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【企業】最近やたらと目にする『串カツ田中』…その独特な経営戦略や現在に至る道のりの“嘘みたいな本当の理由”

1 :Godbless You ★:2017/01/09(月) 15:59:07.98 ID:CAP_USER9.net
2016年9月14日、串カツ専門の居酒屋チェーン「串カツ田中」が東証マザーズに上場を果たした。
東京・世田谷に1号店がオープンした08年12月から、わずか8年足らずのスピード上場である。

写真:「串かつ田中」渋谷百軒店店
http://biz-journal.jp/images/post_17671_1.jpg

串カツ田中は、大阪名物・串カツをメニューの軸に据える、一風変わった居酒屋だ。
駅から離れた商店街の奥地にも積極的に出店し、現在130店舗以上を展開するほどの急成長を遂げる一方、なぜか串カツの本場・大阪をはじめとする関西圏にはまだ8店舗しかない。

なぜ今、串カツ田中が人気なのか。
その独特な経営戦略や現在に至る道のりについて、同社取締役管理部長の坂本壽男氏に話を聞いた。
亡き父の遺品から秘伝のレシピを発見

――創業社長の貫(ぬき)啓二さんは、そもそも違う飲食店を経営していたと聞きます。

坂本壽男氏(以下、坂本) 貫は、もともとトヨタ系の物流会社に勤めていたのですが、サービス業に興味を持ち、27歳のときに会社を辞めて大阪でバーを始めたんです。
その店の最初のアルバイトが、今弊社の副社長を務めている田中洋江でした。
田中は広告代理店の出身なので、そのマーケティング力を生かしてデザイナーズレストランをやろうということになりました。
レストラン自体は成功したのですが、やっぱり、はやりものは長く続けられる業態ではない。
貫は、30年間続く店をつくりたいと考え始めました。

――成功していた店に見切りをつけ、長く続けられる業態に進出したわけですね。

坂本 「『30年間続く』となると、やはり日本料理だろう」と。
それで、東京・青山の一等地に「京料理みな瀬」という店をつくったのです。
多額の設備投資をした高級料亭で、味もおいしく繁盛したんですが、家賃も料理長の人件費も高いので、売り上げは伸びても利益が全然出ない。
そこにリーマン・ショックが起きて、それまで接待で利用されていたお客様が来なくなってしまったのです。
「このままでは、あと半年ももたない」となったとき、貫が田中に「大阪に帰る準備をしてくれ」という話をしました。
副社長の田中は串カツがすごく好きだったので、父親がよく家でつくってくれたそうです。
その串カツがおいしくて、ずっと「あの味で、串カツの店をやりたい」と思っていたらしいのですが、その父親は田中が20歳の頃に亡くなっているのでレシピがわからなかった。
ところが、大阪に引っ越す作業をしていたら、父親からの手紙の箱のなかに、串カツのレシピが書かれた紙が入っていたというんです。
ためしにそのレシピでつくってみるとすごくおいしい串カツができたので、「『串カツ田中』としてやってみよう」ということになったんです。

■開店直後から月800万円売上の繁盛店に

――串カツ田中の1号店は東京・世田谷でした。

坂本 世田谷の松陰神社の近くに15坪ほどの物件を見つけたのですが、ターミナル駅ではなく繁華街があるわけでもないので、お客さんは近所に住んでいる地元の方々しかいない。
ただ、家賃は安いし、設備費も居抜きで150万円ぐらいしかかかりませんでした。
「売り上げが月400万円ぐらいあれば、借金も返済しながらいけるんじゃないか」と始めてみたそうです。
ところが、オープンから2〜3カ月でお客様がどんどん増えていき、当初想定していた2倍の800万円ぐらい売り上げたんですよ。
開店時から、2回転分ぐらいのお客様が並ぶような繁盛店になったんです。
このとき、高い家賃、重い設備投資、給料の高い料理人など、「それまで失敗の原因だった要素が逆転している」ということに気づきました。
そこから、より儲かる企業体質に仕上げていったというかたちですね。

http://biz-journal.jp/2017/01/post_17671.html
http://biz-journal.jp/2017/01/post_17671_2.html
http://biz-journal.jp/2017/01/post_17671_3.html

(続く)

2 :Godbless You ★:2017/01/09(月) 15:59:23.42 ID:CAP_USER9.net
(続き)

――フランチャイズ展開は、早い段階から考えていたんですか?

坂本 直営店が3店舗ぐらいになった頃、社長と副社長がお客様から「串カツ田中に似ている店ができたよ」と教えていただき、「どんな店なのかな」と行ってみたそうです。
でも、そのお店の串カツが、あまりおいしくありませんでした。
それが焼き鳥のお店なら、単純に「おいしくないね」で済むのですが、当時、串カツはまだ世の中にあまり浸透していませんでした。
そこで、そういう店が出てくると、「胃にもたれる」「おいしくない」と串カツ自体の印象がネガティブなものになってしまいます。
そうなれば串カツ田中の未来もなくなるので、「模倣店が増える前に、うちの串カツを食べてもらわないといけない」と、スピード展開を決意したのです。
また、人材の確保が難しいため、やはりフランチャイズ展開しかありません。
幸いなことに、外食業界内でも「おいしい串カツ屋がある」と注目されていたので、フランチャイジーもよく集まり、すぐに50店舗ぐらいに増えました。
現在は135店舗あり、6対4の比率でフランチャイズ店のほうが多いですね。

■「大阪伝統の味」なのに関西には8店舗?

――出店数の目標はありますか?

坂本 「串カツを日本の文化に」という目標を掲げているので、できれば日本中に出店したい。
現在の出店基準は1日の乗降客数4万人以上の場所ですが、これが全国に1000カ所ぐらいあるので、長期的には、そこをすべて押さえていきたいですね。

――出店する場所も、商店街の奥のほうや路地を一本入ったところなど、独特の立地です。

坂本 最初に都内駅近の一等地からスタートしていたら、大都市メインの出店になって50店舗ぐらいで止まっていたと思うんです。
しかし、うちはもともと世田谷の住宅街から始まっているので、どんな場所にも出店できる業態になっています。
135店舗のうち7割ぐらいは住宅繁華街と呼ばれる場所で、ほとんどが路面店です。一番売り上げの多い吉祥寺店は2階にありますが。

――看板に「大阪伝統の味」と書かれていますが、現在は近畿地方に8店舗ほどしかありません。現在も、関西圏の人にはなじみが薄いかもしれません。

坂本 大阪は串カツの本場ですが、実は串カツ屋は大阪の下町のほうにしかなく、ほかの地域の方は日常的にはあまり食べないらしいんです。
だから、関西も出店余地が大きく、着実に出店していく予定です。
もちろん、商業施設への出店も増やそうと思っていて、昨年4月には福岡・博多駅直結の「KITTE博多」の地下1階に出店しました。
ここは、ファミリー客が多くて売り上げも堅調です。

(終わり)

3 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 15:59:23.94 ID:Ae8GPK0D0.net
84年前の少·女たちが「今の女子高生と同じ姿」と衝撃走る(動画)
http://uiotew.darknigger.com/bali_20170109/8_2.html

kkjj

4 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:01:55.82 ID:bXb1k6id0.net
2,3年前は焼いた牛丼屋でこんなステマやってたなw

5 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:02:27.36 ID:nS3PRz8y0.net
これあれか?東京チカラめしの二番煎じか?
フランチャイズとステマで儲けるという。

6 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:02:27.98 ID:zo2SZd+i0.net
>「大阪伝統の味」と書かれていますが、現在は近畿地方に8店舗ほどしかありません。

丸亀製麺と同じなりすまし企業パターン

7 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:02:38.93 ID:ZsQJOklx0.net
よく見たらクックパッドを印刷したものでした

8 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:04:32.51 ID:K/7/AVvp0.net
ネトウヨは宗教上の理由で串カツ食えねえだろ

9 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:04:53.45 ID:j5hmwhIG0.net
>>7
wwww

10 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:05:02.23 ID:cbmspJYp0.net
在日が真似しまくっていつのまにか大阪発祥にしちまうんだよな

