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【社会】日本酒、“ツウなら辛口”説はとんだ勘違い★2
- 1 :継続スレッド作成依頼300,312@チンしたモヤシ ★(★ 99b6-A4Kd):2016/08/13(土) 17:27:53.63 ID:CAP_USER9.net
- 日本酒専門店の支配人として働く中で、最も悲しいこと。それは、
日本酒の世界にはあまりに「通説」が多いために、ほとんどの人が
よく理解せず、いや、誤った理解のままオーダーしてしまっていることです。
今回は、ちまたにあふれる日本酒の代表的「ウソ通説」4つについて、
がっつり解き明かしていきましょう。
■ウソ通説1:日本酒のツウは「辛口」を頼む
地球のどこでも、男はバカだ! 僕がそう確信したのは、
日本酒が海外でも「辛口 is 最高!」ともてはやされていると知ったときです。
白ワインにしても日本酒にしても、なぜか男性のみなさんは口を揃えて
「辛口が好き」とおっしゃいます。これ、世界中で同じなんですね。
でも、ここでみなさんにお伝えしたいのは、「辛口の日本酒をください」
というオーダーでは、本当においしいお酒を選ぶことはできないということ。
世の辛口信仰は、おいしいお酒を選ぶのに邪魔なのです。
そもそも日本酒の「辛い」って、どういう味だと思いますか? 
実は、辛さは味のことではありません。
*+*+ 東洋経済 +*+*
http://toyokeizai.net/articles/-/131096
前スレ(★1のたった日時:2016/08/13(土) 06:36:02.98)
【社会】日本酒、“ツウなら辛口”説はとんだ勘違い
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471037762/
IDを表示し、強制コテハンを表示
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- 2 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:29:23.53 ID:23Qtj2II0.net
- 酒の辛口って甘さの少なさじゃないのかね
- 3 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4503-MTuc):2016/08/13(土) 17:30:28.57 ID:SUKMzTht0.net
- 美味しんぼで読んだ
- 4 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-TSKB):2016/08/13(土) 17:30:50.71 ID:iZUPOoiLa.net
- 通は甘口だな、キムチによく合う
- 5 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 959e-3Vwo):2016/08/13(土) 17:31:06.96 ID:7UqrhHoz0.net
- 通はファンタオレンジ
- 6 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 383f-pKUa):2016/08/13(土) 17:31:28.33 ID:LovAgfWJ0.net
- 普通に酒を造れば辛口になる
- 7 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2425-3Vwo):2016/08/13(土) 17:31:31.02 ID:fJBdFKC+0.net
- トンスルに比べると文化や歴史が未熟だしどんだけ辛口飲んでも口のなかがべしゃべしゃして甘ったるいのが日本酒
- 8 :!bill (ワッチョイW f18f-3Vwo):2016/08/13(土) 17:32:16.35 ID:B8Cb1y1b0.net
- 甘いとアテに困るだろ
- 9 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e17-TB/y):2016/08/13(土) 17:32:29.59 ID:7Gki305T0.net
- ごめん、日本酒飲めないんだぁw
- 10 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a6f-hRc8):2016/08/13(土) 17:33:14.01 ID:qAhL2i0F0.net
- 好みでいい
- 11 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 17:33:45.92 ID:nGVy4Flbp.net
- それぞれ好きなの飲みゃいーねん
「辛口以外酒じゃ無い」とか「『酒は辛口』は馬鹿」とかどっちもアホ
- 12 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:34:01.30 ID:23Qtj2II0.net
- >>8
そのまま飲むならいいけど
刺身とかに合わせられないもんな
- 13 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d391-m1hX):2016/08/13(土) 17:34:02.94 ID:nIyOPRGX0.net
- 酒だけ少し飲むなら甘くてもいいけどね
普通は食い物食うからな
- 14 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 184a-MTuc):2016/08/13(土) 17:34:22.85 ID:rFTvX5mH0.net
- その時美味いと思うのが美味い酒
- 15 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-ZCNY):2016/08/13(土) 17:34:53.12 ID:z62kgEB80.net
- そもそも論だが、俺は恩等の酒好きで、飲み慣れた酒・銘柄が一番うまいと思う。
人にうまいと勧められて飲んだ酒で納得することの方がおかしい。
嗜好品を人に勧めることは大きなお世話。
ラーメンとかコーヒーも全く同じ。
- 16 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6138-MTuc):2016/08/13(土) 17:34:53.96 ID:G5NUR1yD0.net
- 糖尿病まっしぐらならないように 甘い辛い関係ないから ほどほどにね
- 17 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa73-lbRm):2016/08/13(土) 17:34:58.50 ID:54itv6qCa.net
- 信じてはいけない
「本当の〜」
「本物は〜」
「ツウは〜」
「プロは〜」
- 18 :名無しさん@1周年 (スップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 17:35:01.74 ID:M/lOqaqpd.net
- 飲みやすいからな辛口の方が
- 19 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 11be-lbRm):2016/08/13(土) 17:35:02.39 ID:yDwg8Mh40.net
- >>1
菊正宗に喧嘩を売っている?
- 20 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1efb-D9eE):2016/08/13(土) 17:35:08.17 ID:MRmCsP/E0.net
- ワインと同じだろ飲みやすいと一般向け
- 21 :名無しさん@1周年 (ジグー QQad-Szs6):2016/08/13(土) 17:35:20.97 ID:ww4xonRYQ.net
- 痛風になっちまったから焼酎に変えたよ。
日本酒飲みたい…
- 22 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d391-m1hX):2016/08/13(土) 17:35:56.37 ID:nIyOPRGX0.net
- >>6
ならんぞ。。。
でんぷんを麹で糖化したものが酵母の餌になってアルコールに変わるわけでな。。
どれだけ糖がアルコールに変わるかがすべて
- 23 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-TSKB):2016/08/13(土) 17:36:13.27 ID:iZUPOoiLa.net
- 夏は冷マッコリ
- 24 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 17:36:27.34 ID:w8vu/lHe0.net
- 甘口でやる刺身も美味いもんだよ
俺は辛口甘口どちらの本来の味がわかる通だから
通ってそういうもんだよね
好き嫌いが通じゃないもんね
数ある料理にどちらがもっとも合うかって問題でしょ
- 25 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fd04-mV17):2016/08/13(土) 17:36:29.77 ID:gQzkmMZw0.net
- 旬の肴にあった日本酒を四の五の言わず嗜むのが粋
- 26 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:37:13.64 ID:23Qtj2II0.net
- >>24
ダウト
魚の甘みをちゃんと味わうなら酒の甘みは少ないほうがいい
- 27 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 23ef-3Vwo):2016/08/13(土) 17:37:53.62 ID:u4HHBncg0.net
- >>26
ウォッカ最高ですね、わかります
- 28 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/13(土) 17:38:14.66 ID:bJ8sOSZ20.net
- 地酒は、その土地の料理に合うよう作られてるからな
一般的には淡麗辛口は間違ってないよ
- 29 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1842-TQiI):2016/08/13(土) 17:38:14.74 ID:1/ArBo9s0.net
- 司牡丹の船中八策が一番美味い
- 30 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c974-TQiI):2016/08/13(土) 17:38:18.22 ID:TtZAEkFr0.net
- 辛口でも美味い酒は甘く感じる
- 31 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:38:20.73 ID:23Qtj2II0.net
- >>27
魚の味を膨らまさないので却下
- 32 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 23a9-MTuc):2016/08/13(土) 17:38:35.62 ID:1OI7G66T0.net
- 最近、通ぶるのが流行ってるの?
ツウがどうのこうのという記事よく見かける気がするんだが
- 33 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3827-GBh+):2016/08/13(土) 17:38:59.15 ID:NJrOVo4i0.net
- BBQしながらバドワイザー
- 34 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e2d0-H1WQ):2016/08/13(土) 17:39:04.27 ID:1ceRV3vj0.net
- そんな事言ってんのマスコミだけだよ
- 35 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 17:39:04.72 ID:nuGCmCP50.net
- 焼酎しか呑まんけんよう判らんとよね
- 36 ::2016/08/13(土) 17:39:39.73 .net
- >>1
何でも辛口
凍るくらい冷たい冷酒
やけどするくらいの熱燗
- 37 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:39:49.59 ID:ayJA1kgvr.net
- >>26
ダウト
酒と魚を合わせた味を楽しむものであって
魚の味をくっきりさせたいなら水飲め
- 38 :名無しさん@1周年 (アークセーT Sx95-xYo4):2016/08/13(土) 17:39:57.33 ID:CtoftSi1x.net
- 料理を楽しみたいのなら、スーパードライ一択
- 39 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/13(土) 17:40:01.34 ID:bJ8sOSZ20.net
- ただ一つ。
夏でも燗酒飲めよ。
日本酒は温めて呑むもんだ
- 40 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fdd0-3Vwo):2016/08/13(土) 17:40:39.48 ID:Xvzg7nza0.net
- 色々食べながらだと甘いのは苦手かも
- 41 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:40:49.16 ID:23Qtj2II0.net
- >>37
それこそダウト
酒と魚を合わせた味を楽しむためにこそ甘さが邪魔になる
- 42 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:41:05.50 ID:ayJA1kgvr.net
- >>31
はいダブスタ
- 43 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fda3-Ceo2):2016/08/13(土) 17:41:52.95 ID:4Y38cqZx0.net
- とにかくこれを見てください。
http://goo.gl/qh2CLv
勘のいい方なら、もうお気づきかもしれませんが・・・
http://goo.gl/O8U4sz
どうぞ、疑ってください。
http://goo.gl/UbO5pE
絶対にあなたの固定概念が打ち砕かれますよ。z
http://goo.gl/B5zYPU
- 44 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:41:53.32 ID:ayJA1kgvr.net
- >>41
それはお前の嗜好絶対正義論だ
まさに通ぶる勘違い
- 45 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 17:41:54.51 ID:w8vu/lHe0.net
- 魚は甘くないよ
魚の脂が甘く感じるだけで
魚にもいろんな味がある
繊細な味、野趣あふれる味、濃厚な味
それぞれに合う酒を選べばいいだけで
魚には辛口とか言いきっちゃうのは通ではないよね
素人でも言えるもの
- 46 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:41:54.77 ID:23Qtj2II0.net
- >>42
馬鹿はダブスタの意味を勘違いしてる模様w
- 47 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 17:42:21.59 ID:wXjwa9Frd.net
- たしかにツウぶる糞ゴミいるよな
テキーラやウォッカを何かで割って飲んでると、日本人なら日本酒飲めとか
ラーメンの汁残すと、ラーメンは汁が美味いんだどか
唐揚げにレモン汁かけるだのかけないだの
どーでもいいから好きなように食わせろ糞ゴミ
- 48 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK51-sC5B):2016/08/13(土) 17:42:30.97 ID:Vh2kpGthK.net
- >>15
結局は地酒に行き着くんだよね〜
ガキの時に正月に口にした地酒が有るってことは幸せなこと
地酒が無いのは根なし草であり不運でもある
- 49 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/13(土) 17:42:33.65 ID:bJ8sOSZ20.net
- 甘みを旨味と勘違いしてたんだよ。
- 50 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e2d0-H1WQ):2016/08/13(土) 17:42:47.83 ID:1ceRV3vj0.net
- すげ、痛がいっぱいいるわこのスレwwww
- 51 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:42:56.78 ID:23Qtj2II0.net
- >>44
全然
単に甘さが重なって邪魔になることが多いというだけの話だ
お前みたいな馬鹿には一生理解できんのだろうがw
- 52 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:42:57.76 ID:ayJA1kgvr.net
- >>46
お前が馬鹿すぎて自分の発言の意味が理解出来ないだけ
- 53 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-jzUJ):2016/08/13(土) 17:43:07.69 ID:D1kuppLKa.net
- >>1安くてすぐ酔えりゃそれでヨシ。
- 54 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bfc-3Vwo):2016/08/13(土) 17:43:08.20 ID:AnNQB76X0.net
- 日本酒は香りを味わう酒
辛すぎる酒は香りがないんだよ
- 55 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MM51-3Vwo):2016/08/13(土) 17:43:09.57 ID:0s+opl2OM.net
- 冷やした甘口はフルーティーで美味しい
- 56 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:43:38.74 ID:ayJA1kgvr.net
- >>51
その出来上がった味が好きか嫌いかだけだあほ
- 57 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:43:57.33 ID:23Qtj2II0.net
- >>45
いろんな味の中に甘みも確かにあるんだよ
食べてみたことが無いんだろうけどw
そんなザマでよくもまあ酒と魚の話ができたもんだなw
- 58 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 185c-paWO):2016/08/13(土) 17:44:14.74 ID:FCZVlEdy0.net
- 獺祭うまー
- 59 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2b21-NUjC):2016/08/13(土) 17:44:25.06 ID:N99TKpY60.net
- 刺身にワイルドターキーこそが最高だね
- 60 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a945-pteT):2016/08/13(土) 17:44:37.38 ID:e7u2bRIe0.net
- 良い酒を作れるようになって未だ30年、ワインのマリアージュの世界を語れるにはあと100年必要かな。刺身云々では単純過ぎるだろ。高度な和食文化に追いついていないのがもったいない。
- 61 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 17:44:43.03 ID:w8vu/lHe0.net
- そうそう
香りが弱いんだよね
飲みやすい代わりに辛口ってのは
その点が弱いんだよ
料理に合わない場合もあるよ
食材の香りと酒の香りが相まって美味に昇華することもあるのだから
酒と肴のハーモニーや
- 62 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:44:58.08 ID:23Qtj2II0.net
- >>52、56
いいから言葉の意味理解できるようになってから書き込めよw
- 63 :名無しさん@1周年 (スッップT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 17:45:06.75 ID:fdTsYPe7d.net
- 瀧自慢1択
- 64 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:45:15.06 ID:ayJA1kgvr.net
- >>57
もう喋るなよ馬鹿
全然読み取れてないじゃんww
- 65 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 17:46:01.28 ID:nuGCmCP50.net
- 酒くらい好きに呑めばいいんよw
- 66 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:46:06.40 ID:23Qtj2II0.net
- >>64
おまえがなwww
レスつけんなゴミw
- 67 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 17:47:29.34 ID:hR5/9qe10.net
- 頼んだつまみに合わせる
- 68 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3e23-3Vwo):2016/08/13(土) 17:47:41.79 ID:2ieMOK6T0.net
- エタノール好きなのに入れて飲め
- 69 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c42d-xYo4):2016/08/13(土) 17:47:57.49 ID:47qftVEV0.net
- 旨い物を食べると辛口の菊正宗が飲みたくなる
- 70 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:47:58.44 ID:ayJA1kgvr.net
- ID:23Qtj2II0は
このスレの1で馬鹿にされてる奴そのものだなw
- 71 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-nOb2):2016/08/13(土) 17:48:01.31 ID:DpphtJal0.net
- 熱燗ににしたら違いがわかるとおもうw
- 72 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 17:48:34.94 ID:giV9D91Od.net
- 通でもなんでもいいからさ
飯くらい好きに食わせろ
俺とお前の味覚は違うんだよ
- 73 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1865-MTuc):2016/08/13(土) 17:48:42.49 ID:COeXH/2C0.net
- 辛口=アル添 やろ?
- 74 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3801-MTuc):2016/08/13(土) 17:48:51.73 ID:V6utU5Qu0.net
- そもそも日本酒を飲むのが通じゃねーからw
あんなの無理して飲むもんじゃない。
- 75 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3ed6-GBh+):2016/08/13(土) 17:48:52.00 ID:F5dsjkKy0.net
- 通ぶって焼き鳥を塩で食ってるバカも同じだぞ
- 76 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 17:49:04.65 ID:23Qtj2II0.net
- ID:ayJA1kgvr
馬鹿そのものだなw
舌だけじゃないというw
- 77 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3d6f-yY6c):2016/08/13(土) 17:49:19.46 ID:JBihctqy0.net
- んなあほな 辛口とまではいかないまでも「甘口が好きなんですぅ〜」って言ってる奴が通な訳ないだろ
- 78 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-tVEj):2016/08/13(土) 17:49:37.23 ID:zP0Vy5g4a.net
- >>58
獺祭甘いけど旨いよな
- 79 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2313-XUNe):2016/08/13(土) 17:49:53.29 ID:7S/GKAT70.net
- めんどくせえ
料理にはサイダーとコーラとファンタ
異論は認めない
- 80 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3832-3Vwo):2016/08/13(土) 17:50:07.36 ID:uF6UTbJ+0.net
- >>12
なんで?(´・ω・`)
- 81 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c405-yY6c):2016/08/13(土) 17:50:09.85 ID:/xpUddJc0.net
- 年取ってくると、べっとり甘いのがつらくなってくる
自然に辛口志向になる
- 82 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:50:24.47 ID:CF6NAvH7r.net
- 辛口とか糞不味いわ
- 83 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 17:50:36.03 ID:bX9lQFIZa.net
- >>1
好みだろ
なにがツウだ
作りてが語るならまだしも
- 84 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2492-MTuc):2016/08/13(土) 17:50:57.58 ID:8o+Ywjhe0.net
- 河野談話の見直しできないのはアメリカの圧力のせい。もう日本でアメリカの製品やコンテンツは全てオワコン。日本人はもう永遠にアメリカを許さない。
靖国参拝や慰安婦問題でふざけた言動を続けてる。アメリカにどんどん抗議を送ろう!
汚物国家アメリカを絶対に許してはならない!特に反日ハリウッドは悪質。もう日本国内の右も左も反米。アメ豚はバカだから日本の勢力の全てを敵に回したw
アメリカ大使館のFacebookやTwitter等↓
https://twitter.com/usembassytokyo
https://www.facebook.com/ConnectUSA
http://japanese.japan.usembassy.gov/ja/communities.html
電話 0 3 - 3 2 2 4 - 5 0 0 0
FAX 0 3 − 3 5 0 5 −1 8 6 2
メールアドレス http://japanese.japan.usembassy.gov/ja/contact-us.html
米国の欺瞞にうんざりしたら不買運動。アメリカ製品を日本から追い出しましょう。
ハリウッド映画全般 アフラック コカ・コーラ ペプシ マクドナルド アマゾン DELL マイクロソフト アップル ハーゲンダッツ コーチ ティファニー ディズニー
ドール ユニバーサルスタジオ ケロッグ P&G
もう完全にハリウッドは政治的に日本の敵。日本人を貶める為になんでもやるのが反日ハリウッド
↓
イルカ漁断罪映画 残酷さ強調のため血の赤みをCG処理し脚色
http://www.news-postseven.com/archives/20150606_326123.html
スピルバーグ氏が国連で警鐘「虐殺が身近なところに存在」
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/01/28/kiji/K20140128007474130.html
> 自ら立ち上げた財団がカンボジアやルワンダでの虐殺、
>旧日本軍による南京大虐殺の生存者ら5万人以上の証言を集めたことも紹介。
アンジェリーナ・ジョリー反日映画「アンブロークン」は日本で公開するの?日本には人肉食文化はない!
http://ameblo.jp/channelcrara/entry-11889776550.html
ブルース・ウィリス、旧日本軍の「重慶爆撃」題材の中国映画に出演へ フライング・タイガース教官役
http://www.sankei.com/world/news/150605/wor1506050031-n1.html
アンジェリーナ・ジョリー監督映画「アンブロークン」を中韓が抗日キャンペーンに利用!
http://blog.livedoor.jp/corez18c24-mili777/archives/42389276.html
ハリウッドに異変 大作に不自然な「中国ヨイショ」盛り込み
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160216-00000012-pseven-int&p=1
アメリカに失望!ケネディ駐日大使が天皇陛下に非礼を働いていた件!
https://www.youtube.com/watch?v=l-LT7OFvQHA
トヨタ失墜させ悪質GMかばう米国
http://news.livedoor.com/topics/detail/8668758/
慰安婦問題 米公立高「性奴隷」表記か 加州、教育指針7月策定へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160523-00000042-san-n_ame
アメリカ司法省に多く狙われる日本企業 摘発対象の9割が日本企業?
http://news.livedoor.com/topics/detail/10983099/
【国際】米政界の重鎮が「ジャップ」発言 蘇る強制収容の記憶、アジア系団体は撤回要求★3 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2 ch.net/test/read.cgi/newsplus/1463307983/
トランプ氏 原爆投下を称賛 「私も同じ行動を取る」 元バスケ代表監督も支持 [無断転載禁©2ch.net
http://hayabusa8.2 ch.net/test/read.cgi/news/1461899879/
この円高を仕掛けているのはアメ豚。日本人はアメ豚を徹底的に嫌い、日本からアメ豚の製品やコンテンツを完全に追い出す必要がある
↓
http://news.livedoor.com/topics/detail/11474372/
日米通貨冷戦で波乱相場 連休明け警戒
http://www.mag2.com/p/money/11066
アメリカから恫喝された黒田日銀の狼狽 今回の急落が深刻である理由=藤井まり子
アメ豚企業の中でも一番悪質で反日的なのが盗作ディズニー。反日盗作ディズニーだけは絶対に許してはならない!
↓
★フラッシュ「創価学会&ディズニー親密すぎる(裏)関係」
http://tvmania.livedoor.biz/archives/50229741.html
ディズニー社、長崎原爆の日に「なんでもない日おめでとう」
http://www.huffingtonpost.jp/2015/08/09/unbirthday-to-you_n_7960978.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)
- 85 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 95fc-MTuc):2016/08/13(土) 17:51:04.48 ID:6aOxHhFp0.net
- >>45
具体性のないカラ意見だな
- 86 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 17:51:14.81 ID:giV9D91Od.net
- >>78
甘いが旨いな
飲みやすくていい
- 87 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW b6bd-3Vwo):2016/08/13(土) 17:51:43.12 ID:JguDhipz0.net
- カルーアミルク美味しいのに頼むと馬鹿にされる
- 88 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK51-sC5B):2016/08/13(土) 17:52:18.09 ID:Vh2kpGthK.net
- 他人の価値観認めないで、正解か不正解だけ求めちゃうから通じゃなくて痛になるんだよ
人にどういわれようが、自分の価値観や哲学持ってりゃ別にそれでいいじゃん
趣向の事が日本人の事になっちまったw
まあ自分に自信もって生きようぜw楽しく飲もうぜw
- 89 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c415-3Vwo):2016/08/13(土) 17:53:10.64 ID:qGJV6d/40.net
- 通なら黙って飲んでろ
- 90 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1841-eeXY):2016/08/13(土) 17:53:20.34 ID:rEUL5/+30.net
- まあ従来の価値基準を通説のウソにしなけりゃ新銘柄は売り難いからね
いわゆるステマですよ
- 91 :名無しさん@1周年 (スップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 17:53:20.37 ID:2sw7TGUVd.net
- >>1
南倍南、お呼びだぞ
- 92 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9a3-oebY):2016/08/13(土) 17:53:42.86 ID:6b33rtkx0.net
- めんどくさいなー
夏はキンキンに冷えたビールだろ
- 93 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fd04-mV17):2016/08/13(土) 17:53:46.79 ID:gQzkmMZw0.net
- 今宵は八甲田♪
肴はフジツボ、ナマコ酢にスルメ
- 94 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-IOs+):2016/08/13(土) 17:54:06.39 ID:35s9DxoEK.net
- 日本酒初心者なんだが、前に飲んで美味いと思ったのが
・水みたいにさらさら
・ちょっと甘味がある
・フルーツっぽい香りがする
感じだったんだが、普通にスーパーで買えるようなのではどれを選んだらいいんだ?
