガキが生肉つかんだトングでサラダ野菜やらスパゲティを取って
もとに戻してる」と思うので
家族に「行きたい」と言われるのをかたくなに拒否して、家族関係に微妙に亀裂入ってます。
- 514 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:30:50.32 ID:A9/lzxA30.net
- >>504
鳥は生ものじゃなくてもすぐあたるよ！宮崎や鹿児島の鳥の刺身は凄く美味しいんだと思うよ！何しろ食中毒のリスクを背負ってるからね！
- 515 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:30:57.64 ID:BAuWfgtI0.net
- 生食バカの底辺連呼はついにチョンだの半島だの言い出したな。
ネトウヨ生肉食ってることを誇るｗ
- 516 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:32:53.31 ID:YR5DA3qp0.net
- >>509
見える見えないみたいなレベルの低い話を持ち出す時点でｗ
底辺には何を言っても無駄骨
- 517 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:33:49.35 ID:WXpzA4Sg0.net
- 生肉食って通ぶってる奴はバカだよ。
- 518 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:34:06.55 ID:rY/xwf470.net
- >>502 自分はそこまで規制しなくていいと思う。けど、生食大丈夫って思うバカな人間が増えたら、バカな人間を保護するために規制が必要ってことにもなりかねんよね。
生食はしたらダメ、生食は恥ずかしいバカがすることってのが一般常識として知れ渡れば良いの、になって思ってる。
そしたら法で規制する必要ないし、その上でまだ生食したいやつは自己責任で食えるから。
- 519 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:34:16.16 ID:gt30Xlw00.net
- >>512
キモい
- 520 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:35:15.40 ID:rY/xwf470.net
- >>512 自分でさばいてみ。そしたらわかる。
やってみたらわかる、他人はそんなに信用できんぞw
- 521 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:36:28.06 ID:9yBH8rHW0.net
- >>503
哀れなヤツだなおまえ
何を得意がってんだかｗ
- 522 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:37:30.16 ID:BhZs68Be0.net
- >>512 ようは器具の使い分けとトリミングの厚さでしょ。
例の牛肉レバーだと、少なくとも外側５ｃｍは除去しないとリスク低減できないって言うし。
完璧求めるなら、第１段階トリミング（まな板包丁交換）、第２段階トリミング（交換）、
第３段階トリミング（交換）、提供用に一口サイズに加工
で、ようやく低リスクになるんじゃないかな。
普通はね、そんなの無理よ。
- 523 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:38:10.92 ID:AUpTm1TT0.net
- ようわからんな生牡蠣食って当たるのと同じやろ？
食いたいやつが食えば良いと思うがなんで鳥だけ
- 524 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:43:11.68 ID:UVHZSZta0.net
- 幻夢コーポレーションのしわざ
- 525 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:43:59.75 ID:2q2xTTx+0.net
- 豚は生食はまずいが 牛、馬、鶏はいいだろう 心配な奴はタタキで食べればいい だいたい調理する生き物は人間しかいないんだあとの生物は皆生食だよ
- 526 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:44:00.93 ID:dw/1TlmP0.net
- 馬刺しは大丈夫なん？
- 527 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:44:08.52 ID:BhZs68Be0.net
- >>518 規制は飲食店保護の役割もあると思うのね。
あと、食衛法の基本理念である飲食での健康被害、死亡を防止する、に合致してる。
飲食店は売れればなんでもやる。商売だし、利益を出すのに必死だし。
もし、「牛の大腸の非洗浄踊り食いが、全国焼肉店で飛ぶように売れてる」
となれば、迷わずメニューに入れるでしょう。
そんなもんなので、せめて「肉の生食禁止の規定」と。ついでにローストビーフや
たたきの調理法ガイドラインも示しておくとか。
生で食いたい消費者は、スーパーで生肉買えばよい。
くしくもえびす事件で、「生食用のレバーというのは存在しません」というセリフは
壮大にぶったたかれてたけど、本当の話。
- 528 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:46:09.61 ID:GWHX2VmM0.net
- >>512
>見えなくても分かるのがエキスパート
すげえ！
占い師ですか？
苦し紛れに、話がスピリチュアルになってきたね(笑)
- 529 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:48:23.04 ID:rY/xwf470.net
- >>523
カンピロは合併症とか後遺症が怖いから注意喚起してるんじゃないの
- 530 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:50:20.55 ID:rY/xwf470.net
- >>527 ああ、飲食店やスーパーは規制した方が良いかもね。
飲食店なんかほんと、ええ加減やしな。
食べる方は信用しきってるけど
- 531 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:52:16.39 ID:GWHX2VmM0.net
- >>500
レッテルは大事だよ？
生食用の食肉は加熱用の処理工程とは全く別の構造を使って処理している
実際は、加熱用とは別に処理場をもうひとつ作るようなものなので
経済的という意味で現実的ではない
加熱して食べる事を目的とした製品用の処理場で処理された肉は生食には適さない
それが一目見てわかるのが「加熱用」のレッテル
あなたの言い分だと、鶏肉のエキスパート様は見ただけで
生食できる肉かどうかわかるそうだけど
カンピロバクターは目に見えないほど小さいので
無理だから(笑)
漫画の読み過ぎだから
- 532 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:52:36.73 ID:IP7I8QBE0.net
- 鳥の生はヤバい
- 533 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:52:44.70 ID:lFfGfQvV0.net
- 日本人がやたら刺身で生食したがるのは、醤油のせいだろうな
醤油は なま物を即席で塩漬け風味にするとき威力を発揮する、特殊なソース
調理の課程で隠し味とする場合を除き、加熱済みの料理には滅多に合わない
- 534 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:54:09.74 ID:IP7I8QBE0.net
- 鳥刺しに当たって1週間寝込んだ知り合いがいるわ
- 535 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:55:34.27 ID:GWHX2VmM0.net
- >>523
鶏も豚も牛も
健康な家畜の消化管内にカンピロバクターはいる
家畜を解体する際に消化管内の菌で筋肉が汚染される
とくに、鶏は体が小さくで機械で処理されるので
豚や牛よりも汚染され易い
- 536 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:57:40.22 ID:A9/lzxA30.net
- >>525
豚であたった人見たことないけど鳥は賞味期限内でも当たるよ！豚は賞味期限内に食べればまず当たらない
- 537 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:58:08.26 ID:KQlNtjsn0.net
- カンピロバクターは、食中毒で下痢するだけじゃなくて、ギランバレー症候群という運動麻痺を起こす病気の原因にもなる。
完治する人が多いそうだが、一生涯、後遺症で苦しむ人もいる。
鳥肉の生食は、リスクが大きすぎる。
- 538 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:59:05.70 ID:dw/1TlmP0.net
- >>1
ピロリ？
- 539 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:59:42.04 ID:DjNh+zRT0.net
- >>
>>536
寄生虫は？
- 540 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 12:59:47.47 ID:GWHX2VmM0.net
- >>512
>>516
見える見えないがレベルの低い話なら
鶏肉のエキスパートはどうやって生食できる鶏肉を見分けているのかな？
まさか…エキスパートの勘？
笑
- 541 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:00:04.91 ID:1q2Grrfv0.net
- 鶏肉の半生うまいからなぁ
- 542 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:00:28.33 ID:A9/lzxA30.net
- >>539
分かんない
- 543 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:02:52.60 ID:BhZs68Be0.net
- たしか去年もフードイベントで宮崎地鶏の
加熱不良で同様の食中毒起きてるからね。
皆、鮮度に騙されないようにね。
札幌の大通りなんかしょっちゅうフードイベントやってるけど海鮮丼とか魚介類含めて
非加熱提供は禁止されてるっぽい。
お祭りやフードイベントに出向く人は、お祭り気分に踊り過ぎず、一旦冷静になって買うものを選択しよう。
- 544 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:02:56.75 ID:YR5DA3qp0.net
- >>531
君の言い分だと
「生食用」のシールがあれば
明らかに腐ってても生食しそうだよね
- 545 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:04:10.71 ID:act36tPy0.net
- >>542
良く噛めば大丈夫だろ
多分w
- 546 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:06:39.07 ID:YR5DA3qp0.net
- >>540
君は腐ったり品質が悪いものを
どうやって見分けてるんだね？
まさかと思うが賞味期限だけで
見分けてます！とかって口なのか？
- 547 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:07:39.52 ID:zej5zkJu0.net
- 肉生で食う奴馬鹿だろｗｗｗｗｗｗｗ
- 548 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:08:12.37 ID:OzwEFJzk0.net
- 生肉食べて医者に行くような奴は自費扱いにして欲しい
こんなバカどもが3割負担じゃ
まっとうな食べ物を正しく食べてる人間には納得いかない
- 549 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:09:17.10 ID:bTymfUVZ0.net
- 鳥はバイ菌の塊だよな
- 550 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:11:17.45 ID:KH6pXfS60.net
- ギランバレー症候群待った無し
- 551 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:13:56.97 ID:KH6pXfS60.net
- >>62
無菌豚ってあるのはあるな
- 552 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:16:08.96 ID:GWHX2VmM0.net
- >>546
生の鶏肉を提供する店は「うちの肉は生でも食べられるほど新鮮」というアピールもある
生だから食べられるわけではない
新鮮な肉には新鮮な菌がいる
カンピロは嫌気性あるいは微好気性なので時間の経過とともに減る
カンピロ以外の菌は増える
腐っているからカンピロがいるわけではないし
品質が悪いからカンピロがいるわけではない
カンピロは健康な鶏の消化管内にいる菌だから
で、エキスパートはどうやってカンピロのいない肉を見分けているんですかね？
- 553 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:17:58.18 ID:KH6pXfS60.net
- >>106
さくら水産でサザエの壺焼きが思いっきり腐った匂いだったわ
もう行かないと俺も決めた
- 554 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:20:31.97 ID:YR5DA3qp0.net
- >>547
底辺育ちは食べない方がいいよ
底辺は安全な店を知ろうとせずに
今回みたいに居酒屋なんかで食べるからね
>>549
>>550
底辺育ちはそう思って食べないことやな
通ぶろうと背伸びすると今回みたいに痛い目に遭う
- 555 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:20:37.44 ID:GWHX2VmM0.net
- >>544
卵で説明してやろう
スーパーで売ってる卵で生食できる卵には
生で食べられる賞味期限が書いてある
賞味期限がすぎても加熱すれば食べられる
おまえでもこれなら理解できるだろ(笑)
生食用の卵だからって賞味期限がすぎたのを生で食べたりしないから
- 556 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:24:43.00 ID:YR5DA3qp0.net
- >>552
食べる気が全くない無知蒙昧な底辺育ちに
教えて何の益があるの？
これからも無知蒙昧な底辺育ち自慢を続けてくれたまえ
- 557 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:28:36.55 ID:YR5DA3qp0.net
- >>555
生肉や刺身の話をしているのに生卵を例に出すんだｗ
ヒビが入ってたり変色してるのに「賞味期限内なら」食べるの？
- 558 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:30:01.21 ID:8h0Foqz60.net
- >>186
中国ではそんなことを肉にやってるのかよ
古くなった肉の再利用かもなｗ
- 559 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:30:24.86 ID:GWHX2VmM0.net
- >>556
知ってる？
人は他人を罵倒する時には無意識に自分が言われて一番嫌な言葉を選ぶんだってさ
＞で、エキスパートはどうやってカンピロのいない肉を見分けているんですかね？
エキスパートがどうやって見分けているか、知らないんだよね
知るはずないよね
見てわかるはずがないのだから
ばーか
ばーか
- 560 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:33:36.99 ID:GWHX2VmM0.net
- >>557
＞君の言い分だと
＞「生食用」のシールがあれば
＞明らかに腐ってても生食しそうだよね
トンチキな質問に馬鹿でもわかるように説明してやったのに理解できないのか
国内で生食用として流通している鶏肉がないから卵の例で説明してやったんだよ
仮に「生食用」であっても、適切に管理されていない肉や卵は食べない
おまえの家ではどうか知らないが、普通は食べない
それくらいわかれ
- 561 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:34:05.64 ID:+67aOKUN0.net
- 火の通っていない肉なんて怖くて食った事ない
- 562 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:34:10.05 ID:WOZdb3S50.net
- なんて云う居酒屋？鳥刺扱うとこあるんだ？
あの山盛り唐揚げとか出してる店かな？
安いからなんて入るとやばいかも…
- 563 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:36:41.96 ID:YR5DA3qp0.net
- >>560
底辺だから知らないだけだよ
- 564 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:39:01.51 ID:vU68aej20.net
- カンピロバクターは冷凍じゃ死なないからな
- 565 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:39:45.53 ID:YR5DA3qp0.net
- >>562
裏メニューだよ
底辺育ちではない本物の食通に教えてもらうか自分で探しな
- 566 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:40:27.27 ID:1+tBpSdo0.net
- ササミのタタキなら、こうはならなかったであろう
- 567 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:43:02.63 ID:4JhtPKtG0.net
- 甘めの醤油におろしにくにんか生姜、
ポン酢か三杯酢に生姜とタマネギスライス
皮は炙ってあってコリコリとした食感
モモ肉はシャキシャキとした歯ごたえがある
ささみはねっとりとしていて甘みが強い
胸はさっぱりとしてる
こんな危ないものは薩摩にまかせてお前らは焼くか煮た鶏を食べるんだ
- 568 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:43:25.67 ID:lPELiEq70.net
- 羹に懲りて膾を吹く人たちのスレ
- 569 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:43:28.18 ID:vU68aej20.net
- >>526
管理次第ではありうる
内国産ばかりだから大丈夫とは思うがね
- 570 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:43:35.98 ID:FQOLwC220.net
- 飲み会で 鳥のこころ（生）を
無理矢理食わされたことあるんだけど
下手したら当たってたの？
- 571 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:44:30.64 ID:rY/xwf470.net
- >>551 無菌豚って、豚肉が無菌って意味じゃないのになw
誤解を与えるからこの言い方は改めた方が良いと思う
- 572 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:45:13.26 ID:GWHX2VmM0.net
- >>563
ほらほら、言えないよね(笑)
「エキスパートなら見ればわかる」としか言えないんでしょ
カンピロで汚染されているかいないかなんて目で見てもわからないから
わかるとしたら漫画の読み過ぎだから
日本にはカンピロに関する食品の規格基準が存在しないので、公定法すらないって事も知らないでしょ？
- 573 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:45:36.43 ID:rY/xwf470.net
- >>566 よう食うてもササミまでやね。なぜササミまでなのかの意味知らん人は、生で食わん方が良いと思うw
- 574 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:46:19.49 ID:sDNlr5bL0.net
- >>71
普通に考えて山陰地方の地鶏を朝〆で八王子で夕方出すって航空便以外不可能だろ
居酒屋で採算合う訳ない
- 575 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:46:34.32 ID:BAuWfgtI0.net
- 【国際】予備校の女数学教師（２５）、３人の男子高校生とセックスして逮捕 米国（画像あり）★２ ©2ch.net
363 ：名無しさん＠１周年[]：2017/06/11(日) 00:32:04.14 ID:YR5DA3qp0
おっぱいは小さめやな
http://i.imgur.com/QmjtTyG.jpg
http://i.imgur.com/9oa9cH0.jpg
http://i.imgur.com/t11X2tE.jpg
http://i.imgur.com/BBKFD0S.jpg
http://i.imgur.com/9Nj258Z.jpg
http://i.imgur.com/zusfc82.jpg
http://i.imgur.com/fAuTT42.jpg
【東京都】選手村のエアコン・給湯器・ユニットバス、五輪後はどうする？ 都が再利用アイデア募集©2ch.net
374 ：名無しさん＠１周年[]：2017/06/11(日) 04:48:07.02 ID:YR5DA3qp0
>>363
ナマポ乙ｗ
コジキは貧困ビジネスの犬小屋で十分
【医学】タマネギに大腸がんの細胞を「自殺」に追い込む力 色が濃いほどパワーアップ カナダの大学の研究グループ©2ch.net
597 ：名無しさん＠１周年[]：2017/06/11(日) 10:36:45.34 ID:YR5DA3qp0
>>406
え？
１個３０円で安売りしてたので
まとめ買いしたばかり(´・ω・`)
【企業】セブン－イレブン、沖縄県へ出店表明 「空白県」がついに解消 ２０１９年度めど、２５０店展開©2ch.net
321 ：名無しさん＠１周年[]：2017/06/11(日) 11:53:22.36 ID:YR5DA3qp0
>>291
スーパーより店舗数が桁違いに多く
スーパーより近い場所にあるからさ
コンビニよりスーパーの方が近い俺は
スーパーを利用するけどね
【社会】任意同行を求めた警官を乗せたまま23キロ離れた自宅まで帰った男を逮捕。兵庫県加古川市 [無断転載禁止]©2ch.net
992 ：名無しさん＠１周年[]：2017/06/11(日) 13:35:44.48 ID:YR5DA3qp0
