【茨城】クマの肉食べた１５人 せん毛虫による食中毒に

1 ：たんぽぽ ★：2016/12/23(金) 16:22:53.04 ID:CAP_USER9.net

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20161223/k10010817931000.html

水戸市の飲食店で、客が持ち込んだクマの肉を使った料理を食べた１５人が発疹や発熱などの症状を訴え、保健所は動物に寄生する「せん毛虫」による食中毒と断定しました。茨城県によりますと、せん毛虫による食中毒が確認されたのは国内で４例目だということです。
茨城県によりますと、先月２４日から今月８日にかけて水戸市南町の飲食店「ビゴリ」で提供された「熊肉のロースト」を食べた２０代から５０代の１５人がその後、発疹や発熱などの症状を訴えて医療機関を受診しました。

このうち１人が入院しましたが、すでに退院し、全員、回復に向かっているということです。

提供されたクマの肉は、客の１人が北海道で捕獲して店に持ち込んだものだったということです。

水戸保健所で調べた結果、冷凍保管されていた肉から寄生虫の「せん毛虫」が見つかったほか患者からも「せん毛虫」の抗体が見つかりました。
このため保健所はせん毛虫による食中毒と断定し、この飲食店を当面、営業停止にしました。

「せん毛虫」は、クマなどの野生動物や家畜に寄生し、その肉を十分に加熱しないで食べると発熱や腹痛などの症状を引き起こすということです。

茨城県によりますとせん毛虫による食中毒は珍しく、国内で確認されたのは４例目だということです。

951 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:43:42.97 ID:hWp+SmTp0.net

獣の生肉なんてリスク承知の土人が食ってんだから放置しろよバカマスゴミ

952 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:43:46.19 ID:Fgu9Na7A0.net

>>946
意味不明。最近、頭頂部10円ハゲで鬱だぜ。

953 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:44:07.94 ID:gwBiz+dG0.net

熊食うなよ

954 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:44:14.65 ID:kVAw27+b0.net

最近のアホは新鮮なイカなら醤油だけで余裕みたいなおいしんぼ知識で実践したら地獄見たわ
その後漁師に話聞いたら「普通、細切れにして味醂とか入れんだろpgr！」とか言われセカンドレイプ食らったわ
おいしんぼマジ死ね

955 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:44:29.51 ID:iSRzjqtk0.net

せん毛虫ってサナダ虫みたいなやつなんかな

956 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:45:04.49 ID:Fgu9Na7A0.net

>>951
俺のオヤジの故郷では、フグの臓物を出す。
しびれ対決するんだよ。男児を決めるんだとさｗ

957 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:45:28.78 ID:4zV8Fi8y0.net

>>951
猪の肉は美味かったよ？
義理の父が狩猟してる人だから食べさせてもらったけどさ
勿論ちゃんと加熱してある

958 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:45:35.85 ID:Fgu9Na7A0.net

>>955
もっと小さい。ボウフラくらいの大きさ。

959 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:45:38.05 ID:g3pOvLOm0.net

熊＜人＜虫

960 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:45:55.22 ID:X3fOZ8Dg0.net

>>23
それはチャイナだよハゲ

961 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:46:20.85 ID:wx1u9oTA0.net

>>32
群馬の沼田に知り合いの猟師が居て月ノ輪熊の肉をもらったけど。

962 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:46:35.95 ID:Y1qgQyAB0.net

そういえば10数年前に
北海道一周旅行した時に熊料理みたわ

熊の缶詰も食った事あるけど少し臭いがきつかった記憶

963 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:46:39.03 ID:FxEbjVSK0.net

>>626
まあ東電と政府に都合わるいものは
そうなるわな

964 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:46:44.28 ID:Fgu9Na7A0.net

>>954
基本は、生姜とワサビだな。古の人々の知恵は偉大だ。

965 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:46:44.21 ID:Jl56FZU20.net

ローストも電通が流行らせようとしてスーパーでよく売ってるけど
あんなの絶対に食べたくないわ

966 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:46:56.95 ID:4zV8Fi8y0.net

>>23
レス乞食すぎ笑い

967 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:47:44.78 ID:Jl56FZU20.net

>>32
榛名山行ったらクマ注意って看板出てたが

968 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:47:47.61 ID:Fgu9Na7A0.net

>>965
電通でビビット来たが、そこそこの電圧で電流流せば、寄生虫
封印できるんじゃないか？

969 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:47:52.67 ID:uUTYibSJ0.net

>>954
土佐醤油なら判るけど、味醂直にぶっこむって
どこの漁師よ？

970 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:47:54.07 ID:4zV8Fi8y0.net

>>16
こんなAAまであるのかよw

971 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:48:03.15 ID:cFgBLa6W0.net

熊肉の最高レベルのは東京では手に入らない。
地方レストランの大勝利

972 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:48:18.74 ID:kD6+wSIw0.net

