【畜産】和牛価格、過去最高水準に　生産者高齢化、子牛の繁殖減

1 ：ばーど ★：2017/04/29(土) 17:37:44.07 ID:CAP_USER9.net

和牛の価格が過去最高の水準になっている。根強い人気の一方、高齢化した農家らが子牛の繁殖をやめたからだ。商機とみた企業が、子牛の繁殖や割安な食材の売り込みに動く。

東京都葛飾区のベニースーパー西亀有店は１年余り前に和牛を値上げしたが、売れ行きは底堅い。近くの木村末子さん（６７）は「今の季節だと新タマネギと食べたくなる」。
農畜産業振興機構によると、和牛の肩肉の小売価格は、３月時点の全国平均で１００グラムあたり７８９円。３年前より２割高い。出荷が減ったからだ。

松阪牛を育てる三重県松阪市の磯田浩利さん（５５）は６０頭飼える牛舎を構えるが、今は３１頭。「我慢の時。子牛の仕入れ値が下がるのを待つしかない」

松阪牛は松阪市周辺の農家が、子牛の繁殖をてがける各地の農家から黒毛和種のメスの子牛を買って育てたものだが、仕入れ値が高い。
同機構によると、和牛の大半を占める黒毛和種の子牛１頭の取引価格は２０１６年までの７年間で２倍以上の８０万円台に。
農家の高齢化や口蹄疫（こうていえき）、東日本大震災などで、市場での取引はこの間に２割減って３１万頭になっていた。

日本海沿いの兵庫県香美町。山本徳至さん（８４）は稲作のかたわら６０年続けてきた繁殖を昨秋やめた。
最後の子牛は１００万円近い高値で売れたが、「体力の限界。子供たちは都会に出て、継ぐ人もいない」。（高木文子、高橋諒子）※続く

配信　2017年4月29日16時56分

朝日新聞デジタル　続きは会員登録をしてご覧になれます
http://www.asahi.com/articles/ASK4W5DBSK4WOIPE01R.html

関連過去スレ
【経済】子牛、全国で不足　農家減少、５年で価格２倍に高騰−１頭平均８０万円超
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1489629855/

【畜産】高騰の松阪牛、代理出産で繁殖へ　妊娠・出産はホルスタインに
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1493343335/

3 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:40:35.69 ID:rSdyy+kA0.net

朝鮮の牛か
あいつら基本ができてないからなあ
牛舎がクソだらけ
清掃ができてないから病原菌がわく

4 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:43:23.86 ID:eHOfXFW10.net

和牛高齢化

5 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:45:43.38 ID:CHMyuS860.net

>>2
日本に来んな。

6 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:48:24.45 ID:9wjGhM+n0.net

焼肉屋の韓国牛すごい美味しかったまた行くわ <丶｀∀´>

7 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:48:28.02 ID:v51fjjtW0.net

そのうち「国産牛」がスーパーに氾濫するようになるよｗ

8 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:48:37.12 ID:GchbPrxX0.net

外国産和牛とか言うわけの分からない肉が増えてるらしいな

9 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:49:10.03 ID:eHOfXFW10.net

アンガスで満足できる俺は勝ち組だな

10 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:49:30.97 ID:F2v2YQfM0.net

クローン和牛
はよつくれや

11 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:50:08.44 ID:eHOfXFW10.net

>>8
それはいいだろ
海外生まれの純日本人だって大勢おるし

12 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:50:12.51 ID:D9lfiWjr0.net

子牛の値段が上がって肉牛生産農家は苦しいらしいがそれなら
肉牛なんか育てていないで子牛を生産する側に回ったらいいのに。

13 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:51:33.20 ID:pDV2I5Gx0.net

外国牛でも安くはないな
鶏も高くなったし
庶民のお財布に優しいのは豚くらいか

14 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:54:13.10 ID:8rOQQ3oF0.net

>>12
繁殖農場と肥育農場って設備結構ちがうし、繁殖の人は肥育もやれるけど肥育しかやったことない人は繁殖無理。

15 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:55:43.14 ID:1nKwiCuE0.net

>>2
韓国の肉牛って、日本から精液盗んだ噂の出た直後は肉質も柔らかかったみたいだけど、最近は血が薄まったのか固くなって元に戻ったって話だよね。

16 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:57:18.86 ID:Co6n2WaS0.net

東日本大震災・宮崎の口蹄疫さえ無ければ

17 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:58:35.72 ID:8UZYTvxb0.net

個人経営の農家が繁殖と肥育で分業するシステムが
持続不可能になりつつあるような気がする
企業が規模拡大＆一貫生産をやる時代になるのかなあ

18 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:58:38.08 ID:np5/POkw0.net