純米やら大吟醸やら色々ありすぎてわからんのだが…
- 95 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 17:54:25.62 ID:giV9D91Od.net
- >>88
これな
最終的にはなにをより誰と飲むかが大事だったりする
一人で飲んだんじゃ良い酒も台無しよ
- 96 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3801-MTuc):2016/08/13(土) 17:54:51.87 ID:V6utU5Qu0.net
- >>81
> 年取ってくると、べっとり甘いのがつらくなってくる
> 自然に辛口志向になる
それだな。単に年寄りの好みってだけ。通じゃない。
年取ってきたら脂っこいものが苦手になるのと一緒。
妊娠したら酸っぱいものが食べたくなるのと一緒。
- 97 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3801-MTuc):2016/08/13(土) 17:55:55.65 ID:V6utU5Qu0.net
- >>95
> 最終的にはなにをより誰と飲むかが大事だったりする
> 一人で飲んだんじゃ良い酒も台無しよ
キャバクラでドンペリとか
台無しも良いところだよなw
- 98 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-yZJ+):2016/08/13(土) 17:56:05.66 ID:oqxFKJb60.net
- つい最近あった天ぷらにつゆ塩論争と同じかほりだな
- 99 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 45e9-MTuc):2016/08/13(土) 17:56:06.60 ID:5pzw7UpJ0.net
- 甘口好きなんだけど
酒屋に行ってもほとんど辛口しか置いてない…
- 100 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdd0-MTuc):2016/08/13(土) 17:56:08.78 ID:kLdPlcUj0.net
- >>51
俺もあんたの意見には賛成できない
つーかあんたの飲んでる甘い酒ってのが甘ったるいだけの質の悪い酒じゃないのか?
米の味がしっかりする端麗辛口ではない美味しい酒が刺身や寿司に合わないとは思わない
>>56に賛成だな
- 101 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3db9-HgQq):2016/08/13(土) 17:56:18.24 ID:eZ8sZ0M40.net
- コーヒー通はMAXコーヒー
- 102 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 17:56:21.88 ID:w8vu/lHe0.net
- 日本酒は柔らかい味なんで
淡い味の料理には何でも合うよ
どちらがより合う方かが解れば通と扱われるんじゃないのかな
まぁセンスだよセンス^^
- 103 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3153-GXsI):2016/08/13(土) 17:56:45.49 ID:s3DcTEPp0.net
- >>1
知らんが甘い嫌い。つべこべ言うなら日本酒飲まんぞ?
- 104 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d630-5LjQ):2016/08/13(土) 17:57:00.91 ID:lECW7suk0.net
- >>94
手頃な値段のやつを端から一本づつ試してったら良いんじゃない。
- 105 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-b1iS):2016/08/13(土) 17:57:05.37 ID:Sh9C6EWvd.net
- >>94
上善如水でいいんじゃない
- 106 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 17:57:14.59 ID:giV9D91Od.net
- >>94
白鹿っぽい感じだな
白鹿も色々だが、山田錦と大きくかいてあるのがそれっぽくて安い
あとは鉄板、菊水のカップ酒ふなぐち
- 107 :名無しさん@1周年 (アークセー Sx95-3Vwo):2016/08/13(土) 17:57:54.84 ID:44zSklHHx.net
- 新幹線+ONEカップ
- 108 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 17:58:17.28 ID:giV9D91Od.net
- >>97
それ飲んでるのは酒じゃないw
金を飲んでるんだよw
味わいもクソもないわなw
- 109 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 17:58:34.40 ID:VAHpiT310.net
- >>48
ネット社会に地酒という概念は最早ありません。
カタログで表示される樽臭だフルーティーだとかいった
鼻を通して感じる芳香さや、
辛い甘い淡麗だという舌へのタッチ具合で
好きな酒を取り寄せれば済むだけです。
旅先の旅館で味わって取り寄せネタにするしか地酒の存在価値はありません。
- 110 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e3a4-eeXY):2016/08/13(土) 17:59:07.11 ID:1uX32xgH0.net
- だいたい酒は繊細な風味であるほど肴との相性がシビアになる
そういう大前提があるからちょっとボケてて呑みやすい味が最終的に最も好まれる
だけどそこに至るまでの間に趣味としていろんな酒といろんな肴のマッチングを愉しむのも悪くない
吟醸酒と刺身盛りは合わない上にカネ掛かりすぎだから止めとけよw
- 111 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d630-5LjQ):2016/08/13(土) 17:59:39.26 ID:lECW7suk0.net
- >>89
サッポロビール乙
- 112 :名無しさん@1周年 (フォォーッ MM43-Vp+D):2016/08/13(土) 18:00:14.97 ID:Ijs08yoxM.net
- それいぜんび吟醸酒はフルーティ
パイナップルやイチゴの香り
- 113 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3801-MTuc):2016/08/13(土) 18:00:22.62 ID:V6utU5Qu0.net
- >>100
> つーかあんたの飲んでる甘い酒ってのが甘ったるいだけの質の悪い酒じゃないのか?
> 米の味がしっかりする端麗辛口ではない美味しい酒が刺身や寿司に合わないとは思わない
頭が硬すぎ。ファンタよりも烏龍茶のほうが
刺し身に合ってると言ってるだけ。
じゃあ聞くが、お菓子を食べているときに烏龍茶が合うのか?
合わないだろ。
あんたが言ってるのは、食べているものに合っているかどうかの話でしか無い。
- 114 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 31f9-D9eE):2016/08/13(土) 18:00:25.18 ID:eRPXY3vq0.net
- なにくそ
- 115 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fdd1-pteT):2016/08/13(土) 18:00:28.54 ID:Pg98ZMeJ0.net
- 最近は獺祭ばかり飲んでる
純米大吟醸じゃあ一番好き
- 116 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 183f-eP7p):2016/08/13(土) 18:00:37.14 ID:nGwUyNk70.net
- なんで最初から喧嘩腰のやつがいるんだろと思ったら2スレ目かよw
気分で飲みたいものは変わってくるから、甘口も辛口も好きだよ。
「ツウなら辛口」は明らかに間違いではある。
- 117 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:01:26.97 ID:VAHpiT310.net
- >>105
好きなお酒ですね。
- 118 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a972-3Vwo):2016/08/13(土) 18:01:40.12 ID:L/TOWJoq0.net
- 博多ラーメンとかの通なら固ゆでみたいなのもアホらしくて笑える
- 119 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:01:45.22 ID:ayJA1kgvr.net
- お菓子によるんじゃね
- 120 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bcd0-yY6c):2016/08/13(土) 18:01:50.08 ID:dRN9kkwc0.net
- どっちも好きだけど
どっちが通かどうかなんてそれこぞ野暮だ
酒が不味くなる
酒の旨さってのはその時の空気だろ
他人の不幸で酒が旨いとか
- 121 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 18:02:00.49 ID:nuGCmCP50.net
- 日本酒は判らんからこういう処で出る銘柄は参考になるな
- 122 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c479-MTuc):2016/08/13(土) 18:02:20.32 ID:xZWzrdNZ0.net
- 甘いの飲んでる奴って、少なくとも飲兵衛ではないな。
普通飽きるもん
- 123 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fdad-xYo4):2016/08/13(土) 18:02:28.89 ID:QXYHTv4c0.net
- 別に通じゃなくて良いし甘口も辛口も飲む
必死になってる人達はそんなにまで通でいたいの?なんか必死
- 124 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 18:02:30.80 ID:oDKGqbDMa.net
- 甘いけど、新政と村祐は旨いと思う。旨味が強いというかね。
- 125 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-5aYs):2016/08/13(土) 18:02:31.82 ID:zJXpRtgpa.net
- 合成酒しか飲めないアベノミクソ
- 126 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdd0-MTuc):2016/08/13(土) 18:02:47.89 ID:kLdPlcUj0.net
- >>113
何の話をしているのかさっぱりわからんぞ
- 127 :名無しさん@1周年 (フォォーッ MM43-Vp+D):2016/08/13(土) 18:02:54.59 ID:Ijs08yoxM.net
- 銘柄は参考にならない
自分の生まれた所の水が最強
- 128 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 18:03:11.58 ID:w8vu/lHe0.net
- 本当に良い酒は教えないな
プレミアついて手に入らなくなったら困るからね
こういう所で出る銘柄はそれなりの味ってだけだよ
- 129 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xZeF):2016/08/13(土) 18:03:17.37 ID:MkOvSMSVp.net
- 獺祭が通だと思ってるおっさん多くて困る
取引先に日本酒を持って行った時、うちの役員が口を揃えて「これ、獺祭なんですよ、獺祭!」とか言ってて死ぬほど恥ずかしかった。
山田錦使ってるだけで山形の酒だよ、それ。
相手も大人なもんで黙ってうなづいててくれたけど。
- 130 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 23c7-MTuc):2016/08/13(土) 18:03:40.12 ID:pfM8u/SE0.net
- >>94
それだと、生酒か生詰めの吟醸酒かな
純米にこだわる必要はない
スーパーじゃだめ
酒屋でちゃんと冷蔵庫に入っているのがいい
- 131 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a2d0-yY6c):2016/08/13(土) 18:04:11.54 ID:9cBFr3bt0.net
- 甘ったるいのじゃなければいいんだよ
- 132 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-xYo4):2016/08/13(土) 18:04:20.94 ID:jQWC+RJYa.net
- 純米大吟醸ならなんでも旨い
- 133 :名無しさん@1周年 (ワイモマー MM71-7qgL):2016/08/13(土) 18:04:31.96 ID:1BgIipqlM.net
- もやしもんを読んでから銘柄には意味がないことを知ってしまった。
桶買いだったかな
- 134 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:04:36.29 ID:hR5/9qe10.net
- >>75
歴史はタレの方が古いが、美味さは塩だって科学的に立証されてるよ
- 135 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:04:48.91 ID:FEd4Dhm70.net
- 自分が辛口だと思ってる銘柄上げてみなよ
- 136 :名無しさん@1周年 (JP 0Hc1-pZsF):2016/08/13(土) 18:04:53.29 ID:aX9EYL6/H.net
- 今はカップ酒でも、余程保存状態が酷いものでない限りそこそこ飲めるよ。
昔が酷かったってだけで。
京都駅ビルか伊勢丹でカップ酒3本くらい買って、
駅構内でいずうの鯖寿司ハーフサイズとか買って
新幹線の車内で飲食したら至福よ。
- 137 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d671-MTuc):2016/08/13(土) 18:04:53.91 ID:oolHrTtZ0.net
- 酒は雰囲気
酒自体はそこそこのモノでも飲む環境や飲み相手、容器とかで
味が変わってくるものでしょう
- 138 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa73-lbRm):2016/08/13(土) 18:05:22.76 ID:54itv6qCa.net
- >>100
ただただ甘ったるいさけど、甘さと辛さを良い感じに融合してるのもあるよな。
新政とかよくできてると思う。
- 139 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c984-3Vwo):2016/08/13(土) 18:05:31.29 ID:AlssoEdK0.net
- 人と同じのを飲まないと普通じゃないでしょ。人と違うって事は異常だって事なんだよ。プライドキズつかないの?オレは無理だわ、影で笑われる可能性あるしプライドに傷つくから。
- 140 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:05:50.59 ID:FEd4Dhm70.net
- 純米信仰も似たようなもんだな
- 141 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:06:14.54 ID:VAHpiT310.net
- >>110
料理内容とお酒で淡白同士でかち合うよりも、
少々ねっちょりくる癖があるお酒っていうのもいいよね。
- 142 :名無しさん@1周年 (スップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:06:50.42 ID:2sw7TGUVd.net
- >>1
メニューにある甘さ・辛さの表示と
飲んだときの「甘い」と感じる実感に乖離が大きすぎて
表示を全く当てに出来ない
酒に含まれる旨味の種類で甘さの感じ方が随分違う
スイカに塩を掛けるような状態がある気がする
- 143 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1e7a-dDOr):2016/08/13(土) 18:06:52.95 ID:DhhxDst20.net
- 旨ければ辛口でも甘口でもおk
- 144 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-eeXY):2016/08/13(土) 18:07:03.76 ID:JZ0j7FL6a.net
- グリセリンと砂糖たっぷりの二級酒がおいしいという人もいるんだよね
- 145 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 319b-MTuc):2016/08/13(土) 18:07:07.35 ID:CSgqUem00.net
- 好きなもん飲んで、気持ち良く酔っ払って、友達や家族と楽しく話す
それで良いや
ごちゃごちゃ言う奴がいたら、その時点で俺と酒の飲み方が違うから
もう一生飲みたくない人になるだけ
- 146 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:07:10.47 ID:hR5/9qe10.net
- >>129
山口のお酒なんですけど
- 147 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 18:07:36.48 ID:w8vu/lHe0.net
- 地方の地酒の良い酒なんて全国流行したら手に入らん
作る量に限りがあるからね
良い酒は地元の人間だけでこっそり楽しんでる物だよ
- 148 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 18:07:40.10 ID:+VDeKbnFp.net
- >>139
きっしょ!
- 149 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdd0-MTuc):2016/08/13(土) 18:07:41.21 ID:kLdPlcUj0.net
- たぶんこういうことなんだと思うね
質の悪い酒には甘ったるくてべたべたして後味が悪い酒が多い、日本酒に限った話ではないが
で、それなりの端麗辛口を飲むと「ああ日本酒って美味しいものなんだね」と
それで端麗辛口=美味い、甘口=不味いという刷り込みがされる、日本酒飲むなら端麗辛口、これが端麗辛口が支持される理由かと
でも実は米の味がしっかりした端麗辛口でない酒にも美味しい酒はたくさんあるんだな
あとはそもそも日本人はドライで風味が少ない酒が好きだってのもある
- 150 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d630-5LjQ):2016/08/13(土) 18:07:44.47 ID:lECW7suk0.net
- >>129
そういう場だったら獺祭だろうが越乃純子だろうがなんでもいいんだよ。
なんか話題になってて話の糸口になるような手土産ならいいんで。
- 151 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-4rL5):2016/08/13(土) 18:07:45.64 ID:5vZZe+iNr.net
- 場や気持ちで飲む酒を変えればいいし、変えなくてもいい。
- 152 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 6557-3Vwo):2016/08/13(土) 18:07:46.86 ID:2cSeBiv10.net
- 俺も一時期日本酒にハマって楽天とかで色んな地酒とか有名なの買ったり
出張先で飲んだりして個人的に思ったのは
吟醸香の強い酒が好きという答に辿り着いた
まあ身も蓋もないけど人其々ちゃうかな
- 153 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a2d0-MTuc):2016/08/13(土) 18:07:55.06 ID:226ZVoJa0.net
- 日本酒てまずいのだけど
みんな本音言ってみ?
- 154 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-xja9):2016/08/13(土) 18:07:54.82 ID:Xuy5PlzDd.net
- >>1
東洋経済に言われてもwww
- 155 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 316c-MTuc):2016/08/13(土) 18:08:16.81 ID:pPk8Q0990.net
- 甘いとか辛いとかを感じるのはアウト!
旨い酒を飲もうよ。
- 156 :名無しさん@1周年 (ラクッペ MM45-xja9):2016/08/13(土) 18:08:30.30 ID:STOmSnbIM.net
- 醸造アルコールの味がする酒は飲みたくないねえ。
アルコール味が飲みたけりゃ焼酎の方が楽しめるだろ。
- 157 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:08:45.91 ID:9xsEaWcfr.net
- >>113
>お菓子を食べているときに烏龍茶が合うのか?
>合わないだろ。
???
菓子にもよるが、一般的に合うんじゃないの?
特に月餅とかゴマ団子とか。
これこそ、究極の勘違いだな。
- 158 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:08:59.55 ID:FEd4Dhm70.net
- 魚だっていろいろなのに辛口じゃないと刺身の合わないとかゆってる奴はクルクルパーだろ
- 159 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-xYo4):2016/08/13(土) 18:09:00.73 ID:jQWC+RJYa.net
- あーー
自家製しめ鯖と純米大吟醸が欲しくなっくる時間帯だ!
- 160 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-IOs+):2016/08/13(土) 18:09:38.32 ID:35s9DxoEK.net
- >>94ですが、情報ありがとうございました
教えていただいたものから試してみようと思います
- 161 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:09:51.89 ID:VAHpiT310.net
- >>153
出会いが悪いだけじゃないの?
- 162 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e33c-Wdme):2016/08/13(土) 18:10:03.42 ID:cioNMKL00.net
- なんか論争してるが…。
「甘口」「辛口」ったって、千差万別だよw。
貴醸酒だったら、さすがに酒に味わいをもってかれる。
辛口を支持する人は、記事に書いてある通り淡麗辛口を指しているんだろうけど、
雑味のある辛口だって存在する。
マリアージュするにしても、わずかに変わる条件で、同じ銘柄でも毎年味は変わる。
よほど日本酒にこだわりのある店じゃない限り、食べ物に合わせた酒なんてそうそう飲めないよ。
- 163 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 18:10:09.90 ID:9Ite0OR4a.net
- 純米は重くて嫌い、本醸や吟醸が好きだな。十四代や雪中梅飲みたい。
- 164 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c984-3Vwo):2016/08/13(土) 18:10:39.59 ID:AlssoEdK0.net
- >>148あなたキチガイだよね。頭おかしいよね。反省なさい。
- 165 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:10:45.92 ID:ayJA1kgvr.net
- >>158
書き込み内容見ればわかるけどクルクルパーだよw
- 166 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xZeF):2016/08/13(土) 18:10:54.46 ID:MkOvSMSVp.net
- >>146
客先に持っていったのが山形の酒ってことな
獺祭も使ってる酒米・山田錦を使ってるという話を曲解して酒自体を獺祭だと勘違いした
- 167 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c41b-D9eE):2016/08/13(土) 18:10:57.49 ID:Nk8GDzO30.net
- >>1
最初の1行で読む気なくした。
「男はバカ」と叩いてればカッコいいと未だ思ってるバブル世代女子ですか?
- 168 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-flZ6):2016/08/13(土) 18:11:03.45 ID:/0xGE0lIK.net
- 米と麹だけで作ったノンアルコールの甘酒が一番ウマいよ。
- 169 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-xYo4):2016/08/13(土) 18:11:11.59 ID:jQWC+RJYa.net
- >>156
焼酎はどんなに頑張っても日本酒には敵わない
最近はなかなかの口当たりのがあるけどね
- 170 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:11:13.63 ID:hR5/9qe10.net
- >>159
自家製しめさばだと1度凍らせるの?
- 171 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0b57-3Vwo):2016/08/13(土) 18:11:23.60 ID:VztKcCjM0.net
- ツウとは関係なしに、辛口の方が飲みやすいから好きだな。つまり日本酒より焼酎やウイスキーの方が好きです
- 172 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKb6-4NzS):2016/08/13(土) 18:11:28.22 ID:Zk8xWhEHK.net
- フレーバーものでもなければ、酒はいかに表現しようか皆あまい
- 173 :名無しさん@1周年 (ラクッペ MM45-xja9):2016/08/13(土) 18:11:37.35 ID:STOmSnbIM.net
- >>153
十四代に一度チャレンジしてもらいたいが、手が出ないなら獺祭や黒龍の大吟醸あたりを。
それで駄目なら合わないんだと思う。
- 174 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 18:11:39.07 ID:+VDeKbnFp.net
- >>164
きっしょ、こっち見んなゴミ
- 175 :名無しさん@1周年 (JPW 0Ha8-3Vwo):2016/08/13(土) 18:11:41.96 ID:kciLpC6xH.net
- そんなの流行りや好みだろ
今時リンスマティーニを飲む奴はいない
ドライかどうかは時代によって違うんだよ
- 176 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:11:48.26 ID:VAHpiT310.net
- >>156
醸造アルコールが嫌いなんだぁ・・・。
人っていろいろですよね。
- 177 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-eeXY):2016/08/13(土) 18:11:59.13 ID:JZ0j7FL6a.net
- マッコリの辛口ください
- 178 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:11:59.61 ID:hR5/9qe10.net
- >>166
そういうことね
すまないね
- 179 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-ry9E):2016/08/13(土) 18:12:04.27 ID:ma/Nj2rNK.net
- 癌の原因であるアルコール
未だに口にする情弱w
- 180 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 18:12:52.39 ID:nuGCmCP50.net
- 焼酎は、、うーむなんつーか習慣で飲んでる気はするw
- 181 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7c51-MTuc):2016/08/13(土) 18:13:10.43 ID:QZBplKCr0.net
- 俺は中辛派
- 182 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 312e-b1iS):2016/08/13(土) 18:13:29.69 ID:Q1OpsDjZ0.net
- 通なら料理酒として利用、と飲めない俺が言ってみる
- 183 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2bef-qrC8):2016/08/13(土) 18:13:30.91 ID:WSW5tefW0.net
- 日本酒を水割りで頼んだ時に「えっ?」って反応する店員ってなんなの。
原酒じゃない時点で薄められてるんだし、好みの濃さに調整するくらいいいじゃん。
- 184 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:13:56.16 ID:FEd4Dhm70.net
- 辛さ15倍
- 185 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:14:58.37 ID:FEd4Dhm70.net
- 通は高級みりん
- 186 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 41c9-MTuc):2016/08/13(土) 18:15:17.64 ID:0MWcxVHY0.net
- 興味ない自分からすると辛口がとか通は何たらとか、ほーんって感じ
ぼくはカルアミルク頼むんで日本酒勧めないでください
- 187 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-5aYs):2016/08/13(土) 18:15:30.38 ID:zJXpRtgpa.net
- 味のわかる香具師がどれだけいるのかwww.
- 188 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:15:31.68 ID:fPkxOAnud.net
- 最近の地酒どれ飲んでも美味しい(脳死)
- 189 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2317-ioAj):2016/08/13(土) 18:15:57.88 ID:BxcgatjS0.net
- 甘い日本酒やフルーティーな日本酒など飲んでられるか
- 190 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:16:05.42 ID:giV9D91Od.net
- >>184
甘いな
通なら30倍からだろう
- 191 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMe4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:16:37.66 ID:HkjpEY0uM.net
- 日本酒におでんは合わないよな
- 192 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a239-MTuc):2016/08/13(土) 18:16:43.59 ID:aFTtU8Xf0.net
- 通なら自作するって近所のおっさんが言ってたよ!