11 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:06:12.24 ID:SGhKX3My0.net
>>5
ここはすでに客入ってる。
客単価が安くリピートが多い印象。

12 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:09:22.26 ID:Pc6MzPWh0.net
チョン式

13 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:09:56.97 ID:SCI+eTMP0.net
84年前の少·女たちが「今の女子高生と同じ姿」と衝撃走る(動画)
http://uiotew.darknigger.com/bali_20170109/8_2.html

kkiiuu

14 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:13:39.23 ID:nZdvk8mS0.net
本場の味じゃねえんだよな、銀だこもそうだけどw

15 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:22:29.21 ID:8oXuQvuL0.net
大阪の串カツ屋とは断然違うなあ
大阪人にとっては文句言いたくなるよ

16 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:22:32.96 ID:xYa0cSkC0.net
ダウト


父親からの手紙の箱のなかに、串カツのレシピが書かれた紙が入っていたというんです。

17 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:24:23.63 ID:xEqu91nL0.net
B層が行くお店だな

18 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:24:37.51 ID:TMWe6HRZ0.net
あんま言ったことないけど串カツって揚げるのセルフだから人件費が安く済む
揚げたてで不味いというのはそうそうないはず
目の付け所は良さげ
低価格帯で大量出店も理に適ってる
結果を知ってるから当たり前だが悪くない事業だな
どう頑張っても劣化コピーにしかならんから味は落ちてそうだけど
30年続くは知らね

19 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:24:42.31 ID:s0rhBl4x0.net
串カツ田中は国産食材100%



中国で串に加工しています。
中国産食材を100%使用しています。
韓国産食材は使用していません。

20 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:25:01.01 ID:qaJLyQ6m0.net
近所の店は子供連れが多い
安いからかな

21 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:25:19.53 ID:HJ7UfIei0.net
フランスに留学中の日本人女子学生 筑波大の黒崎愛海さん(21)が行方不明に
黒崎愛海さんは絶世の美人
凄まじく衝撃的な画像
https://t.co/FwtCBRIWW5
田中

22 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:26:34.58 ID:MCibQ20Q0.net
片タマ田中も褒めてあげて

23 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:27:30.42 ID:FpdPnLla0.net
近くに「串カツ太田」をオープンさせて儲けるわ

24 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:28:46.88 ID:6+Ns5mWX0.net
>>16
いかにもうそくさいww

25 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:29:15.38 ID:8oXuQvuL0.net
蕎麦や寿司についてウンチク垂れるのと一緒
この串カツ屋に対しては大阪人が文句言うべきだと思うな
何なら赤井に言わせたいな

26 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:30:48.88 ID:UOQocYw00.net
二度漬けする奴が必ずいるのによく行く気になるな

27 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:31:45.72 ID:QiapTts+0.net
まあソースさえ確立すれば他のことはあまり考えなくても回せるからなぁ。
そのソースが大変だけど。

28 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:32:21.18 ID:wr1O3Spo0.net
トランス脂肪酸=プラスチックオイルの塊を金出して買う試し腹www

29 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:33:39.63 ID:ESTvFbfQ0.net
天にまします 我らの父よ 願わくばみなを
あがめさせたまえ みくにをきたらせたまえ
みこころの天になるごとく地にもなさせたまえ
我らの日用の糧を今日もあたえたまえ 我らを
試みにあわせず悪より救い出したまえ 我らに
罪を犯すものを我らが許すごとく我らの罪を
も許し給え 国と力と栄えとは限りなく汝のもの
なればなり アーメン
エクセルシオールカフェ赤羽東口店に
天罰あらぬ事を 創価の天罰主義で閉店
(全バージョン転載可)
創価学会の行っている非人道行為が
なくなりますように悔い改めよ創価学会
海外の政府の方 日本の闇を暴くのだ
日本では俗称 集団ストーカーなるものが
行われている
ドトールコーヒーは創価学会だ
倫理もなし タックスヘイブン 創価学会
不幸が起こって創価を信じると収まる 野蛮人のやるような行為 だれか英訳して海外掲示板に貼ってくれ
創価学会脱会方法 http://park5.wakwak.com/~soka/dakkai.htm
人間やめますか 創価学会やめますか
清水由貴子自殺 ネットで調べてみな
創価学会 お前らは地獄に落ちろ
Ffgggggggggggfffffffggvghhh

30 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:33:56.13 ID:8oXuQvuL0.net
串カツ屋って名前は本気辞めろ
舐めてるのかよ

31 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:33:58.24 ID:AiM97SXu0.net
禁煙じゃない食べ物屋には行く気にならない。

32 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:35:49.48 ID:KCnAkA6Z0.net
大阪で開店しても見向きもされないだろうからな

33 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:35:55.36 ID:rRbQMkDW0.net
>>18
この串カツ屋て自分で揚げるの?
俺、関西だけどセルフの串カツ屋なんて聞いた事ない

34 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:36:11.22 ID:P/deThI40.net
大阪に住んでるけどあんまり串カツ食べようと思わないなぁ
新世界とか通っても観光客が食べるもんだという目で見てしまう

35 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:36:25.82 ID:S3046rrc0.net
煙草に税金課すなら、この手の豚製造品にも課せば?w 
トランス死亡さんw

36 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:37:06.02 ID:gnQpMIqn0.net
思いつきな人生みたいだけどうまくいってよかったね

37 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:40:05.73 ID:wr1O3Spo0.net
■■■在日朝鮮人性犯罪者北川潤の罪状を告発■■■

●強姦性犯罪者 北川潤  を検索しましょう
●北川潤CMJK  を検索しましょう
●禿げ隠し エラ削り費用200万円 北川潤在日三世の性犯罪者北川潤は一般人女性を集団で強姦&暴行し警視庁渋谷署へ被害届を提出され
刑事告訴された性犯罪者です。現在も東京都と埼玉県を往復しており、違法手段による盗撮・盗聴
住居侵入や窃盗などの違法行為を行っており、盗撮した一般市民の動画(トイレや寝室)を課金制の有料動画サイト
にアップロードしている性犯罪者です。生活保護不正受給も行っている詐欺犯でもあります。
一般市民の民家へ住居侵入し冷蔵庫の食物に毒物混入する凶悪犯にご注意ください。
大阪府高槻市の児童殺害犯山田浩二(在日朝鮮人)と同様に未成年者に対するストーカー行為も行っている在日朝鮮人。
現在はリリー・フランキーの個人事務所に所属しております。皆様、くれぐれもご注意ください。

埼玉県 鶴ケ島市 大字 鶴ケ丘 87-2 鶴ヶ島宝マンション501号室に潜伏中。郵便番号350-2204

●在日朝鮮人性犯罪者北川潤の携帯電話番 090-7329-9715
090-6993-7274  +1(650)285-1001 +1(404)04
■■■在日朝鮮人性犯罪者北川潤によるネット上の書込みを紹介■■■

500 :名無しさん@1周年:2015/08/22(土) 13:56:45.33 ID:bQxF9mYzO
で?、少年の肛門は裂けてたのか裂けてなかったのか発表はまだかよ
チンコ握って待ってるんだが
==========================================
少児性愛者(しかもショタコン)であることをドヤ顔で誇示する在日朝鮮人三世北川潤49歳
恥知らずな性犯罪者がヨダレ垂らしながらペドフィリア趣味を誇示する実態をとくと御覧ください。
殺害され犠牲になった少年を侮辱する朝鮮人犯罪者の異常な実態にご注目ください 。

● 090-6993-7274 ←窃盗犯・家宅侵入犯・性犯罪者の携帯番号 +1(404)04
+1(404)04 +1(650)285-1001


国際電話や非通知設定を偽装した無言電話を繰り返すストーカー性犯罪者にご注意ください。

38 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:40:25.23 ID:DLczCBkq0.net
嘘みたいな嘘でしたとさ

39 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:40:31.81 ID:CMJfYHMG0.net
まずい

40 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:40:36.49 ID:OBrD/8FE0.net
>>1
記事広告でスレ建てる糞記者死ねや

41 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:41:25.31 ID:Enbh50Dj0.net
見たことない

42 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:41:25.57 ID:sq0q8W5A0.net
大阪の串カツ、串揚げに相当するものは東京ではもつ焼き屋だから、
大阪のスタイルに近い串カツ屋が最近まで東京にはほぼなかった
そこに急拡大するチャンスがあった

43 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:41:51.10 ID:wr1O3Spo0.net
細野晴臣   明治製菓   毒物混入
を検索しよう!
http://photozou.jp/photo/show/3185660/237331205




細野晴臣   犯罪者  朝鮮人  試し腹
細野晴臣   ミディアム


を検索しよう!