アンガスっていうすごく美味しい肉が流行ってるからどうなんやろ

19 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 17:58:47.40 ID:+k6ClQjT0.net

赤松口蹄疫

20 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:00:20.11 ID:qahHcyqM0.net

なんでもかんでも高騰のアベノミクス

21 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:00:47.67 ID:YK6ZqX0H0.net

和牛商法が捗る

22 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:01:10.33 ID:v51fjjtW0.net

　　
＞体力の限界。子供たちは都会に出て、継ぐ人もいない

こりゃ、しょうがないだろ。
和牛ｵﾜﾀ。

23 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:02:03.16 ID:14Deu7jp0.net

和牛でも赤身の美味しい、あまり霜が降り過ぎてないほうがおいしいわ。
ぶっちゃけステーキならアンガス牛のが好き。

24 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:02:27.05 ID:D9lfiWjr0.net

>>17
養蚕は孵化から三齢まで一貫生産して農家に配るシステムを確立した。
和牛もそのようにできるのではないかと思う。

25 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:04:55.62 ID:o08jmMGJ0.net

民主党が破壊しつくしたから

26 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:08:00.80 ID:MIUHTfAG0.net

なんだよそれ

輸入牛肉関税問題なんて無関係じゃん

関税撤廃しやがれ＾＾

27 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:11:56.76 ID:KeQP+jPh0.net

赤松と韓国の連携でどれだけ宮崎の損害を与えたか
最近もまた韓国で口蹄疫が発生した
また生き埋めにするのかそれとも・・・

28 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:26:45.09 ID:cMZWVRBu0.net

和牛のDNAを盗んだと言われる韓牛はなんであんなに不味いの？

29 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:31:35.03 ID:IjeJROVP0.net

問題無し　アメリカンかオージービーフ食べるから　俺は赤身派

30 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:41:15.95 ID:EG1cHu3j0.net

確かに高いから焼肉屋には行かなくなった
今いるマンションはバーベキュースペースとかあるからいい肉を仕入れてそこで焼いてるわ
幾ら酒飲んでもすぐ帰れるし、タクシー代も掛からん
肉と酒で三人で二万も使えば質も量も大満足。店だと4-5万いくレベル

31 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 18:41:48.36 ID:rxKKmvNI0.net

牛も童貞が増えてくるのか

32 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:01:55.19 ID:7yVLC/wK0.net

漢字で書くと一瞬国産っぽく見えるんだよなｗ
豪州産黒毛牛とか

33 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:09:32.36 ID:RyU9V2ys0.net

アベノミクスに感謝せよ。
日本人なんて貧乏民族に和牛を食べる資格はない。
ない。

34 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 19:52:18.10 ID:LyrBOj7O0.net

和牛ヒロシ

35 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:10:01.06 ID:KxzoIjzY0.net

もともと高級食材だったんだから、それでも良いよ。
それでも牛食いたかったら外国産の安物を買えば良い。

36 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:13:48.14 ID:TM08tWms0.net

業界が農大支援してもっと後継者育てないと。

37 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:13:55.23 ID:yAc2Gw7N0.net

牛が高値だと豚や安値。豚が高値のときは牛が安値。

38 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:15:01.10 ID:i1rjzFqP0.net

ビタミン欠乏症にわざとしてa5生産とか消費者なめとるやろ

39 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:15:13.92 ID:ZmhXNAXi0.net

和牛の種売った馬鹿ジジイはまだ生きてんのかな

40 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:15:49.58 ID:mTjneoJA0.net

これでも関税かけて守る必要あるんかね牛肉
関税っていうくらいだから、国の税収にはなってんだろうから
おいそれと関税ゼロにしたくないのはわかるが

41 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 20:28:25.19 ID:Z3qGYgHO0.net

ぼろ儲けやね
税務査察すれば？

42 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 22:23:29.55 ID:uVV8/6Ao0.net

和牛なんて求めてませんから。

43 ：名無しさん＠１周年：2017/04/29(土) 22:36:52.27 ID:CXKIQ7wW0.net

常温で脂がカチカチに固まるオージーやアンガスなんて牛肉じゃない
和牛こそ最高の牛肉

44 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 00:48:31.29 ID:91l4Ix6+0.net

>>14
よく知ってるね。

45 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 00:50:47.27 ID:91l4Ix6+0.net

>>28
例えば、メンテど素人で、運転も毛が生えた程度の奴が、GT-R乗るのと、メンテも出来る、頻繁にレースもやってる人間がGT-R乗るのは

同じGT-R乗りと言えるか？

46 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 08:09:20.22 ID:ng6/jti20.net