- 193 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:17:24.51 ID:ayJA1kgvr.net
- >>183
メニューにないからだろ
酎ハイ用容器と水を頼みなさい
- 194 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:17:30.96 ID:9xsEaWcfr.net
- >>181
すまん中卒派に見えたw
- 195 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 118b-3Vwo):2016/08/13(土) 18:17:45.04 ID:XJ76kpUc0.net
- 純米酒でもアルコールは、
発酵という醸造手法で作っているのに
かわりはない。
- 196 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 18:18:07.19 ID:7sWpruWRa.net
- >>192
そこで酒燗器の登場ですね
- 197 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e33c-Wdme):2016/08/13(土) 18:18:27.87 ID:cioNMKL00.net
- 甘口まとめ
ttp://ur0.work/xJ67
- 198 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-3Vwo):2016/08/13(土) 18:18:37.85 ID:1G/39dVv0.net
- >>38
旨いよね。評判悪いけど
- 199 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 316c-MTuc):2016/08/13(土) 18:18:48.89 ID:pPk8Q0990.net
- >>191
最高の組み合わせだが?
まずいおでんを食ってるんじゃないの?
- 200 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-MTuc):2016/08/13(土) 18:18:59.96 ID:BTTye54D0.net
- 純米馬鹿もどうにかして
なぜかアルコール添加を憎んでいる
- 201 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:19:09.81 ID:giV9D91Od.net
- >>196
その前に逮捕状だろw
- 202 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:19:21.60 ID:FEd4Dhm70.net
- >>191
おでんに合わないのはビール
- 203 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 18:19:43.59 ID:w8vu/lHe0.net
- 昔は飲めたもんじゃないって言われてた酒が
経営者変わって美味くなったとかあるし
ある程度美味くないと売れない時代だからね
全国から買える時代だから
美味さのレベルは上がってるだろうな今の時代
逆に美味ければ全国に売れる時代だから
酒蔵もやる気だしてんだろうな
- 204 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2392-yY6c):2016/08/13(土) 18:20:07.62 ID:7r36ERut0.net
- >>1
この作文のどこがニュースですか?>チンしたモヤシ ★
- 205 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:20:33.19 ID:VAHpiT310.net
- >>183
リキュールみたいに味が付いているわけじゃないんで、
それってモロに水みたいなものだし金払ってまで呑むものじゃないでしょ。
それでも好きなら家で飲めばいいじゃん。
- 206 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4eda-GBh+):2016/08/13(土) 18:20:38.27 ID:V4U9p7Pe0.net
- 日本酒はオワコン
ジジイしか飲まないじゃんw
- 207 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2315-R6b6):2016/08/13(土) 18:20:39.50 ID:mBdWPQWJ0.net
- >>192
「ちわーっす!国税局でーす!」
- 208 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7c51-MTuc):2016/08/13(土) 18:20:43.65 ID:dyDhGfW00.net
- >>202
__┌┼─┐ _/_ \ / __
/ / / / ヽ \ |
ノ□ /|二|二 / / | ・ ・ ・
.|二|二 / / レ \_
- 209 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:20:56.99 ID:FEd4Dhm70.net
- >>200
純米信仰と辛口信仰は同じバカ
- 210 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4ae4-MTuc):2016/08/13(土) 18:21:28.32 ID:JciDqcmC0.net
- ふだんはふなぐち菊水一番絞り飲んでる
ちょい贅沢してこの系統の味で美味い日本酒ってどんなのがある?
- 211 :自発的失業者 (ワッチョイ fdd1-+khu):2016/08/13(土) 18:22:20.03 ID:sek8lgrV0.net
- ふだん酒を飲まない人が,勝手に「通は辛口を好む」と思ってるんぢゃないかな?
- 212 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 240c-xYo4):2016/08/13(土) 18:22:51.88 ID:4CAOvbHJ0.net
- 熱燗は伏見の甘口
- 213 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:23:30.77 ID:hR5/9qe10.net
- 会津のお酒は重めで美味いよ
- 214 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c405-yY6c):2016/08/13(土) 18:24:01.29 ID:/xpUddJc0.net
- いちいちウンチク垂れないと酒が飲めないのかよ
- 215 :名無しさん@1周年 (アメ MMf9-3Vwo):2016/08/13(土) 18:24:15.92 ID:hVKh2yauM.net
- ビールは腹膨れるから熱燗くらいがいい
- 216 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:24:36.30 ID:VAHpiT310.net
- >>201
販売していないのに逮捕に来れるの?
- 217 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2317-ioAj):2016/08/13(土) 18:24:44.45 ID:BxcgatjS0.net
- 特に東北はあかん
辛口と宣伝しときながら
むちゃくちゃ果物臭がする
- 218 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:24:52.61 ID:FEd4Dhm70.net
- >>213
日本酒の表現は辛い、甘いよりも軽い、重いの方が合うね
- 219 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2487-R6b6):2016/08/13(土) 18:25:00.52 ID:RdZro3aw0.net
- 甘いやつ、本当甘酒レベルじゃん
飯の時飲めたもんじゃないもん
昨日勧められ飲んだのは砂糖水レベルだったぞ
- 220 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fed7-MTuc):2016/08/13(土) 18:25:26.02 ID:Avo0jEXF0.net
- 通こそ甘口問わず、好みを見つけるもので
クセの少ない辛口こそ初心者向きだと思ってたよ
日本酒飲み始めた頃は辛口でクセの少ないものが上手く感じたし
今でも通じゃないから店主とかにおすすめしてもらうな
- 221 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2317-ioAj):2016/08/13(土) 18:25:41.18 ID:BxcgatjS0.net
- 日本酒はやはり発祥地だけあって兵庫のメーカーに限る
- 222 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d630-5LjQ):2016/08/13(土) 18:25:43.32 ID:lECW7suk0.net
- >>214
教養の幅が狭いと薀蓄に逃げる傾向はあるような。
- 223 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-MTuc):2016/08/13(土) 18:26:14.80 ID:MWENnrop0.net
- 日本酒より焼酎のほうが好きだわ
- 224 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMe4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:26:22.81 ID:HkjpEY0uM.net
- >>199
みんなそう言うんだがホントにそう思ってんのかね?いや俺の味覚が変だと思うんだが
- 225 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2317-ioAj):2016/08/13(土) 18:26:27.91 ID:BxcgatjS0.net
- フルーティーが良ければ最初からワインを飲む
- 226 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5c5-MTuc):2016/08/13(土) 18:27:01.84 ID:XXjWyqGZ0.net
- ツウの行き着けの飲み屋には焼酎のミルミル割りとかあるからな
- 227 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:27:05.10 ID:VAHpiT310.net
- 純米大吟醸ってどこがいいのか分かりませんね。
あたしの舌が繊細でないのかもしれませんがね。
- 228 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:27:19.12 ID:9xsEaWcfr.net
- >>209
純米と言っても、米の周囲のタンパク質の多い部分を削った粉(いわゆる精米歩合○○%の、
残りの部分)を混ぜて、これも米だから純米でございとやらかしてる例もあるからなあ。
純米であるかどうかだけが、唯一の価値基準にはならんよ。
実際には本醸造でも、いや本醸造ゆえの旨さを持った酒がある。
- 229 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:27:27.73 ID:b0xqJCdmd.net
- >>166
山田錦以外のまともな日本酒の方が珍しいのにな
- 230 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:27:59.72 ID:hR5/9qe10.net
- >>218
辛いはわかるんだけど甘いがしっくり来ないんだよね
- 231 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2317-MTuc):2016/08/13(土) 18:28:15.89 ID:U1f9FPib0.net
- 日本酒はシチュエーションだと思う
- 232 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-pteT):2016/08/13(土) 18:28:18.08 ID:ihenSA8Kd.net
- >>1
通はすぱ口。
兜政宗。
- 233 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 6930-G1y2):2016/08/13(土) 18:28:33.05 ID:bP1aNtiv0.net
- 安い日本酒は純米辛口にしておけばハズレないってのがあるからな。
- 234 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-b1iS):2016/08/13(土) 18:28:55.70 ID:H4ZN+48Ma.net
- 別に通じゃなくても何でもいいが
クソ不味い甘口なんて飲んでられん
- 235 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:29:09.11 ID:giV9D91Od.net
- >>216
酒は無許可で作っただけでアウトだ
税金が関わるからな
- 236 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 6930-G1y2):2016/08/13(土) 18:29:13.76 ID:bP1aNtiv0.net
- あ、高い日本酒なんて飲んだことないですよ。
- 237 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKb6-kQA5):2016/08/13(土) 18:29:15.40 ID:cukoT212K.net
- 通はトンスルのラッパ飲みだ
- 238 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:29:26.15 ID:VAHpiT310.net
- >>218
その尺度もありだし、それって個人的には好きかも♪
- 239 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:29:32.53 ID:b0xqJCdmd.net
- >>158
クルクルパーとか30年ぶりに聞いたわw
- 240 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2315-R6b6):2016/08/13(土) 18:29:37.06 ID:mBdWPQWJ0.net
- 最近は、一度飲んでみてダメだった蔵元も、
驚くほど美味しい酒を造っているから楽しい。
デパ地下の酒売り場で蔵元から来て販促しているのは
だいたい間違いないからよく足を運ぶようになった。
- 241 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-ryYA):2016/08/13(土) 18:29:44.96 ID:mvKb5xQ40.net
- 基本的に、
東日本の日本酒は辛口
西日本の日本酒は甘口
(九州、北海道では気候の関係で良い醸造酒は出来ません)
寒い時期に甘口の日本酒を飲んだら、味はほとんどしない。
温かい時期に辛口の日本酒を飲んだら、味の違いがわからない。
要は、東京の気候が辛口に合うだけだろう。
リサーチ不足だな、この記事。
- 242 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4b3f-OWcA):2016/08/13(土) 18:30:09.58 ID:NtJQbxOD0.net
- 酒は常温、2級酒
これ以外認めない
- 243 :澤田の兄貴 (ガラプー KKf9-/Ell):2016/08/13(土) 18:30:16.07 ID:P7yG2MFLK.net
- ワシは刺身と淡麗辛口の冷酒でよく飲む。気がつくといつも辛口。みなかみ町の谷川岳という酒がうまい。
- 244 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:30:20.31 ID:hR5/9qe10.net
- >>231
ホントこれ
- 245 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/13(土) 18:30:39.76 ID:PBsbohZT0.net
- 獺祭50って月桂冠の月(一番安い赤い紙パック)と味変わらんだろ
味薄くて水っぽすぎ
大吟醸の高精米の悪い面、味気なさだけが目立つ香りも足も薄い酒だが
- 246 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a922-3Vwo):2016/08/13(土) 18:30:40.08 ID:y+KnYN5y0.net
- 飲みやすい辛口をロックで飲んでますが人にとやかく言われる筋合いはないよね
- 247 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 249a-TB/y):2016/08/13(土) 18:30:42.38 ID:FhGzuokL0.net
- 甘党には富久娘だね、ジュースみたいだよ
- 248 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2487-R6b6):2016/08/13(土) 18:30:44.65 ID:RdZro3aw0.net
- パックの鬼殺しダメですか?
- 249 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 9585-EtGe):2016/08/13(土) 18:31:11.80 ID:WSsHsTHG0.net
- ピュアーな蒸留酒しか飲めなくなった
醸造酒の旨さは身体には「悪魔」 ほどほどにね
- 250 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41fd-3Vwo):2016/08/13(土) 18:31:18.82 ID:jdi5sv3T0.net
- 実家が広島で帰るとたまに飲むけど女酒だから甘くて食事に合わんわ
- 251 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:31:39.15 ID:G7gtA4sGa.net
- 甘口は酒の味や匂いが強いからな。
日本酒苦手な人は辛口のさらっとした味の方が良いだろう
- 252 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:32:02.46 ID:VAHpiT310.net
- >>235
そうなんだ。。。
- 253 :名無しさん@1周年 (スププ Sde4-wnxb):2016/08/13(土) 18:32:09.20 ID:5och32iud.net
- 日本酒自体は基本的に甘口だもの。
その甘口の中でも比較的に甘みが少ないもの辛口と言ってるだけだ。
甘いと料理との相性も出て来るし辛口が良ければ「麦焼酎の方が良いじゃん」となる。
、、、特有の米麹のフルーティーな風味を楽しむのが日本酒の味わい方だと思うけどな。
- 254 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/13(土) 18:32:26.59 ID:PBsbohZT0.net
- >>248
キングの15度ならまだマシだが13度のやつは即座に吐くレベル
- 255 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9fa-7qgL):2016/08/13(土) 18:32:31.68 ID:qxfABTT/0.net
- 甘い日本酒には豆腐とか漬物いいよね。漬物は浅漬けがいい。豆腐は日本酒の甘さを旨さに上手く変えてくれるし、浅漬けは口の中をリセットしてくれて次の一口をはっきりさせてくれる。
逆にチーズとか魚の脂っこいのとか肉とかはあまり合わないよね。そういうのは辛口のほうが美味い。全部主観だけどね。
- 256 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:32:39.11 ID:giV9D91Od.net
- >>240
いいところの酒も年によって味わいが違ったりもするな
悪く言えば品質が安定していないことになるんだが、そこは手作りの味を楽しみたいところだ
- 257 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2315-R6b6):2016/08/13(土) 18:32:45.24 ID:mBdWPQWJ0.net
- >>242
等級表示廃止されてだいぶ経つんだけど・・・・
あ、そうか。お盆で帰って来たんですね。
- 258 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:32:45.55 ID:hR5/9qe10.net
- >>245
獺祭のコンセプトは日本酒を飲まない人にも飲んでもらいたいだからそんなにきつくしてないって聞いたよ
- 259 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:32:55.54 ID:b0xqJCdmd.net
- >>246
俺も好き!
キリッとした白ワインをロックも好き
- 260 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f10c-3Vwo):2016/08/13(土) 18:33:14.40 ID:/3pje8JS0.net
- まぁ酒なんて酔っ払いのエサでしかないからな、ヤニ中のタバコと変わらん
- 261 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1170-MTuc):2016/08/13(土) 18:33:36.28 ID:vzXDoBKg0.net
- ×通、ツウ
○痛
あいたたた、さすが痛ですなぁ
- 262 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d630-5LjQ):2016/08/13(土) 18:33:53.82 ID:lECW7suk0.net
- >>249
大五郎に梅シロップ、ウイルキンソン割が健康にもいちばん良い。
持病の手の震えピタッとまる。
- 263 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-MTuc):2016/08/13(土) 18:34:07.46 ID:MWENnrop0.net
- >>242
いや、ぬる燗やろ
- 264 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2472-eeXY):2016/08/13(土) 18:34:49.84 ID:qOo0D4pL0.net
- 辛口は差が出にくいから出来の良いものを飲むって事がしたいなら甘口
ただ辛口は主張が控えめなので食に合わせやすいのも事実
一番大事なのは飲む人が好みで選べばいいってこと
人に好みを押し付けちゃいかんよ
- 265 :自発的失業者 (ワッチョイ fdd1-+khu):2016/08/13(土) 18:35:03.62 ID:sek8lgrV0.net
- 近所の江戸時代からつづいてる鰻屋の店主は,自分が酒のみではないものだから,
店で出す酒の味にも無頓着だ.
(この店のうなぎは絶品なんだけれどね)
獺祭とか越乃寒梅とか十四代とか,店でだす酒は評判のいい有名な酒ばかり.
自分では酒を飲まない人だから,「通は辛口好み」だと思ってたりする.
- 266 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:35:06.26 ID:giV9D91Od.net
- >>260
料理酒は?
- 267 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 112d-O3c5):2016/08/13(土) 18:35:21.68 ID:eIp3fa4p0.net
- 通はあてと気分にあった酒を飲む
辛口がうまいあてもあれば、甘口が美味しい気候もある
これしかないと決めてかかるのは似非
- 268 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f8f3-ywyG):2016/08/13(土) 18:35:27.84 ID:z9swmwef0.net
- 痛を自称するやつは信頼できん
- 269 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/13(土) 18:35:34.96 ID:PBsbohZT0.net
- >>262
アル中内科に行ったほうがいいぞ
マジで
- 270 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:35:44.01 ID:9xsEaWcfr.net
- >>229
山田錦は酒じゃなくて酒米、というツッコミはさておき五百万石、備前雄町、美山錦・・珍しくなどないぞ。
総じて、炊いて食べたのではあまり旨くないものが多い。
食用米とは用途が違い、その結果必要とされる成分が違うから、むしろ当然だが。
- 271 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-lbRm):2016/08/13(土) 18:35:53.51 ID:MzisO6+80.net
- 障害者殺人事件は実は、「皇族への脅迫」 w
・障害者施設 = 皇室(明仁、愛子、悠仁)
・死亡者の数= 19人 = 現在の皇族の人数
・被害者の名前を明かさないのは、被害者に皇室の親戚がいたから。
・だから糞アキヒトは、脅迫に屈して、退位せざるえなくなった。
・逆にだから、日本会議とかの基地外は、退位に反対している。
・なお犯人はラインでこんな言葉を残していた。
「産まれてから死ぬまで回りを不幸にする重複障害者は果たして人間なのでしょうか?」
「人の形をしているだけで、彼らは人間ではありません」
産まれてから死ぬまで回りを不幸にする・・・・・
人のようで人間じゃない・・・・・
まさしく皇族そのものじゃないか。
。゚(゚^Д^゚)゚。ギャハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
串刺しにされて死ね、水戸徳川の豚野郎。
お前らはウンコ。ウンコはウンコと言われても切れんじゃねーよ馬鹿w
aekhiweurhru
- 272 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a1d-NQvM):2016/08/13(土) 18:35:54.85 ID:/jBfjGLi0.net
- ■【ラズウェル細木】酒のほそ道■41【総合】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://karma.2ch.net/test/read.cgi/comic/1461383965/
- 273 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2bed-3Vwo):2016/08/13(土) 18:36:02.34 ID:E6kY5BMk0.net
- 日本酒は通気取りのバカが煩いから飲まなくなった
ラム酒の通は知り合いに居ないから安心して飲める
- 274 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-Myc9):2016/08/13(土) 18:36:22.14 ID:VXmu656/d.net
- 酒に詳しい奴は羨ましいが、ツウなヤツな只々ウザいだけの存在。
- 275 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 179f-KYRE):2016/08/13(土) 18:36:39.89 ID:QY06KbXf0.net
- マティーニのドライ論争みたいなもんじゃない?
- 276 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:36:53.32 ID:3IPEZne/r.net
- 知ってる
海原雄山が言ってた
- 277 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:37:06.96 ID:G7gtA4sGa.net
- >>260
お前日本料理一切食えないなw
- 278 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41fd-3Vwo):2016/08/13(土) 18:37:11.92 ID:jdi5sv3T0.net
- でも日本酒てワインに比べたら異常に安いよな
ワインなら平気で一万円出せるけど日本酒なら買う気にならんもん
米と葡萄の違いもあるけど日本酒は語れないのがね
別に薀蓄を言いたいわけじゃないよ
何か勿体なくてさ
- 279 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2bed-3Vwo):2016/08/13(土) 18:38:15.83 ID:E6kY5BMk0.net
- >>261
ほんこれ
ソムリエとか酒に詳しい奴は何故酒を不味くするのか
- 280 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b6f-MTuc):2016/08/13(土) 18:38:28.28 ID:t2Q1hEF/0.net
- 日本酒の甘口って、ワインの甘口と違ってべっとりとした甘さじゃないんだよね
なので、すっきりした甘口とか飲んでみると案外旨くて飲みやすいんだけど飲む前から誤解してる人多そう
- 281 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 23d6-b1iS):2016/08/13(土) 18:38:45.53 ID:aGHF1Wec0.net
- >>1
元記事読んだけど、プレモルてめーだけは糞不味い
- 282 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:38:51.33 ID:ayJA1kgvr.net
- >>273
それこそ知り合いにいないだけで
うるさい人がw
- 283 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdd0-MTuc):2016/08/13(土) 18:39:14.20 ID:kLdPlcUj0.net
- >>278
いやいやちょっと名の売れた日本酒はあっという間に高騰するよ
- 284 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:39:27.65 ID:giV9D91Od.net
- >>278
日本酒の酒税は安いからな
より多く納税しようとする精神は素晴らしい
- 285 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/13(土) 18:39:27.86 ID:bJ8sOSZ20.net
- 寒い地方は甘口が多い印象だな。
近くの酒屋は一升瓶を箱のまま冷蔵してるからいい。
店主にこんなの欲しいって言えば選んでくれるし
- 286 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:39:33.56 ID:ZCjbW8I1d.net
- 平良泉うまいよ
- 287 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b671-MTuc):2016/08/13(土) 18:39:51.53 ID:mIi/DbGX0.net
- 実際に入手困難な日本酒は殆どが甘口だろ
入手可能な人気酒でも甘口が多い 写楽 九平次 風の森 鍋島
普段飲みの純米でもで旨いと思うのは 一白水成ささにごり 町田酒造 仙禽
ばくれんの+20超辛口みたいにぶっ飛んだ酒も嫌いじゃないけど
- 288 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:39:59.54 ID:9xsEaWcfr.net
- >>230
米の甘さが伝わってくる酒は、飯の友が酒の友ともなる事が多い理由を、本能のレベルで語りかけてくるよ。
- 289 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d630-5LjQ):2016/08/13(土) 18:40:01.88 ID:lECW7suk0.net
- >>269
ご忠告有り難う。冗談なんでご心配なく。
つまらんネタでしんぱいさせてスマンかっったです。
- 290 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-fHNz):2016/08/13(土) 18:40:15.81 ID:4wOZvlh0K.net
- 飲んだら乗るな!
乗るなら飲むな!
- 291 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f105-QhQz):2016/08/13(土) 18:40:16.64 ID:RxRXYBOp0.net
- そもそも日本酒自体が終わりかけているように見える
すくなくとも一般的な酒類でなくなりつつあるのではないか
オッサンは焼酎ばかりだし、若い子は酒飲まないしで
- 292 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:40:17.25 ID:b0xqJCdmd.net
- >>277
そんなことないんじゃないか?
- 293 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMe4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:40:18.57 ID:C/aj5jC8M.net
- 辛い甘いで言えば日本酒は全部甘いよね
- 294 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9fa-7qgL):2016/08/13(土) 18:40:33.02 ID:qxfABTT/0.net
- あーあと酔っ払ってると甘口の味わかんなくなるなぁ。俺だけかな?
- 295 :自発的失業者 (ワッチョイ fdd1-+khu):2016/08/13(土) 18:40:34.48 ID:sek8lgrV0.net
- 高級みりんは,貴腐ワインより旨いよな.しかも安いw
- 296 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:40:43.29 ID:G7gtA4sGa.net
- >>279
ソムリエが酒をまずくするってなんぞ?
