■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【社会】日本は自給率が3割 輸入「冷凍鶏肉」の8割がブラジル産 [04/04]
- 1 :◆CHURa/Os2M@ちゅら猫φ ★:2017/04/04(火) 07:24:30.33 ID:???
- ★日本は自給率が3割 輸入「冷凍鶏肉」の8割がブラジル産
2017年4月3日 日刊ゲンダイ
世界最大の牛肉と鶏肉の輸出国、ブラジルで食肉不正事件が発覚した。
食肉加工業者が、衛生基準を満たさない食肉や加工品を販売していたというのだ。
詳しい内容は捜査中だが、賞味期限切れの肉に発がん性のある化学物質を混ぜて
偽装していたという情報もある。事態を重く見た厚生労働省は、暫定処置として
鶏肉の輸入を一時的にストップ。ブラジル政府の報告を求めている。
日本では、鶏肉消費量の“ほぼ4分の1”がブラジル産だが、安全性は大丈夫なのか?
焼き鳥、空揚げ、フライドチキン……。親子丼もチキンカツも材料は鶏肉だ。
最新データでは1世帯当たりの年間購入量は約16キロ分になるという(総務省調べ)。
その消費動向は、1960年当時と比較すると、12倍に増加(牛肉は6倍、豚肉は12倍)した。
昼の弁当でも、外食ランチでも、鶏肉メニューは山ほどある。子供も揚げ物が大好き。
夜は夜で、サラリーマンで賑わう赤提灯や焼き鳥屋の繁盛ぶりを見れば、
日本人の“鶏肉好き”ぶりは、言わずもがなだろう。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/202785
さて、ブラジルの食肉不正問題である。実は、日本への影響は決して少なくない。
日本唐揚協会のやすひさてっぺい氏が心配顔で言う。
「空揚げにおいては、有名店は、ほぼ国産鶏肉を使っているので、まず問題ありません。
ですが、“とにかく安い”というのがウリの店ではコスト的にブラジル産を使っているはず。
空揚げの場合、高温でカラッと揚げると臭みが消え、素人では味の違いは分からないと思う。
価格が安い物を当分食べなければいいだけの話ですが、風評で空揚げブームに水を差す
ことになりはしないか気が気じゃありません」
■安い空揚げ、焼き鳥屋は可能性アリ
日本の鶏肉の自給率はここ数年67%前後で推移。33%を輸入に頼っている。
輸入には「冷凍鶏肉(カット品)」と串に刺した状態の焼き鳥など半加工の「調製品」があり、
半々の割合だという。この「カット品」の8割がブラジル産なのだ。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/202785/2
「鶏肉の調製品の大部分はタイ産です。また、一部のコンビニやファストフードで、
“100%国産”と銘打って空揚げやフライドチキンを売っている店も極めて影響は少ない。
消費者も安心していい。問題はそれ以外。例えばですが、驚くほど価格の安い焼き鳥屋、
外食で食べる空揚げ、格安のお弁当屋で使う揚げ物などは安心とは言えないと思います。
国産とうたっていればいいのですが、気になる方は店の人に直接、聞くしかない。
『どこ産の肉ですか?』と。法的には総菜や弁当屋のおかずの材料には、
原産地表示の義務がないので、消費者は自分で動くしかないのです」(ベテランの鶏肉卸業者)
ブラジル産の鶏肉の価格は、「輸出向けに大規模投資して生産体制をとっているため、
もも肉で国産の半額、むね肉で同8割程度」(前出の卸業者)だとか。
だから、地球の反対側から日本へ運んでも、コスト的には十分見合うのだ。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/202785/3
- 2 :名無しさん@13周年:2017/04/04(火) 08:53:59.12 ID:r+pRGVEEB
- 自由民主党がその場しのぎの取引材料として
日本の農業を破壊してきたからね
- 3 :名無しさん@13周年:2017/04/04(火) 11:41:58.99 ID:djRVnqhb1
- HACCP(ハサップ)という猛毒の農薬が使われている、養鶏だった模様?
餌が毒物なら蓄積された毒物も相当なのだろう・・・・・・・
それともそれを取り扱う企業や国が根腐れしていたのだろうか?
