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【畜産】お肉といえば西は「牛」、東は「豚」 東西で農耕用の動物が違った…東の馬、量少なく普及せず
- 1 :彈 ★:2017/02/19(日) 22:29:19.91 ID:CAP_USER9.net
- http://www.nikkei.com/content/pic/20170217/96958A99889DE3E0E5E3E6E5E1E2E2EBE2E0E0E2E3E585E2E0E2E2E3-DSXKZO1271472009022017W02001-PB1-8.jpg
日本人には明治以降、広く肉食の習慣が定着した。急速に広まった肉食文化は西の牛、東の豚に発展する。いったいなぜか。
下の日本地図は旧日経ネット読者2千人に「お肉と言えば何の肉?」と尋ねた2002年の調査結果だ。
奈良、徳島、高知出身の人は100%が「牛」と答えている。
くっきりと東西に分かれ、地質上の境界線、糸魚川―静岡構造線が牛・豚の境界でもあることがわかる。
食肉の文献をひもとくと、この東西の差は、江戸時代から続く農耕用動物の違いに重なる。牛が中心だった西日本から見てみよう。
和牛の原点である但馬牛。兵庫県北部にある但馬牧場公園に但馬牛博物館がある。
農耕に使っていた実物大の模型が目を引く。日本最古の牛のはにわが近くで出土している。
古くから牛が農民の間で大切にされてきたのだろう。
鎌倉末期に記された日本初の牛の図鑑「国牛十図」を展示してある。図説した牛は箱根より西ばかりで、関東以北はまったくない。
1877年(明治10年)の全国調査でも、牛の頭数は西日本に集中している。東日本と九州の南部は圧倒的に馬が多い。
■横浜の外国人向け 神戸から牛移送
渡辺大直館長は「最初に開港した横浜では、外国人が求める牛肉の確保に難儀した。
そこで神戸から牛の移送が始まった。日本人の食肉の始まりは西も東も牛肉だった」と解説する。
但馬牛のうち厳選した肉質のものが神戸ビーフだが、「横浜の外国人に高い評価を受けたことに始まる」。
関西では農耕用から食用への牛の利用が広がった。
では、農耕用に馬を使っていた東日本はどうか。現在でも長野や福島、青森などでは馬肉文化が残るが、全体では豚肉が主流だ。
総務省の家計調査を見ても豚肉の消費量の上位10都市はすべて東日本。
1956年に書かれた「日本食肉史」(福原康雄)によると、肉食を厳しく禁じられていた僧侶の間でも明治中期から牛肉が流行していた様子が載っている。
ところが、日清、日露戦争が起きて軍需食料として牛肉の缶詰が戦地に送られ牛肉不足が深刻になる。
そこで特に関東では牛肉に代わって安価な豚肉の消費が拡大していくのだ。
■何でも食べる豚 大都市の人口養う
それでも農耕用の牛を食用に転用した西日本のように、農耕用の馬が主役にならなかった疑問は残る。
肉の流通に詳しいミートコンパニオン(東京・立川)の植村光一郎常務はこう分析する。
「馬肉は量が取れず肉質が固い。そこで牛よりも狭い土地で早く食肉にでき、牛と違って何でも食べる豚が重宝された」。
さらに、人口が集中する大都市ならではの理由があった。「当時、メガシティーは世界でニューヨークと東京だけ。
大量の食料が必要だったし、残飯も多く出た。豚は残飯を食べ、ふん尿を肥料として使える好都合な家畜として広がった」。
つまり、都市の循環システムとして豚を組み込んだというわけだ。
日本養豚協会によると、生まれてから出荷するまでの期間は約6カ月で、牛の5分の1だ。年に2.2回出産し20〜30頭を産む。
この食肉としての効率性の良さに加えて、東京で豚肉が流行った理由には新しい料理の登場がある。
東京・銀座に開業した洋食店「煉瓦亭」は1899年(明治32年)、初めてポークカツレツを考案した。
4代目の木田浩一朗社長は「豚肉に生のパン粉をまぶし、天ぷら鍋で揚げた。日本人好みのあっさりとしたカツレツが出来上がった」という。
牛肉は庶民には高価なため、安い豚肉があっという間に広がった。さらに、トンカツをご飯に乗せるカツ丼やカツカレーが東京で相次いで登場した。
関西では、豚肉を使う中華まんの呼び方は肉まんでなく豚まんだ。居酒屋の定番の煮込みは関東では豚モツが主流だが、関西では牛すじ。
植村さんによると、経済的に豊かになるにつれ鶏→豚→牛と食肉が変わる傾向が世界的にある。
「牛肉文化だった関西は味覚的に成熟しているため、豚肉文化が浸透する余地が少なかった」。
牛肉の好みも、「見た目を重視する関東はピンク色だが、関西は熟成したあずき色を好む」そうだ。
例外が沖縄だ。もともと牛肉文化だったが、琉球政府が牛食を禁じ、中国の豚肉料理の影響もあり豚肉中心になった。
