【社会】パンばかり食べる人がひそかに陥る不調★2

名無しさん＠１周年

事実だとイタリア人はやばいってことだが・・

小麦ワールド
イタリア人一人の年間消費量は、パスタの約30㎏に対し、パンは約６０㎏にもなります。
イタリアでは、パンが主食でパスタは“おかず”なのです。
日本ではパスタとパンを一緒に食べる習慣はあまりありませんが、イタリアの食卓では両方並びます。
ローマ帝国時代から続くコースの順でいうと、はじめに前菜（アンティパスタ）サラダなど、次に第一の料理（プリモ）パスタやスープなど、
３番目に第二の料理（セコンド）肉魚などメイン料理、最後はお菓子となっています。.

主食がパンとなったのはローマ帝国時代のことです。
多様な民族の価値観を宗教によって治めようと4世紀にキリスト教を国教と定め、固有の礼拝の道具にパンとワインを採用しました。
パンはキリストの躰、ワインは血の象徴としたのです。
キリスト教の「聖者伝」には熱心に小麦を栽培し葡萄を植える人物が多数描かれています。

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