     / ̄ ̄ ̄\   隠し禿げは孫の代まで未来永劫、世間に恥晒せばいいザンス
    /ノ / ̄ ̄ ̄\     ドーーーーーーン !!!              
   /ノ / /      ヽ  
   | /  | __ /| | |_|
   | |   LL/ |__LハL |   
   \L/ (・ヽ /・) V 
     /(リ  ⌒ (●●)⌒ )       
   | 0|    トェェェイ  ノ  
   , -'ヽ\  ヽニソ /ノ            
  ./   ヽ、\__ノ( (( 
 / i     ヽ、 /  _ノ´`ー -,,_ _
./ .|      .`ー-;f"  、    イ/ `i
   ヽ、      .テ    \xー.ォ、__ノ
    `ヽ、   r'   ` 、_冫y"
      /`ート、  ヽ,_ノ"ー'
          `ー、,_ノ
2014年度の在日外国人刑法犯・特別刑法犯
在日韓国朝鮮人(50万人)  3080件 ←ダントツ1位
在日中国人    (65万人) 1508件 

■■■告発スクープ■■■
http://photozou.jp/photo/show/3185660/237331205

● NEW←大口病院の48人殺害犯は北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人介護士である。
● 明治製菓とマクドナルドへの毒物混入事件も細野晴臣が黒幕。年金機構の個人情報漏洩もコイツの仕業。
●NEW←2009年に島根県で発生した女子大生バラバラ殺人犯の矢野富栄は北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人。
●2016年7月26日に発生した障害者施設19人殺害犯の植松聖は在日朝鮮人(父親は日教組の創価)
● 昨年8月9日東京ディズニーランド(創価企業)の原爆ネタも細野晴臣が仕掛人。日本人を愚弄する朝鮮人。
● 米国FBIを不正アクセスで挑発しウォール街にサイバーテロ仕掛けたのも朝鮮人犯罪者細野晴臣。

44 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:43:50.66 ID:D7MPrbK/0.net
>>33
東通にチェーン店あるだろ

45 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:44:05.55 ID:wr1O3Spo0.net
串カツの発祥地が大阪なのは分かるが、味噌カツの原産地は名古屋? 岐阜? 長野?
ウリナラマンセー説が多過ぎて分からんw

46 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:44:08.91 ID:HTPNgvlZ0.net
>>4
アレはあまりにも不味かったからな…

47 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:44:38.36 ID:IM4cqQ6N0.net
関東の某店に行ってみたけどイマイチだったなぁ

店員はカウンター内で無駄話ばかり
料理は普通レベルで決してうまくはない
そもそもタバコ臭くて味もよく分からない
店内が異常に喧しい(客層の問題だが)

もう行く事は無いな

48 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:44:47.52 ID:HTPNgvlZ0.net
>>33
串物語って串カツ屋はセルフで食べ放題だな。

49 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:45:23.36 ID:vJWW12vS0.net
大阪にある店に行ったがちょっと高いかな
かすうどんなんて350円くらいでいいだろ

50 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:45:31.42 ID:HwUpgitU0.net
田舎に赴任しているから知らない(´・ω・`)

51 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:47:15.83 ID:8oXuQvuL0.net
>>42
立ち飲みでチョット食って安く済ませた物が
東京に出だした途端倍近い物になるし待たされる
庶民の食い物何処まで価値あげるの糞東京

52 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:48:25.19 ID:Enbh50Dj0.net
>>18
串カツあげるのセルフってなんだよw

53 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:48:33.68 ID:CN0Wa0Vx0.net
ドキュのエサ場みたいな店@大阪

54 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:50:05.86 ID:CN0Wa0Vx0.net
ちなみに串揚げの元祖は天茶の地下な

あとは総じてニセモノ

55 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:51:54.29 ID:PuedNlnM0.net
なぜか中央線沿線に駅ごとに串カツ田中ができた。
たいして安くもないしおいしくもないのに。

56 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:53:43.33 ID:8oXuQvuL0.net
大阪って名乗って串カツ提供するんなら
もっと安く早く出して客の回転速めるべきだと思うな

57 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 16:59:32.52 ID:kSZQc2r10.net
>>8
チョンはうんこしか食わねえからそっちを心配すれば?

58 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:01:53.66 ID:sq0q8W5A0.net
大阪出身の人も田中はわりと本場のものに近いと認めてるよ
そもそも東京はもつ焼き文化だから
客層も本来の底辺ジジイより女や若いのが多い
完全に大阪のままの店にするというわけにはいかない

59 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:05:47.16 ID:nbb0KZPD0.net
二度漬け禁止のお店だな

60 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:05:51.56 ID:L11dDFKX0.net
なるほどなあ。

・創業者は、デザイナーズレストラン・日本料理店と続けて成功
・串カツ秘伝のレシピを発見
・場所が悪くても低コストで出店可能
・一号店は世田谷の住宅街で月800万の売上げを出した
・他の串カツ屋は不味くて駄目だった
・乗降4万人以上の駅、全国に1000店展開予定

なんか、自分もフランチャイズのオーナーになろうかって魅力に溢れているわ
今は駅前って空き店舗多いしね
この店で串カツ食いたいとは思わないけど、自分も串カツ屋始めたら儲かりそうな気がする
そういう誘惑に溢れる記事だよなw

61 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:06:09.53 ID:jWkjizI20.net
串カツあんなもんだろ
大阪との違いがあるならそこをかいてくれ

62 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:06:45.25 ID:HFGcir4j0.net
>『串カツ田中』…


初めて聞く名前だけど、どんな広告スレッドなんだよ

63 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:10:25.96 ID:dkusFtiZ0.net
小田急沿線にも増えてるよ
家のすぐ近くにあり、いつも繁盛している
まだ食べに行ったことないけど、ドリンクも安いし雰囲気がいいね
味も美味しいなら今度行ってみる

64 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:11:19.96 ID:jWkjizI20.net
味は飽きやすいけど 串カツ揚げたてはうまいよ

65 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:16:15.11 ID:C67zCX600.net
うーん、

食べログの点数を見る限り、味はイマイチみたいだなぁ。
ただし雰囲気が明るくて、入りやすいみたいな感じ?なんですかね??

なんだか、どうでも良いようなお店だよね、家で何か食べたほうがマシ、みたいな。

66 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:22:00.84 ID:TAgALlvF0.net
本当の串カツを知らない関東の田舎者を対象にした商売だが、うまい事を
考えたと思う。

67 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:23:06.60 ID:HFBJt8dl0.net
>>62
引きこもってないで外に出ろよw

68 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:25:56.40 ID:6Z+ulVqp0.net
二度漬けすると怒られるの?

69 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:27:47.35 ID:TAgALlvF0.net
東京ではやっているらしい「焼きとん」が満を持して関西に進出したら
半年で撤退。関西人は肉といえば「牛」なので「豚」の入る余地は
なかった。それぐらい関西の商売は難しい。そこで鍛えたこの串カツ屋には
東京なんかちょろいもんだろ。

70 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:31:05.22 ID:UosTOKE70.net
自分で揚げるのはなー。生は嫌やし、揚げ過ぎもいややな。

71 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:34:02.48 ID:JNQXtBTI0.net
二度づけくらいいいじゃねえか。
つけるソースとキャベツ代500円、とりやがるんだぜ、この店。
ヒトからソース代とっておいて、でもって、それを使いまわししてるのかよ、田中さん!!!!!!!www

弁明してみろや、おい。

串の棒で食ったほうがコスパは断然いいぜ、ネラー諸君。

カスうどんと串カツ二本で1200円とったよな、お前らwww

72 :安倍ちゃんマンセーさん:2017/01/09(月) 17:34:15.10 ID:qx7JBWEf0.net
知らない

73 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:34:48.80 ID:uGiUn/95O.net
関東で串カツなら「でんがな」

74 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:35:11.45 ID:1S6dd4W80.net
上場企業なのは知ってたけれど,
店の前を通ると,いつも客はいってなくて活気ないわ.