那覇市内で焼きてびち(豚足)を出す「くもじ野 彩」の店主、
多和田真弓さんは「沖縄で肉といえば豚。『鳴き声以外はすべて食べる』と言われます」と話す。
以下ソース
http://style.nikkei.com/article/DGXKZO12714730Z00C17A2W02001
- 877 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:19:04.20 ID:8pCOVKuw0.net
- >>870
焼き魚最強はサンマ
- 878 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:19:15.18 ID:yPL+hlpm0.net
- >>870
ホッケはそこまでじゃないでしょ
普通に美味しいけど
- 879 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:19:25.65 ID:V7PcXyvq0.net
- サメなんかは首都圏でも畿内でもさほど食べられないが、津軽、三陸、そして安芸なんかでソウルフードだったりする。こういうのもおもしろいもんだよ。
- 880 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:19:26.87 ID:89u30wKq0.net
- >>414
牛ハムとか知らない?
- 881 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:19:57.20 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>862
ま、そう香ばしくならんでよろしい。
赤肉推しならB等級以下を勧めるべきだとは思うけど。
- 882 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:00.87 ID:wPLFh5YB0.net
- >>854
母親がカジキマグロって関西ではあんまり売ってないって昔言ってた。今は知らんけど
- 883 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:05.96 ID:cdpyHMKr0.net
- 西と東でのりがちがうんじゃ
西はおにぎりは、もち味付けのりをまく
- 884 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:13.44 ID:hShUsa9m0.net
- >>867
舌の肥えた芸能人たちがびっくりドンキーを絶賛してるんだし
批判するほうが食ったことないで叩いてるかバカ舌なんだと思う
- 885 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:21.29 ID:D0PNoAq70.net
- >>855
あー、そこまで含めるとブロンコビリー、さわやかもそうだな
- 886 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:27.06 ID:QFNTi+Jd0.net
- ホッケに驚くとかいつの時代やねん
京都で20年前によく行ってた定食屋でホッケ定食よく食ってたわ
東北に出張してどこでも売ってて気に入ってた味噌に唐辛子を漬けたのが神戸で中々見つからない。どこか売ってるところ知らん?
ってか、自分で作ろうと思っても生の唐辛子が中々売ってない。万願寺とか獅子唐はいっぱいあるのに。
- 887 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:29.03 ID:ouMUBntp0.net
- 酒飲みは、豚肉に食べおしや。
失われたビタミンCを取り戻すんやで。
でも、よく加熱しや。
安い細切れ買ってきて、醤油みりん日本酒一対一、生姜のチューブうにゅーんして、焼いたらええんやで。
幸あれ
- 888 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:20:42.49 ID:efmnVoab0.net
- >>854
太刀魚は関東でも取れる、関東は有名ではないだけ
- 889 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:21:11.19 ID:0tOiAb/f0.net
- >>869
あまながとうがらしって、万願寺とうがらしみたいの?