その罪はHACCP(ハサップ)毒物を創りだした、EUという犯罪国連合にあるようだ!!
- 4 :名無しさん@13周年:2017/04/04(火) 12:43:35.04 ID:qIDelCVNI
- HACCPが農薬だと言い出すアホは生まれて初めて見たわw
- 5 :名無しさん@13周年:2017/04/04(火) 13:30:40.86 ID:pkMdYFN69
- スレタイ詐欺
- 6 :名無しさん@13周年:2017/04/04(火) 17:27:24.81 ID:qZmK015zQ
- ほぼブラジル
- 7 :名無しさん@13周年:2017/04/05(水) 08:50:25.88 ID:cizKcW4am
- ホルモン剤たっぷり使用で、アメリカ、カナダが輸入拒否したから
日本へ輸出しているんだよな
- 8 :名無しさん@13周年:2017/04/05(水) 08:56:27.04 ID:FJg5B1UQ1
- >>7
それソースあんの?
アメリカは安いチキンを輸入するってマーケットがないから。
低価格な鳥肉ならターキー。日本じゃ信じられないだろうけど。
その元締めがTyson。だから容易に海外産でマーケットの切り崩しができない。
- 9 :名無しさん@13周年:2017/04/05(水) 10:09:19.10 ID:lpk5CUDQ2
- つまり巨乳化すると?
- 10 :名無しさん@13周年:2017/04/05(水) 10:38:09.55 ID:Vcr1o5BXT
- ケンタッキー・フライドチキンの劣化がひどいよね。カラッと揚がった骨付きが好きだったが、
今はもう骨なしのナゲットばかりで食う気がしない。油もべたべただし。アメリカのケンタッキー
も日本と同じなのか?
- 11 :名無しさん@13周年:2017/04/05(水) 13:26:33.22 ID:ihWaMZq+D
- >>5
国産が六割以上で残りの三割輸入が加工に使われ、その内八割外国産・・・。あれ?自給率としては高めなのに「輸入に頼ってる」?
- 12 :名無しさん@13周年:2017/04/05(水) 23:10:52.52 ID:HJ5roVJGp
- 昔はショートニングで揚げてたみたいだな
そりゃカラっとするわw
今はアメリカでは遺伝子組み換え低リノール酸大豆油らしい
日本では正体不明の植物性油脂としかわからん
- 13 :名無しさん@13周年:2017/04/08(土) 20:00:26.63 ID:cxOsB3Hf/
- 世界中の有象無象をかき集めた国、ブラジルらしい…モラルなんて言葉は辞書にはないお国柄だから起きるべきして起きた事件かと。
日本とブラジルの治安の比較に関する考察 ブラジル人の倫理観では盗まれた方が悪い 犯罪者気質の国民性のブラジルに安全な場所などない。https://archive.is/qd1ZA
【ブラジル】認知をせまる愛人殺害後、遺体を犬に食べさせたGK 懲役たった6年でクラブに復帰 [03/15]
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489580113/
犯罪が国技の様なお国柄のブラジルらしい狂気の沙汰の世情だね。
老若男女殺人に明け暮れているから、プロのサッカー選手としての復帰も受け入れる国民性があるかと。
【ブラジル】2016年五輪開催のブラジルは14歳未満を含む強姦事件11分に1件 人口10万人当たり23.5件 被害届はわずか10%か
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1445025381/
>ブラジルにおける性的同意年齢の下限である14歳に満たない子供達に対するレイプ犯罪も含まれている。警察に届けられるケースはわずか10%のみにとどまる
強姦事件発生頻度、強姦事件発生件数、強姦未遂事件発生件数なども発表データの10倍あるとみた方が妥当ですね。
>男女別では、性的暴行に恐怖心を抱いているとした女性は全体の90%、男性は42%だった。
女性は強姦されるのは半ば当たり前、男性も4割以上は強姦の被害に遭う事を想定している生きる世情という事ですね…
【ブラジル】少女4人を2時間殴り、ナイフで胸やももを刺し、乳房の先を切り取り、強姦、そして最後は崖から投げ落とす
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1433351181/
総レス数 13
7 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★