チョンの警察批判ハジマタ＼(^_^)／
- 576 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:46:53.70 ID:GWHX2VmM0.net
- >>569
国内産の馬肉はほとんどがカナダ産だよ
カナダから連れてきて数か月日本国内で飼育すれば国内産として販売できる
なんで国内産なら大丈夫なのか教えて
- 577 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:46:56.64 ID:4JhtPKtG0.net
- どうしても食べたかったら鹿児島か宮崎の鶏専門店から通販しろ
そこらへんの居酒屋で食べるよりはかなりリスクは低い
- 578 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:49:35.51 ID:GWHX2VmM0.net
- >>577
自分で解体するという方法もあるよ
消化管を傷つけないように手で丁寧に解体すればあるいは
- 579 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:50:29.04 ID:bUestFP90.net
- >>6
鹿児島って封建的で底辺には大学行かせんのよｗ
東京とか大阪だとバカをＦランに入れて無駄な金と無駄な時間使わせるけど
鹿児島は優秀な奴は東大京大とか含めて県外の大学出すけど
大学行く価値のないアホは出さないし、地元に私大ろくにないから進学しない
日本全国そうすべきなんだけどな
大学行っても中学生レベルのアホに講義とか金の無駄
安倍みたいに法学部出て法の支配とか立憲主義すら理解できない馬鹿に金使うのは
国益を大きく損なう
- 580 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:52:20.80 ID:UcO4UiUc0.net
- >>565
http://hissi.org/read.php/newsplus/20170611/WVI1REEzcXAw.html
寝るまで2ch、起きても2ch、生きること＝2chしかやることないリアル最底辺の人間だから、
2chでくらい上から発言したくなるの？
- 581 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:55:21.43 ID:CT53LDZ40.net
- >>580
wwwwwwwwww
リアル底辺だって自覚あるから
その反動で底辺って言葉を使いたくなるんだろうなwwwwww
- 582 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:58:09.65 ID:PJdhe5c80.net
- >>543
どうせ外イベントだろ
店内じゃなく外で生物食う事態確率あげてるようなもんじゃん
- 583 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 13:58:53.65 ID:t4TL8Nmd0.net
- なんで鳥を生で食うんだ
どんだけ腹空かしてんだよ馬鹿じゃねえのか
- 584 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:00:51.87 ID:YR5DA3qp0.net
- >>575
底辺のストーカーハジマタ＼(^_^)／
底辺らしいわｗ
- 585 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:01:18.10 ID:4JhtPKtG0.net
- >>578
大昔は自宅で飼ってる鶏締めて捌いてたけど
今そんな知識と経験がある人は限られるでしょ
菌がいるのは消化器官だけじゃないからそれだけじゃダメだよ
めんどくさいし通販でええやん
- 586 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:03:25.30 ID:CT53LDZ40.net
- >>584
お前が最底辺のうんこ製造機引きこもりニートとバレて今どんな気持ち？
- 587 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:04:13.12 ID:YR5DA3qp0.net
- >>580
>>581
アホ？
暇な週末だから書き込んでるだけだが
君ら底辺育ちの無職ニートと一緒にすんなよｗ
- 588 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:05:15.07 ID:ETbOYGUyO.net
- >>551
無菌豚www
無菌豚なんて豚はねえよ。www
SPF豚のことをかなり誤認して書いてるんだろうが、
あれは通常よりかなり衛生状態を厳格管理、限界までできるかぎりの清潔性を気遣いしての飼育してるから
他の豚よりは体は綺麗かもしれないが、育った場所含めて完全無菌じゃないんだよね。w
誰かから変な伝達を受けて披露してしまったご様子でw
- 589 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:05:34.16 ID:YR5DA3qp0.net
- >>586
底辺の粘着キモ杉ｗ
さすが鳥刺しすら知らん底辺は一味ちがうわ
- 590 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:06:19.60 ID:CT53LDZ40.net
- >>587
週末だからって2chやってるどけって自信満々に言って虚しくならないの？
仮にそうだとしても、友達も恋人も誰もいない
折角の休みになんの予定もないぼっちって生きててるんですって宣言してるだけwwwww
なんのために生きてるの？生きてて楽しい？wwwww
- 591 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:07:05.45 ID:KBhntrOP0.net
- >>16
皮肉じゃねえの？
豚肉を生で食う人間はいないと思うが
それと同じくらい鳥も危険てことだろ？
- 592 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:07:29.88 ID:CT53LDZ40.net
- >>589
頭沸騰して顔真っ赤になりすぎて誰が誰だかわからない状態なんですねえwwwwww
俺鳥刺し知らないなんて一言も言ってないけど？wwwww
- 593 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:08:12.08 ID:o0eENKhS0.net
- 生の鳥さんに食いつくなんてオジーくらいだろ
- 594 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:10:10.02 ID:CT53LDZ40.net
- 週末だからってまともな社会人や学生は朝の5時まで2chしないwwwwww
するのは最底辺のニートレベルのバカとキチガイだけwwwwwwww
ID:YR5DA3qp0はどっちともかな？（ニコリ
- 595 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:12:27.81 ID:YR5DA3qp0.net
- >>591
豚と鶏肉を一緒にする馬鹿？
- 596 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:13:31.53 ID:YR5DA3qp0.net
- >>592
ｗの数が顔真っ赤を証明
アホス
- 597 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:14:46.02 ID:CT53LDZ40.net
- >>596
君が滑稽だから草生えてるだけだよ、ニート君wwwwww
- 598 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:15:55.25 ID:GWHX2VmM0.net
- ID:YR5DA3qp0 には皮肉も通じないのか
発達障害かな？
- 599 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:16:01.46 ID:YR5DA3qp0.net
- >>597
底辺らしいわｗ
- 600 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:16:23.48 ID:Wm22N0zjO.net
- ひぃ～！け、けだものっ！
- 601 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:17:02.55 ID:GWHX2VmM0.net
- >>596
ブーメラン刺さってるよ！
エキスパートの安全な肉の見分け方を
はよ
- 602 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:18:57.17 ID:YR5DA3qp0.net
- >>598
出た！底辺の十八番「発達障害」認定
底辺ってすぐに馬脚を現すよなｗ
- 603 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:24:14.96 ID:AUpTm1TT0.net
- >>536
鳥牛は聞いたことあっても豚の生食だけは聞いたこと無いわ
どっか食ってんの？
- 604 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:24:21.83 ID:CT53LDZ40.net
- >>602
発達認定も底辺認定も全く同じだと気づけない基地外wwww
見てて哀れ
- 605 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:24:46.79 ID:GWHX2VmM0.net
- >>602
発達障害は他人の感情をくみ取ることができないから言葉の裏を読めない
ゆえに、皮肉を皮肉として理解することができない
【検証】
12 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2017/06/11(日) 01:00:27.75 ID:OU8gm7Um0
鳥刺し食うやつは豚刺しもいけそうだなｗ
16 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2017/06/11(日) 01:02:50.75 ID:YR5DA3qp0 [3/35]
>>12
無知な底辺らしい発想ワロタ
定型は12が皮肉だと理解できるが、16は発達障害なので皮肉であることが理解できない
豚肉のエキスパートなら生で食べられる豚肉を見分けることもできそうだな ←これも皮肉だと理解できないのが発達
- 606 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:25:56.87 ID:GWHX2VmM0.net
- >>603
牛のレバーが禁止されたので
豚肉のレバーを生で出す店が現れた
- 607 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:26:42.78 ID:ub7cU4+F0.net
- 鳥刺しに詳しいか否かで底辺とかマウンティングしてる愚か者はなんなんだ？
- 608 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:26:46.67 ID:h9MrlhAj0.net
- 底辺だ、てーへんだ、とうるさいな
おまいさんは銭形平次の八五郎さんか
- 609 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:28:04.01 ID:YR5DA3qp0.net
- がんばれ底辺
どんだけ誘われても絶対に鳥刺しも馬刺しも食うなよ
これからも鳥刺しや馬刺しを食う人間をdisりまくって無知蒙昧さを晒してくれやｗ
- 610 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:28:14.76 ID:D5tlKW720.net
- 鹿児島市在住だが、昔はスーパーでも普通に鶏刺し売ってたな
今は精肉店以外ではあんまり見かけなくなった
- 611 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:28:24.72 ID:BYaeVhBIO.net
- まだ禁止じゃないの？
食べるやつも出すやつもバカなんか？
- 612 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:28:34.39 ID:AUpTm1TT0.net
- >>606
レバーだけか豚の刺身売ってる居酒屋は見たこと無かったな
鶏レバーの刺身も食ったこと無いけど
- 613 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:29:27.32 ID:YR5DA3qp0.net
- >>611
政府に禁止してもらわないと不安なのか？
- 614 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:29:47.97 ID:l4S8zy7f0.net
- 人間は肉を焼いて食べる事ができるけど
野生の捕食動物って、生肉で食中毒とか起こさないの？
- 615 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:31:24.91 ID:rY/xwf470.net
- >>614 起こして死んでるよ
- 616 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:32:41.55 ID:PBRzaZQ90.net
- >>613
まあ同調圧力とかあるからなあ
取引先の飲み会とかだと断りづらいかもな
あと嫁に強要する舅、姑とか。
なんとか断れても神経質の小心者としてその後バカにされるおそれがある
- 617 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:33:53.78 ID:ub7cU4+F0.net
- >>609
2chに30以上レスしてるやつが、他人を底辺とかw
無様な人生だなwww
- 618 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:34:46.21 ID:h9MrlhAj0.net
- 豚肉はナマはいかんよ
あれは食中毒より寄生虫がヤバいんよ
下手したら目とかに行くからどんなに処理しても万一が出たら終了だから
- 619 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:34:55.98 ID:PBRzaZQ90.net
- >>614
野性動物は人間よりはるかに短いサイクルや
一度に多頭での繁殖してるだろ
それだけ死んでるってこと。
生涯に二匹しか産まず大半生き残るとかないだろ
- 620 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:37:30.90 ID:YR5DA3qp0.net
- >>616
そこは「アレルギーがある」とか適当な理由を付けて断らなきゃ
鶏肉アレルギーは有名だよ
- 621 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:39:05.15 ID:YR5DA3qp0.net
- >>617
レス1つ1つに回答したらそうなるよ
これだからニワカはｗ
- 622 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:39:48.56 ID:gV49t3Cs0.net
- 鶏なんか生で食うなよｗｗｗ
そもそも昔は魚の生食さえそんなに普及してないんだよｗ
腹壊すだけでも死活問題になりかねず、現代以上に用心深かったはず。
漁師とかが自分で獲ってすぐに食うくらいのもの。
江戸前寿司にしても、醤油や酢にどっぷりつけて無菌状態にされてた
- 623 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:39:57.76 ID:CT53LDZ40.net
- 底辺キチガイニートID:YR5DA3qp0の趣味
2ch全レスwwwwww
- 624 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:41:23.60 ID:V9DRLuFl0.net
- >>610
��では、フツーに売ってるがwww
- 625 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:42:28.61 ID:GWHX2VmM0.net
- >>607
詳しくはないと思うよ
安全な肉の見分け方についても答えることができないし
おそらく、ID:YR5DA3qp0は
１）鳥刺しを食べたことがある
２）鳥刺しを食べても食中毒にならなかった
そんだけの引きこもりニートだと類推した
鶏肉は高い割合でカンピロに汚染されているけど100％ではないから
運がよければ当たらない
- 626 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:43:55.92 ID:OwlLv9050.net
- 底辺って言いたいだけの底辺コンプ
- 627 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:44:10.46 ID:GWHX2VmM0.net
- >>621
一つ一つにレスをしなくてはいけないという法律は、ない
- 628 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:47:30.89 ID:772LNy1G0.net
- >>222
亀だが、注射器とかガーゼは放射線で滅菌してるって知ってた？
- 629 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:50:27.15 ID:YR5DA3qp0.net
- >>627
俺は底辺と違って親切なんだよ
- 630 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:54:10.89 ID:XOuHn/tV0.net
- 393 :名無しさん＠１周年2017/05/26(金) 13:12:50.23 ID:Et1UCHpD0
>>394>>405>>421
>>10
哺乳類の生肉って意味だろ
2ちゃんねらーも賢いふりした無知だらけなんだよなー知ってたけど
戦前の日本には哺乳類生肉食べる文化は無かった事は確定してる
朝鮮人が始めたんだよ
↑これが俺のこの前の書き込みなんだけど、自分が恐い･･･
nazohakaseて、人の回答で分かった
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1141995871
- 631 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:58:36.45 ID:GWHX2VmM0.net
- >>629
普通の神経していたらこれだけ馬脚を表して笑われたら
ブラウザをそっ閉じて散歩にでも行くだろうけどね
そうしないのは「逃げた！」って思われたくないから？
負けず嫌いなんだね？
小学生並？
- 632 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 14:59:49.28 ID:UcO4UiUc0.net
- http://hissi.org/read.php/newsplus/20170610/R2ZGWDBLSjEw.html
昨日の書き込みはつまんない
一昨日をずっと追ってたけど追えなかった
- 633 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:03:35.10 ID:0dABsqGJ0.net
- 生で食うとかチョンかよ
- 634 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:05:08.66 ID:UcO4UiUc0.net
- ID:YR5DA3qp0 の特徴
・ローソン嫌い
・髪は3日に一度しか洗わない不潔
・底辺と無知蒙昧という言葉大好き（ボキャブラリーがない）
・沖縄を見下してる
・思い込みが激しい
- 635 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:05:10.47 ID:EUHfb1GT0.net
- >>628
知らんかったよ
俺の知ってる滅菌方法は紫外線照射による滅菌だた
- 636 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:06:48.77 ID:YR5DA3qp0.net
- >>631
「馬鹿を現す」だよ
鳥刺しどころか漢字も知らんとはｗ
- 637 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:07:59.19 ID:PBRzaZQ90.net
- >>620
で、そのために加熱した鶏肉とかまでずっと我慢せにゃならんのか？
あと危険を知らずに食わされる子供の立場は？
- 638 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:08:02.38 ID:UcO4UiUc0.net
- >>636
「馬脚を現す」
http://gogen-allguide.com/ha/bakyaku.html
- 639 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:08:35.18 ID:CT53LDZ40.net
- >>636
「馬脚を現す」という言葉すら知らないとかチョンだろwwwww
- 640 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:08:59.10 ID:YR5DA3qp0.net
- >>636
誤「馬鹿を現す」
正「馬脚を現す」
つい余りの無知蒙昧っぷりを見て
指が滑ってしまったぜｗ
- 641 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:10:28.73 ID:YR5DA3qp0.net
- >>638
>>639
うわ鬼の首でも取ったかのように
底辺の逆襲がスゲーｗ
- 642 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:12:20.65 ID:EUHfb1GT0.net
- >>630
まだ不勉強なようでｗ
それならなんで山鯨だの隠語が残ってんのさ？
戦前どころか江戸の時代から鹿肉も食ってるってば
マタギは日本人じゃないとか言うならもう知らんけどなー
うさぎもたぬきも鹿も猪も全部哺乳類だっての
- 643 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:13:14.95 ID:CT53LDZ40.net
- >>641
>>636でまさにお前がやってることそのものじゃんwwwwww
馬鹿を現してるわーwwww
- 644 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:13:26.75 ID:xMEQfmCj0.net
- 鳥の生肉を衛生面が最悪な居酒屋で食うとか
- 645 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:15:24.06 ID:XOuHn/tV0.net