ししとうの巨人みたいな。
- 890 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:21:33.47 ID:Ijrl7txe0.net
- >>871
素早く食う
- 891 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:21:44.18 ID:BnrgM5r60.net
- >>875
関東じゃありふれた焼き魚なんだけどねぇ
- 892 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:21:56.18 ID:4SpVZU8h0.net
- >>879
和歌山でも湯がいてからし酢味噌で食べるフカの洗いってのがある
おいしいよ
- 893 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:08.88 ID:D0PNoAq70.net
- >>870>>872>>877
焼き魚の王者はノドグロですからw
- 894 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:11.38 ID:V7PcXyvq0.net
- >>855
どちらもあるし、そう不味くもないが、主には安いハンバーグ頼んでサラダバーとカレー食べ放題つけて、千円で居座る施設と化してる。
- 895 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:12.69 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>870
別に普通に関西で食べてたしw
昨今、高くなったなあとは思うけど。
安くてガッツリ食べられる焼き魚として好きだったのだが。
- 896 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:14.11 ID:0Mo49+Wv0.net
- >>869
今は人参と言うとオレンジのものばかりだが、
昔の日本は各地で全然違ったらしい。紫から
赤白まで。
- 897 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:26.87 ID:9JJNf1kG0.net
- >>882
今でもカジキはあんまり見ないな
逆に関東じゃマナガツオなんて見ないでしょ
個人的は新大久保のコリア街で見かけたぐらいしか見たことがない
- 898 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:30.23 ID:zznGtMlf0.net
- 芸能人が舌が肥えてる?
- 899 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:35.19 ID:efmnVoab0.net
- >>876
そんなに甘かったかな?
ソースも醤油味だし・・・(´・ω・`)
>>884
デミソースじゃないのも、初見の人にはムムってなるかもと思ったことはある
- 900 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:22:44.89 ID:SyGGYX870.net
- >>847
関東だけどカレーはチキンかビーフだな
ポークカレーなんぞ作ったことない
- 901 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:23:28.72 ID:gjeB9vgd0.net
- >>891
食べ過ぎて最近は国産小さいw
とりあえず一杯とホッケ、これやってたらそりゃなくなるよねw
- 902 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:23:31.23 ID:3Aq5tp9q0.net
- カジキは貧乏人の食い物
って偉い食通の先生が言ってましたよ
- 903 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:23:37.55 ID:8pCOVKuw0.net
- >>884
びっくりドンキーが美味しいとかちょっとな。
まあ、インスタントラーメンだって美味しいという話ならそれでもいいけど。
- 904 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:23:44.69 ID:yPL+hlpm0.net
- >>884
舌の肥えた芸能人って偏食家のきゃりーぱみゅぱみゅのこと?wあれこそバカ舌だろ
- 905 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:24:30.72 ID:V7PcXyvq0.net
- >>892
なかなか美味そうだ。洗いというのが他所と違うね。
- 906 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:24:31.29 ID:BnrgM5r60.net
- >>901
そういえば昔の方がでっかかった気がする。
- 907 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:25:04.60 ID:Gv0OIKcL0.net
- >>884
芸能人は基本的に馬鹿だし人脈の影響でステマしたりするよ
宣伝力のある立場の人をあまり信用しないほうがいい
- 908 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:25:23.36 ID:X69UwMm00.net
- ほっけは独特の臭いがあるから好き嫌いが別れそう、うまいけどなんか臭いw
- 909 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:26:00.66 ID:QFNTi+Jd0.net
- 言いか悪いかはともかく、味覚なんか子供のころからの習慣で育つもんだわ
大人になってから金持ちになっても食の好みの広さなんか変わらん
- 910 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:26:18.29 ID:efmnVoab0.net
- >>904
親が金持ちの千秋も言ってるし、タカトシも言ってる。
後はどうでしょう一行
- 911 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:26:39.39 ID:9JJNf1kG0.net