- 297 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:40:46.26 ID:VAHpiT310.net
- >>242
2級酒とな・・・!?
精米していれば醸造アルコールを使わない限り大差が薄くなるもんねえ。
その世界は追求し甲斐があるかも知れませんねぇ。
そもそも、そんな感じで探求しないと
地酒なんて呑んでられないかもしれませんね。
- 298 :名無しさん@1周年 (ワンミングク MM6c-3Vwo):2016/08/13(土) 18:40:49.78 ID:IfluTLkxM.net
- 十四代この間はじめて飲んだが甘すぎてビックリした
あれ料理には合わないよな、単独で飲むと美味く感じるのかな
- 299 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5b0-MTuc):2016/08/13(土) 18:41:34.90 ID:FEd4Dhm70.net
- やっぱワカメ酒が最強
- 300 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:41:58.21 ID:b0xqJCdmd.net
- >>283
>>284
まあ、税金入れてもワインに比べたら大して高騰しないよ
日本酒の地位なんてそんなもんだよ
- 301 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 31f9-TQiI):2016/08/13(土) 18:42:01.03 ID:faHP0OX/0.net
- .
普通酒なら、雪中梅のぬる燗をお薦めする。
吟醸では農口の山廃純米原酒(無濾過)が、良い。
.
- 302 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2487-R6b6):2016/08/13(土) 18:42:07.63 ID:RdZro3aw0.net
- 通勤で阪神デパートの地下入り口を毎日通るんだが
たまーに獺祭欲しさに並んでいるのが朝っぱらから見られる
そこまでの酒なのか?
朝並んで酒買いに行くって絶望的アル中なんだが
- 303 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c984-3Vwo):2016/08/13(土) 18:42:12.80 ID:AlssoEdK0.net
- >>174だからあなたはダメなんですよ。
深く反省し崇めなさい、そして清めなさい。
- 304 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:42:38.65 ID:G7gtA4sGa.net
- >>292
日本酒使ってない日本料理ってほとんど無いぞ。
- 305 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:42:54.63 ID:VAHpiT310.net
- 甘口って燗を付けたときの破壊力が凄いと思いません?
- 306 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-5CGN):2016/08/13(土) 18:43:05.33 ID:P2TEz/CJ0.net
- タダで飲ましてもらった
日本酒はうまかった
- 307 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2b52-xYo4):2016/08/13(土) 18:43:10.99 ID:4jzA+u6L0.net
- 飲まない人間から見たら酔っ払いは総じて糞だから安心しろ
- 308 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-KKU5):2016/08/13(土) 18:43:16.67 ID:1DpNEx0ma.net
- 生原酒以外は不味い
- 309 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:43:23.36 ID:b0xqJCdmd.net
- >>270
旨いのは知らんな
- 310 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 18:43:57.09 ID:giV9D91Od.net
- >>300
だな
あんまり高嶺の花を気取られても俺が困るw
- 311 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:44:02.59 ID:TVRLJSysd.net
- 香りと甘口勘違いしてるの多いね
まあ、酒は飲んだときの思い出補正で多々だからね
代替りして 酒飲めない、氏さんいないが多くなってるから
でも引くに引けなくなって、価値になってる風習があるのは個人的に嫌だわな
- 312 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 18:44:51.58 ID:l3OM69+Zp.net
- 通なら甘酒
- 313 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a1d-NQvM):2016/08/13(土) 18:44:54.91 ID:/jBfjGLi0.net
- 【食】スーパーカップ、バカ売れが止まらない! 大容量&低価格&味濃厚の奇跡 ★4 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471025053/
- 314 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:45:09.86 ID:G7gtA4sGa.net
- >>311
言わんとしてる事はなんとなくわかるけど
いかんせん日本語が下手すぎて…
- 315 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9fa-7qgL):2016/08/13(土) 18:45:13.96 ID:qxfABTT/0.net
- 普段のみなら米鶴のかっぱが超飲みやすいからすきだなー
- 316 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2069-AwIb):2016/08/13(土) 18:45:19.42 ID:AMP2hUVZ0.net
- 辛口の純米か本醸造じゃなきゃ酒肴には合わんからな、14代みたいな甘くて濃厚なのは
酒呑みには論外よ(笑)
- 317 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-TkWS):2016/08/13(土) 18:45:20.66 ID:D0G307ssa.net
- 日本酒は上級品でないと頭痛を起こす。
ワインは粗悪品でもない限り頭痛は起きない。
この差は大きい。
- 318 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/13(土) 18:45:23.34 ID:ayJA1kgvr.net
- >>308
うまいよな
- 319 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:45:27.60 ID:b0xqJCdmd.net
- >>304
料理に合わせるって話と調味料として添加するって話を混同してどうする
そんなん言ったら、ティラミスにコーヒーリキュール使ってるって言うのと変わらんだろ
- 320 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3178-TQiI):2016/08/13(土) 18:45:43.31 ID:upHlRdmN0.net
- 通は飲んだ時に酸味の後から来る甘味だろ
- 321 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa71-3Vwo):2016/08/13(土) 18:45:45.14 ID:QXuSC4ZHa.net
- たかだか酒ごときで偉そうに語るなよ
- 322 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 231b-yY6c):2016/08/13(土) 18:45:46.97 ID:MzCSOA/s0.net
- 地球のどこでも、男はバカだ!
そうだそうだと、女がこの本を買う。やっぱ女はバカだな。
- 323 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:45:50.77 ID:hR5/9qe10.net
- >>285
海沿いは辛口
山沿いは甘口な感じもする
- 324 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0bc7-TKhl):2016/08/13(土) 18:45:56.24 ID:sO00I4KQ0.net
- 昔の食い物は塩蔵品が多かったから甘い酒が好まれたんじゃよ。
というか甘いもの自体が少なかったんじゃ。
糖がアルコールになるんだから簡単に言えば辛口になるほど酒蔵が歩留まりがいい。
だから昔は甘口でない酒を造ると因業な酒屋だと陰口をたたかれたもんじゃ。
まあ今は食い物が甘口になったし、脂っぽいものが多くなったので
甘口の酒には合わないのじゃから時代じゃのw
- 325 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 18:46:10.00 ID:gc224qOop.net
- >>302
アレのほとんどは飲食のバイト
- 326 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3857-MTuc):2016/08/13(土) 18:46:19.59 ID:dK5RadRk0.net
- 日本酒には、ホヤ、ナマコとみそきゅうり
- 327 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-ryYA):2016/08/13(土) 18:46:22.44 ID:mvKb5xQ40.net
- >>278
日本じゃ果実(酒)なんて安く簡単に手に入る。
逆に欧州は果実(酒)はとても貴重。
日本で1万円のワインなんて・・・
- 328 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a1d-NQvM):2016/08/13(土) 18:46:28.33 ID:/jBfjGLi0.net
- やっぱり剣菱が一番
- 329 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 18:46:41.16 ID:pCxqsZsWp.net
- >>1
菊正を飲むと、うまいものが食べたくなる。
うまいものを食べると辛口の菊正が飲みたくなる。
菊正を飲むと、また、うまいものが食べたくなる。
やあっぱり俺はあああ、ああアアア、
キクマサールメー♩
- 330 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/13(土) 18:47:06.84 ID:bJ8sOSZ20.net
- >>298
つまみは塩だな
- 331 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2bed-3Vwo):2016/08/13(土) 18:47:13.05 ID:E6kY5BMk0.net
- >>282
ラム酒は一時流行ったらしいけどもうオワコンだし、安心だよ
- 332 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4bd0-MTuc):2016/08/13(土) 18:47:17.86 ID:QNgFmcyO0.net
- 自分はいつも山歩きの帰りに蔵元の売店で4合1000円の地酒を買って帰るがうまいよ
スーパーで売っている日本酒はわけわらん酒だからうまいわけないよ
- 333 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:47:19.20 ID:G7gtA4sGa.net
- >>319
260 名前:名無しさん@1周年 (ワッチョイW f10c-3Vwo)[sage] 投稿日:2016/08/13(土) 18:33:14.40 ID:/3pje8JS0
まぁ酒なんて酔っ払いのエサでしかないからな、ヤニ中のタバコと変わらん
酔っぱらいのエサが入った料理は食えるのかw
- 334 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d6e3-TKhl):2016/08/13(土) 18:47:33.27 ID:+GRpvB4m0.net
- 昔は甘みを出すためにサッカリンを入れたんだよ
- 335 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW bcd0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:47:35.79 ID:ympv8Bsl0.net
- >>309
それはちょっと勿体ないな。
玉乃光で、備前雄町を全面に押し出しているものがある。
あれなどは入手も難しくないから、試してみるといいと思うよ。
- 336 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-dPP1):2016/08/13(土) 18:48:03.70 ID:SiLqXJ/aa.net
- 辛口に感じるのはファーストアタックの強さ
つまりアルコール度数
アルコール度数が高い=糖分が少ない
ちなみに赤ワインの渋さなんてもんは飲む温度でどうにでも変わる
- 337 :名無しさん@1周年 (ワイモマー MM71-GBh+):2016/08/13(土) 18:48:12.29 ID:9g7dFqRZM.net
- 通とは思ってないけど甘いのが嫌だから
- 338 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 5282-Pdov):2016/08/13(土) 18:48:26.36 ID:HmrR3PMx0.net
- 人それぞれ、ということを理解できてないと、自分の嗜好が絶対正義になるんだわな。
まあ、そうはなりたくないもんだ。
- 339 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2bed-3Vwo):2016/08/13(土) 18:48:36.03 ID:E6kY5BMk0.net
- >>296
ソムリエって要は酒オタだろ?
オタクは百害あって一利無し
- 340 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:49:33.76 ID:b0xqJCdmd.net
- >>335
ありがとう
そこまで言うなら呑んでみるわ
楽しみだ
- 341 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-fHNz):2016/08/13(土) 18:49:48.10 ID:4wOZvlh0K.net
- ♪やぁ〜っぱりぃ〜 おぉれはぁ〜あ〜あ
- 342 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b6f-MTuc):2016/08/13(土) 18:49:49.21 ID:t2Q1hEF/0.net
- たぶん、昔の三倍酒の頃の糖分加えたべとべとした甘口のイメージがあって昔の人は甘口を敬遠するんだけと思う
いわゆる工業製品としてのお酒が主流だった頃
今の甘口は糖分を加えるのではなく、米成分をより多く残した結果糖分が多く残ったものだから
より米の味わいが深いものになっている。
- 343 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:50:10.90 ID:fPkxOAnud.net
- >>336
なんで口当たりがアルコール度数になるんだよ
- 344 :名無しさん@1周年 (スップ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:50:33.70 ID:ixD1yzL/d.net
- 旨さと好みは違う
以上だ
- 345 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 5282-Pdov):2016/08/13(土) 18:50:36.58 ID:HmrR3PMx0.net
- とはいえ、焼酎より日本酒のほうが旨いわな
- 346 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 18:50:45.45 ID:Ukl3qISOK.net
- 最近の流行りは甘くて酸味がある芳醇な酒だけど
それを知らない世代も多いからなあ
- 347 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7fde-Q8e1):2016/08/13(土) 18:50:54.28 ID:9FN7QP2z0.net
- 日本酒は好きだが、どれがいいとかはてんでわからんので
もっぱら地酒のみです
- 348 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 18:50:55.16 ID:7sWpruWRa.net
- 器も大切ですよ
男っぽい酒には絵唐津、甘いお酒には志野、米処の酒は備前、品のあるお酒は萩を使います
安い芋焼酎だと黄瀬戸、黒糖にはざっくりした信楽とか良いですね
- 349 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:51:28.84 ID:b0xqJCdmd.net
- >>339
職業で酒に命掛けてる人とただの酒飲みのお前を一緒にすんな
- 350 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 46d3-lwVw):2016/08/13(土) 18:51:41.97 ID:IoitQua+0.net
- 辛いとしか感じられないようならあなたにはその酒は向いていないと
言われえたことがある。なるほど。
美味いってのはどこかに甘味がある(感じられる)からなんだ。
- 351 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 18:52:22.76 ID:Ukl3qISOK.net
- >>323
魚に合わせる場合は辛口の方がいいからな
- 352 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW bcd0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:52:43.25 ID:ympv8Bsl0.net
- >>323
呉の千福は甘口。
飛騨高山の久寿玉は辛口。
一概には言えない。
- 353 :自発的失業者 (ワッチョイ fdd1-+khu):2016/08/13(土) 18:52:51.48 ID:sek8lgrV0.net
- ラム酒の通気取りって
マルチニック産のヴィンテージがどうたらかうたら云ふのか,
運良く手に入ったボトルとは,一期一会よ.どうせ一生に一度しか飲めない(と思ふ).
気持ちよく飲みたいねえ.
- 354 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b88-kpbD):2016/08/13(土) 18:52:58.03 ID:y9zPcP7p0.net
- 淡麗辛口の新潟の酒が流行ってるから他所の地方の嫌がらせかな?
- 355 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:53:08.37 ID:b0xqJCdmd.net
- >>333
まあ、食うんじゃないか?
醤油をがぶ飲みしてる奴みたいな感覚じゃね?
- 356 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bcd0-QLXY):2016/08/13(土) 18:53:26.88 ID:2NKYmms10.net
- 日本酒に砂糖入れて飲もう
- 357 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/13(土) 18:53:36.98 ID:vUQoxZN5a.net
- カルピスチューハイ最高
- 358 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6557-yY6c):2016/08/13(土) 18:53:44.39 ID:hHVaJKcj0.net
- 嗜好品なんだから自分の正義を押し通すのがいいよ。
フルーティな日本酒は苦手。
アル添の飲みやすいのは好き。辛口が好き。
お酒はメシの脇役。
- 359 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 246f-fkMU):2016/08/13(土) 18:53:50.70 ID:DHV7dWkP0.net
- >>26
別に甘みを求めてないからね。
旨味を感じたいんだよ。
- 360 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW bcd0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:53:54.44 ID:ympv8Bsl0.net
- >>340
いや、知らないと言ったから勧めたまでで、あんまり過剰な期待をされても困る。
- 361 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:54:03.35 ID:hR5/9qe10.net
- >>352
まぁそうだろうね
会津の酒でも甘口と辛口あるし
- 362 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 18:54:17.71 ID:Ukl3qISOK.net
- >>309
最近山田錦以外で造ってる美味い酒凄い多いぞ
- 363 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:54:24.93 ID:b0xqJCdmd.net
- >>310
世界に羽ばたいて欲しい気持ちもある一方で、お気に入りのアーティストがメジャーにならないで欲しい気持ちもあるよね
- 364 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdd0-MTuc):2016/08/13(土) 18:54:25.75 ID:Ee/BpiR10.net
- ちょっと待て その日本酒はアル添かも
純米酒 = 悪酔いしない
アルコール添加酒 = 口当たりは良いが悪酔いする
日本酒 = 醸造酒 → 蒸留酒(焼酎など)よりも悪酔いする
アルコール添加の日本酒 → 非常に悪酔いする
日本酒を飲むなら純米酒
純米吟醸酒ならなお良し 但し精米歩合が高くなるので値段が高くなる
- 365 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-fHNz):2016/08/13(土) 18:54:46.67 ID:4wOZvlh0K.net
- 逝去した川島さんならば、適切な解をもたらしてくれたであろう
- 366 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a293-MTuc):2016/08/13(土) 18:54:48.56 ID:2bewIxlh0.net
- 辛口通だっせえええええええええwwwwwwwwwww
- 367 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d348-GBh+):2016/08/13(土) 18:55:16.56 ID:wCWN+V9Z0.net
- 日本酒は辛口
ワインはフランス産
ビールはスーパードライ
宣伝に乗せられやすいバカが好む。
- 368 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 18:55:23.79 ID:VAHpiT310.net
- >>342
そうなんですか。
昔って意外と雑な製造方法だったんですねぇ。。。
その通りだったら、昔の場合は添加が少ない辛口の方が当たりですよねぇ・・・。
- 369 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c49d-3knb):2016/08/13(土) 18:55:31.05 ID:vMiiwKWA0.net
- 甘口は食事の邪魔すんだからしょーがないだろーがよ
知ったような口きくんじゃねぇやクソ東洋経済が
- 370 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:55:48.72 ID:hR5/9qe10.net
- >>367
最近はチリワインがそんな感じ
- 371 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:55:57.15 ID:fPkxOAnud.net
- 今時純米じゃない醸造酒で変なアル添してるのなんて飲んだこと無いな
- 372 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1ebd-MTuc):2016/08/13(土) 18:56:21.14 ID:8p28/bX30.net
- それを言うなら蕎麦やウドンにコシがあったほうが美味しいとか言い出したのは
韓国冷麺が出始めたのと同じ時期
本来の蕎麦はちょっとボソボソ切れるくらいのほうが美味い
- 373 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 18:56:23.36 ID:Ukl3qISOK.net
- >>352
まあ、新潟でも村祐やたかちよは端麗辛口じゃないからな
- 374 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b88-kpbD):2016/08/13(土) 18:56:23.99 ID:y9zPcP7p0.net
- 酒飲みながら何か食べるなら辛口のほうが料理引き立てるやろ
甘いサイダーよりも南アルプス天然水炭酸のほうが大人には美味しいのと同じ
- 375 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ af6b-w0Ut):2016/08/13(土) 18:56:25.86 ID:EFMOC7DE0.net
- 辛口だとツウというのも初耳だし
辛口頼むと本当においしいお酒を選ぶことはできない
という理屈もイミフ
- 376 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:56:39.04 ID:hR5/9qe10.net
- 煮魚とか西京焼きを甘口に合わせるの好きだけど
- 377 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:57:13.56 ID:TVRLJSysd.net
- >>348
良いですね
酒器は 酔えるお酒を楽しみたい時は必ずです
グラッパ等グラスも使用してますが、焼き物があいますよね
九谷焼も気分でやりますよ(干支等)
楽しいですよね
- 378 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 18:57:44.89 ID:fPkxOAnud.net
- 最近は濁り酒がくっそ美味くて捗る
- 379 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa3a-3Vwo):2016/08/13(土) 18:58:01.00 ID:1t1XNQr5a.net
- 俺のおじいちゃんはお茶漬けのお湯代わりに熱燗だった
こういうのはツウなのかな?
- 380 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3dbc-3Vwo):2016/08/13(土) 18:58:19.29 ID:faMYX3Lk0.net
- むしろ純米かどうかだろ
吟醸とか大吟醸とかどうでもいい
俺は純米を選ぶ
- 381 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 18:58:38.41 ID:b0xqJCdmd.net
- 山廃で旨いの教えて
鳥の手羽先に負けない様な旨味の濃い奴がいいな
- 382 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 18:58:51.27 ID:hR5/9qe10.net
- >>379
知り合いが酒茶漬けだってそれ食べてたわ
- 383 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 18:58:54.50 ID:G7gtA4sGa.net
- >>355
醤油の例えが全然わからないんだが説明してくれないか?
- 384 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41fd-3Vwo):2016/08/13(土) 18:58:57.92 ID:jdi5sv3T0.net
- 安いのは消費者には良いけど作り手が減ってくばかりなのはね
地元の酒蔵なんか税金払えなくて差し押さえ逃れる為に酒隠して捕まったからな
小さいとこはブランド力がないと消えていくのかね
- 385 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bcd0-ZNLF):2016/08/13(土) 18:59:01.46 ID:YcYuI/W70.net
- 酒自体あまり好きじゃない。大吟醸とか匂いはいいけど味が濃すぎて普通のでいい。旅行で地酒を買うんだけど銘柄と産地によって味の違いがあるのかもわからないな。
- 386 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2312-SPbS):2016/08/13(土) 18:59:10.77 ID:oOx4owor0.net
- 通は甘口、酒は甘口が本物だって言うよね
- 387 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b88-kpbD):2016/08/13(土) 18:59:43.15 ID:y9zPcP7p0.net
- 日本酒はお猪口やマスじゃなくてもっとグラスに気を配ればいいと思うよ
琉球ガラスのこじゃれたやつとか
アロマ堪能できるワイングラスっぽいのとかさ
- 388 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:00:24.31 ID:hR5/9qe10.net
- >>385
ロックかほんの少し水で割るといいよ
あらかじめ水で割って寝かせておくのもいい
- 389 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/13(土) 19:00:33.92 ID:PBsbohZT0.net
- 米処新潟の地酒と歌いながらラベル見たら兵庫産山田錦使用と書いてあるがっかり感wwww
- 390 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 58be-MTuc):2016/08/13(土) 19:00:35.79 ID:D2voA62C0.net
- 「よく〜と言われているじゃないですか、ところがですね・・・」
そういうテンプレートうるせえわ
- 391 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/13(土) 19:00:47.26 ID:sq1sl9Exa.net
- 通は毎日飲んでる人?
鬼ころし?