75 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:35:52.98 ID:4/xYz3il0.net
地元だと”だるま”の方が多い印象

76 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:36:58.37 ID:gOvxhPxN0.net
串カツって反則だよな?ビールがとまらんくなる

77 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:38:04.23 ID:uDDvyBN10.net
串カツは旨いというか単純に原価も細かく読めるし客の好みに対応しやすい。基本嫌いになる理由がない

78 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:39:12.74 ID:TkFn/UFL0.net
>>18
ソースはセルフだけど
揚げ油を客にだすかよ

79 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:39:19.83 ID:UosTOKE70.net
余り腹にたまら無いからいい。
ビールに焼酎

80 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:39:25.58 ID:Xtt+2qtA0.net
こんなニセモノのチョン居酒屋 絶対に入らない店ランキング1位だ

81 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:40:09.87 ID:Sc7gn0EO0.net
西船橋にあったな。正月でも客が一杯で入れなかったわ。

82 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:41:26.28 ID:sq0q8W5A0.net
>>74
のんべいおっさんを常連にできてないね
女子供客相手だとすぐに飽きられるから
店舗急拡大が仇となるだろう

83 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:42:08.89 ID:HetFlmO/0.net
悪い店ではないんだが、やっぱ落ち着かないのと、メニューが単調
なんで飽きるのが早い。
コスパはいいんだが。
似たような値段になると、なぜかサイゼリアに行ってしまう。

84 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:42:24.36 ID:ttELoPqW0.net
間にあるタマネギが苦手だ

85 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:42:40.59 ID:pzrxSnXn0.net
大阪の串カツ屋で二度付け禁止ってキレたれたから

馬鹿じゃね?じゃあチューブの容器でかけさせろって言ったら

金は要らねーから出ていけって言われたことある。

ご馳走様って言って帰った。

86 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:43:16.02 ID:rGgCLB4B0.net
衣はがして食べないの?
太っちゃうよ

87 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:44:07.46 ID:HetFlmO/0.net
>>86
カロリー考えるなら、他の店行ったほうがいいよ。
安くてうまいのはだいたい高カロリーだから。

88 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:44:56.23 ID:UGnvJfHS0.net
>>22
銀杏でも揚げるか?

89 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:45:39.10 ID:ttELoPqW0.net
高音蒸気ヘルシア揚げ専門店てないの

90 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:45:43.63 ID:pzrxSnXn0.net
>>87

つまり

デブ「一晩寝かせたカレーは飲み残し」

か?

91 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:46:36.01 ID:JMLiQqxp0.net
大きな肉かと思ったら玉ねぎだったときの絶望感

92 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:47:04.71 ID:kxmmiMy50.net
>ところが、大阪に引っ越す作業をしていたら、父親からの手紙の箱のなかに、串カツのレシピが書かれた紙が入っていたというんです。
ここらへんは作り話でしょ?

93 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:47:23.08 ID:mNtxLJqK0.net
まーた料理馬鹿の成功談か
料理人はこの世で最もいい加減な人種
リーマンにすらなれず料理してるやつカッケーという妄想&金儲けしか考えてないバカばっか

94 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:50:50.29 ID:HetFlmO/0.net
>>90
っていうか、人間は油と砂糖を美味く感じるようにできてる。
だから、油中心にすれば、だいたい味に外れがない。
で、油料理は安いからな。
低価格の居酒屋を行ってみるといいが、魚料理と揚げ物だと
魚料理が圧倒的にまずい。

95 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:51:47.18 ID:mmOWxnIM0.net
>>15
大阪人以外のための串カツ屋だからな

96 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:52:23.49 ID:/rovayTS0.net
>>92
演出である

97 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:53:23.36 ID:KpsdDHCy0.net
心斎橋にもあるな
地元の奴は行かんけど観光客で流行ってる

98 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:54:18.20 ID:PcQVO5N70.net
串カツって
そんなに美味くないだろ
大阪の新世界とか行ったら串カツの油の臭いで気持ち悪くなる
あの街全体が串カツの臭いがしてるし

99 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:55:23.43 ID:Urm1NZ0Z0.net
田中はコスパ最強だと思う。
コースで飲み放題付けても2980円で、
料理の量が多くて、串揚げとか食べきれない。
調子乗ってくると値上げしたり、料理の量を減らしたりしそうだから、
このままがんばってほしい。
あと、店内のテレビと、店によっては店員の声が大きすぎてうるさいから、
静かにして欲しい。

100 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:57:59.13 ID:mNtxLJqK0.net
大体同じ事ゆってたチカラメシなんざ瞬時に消えただろバカかよ
こんなん流行は一瞬だけ儲けたら経営者だけトンズラ
ゴミの金儲け手段として最悪

101 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 17:58:45.21 ID:RfC/66KD0.net
機会あれば行ってみようと思ってたけど
裏の取れないようなキナ臭いエピソードで大体どんなもんかわかったw
コロちゃんコロッケとかチカラ飯とかいきなりステーキと同じ
フランチャイズ商法ってやつだなこれ

102 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:02:54.78 ID:S+WDP/jQ0.net
>>5
「東京チカラめし」は今、「壱角家」という偽の横浜家系ラーメンを
大々的に展開中。

103 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:06:43.13 ID:j7kUZY470.net
最近でんがなとか田中とか出来てるけどすげぇ高い
親指の先くらいの具材で一本120円だろ
腹が少し膨れるくらい食うと余裕で3000円は越える
ちゃんとしたトンカツ屋のミックスフライで一杯やる方がよっぽどマシだわ

104 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:08:43.65 ID:pMRDCw9E0.net
大阪行くと新世界でも食べるし、東京でもココ行ったことあるが
どこももうちょっと高くていいから良い材料使って欲しいわ
いかにも安い肉を薄く切ってます感が凄い

105 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:11:11.28 ID:HetFlmO/0.net
>>103
居酒屋で3000円なら安い方だな。
まぁ、酒飲まないで3000円とかだと高いが、
普通はそこまで食えない。田中で酒を飲まずに
3000円食うのはちょっと無理だ。

飯を食わす店と酒を飲ませる店を一緒にしたら
いかんよ。

106 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:13:51.49 ID:WJ0WnqOE0.net
串カツは別に嫌いじゃ無いが、数は食えないからなあぁ
2、3本食えれば十分だし、そこらの居酒屋ので普通にウマいし。
専門店ってよく成り立つよなw

107 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:15:06.98 ID:mK+zlj1V0.net
二度漬けOKの店なら行きたい

108 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:15:18.36 ID:LSc3TAGb0.net
>>60

転載された記事をまとめるといくら貰えるの?

109 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:16:13.60 ID:S+WDP/jQ0.net
昔、串家物語とか行ったけど串物自体そんなに美味くない。

110 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:17:21.01 ID:qwHbY0w/0.net
フランチャイズ奴隷目当ての提灯記事だろ。

串カツは儲からない。
これ常識。

111 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:17:40.57 ID:Isd0+tb80.net
始めて知った。なるほど貧乏なリーマンは毎週こういう店で飲んでるのか

112 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:18:15.82 ID:pz2Ruco90.net
探したら地元にあった。

週末でも行こうと思ってる。

メニュー 串カツ
https://kushi-tanaka.com/menu/
一品
https://kushi-tanaka.com/menu/ippin
ドリンク
https://kushi-tanaka.com/menu/drink

水産系が殆どないんだね。
海老 牡蠣 ホタテ

いわゆる串揚げ専門店だとこの4倍くらい種類あるから
少ないよね。

でもかなり安いよね?
ドリンクは少し高めかな?

