【研究】「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解だった　こんにゃく協会、実験で確認

401 ：名無しさん＠１周年：2017/02/27(月) 19:31:33.51 ID:DqI4EDPC0.net

>>398　コンニャクは食物繊維多いというのでヘルシーとか言われてるが、
不溶性食物繊維だそうで、大量に食べるとヤバいんだってね。
コンニャクに固める時に、水溶性から不溶性になるんだとか。
まあそこら難しい話は別としても、ダイエットで大量に食べるのはやばいのかも。
カロリーがない点は素晴らしいんだけどね。