- >>899
もう軽く10年以上食ってないから今は違うのかもね。
あとあの板メニューが持ち辛く見るのが面倒だった。
- 912 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:26:40.56 ID:V7PcXyvq0.net
- 鯛の偽物のテラピアとか一時期騒がれたが、ホッケはホッケで、最近は旨味インジェクションあるらしいが。
特にチェーン居酒屋は大半やってるとか。肉よりは自然で不味くもないので犯行がバレないとか。でも薄気味悪い。
- 913 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:27:05.35 ID:yPL+hlpm0.net
- >>909
だからこそ食育大切だわ
子供には幅広くいいものを食べさせたい
- 914 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:27:16.72 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>893
焼き魚と言えば、サンマかサバじゃないかなあ。
鯛もあるけど縁起物ってイメージだし。
あと鮭やブリも美味しいね。
- 915 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:27:31.81 ID:efmnVoab0.net
- >>907
静岡の芸能人がさわやか押しな件について一言
- 916 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:27:34.08 ID:BnrgM5r60.net
- あと関東なら金目鯛もいるよ
- 917 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:27:35.70 ID:hShUsa9m0.net
- >>886
おまえが京都で食ってたのはロウソクホッケだ
ここで言うホッケはシマホッケのことな
それシシャモでいえばカペリンとかカラフトシシャモな偽者なw
- 918 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:27:42.12 ID:3Aq5tp9q0.net
- 食に限らんけど
良いものも悪いものも知ってないと
良さはなかなか解らよ
- 919 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:28:26.08 ID:QJzQc67j0.net
- さわやか・・・あれ最低最悪
不味すぎる
- 920 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:28:37.73 ID:D0PNoAq70.net
- >>909
俺は大人になってから、ナマコとかホヤを美味しいと思うようになったよ?w
- 921 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:28:51.19 ID:yPL+hlpm0.net
- >>910
まず日本語の勉強しろ
- 922 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:29:00.82 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>897
マナガツオ懐かしいなあ。
好きな焼き魚だった。
ムツの照り焼きも好きだけど最近食べてないなあ。
- 923 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:29:11.09 ID:8pCOVKuw0.net
- >>913
口は悪いけど良いママやね。
- 924 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:29:18.51 ID:QJzQc67j0.net
- >>916
駿河湾は関東なのかな
- 925 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:29:34.43 ID:efmnVoab0.net
- >>911
板メニューは持ってみるもんじゃないw
- 926 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:30:13.88 ID:AYN4iIPf0.net
- 食べ物の話題になるとおまえらは熱くなりすぎるw
- 927 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:30:23.62 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>911
昔から変わってないよ
- 928 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:30:31.48 ID:V7PcXyvq0.net
- >>896
量産化するなかで優良な系統に統一されたんだけど、うまいけどつまんないのね。
京都なんかはブランド力と洛中の皆さんの意地で残してきたが、他の産地もまだ生きている地元野菜はなんとか残してほしい。東京でさえ大根やウドや小松菜があるしな。
- 929 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:30:37.52 ID:efmnVoab0.net
- >>921
?
日本語の間違いはしてないが。
そちらは芸能人全部を信用するなって言ってたか?
- 930 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:30:41.11 ID:BnrgM5r60.net
- >>924
世界中の海で取れた魚が築地に来るんだから駿河湾で取れても東京で水揚げされたらok
- 931 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:30:45.70 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>902
美味しんぼの見過ぎだw
- 932 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:31:17.42 ID:wPLFh5YB0.net
- >>909
普段の食事でも、いつまでも子供向けのメニューや味付けにしてたら大人になってもオムライス!ハンバーグ!カレー!
