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【旬の味覚】天然ものの秋鮭…高確率で寄生虫アニサキスがいるが、一度凍らせて解凍すれば刺身で食べられる
- 795 :名無しさん@1周年:2016/10/07(金) 09:13:35.79 ID:o+IzLFkt0.net
- >>65
太平洋側と日本海側とでアニサキスの分布が違うらしい。
九州地方から日本海側にはアニサキスは少ない。
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