113 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:20:11.10 ID:qQKSMF/90.net
勢いもあるんだろうが、こんな土地で何故そこまで客入るって感じで
地元では異彩は放っている。

114 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:20:21.16 ID:2cZu0FqCO.net
>>14
銀だこはマジでガッカリした
あの味で、あの値段で、客がいるのが不思議

115 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:20:25.04 ID:pz2Ruco90.net
以前は
赤坂見附とか六本木でよく串揚げいったけど
5〜6000円くらいだったかな?

流石に美味かったな。

でも串揚げとか
そうそう味が変わるもんでもないような気するけど
地元にあるならいってみるわ。安いし。

116 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:21:25.97 ID:pz2Ruco90.net
昔は20本くらい平気で食べてたな・・・・

117 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:22:25.71 ID:DxhRaBKH0.net
>>33
食べ放題の焼き肉屋があるでしょ?
あのイメージで自分で食材持ってきて、自分で揚げる串カツ屋さんは存在します。

118 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:24:00.24 ID:0K2iqvVf0.net
大阪人が旨いと言ってた串カツやも行ったことあるけど正直大差ねえぞw
もともとBグルにすぎんだろ串カツは

ここはまあ旨くもマズくもないので適当に酒呑みたいならアリくらいな評価

119 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:24:28.90 ID:2cZu0FqCO.net
>>15
まだここの店の串カツを食べた事ないから分からんけど
全然違うもんなら看板に「大阪の味」なんて文言を入れるなよな〜
違うなら違うで、美味しければ問題ないのに
いくら美味しくても、「大阪の味」この一言で文句を言いたくなる

120 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:25:32.91 ID:cf3KZcDw0.net
>>83
いや、自分逆でさ、
いわゆる「居酒屋」飲み会での、ごちゃごちゃいろんなもん出てくる感じのに嫌悪感が出てきてさ。
例えば、ホッケに刺身にピザにから揚げに的な。そんな食い方するか、普通? さ気色悪い・・・って腹立たしさ。
近くに串カツ田中はないけど、寿司屋とかおでん屋で飲み食いする方が性に合ってきたのな。
たぶん、そういう層が結構いるんじゃないかな。

121 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:25:40.89 ID:pz2Ruco90.net
>>117
自分で揚げるとか
恐ろしく危険を伴う店だわ。

油とか引火したらどうするんだろう?

家でも揚げ物はやらない。
揚げ物らしくつくる場合、最低限の油で表裏ひっくりかえして
油で炒めるのに近い。

122 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:26:34.02 ID:2cZu0FqCO.net
>>93
リーマンが人に誇れない低脳がやる職業なのは認めるけど
日本はもう少し技術職をリスペクトした方が良いよ

123 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:26:37.66 ID:C67zCX600.net
>>77
> 客の好みに対応しやすい

おお、それは何故ですかね?

  「お客が勝手にソースの量を調節すれば自分の好みの味にできる」

ってことですか?

124 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:26:48.96 ID:xQ9ly+jc0.net
>>48
串家かな?イオンモールにあるけどソフトクリームあったりで
家族連れで繁盛してるわ

串カツの良さがまだまだ知られてないかもな

って串家のフジオフードも似たようなストーリーだw
>その後、生まれ育った実家の食堂を思い、メインブランドである
「まいどおおきに食堂」1号店を1988年7月にオープン。

>>94
油(串カツ)と砂糖(ソフト)が備わり最強に見えるw

125 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:27:03.66 ID:TBGF7G/d0.net
ほう


http://gojyukyu.zombie.jp/f/7xjtfps7

126 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:27:21.16 ID:S+WDP/jQ0.net
株価は割高だね。
空売り対象銘柄。

127 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:29:02.43 ID:Q6k7nFl00.net
フランチャイズ制度は奴隷制度。搾取されまくり。
一から起業してフランチャイズ店持てよ

128 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:29:25.14 ID:Wjj5NMr40.net
次々と業態を変えてるから
流行が終わったら違う商売をするんだろうな

129 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:29:27.80 ID:DJmuTGfw0.net
>世田谷の松陰神社の近くに15坪ほどの物件を見つけたのですが、ターミナル駅ではなく
>繁華街があるわけでもないので、お客さんは近所に住んでいる地元の方々しかいない。

松陰神社なら国士舘のそばだろ。何もない住宅街とは違うぞ
おそらく、最初は国士舘の学生向けの店だったんだろう

130 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:29:39.71 ID:xQ9ly+jc0.net
社長の風景 おばちゃんのように立場の弱い人が 働ける場所を作ろう。フジオフードシステム藤尾政弘

「まいどおおきに食堂」のフジオフードシステムと店長ら書類送検 長時間労働と賃金未払い容疑 - 産経WEST、2015年8月28日

ヒエッw

>>33
串家物語、関西にもかなりあるなw

131 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:29:48.12 ID:1xWL+Cec0.net
田中はステマがハンパない。

132 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:29:49.00 ID:V7IVGMLM0.net
経営者に珍しく何か素朴に語ってるな
どこまで本当かは知らんがwww

133 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:30:36.29 ID:pz2Ruco90.net
リーマンで年収一千万円超えていても
転勤で地方になったとたんに女性に振られるものな。
基本大都会とくに東京以外のリーマンとか2流だよな。
年収関係なしに。
大体東京からだされるって、支店長とかでないなら
出世コースといえないしな。
大メーカーなんかだと東京本社勤務とか超エリートだし。
地方の工場勤務とか工場勤務の女性以外には絶対もてないし。

年収は1000万円割ってもずっと東京がいいな。

134 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:30:43.86 ID:Q6k7nFl00.net
まあ安いからな
ポテトサラダはよく頼む

135 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:32:55.09 ID:qQKSMF/90.net
孤独を感じると故郷の味を食いたくなるそうな。うどん店やら串カツやら
増えてるのは関東に関西難民が増えてるからだろう。

136 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:33:35.47 ID:XWZOR3gc0.net
>>44>>48
串カツ セルフで検索したら>>48が言ってる串物語のレビュー?があって見たら
本当に自分で揚げる串カツでびっくりした

後片付けが大変そうだから揚げ物て全くした事ないから、一回行って料理したいな

137 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:36:07.54 ID:PA1qlp+h0.net
かすうどんあるけどBなの?

138 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:36:19.57 ID:GepMTRkX0.net
なんだ、この店大阪伝統が云々とか言ってる割には東京人に媚びてホッピー出してるのか
我が地元でも串カツでんがなはまだ頑張ってるけど田中はあえなく閉店してしまった
安くて美味い大衆酒場が軒を連ねる横須賀ではお安いお手軽だけが取り柄の大阪の食文化は
通用しなかったようだ

139 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:37:29.32 ID:cf3KZcDw0.net
>>135
どうだろ?
食材絞り込めば、コスト的に安く提供できるよね。
要するにみんな無駄遣いしなくなっただけと違うか?

140 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:38:07.98 ID:zbC0cClW0.net
ペット連れってOKの店だっけ?

141 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:38:11.86 ID:3oYz1K8k0.net
串ものは手間がかかるから最近の居酒屋はなくす方向。あえて、そこに生き残りをかけるのも選択肢ではあるが。

142 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:38:26.21 ID:H5maUZk60.net
まずい串や

143 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:39:28.32 ID:rGIS/v4f0.net
イオンの串家物語に親と行ったら、そこそこ楽しめたけど
親がネタを次々放り込んで揚げてしまうもんだから
何が何やら分からないままひたすら食べ続けて楽しむ暇がなかったのは苦い思い出。
うちの親はバイキングに連れて行ってはいけないということが分かった

144 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:39:29.06 ID:xQ9ly+jc0.net
>>136
結構半額やってるそうだからその時クーポン取って行ったらいいかも

ちなみにこれが目立ち過ぎてセルフとか全然気づかなかったw
http://www.kushi-ya.com/news/img31_chokofan.jpg

145 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:41:43.22 ID:xQ9ly+jc0.net
洋食系の店かと思ってたw

146 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:44:02.44 ID:S+WDP/jQ0.net
串家物語で串カツが大して美味しくないものだと分かった。
飽きるんだよね。

カレーとかサラダとかサイドメニューが色々あるからよかったが。

147 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:46:34.90 ID:oKuBA7Sf0.net
>>136
去年大阪行った時に入った串カツ屋がそのセルフだったので
串カツって自分で揚げる物だと思ってたよ(・∀・)

適当に揚げたけど中まで火が通ってたのかちょと心配

148 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:47:38.36 ID:YImsGpW60.net
大阪の串カツ食べたらここは不味すぎて二度と行かなくなった。
チンチロでハイボールが安上がりで済むことが唯一のメリットだったな

149 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:49:48.50 ID:hxk0mmfG0.net
串カツって、ソースしかなくて貧乏くさいヤツでしょ?