×出荷が減ったからだ
○偽物が減ったからだ

47 ：名無しさん＠１周年：2017/04/30(日) 11:03:12.30 ID:UukMps490.net

和牛の卵子と精子を使ってオーストラリアの乳牛に代理出産させる
ぶっちゃけ日本である必要がもはや無いな、必要なのは和牛の卵子と精子だけだしな

48 ：名無しさん＠１周年：2017/05/01(月) 13:58:06.82 ID:KD/B/FvA0.net

草だけ食わした牛でいいだろう

49 ：名無しさん＠１周年：2017/05/02(火) 02:45:46.25 ID:yLLhUtGf0.net

日本は焼肉屋も多いくせに自分らで牛育てろ！

50 ：名無しさん＠１周年：2017/05/02(火) 07:56:38.78 ID:fPbzSV9p0.net

赤松のせいやな

51 ：名無しさん＠１周年：2017/05/03(水) 09:22:53.90 ID:fiNFQCoV0.net

>>46
>×出荷が減ったからだ
>○偽物が減ったからだ
なるほど
隣の国で口蹄疫が収まる気配がないからか

52 ：名無しさん＠１周年：2017/05/03(水) 09:45:31.63 ID:aerOW6IqO.net

>>1

『人間に尽くすのが、真のボスボロットゴイムの役目でしょう！。アンドロ軍団の奴隷のままで、覚醒も進化もなく滅亡しろと言うんですか…!。』

「や〜るぜ!フランケン!♭」
フランケンボス『愚民どもよ!俗豚どもよ!これがお前らの未来だ…♪』(笑)

共謀罪&スパイ防止法…奇跡の達成おめでとう！＼(^o^)／♪

ＳＡＴＡＮの人権擁護法&害国人賛成権…悲願の達成ありがとう(^o^)v♪

新カルト大魔界帝国憲法…掟破りの金字塔ありがとう(^o^)vバンジャーイ♪

世界総人口9割削減計画確変突入おめでとう(^o^)vバンジャーイ♪

愚民化政策大成就おめでとう!♪バンジャイ＼(^o^)／
愚民化教育大成就おめでとう!♪バンジャイ＼(^o^)／
トンキンテロリンピック大成就おめでとう!バンジャイ＼(^O^)／

ＮｗＯジオング的完成度‥あともうひと押しおめでとう!バンジャイ＼(^O^)／

一億総ブラックカルト化大成就おめでとう!♪バンジャイ＼(^o^)／
ゴイムナンバー強制収奪管理法案おめでとう!♪＼(^o^)／
秘密保護法(治安維持法)おめでとう!♪＼(^o^)／
ＴＰＰ真の破壊列伝おめでとう!♪＼(^o^)／
カルト大帝国一億総玉砕隊復活おめでとう!♪＼(^o^)／
カルト大帝国カミカゼ大本営&徴兵制復活おめでとう!♪＼(^o^)／
ゴイム魚雷クレイジ〜突撃隊復活おめでとう!♪＼(^o^)／
カルト大帝国魔界列島最終決戦おめでとう!♪バンジャイ＼(^o^)／
市場経済アボ〜ン&魔界列島沈没国家デフォルト&預金封鎖&非常事態法&戒厳令おめでとう!♪＼(^o^)／
魔界列島分断&分割統治計画おめでとう!♪＼(^o^)／
魔界列島の神々&八百万の神々復活おめでとう!♪バンジャイ＼(^o^)／
年金消滅&国民皆保険消滅&郵貯&簡保消滅&農貯消滅おめでとう!♪バンジャイ＼(^o^)／
田布施システムバンジャイ!♪＼(^o^)／
１％の真の支配者が、９９％のゴイムを牧場で419管理し、種付けから墓場まで終身刑とします。
奴隷を人柱とし、生き絶えるまでむち打ち搾取しつくし、貪りつくします！♪。
服従する者には牧場管理を!、逆らう者皆ゴイム強制収用所送りにし、廃炉作業&介護小屋作業&徴兵して出兵させます。悪しからず！♪｡

政界フィギュア人形には餅を!、官僚ボスロボットには飴玉を!、財界(軍産複合体)には利益(紙切れ)を!、宗教界には争いを!、カスゴミには垂れ流し発表を!♪‥。

ハジマタ(^0_0^)
(祝)カルト大帝国総帥に祝杯だッ！♪ 全世界を敵に！。ハ〜ゲンダッツ万歳！、変態十字軍万歳！、プルプル騎士団万歳！、卍もんじゅう万歳！、電柱万歳!。
ファシストシオニスト万歳！。目覚めよ！、真のシオニストょッ！♪カルト大魔界大戦は、これからだ!。

ピカ飯吹き!
ﾜﾗﾀ‥
(笑)ο