【食】若者の和菓子離れ　「求肥」「落雁」を知らない若者たち ★6

814 ：名無しさん＠１周年：2017/05/22(月) 01:38:33.72 ID:IDPSFWoC0.net

>>778
果物を使ったものだよ
餅や餡は持つから葛餅の用にブランド戦略で伸ばしている店もある
住吉は持ち帰りでも3個ぐらいから箱売りして様々なとこで帰るようにしている
そういう工夫が足りない