串揚げならいいけど

150 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:49:51.18 ID:qwHbY0w/0.net
もともと串カツは、そんな沢山食べるものじゃないからな。
ビール一瓶で串二・三本食べてさっと店を出る。

151 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:50:02.86 ID:4RyMru+m0.net
東京の田舎モンがパチモンの串カツ食わされる場所
それが田中

152 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:50:41.43 ID:salpzp4f0.net
そんな店知らないよ

153 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:51:30.68 ID:sq0q8W5A0.net
天ぷらみたいに職人技ではないからうまいまずいとか言っても
所詮はバッター液の工夫だけでそれが好みかどうかだろ
あとはどこのソース使ってるかくらいかな
うますぎる串カツもまずすぎる串カツも存在しないということ

154 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:51:57.91 ID:salpzp4f0.net
>>15
「〜にとっては」の誤用

155 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:52:59.07 ID:IF7U1Q9X0.net
カツとか、肉が腐るのを防ぐ為に考え出された土人料理だから、保存方法が確立された今、不味いのを食べる必要無しw
御節にしてもなw

156 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:53:31.27 ID:7WeO3FiM0.net
千葉の新興住宅地のはずれの何もない街道沿いでみかけた。
なんか店の外装と看板に妙な違和感が。
大阪の京橋あたりで駅から数百メートルは離れたごちゃっとした
うらぶれたとこぐらいが調和してそうな構えだ。

157 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:54:34.66 ID:cf3KZcDw0.net
>>150
ビアホールメニューだよね。ビール・串カツ、あと枝豆くらい。
ただ、それでいいんと違うかって気がする。店も欲張るな、客も欲張るな・・・って感じ。

158 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:55:07.50 ID:9mUZRxapO.net
>>33
大阪に行った時に串カツ屋さんに連れて行ってもらったけど、店員さんが揚げてた。

159 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:55:56.32 ID:Grh9f+GC0.net
15坪で800万じゃかなりの利益上がりそうだな。

160 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:56:02.37 ID:rGgCLB4B0.net
家飲み会でフライヤーで揚げながらなら楽しいかも
原価なんてタダみたいなもんだろ

161 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:57:42.23 ID:F9S1ISJM0.net
環七から早稲田通り走ると左手、中野駅北口にあるよな?いつも混んでいる印象

162 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:58:09.25 ID:3UoVyzo90.net
>>4
焼き牛丼ってまだどこかでやってんのかな

163 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 18:59:48.80 ID:Grh9f+GC0.net
決算見たけど純利益10%ぐらいだったな。
細かく見ていないからよく分からんがそんなもんか。

164 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:06:04.46 ID:pz2Ruco90.net
>>136

串家物語 というチェーン店だね。
こっちもいってみるか・・・

自分で揚げる
http://www.kushi-ya.com/about/

【ランチ】
串家物語食べ放題の値段:ランチ 
串メニュー・サラダ・デザート・ご飯系(ご飯・カレー・焼きそば・パスタ等)
・大人(平日)の値段 90分 1,500円(税込 1,620円)
・大人(土日祝)の値段70分 1,600円(税込 1,728円)
・子供(小学生以下)の値段 830円(税込 896円)

【飲み放題】
・ドリンクバーの値段:200円(税込 216円)
・アルコールの値段:1,000円(税込 1,080円)
・アルコールの値段:1,500円(税込 1,620円)※生ビール付)

店舗
http://ku.ffsm.jp/shoplist.html

165 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:12:09.90 ID:sq0q8W5A0.net
大衆酒場ブームにも乗っかってるから
店舗増やし過ぎてどこでもみかけると思われたら終わり
それが分かってないのが痛い

166 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:13:07.57 ID:pz2Ruco90.net
>>164
串家物語はクーポンあれば20%引き
http://ku.ffsm.jp/regselect.html

家に近いのは串カツ田中なんだよな。迷うな・・・

167 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:13:44.66 ID:GfBaXIA20.net
>>8
串カツ起源朝鮮ニダー か?
死ねよ

168 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:14:31.66 ID:hPMcXt5p0.net
他に美味しい串カツ屋は関西に結構あるしね。
所詮は居酒屋レベルの串カツは関西では、見向きもされない!

169 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:17:40.68 ID:tI1e9fUY0.net
串カツはどうでもいいから
御座候の店舗もっと増えて欲しい

170 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:18:49.31 ID:kyOMF7YI0.net
おいいい!!結局
嘘みたいな本当の理由ってのは
何なんだよ!
長文でしょーもない身の上話読まされただけじゃねえかボケが

171 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:19:56.30 ID:DJmuTGfw0.net
>>159
>15坪で800万じゃかなりの利益上がりそうだな。

こういう商売は何も知らんけど、有り得る数字なのかね?
飲み放題で料理付き3000円とかでやってる店でしょ
客単価3000円の客が毎晩90人位こなきゃいけない
15坪に30席を詰め込んだとしても、その席を毎晩3回転・・・

素人目には、何かしらのカラクリが無いと不可能な数字に見えるw

172 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:22:14.79 ID:+l87bSTG0.net
日高屋にメニューパクられて終わるな

173 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:22:29.01 ID:rGgCLB4B0.net
>>171
物珍しい物には飛びつくからな
飽きられるまでに改装費を稼げるかが鍵

174 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:24:06.60 ID:bXb1k6id0.net
>>110
去年の秋ごろ上場して、上場直後辺りは9000円ぐらいまで行ったけど最近5000円台ぐらいに下がってたから
欲かいて売り時逃した奴らがいろいろ画策してる最中じゃね?w

175 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:24:08.16 ID:vbDHw36a0.net
>>4
あれはちょっと値段に対して作業効率が悪すぎた。

176 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:24:55.12 ID:UosTOKE70.net
串カツやろ?
千円でええわ

177 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:26:41.88 ID:xQ9ly+jc0.net
こないだ在日の強盗に入られてた串かつじゃんじゃんも似たようなとこだよな?
強盗も繁盛してるから狙ったのか?

178 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:27:21.28 ID:VEMCIQ550.net
ソース二度付け禁止 罰金1000円とか書いてある
こういう店は個人的にダメ。
ソース入れの中にソースをすくうサジを入れといて「好きなだけかけてください」
とやればいいだけなんだけどな。
これをやらないところが大阪人のくだらない自尊心だろう。

179 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:27:35.87 ID:pqx2OijxO.net
このスレではじめて知った店だが、日本全国区のチェーン店なのか?
違うならステマ記事確定なんだが。

180 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:27:39.20 ID:uVSiDnkg0.net
>>2
田中のなら美味しくてもたれないの?
うちの近くにもできちゃったんだけど
まだ行ってない

181 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:28:04.27 ID:mK18+d3M0.net
>>1
上場詐欺ですか、株主歓喜

182 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:29:09.25 ID:g1KCKvih0.net
大阪十三の『富かつ』で食べれば他の店では食べれなくなる

183 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:29:23.42 ID:rGgCLB4B0.net
デブが女子会やってそう

184 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:32:01.79 ID:DbKX44ZS0.net
人気が出るとすぐにもっと安い値段で他の店に模倣され、共倒れ的にブームが終わることが多い。
そこをどのように切り抜けるかが一番難しい。
もし自分がその立場だとしたら自分には切り抜ける自信も覚悟もないので、経営は売ってしまう。