- >>42
馬肉・馬刺しが近世で広まったのは熊本城を築いた加藤清正にルーツがあり、400年前の文禄・慶長の役当時に豊臣秀吉との朝鮮出兵で 大陸に渡った際、補給線を断たれ食料が底をついた加藤清正軍がやむを得ず陣中で軍馬を食したのに始まり、
帰国後も好んで馬刺しを食し たことから領地である熊本から全国へと広まっていったとされています。
http://www.yo-tu-ba.com/history.html
馬肉は安全なんて書く奴ここにも多いけど、日本馬肉協会加盟店が上の嘘の紹介してる国だからな･･･ギランバレー症候群は手足に一生痺れが残る人がたまにいるんだよね
あなたは正解だ
- 646 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:15:29.73 ID:CT53LDZ40.net
- あとさらに正確に言うと、「馬脚を露わす」が本来
- 647 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:17:03.99 ID:5O18asjE0.net
- 生肉…火を知らない土人かよ
- 648 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:22:06.64 ID:GWHX2VmM0.net
- >>636
文字通り身をもって「馬鹿を現し」たのか
すごいね
身体を張ってるね
見上げたものだ
- 649 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:22:19.73 ID:sCLtt+980.net
- >>644
行きつけの居酒屋さんは生の肉は絶対出さんって言ってたな
他の店が安易に出してるのを危惧してた
- 650 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:25:16.74 ID:GWHX2VmM0.net
- >>641
鬼の首でも取ったかのように
の例 ↓
636 返信：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2017/06/11(日) 15:06:48.77 ID:YR5DA3qp0 [41/43]
>>631
「馬鹿を現す」だよ
鳥刺しどころか漢字も知らんとはｗ
- 651 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:26:14.97 ID:lwvGa9t40.net
- 魚だろうが肉だろうがとにかく火を通せ
それでも当たったらそれまでだ
- 652 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:27:38.86 ID:YR5DA3qp0.net
- >>650
コピペを連発するのが底辺ｗ
- 653 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:28:58.87 ID:XOuHn/tV0.net
- NHK｢あ?長州力様の高体温生肉食に従えﾆﾀﾞ！｣
鶏肉を生で食べる文化を守ろうと、
鹿児島県や宮崎県の加工業者が霧島市で協議会を開き、
食中毒を起こさない努力を続けることなどを確認しました。 ｣
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1495682207/
- 654 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:29:48.32 ID:h9MrlhAj0.net
- 牛は案外多くの人が生で食べてるんだよ
レアって、中身は赤身のママだし
鳥はタタキまでだな
自分でササミ用意して自分だけ食べる
豚は絶対ナマはダメ
種類や部位によって違うから、物好きな人が酔狂でやる分にはどうぞご勝手に、で済むんだけど
- 655 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:30:56.85 ID:CT53LDZ40.net
- >>652
普通の神経してたらもうそっとスレ閉じると思うだけど、底辺らしく厚顔無恥
書き込めば書き込むほど、どんどん馬鹿を現してるから、今日はおとなしく消えた方がいいよ？
あ！2chしかすることなくて、ここから消えてもすることなんもないから
ここにかじりついてんだねwwwww
ごめんごめんwwwwwww
- 656 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:35:03.93 ID:07LLGU110.net
- そもそも畜や獣を生で食うとかないわ。
熱を通すから旨みが活性化されるのに
- 657 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:35:22.82 ID:BAuWfgtI0.net
- 【医学】タマネギに大腸がんの細胞を「自殺」に追い込む力 色が濃いほどパワーアップ カナダの大学の研究グループ©2ch.net
597 ：名無しさん＠１周年[]：2017/06/11(日) 10:36:45.34 ID:YR5DA3qp0
>>406
え？
１個３０円で安売りしてたので
まとめ買いしたばかり(´・ω・`)
- 658 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:41:51.64 ID:zZpwgZnT0.net
- 人間の古くからのパートナーを良く食べる気になるわ
犬を食べてるどこぞの国民と大差ないな。
- 659 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:44:50.29 ID:/CDU2fjL0.net
- >>624
タイヨーか
まだあんの？
- 660 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:45:11.63 ID:YR5DA3qp0.net
- >>656
現実を見ろよｗ
日本人は生ビールとか生ハムとか生チョコとか生が大好きやん
- 661 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:54:07.99 ID:GWHX2VmM0.net
- >>660
生チョコの生ってなに？
底辺じゃないなら知ってるよね
- 662 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:58:11.43 ID:Adv4laoR0.net
- >>659
県内資本のスーパーなら普通に置いてある。
イオンとかでは見たことない。
だが、そういったスーパーの鳥刺しが原因の食中毒って聞いたことがない。
まあ、野蛮だ何だと言われるが、鹿児島で精肉を生で食べる文化は鶏だけだから。
（隣県の熊本では良くある馬肉すら鹿児島ではほとんど流通していないし・・・）
>>437 でも言ったが鹿児島・宮崎では独自の厳しい基準でリスクはゼロでは無いが
落としたうえで鳥刺しくってるから。
（一応、子供には基本食わせない。あくまで酒席の料理という位置づけ）
- 663 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 15:59:45.54 ID:GWHX2VmM0.net
- >>662
鹿児島県のサイトを見ると
原因不明のカンピロバクターの食中毒が何件も報告されているから
そういうのが原因かもしれないね
- 664 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:06:42.13 ID:jDG+Y0IJ0.net
- これ守ってれば、いいんでないかい
http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000040840.pdf
- 665 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:09:25.40 ID:1UbB0xCN0.net
- >>595
豚肉とか鶏肉よりも、まずは皮肉って何の肉なのか
判別できるようになろう
- 666 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:17:28.19 ID:mqO2BN/oO.net
- 何だ生肉か
自業自得じゃん
関係ない他人に感染させなけりゃ勝手に苦しめば結構
- 667 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:22:30.24 ID:FIHoSSQ80.net
- https://hbol.jp/93992/2
2008（平成20）年度から3年計画で①生食用食鳥肉の成分企画目標・加工基準
目標の策定」「②生食用食鳥肉の食中毒原因菌汚染実態調査の実施」
「③食鳥肉取り扱い業者等に対する衛生講習会等の実施」を行ったが、
カンピロバクターの汚染率は食肉販売店で45％、飲食店で28％という結
果が出たという。
これほど「生食」への啓蒙に熱心な宮崎ですら汚染率をゼロにでき
ていない。
https://thepage.jp/detail/20160908-00000007-wordleaf
2015年の全国の患者数は2089人
飲食店などに対しては、生や半生状態で提供する鶏肉などのメニューの
見直しも促しています。厚労省は代表的な原因食品として鳥刺し、
鶏たたき、鶏わさ、加熱不十分な焼き鳥、白レバー串などを挙げて提供
者と消費者の注意を呼び掛けています。
厚労省によると2015年のカンピロバクター食中毒の発生は全国で318件、
患者は2089人。例年200～500件、2000人前後の発生状況です。2015年
には生や加熱不十分な鶏肉を提供して食中毒が発生した飲食店など91
件が全国で営業禁止や停止の処分を受けました。
http://www.asahi.com/articles/SDI201605217148.html
■肉フェスで４９人が食中毒症状 東京・お台場、３人入院
http://www.asahi.com/articles/ASJ5J56YWJ5JUTIL02J.html
■福岡「肉フェス」でも１０８人食中毒 お台場と同じ業者
http://www.asahi.com/articles/ASJ5L36V3J5LUBQU00J.html
肉フェスで108人が食中毒症状 福岡、AATJが運営
福岡市中央区保健福祉センターは16日、同区の舞鶴公園で開かれた
イベント「肉フェス」(4月29日～5月8日)で腹痛や下痢などを訴える人が
相次いだのは、会場で提供された食品が原因の食中毒と断定したと発表
した。客や従業員の一部から食中毒菌のカンピロバクターが検出された。
症状を訴えた108人はAATJが運営する店舗の「鶏のささみ寿司」か
「鶏むね肉のたたき寿司」を食べていた。食材はゆでたり、あぶったり
していたが、センターの担当者は「加熱不足が原因と考えられる」と話す。
牛レバーや豚肉と違って鶏肉には生食の規制はありません。地方によっては
鶏肉を生で食べます。福岡でも「鳥刺し」を出す居酒屋があります。しかし、
昔から食べてきたというだけでは安全だとは言えません。新鮮だから大丈
夫だとも言えません。
- 668 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:32:53.49 ID:FIHoSSQ80.net
- http://www.akiranomise.com/law.html
鹿児島では昔より、鶏を生(タタキ)で食べる食文化があり、鹿児島の保健所
も鶏の生食に関しては、特に禁止しておりません。しかし、鶏には、カンピ
ロバクター菌といって、鶏がもともと持っている菌がおり、鹿児島では昔か
ら鶏刺しを食べていて免疫があるのか、カンピロバクターによる食中毒は聞
かないのですが、他県の方、初めて鶏刺しを食べる方、体調不良等、体の
弱っている方、小さなお子様、お年寄りの方など、人によりましては、
ごく稀にカンピロバクター食中毒にかかる恐れがございます。
「鶏の生食が原因」によります「カンピロバクター食中毒」に関しまし
ては、当店は責任を負いかねます事を予めご理解下さいませ。
http://www.news-postseven.com/archives/20160515_412017.html
東京と福岡で開かれていた「肉フェス」で、鶏肉による食中毒の危険性
が報じられた。生焼けの鶏肉料理を食べて、カンピロバクターに侵され
たというのである。だが、一部の県民は「鶏を生で食べても大丈夫」
という俗説があるらしい。本当だろうか。食文化に詳しい編集・ライター
の松浦達也氏が考察する。
先日、「肉フェス」の食中毒騒動直後、あるニュースサイトで「鶏の生食
におけるカンピロバクター食中毒の危険」について原稿を書いたところ、
Facebookに「鹿児島県民に限り、カンピロバクターには強いのです」とい
うコメントが寄せられた。
調べてみると確かに現地では、「鹿児島・宮崎県人は鶏の生食に当た
らない」という説はあるらしい。「5人で鶏刺しを食べたところ、福岡、
長崎、熊本出身者はカンピロバクター食中毒になったが、鹿児島・宮崎
の学生はあたらなかった」という逸話もある。
上記の「鹿児島・宮崎県人はカンピロバクターに強い説」を取る人は仮
説として「免疫説」や「腸内フローラ説」などを挙げていたが、母数が5
人ではデータとしては個人差の域を出ないし、結果があまりにきれいに
住み分けられ過ぎている印象もある。
いずれの地方でも、カンピロバクター由来の食中毒は起きている。
http://n-seikei.jp/2016/05/49108.html
ＧＷの肉フェス お台場49人と福岡108人が集団食中毒
イベント企画「ＡＡＴＪ」に勧告
販売していた業者は、鶏肉を加熱していたが、中まで火が通っておらず、
生に近い状態だったという。
江東区の保健所は６日、肉フェスで腹痛を起こしたとの通報があり、現
地を訪れ、食中毒のおそれがあり、鶏肉を加熱するよう現地指導してい
た。しかし、業者は無視して８日までそのまま出し続けたといい、保健所
はカンカン。計１万３９２４食を販売していた。
江東区は今後、イベントの主催者に対し、肉の生食をやめて、十分に加
熱するよう求めるなど、指導を徹底するとしている。
http://www.sankei.com/affairs/news/160516/afr1605160015-n1.html
「肉フェスお台場」で４９人食中毒 改善勧告へ
江東区保健所はイベント主催社に近く、生肉提供をやめるよう改善勧告
を行う。
同社のホームページなどによると、イベントでは会場にコンテナを改造し
た複数のブースを用意し、「飲めるハンバーグ」や「ミート率１００％
ＢＵＲＧＥＲ！！」などの肉料理を販売。
同社の担当者は、ささみ寿司について「保健所の指導に基づいて、
加熱時間を２分から８分に改善した後に販売を再開した」と釈明。
- 669 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:33:43.71 ID:LtoYjHQI0.net
- 生ってつけると売れるらしいな
生キャラメルとか
- 670 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:36:47.93 ID:YR5DA3qp0.net
- >>661
生キャラメルに生ワサビに生酒に
生乳に近い低温殺菌牛乳に
日本人は「生」が大好き
「生」を怖がるのはチョン
- 671 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:38:02.67 ID:DPBOh1Xz0.net
- 鳥の刺身はさすがにいかんだろ
- 672 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:38:45.47 ID:8j1ffGbHO.net
- そうまでしても食べたいんだろ。そういや、ドジョウの踊り食いしてたキチガイがいたな。
- 673 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:39:40.20 ID:hFYk1NSy0.net
- 当たる確率ってどのくらいなんだろう
一回食べてみたい
- 674 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:40:12.98 ID:Y4IKGmaq0.net
- 鳥刺しガイジ
- 675 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:40:23.72 ID:VwkhmcNX0.net
- ユッケ
- 676 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:40:28.20 ID:FIHoSSQ80.net
- >>670
底辺のおまえは１個３０円で買いだめした玉ねぎでも生で食ってりゃいいよ。
日本語もちゃんと人並みにお勉強すればいい。漢字覚えたら生玉ねぎもう
一個食っていいよ。
- 677 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:41:15.81 ID:YR5DA3qp0.net
- >>671
鶏肉に無知な底辺ど素人の居酒屋が提供したから食中毒を起こしただけ
ここぞとばかり鳥刺しを批判する輩も無知蒙昧な底辺だよ
- 678 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:42:21.82 ID:5juEJqh+0.net
- 京成立石とかで
生レバー出してる居酒屋あるけど
生レバー解禁されたの？
- 679 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:43:45.17 ID:YR5DA3qp0.net
- >>676
アホ？
玉ねぎはまとめ買いするもんやで
ホント底辺はマトモな揚げ足とりもできない池沼ばかり
- 680 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:45:28.99 ID:YR5DA3qp0.net
- >>678
おかしいと思ったら保健所に通報したらええやん
2ちゃんで一々確認せな何もできへんの？
- 681 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:45:58.99 ID:unkPHGmr0.net
- カンピロが治っても、ギランバレー症候群になる人が一定数いるらしい
- 682 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:47:33.73 ID:VwkhmcNX0.net
- 何ダレで食べるんだよ
- 683 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:48:07.76 ID:VwkhmcNX0.net
- 刺身よりタレ考えろ
- 684 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:48:15.33 ID:0+khqrOd0.net
- 鳥を生で食うとかキチガイだろｗ
- 685 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:49:11.22 ID:WaMLErOq0.net
- 卵から孵った雛を無菌で育ててもなるんかな？
- 686 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:49:16.21 ID:VwkhmcNX0.net
- 猫だろ
- 687 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:49:38.24 ID:FThUQNeU0.net
- オープニングは水木一郎
- 688 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:50:52.71 ID:BY4Tnfzi0.net
- 新鮮だから大丈夫だと思ってるんだよwww
- 689 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:51:18.26 ID:F8rQe2bt0.net
- >>11
納得した
この店は色々とおかしい
- 690 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:52:16.56 ID:m0tyN9rn0.net
- 医者の家系だが肉や卵を生で食うのはご法度だよ
卵かけご飯とか意味わからん
底辺の食べ物って感じ
- 691 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:52:33.56 ID:2LkVeSLy0.net
- 鳥の刺身じゃなくて、焼き鳥で食中毒になったことがある
腹痛が激しくて下痢が止まらない
最後の方は赤紫色の下痢がでてビビった
救急に行って、この辛さで何時間も待つのか…と気が遠くなりそうになりながら
這ってトイレに行って這って待合室に戻ろうとしたら、すぐに呼ばれた
点滴をしてもらうと嘘のように楽になった
- 692 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:52:59.10 ID:VwkhmcNX0.net
- 魚屋もおかしいよな
- 693 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:53:49.57 ID:VwkhmcNX0.net
- >>690ちりめん乗せてみろ旨いぞ
- 694 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:54:10.29 ID:VwkhmcNX0.net
- おかか乗せても旨いぞ
- 695 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:54:24.55 ID:WOFhbk7K0.net
- >>196
こういうキチガイがいるから恐ろしい😱
- 696 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:54:26.57 ID:VwkhmcNX0.net
- 刻み海苔乗せて旨いぞ
- 697 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:55:42.19 ID:VwkhmcNX0.net
- >>695火を通さなきゃ不味そうだな
- 698 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:56:20.71 ID:VwkhmcNX0.net
- フルーツ入りの甘醤油のタレか
- 699 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:57:51.79 ID:VwkhmcNX0.net
- レモン塩醤油じゃあっさりしすぎか
- 700 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 16:58:06.21 ID:FmH4HHb20.net
- ｢食中毒出したのは？｣
でんでんででんででん ｢35歳｣
でんでんででんででん ｢カンピロバクター｣
- 701 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:00:04.04 ID:VwkhmcNX0.net
- >>691サムゲタンにしろよ
- 702 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:01:06.05 ID:VwkhmcNX0.net
- >>700あらしの世代だな
- 703 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:01:42.98 ID:WOFhbk7K0.net