- 392 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7c07-U7b6):2016/08/13(土) 19:00:49.66 ID:JJrj201W0.net
- >>ツウなら辛口
こういう意識高い系の決めつけが酒離れを加速させている
- 393 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:01:09.33 ID:b0xqJCdmd.net
- >>383
馬鹿と話すの面倒くさいからやだ
酒呑んでると大雑把になっていかんねw
- 394 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:01:15.45 ID:hR5/9qe10.net
- >>387
器の形で味わいが変わるからね
賛成
- 395 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b6f-MTuc):2016/08/13(土) 19:01:27.62 ID:t2Q1hEF/0.net
- >>368
https://www.kuramotokai.com/omosiro/zemi001
まぁ安い酒には洋の東西を問わず混ぜ物が多かったんだけどね
ワインにしろ日本酒にしろ
今は良い酒が手軽に手に入るようになって良い時代になったよね
- 396 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 19:01:41.24 ID:7sWpruWRa.net
- >>381
旨いかどうか人によりますが、たいていのスーパーでも置いてある天狗舞とかはどうでしょう
- 397 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:01:59.39 ID:G7gtA4sGa.net
- >>393
君は自分の言ったことも説明出来ないのか…
- 398 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 18a0-b1iS):2016/08/13(土) 19:02:24.64 ID:EDIT++MT0.net
- >>241
北の錦、悪くないと思うんだけどな…
- 399 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/13(土) 19:02:33.69 ID:UXIAgRcCa.net
- かっぱっぱー以外の日本酒なんで知らん。
- 400 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41fd-3Vwo):2016/08/13(土) 19:02:45.95 ID:jdi5sv3T0.net
- 後、気になるのは古酒だな
蔵管理のたまに出るけど飲んた事ないや
貴腐ワインみたいな感じなのかね
- 401 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 19:02:49.11 ID:gc224qOop.net
- 自分の周りの通な方々は辛口だ甘口だとかより
何でもかんでも燗しまくってるな
- 402 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sad6-JfyU):2016/08/13(土) 19:02:49.17 ID:VQvsv7j8a.net
- アホか
好きな方のめば良いんだよ
- 403 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:03:18.52 ID:b0xqJCdmd.net
- >>370
チリワインとか全然美味くない
南アフリカやカリフォルニアのワインの方が全然旨い
- 404 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sdf4-yY6c):2016/08/13(土) 19:03:19.91 ID:f7D5errZd.net
- 辛いもの好きに味覚音痴が多いのと同じ
- 405 :名無しさん@1周年 (エーイモT SEf4-MTuc):2016/08/13(土) 19:03:27.98 ID:fJBdFKC+E.net
- 通は塩 「塩で」 う 素材の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか な タレ厨は味覚障害者
素材の味 ぎ.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 白 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 焼 は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ き 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
- 406 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:03:52.13 ID:G7gtA4sGa.net
- >>403
正直銘柄によるとしか…
- 407 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 19:05:01.72 ID:VAHpiT310.net
- >>1のリンク先 ↓
>そもそも、地元のお米を使わない日本酒もたくさんあります。
最後まで記事を読まないと真意は分かりにくいかもしれません。
ぶっちゃけ、今の酒造は地元産地の米を使っているか怪しいでしょ。
要するに、自分の口にあった精米歩合と製造方法を選べば
外れは少ないかもね。
- 408 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:05:16.46 ID:hR5/9qe10.net
- >>403
チリワイン好きだけどね
まぁ銘柄にもよるんだろうけど
- 409 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:05:24.75 ID:b0xqJCdmd.net
- >>397
うん
馬鹿むりー
>>405
それに似てるよね
- 410 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 19:05:32.58 ID:7sWpruWRa.net
- 出羽桜のつや姫を買ってみたけどなかなか良い薫りでした
ご飯で食べるほどには味が出てなかったけれど
- 411 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41fd-3Vwo):2016/08/13(土) 19:05:34.31 ID:jdi5sv3T0.net
- ワインは産地もあるけど基本品種だよ
日本酒は米だから品種の違いは出しにくいのかもね
- 412 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:06:53.22 ID:hR5/9qe10.net
- >>411
ガメイのあてにようかん
マジおすすめ
- 413 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:07:18.91 ID:G7gtA4sGa.net
- >>409
OKOK
自分の意見を取り下げることは別に恥ずかしいことじゃないよ
- 414 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2305-kUne):2016/08/13(土) 19:07:21.72 ID:t2CtPcd/0.net
- 大信州おいしいわ
ワインは南半球産のピノ ビールはキリンハートランド あたりかな
- 415 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 19:07:51.59 ID:VAHpiT310.net
- >>380
布巾や樽の加熱殺菌の仕方次第では
大吟醸でも雑巾臭い風味が出来上がるんで御注意を。
- 416 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:08:09.85 ID:b0xqJCdmd.net
- >>413
酔うとやっぱり馬鹿むりー
- 417 :名無し募集中。。。 (ガラプー KKf9-GK2v):2016/08/13(土) 19:08:30.77 ID:Da5Z0FNmK.net
- >>41
米にからくちがあるか?
>米(酒)と魚を合わせた味を楽しむためにこそ甘さが邪魔になる
- 418 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:08:49.60 ID:hR5/9qe10.net
- >>414
ハートランド美味いね
バーテンダー仲間はみんなハートランド推しですわ
- 419 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a0c-xYo4):2016/08/13(土) 19:09:23.76 ID:Re2gQfHG0.net
- 今冷奴つつきながら竹鶴呑んでるぜ
- 420 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/13(土) 19:09:30.87 ID:PBsbohZT0.net
- 関係ないワインの話するなよ胆管がん予備軍
- 421 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMe4-3Vwo):2016/08/13(土) 19:09:54.25 ID:HkjpEY0uM.net
- 日本酒にわさび少し入れて飲んでみ
後悔するから
- 422 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa3a-3Vwo):2016/08/13(土) 19:09:58.07 ID:1t1XNQr5a.net
- 酒を飲み慣れてない奴は決まって甘口を好むからだろ
- 423 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sd45-3Vwo):2016/08/13(土) 19:10:21.38 ID:giV9D91Od.net
- >>363
難しいところだなw
潰れてしまっては元も子もないけれど、プレミアがついたりすると大概味が変わるからな…
- 424 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-ryYA):2016/08/13(土) 19:10:32.90 ID:mvKb5xQ40.net
- >>411
まともな日本酒には産地、品種まで表記が載っている。
ないものは大手メーカーでも飲んじゃダメ。
- 425 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:11:00.27 ID:b0xqJCdmd.net
- >>406
>>408
旨いチリワインを教えてくれ!
3000円以下の安もんは南アフリカの勝ちだったわ
1万〜2万円くらいだとケンゾーさんのカリフォルニアワインは美味かった
チリワインは幾らくらいのレンジがオススメなんだ?
- 426 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:11:01.89 ID:G7gtA4sGa.net
- >>416
いやいや
そんなに自分を馬鹿なんて責めなくて良いんだってw
別に意見を取り下げることは普通にあるからw
- 427 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6557-yY6c):2016/08/13(土) 19:11:08.04 ID:hHVaJKcj0.net
- >>421
そうなの?
わしワサビ食いながら日本酒飲むけど。
入れて飲むと違うの?
- 428 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41fd-3Vwo):2016/08/13(土) 19:11:35.85 ID:jdi5sv3T0.net
- >>412
サンキュー試してみるわ
- 429 :名無しさん@1周年 (スップ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 19:11:43.84 ID:FCTZmnfQd.net
- 俺は辛口が好きだけど
通は好きな酒きかれてもなかなか辛口とは言わないと思うよ
- 430 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-yAff):2016/08/13(土) 19:12:24.02 ID:9hxgwGxYd.net
- 自分の好みのものを飲めばいい。
人に、これが〜うめぇ〜んだ!わかんねーのかよ!さぁー飲め!
ってなのが嫌がられるだけで。
おらー日本酒は甘口。普段は日本酒は飲まないな。梅酒ロックが好みだな。
もうとっくにいないが明治生まれの爺さんは、金が無い時はみりんを飲むんだとか聞いた事ある。
- 431 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 310f-3Vwo):2016/08/13(土) 19:12:46.51 ID:ePAprD4Y0.net
- >>425
普通にコノスルでいいだろチリは
凝ったのが飲みたければサンタカロリーナとかカッシェロデルディアブロ
- 432 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:13:13.79 ID:G7gtA4sGa.net
- >>425
コノスルの白だな。
1000円以下だけどなw
- 433 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 310f-3Vwo):2016/08/13(土) 19:14:31.69 ID:ePAprD4Y0.net
- >>430
味醂も本来は酒だから
安い味醂風調味料とは一線を画する
http://www.hakusenshuzou.jp/goods/detail.cgi?id=10
甘いが旨味があるから飲めるぞ
- 434 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2499-b1iS):2016/08/13(土) 19:14:41.52 ID:lEuNc/mV0.net
- 17年前に死んだとーちゃんがいつも飲んでた銘柄が思い出せなくて気持ち悪い
菊正宗でも沢の鶴でも松竹梅でもなくて貴の字が付いてた
晩酌のお相伴した子供の舌でも甘口だと感じた
酒屋に行けば今でもあるんだろうけどすっかり縁遠くなってしまった…
- 435 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMe4-3Vwo):2016/08/13(土) 19:15:25.12 ID:HkjpEY0uM.net
- >>427
濁ってふよふよ浮くから汚い
- 436 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 31ad-BWyP):2016/08/13(土) 19:15:40.09 ID:E6mR40wJ0.net
- 地元の酒屋が造っている本醸造2500円が旨い。同じ蔵の少し高い純米酒を買って見たらまずいのなんの。
一口も飲めないくらいまずい。販売店に「おれはクレーマーではないから蔵元には言わないが、試飲して見ろ
と言ってくれ」と、言ってやった。その後、この店は潰れたので返事はきいてない。
獺祭のような高い酒は確かに旨い。しかしおれのように泥酔するまで飲む者には財布がもたん。やはり本醸造
のいいのを捜そう。
- 437 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:16:05.01 ID:b0xqJCdmd.net
- >>431
おう、そうなんか
呑んだことあるかも知れないけど試してみるわ
赤はあの渋さの質が微妙に好みに合わないんだよなぁ
それは旨いのかもな
- 438 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ af94-MTuc):2016/08/13(土) 19:16:25.55 ID:c/jKp6ct0.net
- 人それぞれ好みがあるだけの話なのにそれをバカにしてる時点でこいつはもっとバカだと思う
- 439 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4b46-MTuc):2016/08/13(土) 19:16:45.88 ID:YJjI3bkk0.net
- まあ敢えて食事中に飲むなら甘くないの頼むけど
普段は日本酒に限らず酒は酒だけの口だからなあ
- 440 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:17:25.78 ID:hR5/9qe10.net
- >>425
5000円〜8000円のでフランスやカルフォルニアの10000円のワインに太刀打ちできるレヴェル
- 441 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW af6f-MTLQ):2016/08/13(土) 19:17:37.52 ID:3O1+yggO0.net
- 濁り酒好きだから甘口の酒が好きって事にされてしまうのか?
- 442 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa71-3o75):2016/08/13(土) 19:18:12.91 ID:IS1Ro2gua.net
- 本当の通はどぶろくだよ
濾してあるってのはそれだけ単なるエチルアルコールに近いってこと
一番濾す前のどぶろくこそが真の味
マッコリ(笑)とかいう合成添加物の固まりは論外だがな(笑)
- 443 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 19:18:13.64 ID:VAHpiT310.net
- 旨い甘口は辛口とは違って燗を付けた時の鼻通しがたまらないものなんですよ。
- 444 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 5888-TB/y):2016/08/13(土) 19:18:27.57 ID:i7Q+w2aT0.net
- 日本酒は燗で飲むのがいい。
燗酒を猪口で飲む。唇で味わって飲む。
こういう飲み方なら、「辛口」はイマイチ。
ちなみに俺は、夏でも燗で飲む。
あては、庭でとれたばかりのキュウリ。
それに味噌をつけて。味噌は市販。
- 445 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:18:29.49 ID:hR5/9qe10.net
- >>436
とてもよくわかります
- 446 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4ae7-xQSV):2016/08/13(土) 19:18:38.85 ID:Idu2/n6Q0.net
- 通ぶってる奴ほど見ていて滑稽な物は無い
飲んで美味いと感じる酒を好みに合わせて飲めば良いだけのこと
甘口の酒も美いし辛口の酒も濁り酒やどぶろくも美味い物は美味い
その日の気分や合わせる料理で使い分ければ良い
今くらいの暑い時期は手作りのスパークリングどぶろくをキンキンに冷やして飲むのが一番美味いけどな
- 447 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:19:24.09 ID:G7gtA4sGa.net
- まぁ基本的に通ぶる奴ってのは、自分に自信がないやつだからねw
- 448 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3e6b-BWyP):2016/08/13(土) 19:20:04.91 ID:obABZhyu0.net
- 俺は通だから山廃仕込みが好き
- 449 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 310f-3Vwo):2016/08/13(土) 19:20:28.41 ID:ePAprD4Y0.net
- >>431
渋みは好みだから
- 450 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1e92-3Vwo):2016/08/13(土) 19:21:12.02 ID:z+FDqGiP0.net
- 日本酒度マイナス50以上の甘口しか飲まん
通は辛口とかクソにわかwwww
- 451 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:21:45.49 ID:b0xqJCdmd.net
- >>440
8000円だと微妙だけど5000円ならいいな
- 452 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 19:22:19.49 ID:VAHpiT310.net
- 菊水の「四段仕込み」って甘口を燗付けて呑むと「おやっ」って思うかも。
- 453 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:22:36.31 ID:b0xqJCdmd.net
- >>396
なんかやだよ、それ
- 454 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 244c-O9kr):2016/08/13(土) 19:23:12.05 ID:6lDas3xH0.net
- ツウは純米酒
- 455 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b14-MTuc):2016/08/13(土) 19:25:13.99 ID:zdctiuZu0.net
- >>1
これ甘口派なのは構わんし甘口の魅力を伝えたいのは判るけど
辛口を頭からバカにして、辛口要求した客に甘口出して悦に入ってる時点でクズ
- 456 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc43-MTuc):2016/08/13(土) 19:26:27.34 ID:1kipnEBX0.net
- これに限らず勝手に通だの王道だの邪道だの決めるなって
どのような食い方しようがただの好みだろ
- 457 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa73-E68C):2016/08/13(土) 19:26:29.23 ID:yw5FQ5CBa.net
- あほか?・・甘口は水飴を入れて甘くしてるだろ!!
チャンと読めば書いてる!!
日本盛や松竹梅的な大量生産は科学アルコールで作るから目に悪い!!
- 458 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-kt/v):2016/08/13(土) 19:26:31.46 ID:FbuKz5C0K.net
- この間、森伊蔵飲んだがイマイチ合わなくてあげてしまった。
- 459 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 118b-3Vwo):2016/08/13(土) 19:26:44.27 ID:XJ76kpUc0.net
- よく知らない銘柄を試しに買ってみたら
あまりに味のしない淡麗すぎる辛口で
砂糖を入れて見たことがある。
入れても甘みが別れたような味でまずかった。
水アメにすべきだったかな?
- 460 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-MTuc):2016/08/13(土) 19:27:15.89 ID:qAFSLjYQ0.net
- 酔鯨が好き
- 461 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d348-GBh+):2016/08/13(土) 19:27:31.64 ID:wCWN+V9Z0.net
- 若い頃はみんな「虹の宴」を飲んでたはず。
- 462 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4543-g/Xd):2016/08/13(土) 19:27:51.16 ID:x8BGel4Q0.net
- 甘口(甘いとは言っていない)
辛口(辛いとは言っていない)
- 463 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sae2-xYo4):2016/08/13(土) 19:27:52.04 ID:LFC328/6a.net
- 自称通がいっぱいいて笑った
そういう通ぶってる奴にかぎって
ラベル張り替えて飲ませると
安酒でも分からないんだよなw
- 464 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a0c-xYo4):2016/08/13(土) 19:28:44.83 ID:Re2gQfHG0.net
- >>458
節子それ焼酎や
- 465 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 18d7-xYo4):2016/08/13(土) 19:29:37.84 ID:GycEzJG30.net
- 日本の酒類産業をダメにしたのはスーパードライ。
- 466 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-kt/v):2016/08/13(土) 19:30:02.45 ID:FbuKz5C0K.net
- >>464
あっ (´・ω・`)
- 467 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3839-xYo4):2016/08/13(土) 19:30:06.24 ID:S8v9zqHc0.net
- 甘ったるいのも嫌だがな
- 468 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3857-3Vwo):2016/08/13(土) 19:30:29.04 ID:6CWi85W10.net
- 辛い酒の方がたくさんのMELLから呑み助の評価高いんじゃないか
甘い酒は呑みすぎると気持ち悪くなる
- 469 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:30:39.78 ID:b0xqJCdmd.net
- >>458
流石に焼酎とは区別して欲しいわ
- 470 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 5ed0-3Vwo):2016/08/13(土) 19:31:21.87 ID:u6eRlmlZ0.net
- 甘酒ブームだもんな、最近は
- 471 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 58b1-3Vwo):2016/08/13(土) 19:32:04.51 ID:e3We4h/v0.net
- >>11で終わってるやんこんなん
- 472 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:32:17.83 ID:G7gtA4sGa.net
- >>468
お前そんなたくさんのMELLと知り合いなのか
- 473 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1187-UFTn):2016/08/13(土) 19:32:53.23 ID:Ubl6vtOK0.net
- 越乃寒梅を飲んで美味しいと感じ
八海山を飲んで更に美味しいと感じ
緑川を飲んで更に更に美味しいと感じ
五十嵐川を飲んで一番好きな酒に出会えた
日本酒ってメーカーや値段じゃなくて好みだよな
- 474 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a41-xYo4):2016/08/13(土) 19:35:08.42 ID:dkWIsak90.net
- 純米、本醸造と吟醸をごっちゃに語ってるやつは黙って飲むだけにしとけ
語るな
- 475 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-kt/v):2016/08/13(土) 19:35:11.53 ID:FbuKz5C0K.net
- >>469
すまんのぉ (´・ω・`)
- 476 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-uNbb):2016/08/13(土) 19:35:52.75 ID:duESTjksK.net
- ポンカスは日本酒全般が甘いって自覚ない時点で終わってる
- 477 :名無しさん@1周年 (スププ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 19:35:59.97 ID:Q70znO0Ld.net
- 本当の通は酒なんか飲まない人だよ。
- 478 :444 (ワッチョイ 5888-TB/y):2016/08/13(土) 19:36:29.07 ID:i7Q+w2aT0.net
- それなりに釣れたか。飽きた、寝る。
- 479 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 41ec-AwIb):2016/08/13(土) 19:36:56.92 ID:v9H838yH0.net
- > 白ワインにしても日本酒にしても、なぜか男性のみなさんは口を揃えて
> 「辛口が好き」とおっしゃいます。これ、世界中で同じなんですね。
つまり、世界中の男が「辛口の日本酒を好む」ってことだろ?
辛口の方が口に合うのだから、それが「旨い」ってことで良いと思うな。
そもそも、日本酒の「甘さ」ってのは「辛口」でも相当に甘いし。
- 480 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4ae7-xQSV):2016/08/13(土) 19:38:20.76 ID:Idu2/n6Q0.net
- >>457
化学アルコールって何を指してるんだ?
目に悪いって大量生産品にはメタノール使ってるとでも思ってるのか?
デマを書くにしてももう少し頭使え
連続蒸留で蒸留したアルコールが化学的って言うなら蒸留酒全部科学アルコールだぞ
甲類焼酎なんてそれこそ工業的に作ったアルコールを水で薄めただけだしな
- 481 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-tVEj):2016/08/13(土) 19:38:24.05 ID:i2iRAFpBa.net
- 奥播磨を置いてる店にはつい入ってしまう
- 482 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2b88-3Vwo):2016/08/13(土) 19:38:40.12 ID:+SBsQqe50.net
- >>22
黙って発酵させりゃ糖分はアルコールに変わるんだから、発酵を適度で止めなきゃ辛口になるんじゃねえの?
- 483 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:38:51.87 ID:b0xqJCdmd.net
- >>465
それはない
日本でも海外でも人気だ
むしろ、日本のビール市場を盛り上げたと言える
- 484 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 457c-5CGN):2016/08/13(土) 19:39:56.37 ID:MW2Hejl80.net
- 名古屋は飲み屋が早く終わるって、現地の人が言ってた。
ビジネスマンが、面白くない町と思うのはそういうところ
こうつうきかんが早く終わりすぎ
それじゃあ、日本一にはなれないよ
- 485 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa3a-MTLQ):2016/08/13(土) 19:41:59.91 ID:nfcuBAWva.net
- スピリタスを氷で割って飲んでろよ
そんなに辛口がいいなら
- 486 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d6e0-GBh+):2016/08/13(土) 19:42:32.73 ID:35s9DxoE0.net
- >>39同意
- 487 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 19:42:35.72 ID:b0xqJCdmd.net
- >>360
期待で胸がザワザワして多分寝れねーわ
明日、餓鬼を海に連れて行くんだが、寝坊してキャンセルだわ
責任とれやw
- 488 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4158-MTuc):2016/08/13(土) 19:42:43.99 ID:cPpHzB5K0.net
- 吉田類は後半壊れてる
- 489 :妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k (ワッチョイ 4588-ca9e):2016/08/13(土) 19:43:25.39 ID:VAHpiT310.net
- >>473
高けぇ酒より、もっとコストパが良くって旨い酒じゃないと呑みまくれないじゃん。
質もいいけど量を重視しないと毎日呑めんじゃないか。
そんな酒がこのスレで求められているんですよ。
- 490 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 19:44:14.58 ID:Ycg4zJZfa.net
- 居酒屋で肴と一緒に飲むには辛口でいいだろ
宅飲みで酒のみをゆっくり味わいたい時は香りを楽しめる甘口だわ
- 491 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 19:44:23.61 ID:G7gtA4sGa.net
- 埼玉の大手門純米酒が一番美味いと思った
- 492 :名無しさん@1周年 (ペラペラT SD22-TB/y):2016/08/13(土) 19:45:06.67 ID:2WIrsoq9D.net
- >>1
>■ウソ通説1:日本酒のツウは「辛口」を頼む
酒飲みは甘い酒なんざ、のまね〜〜んだよ。屑が。
毎日寿司、ステーキ、焼き肉なんぞ食えるかwwww。
酒だって毎日いいのはのめね〜〜〜んだよ。
勝手にうまいまずいのランキングでもつけとれwwww。
- 493 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-yY6c):2016/08/13(土) 19:45:12.94 ID:uZlB3z4H0.net
- こんな記事なんか目もくれず自分の好きな酒を呑むのが通
- 494 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c4ef-b1iS):2016/08/13(土) 19:52:38.70 ID:o+gSvPp+0.net
- 日本酒はどんなに飲んでも次の日辛くならないからいい
やっぱり米から作ってるからなのかな
- 495 :名無しさん@1周年 (ササクッテロ Sp95-b1iS):2016/08/13(土) 19:53:02.89 ID:sqD368X4p.net
- 菊水ふなぐち一番絞り
- 496 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 41f1-b1iS):2016/08/13(土) 19:53:43.12 ID:FUmTq2xa0.net
- >>4
キムチなんてゴミは食べない
- 497 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-b1iS):2016/08/13(土) 19:54:10.55 ID:12B6rwTba.net
- 男はバカだも通説的に使われる言い回しだよね
- 498 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e57-UFTn):2016/08/13(土) 19:57:16.65 ID:FIbu45Pc0.net
- 1千円以下の安酒で純米酒もあるのに
2、3千円で醸造アルコールが入ってる
日本酒って米と麹だけでつくるもんだと思ってた
気にしなくていいのかな
- 499 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 19:59:17.68 ID:LGu5oVf0a.net
- 司牡丹、神亀が好き
- 500 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 19:59:21.16 ID:7sWpruWRa.net
- >>489
高くて希少も味のうちですからね
田崎真也が上手いこと言ってました
安いワインが悪酔いするというのは安いからとがぶ呑みしてしまうからだと
普通酒の美味しい銘柄を探すのは愉しいものですな
- 501 :名無しさん@1周年 (オイコラミネオ MM60-3Vwo):2016/08/13(土) 20:00:20.22 ID:oFThS7LqM.net
- 結構通とかいい加減なもんだよな
有名なソムリエとか寿司職人もタバコ吸ってたりする
- 502 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0c88-b1iS):2016/08/13(土) 20:03:41.75 ID:G9R3Ptgu0.net
- 獺祭が好きって言っとけばいいんだろ?
