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【文春】食べログレビュアー、「高評価飲食店」から過剰接待を受けていることを明かす

722 :名無しさん@1周年:2017/06/08(木) 08:01:36.00 ID:e7bhu9270.net
うちの近所のケーキ屋
今時のオサレなパティシエールじゃなくて、ベーシックなケーキ屋
でも材料はちゃんとしたものを使っていて、カットケーキはコンビニケーキよりちょっと高い程度
でも、生クリームは乳製品を使っているし、
バタークリームも大手企業のショートニングやマーガリンの偽物(まずい)のではなく、
バターを使った本物のバタークリームで、どっしりしていても軽くてほのかにミルクの香りもある
クッキーは高いけど、ちゃんとバターのみを使っていて美味しかった

でも、食べログの評価は低い
味の評価なんて全く無し
やれ「駅から遠い」
やれ「真夏に行列ができているのに、冷たいお茶の一杯も出さない」
の文句ばかりだった

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