- >>691
キチンと中まで火が通ってなかったり、加熱後に生肉に触れた調理器具や手で触れてたらそれだけでも感染リスクあるよ
- 704 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:02:09.83 ID:VwkhmcNX0.net
- >>196不味そうだな
- 705 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:02:35.65 ID:DLEhq7wX0.net
- >>690
医者の「家系」ってことは
お前は医者に成れなかったんだろ？
- 706 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:04:16.84 ID:2LkVeSLy0.net
- >>701
>>703
居酒屋チェーン店だったけど、もう行かない
- 707 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:04:27.76 ID:GWHX2VmM0.net
- >>670
生チョコの生ってなに？
日本人なら知ってるよね
- 708 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:05:15.23 ID:VwkhmcNX0.net
- >>196薄切りしてしゃぶしゃぶにしなよ
- 709 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:05:58.59 ID:VwkhmcNX0.net
- >>705邪魔されてな
- 710 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:07:18.20 ID:VwkhmcNX0.net
- 進学して医者になるのかよズルイとか訳の分からないこと言われてな
- 711 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:07:57.92 ID:2q2xTTx+0.net
- 湧き水飲んでお腹こわしたのもカンピロバクターだったな 現代の人間は貧弱になっているからあたるんだよ生肉生水ドンドン食って飲んで抵抗力をつけなくちゃな
- 712 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:08:58.33 ID:3jxDLH2x0.net
- こういう話になると決まって生で食うのはどうのこうのと
ステレオタイプな聞きかじり知識を開陳するバカで
溢れかえるよな。中には食ったこともないか、居酒屋で
出されるささみのタタキ適度しか食ったことがないのに
脳内イメージで美味くないなどと言い出す奴まで。
- 713 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:10:46.92 ID:EeYmt4ra0.net
- >>691
菌や毒素が0にならずに残ってることもあるしな
生焼けとかだと残る量も多くなる
それで体調を崩してる弱ってる時に食べると火を通しても当たってしまう
抵抗力のある大人は大丈夫でも子供に食べさすなってのはそういうとこから来てるんだろう
- 714 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:16:08.22 ID:2LkVeSLy0.net
- >>713
レバ刺しが好きでよく食べてたけど、一回もそういう目に合ったことがないので
食中毒ってそうそうなるもんじゃないんだなとなめてたけど
認識を改めた
- 715 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:17:07.20 ID:VwkhmcNX0.net
- タレに殺菌作用効果がある梅付けとけ
- 716 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:17:33.95 ID:VwkhmcNX0.net
- 毒消しになるだろう
- 717 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:18:03.26 ID:XOuHn/tV0.net
- >>642
え?目の病気なの？早く病院に行きな
>馬肉を刺身で食べるきっかけを作ったのはプロレスラーの力道山だと言われています。
今から50年ほど前に力道山が会津に巡業に訪れたとき試合の後、お肉屋さんに立ち寄り馬肉を注文、持ち帰らずにそのまま、刺身で食べたのを見た店主が刺身で馬肉を売り出したのが始まりだ云われています。
>馬肉を刺身で食べる
>馬肉を刺身で食べる
- 718 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:18:12.37 ID:VwkhmcNX0.net
- 梅ポン酢なら合うだろうし
- 719 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:19:48.50 ID:VwkhmcNX0.net
- >>717馬刺しは食べれるわ
- 720 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:20:48.73 ID:VwkhmcNX0.net
- 醤油に甘みがあったな
- 721 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:21:34.14 ID:4IiE4lGq0.net
- 飲食店対象の保健所の講習会に行くと生肉は出すなって言われるのに、なんで生肉出して食中毒起こすんだか。
- 722 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:22:08.99 ID:oHbO2m9l0.net
- 当たり前なんだよなぁ
出す方も食う方もどっちもどっちや
- 723 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:23:33.96 ID:LoMquo3sO.net
- 鳥肉や獣肉を生で食べるのは抵抗あるわ
食中毒どうこうじゃなく気持ち悪い
- 724 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:23:57.42 ID:Of9cexR40.net
- 昨日の夜食ったわ
ニンニク醤油やらポン酢に生姜醤油やらで
ウマくて酒がすすんだわ
- 725 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:24:00.74 ID:VwkhmcNX0.net
- >>721鮮度管理不十分なんじゃないのか
これから暑くなるし
- 726 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:27:51.82 ID:VwkhmcNX0.net
- >>723ユッケやレバ刺しは旨くなかった
選んだ店が悪かったんだと思う
タレが合わなかった
- 727 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:28:48.43 ID:VwkhmcNX0.net
- マッズッなんだよコレって状態だった
- 728 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:30:15.96 ID:VwkhmcNX0.net
- 馬刺しは料理屋の板場が上手だった
- 729 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:30:53.99 ID:VwkhmcNX0.net
- 店変えると旨くない
- 730 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:32:41.17 ID:tPce4uOG0.net
- 鹿児島の居酒屋は平常運転やで
食中毒ぐらいでガタガタいうのはおなごんけっされ
- 731 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:34:31.44 ID:WB6+bV0s0.net
- >>453
生まれも育ちも東京だが、食ってる人はおろか、話も聞かんぞ。
君のいう都市ってのはどこのこと？
- 732 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:34:53.28 ID:9d1fYXuH0.net
- 鹿児島の鶏って遺伝子操作でもされてんのかな？
- 733 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:36:35.64 ID:tgoUwo1f0.net
- 鳥刺しはアウトだと何回言わせるんだ
- 734 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:38:26.71 ID:2mFpsBY00.net
- >>691
恥ずかしながら私もある
あなたほど酷い症状じゃなかったけど
ちゃんと焼いてあるはずなのにお腹壊してアレなんで？ってなったｗ
後で思い返してみるとそういえば微妙な味だったかも生焼けだったのか・・・と
大事に至らなくて良かったね
ふだん自分で料理するときにはちゃんと火が通るように気をつけてるよ
- 735 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:39:39.61 ID:FmH4HHb20.net
- 刺身が料理として提供されるようになったのは、江戸中期に大坂三大市場が確立してからだ
その一つ、ざこば(魚卸し売市場)が活魚をメインに扱うようになった事で天下の台所大坂で日本料理(大阪人は和食とは言わない)が劇的に発展する
大坂三大市場の確立と、大坂商人の接待文化が相まって、日本初の料亭ﾞ浮瀬ﾞが天王寺に誕生する
大坂人はその当時から食中毒対策はしてる
笹の葉でくるんだり、塩で〆たり、霜降りにしたり
昨今の、新鮮＝刺身はバブル期以降の東京文化やぞ
- 736 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:41:12.29 ID:R3rlDnXX0.net
- Q12
なぜ、鶏肉にカンピロバクターが付着してしまうのですか？
A12 カンピロバクターは鶏の消化管内に比較的高い率で生息していますが、
鶏にとっては病原菌ではないため、カンピロバクターを保菌する鶏は食鳥検査では排除されません。
一般的な食鳥処理場は、短時間にたくさんの鶏を処理するため、
鶏の消化管にいたカンピロバクターが鶏肉に付着してしまうことがあるのです。
鶏の消化管には様々な菌が生息しており、通常の処理方法で無菌的に大量の鶏肉を処理することは難しいのが実状です。
Q13
スーパー等で売られている鶏肉は、カンピロバクターが付着しているのですか？
A13 すべてにカンピロバクターが付着しているわけではありません。
しかし、東京都が感度の高い検査方法を用いて調査したところ、流通している鶏肉の４割から６割にカンピロバクターが付着していました。
一般的に、食肉からは食中毒菌を含む様々な微生物が検出されており、全く無菌状態の鶏肉を作り出すというのは、
技術的にもコスト的にも多くの課題が残されています。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/campylo/report2a.html
- 737 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:44:20.22 ID:PJdhe5c80.net
- >>690
自分は医者じゃないんだろ
- 738 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:44:23.85 ID:tILHYM6D0.net
- コンビニが買った鳥皮を冷蔵庫に入れず、翌日食べたら地獄だったわ
下痢とゲロが止まらず死ぬかと思ったw
それ以降鳥皮は食べれなくなった
- 739 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:44:26.17 ID:+TMiwRMB0.net
- ここかね？
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/hodo/saishin/pressshokuhin170609.html
- 740 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:47:05.20 ID:XsmuaNB20.net
- 鳥っていろんな菌もってるし焼き鳥は鳩の臭いするから食べない
羽の中ってダニの巣なんだよ
加熱すればおｋらしいけど
死滅した菌食べるの嫌
- 741 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:48:06.07 ID:1fu3Qcfa0.net
- 福島汚染食材は発がん物質入り！
http://blog.goo.ne.jp/misawa-ishiwata/e/51891c6b3980118f59e8011ea2d7f016
- 742 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:48:56.49 ID:YR5DA3qp0.net
- >>731
だから育ちが底辺なんだよ
鳥刺しを知らない底辺出身の親に育てられれば知らなくて当たり前
- 743 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:49:55.46 ID:R3rlDnXX0.net
- Q16 鮮度がよければ、鶏肉を生で食べても大丈夫ですか？
A16 鶏肉にカンピロバクターが付いているとすれば、鮮度の良し悪しとは関係なく食中毒を起こす可能性があります。
カンピロバクターは、食品中で大量に増えることはないと考えられるため、保存期間の長さと食中毒になる危険性は関係ないのです。
- 744 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:51:23.98 ID:R3rlDnXX0.net
- カンピロは
・誰でもかかるものではない
・潜伏期間が２から7日と長い
から今まで居酒屋はいい抜け出来たけど
菌が出たのがわかるからこれからはそうも言えまい
出さない方が賢明だ
- 745 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:54:47.40 ID:WB6+bV0s0.net
- >>742
いや、中傷とかはぐらかしはいいから教えてよ。
言えない事情でもあるのかい。
- 746 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:54:52.77 ID:SvkaYlIT0.net
- >>742
まだいるw
鳥刺し知ってても一日中2chで粘着してるお前は底辺以下だな
底辺が出す汚物塗れの惨めで無様な人生w
とりあえず両親に謝っとけ
- 747 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:55:03.73 ID:XV9x2i4dO.net
- 新鮮さとは無関係な食中毒もあるのに
新鮮だから大丈夫って考える奴は、植物性で安心とか言う奴と同じレベルだな
- 748 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:55:07.22 ID:DOHWtuff0.net
- 最悪は歩行障害から呼吸障害で死亡
- 749 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 17:59:35.06 ID:4Nvj4R4a0.net
- カン！
ピロ バクタァァァァア！！！
- 750 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:00:06.96 ID:BjcvH/Nh0.net
- 幹広です。みきひろですけどあだ名はバクタです。
- 751 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:05:32.13 ID:GWHX2VmM0.net
- >>742
鳥刺しを食べたことがあることだけが自慢できる唯一のことなんだね
やっぱり、こども部屋でインターネットしているの？
- 752 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:21:41.71 ID:1bhUBABd0.net
- フクロウは病気にならんの？
- 753 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:28:48.25 ID:nCgiNO520.net
- 狂の晩御飯は
鳥さしとトンスルにするわ
食中毒なんて抵抗力が無いだけ
- 754 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:43:10.96 ID:/qVkNgr90.net
- >>1
>>676
これかあ
http://hissi.org/read.php/newsplus/20170611/WVI1REEzcXAw.html
いやーなんともかんとも
- 755 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:51:48.81 ID:fW8KtQGf0.net
- 生肉なんて、物好きな好事家が高い金払って食うもんだったのにねえ
- 756 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:55:31.17 ID:CBi7qxD40.net
- どうしても鶏の生肉食いたくなったときは
出来るだけ新鮮な肉買ってきてよく洗ってから沸騰したお湯に5秒潜らせてから熱湯消毒したまな板と法秩序で切ってにんにく醤油で食ってる
- 757 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:56:38.36 ID:EUHfb1GT0.net
- >>712
俺は鳥貴族で食った生の鶏肉使ったとりユッケが受付んかったぞ
魚は大丈夫なのに鶏肉はどうにもダメだった
にゅむってするあの噛みごたえとか先行するイメージがどうにもならん
- 758 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:57:26.75 ID:EUHfb1GT0.net
- >>717
哺乳類の生肉って意味だろ
2ちゃんねらーも賢いふりした無知だらけなんだよなー知ってたけど
戦前の日本には哺乳類生肉食べる文化は無かった事は確定してる
朝鮮人が始めたんだよ
お前が言ってるわけだよな哺乳類の肉って
頭の病気だよね君
- 759 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 18:59:06.02 ID:4IiE4lGq0.net
- 保健所の講習会で、保健所としては鶏肉の生食で食中毒が多いから禁止してほしいのに
まだ法整備されてないから、食わないでくれとお願いするしかないって言ってた。
たぶんユッケのように死人が出たら法規制されるね。
- 760 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 19:17:45.74 ID:2Vt4aG6i0.net
- 鳥ササミの刺身 美味しいよ
わさび醤油とか生姜醤油につけて食べる
- 761 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 19:25:43.76 ID:R3rlDnXX0.net
- >>760
その鶏肉に4割から6割カンピロバクター菌が付着してます
カンピロバクターはわずか数十個で食中毒を起こします
新鮮かどうかなんか関係ありません
- 762 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 19:34:12.67 ID:kZVyZ41P0.net
- >>11
うおーーーあの店じゃなかった！よかった
- 763 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 19:52:40.67 ID:XOuHn/tV0.net
- >>758
おいおい、戦前食べられてなかったのは哺乳類の｢生肉｣って、部分は無視して話のすり替えかよ(笑)
自分の間違い死んでも認めない意地っ張りだな？
哺乳類とかの生肉戦前は食べなかったのは読売新聞に書いてあったんだよ
ネットでソースはまだ見つからないけど100%本当に書いてあった
- 764 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 19:59:06.03 ID:K1Maq6gK0.net
- 居酒屋で手洗いとか言っても無理だろ
働いてるのはバイトや契約社員のいい年こいた爺さんばあさんとか、
世の中をなめてる子供だけだろ
学生の頃にバイトした居酒屋には車上生活者のオッサンがいて、トイレから出ても手なんか洗わず平気でオニギリを握っていた。
たまに、床に落としたオニギリもそのまま握って客にだしていた
- 765 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:00:45.40 ID:bgStVojA0.net
- 火とおさないと鶏臭とかあるのにな
ブタは危ないって聞くけども生はね～
- 766 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:05:29.38 ID:AN8EhlR50.net
- ぶっちゃけ生肉のうまさはタレのうまさに比例する
正直その程度のもんよ
- 767 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:06:59.86 ID:AN8EhlR50.net
- 集団で大当たりしたり、医者が鋭くない限りは食中毒かどうかなんて分からんもんなー
- 768 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:13:49.55 ID:7ARdCR0P0.net
- 焼き肉たむらを思い出した。
- 769 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:16:57.94 ID:pkD0CDvd0.net
- 普段焼き鳥を焼く仕事をしているから、
生焼けに凄い気を使うから、こんなもん出す店も信じられんし、食う奴も信じられんわ。
- 770 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:19:30.15 ID:YR5DA3qp0.net
- >>761
そこらのスーパーの鶏肉と同列で語る無知蒙昧な底辺
- 771 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:21:20.36 ID:R3rlDnXX0.net
- >>770
ばかだなあ
鶏の腸には基本的にカンピロいるんだよ
高いところはショバ代だ
だまされてるお前は本当に頭悪い
- 772 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:48:58.85 ID:gUaO6l6U0.net
- 鹿児島だとスーパーで普通に鳥刺売ってるしなあ。
しかも翌日には半額になってるしｗ
半額になったのを毎日のようによく食ってたけど、
1度も食中毒になった事が無い。
鹿児島でカンピロバクターの食中毒が多いとか
Guillan-Barre Syndromeが多いとか聞いたことないよなあ。