- 503 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4158-MTuc):2016/08/13(土) 20:03:42.40 ID:cPpHzB5K0.net
- 黒龍しずくもアル添
- 504 :名無しさん@1周年 (エムゾネW FFe4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:03:48.46 ID:TJhM57zdF.net
- >>498
俺も吟醸じゃなくてもいいけど、純米しか飲まない派
子供の頃読んだ美味しんぼからのイメージだけど、やっぱり醸造アルコール入ってるのは酒本来の味じゃないと思う
- 505 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 24d0-3Vwo):2016/08/13(土) 20:04:09.11 ID:gTtykFfV0.net
- 講釈たれてないで、好きなもの飲めよ。
- 506 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 20:04:16.38 ID:b0xqJCdmd.net
- >>498
山形の十四代とかわざとアルコール入れて味のバランスを整える場合もあるし何とも
- 507 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:06:05.67 ID:IbG7wXtOd.net
- 日本酒は国税庁がダメにしてる 国税庁主催の品評会は廃止した方がいい
- 508 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:07:27.81 ID:W6GFhpDld.net
- 辛口純米のあさ開水神が好きだ。
これは辛口好きなら買うべき
- 509 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a2d0-b3M1):2016/08/13(土) 20:08:01.05 ID:QkKKjWb40.net
- アルコールによる痛覚とか馬鹿丸出しの記事だな
アルコールって人間は甘く感じるんだよ
- 510 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 20:08:31.22 ID:LGu5oVf0a.net
- >>498
醸造アルコール=三倍酒のイメージが強すぎるんだよ
- 511 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b1b-84nX):2016/08/13(土) 20:09:04.38 ID:v/L+u+wQ0.net
- 詳しい人に一々解説してもらいながら自分に合った銘柄を探したいとは思う
- 512 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 20:10:06.02 ID:LGu5oVf0a.net
- 新潟の駅とか地酒揃えて利き酒させてもらえるとことかあったような
- 513 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 20:10:45.04 ID:vPHZzw1ba.net
- やっぱり〜俺わ〜♪
辛口の
- 514 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 20:10:57.98 ID:lDTigUpVa.net
- 辛いと言う感覚すら分からない奴が辛口気取りだもんなあ。
日本人は意外と適当な奴が多いw
- 515 :名無しさん@1周年 (エムゾネW FFe4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:11:39.58 ID:TJhM57zdF.net
- >>512
新潟駅と、あと越後湯沢駅にもあるよ
- 516 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1187-UFTn):2016/08/13(土) 20:12:48.56 ID:Ubl6vtOK0.net
- >>512
ぽんしゅ舘の事かな?
越後湯沢駅にもある
- 517 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 20:12:54.18 ID:G7gtA4sGa.net
- 甘口は甘いけど、辛口は辛くないw
- 518 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0b3e-3Vwo):2016/08/13(土) 20:14:39.64 ID:skYKhl8I0.net
- 自分が美味いと思うものを好きなように飲むのが一番良い。
あーだこーだとウンチク垂れる奴が一番ウザくて酒も料理も不味くする。
勝手に美味しんぼでも読んでろよ。
- 519 :名無しさん@1周年:2016/08/13(土) 20:15:14.76 .net
- 素人にはわかんないんだよw
- 520 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3eec-EtGe):2016/08/13(土) 20:18:10.95 ID:4s0fqov+0.net
- 流通時の保存の酷さを踏まえつつ
口当たりとか鼻に抜ける香りとかを追求するとな
ろくでもない流通の過程を経ても劣化しにくい方が良いとなるのよね
劣化がより顕著に現れるのは当然粗が酷く目立つから
まあほんとの通は流通過程で劣化など起こしてないやつを見出して出来るだけ絞りたてとかに近いのを呑んでるのだろうけど
普通の人はそこまではやってられんわな
- 521 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-c4wW):2016/08/13(土) 20:20:48.80 ID:KYCvLtX9d.net
- 日本酒好きの本物のツウはんなことに拘らない
日本酒と刺身があれば美味しくいただくんだ
- 522 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa73-3Vwo):2016/08/13(土) 20:21:24.58 ID:2I8imAy9a.net
- 通はどぶろくだろ
濾して清酒にする
火は入れない
- 523 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fd31-MTuc):2016/08/13(土) 20:22:08.60 ID:RTUI3ZNa0.net
- この記者が男なら男は馬鹿という主張に納得するしか無いな
説得力ありすぎ
- 524 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKb6-u4wl):2016/08/13(土) 20:22:12.05 ID:XOXG4ubdK.net
- うむ
越後湯沢は塩と味噌と米までアテに揃えて実にひどい駅だ
- 525 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMf9-3Vwo):2016/08/13(土) 20:22:40.96 ID:WCN+9yoEM.net
- >>80
変なたとえだけど、
甘いジュース飲みながらご飯食べたくないでしょ?
- 526 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 383f-b1iS):2016/08/13(土) 20:23:12.30 ID:STS+lc/Z0.net
- 日本酒は辛口カテゴリーから選ぶ
飲みやすい日本酒が多いと思うから通用ではないと思ってた
- 527 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1157-MTuc):2016/08/13(土) 20:24:07.53 ID:Nn1qwVG60.net
- 甘いののほうがうまいよね
- 528 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 118b-3Vwo):2016/08/13(土) 20:25:14.44 ID:XJ76kpUc0.net
- 米を醸造してアルコールを作ると日本酒。
麦を醸造したアルコール飲料がビール。
サトウキビの廃糖蜜を醸造したアルコール飲料がラム。
- 529 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 20:25:42.92 ID:Ukl3qISOK.net
- >>381
玉川なんてどうかな
滅茶苦茶ガツンと来る奴だから肉にも合うよ
- 530 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 20:26:41.34 ID:Ukl3qISOK.net
- >>389
新潟じゃ山田錦殆ど取れないし
- 531 :名無しさん@1周年 (スップT Sdf4-xYo4):2016/08/13(土) 20:26:55.34 ID:SMUxM6d1d.net
- >>490
つまみは純米酒
ゆっくり味わえる時は純米吟醸酒
辛口はつまみの味を殺すよ
- 532 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 20:27:29.78 ID:Ukl3qISOK.net
- >>503
黒龍は普通酒もメチャウマだからな
- 533 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 20:27:50.60 ID:b0xqJCdmd.net
- >>529
これかい!うまそうだ
http://www.sake-tamagawa.com/product/017_05.html
- 534 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 20:28:36.13 ID:lDTigUpVa.net
- 辛口は実はビギナー向けなんだよ。濃い目は甘ったるいから初心者の口に合わんのだ。
- 535 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 20:28:36.42 ID:b0xqJCdmd.net
- >>530
結局、日本酒は山田錦なんだよな
- 536 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:31:06.34 ID:fPkxOAnud.net
- >>533
玉川は熱燗も良い
- 537 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sae2-3Vwo):2016/08/13(土) 20:32:28.97 ID:KTU74OVBa.net
- キレがあるのは好きだが辛いのは嫌い
- 538 :名無しさん@1周年 (スップT Sdf4-xYo4):2016/08/13(土) 20:34:13.16 ID:lFnSRo+Ud.net
- 辛口をいわゆる辛さと思ってんの?
その記事書いた人バカだろ?
- 539 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b58a-ZCNY):2016/08/13(土) 20:34:14.86 ID:z62kgEB80.net
- 酒は5時台に暗くなって赤ちょうちんが点灯する時期が一番旨い。
その頃はカツオも美味くなるし・・・・
その時飲む熱燗は、伏見の酒が旨い。
辛口って、熱燗にするとドライすぎるというか、軽くてあまり好きじゃない。
- 540 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 20:34:40.27 ID:LGu5oVf0a.net
- こんな料理に合いますよってのをラベルに記載しててくれると選びやすいんだけどな
銘柄だけ並べても結局有名なのしか手に取らないし高くつくし
リーズナブルな値段で出してる酒はそういう一手間で売れる気がする
- 541 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:34:56.93 ID:IbG7wXtOd.net
- >>528
原料だけでなく、日本酒は発酵の工程が独特だよ 普通はデンプンを糖にしてからアルコールに発酵させる工程をわける 日本酒はそれを一つの工程でしてしまうので複雑で多様な風味や味になる
- 542 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 20:35:21.71 ID:fPkxOAnud.net
- >>540
酒屋なら店主に聞けば教えてくれるよ
- 543 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sae2-3Vwo):2016/08/13(土) 20:35:25.44 ID:KTU74OVBa.net
- >>58
獺祭は期待し過ぎてそこまでじゃなかった
言わば出たばかりのプレミアムモルツ
美味しいけど飲みやすすぎて癖がない
- 544 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdc1-M1Qy):2016/08/13(土) 20:35:40.37 ID:VXwaVvk50.net
- え?
通って甘口とか辛口とかどっちも旨いの知ってるんじゃね?
というか問題そこ?
升酒の飲み方とかじゃないの
- 545 :名無しさん@1周年 (スップT Sdf4-xYo4):2016/08/13(土) 20:35:58.07 ID:lFnSRo+Ud.net
- >>498
美味きゃいいんだよ。
剣菱は美味いぞ?
嫌う人も多いけど。
- 546 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-uNbb):2016/08/13(土) 20:36:51.21 ID:duESTjksK.net
- >>510
ポンカスは出来損ないの廃糖蜜アルコール擁護大好きだよね
ポンカスは大五郎に吟醸香でも付けてりゃいいのに
- 547 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-dPP1):2016/08/13(土) 20:37:08.10 ID:ejNxSnU+a.net
- >>539
永井一郎の声で脳内再生された
すごく飲みたくなった
- 548 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 20:37:47.24 ID:hR5/9qe10.net
- >>381
風が吹く
- 549 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 186b-MTuc):2016/08/13(土) 20:37:54.95 ID:o0wYhxgH0.net
- 辛口一献
- 550 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 20:38:25.17 ID:hR5/9qe10.net
- >>543
言い当てて妙だね
- 551 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 18ea-MTuc):2016/08/13(土) 20:40:29.46 ID:xPGy1qXS0.net
- 辛口は夏場の食欲がなくて塩辛みたいなのをちょっと食べる時に
冷やなら美味い
甘口は冬場のぬる燗
刺身や魚は純米吟醸以上のスッキリで
煮物や鍋なんかは特別純米の濃厚な旨みで
- 552 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 20:44:35.70 ID:G7gtA4sGa.net
- >>551
通(笑)現る
- 553 :名無しさん@1周年 (スップ Sde4-lOg9):2016/08/13(土) 20:45:12.57 ID:DvQMWC94d.net
- 楯の川と製造番号酒ばっかり飲んでる。
- 554 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7c51-MTuc):2016/08/13(土) 20:46:13.44 ID:CgJ/S4RH0.net
- 自称通が売り手の決めた評価に縛られるとか笑っちゃうなw
中身の無い馬鹿のことを通というのかい
- 555 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 20:48:01.85 ID:Ukl3qISOK.net
- >>535
そうでもないw
- 556 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 18ea-MTuc):2016/08/13(土) 20:50:08.94 ID:xPGy1qXS0.net
- 日本酒はスペックで大体味の想像がつくようになるからな
ブドウの品種と地名でワインを選ぶようなもんに落ち着く
- 557 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 20:50:13.04 ID:Ukl3qISOK.net
- >>533
個人的には山廃純米の北錦か雄町を勧めとく
- 558 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 20:51:12.64 ID:b0xqJCdmd.net
- >>555
鑑評会出品酒の8割が山田錦を使っている酒な訳だが
- 559 :窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU (ワッチョイ 4bfc-GBh+):2016/08/13(土) 20:51:52.35 ID:Ed9xqtkP0.net
- ( ´D`)ノ<獺祭飲んどけば間違いない
- 560 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-b1iS):2016/08/13(土) 20:57:11.26 ID:1RqWEqpBd.net
- >>482
あいつらアルコール高くなると自分で殺菌されちゃうんよ。
だから発酵だけで高アルコールにするのは難しい。
- 561 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 20:59:07.64 ID:Ycg4zJZfa.net
- 獺祭何度か飲んだけど、地元の酒では五橋の方が好きだわ
- 562 :名無しさん@1周年 (スフッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 20:59:31.18 ID:5LD1y+Rmd.net
- よく分からんが、鍋島は旨い。
今日、色々買ったわ。
- 563 :名無しさん@1周年 (アークセー Sx95-3Vwo):2016/08/13(土) 21:02:19.00 ID:mPJGpfx4x.net
- 通は酒ならなんでも良い
安酒で十分
コンビニで見るだろ「通」がシャキッとするのを
- 564 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 21:03:47.41 ID:Ukl3qISOK.net
- >>558
お前が鑑評会に出すような酒が好きなら分からんでもないが
そうじゃないなら山田錦以外でも問題ないと思うがね
- 565 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 21:04:48.44 ID:Ukl3qISOK.net
- >>562
鍋島は美味いね
甘口だけど後口がスッキリしてる今時の酒
- 566 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/13(土) 21:05:05.65 ID:dNIisFzK0.net
- 酉与右衛門よえもんオススメ
- 567 :名無しさん@1周年 (スフッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 21:05:08.52 ID:5LD1y+Rmd.net
- 醸造アルコール入ってるにほんはあまり飲まない。
獺祭は飲みやすいが、たいして旨くない。、
- 568 :名無しさん@1周年 (スフッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 21:06:21.40 ID:5LD1y+Rmd.net
- 丁度、今徳山に来て獺祭飲んだ感想な。
- 569 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4bda-Q7Yp):2016/08/13(土) 21:07:16.33 ID:/jcm1HbP0.net
- 男なら大五郎
- 570 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 21:08:01.29 ID:b0xqJCdmd.net
- >>564
それが世間一般つーこっちゃ
個人の評価なんぞ糞の役にも立たねーってこった
- 571 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sae2-MTuc):2016/08/13(土) 21:08:47.74 ID:yasJdEa1a.net
- >>560
蒸留しない限り10%以上にはならんよな
- 572 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 21:12:01.94 ID:Jg69kth50.net
- >>1
いやいや酒好きは日本酒なんて飲まないから。
お酒というのはアルコール度数25度以上から。
- 573 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 21:13:58.12 ID:G7gtA4sGa.net
- 結局健康を考えて焼酎に行きましたw
- 574 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 21:15:45.52 ID:Ukl3qISOK.net
- >>570
俺がさっき名前を出した玉川だって
地元で穫れる北錦や五百万石や祝を使ってるぞ?
山田錦縛りなんかやったら地元で山田錦が穫れない所は全部アウトじゃんか、バカらしいw
- 575 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ afbc-yY6c):2016/08/13(土) 21:15:46.41 ID:xKmEcgTL0.net
- >>105
あれは日本酒とは別ジャンルって感じ。
- 576 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3dfc-TQiI):2016/08/13(土) 21:15:57.60 ID:0ZoicM4Y0.net
- 通 なら、飲まないが正しい!
- 577 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0ab6-MTuc):2016/08/13(土) 21:17:43.81 ID:IsvFWGWp0.net
- 「甘口か辛口か?」なんてどうでもいい
「純米酒かどうか?」の方が問題だ!
- 578 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 21:18:31.42 ID:lDTigUpVa.net
- 日本酒は各地の地酒知らないとモグリ。
山田錦しか出てこない2chは物を知らない事がバレバレw
- 579 :名無しさん@1周年 (スププ Sde4-Vp+D):2016/08/13(土) 21:18:34.09 ID:vymZvOGId.net
- >>525
俺は普通にご飯食べながらビール飲んだり
コーラ飲んだりポカリスエット飲むぞ
◯◯に合うとか合わないとかただの好みにしか思わんけどなぁ
- 580 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 21:21:19.44 ID:b0xqJCdmd.net
- >>574
新潟ですら他県から仕入れるよ?
- 581 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 61d0-JJKm):2016/08/13(土) 21:22:07.12 ID:dyvCXTv70.net
- 本当!?
【速報!】SMAP解散 明日発表へ
http://newstopic.pw/6d
- 582 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 21:22:21.76 ID:b0xqJCdmd.net
- >>575
スーパードライはビールじゃないってヤツと同じ感じ?
- 583 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 21:23:42.31 ID:IoUYESLop.net
- >>48
そうだよなぁ…地元離れて暮らしてるとそういう酒がいちばん美味いって感じることが多くなる。
- 584 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdc1-M1Qy):2016/08/13(土) 21:23:43.37 ID:VXwaVvk50.net
- >>578
なんでコメ基準なんだよ
- 585 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/13(土) 21:25:54.56 ID:IoUYESLop.net
- ガキの頃から身近にあった酒がいちばん美味いんだよな。
朝日山百寿盃、オレのココロのお酒です。
- 586 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 957c-3Vwo):2016/08/13(土) 21:26:00.18 ID:H/33sfgg0.net
- ワインを飲んでたら、「それ辛口?甘口?」と聞いてくる友人。
中辛と答えておきました。
- 587 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 21:26:16.16 ID:Ukl3qISOK.net
- >>580
美味い酒を造る為に他県から米を仕入れるのが悪いとは言わないが、
地元米を使って地酒を造るのが昨今の日本酒の風潮なのを
おまいが知らないように見える
山田錦至上主義(山田錦がトップなのは間違いないが)は一昔前の価値観だよ
- 588 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ afbc-yY6c):2016/08/13(土) 21:29:36.71 ID:xKmEcgTL0.net
- >>582
ちょっと違うね
- 589 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 21:31:34.15 ID:Ukl3qISOK.net
- 大体、山田錦を使ったら値段的にお高くなるからな
最近は安価な食用米を使う純米酒も珍しくない
- 590 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 21:33:31.46 ID:LGu5oVf0a.net
- >>587
うまいとかまずいとか二の次で
その酒をどうコマーシャルするかが商売として大事って事の象徴だよね
結局人間ってのは持ってしまった先入観から抜け出せない生き物だから
- 591 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3dbc-3Vwo):2016/08/13(土) 21:34:31.33 ID:faMYX3Lk0.net
- >>586
フルボディの赤ワインが旨い
- 592 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdc1-M1Qy):2016/08/13(土) 21:35:27.21 ID:VXwaVvk50.net
- まあ杜氏の腕がよければ
どんな米からでも旨い酒作れるだろうが
- 593 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a2fb-xYo4):2016/08/13(土) 21:35:58.43 ID:wqhsmlLh0.net
- >>579
好み?
そんな思考停止な主張が通るわけないじゃん。
ご飯にねるねるねるねでもかけて食ってろ。
- 594 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2488-GBh+):2016/08/13(土) 21:36:11.29 ID:vcwnmure0.net
- 日本酒は常温で呑むのが通 冷酒や熱燗は不味い酒を誤魔化すための飲み方だよ
- 595 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW e23c-3Vwo):2016/08/13(土) 21:36:12.18 ID:YzPydniy0.net
- 旨い酒作っても輸送や保存や注ぎ方で味なんて変わってく
- 596 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 21:38:22.63 ID:Ukl3qISOK.net
- >>590
辛口至上主義もそうだけど結局昔に植え付けられた考え方が
先入観になっちゃってんだよな
日本酒はここ20年くらいで結構変わって来てるから
昔の考え方は余計に古臭くなりがち
- 597 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/13(土) 21:40:00.63 ID:zgdsBmF20.net
- >>572
節子それアル中や
ビールの数%、日本酒の14〜20% どちらもおいしい
- 598 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-tVEj):2016/08/13(土) 21:45:21.45 ID:peTlQMPea.net
- 獺祭の酒粕は粒が大きくて甘いから粕汁より甘酒向け
濃いめに粕汁を作ると、底がおじやみたいになったわ
- 599 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 21:46:32.33 ID:S3n1sLhJ0.net
- >これ、日本酒が悪いのではありません。スルスルと飲めてしまうけれど、密かにアルコール度数は高い。結局、飲みすぎているだけなんです。
いや、蒸留酒に比べりゃ二日酔いしやすいのは確か
- 600 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 21:49:33.73 ID:Jg69kth50.net
- >>599
同感。日本酒ほど二日酔いする酒は他にない。
- 601 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 45a0-xYo4):2016/08/13(土) 21:51:18.32 ID:v7s6eR4e0.net
- 初めて日本酒飲んだ時から甘いのが好みの俺は日本酒通だったのか!
俺すげー。
酒で辛いのが好みの馬鹿ども哀れすぎだろ
ワロタ笑
- 602 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 21d7-MTuc):2016/08/13(土) 21:51:28.72 ID:Y1xp76lt0.net
- >>594
そうなら辛口一献が旨い酒認定されてしまうだろ。常温でも旨い。
- 603 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 21:53:13.43 ID:JexkZVDF0.net
- >>600
そもそも「本醸造」なんっつう日本酒まがいがある事がいかんのだけど
醸造アルコールを思いっきり混ぜた「本醸造」の日本酒だと確かに二日酔いしまくるが
「純米酒」だとそうでもないぞ
- 604 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a9e3-3Vwo):2016/08/13(土) 21:54:22.34 ID:AT9SG92K0.net
- >>12
お前さん甘い米(糖度が高い)と刺身はあわないと思う?
あと甘い醤油だと甘口もあうよ
これだと芋焼酎のほうがあうけどorz
- 605 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 21:54:39.27 ID:S3n1sLhJ0.net
- >>594
誤魔化せるならそれで十分だろ
- 606 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f1c7-7qgL):2016/08/13(土) 21:54:40.24 ID:TP7X4iFm0.net
- だっさいは文字通り、学会の見栄張りでインテリぶってる
ダサい奴が好んでる印象
歴史も無く、日本酒そのものを馬鹿にしている
胡散臭い酒の代表格
ここで言う山田錦ならいいんだろ?という者にうってつけ
杜氏さえいない
日本人の俺は二度と口にする事は無い
- 607 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 21:55:27.48 ID:Jg69kth50.net
- >>603
久保田とか?
- 608 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 21:58:16.71 ID:suTch4Fhd.net
- 呑みたいもんのめよ
- 609 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/13(土) 21:58:53.41 ID:zgdsBmF20.net
- >>603
なぜ醸造アルコールを加えると二日酔いするのか
根拠はナッシングだと思うが・・・・
アルコールはアルコールなわけで
- 610 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 22:00:05.21 ID:W6GFhpDld.net
- >>603
だから醸造アルコールで二日酔いするっていうのは、科学的根拠が無いんだっての
- 611 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c0a1-MTuc):2016/08/13(土) 22:00:16.35 ID:zEMd6Tts0.net
- >>607
銘柄は関係ないよ
混ぜ物なしなんだから美味い
- 612 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1187-UFTn):2016/08/13(土) 22:00:19.06 ID:Ubl6vtOK0.net
- >>594
スイカの食べ方みたいだ
- 613 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:00:48.78 ID:JexkZVDF0.net
- >>607
別に久保田に限った話じゃあないがw
久保田だったら千寿のようにわざわざ本醸造にしちまう(確かにその分お値段が安くはなる)のは
一般にあまたある各地の地酒もそう
- 614 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 22:01:34.79 ID:W6GFhpDld.net
- >>596
その割には、昔からの山田錦崇拝を引きずっているのが滑稽ですな
- 615 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:02:35.13 ID:JexkZVDF0.net
- >>609
根拠???