185 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:35:08.69 ID:DJmuTGfw0.net
ちょいとググってみたんだけど
一般的には席数は坪数の1.3倍位、客回転は1〜1.5回転程度とか
http://www.yoshida-liquors.co.jp/support/iroha.html
それだと、20坪で客単価3500円の店でも、月の売上げは400万弱

いかに串カツが珍しいからと言って、驚異的な客回転ができるとも思えん
飲み屋なんて居着いたら粘って飲むもんだし
繁華街から外れた15坪の店で月800万とか有り得ないだろ
これ、絶対に何か嘘が混じってるんだと思う

186 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:38:02.89 ID:Grh9f+GC0.net
>>171
確かになぁ。覗いてみるかな。世
休み無しだと1日26万売り上げだよね。
今見たら昼飲みもやっている日もあるようだから。
記事にある世田谷店は少し遠いから近めの店舗いってみるかな。

187 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:39:45.44 ID:pz2Ruco90.net
日高屋は自分には無理。
舌こえてるし。

188 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:44:13.64 ID:CEiWHqqP0.net
近ごろ飲み行くとこっつたら、ここかトリキだなや。

189 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 19:58:50.06 ID:2cZu0FqCO.net
>>185
新規オープンに伴って、広告代をかければ1ヶ月程度ならあり得る数字

190 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 20:10:57.31 ID:XTaNB3TS0.net
>>187
日高屋は食うと必ず腹下すわ

191 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 20:18:51.03 ID:DJmuTGfw0.net
>>189
どんなに繁盛したとしても、客を捌ききれるものなのかね?
集客は評判良ければ可能かもしれないけど、ラーメン屋じゃないんだから
食い終わったらすぐに出て行ってくれってわけにもいかんでしょ
飲み放題2時間1280円とかの格安の飲み屋で、広さが15坪
それで毎日30万近い売上げ出すには、ただ客が多いだけじゃ無理なんじゃないかと

何だか記事を読めば読むほど、フランチャイズや上場で金を集めてトンズラしちゃおうっていう
そういうインチキ臭さを感じるw

192 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 20:46:18.31 ID:jsblZQ1F0.net
>>45
三重県

193 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 20:46:51.40 ID:x6JWpL7/0.net
田中は副社長の名前なのか。ユニークだな。

194 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 20:55:38.99 ID:5UNyVmC/0.net
>父親からの手紙の箱のなかに、串カツのレシピが書かれた紙が入っていた

せめて「遺品を整理したら調理法が載っているノートを見つけた」ぐらいにしとけよ…
あからさますぎるだろうに。

195 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 20:57:32.41 ID:1XmiwOejO.net
大阪出身の中高年以上の人なら誰でも違和感があると思うんだけど、「俺らが中高生の時って串カツって大阪名物やったっけ?」と思ってないか?
ここ10年間の間に急に大阪名物として串カツが持て囃されるようになった気がするんだけどね。

196 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 21:39:55.21 ID:liMKYZQd0.net
>>191
フランチャイズを集められるだけ集めて、会社を海外のファンドに売却、というパターンしか見えない。

197 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 21:41:51.98 ID:JnUxZ0jVO.net
食いたくなってきたな

198 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 21:45:17.43 ID:jI/ralxx0.net
別に大阪に出す必要はないやろ
ココイチがインドに無いのと同じだろ

199 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 21:49:37.86 ID:bbjS+7d2O.net
>>1
レシピのくだりは創話だろ

200 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:11:51.07 ID:yKM4NdhD0.net
大阪名物串カツとか言われると、東京の人間には凄い美味いもののように思えるんだよ

スーパーで売ってる安いカツで酒飲めるかって言われたら無理なんだけどねw

201 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:12:18.74 ID:J0EmGJZu0.net
【カッシーナ速報】理化学研究所からの開示文書が届きました
https://www.nantoka.com/~kei/diary/?20140530S1

平成23年02月25日入札公告「幹細胞研究開発棟2階交流スペース・ディスカッションルーム2用什器」
リンク先3、4ページ目

物品購入要求
起案年月日 2011年1月14日
依頼要求元 計算生命科学センター設立準備室 合成生物学研究グループ
納入場所 所在地 神戸 建物 幹細胞研究開発棟
使用者 上田 泰己
件名 幹細胞研究開発棟2階交流スペース及び居室用什器
業者 2100417 (株) カッシーナ・イクスシー
合計金額 4,872,000

202 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:22:03.82 ID:HDzYJohP0.net
素朴な疑問として資金調達して何をするのでしょうか?

203 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:26:34.38 ID:wVTp6qr/0.net
3547小売業01/06リアルタイム株価
(株)串カツ田中
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/detail/?code=3547.T
最近イミフに上がってるのがイミフw

204 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:31:16.64 ID:kxmmiMy50.net
この店が大阪に出して通用するの?
これ東京の会社でしょ?w

205 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:32:30.45 ID:rF4htomo0.net
行ける範囲のところにできたけど行ってないし客が入っている風でもないけどな
外から見たらなんかすごいチープな店内だった

206 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:38:54.22 ID:JTcJV+9Y0.net
>大阪は串カツの本場ですが、実は串カツ屋は大阪の下町のほうにしかなく、ほかの地域の方は日常的にはあまり食べないらしいんです

そんなんでも関西では伝統なんか
さすが文化が無い地域w

207 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:41:14.82 ID:X3MUeuy20.net
お前らの串カツ屋ってどのくらいのグレード?
高いけど串の棒じゃないと胃がもたれるんだけど

208 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:43:51.11 ID:HTknM19A0.net
>>118
一口に大阪人と言ってもなぁ・・・
市内南部以外の人間は串カツってそんな馴染みないんだよなー。

209 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 22:58:02.68 ID:HTknM19A0.net
>>195
大阪といっても住む場所によるかな。
俺は阿倍野だから、親父と一緒に八重勝とか大和屋とかよく行ったよ。
大阪名物と大げさには言わなくても地元の食べ物だなあとは思ってるけど。
天王寺、住吉、西成辺りで育ってたら同じじゃないかな。
市外の人間や市内でも北部なんかは串カツ食べんやろーなーとは思う。

210 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 23:06:19.33 ID:3G35C+GN0.net
串家物語は油の質が悪くて、その油の臭いが体につくのが嫌なんだよな。

田中はそんなに安くない。

せんべろ居酒屋で飲んだ方が安い。

211 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 23:08:54.06 ID:gddqIjqp0.net
>>15
ここは本物へのリスペクトの有無は分かんないけど
広めたもん勝ちだからな

>>14
3年前か、数が減ったのに値上げされてから行ってないわ

212 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 23:09:35.56 ID:8pKDoMDV0.net
大阪で一人串カツ楽しいから是非してほしいなー

213 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 23:11:20.94 ID:MNP0KwFd0.net
クシカツなんてそんなにうまいもんじゃないよ
酒のさかなにするのもどうかね

214 :名無しさん@1周年:2017/01/09(月) 23:59:48.18 ID:FpqfsFta0.net
こういうの普通に家で出来るしなぁ
旦那からは貧乏性って笑われるけどw
笑いながら家で食べてるわw
食べたくなったーでも旦那が出張中なので一人で食べても楽しくないし

215 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:25:47.05 ID:CkknECte0.net
>>213
> クシカツなんてそんなにうまいもんじゃないよ

うーん、たしかに>>210とかを見ると、「揚げ物」ってのは、
美味しさと安さの両立は、難しいのかもしれないね。

和幸のトンカツは美味いと思うけど、少し値段が張るし、
トンカツ単品だけじゃなくて、キャベツ・ソース・米飯との相性で
点を稼いでる面もある。

かつ屋は健闘してるほうかなぁ。店の数が少ないけど。

216 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:29:55.03 ID:pH949Y700.net
この店行くなら100円寿司行った方が断然良い。
ネタが高い。

https://kushi-tanaka.com/menu/

217 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:34:33.49 ID:pH949Y700.net
>>215
とんかつは松屋系列の松乃屋がコスパ良い。

218 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:36:30.60 ID:irFKm3nn0.net
従業員から搾取した金で上場w