- 773 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:50:58.17 ID:gUaO6l6U0.net
- つかカンピロバクターの食中毒ならまだしも
鮎の刺身とか、鹿の刺身とかの方が圧倒的にヤバイだろ。
なんであんなのが高級温泉宿をはじめとして外食産業で普及しているのが許されてるのか理解できん。
ヤバすぎ
- 774 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:51:10.42 ID:BeVCXn280.net
- 昔鶏のささみのたたきを飲み屋でたまに食ってたけど危ない物だったんだな
- 775 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:54:46.01 ID:YR5DA3qp0.net
- >>771
あのさぁ
鶏の腸にいるカンピロバクターが飛び散らないように捌けば良いだけじゃん
底辺ってホントに池沼しかいないのなｗ
- 776 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:55:50.73 ID:mW/1hKX60.net
- 八王子市の居酒屋★２
食の雑貨屋ではーーーーーーーーーーーーーーー食べるな！！
食べたければーーーーーーーーーーーーーーーー鶏専門店で食べろ！！
ま！生ものはーーーーーーーーーーーーーーーー一か八だから！！
- 777 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 20:56:38.06 ID:dRKY9N7i0.net
- 東京なんかで食うから
- 778 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:04:10.23 ID:Xmfdw3A/0.net
- >>774
飲食で働いてるヤツって基本的にかなり頭悪いからな
「ほかの店でも生で出してるからウチでも出すか」くらいでまったく何も考えてないぞ
- 779 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:04:47.99 ID:AN8EhlR50.net
- >>775 100%カンピロつかないようにさばくとか、どうやって？w
- 780 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:08:19.09 ID:Xmfdw3A/0.net
- >>775
肛門と口に穴の空いてない奇形の鳥ならそれも可能かもねｗ
- 781 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:12:21.92 ID:+ildCdX40.net
- トンキン弁はヲカマ言葉w
- 782 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:17:48.72 ID:ZyGWbL/c0.net
- http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syouhisya/121004/
豚の生肉生レバーだすようになる店がたくさんでたから法律で禁止された。
外食産業のやつらなんて売れりゃなんでもいい。科学的根拠もないのに
大丈夫ですと言い切ってるだけ。そんなやつらは丸々信用できるやつは
バカ。
どうせ鳥刺し身も法律で禁止されるだろう。医療費も税金がかかるしな。
寄生虫もケツからでてくるし迷惑なんだよ。感染症をひろげてるのと同じ。
公衆衛生の敵。汚染源なんだよ。
https://www.j-cast.com/2014/07/09210068.html?p=all
牛肉と違って豚肉の場合は火を充分に通して食するのが当然だと考えて
いる人たちは「生で食べている人がいるなんて・・・」「アウトに決まっ
ている」などと反論、論争が続いている。
厚労省の基準審査課によれば、豚の生肉や生レバーの飲食店などでの提供
を禁止する方針を決め、2014年7月9日現在、調査部会での審議に入ってい
る。豚レバーを加熱せずに食べると、E型肝炎のほか、サルモネラ属菌など
の食中毒のリスクがある。豚レバーの生食が原因の食中毒患者は過去10年
間に32人いて、豚レバーが原因とみられるＥ型肝炎での死亡例も報告され
ている。厚労省は10年以上前から豚レバーを生で食べないように注意を呼
び掛けていたが、2012年ごろから豚の生レバーを出す飲食店が増え、現在
は全国で80～100店あるのではないかと言われている。
増えた原因は、12年7月からの牛レバーの提供禁止だ。飲食店の中には
牛レバーの代替をさがし、「豚生レバーは規制されていない」という理由
で使い始め、生レバーが食べたい人が通うようになった。厚労省は店に対
し豚の生レバーを出さないように注意をしてきたが、
「食べたいというお客がいるから出すんです」
といい、従わない店もあったという。
それではなぜ、12年に牛の生レバーと一緒に販売禁止にしなかったのだ
ろうか。厚労省の担当者は、「レバ刺し」というのは牛の生の肝臓をさす
ものであり、豚の生レバーに関しては加熱して食べるのが常識で、
「そもそも生で食べられるものではないし、そんな食べられないもの
までいちいち規制するということはありません」と説明した。
- 783 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:20:54.86 ID:R3rlDnXX0.net
- >>779
こいつにはカンピロが見えるらしいよｗ
すげえ視力の持ち主だ
- 784 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:22:14.85 ID:o/LEQR6p0.net
- 今どき生肉とか どこの野蛮国家だよ
- 785 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:24:33.51 ID:GWUXJ490O.net
- 生の鶏肉って豚肉以上に危ないって聞いたことある
- 786 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:26:27.71 ID:BeVCXn280.net
- >>778
そういや俺が鶏のたたき食ってた店、レバ刺しが人気メニューだったわ・・
豚以外は生で食っても大丈夫！くらいの認識だったと推察
- 787 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:28:28.01 ID:/e78D6Yq0.net
- ダチョウ刺しは馬刺しの赤身みたいな感じで好きだ
ビールさえあれば一羽分はいける
- 788 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:32:12.69 ID:AN8EhlR50.net
- >>785 流石にそれは豚の方が危ないと思うよ。寄生虫もウイルスも凄いので
- 789 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:34:09.62 ID:cacgtdFo0.net
- 52/788とか引くわ
- 790 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 21:36:17.35 ID:Ts78GC0A0.net
- こんな性病みたいな名前の菌で食中毒になりたくない
- 791 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 22:07:09.72 ID:NRSxONT00.net
- 営業者か客か、どちらかにちゃんとした知識があればカンピロの食中毒なんてほぼ発生しない。
これだけ多発してるのに
なぜちゃんとした知識が広がらないのだろうなぁ。
行政が口を酸っぱくして鶏肉の生食は危険だと言ってるのになぁ
- 792 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 22:24:29.52 ID:IIe0NfNp0.net
- >>782
頭おかしい人が増えたんだなあ
- 793 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 22:32:32.85 ID:ZyGWbL/c0.net
- http://www.kenko-kenbi.or.jp/science-center/foods/topics-foods/9129.html
家畜・鶏における薬剤耐性カンピロバクター
カンピロバクターは、家畜の流産あるいは腸炎原因菌として獣医学分野で注
目されていた菌で、ニワトリ、ウシ等の家きんや家畜をはじめ、ペット、
野鳥、野生動物などあらゆる動物が保菌しています。
カンピロバクターは本菌に汚染された食品、飲料水の摂取や、動物との
接触によってヒトに感染します。１００個程度と比較的少ない菌量を摂
取することにより感染が成立することが知られており、カンピロバクタ
ー食中毒は、わが国で発生している食中毒の中で、ノロウィルスに次い
で発生件数が多い食中毒です。肉類、特に鶏肉に付着しており、レバ刺し、
鶏わさなど、生やあまり加熱しないで食べる場合に食中毒を起こすこと
があります。症状は腹痛、下痢（水様便、血便）発熱（38～39 度）などです。
近年、カンピロバクターは薬剤耐性化が進んできており、フルオロキノロ
ン系薬に対して耐性を有するカンピロバクターの出現が世界的な関心事項
となっています。わが国では、動物用としてのフルオロキノロン系抗菌剤
は、1990年代にウシやブタなどの家畜への使用が認められ、大腸菌症の予
防・治療のためにニワトリにも広く使用されるようになりました。
これらの薬剤の家畜への使用が許可された国では、家畜からの耐性菌の分
離率が急速に上昇しています。このような状況を踏まえ、アメリカ食品医
薬品局（FDA）は、2000年にフルオロキノロンの家禽類への使用禁止の検討
を開始し、2005年にはエンロフロキサシンの家禽類への使用を禁止しまし
た。国内でも、フルオロキノロン耐性カンピロバクターが増えてきており、対
応の必要性が議論されています。
市販鶏肉の約50％がカンピロバクターに汚染されており、そのうちの約25％
がフルオロキノロン系薬剤に耐性を示すとの調査結果もあります。またカ
ンピロバクターだけでなく、バンコマイシン耐性腸球菌や基質特異性拡張
型β-ラクタマーゼ産生大腸菌（ESBL産生大腸菌）などの薬剤耐性菌の出現
も注目され、対策が検討されています。
https://health.goo.ne.jp/medical/10Q10400
主な原因食品は、生あるいは加熱があまりなされていない鶏肉（鶏刺し、
タタキなど）、加熱不十分な鶏肉（バーベキュー、鶏鍋、焼き鳥など）、
あるいは鶏肉から調理過程の不備で二次汚染された食品などです。また、
牛レバーの生食が原因になった食中毒事例や、井戸水、湧水、簡易水道
水など消毒不十分な飲用水による感染事例もあります。
潜伏時間は１～７日（平均２～３日）で、他の食中毒菌と比較して長い
のが特徴です。主な症状は、下痢（水様便、まれに血便や粘液便）、腹痛、
発熱（37・５～39・５℃が多く、40℃以上の高熱はまれ）です。このほか、
頭痛、悪寒、倦怠感(けんたいかん)、筋肉痛などが現れることもあり、初期
症状はかぜと間違われることもあります。２～５日程度で回復しますが、
時に長引いたり、ギラン・バレー症候群やフィッシャー症候群を起こすこ
とがあります。
カンピロバクターは食材のなかでは鶏肉や牛レバーから最も高率に検出さ
れるので、生あるいは加熱不十分の鶏肉や内臓肉を食べることはひかえる
べきです。熱や乾燥に弱いので、調理器具は使用後によく洗浄し、熱湯消
毒して乾燥させることが重要です。
また、食肉からサラダなどへの二次汚染を防ぐために、生肉を扱う調理
器具と調理後の料理を扱う器具は区別すること、生肉を扱ったあとは手指
を十分に洗浄することも重要です。冷蔵庫内で、生の食肉と他の食品との
接触を避けることも重要です。
未殺菌の飲料水（野生動物の糞などで汚染される可能性のある井戸水、
沢水など）を飲まないこと、小児ではイヌやネコなどの保菌動物への接触
で感染することもあるので、便などに触らないなどの注意が必要です。
- 794 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 22:39:33.01 ID:5BYBA8Sq0.net
- 九州って、醤油ラーメン喰えないとか、未だに幕末の偉人を奉っているおバカさんばかり。
鳥の刺し身なんて、野蛮だね。
21世紀になってから、生肉を食べる九州の食文化を知って驚いたよ。
朝鮮半島の食文化の影響を強烈に受けているんだね。
東京から見て、九州は「南の野蛮ちほー」、歴史の教科書にも載っている「南蛮」だね。
とんこつ臭いから、九州の故郷にお帰り下さい。
- 795 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:15:47.61 ID:6Txtcd2v0.net
- タレントが軽く炙ったくらいの鶏刺身とか食べてる番組とか見ると、うわぁ･･･と思いながら見てた
- 796 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:23:48.53 ID:azhM6cua0.net
- 焼き肉行っても鳥は火の通りが悪いから念入りに焼くわw
いつかの食フェスのささみ寿司食う奴の気が知れん
- 797 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:24:41.35 ID:gUaO6l6U0.net
- >>788
豚は鳥と違って無菌で育てる技術が確立されただろ。
だから過去はご法度だった豚しゃぶがこれだけ短期間で普及した。
- 798 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:29:08.49 ID:AN8EhlR50.net
- >>787 無菌豚とか信じてるバカ発見wwww
いっぺん無菌豚小屋見てこいや、クソまみれだぞw無菌とかありえんからwww
- 799 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:30:40.68 ID:gUaO6l6U0.net
- では豚しゃぶがこれだけ普及しているのにその被害があまり出ていないのは何故？
- 800 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:31:54.47 ID:eSwhJN0o0.net
- 必殺技みたいだな
- 801 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:32:42.17 ID:RxU669VU0.net
- 福岡のスーパーは普通に鳥のタタキ売ってて食べちゃうなー。
- 802 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:50:05.43 ID:gUaO6l6U0.net
- 鳥刺は旨いからなあ。
刺身用の鶏肉を買ってきて、フライパンで軽く焼いて半生で塩ふって食べるのは
何物にも代えられない幸せなんだがなあ。
- 803 ：名無しさん＠１周年：2017/06/11(日) 23:53:22.36 ID:K+++yye50.net
- >>775
お前のコメントだらけでキモいwww
- 804 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 00:16:01.47 ID:ZxPx8vLl0.net
- >>775
馬鹿が現れた
- 805 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 00:33:32.22 ID:W9foo0970.net
- 無菌豚でもE型肝炎はかかる可能性あるぞ
- 806 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 00:38:03.65 ID:hGRpDHAL0.net
- 無菌豚はいい加減名前を変えた方がいいな
バカが誤解してしまう
- 807 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 01:17:20.63 ID:hhe0hVlE0.net
- >>775
自己紹介乙
- 808 ：千年うんこ ◆cH/UNKO/yo ：2017/06/12(月) 01:58:29.46 ID:l3kz4to50.net
- >>341
クジラのおばけ
- 809 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:23:20.52 ID:KQ12SZnm0.net
- >>806
罪深いよね
- 810 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:28:16.99 ID:KQ12SZnm0.net
- >>775
うちは昔家で鶏を飼っていて
料理学校で学んだ祖母が捌いて料理を作ってくれたけど
生肉は出さなかった
生きてる鶏を首チョンパして羽毟ってまな板と包丁で丁寧に解体すれば可能かもしれないけど
そんな手間のかかることをしている料理店はない
どこも、加熱用の肉を仕入れて
新鮮だからという理由で生で提供してる
- 811 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:31:17.66 ID:KQ12SZnm0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=0BaF2DG2fvU
閲覧注意
こんな不衛生なこと飲食店の裏でできない
うちは井戸端でやってました
- 812 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:36:37.94 ID:YvUe2baK0.net
- http://www.j-spf.com/Q&A/Q&A.htm
Ｑ：「SPF豚はたしか無菌豚と呼ばれていましたけれど」
Ａ： SPF豚は無菌豚ではありません。まったく無菌の豚は特殊な装置の中
でしか飼育することはできません。SPF豚は自然環境下で飼育されているの
で、一般細菌は保持しています。SPFの適切な日本語訳が見つからないのと、
一部のマスコミで「SPF」と「無菌」を混同して報道したのが誤解を生みま
した。
Ｑ：「SPF豚肉は生で食べられるのでしょうか?」
Ａ： 豚肉を生で食べることにどのような意味があるのでしょうか。いくら
清潔な環境のＳＰＦ豚農場で飼育された豚の肉であっても、生で食べるべき
ではありません。古来、「豚肉は良く加熱しないと危ない」といわれてきま
したが、昨今問題視されているＥ型肝炎などの感染から身を守るためには、
ＳＰＦ豚肉といえども加熱調理は必要です。
Ｑ：「SPF豚は発育が良いと聞きますが」
Ａ： 改良された現在の豚は、通常半年で体重110Kg程度まで成長します。
しかし残念ながら多くの豚には慢性の病気が蔓延し、発育の遅れおおくみら
れます。
Ｑ：「SPF豚肉は臭さがないと聞きましたが」
A： わが国の養豚において、一般の豚に多くの疾病が蔓延しているのは残
念なことです。
発育停滞や死亡事故を減らすため抗生物質が頻繁に使われます。また、
劣悪な環境で飼育しているところもあります。
Ｑ：「SPF豚はどんな所で飼育されるのですか? 研究施設のような
イメージがありますが。」
Ａ： SPF豚はより衛生的で無理のない、より自然な環境での飼育を
目指しています。豚を病気から守るために、防疫体制は厳重になって
はいますが、一般的な普通の豚舎で飼育されています。
Ｑ：「SPF豚の屠畜や精肉は特別な所で行われているのですか?」
Ａ： SPF豚専用の食肉処理場もありますが、通常は一般の屠場に出荷
されています。
Q：「SPFとは何の略ですか?」
A： Specific Pathogen Free「特定の病原体をもっていない」という意味
の学術用語です。
ところが実際に豚肉を生産するSPF養豚においては、「Specific Patbogen
Free」を語源とする、「健康豚の飼育システム」であると理解するのが
より実際的であると考えます。
蛇足ですが「無菌豚」はGerm Free豚と呼び、SPF豚とはまったく異なります。
- 813 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:52:39.45 ID:6Nwvzecl0.net
- 伊豆大島で鶏を食べるのか
普通はさかな
- 814 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:54:27.24 ID:gHDN92Js0.net
- キャンピロバクターは新鮮とか関係ないよ。
俺は専門店で買ってきた4日前の鶏肉でも生で食べる。
俺の買ってくるこの鶏肉は大量生産ラインのブロイラーとは違う、１羽、１羽、丁寧に屠殺処理された鶏肉だ。
こういう肉は専門店でしか買えない。
ブロイラーとは違って、1年以上飼育された鶏だから
肉質も味もブロイラーとは別世界。
特に、丁寧に取り出される白レバーが最高。
大量生産ラインのブロイラーとは別世界なんだよね。
- 815 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 06:59:04.71 ID:4x0pC7FZ0.net
- >>814
衛生の保障が何も関係ない話してね？
- 816 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:07:49.65 ID:gHDN92Js0.net
- >>815
まぁ、そうだなw
でも鶏肉の事、いろんなケースがあるの知らない人が多すぎでしょ？
飼育方法、屠殺方法、ケースバイケースなんだよね。
卵用と肉用の鶏って別世界だからね。
知らないでしょ？そういうことも。
- 817 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:11:14.28 ID:hqYU+sXZ0.net
- 焼き鳥最高
- 818 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:29:09.46 ID:oJ85dJhg0.net
- >>353
ごく稀だが、胃をすり抜けて腸壁を破り、腹膜炎での死亡例があるそうな
そりゃ、人間の体内じゃ生きていけないんだが、数日間はそういうリスクがあるんだと
- 819 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:45:52.29 ID:6QenL/W50.net
- >>772
そっちのほうだと本当に耐性が強くてカンピロちゃんにやられにくいらしいね
鶏刺しうまー
- 820 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:48:17.94 ID:pqnH63Kt0.net
- 焼き鳥のほうが美味いのに。
- 821 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:52:05.30 ID:A22Fr4X90.net
- >>773
ジビエはレアで食うな、出来れば避けろって知り合いの食通が言ってた。肝炎になる恐れがあるって。
- 822 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:53:12.88 ID:A22Fr4X90.net
- 行きつけの焼き鳥屋ではささみを湯通ししたのは鳥わさ、生のは鳥刺しって呼んでる。
とりわさしかくったことない。
- 823 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:57:09.53 ID:dLJpmA4O0.net
- これからの季節
刺しは危ないから気をつけないと...
