【食】若者の和菓子離れ　「求肥」「落雁」を知らない若者たち ★6

966 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:35:49.35 ID:tLuCx8mh0.net

>>961
チョコもコーヒーも南米原産じゃなかったか？
もともと西洋に有ったっけ？

967 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:36:34.41 ID:9J6nLPOl0.net

和菓子とは違うけどこの季節、長野の柿霜たっぷりの干し柿と茨城の干し芋をちびちび食べてたらカビ生えた。
冷蔵庫に入れなかったからか。泣いた。

968 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:37:21.16 ID:SXDotmKT0.net

なんかもう、洋菓子和菓子って分けなくてもいいかも
アンコは和菓子でクリームやバターは洋菓子って括りは、もうそろそろ要らないんじゃ？
ヨーロッパのやつが言ってたけど、日本のケーキはめちゃくちゃ美味しいらしい
あんなのヨーロッパに無いんだってよ
じゃあそのケーキは何菓子なんだろう

969 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:37:23.91 ID:c6oRMMz/0.net

洋菓子が苦手になったのは、ロールケーキブームからかも。
あの真ん中にドーンとしつこい植物性クリームが詰まってるあれが雑で大嫌いなのさ。
ロールケーキはうっすらとクリームが敷かれて
渦巻きにしっかり巻かれてるの以外は認めない。フルーツが一緒に巻かれてるのは許せるけど。

970 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:37:39.42 ID:vTXJ4v+K0.net

アンコとモチの組合せは最強
それ以外は雑魚

971 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:39:09.79 ID:45NT36y30.net

まあ落雁なんかお供え物のイメージだからな。
でもそこまで和菓子離れでもないよーな気がするが

972 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:39:09.85 ID:rAOOWAu80.net

>>970
大事なのは比率。おはぎ、赤福は失敗作。あん多すぎ。

973 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:39:49.41 ID:45NT36y30.net

赤福は好き嫌い分かれそう

974 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:39:53.80 ID:tLuCx8mh0.net

文部科学省がてこ入れしなければならないくらい落ちぶれてんだよなあ
これはダメかも分からんね

975 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:39:54.94 ID:maKuRXi90.net

求肥も落雁も甘過ぎ激マズで無理です

976 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:40:41.27 ID:c6oRMMz/0.net

>>954
年代別もあるだろうけど
五分五分くらいじゃないかな。
大抵の人はどっちも好きと答えるよ。
断然洋菓子派だった自分も、今聞かれたら
どっちも好きと答えるよ。

977 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:40:56.45 ID:45NT36y30.net

何気に生クリームと餡子の合わせが最強な件

978 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:41:28.90 ID:JpuWdtzJ0.net

>>925は半島の人か
やっぱねちねちしてんなーww

あんこが消滅していくとかヴァカじゃないのww
赤福滅茶苦茶売れてるし
白いのなんか抽選販売してたっつーの
あと京都の出町ふたば、あそこはうまい

979 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:41:45.95 ID:tLuCx8mh0.net

洋菓子オンリーかどっちもかで和菓子オンリーはいない印象だよ

980 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:41:46.16 ID:uLecY/Ez0.net

>>966
コーヒーはエチオピア辺り
カカオはアメリカ大陸
しかし菓子の原料に使ったのは西洋だな

981 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:42:13.55 ID:PNUkfCcH0.net

和菓子は不味いからね。
金八で捨てる場面があったよね。

982 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:42:14.50 ID:45NT36y30.net

ただ煎餅系という割とポピュラーな和菓子もあるからね。洋菓子一辺倒ではないんじゃない？

983 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:43:06.62 ID:45NT36y30.net

で、麦チョコはどっちになるの？

984 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:43:17.36 ID:ecfXOruG0.net

>>966
最初は白い
焦がす西洋

985 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:43:34.57 ID:NJAjigCE0.net

お盆のときに仏壇に落雁置いてなかった？
カチカチに固くなった落雁食べるのが好きだったけど最近のは数日経っても柔らかいままだ

986 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:43:34.85 ID:5dS6AUgu0.net

>>968
欧米のケーキはバタークリーム系多いから日本の軽いクリームが美味しいのかも
イタリアのジェラートとかは恐ろしく美味しかったけど焼き菓子は普通だった

987 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:43:41.90 ID:ZZZnW9+y0.net

>>980
西欧ではココアとして飲んでたけど最初は砂糖ではなく塩を入れて
飲んでたとか。

988 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:43:49.44 ID:hLNNrhni0.net

みやび堂の山椒おかきが好きだな

989 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:44:19.52 ID:wxScRzJ20.net

都まんじゅう

990 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:44:27.11 ID:tLuCx8mh0.net

>>981
すあまはキャッチボールの玉だな

991 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:44:36.19 ID:c6oRMMz/0.net

>>979
最近はみたらし団子や草大福がたまらなく食べたくなる率の方が、イチゴショートをたまらなく食べたくなる率を上回ってる。

992 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:45:15.18 ID:45NT36y30.net

>>986
そんな日本も昔はバタークリーム全盛誇っていたんだよね

993 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:46:19.98 ID:EvWD92dNO.net

>>968
別に判断するだけだしベースが洋菓子なら洋菓子でいいとは思うが
その言い方なら我が国が誇るお菓子には独自の名前がほしいって聞こえるけどそうなのか

994 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:46:30.12 ID:KHWOURNu0.net

ゆるグルテンフリーをやるようになってから和菓子（小麦系以外）をよく食べるようになった
グルテンフリー対応の洋菓子はまだまだ簡単に手に入るほどは出回ってないし

995 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:47:16.45 ID:45NT36y30.net

因みに和菓子、洋菓子で

中華菓子っていうと杏仁豆腐に中華饅頭、後なんだ？

996 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:47:39.40 ID:rAOOWAu80.net

ハッピーターンは和菓子。

997 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:48:12.90 ID:4U8FY+Go0.net

小麦アレルギーでもあんこと餅の組み合わせならいけるのか
病人には和菓子だな

998 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:48:24.50 ID:45NT36y30.net

>>996
チョコの柿ピーというのが亀田にあってだな

999 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:48:35.03 ID:c6oRMMz/0.net

最近の洋菓子は凝りすぎで、シンプルさに欠ける。
大当たりもあるがハズレもある。
その当たりも次買おうとするとなくなってるし。

1000 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 02:48:38.13 ID:WweHmV5t0.net

練りきりが苦手