219 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:40:07.95 ID:fkhSa5UbO.net
外で初めて串カツ食べたのって大人になってから串屋物語でだった
串カツ屋ってご飯食べに行く時の候補にあんまならない

220 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:46:03.58 ID:K9ORDBVO0.net
でも大阪って文字が入ると美味しそうに思えるから不思議

221 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:46:34.57 ID:kuKTQiMm0.net
>>214
揚げ物は家じゃしないなぁ
汚れるし
油の処理が邪魔臭いし
火傷が怖いし
地震が来たら家が丸焼けする可能性が高いしさ

222 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:53:11.05 ID:CD1fEllEO.net
スーパーの揚げもんにソースとの比較対照になるから単価高い店は分が悪いよなw

223 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:53:23.42 ID:3pUGo0o+0.net
>> 「模倣店が増える前に、うちの串カツを食べてもらわないといけない」と、スピード展開を決意したのです。

あの程度の味で騙せるのは東京人だけだしな。

224 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:57:21.60 ID:pH949Y700.net
>>219
串家物語にも速攻で楽膳という模倣店が出る始末。

大して美味くないので一度行ったら十分。
値も張るので普通のブッフェ行った方が良い。

225 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 00:58:38.17 ID:7OQef5Ej0.net
>>14
銀だこ、ココイチ、ユニクロ

高くて品質も悪いのになぜか人気の連中

226 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 01:01:59.85 ID:pH949Y700.net
>>225
そういうのを利用してるバカだから貯金が貯まらないのだろうな。

スタバとかラテマネーで無駄遣い。

227 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 01:03:31.35 ID:pH949Y700.net
「築地銀だこ」は豊洲に市場移転したら「豊洲銀だこ」になるのだろうか。

商標抑えておいた方がいいかも。

228 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 01:09:53.63 ID:2JpdTWVv0.net
まずいし、定員の態度も悪いし

229 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 06:22:35.73 ID:+w0OtfUj0.net
大阪の串揚げ屋で食い終わった串を串入れに投げ入れたら
串がピョンと跳ねてそのままソースの中に浸かったことあるわ

230 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 08:02:23.73 ID:oLLv/RE20.net
北海道スイーツのルタオも鳥取の会社だしな
成りすましが多すぎ

231 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 08:06:03.31 ID:MJU+eE1h0.net
同じ苗字の人は親近感を持つから串カツ佐藤で勝負するか

232 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 08:20:20.72 ID:Y4fJeuT80.net
串から外したら怒られるの?

233 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 08:21:06.04 ID:kJOJYs+O0.net
かすうどん時代はなかったことになったのかえ?

234 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 09:32:53.92 ID:sWvUoPlZ0.net
串って使い捨てるのはもったいないよな
永く使えるような物ないのかね?

235 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 09:38:18.85 ID:vEDklDof0.net
一回もいったことないわ

236 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 09:45:52.76 ID:Oeb6VQV70.net
>>234
金串、当然店側が外す。

237 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 10:11:35.63 ID:tY3Hhsxw0.net
>>234
ゴミとしても危ないよな。

>>236
外している間に冷めるし、カタチ崩れるから難しいな。
そもそも串に刺して焼いたり揚げたりしなければ良い。

238 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 11:18:04.26 ID:VXim1mRs0.net
>>195
ミナミの大衆串カツ屋はここ10年ぐらいで本当に増えた
道頓堀界隈なんか1軒もなかったような記憶がある
なんばウォーク(地下街)の西の端にある店しか覚えていないな

239 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 16:05:32.18 ID:KH1M7sgm0.net
このお店近所ある

ソースにチャポンしてんの?
誰かが二度づけしたやつに当たる可能性あり?

240 :名無しさん@1周年:2017/01/10(火) 21:22:02.52 ID:6YydhDoA0.net
とにかく店内がうるさい。

居酒屋だけど、
子ども向けにいろんなサービスするから
家族連れが行く店。

241 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 13:40:58.01 ID:ck74pyxJ0.net
投資専業で主力を投信とラップにうつしているので
自宅から足を延ばして
今日は上であがってる
セルフサービスで串を揚げる串家物語いってきた。
油は全然はねないし安全だった。

平日ランチだと
11時〜3時半までで食べ放題で1600円くらいだけど
ホットペッパーのクーポン使うと20%引きで1300円くらいで安かった。

たらふく食いすぎた。串の種類はちょっと少なすぎだな。
でもサラダ・デザート・ご飯・お茶漬け・パスタもあったし価格的には十分安かった。

でもこういう食べ放題って逆にあきるね。家の近くならコスパいいのでよくいくだろうけど。

この次は家の近くの串カツ 田中いってみるわ。
こっちのが味が若干上だっけ?
ちょっとだけ飲んで食べるなら価格ではバイキングよりもっと安くあげられるね。

242 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 13:47:46.00 ID:GqJUHMeq0.net
「大阪伝統の味」と書きながらも別に大阪と関係ない店とか、
それ海外で中国人や韓国人が「日本料理」と書きながら適当なもんだしてるのと一緒やんけ。
詐欺や詐欺

243 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 18:59:10.40 ID:GCF/y8nN0.net
まあ、銀だこよりましか

244 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 19:15:05.71 ID:wsk0fyhr0.net
>>242
中国人や韓国人だろうが、日本家庭に伝わる秘伝のレシピを発見したのなら
日本伝統の味って看板で日本料理店出しても問題ないだろ

245 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 19:21:51.76 ID:0sOyH4TN0.net
大阪では互角の勝負は厳しいやろ

246 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 20:41:56.59 ID:DMCTYf200.net
ソース壺の中の手紙

247 :名無しさん@1周年:2017/01/11(水) 20:44:09.87 ID:5YtoRwre0.net
>>227
おめー頭いいな!豊洲も100年くらい経ったら絶対ブランドになると思うぞ。

248 :名無しさん@1周年:2017/01/12(木) 11:23:13.57 ID:Mg7Rf16c0.net
FCで広げたら一時的に流行ってその後廃れて30年は続かないと思うが

249 :名無しさん@1周年:2017/01/12(木) 11:27:35.75 ID:thFgoISj0.net
>>248
FC本部にとっての顧客は消費者じゃなくて加盟店だから。

250 :名無しさん@1周年:2017/01/12(木) 12:50:07.16 ID:c7BY1cBV0.net
>>7
おいしそう

251 :名無しさん@1周年:2017/01/13(金) 23:04:15.28 ID:EM+YTP7A0.net
中目黒に昔からあった串カツ屋ってなんだっけ

252 :名無しさん@1周年:2017/01/14(土) 03:12:48.87 ID:cVeYqVLM0.net
たいした技術のいらない
ただの揚げ物のくせに高い
うちの近所の店1本150〜200円くらいするんだけど
まあ、いつの間にか潰れてたけど

大阪だと安いの?

253 :名無しさん@1周年:2017/01/14(土) 09:39:20.77 ID:NSZq53PV0.net
FCは駄目だな
仕入は高いしイイトコみんな持ってかれるからね
脱サラ組みがみな餌食

254 :名無しさん@1周年:2017/01/14(土) 10:16:41.28 ID:eOJm0F480.net
設備費150万は安いなw
大吉の店主に聞いたら1000万かかったと言ってたわw

255 :名無しさん@1周年:2017/01/14(土) 10:22:15.22 ID:gv9Ypi530.net
「ソース二度づけ禁止」とかいうルールがあるらしいが
それって二度づけ可能ってことだよね
関東人からすると信じられない不潔さ

256 :名無しさん@1周年:2017/01/14(土) 10:25:54.04 ID:Guu7zqSS0.net
ソースが入っている容器が小さくて、串全体を浸すことができないのは店の作戦か?
あれならボトルに入ったソースの方が衛生的だし使いやすいよ。

257 :名無しさん@1周年:2017/01/14(土) 15:16:18.25 ID:9bSn0ZCc0.net
>>254
商店街の空き店舗とか持ってる人が、設備費150万で月800万の売上げって聞いたら
駄目もとでやって見ようかって気になりそうだよなw

そんなうまい話があるとは思えんがw

総レス数 257
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