- 824 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:57:48.12 ID:geWpKqtf0.net
- 豚や鳥肉をナマで食べるなんてキチガイとしか言いようがない
寄生虫の宝庫・細菌ウヨウヨなのに
サバ・カツオなんかも寄生虫だらけ
外食産業なんてド底辺の高校中退やらの腐れ外道の脳みそパーばかり
そんなやつに自分の身体を預けて
ナマ肉を食ってるやつは頭おかしい
- 825 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 07:59:53.86 ID:geWpKqtf0.net
- 寄生虫学の教科書でもきちんと読めば
>>814のようなドヤ顔で生肉を食ってる自分の愚かさがわかると言うもの
- 826 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:00:39.67 ID:dCB+xFJA0.net
- ディックマードック「カンピロバクター！！」
- 827 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:02:47.86 ID:waq3L3fd0.net
- Campylobacterの食中毒事例では、原因施設の「業者は大丈夫と言ってたのに」の言い訳がお約束
- 828 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:06:59.29 ID:45Gbd8O+0.net
- >>7
お前がありがたかって食ってる高級？鳥刺しもそこらのスーパーで売ってる一本100円の焼き鳥も同じ中国産だw
- 829 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:11:48.80 ID:hx9Nh4cG0.net
- 猫なんかはカンピロに強いのかね？
- 830 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:12:37.79 ID:UVARG0QC0.net
- 鳥刺しを出すって、よっぽど腕と食材に自信があるんだなあと思いきや
普通にこういうことが起こるんだもんな
- 831 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:14:26.09 ID:CxOL5vNX0.net
- 鳥に限らず生肉の何が旨いのかわからん
- 832 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:20:05.44 ID:PjMi0sul0.net
- >>831 正直、タレの味で決まると思うんだw
- 833 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:20:11.77 ID:KzrWECxc0.net
- うどんが主食とアンジャッシュ渡辺が
生のとりつくねをテレビで紹介してたな
小汚いオッさんがコネコネした鳥ひき肉を美味しそうに生で食ってた
アレは気持ち悪い
- 834 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:21:26.05 ID:JSHGCjD/0.net
- 鶏肉と豚肉はなぁ
- 835 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:22:23.38 ID:r3aoAxTu0.net
- 何で生肉を食いたがるんだろうな
魚みたいにゴリゴリ熟成が進む訳じゃないから生で食える鮮度だと旨みだって薄いのに
生肉の微量な旨みでも感じる繊細な味覚をしてるって自慢したいのかなあ
そんな繊細な舌ならより旨みが濃くなる加熱調理した肉料理の方がより旨みを楽しめるだろうに
嗜好が分らんわ
- 836 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:25:40.90 ID:r3aoAxTu0.net
- >>832
なるほどそうかタレが旨いのか
確かにタレだけお替りしてなめたくなるお店もあるよねえ
…うーん、コンニャクとかでいいんじゃね？
- 837 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:26:06.22 ID:/biQ5ViH0.net
- >>831
唐揚げとハンバーグが美味しくて大好物なんだろ？
- 838 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:29:31.52 ID:PjMi0sul0.net
- >>831 肉も魚もちょっと火を通した方が美味しさが増すよね。生が好きな人はうまさってよりパサパサ感が嫌なのでは
- 839 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:32:10.65 ID:wjpAisJv0.net
- >>20
新鮮だろ殺３０分食う
流通肉なんかドンだけの人の手に渡りドンだけ時間かかってるの
- 840 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:32:20.68 ID:4wYoghLU0.net
- >>1
トリ刺身なんてよく食べる気になるな
ちゃんとした刺し身が喰えん貧乏人かよ
- 841 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:33:06.37 ID:/biQ5ViH0.net
- >>835
鳥刺しやたたきなんかはね、酒のアテなんですよ。
ご飯のおかずとして食べないよ。
お魚の刺身とはここが違うんですよ。
- 842 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:34:56.77 ID:LIn/nOha0.net
- 鳥刺しに限らず、基本、外食はいつ当たるか解らないと覚悟して食べるものだよ
- 843 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:39:54.32 ID:Wwj7hgXs0.net
- >>841
鹿児島ではご飯のおかず
スーパーで魚でいうとこのサクで売られてるわ。
あれだけ消費されてて問題にならないのだから管理の問題だろ
- 844 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:41:15.00 ID:PjMi0sul0.net
- 綺麗なスーパーで、綺麗にトレイに乗って、綺麗に包装されて、ニオイもほとんどしないとこでキレイに切られた肉しか見てないから、生で食っても大丈夫って思っちゃうんだろうね。
死ぬ直前までクソまみれで生きてた臭い臭い畜生だったんだけどね。
今まであたかもスーパーに流通している肉が汚染されていて家で締めればキレイ、みたいなレスあったけど、
食肉屠殺場での処理の仕方はめちゃくちゃ衛生的だよ
- 845 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 08:52:52.05 ID:+Qktf2C70.net
- >>843
一応、鹿児島と宮崎は独自の生食用食鳥の基準がある。
それなりに手間暇かかるので、他県に流通するほど量も出ないのが実情かと。
- 846 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:07:49.44 ID:CrLESiKL0.net
- なけなしのふるさと納税で頼んでた鳥刺しが今日届いたんだけど
http://item.rakuten.co.jp/f462209-minamisatsuma/42-01/
これ捨てた方がいいの？
- 847 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:10:40.91 ID:zVE1FbMf0.net
- 低学歴の馬鹿ブルーカラーほど場末の居酒屋みたいなとこで鳥刺しだの食べたがるよね
理由はわからんけど
- 848 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:12:15.48 ID:/biQ5ViH0.net
- >>846
旨そうだなw
すりおろしニンニクとネギが必要だな。
芋焼酎のロックかお湯割りも欲しいw
- 849 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:22:27.95 ID:k20XMR2F0.net
- カンピロの食中毒って原因別だとノロウイルスと
ほぼ同じ位で二番目に多くてアニサキスの3倍も
発生してるのな
- 850 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:25:15.83 ID:ApQkb84r0.net
- とりさしなんて土人しか食べねーよｗｗ
文化人は絶対食わん
- 851 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:28:57.25 ID:+Qktf2C70.net
- >>846
大規模に養鶏やっている地域ではないし、地場のスーパーが絡んでいることから、出所は地元の中小規模の業者。農協系列かもしれない。たぶん、生食用として飼育している。
たぶん地場のスーパーに卸しているのを鮮度を持たせるためフローズンにしている。
まあ、味は正直落ちるかな……
地場で買う状態ならともかく、この状態なら鹿児島県民としては正直お薦めしない。
棄てるかどうかは自己判断で。
- 852 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:29:25.62 ID:JbhslRol0.net
- 名前は好き
- 853 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:30:12.36 ID:5yRz4ogF0.net
- カンピロバクターはばらした時の内蔵からでる菌が肉について汚染される。
九州だろうが東京だろうが肉屋だろうがスーパーにくる前の段階で何割も
汚染されてる。あと鮮度がよければいいということではない。
菌の増え方は爆発的に増えるからね。汚染された生鶏肉の菌がさらに他の
食材にもうつる。包丁とかまな板とか手とか水とかで。
鳥刺し身だすような店は万事がいい加減なんだろう。お察し。
鳥刺し身自体を食べなくても感染できる。
- 854 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:37:18.84 ID:VI7Qo86H0.net
- >>845
そう。
だから他県で鳥刺し食おうとは思わない。
- 855 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:39:14.44 ID:k9gw9S8T0.net
- >>775
ねぇ
俺>>742なんだけど、教えてもらえないのかな。
よっぽど隠したい事情でもあるのかい。
- 856 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:40:29.65 ID:aIIJxmKY0.net
- >>853
南部九州の観光ホテルなんかは大抵出てくるから
人殺しってことだな。
- 857 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:40:31.65 ID:k9gw9S8T0.net
- ああ、間違えた。
>>742じゃなく>>745だ。
- 858 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:41:43.67 ID:prRrLKhoO.net
- >>1
何で鳥肉を刺身で食べたがるんだか
- 859 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:42:02.23 ID:ieFTL21i0.net
- 原発逝った→暫定値で合法化
残業で過労死→手記を書く母は叩かれ損
満員電車で痴漢出して新小岩で自殺の道具→女性車両と防護柵
つまりすべては根治させずに偽装対策でテキトーに誤魔化す
いい加減に学習しろよ
そんな国で生鶏なんか食って死んでも自業自得だろ
- 860 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:47:45.79 ID:PjMi0sul0.net
- 九州が田舎、って話だろ。別にバカにしてるわけじゃなくて、おおらかでいいなって思うよ。
おおらかでもない、知恵の蓄積もない、ただただガサツなよその人が食通ぶって知ったかして鳥刺し食って食中毒とか、もうアホかとしか
- 861 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:49:54.91 ID:M47bTub0O.net
- 鹿児島出身のひとに聞いたら、現地のひとでも鳥さしにあたることはあるってさ
たまにあたるけど、生肉食べてる土地が鹿児島
- 862 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:50:22.87 ID:pV3Q8e/o0.net
- 中国に乗っ取られつつあるハリウッド… ハリウッドはもう政治的に日本の敵です。見るの止めましょう
反日媚中のハリウッドの映画を見に行く売国奴を徹底的に苛め抜いて地獄に叩き落としていきましょう
ハリウッドはますます反日親中路線が露骨になってきている
河野談話の見直しできないのはアメリカの圧力のせい。ハリウッドはもう政治的に完全に日本の敵！ハリウッド映画やアメリカ製品を日本から追い出そう！
反日ハリウッドと組んで、日本に文化的テロ攻撃を仕掛けてきている売国東宝＝映画館といった反日企業も国の政策で叩き潰す事が必須。
パチンコより日本に害を与えている。売国映画館がアメ豚のコンテンツを受け入れる土壌になってしまっている
映画館ほど売国的なチャンネルは他にない。反日ハリウッドと組んでいる売国東宝＝映画館自体を国の政策で叩き潰さないと
映画なんてもうネットで見られる。映画館なんてもう日本に必要ない
日本の政府とコンテンツ業界と官僚と国民が結託して、反日ハリウッドと組んでいる売国東宝＝映画館を叩き潰していきましょう
リチャード・ギア、反中国発言でハリウッド追放
https://www.cinematoday.jp/page/N0091201
中国と一体化しつつあるハリウッド
↓
http://www.cinematoday.jp/page/N0086881
もうハリウッドはおしまいか…『GODZILLA ゴジラ』続編、中国の巨大スタジオで撮影へ
https://twitter.com/eigahiho/status/788192719445164033
>>『パシフィック・リム2』『GODZILLA ゴジラ2』は中国青島のスタジオで撮影実施！
>>レジェンダリー・ピクチャーズを買収した大連万達グループのスタジオにて撮影が行われる。
>>同所では40％のリベートを受けることが可能
ハリウッドに異変 大作に不自然な「中国ヨイショ」盛り込み
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160216-00000012-pseven-int&p=1
【中国という猛毒】映画の「洗脳力」注視… ハリウッドの紅化、習主席の意向も (1/2ページ)
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20161119/frn1611191530002-n1.htm
夏休み映画の主役は“異星人”や“お化け”ではなく中国？ ハリウッドの「媚中」に日本の観客もあきれ気味！
http://www.sankei.com/smp/premium/news/160820/prm1608200021-s1.html
中国がハリウッド作品への影響力拡大！何から何まで中国色、業界ルール変える例も
http://www.recordchina.co.jp/a145063.html
中国パワーに魅せられたハリウッド、急成長を遂げる中国の映画興行成績
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150628-00037529-crankinn-movi
【ＮＨＫ】 「米国・ハリウッドの映画館が中国投資で改修、リニューアルオープンしました」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379336479/
【中国】「尖閣は中国領」主張の＜ハリウッド映画＞を各地で上映…同監督にはチベットの解放称える作品も
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395920751/
【国際】中国に焦点合わせるハリウッドスター
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1402027143/
スピルバーグ氏が国連で警鐘「虐殺が身近なところに存在」
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/01/28/kiji/K20140128007474130.html
＞ 自ら立ち上げた財団がカンボジアやルワンダでの虐殺、
＞旧日本軍による南京大虐殺の生存者ら５万人以上の証言を集めたことも紹介。
【中国メディア】オリバー・ストーン監督「安倍首相は日本を非常に危険な方向へ導いている」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392731423/
【社会】オリバー・ストーン監督「日本はまず中国に謝罪することから始めるべきだ」★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376547048/
【WSJ】オリバー・ストーン監督｢日本は中国や北朝鮮を敵国とみなさず謝罪を。スノーデン氏を逮捕しなかった中国は素晴らしい｣
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376528463/
【人民日報】オリバー･ストーン監督｢日本人は自らの侵略行為に対し無知。ドイツのような謝罪もしていない｣
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1392613183/
【映画】中国に媚びるハリウッド=“媚中”と揶揄される「トランスフォーマー」最新作
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404138651/
【米中】最近のハリウッド映画の中国人はなぜ「いい人」ばかりなのか
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1409223579/
.
