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【フグ】体のどこに毒があるのか不明の「雑種」増加中 外見では純正との判別が難しいケースもあり、市場に紛れ込む恐れも
- 1 :ニライカナイφ ★:2017/05/26(金) 15:29:52.94 ID:CAP_USER9.net
- 地球温暖化の影響で、食用の「ゴマフグ」と「ショウサイフグ」による雑種のフグが太平洋沖で増加していることが、水産研究・教育機構水産大学校(山口県下関市)の高橋洋准教授(集団遺伝学)の調査で分かった。
雑種は体のどこに毒があるかはっきりしていないため、市場では模様などの外見で手作業で選別して廃棄している。
だが外見では「純正」との区別が難しい個体もあり、雑種が今後増えれば市場に紛れ込むリスクも増える恐れがあるという。
写真:ショウサイフグ(上)、ゴマフグ(下)と、両種の雑種(中)
http://i.imgur.com/7NZ8Kov.gif
https://mainichi.jp/articles/20170526/k00/00e/040/239000c
- 95 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:29:16.66 ID:ITFDCIqa0.net
- >>81
プロつっても県によっては講習会に1日参加しただけで免許とれるところあるそうやで
- 96 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:29:52.61 ID:Lfp8CY9e0.net
- まぁ、フグ毒は8時間人工呼吸しとけばキレイサッパリ消えるから、大丈夫だよ。
- 97 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 18:34:44.16 ID:eS8KfNwu0.net
- 当たらなければどういう事はない
- 98 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:11:35.74 ID:pz7pR3jo0.net
- >>85
トラフグとショウサイフグの産卵期が違うのにどうやって交配種が産まれるの?
- 99 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:13:53.54 ID:bxuJmfVx0.net
- >>96
まじかよじゃあ気にする必要性ないな(´・ω・`)
- 100 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:38:41.23 ID:4TwBqUkQO.net
- ショウサイフグとゴマフグの雑誌なんて昔から居たんだろ
- 101 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:43:30.14 ID:xTDcDBu60.net
- 庶民は養殖のフグしか食えないから全く関係ないな
- 102 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:47:50.59 ID:xXFYsxCq0.net
- フグ「せっかく猛毒を体得したのに攻略されたので肉体改造しました」
- 103 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:49:59.42 ID:xUDiZJw70.net
- >>85
ガセ
- 104 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:53:28.52 ID:onYtTNXN0.net
- ふぐ中毒は適切に対処すれば死ぬことはまずないからな
- 105 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 19:58:39.50 ID:3GL6YSaN0.net
- 純正ってw
粗悪な社外品が居るのか
- 106 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:13:13.08 ID:8gEGmolZ0.net
- チャネラーなら、これは日本の食フグ文化を途絶えさせようとする第三国人の陰謀ステマだろう、という予感。
- 107 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:15:09.90 ID:5zlg4g/A0.net
- ちりめんじゃことか小魚のフリカケみたいなのにチビフグが紛れこんでて食ってもアウト?
子供のフグならセーフ?
- 108 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:36:15.62 ID:V6nuiOwN0.net
- アンディ フグ
- 109 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:49:04.44 ID:V6nuiOwN0.net
- フグうの死。
フグだけに。
- 110 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 20:50:35.43 ID:bxuJmfVx0.net
- 舌に毒があるトドなら居間でテレビ見てるよ
- 111 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 21:45:17.24 ID:kxUUlz0P0.net
- >>68
痺れるのを楽しむ人もいるんだっけ??
- 112 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 21:49:12.75 ID:V6nuiOwN0.net
- 盗んだフグで走りだす
- 113 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 21:52:04.84 ID:zph304bf0.net
- フグ店には常に解毒剤を用意しておけばいいだけだろ。
- 114 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 21:53:07.37 ID:zph304bf0.net
- >>17
中国のほうが何でも食うだろう。
- 115 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 21:55:30.67 ID:KjNla2w50.net
- ピカフグ
- 116 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 21:56:35.47 ID:zph304bf0.net
- >>49
放射能だろ
- 117 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:02:33.20 ID:sllTqbuK0.net
- 激安フグ料理旅館日帰りコースで見事に当たったわ、帰る途中吐きまくり
次の日医者行ったらたぶんふぐ刺しが当たったんだろ言われた
- 118 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:02:50.25 ID:zph304bf0.net
- >>83
他に食うものがなきゃ食うしかない。
- 119 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:06:09.42 ID:6yw6qpV70.net
- トラフグの白子は惜しいけど、ぶっちゃけ雑炊食えれば良くね?w
- 120 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:08:17.99 ID:jWJrVYsy0.net
- >>117
本当にあたってたとしてもそれはフグ毒ではないね。
テトロドキシンは吐くような毒ではない。
- 121 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:10:27.32 ID:7xay3DdO0.net
- 怖いなあ
フグ毒は死ぬからな
- 122 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:15:05.58 ID:ugzddOQ60.net
- 温暖化でそうなった根拠は?