そりゃ、度重なる実体験における結論だw
たぶん、俺の身体はそれ程人類として特別でもないんだろうから
他の連中が試しても似たようなもんだろw
- 616 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 95f9-3Vwo):2016/08/13(土) 22:03:44.26 ID:smDq/xOW0.net
- 飲めない俺が一番旨いと思う酒は日本酒だわ
- 617 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 453d-paWO):2016/08/13(土) 22:03:46.63 ID:I0GNRyOC0.net
- 味問題ではないとすると辛い甘口、甘い辛口も存在するってことだな・・・
簡単には混じりけがない、アルコール純度が高いとかそういうことだろ?
辛口にあとから砂糖いれるとか、甘口にあとから唐辛子とかいれるとか。
- 618 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/13(土) 22:05:13.06 ID:zgdsBmF20.net
- >>615
『焼酎は悪酔いしない』 って書き込みが随分あるけど
醸造用アルコールって要は焼酎なわけで
焼酎はいいけど日本酒はダメっていったい・・・?
単においしくて飲みすぎただけとちゃうか
- 619 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9e0-JRWJ):2016/08/13(土) 22:05:19.68 ID:hj9MyUYX0.net
- >>617
古くなると甘くなる
- 620 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 22:06:37.87 ID:Jg69kth50.net
- >>618
日本酒は度数が低いから飲み過ぎるんだよ。美味くはない。
- 621 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:08:07.81 ID:JexkZVDF0.net
- んで、「辛口」と「甘口」だっけか?
はっきり言って、そんなん、どっちでもいいだろ・・・w
多少「甘口」の方がまろやかで、「辛口」の方がキリリッとしてるってだけのこと
そこからは各自のその日の気分だけの話
俺は「甘口」の方が比較的好きだが、そこまで拘るわけでもない
そんな事より、「本醸造」と「純米」の違いの方が絶大すぎて比べ物にもならん
「吟醸」「大吟醸」については、ワインっぽい口当たりが欲しいならそっちを選ぶべきだし
多少の臭みが欲しいなら、「吟醸」でもない、ただの普通の「日本酒(でも純米)」を飲めばいいと
- 622 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/13(土) 22:09:04.43 ID:vqXplVXxa.net
- 何を飲むかより誰と飲むかだよな
- 623 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 22:11:11.03 ID:Jg69kth50.net
- >>622
自宅が一番。好きなだけ飲んでその場で寝れるから。
飲む時は芋焼酎ボトル一歩がノルマだから。
- 624 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:11:21.51 ID:JexkZVDF0.net
- >>620
度数だけは高いが、ウォッカやテキーラ、
あるいはウィスキーなんてガブ飲みすらせずチビチビやるだけだろ
しかも日本酒ほど美味くもないw
焼酎だって度数だけなら日本酒以上だが混ぜ物加えて薄くしまくるし
日本種こそ、それ相応の度数をガブ飲みできる、のん兵衛にとって最高の酒だよw
- 625 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2069-AwIb):2016/08/13(土) 22:12:16.90 ID:AMP2hUVZ0.net
- >>606
初心者向けには良い酒だと思うが。
変な癖もなく飲みやすいわけだし。
- 626 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fd9a-3Vwo):2016/08/13(土) 22:13:14.16 ID:fIRqsCRh0.net
- >>48
ガキのときに飲んだわけじゃないのに地酒が上手いと感じるのは水のせいなのかな。
スーパーで安く変える酒だけど美味しい。
- 627 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/13(土) 22:13:21.06 ID:zgdsBmF20.net
- >>620
美味くないのに飲みすぎるとはこれいかに〜
罰ゲームか? 罰ゲームなのか?
つか大学の新歓コンパなんかだと、ビール→日本酒→お好み焼き コースが定番
あれで日本酒嫌いになる人が多いのではないかと
- 628 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2069-AwIb):2016/08/13(土) 22:14:22.95 ID:AMP2hUVZ0.net
- >>609
ちゃんとした理由があるよ。
要は、発酵途中で醸造アルコールを添加すると、悪酔い成分が残るからだ。
- 629 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 18db-TQiI):2016/08/13(土) 22:14:38.93 ID:SUiPm6g50.net
- >>620
日本酒に限らずなんでもそうだけど、日本酒も真に美味しいものはそこらの酒屋では売ってないし、気軽に買える値段じゃないんだよ
金を出せて努力できる愛好者だけが知り、飲むことができるものなので、一般消費者は知りようがない
- 630 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:15:01.01 ID:JexkZVDF0.net
- >>618
ちなみに、「焼酎」は十分悪酔いするよ
しない奴ってのは、相当薄めて飲んでるんじゃあないか?w
- 631 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 22:16:24.80 ID:EKMED1Lrd.net
- 分かってねえな。
俺はウヰスキーをショットグラスにストレートでチビチビ飲む。
あのノドが焼ける感覚がたまらねえ。
- 632 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b8e-MTuc):2016/08/13(土) 22:16:26.61 ID:aUBzely80.net
- 菊正宗のCMの影響だろ
そんなことも知らんのか
- 633 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 22:16:28.95 ID:Jg69kth50.net
- >>627
昔外で飲んでた時(酒初心者)は色々試したんだよ。飲んでりゃ味の良さが分かるかなと思ってね。
でもダメだった。今は焼酎のストレートが主。
- 634 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 22:16:32.46 ID:S3n1sLhJ0.net
- 日本酒は二日酔い云々の前に足に来る
- 635 :名無しさん@1周年 (スップT Sde4-xYo4):2016/08/13(土) 22:16:59.74 ID:muzFsn96d.net
- お前ら甘酒麹から作ったりしないのか?夏だし旬だぞ
- 636 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 61d0-JJKm):2016/08/13(土) 22:17:00.42 ID:dyvCXTv70.net
- サイゾー渾身のスクープ。
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- 637 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3e6b-MTuc):2016/08/13(土) 22:18:18.99 ID:CN61s8+R0.net
- とんだ勘違いでしたね、とか
宮下かよ
- 638 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 203c-MTuc):2016/08/13(土) 22:19:13.04 ID:kJe+3j150.net
- ここでいう、「ウマイ日本酒」について語ってる人は、
いわゆる「アルコールのある飲み物の中では比較的ウマイ」なのか、
「普通にリンゴジュースとか紅茶みたいなノンアルコールと比べてもウマイでしょ」
のどっちなのか気になる。
- 639 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/13(土) 22:20:20.31 ID:zgdsBmF20.net
- >>630
結局、単に飲みすぎではないかと
毎晩三合飲んでしまうので反省しきりだが
たくさんの野菜、タンパク質と一緒に飲むおかげで、二日酔いは幸い経験がない
- 640 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-MTuc):2016/08/13(土) 22:20:20.69 ID:C1wOp6Dma.net
- >>627
いまどきの大学生は
ビール→日本酒
なのか!贅沢だなw
俺の頃はチューハイ→チューハイ→チューハイみたいな感じだったぞw
- 641 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa71-rqXY):2016/08/13(土) 22:21:14.43 ID:PkDiYHgWa.net
- >>1 東洋経済の作文かよw
- 642 :名無しさん@1周年 (ブーイモ MMe4-3Vwo):2016/08/13(土) 22:21:27.60 ID:UzPFAGXaM.net
- 通はどぶろく
- 643 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 22:22:18.59 ID:W6GFhpDld.net
- >>630
ジョッキで5:5で割ってるが、4杯でも悪酔いはしない
- 644 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:22:18.81 ID:JexkZVDF0.net
- >>638
日本酒がお酒の中で最も好きな俺は常々言ってるんだが
正直、味だけなら、「日本酒なんかよりメロンソーダの方が美味い」とw
勿論、単純に味だけでも酒がいいって奴も居るだろうが俺は違うね
酔いたいから酒を飲み、その中では日本酒が一番美味しい
まあ、美味しさだけなら、ドイツ・ベルギービールや紹興酒もいいんだけど
それより、壮健美茶の方が美味いねw
- 645 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 22:22:39.54 ID:Jg69kth50.net
- >>640
だよね。お好み焼きに日本酒って。おれん時は発泡酒攻めやった。
- 646 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 24d0-yY6c):2016/08/13(土) 22:23:36.41 ID:LHvBEVCj0.net
- ツウは塩辛5切れで一升飲む
- 647 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:23:38.28 ID:JexkZVDF0.net
- >>643
俺が焼酎飲む時は、4:1だがw まあそれはともかく
ポン酒は1升飲んでも寝て起きたら何でもないよ
- 648 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4172-TQiI):2016/08/13(土) 22:24:24.51 ID:Jg69kth50.net
- >>630
水は別にして水だけで飲むよ。結果薄めてんのと同じだろうけど。
絶対に酒と水は同じグラスに入れないよ。
- 649 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/13(土) 22:26:22.13 ID:zgdsBmF20.net
- >>645
酸っぱいお好み焼きね 別名もんじゃ焼き
昔はよく路上で作ったもんだ(遠い目
- 650 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 58da-kY+V):2016/08/13(土) 22:27:17.68 ID:wvLKzVIq0.net
- >>1
好きなの飲めばいいんだよな
害悪なのは上から目線で通気取りな奴
生半可に新人を貶して文化を衰退させるゴミ
- 651 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 203c-MTuc):2016/08/13(土) 22:28:24.29 ID:kJe+3j150.net
- >>644
なるほど。酒好きの人でもそういう人がいるなら、
なんか安心です
- 652 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fd34-xYo4):2016/08/13(土) 22:31:26.16 ID:oZGlzDaz0.net
- 醸造アルコール入れれば辛口になるわ
- 653 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:31:51.75 ID:JexkZVDF0.net
- >>651
なんだか、そう言った方が大人の男だと思ってるのか
ガキの飲み物なんぞより酒の美味さがどうこうって連中の味覚を
俺も一度は調べてやりたいぐらいなんだよw
- 654 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bcd0-MTuc):2016/08/13(土) 22:33:18.17 ID:6+1zc1HO0.net
- 甘い日本酒は、純米か本醸造
精米度合いを高めていくと、甘くはならないし、味付けも辛口に寄せる
安い酒は甘くてもいい 米の糖を多分に残した精米で出来た酒なんだから
糖を極力除いた吟醸酒は、甘くはならない
結論:高くて旨い酒は辛口だと相場は決まっている
- 655 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2488-MTuc):2016/08/13(土) 22:33:37.93 ID:ubfmp7lW0.net
- 酒臭さは日本酒が一番だな!
翌日のお前ら臭過ぎ。
- 656 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 22:34:16.66 ID:S3n1sLhJ0.net
- まぁそりゃ真夏で喉乾いたときの生ビール美味しいけど、麦茶より美味いかと言われるとなぁ
- 657 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/13(土) 22:35:32.39 ID:OYqu7b4p0.net
- 日本酒の辛口って、まだまだべとべとに甘いし、甘みが少ないとしても旨み成分が多すぎてドッシリと重苦しい事が多い
もっとスッキリと澄んだ味わいで、しかも日本酒特有の妙な旨み成分をスッパリと削り落とした、キリッとしたホンモノの辛口の日本酒を飲んでみたい
まあ、そんなもの存在しないんだろうけど
- 658 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0b57-3Vwo):2016/08/13(土) 22:35:39.85 ID:CuWaOSHH0.net
- 食通は淡麗辛口
飲んべえは甘口
- 659 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bcd0-MTuc):2016/08/13(土) 22:37:06.29 ID:6+1zc1HO0.net
- >>657
獺祭の39で十分だ オマエごときには
- 660 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/13(土) 22:37:50.36 ID:Ukl3qISOK.net
- >>614
山田錦がいい酒米なのは分かるけど
他の酒米に見向きもしないのはおかしいと思う
- 661 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-GBh+):2016/08/13(土) 22:38:37.33 ID:JexkZVDF0.net
- >>652
どうもそう言うのが背景臭いんだよなぁ。。。
醸造アルコールを混ぜ混ぜして、本来の日本酒を薄めれば
当然、「辛口」の度合いは上がると
「甘いアイスクリーム」より、「塩辛」の方が美味いとでも言ってた方が
何となく通ぶれる大人のおっさん達向けに「辛口」こそ日本酒だと言っておけば
混ぜ物して笠を増した「本醸造」を正々堂々売れると
- 662 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2488-MTuc):2016/08/13(土) 22:43:55.33 ID:ubfmp7lW0.net
- >>657
それ突き詰めると無水アルコールだろ。
濃すぎるなら純水で割れ。
- 663 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/13(土) 22:48:43.98 ID:W6GFhpDld.net
- >>660
山田錦の酒が増えるのは、品評会のせい。
品評会で上位の酒はほぼ山田錦の大吟醸だから、上の酒になればなるほど個性がなくなる。
俺は日本酒をもっと売りたいなら、
色んな地域の本醸造や純米をもっと広めるべきだと思うけどね。
- 664 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c43e-MTuc):2016/08/13(土) 22:50:49.91 ID:w9zY1Qn/0.net
- 通なら甘辛じゃなくて火入れの有無と濾過法で語れよ、とは思う。
甘辛どっちがいいかってのは状況で変わるしなぁ。
- 665 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 22:53:32.09 ID:S3n1sLhJ0.net
- 「国境も人種も越えて万人にベストなアルコール飲料」何てもんが作れたら億万長者だな
さらに言うなら「慣れ親しんでる生活習慣、食文化」すら越えられたらノーベル賞だ
- 666 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 22:54:35.67 ID:S3n1sLhJ0.net
- >>663
そうそう、むしろ「通()じゃなくてもわかるぐらい個性出せ」と言いたい
- 667 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 45b1-Vp+D):2016/08/13(土) 22:57:49.91 ID:N/2FzFLA0.net
- ワンは?
- 668 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fdd6-b1iS):2016/08/13(土) 22:58:17.67 ID:i+tXcrrL0.net
- >>496
国産のキムチは土人が作った不衛生なもんと違って美味しいぞ
- 669 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 23:00:29.54 ID:Ki6zMOCxa.net
- >>657
ホンモノ(笑
- 670 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c405-fS6t):2016/08/13(土) 23:03:52.60 ID:/UOOYhwW0.net
- 辛口じゃないと効かない・・・(´・ω・`)
- 671 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 23:03:53.09 ID:uhKT82zZa.net
- まあバブルの遺産だし
- 672 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-1MHk):2016/08/13(土) 23:04:43.44 ID:DinNRJdnK.net
- ツウならワンカップのパツキンヌードを語れよ
- 673 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-qClR):2016/08/13(土) 23:04:57.95 ID:zc1/iv31a.net
- そんなに辛口が好きなら
タバスコでも入れて飲め
- 674 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bd7-xYo4):2016/08/13(土) 23:08:32.67 ID:+RwU/PZJ0.net
- 甘いワインとか気持ち悪い
- 675 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 61d0-JJKm):2016/08/13(土) 23:08:55.40 ID:dyvCXTv70.net
- 昭和が終わった
【速報!】SMAP解散 明日発表へ
http://newstopic.pw/6d
- 676 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e50-UFTn):2016/08/13(土) 23:12:47.02 ID:YRRkVvhI0.net
- 自宅で豆腐を肴に2chを回るときは、芳醇甘口原酒がいい
「熟成ふなぐち菊水一番搾り」200ml金属缶二個で幸せになれる
- 677 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a2d0-ryYA):2016/08/13(土) 23:14:54.82 ID:L7hMeWgh0.net
- 通は夏の北海道で甘口の熱燗を好む。
ソースは日本酒エキスパートのわたし。
- 678 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 23:16:01.69 ID:S3n1sLhJ0.net
- >>638
ノンアルコールにしてもだ、マックとか食いながらコカ・コーラと、和食にコカ・コーラじゃ全然違う
こんびにでお茶買うにしても、パンと紅茶(加糖)と、弁当と麦茶も違う
飲み物ってのは「タイミングと食い物との組み合わせ」だ
- 679 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2069-AwIb):2016/08/13(土) 23:28:26.61 ID:AMP2hUVZ0.net
- >>657
元々甘いもんだしな日本酒は。
酸味の効いた山廃でも呑めばいいんではw
- 680 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3e9b-MTuc):2016/08/13(土) 23:31:36.95 ID:tddsex670.net
- 甘口を熱燗にしたら勿体ないでしょよ。。。
- 681 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 23:32:06.25 ID:7PaSkXxha.net
- >>628
悪酔い成分ってなに?
- 682 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 23:32:41.72 ID:23Qtj2II0.net
- >>604
甘い醤油が刺身と合わんよw
コメと刺身を一緒に食う場合は感じるタイミングが違うし
混同したくないなら一緒には食わんね
寿司がいい例で、シャリが甘すぎると魚の味を殺す
コメの甘みはある程度咀嚼して唾液と混ぜないと感じられない
- 683 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b26-MTuc):2016/08/13(土) 23:33:31.86 ID:Tkd9WlUR0.net
- 日本酒飲まないなあ
もう5年は飲んでないな
- 684 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 58fe-TKhl):2016/08/13(土) 23:33:32.69 ID:dXt/jSfG0.net
- 酒飲みは性格悪いから嫌い。
ノンアルコール人生。これだね。
- 685 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-BFU5):2016/08/13(土) 23:34:16.70 ID:YW7r13zZK.net
- 確かに辛口は旨くない
スーパードライも全く同じ
でもそういうのが好きな奴が多いんだよ
- 686 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/13(土) 23:34:26.82 ID:7PaSkXxha.net
- >>682
君すごい通(笑)だね
- 687 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7cf9-MTuc):2016/08/13(土) 23:35:03.15 ID:RE9k24eb0.net
- 中田英寿先生のご意見が聞きたいな
- 688 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/13(土) 23:35:36.35 ID:23Qtj2II0.net
- >>686
別に
ごくごく常識的なことしか書いてないがねw
お前みたいな馬鹿には理解できんのかもだがw
- 689 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3e9b-MTuc):2016/08/13(土) 23:37:41.81 ID:tddsex670.net
- 酒飲んだ時点でつまみのレベルは下げられるよ
アルコール飲むと嗅覚がかなり麻痺しちゃうから
- 690 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 58fe-TKhl):2016/08/13(土) 23:38:25.50 ID:dXt/jSfG0.net
- 酒飲みは臭い、ウザイ、性格顔悪い
- 691 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 23:44:32.20 ID:S3n1sLhJ0.net
- ホッピーの味を語ってこそ通
- 692 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW af6f-MTLQ):2016/08/13(土) 23:47:19.61 ID:3O1+yggO0.net
- 美味い酒飲みたいだけなら酒蔵直営の店なんかで
しぼりたてのとか買ってくればいいだけじゃね
- 693 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sde4-3Vwo):2016/08/13(土) 23:47:34.59 ID:Yc5DmOXld.net
- 好きなの飲めよ…
- 694 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7cf9-MTuc):2016/08/13(土) 23:48:40.44 ID:RE9k24eb0.net
- 通は削れば削るほど評価するからな
日本酒は味じゃなく歩合だ
- 695 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b26-MTuc):2016/08/13(土) 23:50:38.78 ID:Tkd9WlUR0.net
- 日本酒はヌカくさくて苦手だ
- 696 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/13(土) 23:51:21.29 ID:u344PgJB0.net
- >>1
いや、通だと思ったことはないし、
ただの飲兵衛、宿六の類だが
甘いのは嫌なんだよ。
ドイツワインとかも苦手。
- 697 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/13(土) 23:52:06.16 ID:u344PgJB0.net
- >>689
塩から味噌でいいわな。
- 698 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f121-GBh+):2016/08/13(土) 23:52:22.29 ID:w8vu/lHe0.net
- 好き嫌い言ってると大きくなれないよ
- 699 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5f3-MTuc):2016/08/13(土) 23:52:31.85 ID:QDo0Kcpm0.net
- 元記事読んでみたが、「ああ、このヒト日本酒の事全然知らないんだ。」
というのがよく判る文章でした。まる。
- 700 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 23:52:32.21 ID:S3n1sLhJ0.net
- 旨い酒を知っている人より、どんな酒でも旨く飲める方法を知っている人を通と呼びたい
- 701 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-jSyO):2016/08/13(土) 23:55:56.81 ID:EJM9kdwK0.net
- 甘口探しても売ってないしビール苦手だからアルコール度数低いの探しても売ってないし
ノンアルコールは謎の高い値段だし5%とかアルコール高すぎるのにどこも同じようなものしかないし
酒飲む機会減った
- 702 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-g6TF):2016/08/13(土) 23:56:38.31 ID:IJJAGtWXK.net
- 色んなの飲んだけど、結局剣菱が一番。
- 703 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/13(土) 23:56:57.45 ID:Ki6zMOCxa.net
- >>698
もう成長期おわってんだろ
- 704 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/13(土) 23:57:30.75 ID:OYqu7b4p0.net
- >>679
そう、日本酒は元々甘い
それから旨み成分が多い
そして酸味が少ない
俺の好みとは正反対
世の中には俺の好みに合ったとんでもなく美味な日本酒があるかと探したが、
結局日本酒は俺には合わないと悟った
ビール、ワイン、ウイスキー、ジン、焼酎、泡盛
この辺で幸せになれるから別に構わないといえば構わないんだが、
日本酒醸造家も視野が狭いな、とは思う
今までの日本酒とは全然違うものをつくってみろよ、と
- 705 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b83-TQiI):2016/08/13(土) 23:57:39.87 ID:B39vzLuS0.net
- 十四代って先週会合で飲んだけど
プレミア付いてる割には・・・な味だった
- 706 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b26-MTuc):2016/08/13(土) 23:59:38.32 ID:Tkd9WlUR0.net
- ここ見てたら酒飲みたくなってきたな
焼酎でも飲むか
- 707 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/13(土) 23:59:53.12 ID:S3n1sLhJ0.net
- >>704
合う酒を探す姿勢も良いですが、酒に合わせるのも一興
- 708 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/14(日) 00:00:10.70 ID:CJkZlTfg0.net
- >>704
日本酒から旨み成分抜けとか言ってる奴に視野が狭い呼ばわりされるとは
日本酒醸造家も気の毒にw
- 709 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 184b-yY6c):2016/08/14(日) 00:00:35.99 ID:0rEUEkln0.net
- 辛口のほうが食事に合うんだよね
食後のコーヒーはブラックでしょ
- 710 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5f3-MTuc):2016/08/14(日) 00:02:07.17 ID:xQSqKXhV0.net
- >>700
炎天下の下、熱射病直前まで運動させる→よく冷えた辛口の酒を飲ませる→五臓六腑に染み渡る美味さ
食事を与えずに、糖分不足になるまで運動させる→程良く燗した甘口の酒を飲ませる→頬が落ちる程の美味さ
- 711 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b57-MTuc):2016/08/14(日) 00:07:06.94 ID:rJK3YhaK0.net
- >>700
ホヤは二級酒を一級酒にするとかなんとか
わかめ酒もおぬぬめ
家に帰ってのとりあえず一杯が一番だが
- 712 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/14(日) 00:07:11.57 ID:lOFl7h7M0.net
- >>708
だって旨み成分が強くなると辛口なのに味の素やアスパルテームみたいな妙な甘みがするんだよ
- 713 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 23bc-yY6c):2016/08/14(日) 00:07:59.03 ID:OXYi8QvA0.net
- 好きなもの、美味しいと思うもの飲めばいいだけ
- 714 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c453-3Vwo):2016/08/14(日) 00:08:16.91 ID:IGkRgJdO0.net
- >>603
非純米酒は二日酔いまでいかないけど悪酔いするな
- 715 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6557-GBh+):2016/08/14(日) 00:09:19.60 ID:Ev4/urz80.net
- 辛口+アジの開き+大根おろし
これ最強
なによりの幸せ
日本に生まれてよかったと本当に思える
- 716 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/14(日) 00:10:03.28 ID:lOFl7h7M0.net
- >>713
だよね
ただ、日本酒は俺は嫌いだというと激怒する面倒なヤツもいる
日本人だから日本酒を好きにならなきゃいけないもんじゃないだろ、と思うんだが
- 717 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9da-MTuc):2016/08/14(日) 00:10:07.07 ID:CJkZlTfg0.net
- >>712
どんな酒飲んでんのw
あと、ウイスキーにせよビールにせよワインにせよ多かれ少なかれ甘み成分はあるからw
- 718 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-5CGN):2016/08/14(日) 00:18:02.70 ID:u6Q6WG3F0.net
- お前ら自分をツウだと勘違いしてるんじゃないかな?