6+5+76
- 863 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:50:36.51 ID:pV3Q8e/o0.net
- 朝鮮ヤクザ＝バーニングの資金源の反日不倫女の安室奈美恵をCMに起用した売国企業のNTTドコモを倒産に追い込もう！
ドコモは反日韓国サムスンのスマホをえこひいきして社名消したり値引きしたりしてまで売りたがっている売国企業です
絶対に売国企業のNTTドコモを倒産に追い込みましょう！
http://blog.goo.ne.jp/2005tora/e/0e332cbc550c75471f9ff798edcf2d19
＞ＮＴＴドコモは韓国のサムスンとスマートフォンで組んだ為に「例の法則」が働いて、スマホ販売競争では「１人負け」状態が続き、ドコモに最悪の事態になる。
https://darkness-tiga.blogspot.jp/2015/04/20150421T1502060900.html
＞ドコモが出しているコマーシャルにも、サムスンというのは一言も出さず「ドコモ・ギャラクシー」とだけしか説明していない。
次に大麻で逮捕されるのは安室か？
↓
安室は小室のジャンキーパーティーの常連だった！
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/musicnews/1377125757/
＜安室奈美恵＞新年早々不倫疑惑と再婚話が浮上！
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1483711253/
5+987
- 864 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 09:55:36.25 ID:Ke84SGff0.net
- >>849
カンピロ最強じゃん
- 865 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 10:00:33.34 ID:aIIJxmKY0.net
- >>861
食うものが他にないからだろう。
民進かどっかの議員が発表してたじゃない。
鹿児島の女子供は1日1食以下が97%を占め
成人まで生きられるのは100人中2人だと。
- 866 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 10:06:24.45 ID:PjMi0sul0.net
- よそ者のあほが鳥の生肉食って、当たって、大騒ぎしてたらそのうち九州でも鳥の生肉規制されるかもわからんね
あたっても「あたったわー」「しょうがねえな」「まあなんだかんだで生肉だしなw」っておおらか且つどこかで生肉はアカンよねって認識を大多数の人が持ってれば規制されない
- 867 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 10:32:46.86 ID:9cromVH80.net
- 焼いて食えばいいじゃん
- 868 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 10:34:01.74 ID:ypc86iX90.net
- 生で肉を食うとか自殺願望ありかバカかのどっちかでしょ？
土人だわ
- 869 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 10:45:00.35 ID:/biQ5ViH0.net
- >>868
唐揚げとハンバーグが大好物だろ？
- 870 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 11:05:10.46 ID:6/4zimIi0.net
- >>869
意味が分からない。
それは皮肉で言ってるの？
- 871 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 11:35:32.60 ID:OKNGpBzS0.net
- 鳥刺しは危ないけど新鮮なら大丈夫って思っている人は結構いるみたいね。
〆た直後でも危ないもんは危ないよ。
- 872 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 11:48:02.35 ID:/biQ5ViH0.net
- >>870
ハンバーグは挽肉だけどね
- 873 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 11:50:34.05 ID:eeRUOcL40.net
- 自業自得
そのスリルがたまらないんだろ？笑
リスクを理解して食ってるんだろうしな
- 874 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 11:57:13.98 ID:P8NrIKJe0.net
- この話題になると毎度のこと「生肉食は土人！」て喚く奴が出てくるけど、何でそんなにヒステリー起こすの？
- 875 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 11:58:38.50 ID:2TCqIbEm0.net
- >>874
つか、生肉生魚食って食中毒とか、バカ丸出しだからイジりたくなるんだよ笑
- 876 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:01:01.90 ID:SIiwaUQh0.net
- あと、老人が餅を喉に詰まらせて死ぬとか、バカ丸出しだよな
ちょっと、理解できないんだよね
命賭けてまで食いたいのか？餅ごときを
- 877 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:03:41.31 ID:/biQ5ViH0.net
- >>876
逆だろ。生きる為に食べるんだよ。
食べ物とはそういうことなんだよ
- 878 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:07:24.23 ID:MA92aBj00.net
- >>877
餅しか選択肢が無いのか？
- 879 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:09:20.54 ID:gHDN92Js0.net
- >>878
正月のお雑煮に何入れるんだよw
餅しかねーだろw
想像力ないのか
- 880 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:10:47.81 ID:nCSKM3EV0.net
- >>879
老人は、お茶漬けでも食えば良い
- 881 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:12:04.92 ID:nCSKM3EV0.net
- 死んでも良いから雑煮が食いたいのか笑
ま、別に良いけどね
死を覚悟して食うなら
- 882 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:14:08.60 ID:Ox0ycGoQ0.net
- トンキン頭悪すぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 883 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:15:23.65 ID:gHDN92Js0.net
- >>881
正月から死にたい訳ないだろw アホなのか。
餅を詰まらせるのはアクシデントなんだよ。
- 884 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:16:52.25 ID:V9CPtOnh0.net
- >>1
いやあ、なんだよ鳥の刺身って？ササミか？
気持ち悪いよ
- 885 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:20:33.32 ID:LmlSNhFn0.net
- ジャップは感覚麻痺してるけど
海外じゃ、生卵すら危険だからな
生鶏肉を食うのはシナチョンの血統
- 886 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:25:02.06 ID:8OhczYzM0.net
- >>38
ナウいって死語？
- 887 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:27:47.07 ID:xCRfQTho0.net
- >>883
リスクを考えて行動しないってのがアホだよ
リスク覚悟でやりたいことをやるという生き方も、もちろんあるが
たぶん、餅食って喉に詰まらせて死ぬ奴は何も考えてないだけだろうが笑
- 888 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:28:17.50 ID:+cI3h4eS0.net
- カンピロバクターは、生きてる鳥に必ずいるもの
仮に、屠殺してすぐに捌いた鶏肉を生食料理に使ったら100%感染する
新鮮であればあるほど多くいるんだ
カンピロバクターは乾燥に弱く、嫌気性(空気があるところでは繁殖できない)なので
ちょっと間を置くとカンピロバクターはいなくなっていくが
「腐敗」していくのでこれも生食すると腹を壊す
一番いいのは食品衛生法に基づいて冷凍した肉を使うことだな
「新鮮」ではないがカンピロバクターは少なくなっているし腐敗もしていない
- 889 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:30:51.12 ID:gHDN92Js0.net
- >>887
いや違うな。食べ物にリスクはつきもの。
でも食べたい。動物だからな。
餅を詰まらせる老人ってのは自然淘汰なんだよ。
餅を詰まらせる赤ちゃんはいないだろ？
俺が何を言ってるか理解できるか？
- 890 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:34:03.84 ID:6jQpGCn10.net
- 生で肉食うやつだいたいめんどくさい
- 891 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:35:11.57 ID:XJSFs7Eo0.net
- >>405
美味しんぼの解説は嘘が多い（特に科学的な内容）から気をつけな
- 892 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:42:57.86 ID:+cI3h4eS0.net
- 鶏肉は焼くか茹でる方が遥かにうまい
適度に固くなるし
生焼けで食うと「グニョ」とした気持の悪い感じだ
ちゃんと焼けば菌類も死ぬし悪いことはない
- 893 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:43:41.57 ID:VIk8ymJ90.net
- 鳥刺しは怖い
慣れてない人間が食べるものではない
- 894 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:44:55.94 ID:xCRfQTho0.net
- >>889
アホだから淘汰されるんだよ
- 895 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 12:50:56.29 ID:gHDN92Js0.net
- >>894
いや違うっつてんだろw 事故なんだよ。
淘汰されたからアホって言われるだけだ。
- 896 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 13:10:00.32 ID:LsIdV4pH0.net
- 未然に消防署も細かくして食えと周知してるのに。そのふせぐ対策も
科学的な根拠もなく俺大丈夫と餅をがっついて食う。
あげく死にたくないのに死んだやつはアホ。
生肉食いもちゃんと加熱すりゃいいだけの話。話すり替える屁理屈ばかり。
https://www.nhk.or.jp/seikatsu-blog/300/206243.html
【餅を詰まらせないようにする食べ方】
まず、餅の大きさを短冊状に切ったり細かくしたりして小さくし、一口で食べられるサイズにする。
また、飲みこみやすくするには唾液が非常に重要。
よく噛んで食べることで餅に唾液をからませ、飲み込みやすくするとともにのどへのはりつきを防ぐ。
ただし、朝は唾液が出づらいのでいきなり餅を食べず、おしゃべりをするなど口の準備運動が必要。
また、スープなどでのどを潤してから食べるのも有効。
【詰まりにくい餅の代用品の活用も】
・くっつきにくい「うるち米の餅」
東京都内の特別養護老人ホームでは、特殊な餅を使うことで事故を防ごうとしています。
写真のソーセージのような棒状のものがその餅です。
長野県の製薬メーカーが高齢者向けに開発したもので、輪切りにして調理します。
うるち米が主な原料で、メーカーによりますと、市販の切り餅に比べくっつきやすさが半分ほどだということです。
・飲み込みやすい「もち小麦」
餅の材料に米を使うこと自体をやめてしまったところもあります。
青森県内の特別養護老人ホームでは、餅米ではなく「もち小麦」を使っています。
「もち小麦」は、餅のような食感が得られる新たな小麦の一種で、餅にすると弾力があって餅米の餅のような歯応えがある一方、簡単にかみ切れ飲み込みやすくなっています。
比較実験では、歯応えにあたる弾力は同じくらいでしたが、粘りが強い「餅米」に対し「もち小麦」の粘りはその半分ほどで、つるっとしていて飲み込みやすくなっています。
【他人事？ 毎年、必ず死者が出ています】
毎年、注意喚起がされていながら、事故はなくなりません。
食べ慣れている餅です。「自分は大丈夫」、「おじいちゃん、おばあちゃんは大丈夫」と、他人事に思われているかもしれません。
しかし、毎年、必ず死者が出ていて、次は身近なところで起きないとも限りません。
対策を取ってください！
食べるときは、高齢者から目を離さないようにしてください！
- 897 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 13:20:22.68 ID:CrLESiKL0.net
- >>848
>>851
サンキュー今ニンニクとショウガ入れて食べてみたけど美味かった
いつか本場で食ってみたいな
- 898 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 14:16:37.78 ID:gofFScOW0.net
- キチンと調理器具を使い分ければ大丈夫なんでね。
- 899 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 14:21:23.16 ID:gLwuTZi10.net
- なんでそんなに肉を生で食べたいんだ
その気持ちが全然解らない
- 900 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 14:35:03.78 ID:SqX1jz6K0.net
- トンキンヒドモドキ
- 901 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 14:45:53.16 ID:bfxt6sx/0.net
- 鳥刺しのこと言うと馬鹿が現れるぞ
- 902 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 14:58:10.11 ID:fEB5KPxp0.net
- >>659
昔、今は無き宇宿の寿屋で
親がよく鶏刺しを買ってきていて、
小学生の頃は普通に喰ってたな、生姜醤油で
鶏刺しがヤバいとか考えたこともなかったw
- 903 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 15:14:03.39 ID:S1XLUQmG0.net
- 普通に外食の焼鳥居酒屋屋の串で2週間水下痢したわ
ちなみに酒もタバコもしないで飯目的で行った
良く焼きって言わないといけない時代なのか
- 904 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 15:24:07.71 ID:fjK6y4+g0.net
- 騙されたと思って食ってみなっ
→本当に騙されたでゴザルの巻
- 905 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 16:24:44.64 ID:bpsdL8gJ0.net
- 鶏肉はカッスカスになるまで火を通したほうが旨いし安全
- 906 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 17:21:28.22 ID:CmYZnhDY0.net
- >>846
焼いて食べれば？
- 907 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 17:34:52.01 ID:ENE8/GkO0.net
- てっきり塚田農場かと思ったら、違うんだなぁ
- 908 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 17:54:47.53 ID:6xIygRp/0.net
- 子供の頃は、レバーも嫌いだったが
牛の生のレバーを初めて食べた時感動した。18歳の頃かな
それから、三十代中盤に 鳥の生レバーに感動した。
やはり食べたい。
どこのを仕入れればカンピロ無しが食べられるのでしょうか
鹿児島、宮崎のを冷凍で送ってもらえればいいのでしょうか
鹿児島、宮崎の人は免疫があるのでなく
カンピロを除くように とても頑張って消毒してるらしいが
- 909 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 17:58:35.94 ID:01URM1QE0.net
- おれ、生まれてから鳥刺しを5回食べて3回は下痢している
鳥は加熱した方が良いのだね
- 910 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 17:59:06.20 ID:vrvPLUBh0.net
- >>908
ブロイラーと処理工程がちょっと違う
スーパーの鶏肉を生で食べてる奴はアホ
- 911 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 17:59:19.23 ID:BfTXHV4l0.net
- >>828
支那産ならブラジル産よりは多少はマシだな
まぁ、目糞鼻糞ではあるが
- 912 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:01:05.41 ID:01URM1QE0.net
- >>885
テレビで見たけど、卵の管理は徹底していてカンピロに汚染された卵は一万個に数個とか言う確率だったような
- 913 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:02:44.36 ID:vrvPLUBh0.net
- >>885
貧乏人は食べない方がいい
- 914 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:03:08.99 ID:fpYAW/nIO.net
- >>908
消毒ってなんだよwwww
確かにカンピロバクターはエタノール消毒剤や塩素系消毒剤で消毒できるけど、そんなもの食うのか？
- 915 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:05:54.48 ID:vrvPLUBh0.net
- >>914
消毒して無い食べものなんてないだろ
- 916 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:07:48.29 ID:TSZKPues0.net
- >>912
それサルモネラ
- 917 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:07:49.21 ID:vrvPLUBh0.net
- 水道水も塩素で消毒されてるのになに言ってんだか
- 918 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:07:50.00 ID:01URM1QE0.net
- >>914
お酒に浸けたら食えるのかな？
- 919 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:08:05.71 ID:01URM1QE0.net
- >>916
あ、ごめん、素手間違えた
- 920 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:11:12.69 ID:fpYAW/nIO.net
- >>908
あと、カンピロバクターは冷凍しても死滅しない
カンピロバクターは低温に強く、熱に弱い
だから、肉は火を通せと言われる
魚の場合、寄生虫は低温に弱いからしっかり冷凍すれば死滅する
だが、肉の場合はカンピロバクターは低温に強いから無意味
- 921 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:13:47.38 ID:vrvPLUBh0.net
- 冷凍は保存方法で処理工程とは関係無いな
- 922 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:14:29.59 ID:6xIygRp/0.net
- これ、期待できるかな
http://www.kaijo.co.jp/technology/kanpiro/index.html
- 923 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:16:47.48 ID:B+lliFf50.net
- こんなもん宮崎、鹿児島ではどこのスーパーでも売ってるぞ
鶏を捌く時に腸管の処理が雑なのと表面の炙りが不十分だったんだな
- 924 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:22:45.10 ID:4Pgkf8oD0.net
- たむけんかよ
- 925 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:24:04.26 ID:O+8MgAnI0.net
- 新鮮だから、当たらないとか勘違いしているやつ多いね
ま、数年後に麻痺ができくるのはザマアだけど
- 926 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:38:15.52 ID:vrvPLUBh0.net
- 麻痺してると、できくるよね
- 927 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:38:57.81 ID:uvc/VAac0.net
- まったく愚かすぎて…
あとね、冬場の餅つき大会も肉の生食と同じくらい愚かだよね
難しい知識ではないのに
一向に
正しい食品衛生の知識が普及されないのが嘆かわしい
- 928 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:43:51.21 ID:vrvPLUBh0.net
- 他人が食べるものに対して、何故そんなに否定したがるのかわからんが、正しい食品衛生を聞かせてもらおうか
- 929 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:49:14.34 ID:LsIdV4pH0.net
- ●なぜ私だけがこんな目に「ギラン・バレー症候群」
『手先や足先が急に動かなくなります。
数日のうちに動かない部分が段々と、体の中央部に向かって進行してい
きます。私の場合はそのまま呼吸筋まで麻痺し自分で呼吸できなくなって
しまいました。
もちろん顔面が麻痺して、見たり、しゃべったり、食べたりすることが
できなくなるのです。私の場合はさいわい１ヶ月ぐらいで完治しましたが、
１年以上たってもなかなか回復せず、場合によっては足や手に運動障害が
残る人もいます』
これは罹患した患者の体験談である。
そしてこの病気がギラン・バレー症候群という。
http://www.zakzak.co.jp/health/doctor/news/20140717/dct1407170830001-n1.htm
ギラン・バレー症候群 食中毒後の発症が多く、重症なら全身マヒ
「戻るのに１年かかる人もいます。２０％は後遺症のために歩行に介助
が必要になります。数％は肺炎や肺塞栓を起こして亡くなることもあります」
最重症例では、全身の完全マヒでピーク時に体がまったく動かなくな
る恐れもある。