>>943
戦艦武蔵の調理人だったか、そのあたりの戦記に書いてある。

973 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:48:29.34 ID:Fjhlhp9R0.net

>>968
食材が焦げる

974 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:48:44.56 ID:ZmRSM8/Z0.net

客が仕留めた獲物を持ち込むって話はたまに聞くな
昔は野生動物も多くて珍しくなかったんだろうな

975 ：くろもん ◆IrmWJHGPjM ：2016/12/23(金) 19:49:07.93 ID:Nl2zOgAp0.net

レアで食ったな、まったく・・

976 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:49:09.62 ID:Fgu9Na7A0.net

>>973
そこは削いで、なんか落としどころがありそうな気がする。

977 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:49:25.50 ID:1SQzagox0.net

むかし犬食う人が近所にいるって噂だったんだが定かではない、赤犬がどうたら

978 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:49:42.33 ID:wLMTVR/Q0.net

野生動物の肉はどんな種類でもしっかり加熱して調理中にも衛生に気を付けないと
シャレにならない駆除不可能な寄生虫に感染する

979 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:49:56.44 ID:Fjhlhp9R0.net

>>976
焦げて無いところは電気流れてない

980 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:50:22.55 ID:iSRzjqtk0.net

>>958
レスありがと
無理なの出てきたら怖くてググれなかった

981 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:50:54.77 ID:Fgu9Na7A0.net

>>979
それはないな。人間は100Vくらいの通電では焦げない。
虫はどうなんだろうな。

982 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:51:23.11 ID:NHIYiKOm0.net

きちんと焼けば大丈夫なんだよね？
アホなの？

983 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:51:56.73 ID:Fjhlhp9R0.net

>>981
物理学の基本から勉強しなおした方がいい

984 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:52:24.94 ID:6xnN2lHA0.net

>>32
この前、６０歳の爺さんがクマと戦って、目つぶし行った・・・
とニュースになっていなかったけ？群馬って？

985 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:52:35.93 ID:Fgu9Na7A0.net

>>982
腐った魚介でさえ、完全に火を通せば大丈夫。ウンコか生ごみの
匂いがするけどなｗ

986 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:52:43.28 ID:pP28ErYk0.net

>>772
尻から蝋www

987 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:53:10.31 ID:kVAw27+b0.net

>>969
味醂醤油な
古代漁師なら知らんが味醂入れんと、俺的味覚では塩辛いだけの糞だったわ
漁師に言われてそりゃそうだって思った
むろん美味しんぼ知識を言ったら爆笑された

988 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:53:48.43 ID:htJYWjL30.net

きちんと焼いてあって寄生虫を食わされたことに気づかないままこの店に通うのと
初回で中毒になって寄生虫入りの店だと気付かされるのならどっちがいい？

989 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:53:51.37 ID:MIyC99S/0.net

熊なんか他の肉より臭くて固そうだしおまけに食中毒とか
何の罰ゲームだよ

990 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:53:55.62 ID:XCbb128W0.net

寄生虫や肝炎になるから生で食べるなって厚労省が言ってんのに今でも鹿刺しとか食うバカがいるんだよな

991 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:54:07.92 ID:Fgu9Na7A0.net

>>983
そのくらい知ってるよ。殺虫剤と同じで、人間が耐えられて、虫が耐えられない
電流の量（W）があるような気がするね。

992 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:54:14.69 ID:FQctSM3y0.net

>>851
そもそも料理の腕を表すものが調理師免許でないからね
一般人が勘違いしていることが問題

993 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:54:25.80 ID:C7OZuQtZ0.net

客の持ち込みかよｗ
火ちゃんと通せよ

994 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:55:59.38 ID:Fgu9Na7A0.net

>>988
焼いてたら大丈夫。殆どの人は、魚や肉で、焼いた寄生虫食べてる。
豚とか魚貝でね。

995 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:57:17.98 ID:h72MVb7I0.net

あさイチのイノシシの刺身の時もだけど
普通の大人ならは食っちゃいかんて気付くけど（中学生でも気付くかｗ）
食った奴は池沼なの？

996 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:58:00.89 ID:Fgu9Na7A0.net

>>993
ローストって旨いからな。あのイギリス人のでさえ美味しいｗ

997 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:58:05.15 ID:dFyijO6h0.net

熊肉というとマタギが小屋で熊汁にして食っているというイメージがあるな。
ローストはいかんだろ。

998 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:58:06.82 ID:t4mw2Hs0O.net

熊とかただでさえ硬くて不味いのに

999 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:58:38.92 ID:cMq7T1wf0.net

熊の呪いや

1000 ：名無しさん＠１周年：2016/12/23(金) 19:58:42.03 ID:Fgu9Na7A0.net

>>995
ヤギ刺し駄目なのでショック。泡盛のおかげかｗ