みたいな味覚になるわな。別にオムライスやハンバーグ、カレーが悪いとは言わないけど、
お子さまメニューや安っぽいものしか食べられなくなる
- 933 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:31:22.31 ID:hShUsa9m0.net
- >>904
おまえの何千倍もカネ持ってて
糸目つけずに、うまい店に行く機会が毎日毎日あるだろう
その上でびっくりドンキーを絶賛してるんだから
お前のカス意見よりよっぽど説得力あるわ
- 934 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:31:43.12 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>931
金城さんがバカにされてて可哀想だったよね
- 935 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:32:25.79 ID:D0PNoAq70.net
- >>914
川魚だとニジマスや鮎の塩焼きも旨い
>>919
生肉苦手ですか?w
さわやかが賛否両論別れるのは知ってる
- 936 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:32:35.65 ID:QJzQc67j0.net
- >>930
金目のしゃぶしゃぶ食ったがゲロマズだった
- 937 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:32:50.29 ID:efmnVoab0.net
- >>934
美味しんぼは雁屋の好みが偉そうに出てるからまず読まない
- 938 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:32:56.48 ID:8pCOVKuw0.net
- しかし、まさかお肉のスレでびっくりドンキーの話になるとはね。
子連れ専用の食堂みたいなもん。
回転寿司と同じで、大人同士で行くもんじゃない。
- 939 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:33:38.23 ID:VeSyUyGh0.net
- 焼き魚だとメロもうまいね
- 940 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:33:43.63 ID:3Aq5tp9q0.net
- どうしても受け入れられないものがある
ココスだかで出てきた生焼けハンバーグ
中が生のハンバーグなんて食えるかよ
- 941 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:33:55.89 ID:V7PcXyvq0.net
- そんな繊細好みとされる関西でも、今は半助豆腐なんか作らなくなったそうだし、押し寿司もやや元気がない。なのに、コテコテ寄りのかすうどんはチェーンになる。流行り廃りはあんだ。
- 942 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:34:18.69 ID:yPL+hlpm0.net
- >>929
読み返してみろよ
美食家すら謳ってない芸能人の舌なんてあてにならんだろアホかよ
- 943 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:34:36.84 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>917
シマホッケもロウソクホッケも成長段階の呼び名の差で同じ種だそうだよ。
- 944 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:34:59.00 ID:efmnVoab0.net
- >>938
びっくりドンキー批判してる人は、びっくりドンキーとミート矢澤を同等に語ってるんだろ。
ハングリータイガーだったら余計批判すっけどw
- 945 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:01.76 ID:4SpVZU8h0.net
- トコロテンには黒蜜!
…寝よう
- 946 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:10.43 ID:BnrgM5r60.net
- 別にびっくりドンキーわざわざ通わなくっても地元のちょっとした一本道入ったような小さな洋食屋さんから
渋谷あたりのハンバーグ屋さんとか美味しいハンバーグ屋さんなんていくらでもあるんだけどね
- 947 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:21.31 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>937
アニメ版が好きだった
雄山が出てくるたびに楽しい気分になりましたよww
- 948 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:22.13 ID:Fz90q7Th0.net
- >>941
ココスのハンバーグと二郎は家帰って腹壊すまでがセットだから
- 949 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:29.19 ID:9x/sLQdS0.net
- 地元だと軍人に食わすのに豚の飼育を始めたようだが
全国的にそうじゃないのか
- 950 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:34.86 ID:AYN4iIPf0.net
- これだけ延びてるのに話題には入れないあさくま…
- 951 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:35:40.91 ID:QJzQc67j0.net
- >>939
高級品になってしまった
- 952 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:36:21.72 ID:efmnVoab0.net
- >>942
少なくともミート矢澤を評価してるやつよりは信用できるよ。
日本語間違ってないのに日本語勉強しろって言う奴よりはw
- 953 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:36:36.80 ID:9x/sLQdS0.net
- 昨日からIDかぶりまくってんだがどうなってんだろ
- 954 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:36:40.32 ID:3Aq5tp9q0.net
- びっくりドンキーのしっとりしたハンバーグ最高ですよ
持ち帰りにすると全然しっとりしてなくてダメなんですけどね
- 955 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:36:41.85 ID:pvi9YEIC0.net