無理やり温暖化をくっつけたんだろ?
- 123 :名無しさん@1周年:2017/05/26(金) 22:32:25.38 ID:C1WpctdI0.net
- フグ肝特区を申請していた佐賀県の連中に食べてもらおう
- 124 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 06:26:42.40 ID:jchf4tNe0.net
- フグの自衛策
人に食われないように進化したな
- 125 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 06:28:42.23 ID:TLNwIkuC0.net
- >>5
しかしよ、お前ら下級平民の本質は美食家というよりギャンブラーに近いからな
- 126 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 06:34:44.77 ID:41KHp7BHO.net
- フグチョーチン
- 127 :名無しさん@13周年:2017/05/27(土) 09:12:55.37 ID:38Gpm4SWD
- ゾンビ製造薬だよな
- 128 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 11:48:36.19 ID:PalbTB660.net
- 俺は小麦粉と蕎麦のアレルギーがある。
しかし、食いたいから食う。
フグを食う奴も同じだろ。
- 129 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 12:17:03.76 ID:kaiQ8fWH0.net
- http://www.yamaria.co.jp/yamashita/boat_blog/detail/1036
トンキン湾は放射能の影響だろ。
- 130 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 23:14:30.90 ID:IJZET8hJ0.net
- >>121
そうでもないよ。
テトラドトキシンは代謝が早く、8時間で完全に体内から消えてなくなる。
後遺症も無いよ。
8時間の間、人工呼吸さえしておけば死ぬ事なく乗り切れる。
- 131 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 23:17:17.14 ID:RbfpzGbZ0.net
- 本当に温暖化の影響なの?
そう言っとけばいいと思ってないか?
- 132 :名無しさん@1周年:2017/05/27(土) 23:38:12.80 ID:IZF/KOjE0.net
- こういうのって、淘汰っていうの?
だんだんと、ややっこしい毒の持ち方になって、食べることが出来なくなって行く。
- 133 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 00:47:01.95 ID:nVO7bS/f0.net
- >>130
残念だが呼吸確保しても帰ってこれなくなることもある
- 134 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 15:33:17.31 ID:LWcw5lKJ0.net
- >>6
佐賀はフグ肝提供断念を断念したってさ
もう予算もつけてないよ
- 135 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 15:37:04.41 ID:sFMD03UUO.net
- フグってそんなに美味いと思ったことが無い。
ふぐ刺しはポン酢の味しかしないし、ふぐちりは普通の白身魚の鍋。
- 136 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 15:45:00.12 ID:kiOtUzYa0.net
- ハーフちゃん
- 137 :名無しさん@1周年:2017/05/28(日) 17:45:31.37 ID:VZG/KeHs0.net
- カナトフグ食っとけ
旨いぞ
- 138 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 02:33:35.83 ID:LL0P0bcg0.net
- >>135
フグの干したヤツ?みたいなののほうが個人的には好きw
あまりふぐ食べた記憶ないけどね。高いから。
安ければあっさりした白身魚好きだからたべると思うけど。
- 139 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 14:21:24.89 ID:vWAG2Zyy0.net
- 普通の白身魚っつっても魚種や季節によって味わい変わるのだがね
- 140 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 14:38:39.89 ID:IzjPt2xD0.net
- 嫌な進化しますねー
- 141 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 14:42:50.67 ID:5zOyl4In0.net
- こうやって進化して身を守るんだねえ
- 142 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 14:43:57.16 ID:qqe+KzGQ0.net
- 今こそ、フグの無毒化養殖ですよ。
技術的には確立しているのだから許可してくださいよ。絶対に安全なんだから。
日本が持っている素晴らしい技術を今こそ実用化しましょう。
許可さえ出れば明日と言わず今日からでも事業を始めますから。
by 匿名希望の長崎県の漁師
- 143 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 14:50:28.55 ID:6shius/80.net
- 良く考えたら、現在の生態系の維持を主張するということは、
進化を否定するって事なんだな。
恐竜に知能があって生態系の維持を図っていたら、今頃ほ乳類なんかネズミのままだろう。
- 144 :名無しさん@1周年:2017/05/29(月) 19:57:41.24 ID:0amVR6ED0.net
- しびれフグとしてオナニー用で使えばよかっぺ
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