【旬の味覚】天然ものの秋鮭…高確率で寄生虫アニサキスがいるが、一度凍らせて解凍すれば刺身で食べられる

623 ：名無しさん＠１周年：2016/10/05(水) 20:54:06.63 ID:ufQMC/Wx0.net

プロって、一般家庭の状況がイメージ出来てないから結構やばいことを言う。
家庭の冷凍庫なんて、もちろん-20℃以下のもあるけどほとんど場合-10℃台
なんじゃないかな。家庭の冷凍庫で処理した生シャケを食べるのはほぼ自殺行為。