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【食】若者の和菓子離れ 「求肥」「落雁」を知らない若者たち ★6
- 65 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 19:36:13.47 ID:G9bnhNSL0.net
- >>41
お菓子作りは好きなんだ
卵白のみでメレンゲを立てて焼く生地がビスキュイ
全卵で泡立てて焼くのがジェノワーズやで
>>48
求肥も餅も全部餅って呼べばいいやってなるわな…
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