「歩けなくなるので整形外科を受診してしまう人もいます。ひどい下
痢の後に手足に力が入らなければ、早めに神経内科を受診してください」
http://www.city.yokohama.lg.jp/kenko/eiken/idsc/disease/campylo1.html
アメリカ合衆国では、毎年500人の人がカンピロバクター感染症で亡くなって
いると推計されています。厚生労働省の「食中毒事件発生状況（平成12年）」
によれば、2000年の日本では、一年間に、カンピロバクターによって、
469件の食中毒事件が発生し、患者1784人、死者0人が発生しています。
アメリカ合衆国では、1000人のカンピロバクター感染症の報告例に対して
約1人の割合でギラン・バレー症候群になっています。アメリカ合衆国では、
ギラン・バレー症候群の患者の40％が、カンピロバクター感染症がきっか
けとなっています。
カンピロバクター感染症の大部分は、生の鶏肉を扱うこと、あるいは生
や加熱が不充分な鶏肉を食べることと関係しています。500個未満といっ
たたいへん少量のカンピロバクター属( genus Campylobacter )の細菌で
も、人に病気を起こすことができます。生の鶏肉からのしずく一滴でも、
人に病気を起こすことができます。まな板の上で生の鶏肉を切り、まな板
を洗わずに、まな板をつかってサラダを用意したような場合にカンピロバ
クター感染症となることがあります。カンピロバクター属( genus Campyl
obacter )の細菌が、生の肉から他の食物へと広がってしまうことがあり
ます。
なお、日本の厚生労働省によれば、2003年に発生したカンピロバクター食中
毒のうち、原因食品として鶏肉が疑われるものが89件、牛生レバーが疑われ
るものが10件認められているとのことです。
予防のためには・・・
1. 鶏肉は、徹底的に加熱しましょう。中の肉がビンク色でなくなり、
肉汁が出なくなるまで加熱しましょう。
2. レストラン・食堂で加熱不充分な鶏肉を出されたら、さらに加熱す
るようにさせましょう。
- 930 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:51:00.90 ID:eCjcsYBB0.net
- なんで生で食べたいの？
イヌイットみたいに先祖代々生肉食べる風習あるわけじゃないのに
- 931 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:54:33.70 ID:Gmi2JoTO0.net
- なんか、高校生が非常食でも食中毒になってるね
震災の為に非常食を準備しといても危ないわ
水とカンパン位がベストかなー
- 932 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:55:59.86 ID:vrvPLUBh0.net
- 何も食わないのがベストだよ
- 933 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 18:57:20.60 ID:YhQXTvxK0.net
- ＞鳥刺しなどの料理を食べた男女30人が、～
気合入ってるなぁ…生の鶏肉かｗ
南九州とか、そう言う食文化あると聞いたが、
一応、一筆書いてから食べたい人は食べよう。
死んでも責任取れないから。肉の生食はｗ
- 934 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:01:07.41 ID:nLmfPDTd0.net
- >>933
確率的には魚や卵の生食も大概なんだけどねw
- 935 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:01:13.15 ID:8aj+doXz0.net
- >>930
刺身も同じやん
- 936 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:03:22.83 ID:8JgwIagM0.net
- 避けられるリスクを自分から行く
…ってのがアホだよな
ま、勝手にどうぞって感じだな
俺は、生肉と生魚は絶対に食わない
- 937 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:03:56.81 ID:us51EjsE0.net
- 鳥の刺身て…
ググってみたら規制ないのね、なんで余計な規制ばっかするのにこれにしていてスルーしてんのかが恐ろしいわ。
鶏肉の生食による食中毒の事件が発生しており、その危険性が指摘されている[2]。
畜産生物科学安全研究所では「鶏肉は新鮮でも菌が付着していることがある。基本的に生食は避けるべきだ」と
指摘[2]しているものの厚生労働省は規制をしておらず、鶏刺しによる食中毒事件が毎年500件発生している[2]。
これらの状況から厚労省審議会が規制検討をしており[3]、この状況について食文化ジャーナリスト赤池学は
｢一部の営利主義のあしき業者」が原因とも指摘している[3]。
- 938 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:42:33.07 ID:m/x2PaKf0.net
- 素直に焼いて食えよ土人
- 939 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:43:00.74 ID:KQ12SZnm0.net
- >>930
美味しいから
危険性を認識しているかどうかは知らぬ
- 940 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:43:43.86 ID:eCjcsYBB0.net
- >>935
魚と肉は違うやん
- 941 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:47:21.24 ID:YhQXTvxK0.net
- >>938
土人の天才ってか、原始人の天才が、肉を焼くって手法を発明して、
どん岳人類を救ってきたか…
肉を焼いて食うって調理法発見した原始人に、ﾉｰﾍﾞﾙ賞あげたいｗ
- 942 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:51:01.61 ID:B+lliFf50.net
- サバやサケもほぼ100％アニサキス寄生してるからな
アホな小規模飲食店は冷凍処置せずに地元の漁師が釣ってきた魚捌くから
油断してると救急搬送されるぞ
- 943 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:52:59.78 ID:49qGtHtb0.net
- >>942
鯖は取れた海域にもよる
- 944 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:53:04.57 ID:d9PyEYIQ0.net
- 鶏肉は生で食べちゃダメだろ
いくら日本人でもさ
- 945 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:53:17.86 ID:6X2ArnZs0.net
- >>942
アニサキスとカンピロ腸炎だと重症度が違うでしょう
- 946 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:53:38.22 ID:aIIJxmKY0.net
- >>942
やっぱ土人地区だな。鹿児島の奴らは鳥刺しもだが、サバも刺身で出すぞ。
屋久島あたりはサバ節なる生煮えの鰹節のみたいなのがある。
- 947 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:56:03.59 ID:AdJsqDce0.net
- 鹿児島人で週に一回は鳥刺し食ってるけど、なんで平気なんだろな。
- 948 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 19:56:43.57 ID:bgYtin7l0.net
- スーパーで売ってる豚ロースを刺身で食べたりしてるけど問題ないぞ
- 949 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:01:21.36 ID:6X2ArnZs0.net
- >>947
豆だけど鹿児島は黒豚とキビナゴが有名だよ
- 950 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:01:27.90 ID:aIIJxmKY0.net
- >>947
貴方方は耐性ができてるんじゃなかろうか？
よくわからないけど。
- 951 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:02:57.48 ID:B+lliFf50.net
- 刺し身喰ってる日本人のくせに鳥刺しぐらいでガタガタ騒ぐな
どっちもガイジンから見れば似たようなもんだ
だけどブタ肉やジビエを生食する連中はイカれてるけどな
- 952 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:03:31.05 ID:6X2ArnZs0.net
- 鹿児島には旅行で昔、行ったけど鳥刺しが名物なんて聞いたこと無いなぁ
さつま芋とキビナゴとクロブタは有名だけど、鳥刺しが流行ったとしたらここ数年じゃないのかな
- 953 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:04:47.03 ID:YhQXTvxK0.net
- >>947
とどのつまりは個人の耐性に因るからなぁ、食中毒なんて。
同じもの食べても、100人中80人発症すれば、立派な「集団食中毒」だけれど、
地味に20人は中毒症状起こしていないｗ
個人差かな。
- 954 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:04:53.50 ID:6X2ArnZs0.net
- ちなみにお城と天文街も有名、お土産かうなら天文街一択
- 955 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:06:10.83 ID:aIIJxmKY0.net
- >>952
そうなのか。これ県のサイトらしいから嘘を書くなとクレームを入れたら？
https://www.kagoshima-shoku.com/kyoudo/1815
- 956 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:08:55.93 ID:AdJsqDce0.net
- >>952
そんなことはない。昭和の頃から食ってるぞ。
- 957 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:10:14.50 ID:6X2ArnZs0.net
- >>955
あれ、、まあ、鳥刺し食べる人もいることはいるよね
実際、今度の食中毒は八王子=東京なんだからさ
そんなことを言い出したら、鳥刺しは東京の郷土料理になっちゃうからね
- 958 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:11:10.26 ID:6X2ArnZs0.net
- >>956
俺が鹿児島の旅行に行ったの十年くらい前だよ
昭和の頃からって、さすがに違うと思うよ
- 959 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:17:31.90 ID:QZQGj6aM0.net
- >>958
俺は鹿児島市西田が実家だが、子供の頃、タイヨーいけば山積みで鳥刺売ってたから
昭和の頃から間違いなくあったと思う。
- 960 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:18:48.40 ID:TvuuwITy0.net
- お客様の中に調理師免許お持ちの方は(ry
- 961 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:19:21.60 ID:6X2ArnZs0.net
- >>959
でも、郷土料理のサイトに有名なキビナゴもクロブタも載っていないから、結構、偏ったサイトなのかもしれないよね(^-^;
- 962 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:20:07.14 ID:QZQGj6aM0.net
- 鳥を生で食べる事より、鮎とか鯉とか川魚を生で食べる方が圧倒的に危険。
ついでにそういうのを提供している店は、包丁を介して他の料理にも寄生虫が入るから
火を通した料理すらも危険。
- 963 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:20:19.22 ID:CNcTskiA0.net
- 鳥肉生で食うってバカじゃネーの？
- 964 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:24:46.87 ID:QZQGj6aM0.net
- もっと言うと馬刺しの方が危険。マジで寄生虫がいる。
- 965 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:25:29.76 ID:TvuuwITy0.net
- 誰が鳥頭だったかだ
- 966 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:28:55.87 ID:bgaHzEVs0.net
- >>953
食べた量にもよるだろうしな。
口をつけなかった人もいるだろうし、たまたま菌が少ない切れ端だったり、
摂取量じゃないの
本人の体調も影響することはするが、因子としては低いだろうねえ。
- 967 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:29:03.20 ID:uvc/VAac0.net
- >>964
馬刺しは多くは流通段階で冷凍されるから寄生虫は死滅すると認識してるけど、違うのかい？
- 968 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:31:01.23 ID:r6A/BC00O.net
- また禁止とかは止めて欲しい。
- 969 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:33:27.34 ID:AdJsqDce0.net
- >>968
鳥刺し禁止になったらはらけるわ。
- 970 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:37:03.84 ID:3rM09v3d0.net
- 関係ないけど坊や哲で房州さんのレバ刺しまとめ食いは旨そうだった
- 971 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:38:55.82 ID:pfSvN3yK0.net
- 生で食べる食材じゃないだろ、アホか
- 972 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:39:59.96 ID:8JgwIagM0.net
- つか、動物性の生食は全部危険
- 973 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:49:43.48 ID:MwkJztq+0.net
- 八王子市の飲食店は８割が創価学会の３色旗を持っています（´・ω・｀）
- 974 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 20:58:50.17 ID:zDTbMiNY0.net
- 鳥刺しなんて今日普通に食ったけど
耐性ができたないだけじゃないのか
- 975 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:00:35.85 ID:wEkE5boP0.net
- >>947
ムツゴロウさんなんかナメクジ食べても大丈夫だったらしいし
若いときからいろんなもの食べてれば大丈夫なのかもね
- 976 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:08:01.96 ID:GZ97CqO30.net
- 個室居酒屋いろはじゃないか ドンキ近くだろ
ここ行ったよ フツーのよくある3000円飲み放題コースみたいなとこだった
こんなとこで鳥刺しなんて出してたのか！
- 977 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:10:16.80 ID:UhEEaaEd0.net
- ベジータが使ってそうな菌だな
- 978 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:11:18.84 ID:us51EjsE0.net
- >>947
鹿児島は独自の刺身用基準作って
それに適合した所だけ出してるらしい
- 979 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:23:23.30 ID:d/ZkmrC10.net
- >>865
どこの北朝鮮だよwwz
- 980 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:25:26.53 ID:gnKF3V9T0.net
- >>979
それがあんまりだから子供に100円で朝飯を出すところができたとか報道されてたと思いますよ。
- 981 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:44:45.13 ID:W+9tyR3G0.net
- >>958
有名なコピペだ。
【模倣と起源詐称】
ようするにパクリです。
パクッたものをさらに、自分たちが創り上げたかのように詐称します。
・琉球から唐芋をパクり、「さつまいも」として流布。
・琉球からチキアゲをパクリ、「さつまあげ」として流布。
・琉球から泡盛の製法をパクリ、「焼酎」として売る。
・琉球から豚をパクリ、「さつま黒豚」と命名。
・ヨーロッパのガラス製品をパクリ、「薩摩切子」として売る。
・朝鮮から陶工ごとパクリ、「薩摩焼」として売る。
・屋久島の屋久杉をパクリ、「薩摩杉」として売る。
・江戸の菓子職人が考案した「かるかん」を薩摩発祥と詐称。
・イギリスのボーイスカウトは、薩摩の郷中教育をモデルに作られたと詐称。
・醤油の英語名ソイソースは、薩摩弁の「そい（しょうゆ）」が起源と詐称。
・日本国旗「日の丸」は薩摩が発祥と詐称。
・日本国歌「君が代」は薩摩が起源と詐称。
- 982 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:55:33.66 ID:DEOBGE2X0.net
- バカじゃねえの
自業自得
- 983 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 21:59:09.00 ID:OG4MpjgD0.net
- >>947
提供する側が慣れてるからでしょ
朝イチしめた新鮮な鶏肉を炙りでスライス
そこら辺のスーパーでも普通に食えるよ
- 984 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:02:21.55 ID:7p8yMAMS0.net
- >>1
何人かはギランバレー症候群になるのかな？
御愁傷様です！
- 985 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:09:33.95 ID:uvc/VAac0.net
- >>983
釣りなのかな？
カンピロ食中毒は新鮮さとか調理技術で防止ではないって一体何回このスレで説明されていることか
カンピロは店ではなく食鳥処理段階で汚染される菌だし、
新鮮な鶏肉ほど生きたカンピロがついてるんだってば
ついでにいうと
カンピロは肉の内部まで侵入することがあるから炙りとかの表面だけ加熱する調理法では予防できない
釣りだったらすまん
- 986 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:25:03.71 ID:QZQGj6aM0.net
- >>967
岐阜県が勧告出してるんだが。馬刺しの寄生虫による食中毒が多発して。
- 987 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:26:11.46 ID:A+xefroL0.net
- 勝手になればいいさｗ
自分の体だしｗ
まあ俺は鶏を刺身でわくわねえな
- 988 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:27:42.95 ID:T54YgvLq0.net
- >>986
多発はしてない
むしろ超絶レアケースとして報告してるだけ
- 989 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:43:16.93 ID:01o8qax10.net
- 必死剣鳥刺し
- 990 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 22:48:57.47 ID:uvc/VAac0.net
- >>986
自分の認識では
馬の寄生虫による食中毒は
冷凍することでリスクを許容できるレベルまで軽減できるし、
市場に流通している馬肉の多くは冷凍処理されているからそれほど馬刺しは危険ではない。
当然、100%冷凍されるわけではないから食中毒事例が一定する発生する。
なんだけど、
もしこれの認識に当てはまらない事例、知見があるなら教えてください。
- 991 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 23:33:27.98 ID:/QjbZEiQ0.net
- >>952
行った場所が鹿児島じゃなかったんだろう
- 992 ：名無しさん＠１周年：2017/06/12(月) 23:35:40.68 ID:UzehzMX/0.net
- これはツラいぞ
血便でたわ去年
- 993 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 00:07:12.07 ID:2R+yuA/J0.net
- もう禁止で良いんじゃない？
豚も牛も禁止なんだから、鳥も禁止しちゃえよ。
たぶんほとんどの人は困らない。
- 994 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 00:27:24.93 ID:qoKbeDFZ0.net
- >>993
うんにゃ、やっせん。
- 995 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 00:47:08.11 ID:H5Fqhj5H0.net
- 在日でも雇ってんのか？
ただでさえ激増してんだから衛生面しっかりやらせろよ
- 996 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 05:58:39.38 ID:BMS/2KWv0.net
- 今回の店もそうだったがカンピロ食中毒起こした店調べると
「大山地鶏」ってのがやたらと目立つのぉ
まあ大山地鶏に限らず地鶏だから安全って幻想は持たないほうがええと思うぞ
- 997 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 07:31:37.03 ID:S2a1M1Uo0.net
- 豚レバーでさえ規制されたし法律で規制されるだけだろ。良識の範囲外にいて
話しても通じないし。生食いのせいで実際に病気は増えてるし。
医療費も増えてるし。生食いのやつらは自分自身が生物兵器化してる。
寄生虫の卵もだしてくる。
結核とかノロウィルスとかおたふくのやつと同じ。
- 998 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 09:00:04.86 ID:NIf84gsm0.net
- まずは鮎とかの川魚の生食を規制しろよｗ
1番危険だろ。
- 999 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 09:00:57.30 ID:U5Ljk+p+0.net
- >>998
川魚の生食を提供している店なんてあるのか？
- 1000 ：名無しさん＠１周年：2017/06/13(火) 09:02:16.15 ID:fNr3QhxG0.net
- 生肉って傷口舐めてるようにしか感じないんだけど？
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