- >>1
戦後期、〔彩の国〕埼玉県の東松山には屠殺場(食肉センター)があり、そこで加工される豚肉・牛肉の副産物として、新鮮なモツ類・カ シラ肉が仕入られていました。
その肉を串に刺して販売を始めたのが焼鳥の始まり。焼鳥に付けるタレとして味噌を用いたものが「味噌だれ」の始まりです。
古くから、朝鮮半島には味噌ダレを付けて食べる食文化がありました。その味をベースとて、日本人がより美味しく食べられるように試行錯誤したのが東松山の味噌だれです。
東松山のやきとり(主に豚の頭肉、豚の内臓レバー、白、タン、ハツ)に使用される味噌だれは、知る人ぞ知る美味として現在も有名。多くの焼鳥屋さんがオリジナルの味を持っています。
東松山にお越しの際は、是非、焼鳥屋さんごとに違うオリジナルの美味しい焼鳥をご賞味下さい。
- 956 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:37:43.08 ID:ZAAU91MI0.net
- ビクドンでイカの箱舟とメリーゴーランド頼んだら真価がわかる
- 957 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:37:56.75 ID:efmnVoab0.net
- >>946
安くないじゃん
なによりあのタレが洋食屋では出ないんだよw
- 958 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:38:08.47 ID:gIp+Fh2k0.net
- >>934
近城カメラマンのお母さんは貧しいながらも旬の美味しいものを子どもに食べさせていたんだよな。
>>935
鮎の塩焼きも美味いなあ。
ニジマスは十和田湖で食べたよ。
- 959 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:38:28.53 ID:6FWgEWej0.net
- >>682
今時、肉じゃがに豚肉とかほとんど東北出身の奴だろ
- 960 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:38:32.61 ID:Gv0OIKcL0.net
- >>955
それ焼き豚やん
- 961 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:39:02.81 ID:D0PNoAq70.net
- >>953
わいふぁいをタダ乗りされてる
- 962 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:39:04.68 ID:efmnVoab0.net
- >>947
士郎の声は思い出せるけど、雄山は思い出せないなw
- 963 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:39:12.66 ID:an9pyPFH0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=hL1sRhLuSPg
- 964 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:39:28.69 ID:BnrgM5r60.net
- >>957
箸で食べたかったりファミレス感覚で行くのならちょうどいいかもだよね。
- 965 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:39:51.88 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>958
そうそうww
美味しんぼに出てくるキャラって敵でも基本正直な人なんだよね
リアルじゃあんなに素直に間違いを認めないww
- 966 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:40:09.22 ID:AYN4iIPf0.net
- びっくりドンキーは熱心なファンがいるな
- 967 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:41:00.94 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>962
大塚周夫さん
もう故人だけど・・・
- 968 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:41:34.07 ID:NhybV7p10.net
- 肉じゃが自体が味を云々以前の未熟な料理
牛だろうが豚だろうがどうでもいい
日本式のカレーも同じ
- 969 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:42:17.78 ID:D0PNoAq70.net
- 肉食べたくなってきた
明日、いきなりステーキ行こうっと
- 970 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:42:23.34 ID:efmnVoab0.net
- >>964
そりゃ、ゴールドラッシュ旨いは旨いんだけど、
やっぱハンバーグは豚の優しさがほしい。
この辺がスレの本題とかかってるかもなw
- 971 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:43:02.31 ID:hShUsa9m0.net
- 最初のデートでなら、びっくりドンキーがまちがいないよ
あれを口に合わないとかまずいとかありえない
誰がどう食べてもおいしい
- 972 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:43:03.14 ID:8pCOVKuw0.net
- >>957
くら寿司のシャリが最高!って言われても、そうですかとしか言いようがない。
- 973 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:43:13.59 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>948
なんか同時、生ハンバーグ?みたいなのが流行ってた気がする
おれは気持ち悪くてダメだった
- 974 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:43:50.05 ID:V7PcXyvq0.net
- カリー先生も味っ子の先生も、加齢による味覚の変化が作品に響いてる辺りはおもしろいと思う
- 975 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:44:04.19 ID:efmnVoab0.net
- >>967
明夫パパかd
- 976 :名無しさん@1周年:2017/02/20(月) 02:44:30.27 ID:3Aq5tp9q0.net
- >>973
同時じゃなくて当時
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