- 719 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e57-MTuc):2016/08/14(日) 00:18:25.11 ID:ctPGhxO80.net
- そもそも米は酒には向かない原材料。米系の酒は世界でいくら紹介されてもマイナーなままだ。
- 720 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/14(日) 00:21:53.28 ID:XyYMEK0Md.net
- >>718
通だと思ってない。
旅行に行ったら列車内で地元のワンカップと駅弁で、しみじみ呑むのが好きなだけだ
- 721 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdfb-U7b6):2016/08/14(日) 00:28:44.63 ID:AszNzs5b0.net
- 食前・食虫酒のビールやワイン
カッツリ酔うための蒸留酒
日本酒はこれらとは全く別物なんだよ
酒を味わう飲み方しなきゃ日本酒の旨さなんからんよ
多分
- 722 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 7cf9-MTuc):2016/08/14(日) 00:29:20.02 ID:6+jQkHww0.net
- とにかく削りまくれ
- 723 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 00:29:39.26 ID:eifnUJnHd.net
- >>676
コスパがいいな。通だわ
- 724 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 00:33:07.53 ID:eifnUJnHd.net
- >>681
そんなものはないよ。ただの錯覚w
- 725 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW b60f-xYo4):2016/08/14(日) 00:34:29.53 ID:DNoYCKwq0.net
- 日本酒は刺身に合うって最近やっと分かったw
- 726 :名無しさん@1周年 (ササクッテロ Sp95-amPK):2016/08/14(日) 00:35:28.87 ID:vITrbghCp.net
- 肴有りきだとやっぱり辛口がいいかな。
吟醸だと主張が強い。
しかしこんなの飲み方次第だろ。
こんなので通気取るやついるのかね?
- 727 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 00:35:45.33 ID:eifnUJnHd.net
- >>682
米をよく咀嚼すると唾液の糖化酵素で米のでんぷんが糖分に変わり甘く感じる
- 728 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 24f7-MTuc):2016/08/14(日) 00:37:28.19 ID:9zPDbodt0.net
- 何歳になってもワインも日本酒も好きになれない
俺は安酒で十分だわ
- 729 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 00:38:16.16 ID:ap8P3V+aK.net
- >>663
山田錦は精米しやすいってのも大吟醸に使われる大きな理由だけどな
ただ、そこは精米技術の向上で変わりつつある
- 730 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e57-MTuc):2016/08/14(日) 00:38:51.25 ID:ctPGhxO80.net
- >>718
俺日通だけど何か質問ある?
- 731 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 00:39:33.64 ID:eifnUJnHd.net
- >>712
鋭敏な舌だなぁ。それは酸味料と言ってクエン酸や琥珀酸を添加してるからだ。まあ、安物だけど
- 732 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4e0c-MTuc):2016/08/14(日) 00:39:35.21 ID:EKe5LQ4w0.net
- >>728
お前は、粋人で酔人だなw
- 733 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/14(日) 00:40:20.10 ID:lOFl7h7M0.net
- >>717
甘みというより酒に入ってる旨み成分が気持ち悪い
- 734 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 310f-3Vwo):2016/08/14(日) 00:41:02.16 ID:LP9cCrBA0.net
- 大吟醸も実は水で薄めたりしている
原酒も買えるが濃すぎるんだよ
無濾過で純米を信仰するのも勝手だが
ブレンド(桶買い)や品質調整のための加水を否定していては
ウィスキーほどの広がりは期待できないな
- 735 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4e0c-MTuc):2016/08/14(日) 00:42:05.44 ID:EKe5LQ4w0.net
- >>704
田酒をのんでみろ
- 736 :名無しさん@1周年 (エーイモT SE19-XxyA):2016/08/14(日) 00:42:47.83 ID:3/LOGHCWE.net
- >>704
日本酒好きな自分は逆にビール、ウイスキー、ジン、焼酎、泡盛は飲まないですね
ワインは飲みますが
- 737 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 00:42:53.49 ID:ap8P3V+aK.net
- >>704
ワインも白は甘いじゃないかw
山廃とか試したのか?
- 738 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 00:43:20.62 ID:eifnUJnHd.net
- >>719
穀物から酒を作ろのが基本です、米から作る日本酒は世界一だと思うぞ。因みに中国の老酒も米から作る。
材料費は餅米と紅麹だ。あと酵母
- 739 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b83-TQiI):2016/08/14(日) 00:46:13.35 ID:AeU8Q6ta0.net
- シャンパンウマー
- 740 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 00:46:20.06 ID:ap8P3V+aK.net
- >>733
そんなのは幻想だと思うがなあ
- 741 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/14(日) 00:49:46.17 ID:lOFl7h7M0.net
- >>737
山廃なんて旨み濃厚で重すぎ
- 742 :名無しさん@1周年 (エーイモT SE3a-XxyA):2016/08/14(日) 00:50:05.49 ID:Uvi3zgc3E.net
- >>721
ほんこれ
飯を食う片手間に飲むんじゃない、日本酒を主食にするんだ。大観やたこ八郎のように
- 743 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f1bc-yY6c):2016/08/14(日) 00:50:49.10 ID:aGsBkzb30.net
- 甘めの原酒をキンキンに冷やしてさらに氷をぶち込んだ奴がうますぎて涙が止まらない
- 744 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 00:52:28.91 ID:ap8P3V+aK.net
- >>741
じゃあ大吟醸は?
- 745 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 459b-MTuc):2016/08/14(日) 00:53:23.12 ID:SdQbweND0.net
- 辛口を押し出したパック入りの安酒買ったら本当に塩味でわろた
- 746 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c415-TQiI):2016/08/14(日) 00:55:01.61 ID:TfEagINt0.net
- 己のエゴで客を騙して好き勝手な酒を押しつける
ソムリエの言葉なんか信用しない
- 747 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 00:56:11.70 ID:eifnUJnHd.net
- >>729
山田錦が好まれるのは粒が大きくなるて心白があるからだ。普通の米はみがくと透き通った感じだが、山田錦は中心が白くなっていて中が柔らかい。蒸しあげたとき外硬内軟で麹菌が米の中心に向かって繁殖し最高の麹が出来る。他の酒造好適米では及ばない。
- 748 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/14(日) 00:57:01.50 ID:lOFl7h7M0.net
- >>744
まだかなりまし
大大大大吟醸、みたいなの作って欲しい
でも高いだろうし、そんなくらいならブルゴーニュの白で十分
- 749 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2b88-3Vwo):2016/08/14(日) 00:58:21.96 ID:x5qgxAhi0.net
- >>560
水足せば良くね?
- 750 :名無しさん@1周年 (ペラペラT SDe4-MTuc):2016/08/14(日) 00:58:42.98 ID:np4KIC8kD.net
- >>1
醸造の基本的な話をするぞ
添加物は一切なしで米こうじ100%で造る場合
・醸造を100%進めた場合、糖分が無くなり、アルコール度数は高くなる
この場合、コストは凄く高い。
・醸造を70%くらいで止めた場合、甘みが残り、アルコール度数は低い
この場合、アルコール添加は必須。
----------------------------
話は変わって
・醸造時に砂糖を添加するのは、アルコール度数を高くするため。
・原酒に砂糖を添加するのは、甘味料。
- 751 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3d33-qClR):2016/08/14(日) 00:59:30.81 ID:K/16zyqh0.net
- ろくに飲み食いしたことがないのに「通」振って通説に迎合する人が多い気がするわ
- 752 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 01:02:53.21 ID:eifnUJnHd.net
- >>744
山廃は山卸廃止酛の略で酒母の作り方。
今は速醸酛が主流。大差はないと言う結論が出ている。
- 753 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2095-3Vwo):2016/08/14(日) 01:04:59.63 ID:45e1dv6u0.net
- >>743
菊水ふなぐち缶がお手軽でどこでも手に入ってお勧め。
- 754 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 01:06:24.81 ID:eifnUJnHd.net
- >>750
18度まで発酵させても糖分は残るのでアルコール添加は必須では無いよ。
- 755 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 01:09:31.94 ID:ap8P3V+aK.net
- >>748
俺は甘くて後口がスッキリした酒が好きなんだが
日本酒の酸味や渋みは嫌いなのか?
- 756 :名無しさん@1周年 (アークセー Sx95-3Vwo):2016/08/14(日) 01:09:51.00 ID:i5Zlowhkx.net
- >>571
日本酒のアルコール分の平均は15度前後。
- 757 :名無しさん@1周年 (エーイモT SE3a-XxyA):2016/08/14(日) 01:10:19.21 ID:LYCGdOW/E.net
- 華鳩の貴醸酒のにごり酒をバニラアイスにかけて食うと美味いっていうからやってみた
けど確かに美味い。でも糖尿になりそうだし酒がもったいないからやめた
- 758 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2b57-3Vwo):2016/08/14(日) 01:11:18.92 ID:5aSYhonB0.net
- 嗜好品なんだから好みの問題
- 759 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 01:12:16.07 ID:ap8P3V+aK.net
- >>747
山田錦と地元の酒米を掛け合わせたような
新しい品種も出て来てるけどそれでも山田錦のが上なんかね?
- 760 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 01:14:23.33 ID:eifnUJnHd.net
- >>757
貴醸酒と言ったら酒を作る仕込み水の代わりに酒で仕込むんだったね。まだ飲んだ事はないけど濃厚な味らしいね。
- 761 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ d334-TQiI):2016/08/14(日) 01:15:04.68 ID:XBHiR0nx0.net
- 辛口ってのはアルコール度数がやや高めの「鬼殺し」のようなタイプのことでしょ?
ようは粗削りな風味の酒で、大吟醸の逆のようなもの。
別に味覚的に甘い味のものというわけではない。
- 762 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 241a-xYo4):2016/08/14(日) 01:15:50.89 ID:O4dkDCku0.net
- 食べ合わせによるよな
- 763 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5f3-MTuc):2016/08/14(日) 01:18:19.02 ID:xQSqKXhV0.net
- >>761
全然違うとおもふ
- 764 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 01:19:54.82 ID:eifnUJnHd.net
- >>759
兵庫県で山田錦と兵系28号掛け合わせて兵庫北錦と言うのが一時良く使われたが、心白が大きくて、大吟醸用に精白すると、米が砕けてしまう。中々良いものは難しいみたいてわすよ。
- 765 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 01:22:29.97 ID:ap8P3V+aK.net
- >>764
なるほど
- 766 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/14(日) 01:26:13.28 ID:h0stUthrp.net
- 薄っぺらい人間が、自分の好みを押し付けるのはやめた前
- 767 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/14(日) 01:29:26.46 ID:o1bl/q/w0.net
- >>679
加賀鳶純米とか、酸味まであるのもあるけどね。
そういえば話ぶっ飛んでるかもだが
ウィルキンソンの無糖炭酸コーラフレーバーは、
酒飲まない人にも売ろうとしてるんだろうけど、
あれ、ドライラムコークとかそう言うのに最適そうなんだよね。
手元にラムもテキーラもないのでまだ試してないけど、
売り方がなんか妙な気がした。
- 768 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a947-b/Mh):2016/08/14(日) 01:32:43.88 ID:qE+7jijB0.net
- >>4
死ねチョン
- 769 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/14(日) 01:33:34.36 ID:o1bl/q/w0.net
- >>761
日本酒の度数って、たいして上がらないのでは。
蒸留酒じゃないんだし。
あと昔、プラス15って名前の日本酒飲んだことあったけど、
確かに甘くはなく、辛いというか水のようではあるんだが、
なんでチョコレートのような香りがあるんだろう。
- 770 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-Myc9):2016/08/14(日) 01:34:36.41 ID:EpdBf8Owd.net
- 日本酒でなければ、オタ呼ばわりだからな。それだけでも恵まれておる。
- 771 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 11ae-x0z7):2016/08/14(日) 01:37:20.65 ID:qwvkitNY0.net
- >>1
男も女も関係ないだろ
- 772 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW e352-3Vwo):2016/08/14(日) 01:42:26.46 ID:9Z2qxalb0.net
- 甘口なら義侠だな
- 773 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c9d0-3Vwo):2016/08/14(日) 01:43:43.51 ID:fqnMqqPt0.net
- >>495
俺も大好き!
- 774 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c4de-xYo4):2016/08/14(日) 01:46:08.42 ID:aU5J/O8x0.net
- 酒で馬鹿になってる舌でなにが美味いアテだよw
しょっぱいと辛いくらいしかわからねーんだろうからキムチでもなめてろ
- 775 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0c41-B4ha):2016/08/14(日) 01:54:38.31 ID:e4qKnPIX0.net
- 刺身なら辛口でないとダメだな
焼き鳥なら甘口がいい
甘口で飲みやすい酒って糞高いからねんべぇはまずのまんだろうな
- 776 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 01:57:15.36 ID:ap8P3V+aK.net
- >>775
一升2000円台の純米酒で甘口な奴選べば良くないかw
- 777 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 414f-MTuc):2016/08/14(日) 01:57:29.75 ID:BD3f3E6N0.net
- 酒は飲め飲め
飲むならば
メチル
- 778 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0c41-B4ha):2016/08/14(日) 01:57:59.62 ID:e4qKnPIX0.net
- 連投になるけど日本酒って醸造酒の中で世界最高度数だぞ
二段、三段仕込みで米の糖化と糖のアルコール化して度数をあげてるらしい
あとのんべぇがねんべぇになってたから訂正
- 779 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0c41-B4ha):2016/08/14(日) 02:00:34.60 ID:e4qKnPIX0.net
- >>776
最近飲んだ
ちっちゃい瓶のやつな
- 780 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/14(日) 02:04:16.76 ID:o1bl/q/w0.net
- >>774
素面で喰いたくないアテを、喰おうとは思わねーだろw
- 781 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 45ea-MTuc):2016/08/14(日) 02:04:42.03 ID:IDERamdQ0.net
- 通じゃなくていいけど
どぶろくがいい
- 782 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/14(日) 02:06:06.03 ID:o1bl/q/w0.net
- >>775
あーそうかもしれん。
そこで焼き鳥なら焼酎かなあ。
あと島寿司は焼酎だな。
- 783 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/14(日) 02:08:40.43 ID:duXxcSao0.net
- 呑兵衛なんて突き詰めれば、いかに効率良く酔うかだろ
酒の味がどうこう言っている内はひよっこ
- 784 :名無しさん@1周年 (スップ Sdf4-3Vwo):2016/08/14(日) 02:09:11.04 ID:wWTLzFdsd.net
- 美人のシッコが一番美味い
- 785 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a95e-Cn0k):2016/08/14(日) 02:15:24.69 ID:qMcuUHIc0.net
- そもそも辛口、甘口の単純な2分類だけでは、
味も香りも幅広いバリエーションがある日本酒を表現するには不向き。
と、唎酒師の資格試験で学びます。
- 786 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e57-O3c5):2016/08/14(日) 02:17:21.01 ID:xa8jHlxo0.net
- 辛口飲むなら香りが強い生原酒しかない
ほかの選択肢はない
- 787 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2359-3Vwo):2016/08/14(日) 02:18:21.27 ID:/M4StXI10.net
- ただただ日本酒が好きなだけの素人なんだが、
なんで、日本酒(一升瓶)のセラーってないの?
冷蔵庫じゃ狭すぎるし、効率が悪いし
誰か。教えて
- 788 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c02a-MTLQ):2016/08/14(日) 02:23:48.75 ID:EZ0SCMLJ0.net
- 日本酒は輸出拡大が期待されるので、国内の酒税安くして生産の拡大を主導すべきだね
- 789 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5f3-MTuc):2016/08/14(日) 02:25:59.87 ID:xQSqKXhV0.net
- >>767
>酒飲まない人にも売ろうとしてるんだろうけど、
ソーダ割りのために売ってると思ってんのか?
日本ではようやく定着してきた所だが、欧米では炭酸入りミネラルウォーターは、飲料水として一般的に飲まれている。
>日本酒の度数って、たいして上がらないのでは。
蒸留酒程ではないが、日本酒のアルコール度数は普通に20度近くにはなるし、40度以上と蒸留酒並みにする事も可能だとか。
- 790 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a95e-Cn0k):2016/08/14(日) 02:27:23.95 ID:qMcuUHIc0.net
- >>787
あるよ。
ttp://www.fullnet.co.jp/nihonsyu_reizoko/page1.html
- 791 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/14(日) 02:28:01.08 ID:duXxcSao0.net
- >>789
20度近い日本酒とかあんまり見かけないけど?
- 792 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c02a-MTLQ):2016/08/14(日) 02:31:00.11 ID:EZ0SCMLJ0.net
- 酢になる
- 793 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 02:33:12.04 ID:ap8P3V+aK.net
- >>779
それ四号瓶ちゃうんか
- 794 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a95e-Cn0k):2016/08/14(日) 02:33:34.86 ID:qMcuUHIc0.net
- >>791
いや、普通にある。
どの酒蔵でも、原酒という商品で出している。
- 795 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/14(日) 02:36:05.89 ID:1dZ7Gxgl0.net
- >>791
水入れて調整するから
- 796 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW e2d0-SCWt):2016/08/14(日) 02:41:53.76 ID:CcDdnN100.net
- どっちにしろ、日本人はアルコール分解酵素を持っていない方がはるかに多い。
- 797 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b7d-MTuc):2016/08/14(日) 02:44:03.13 ID:cme6TQ//0.net
- 糖類をがっぱがっぱ入れて、ひどい日本酒を造ってた反動で
辛口が人気あるんじゃないの?
そもそも、日本人の味覚が、甘いの避けてるようなw
俺も、甘い酒は苦手w
スッキリ端麗がいいよ
いわゆる「水のような酒」が、好き
- 798 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/14(日) 02:44:18.50 ID:duXxcSao0.net
- >>794
それドナンが普通とか言うレベルなんだけど
- 799 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 58d0-paWO):2016/08/14(日) 02:45:01.18 ID:JVnVIKV70.net
- 日本酒の辛みがどういうものかって質問をした次の瞬間一般的な辛味の説明になっててワラタ
- 800 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/14(日) 02:45:45.81 ID:duXxcSao0.net
- >>796
日本人は、分解酵素を持ってない割合高いが、持ってない方が多いとかではない
- 801 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0c41-B4ha):2016/08/14(日) 03:00:04.31 ID:e4qKnPIX0.net
- アルコールの分解に燗する遺伝子は2種類知られててそれがそれぞれ強中弱があるらしいぞ
たしか日本人のうち一つの遺伝子の働きが弱い人が下戸らしいが
欧米人なんかは別の遺伝子の働きが弱い人が多いらしい
外国と比べて日本人がアルコールに弱いというのは迷信らしい
というか強い人はむしろ多いらしい
- 802 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 7c54-3Vwo):2016/08/14(日) 03:02:27.03 ID:Nz9cv3Gs0.net
- 普通酒の熱燗最高
地酒の有名銘柄は普通酒も旨いのが多いよ
- 803 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5f3-MTuc):2016/08/14(日) 03:03:48.97 ID:xQSqKXhV0.net
- >>791
言い方悪いけど薄めて出荷すんのよ。
薄めず原酒として売る場合もある。
昔は蔵本でしか買えなかったが、最近は酒屋でも見かけるようになった。
絞りたての原酒飲んだときは、今まで飲んだ日本酒は何だったんだ?と思う程美味かった。
弱いんでひっくり返ったけどw
>>796
全く持ってない、全く飲めない人は5%程度だが?
- 804 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa71-MTuc):2016/08/14(日) 03:32:00.07 ID:FYkwUTZaa.net
- >>797
麦焼酎だな
- 805 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/14(日) 03:45:23.85 ID:o1bl/q/w0.net
- >>789
ペリエのレモンフレーバーとか、ライムフレーバーみたいにして売るってのか?
いや、分からんでもないが、いけるかなあそれ。
- 806 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 03:45:39.84 ID:ap8P3V+aK.net
- >>797
最近はそこからまた甘口に回帰してるんだよ
- 807 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 03:47:48.51 ID:ap8P3V+aK.net
- >>802
香住鶴の普通酒は山廃仕込みで美味いわ
- 808 :名無しさん@1周年 (ササクッテロT Sp95-xYo4):2016/08/14(日) 03:49:04.25 ID:pvOpPncFp.net
- ワインは産地じゃなく品種で選ぶな
- 809 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c405-b1iS):2016/08/14(日) 03:49:38.78 ID:o1bl/q/w0.net
- >>806
好みの問題を広告代理店がどうこうできると思うなよ?
- 810 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a95e-Cn0k):2016/08/14(日) 04:05:28.20 ID:qMcuUHIc0.net
- >>798
全然違うだろ。アホか。
普通に市場に出回ってる。
- 811 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 04:06:12.84 ID:ap8P3V+aK.net
- >>809
流行りの話で別に辛口の酒が無くなるって意味じゃないからw
- 812 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/14(日) 04:44:59.13 ID:waCe+livd.net
- 酒呑みの味覚は信用しない
- 813 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 31e9-MTuc):2016/08/14(日) 05:00:20.07 ID:EBd88hau0.net
- なんで「ツウ」にならなきゃいけないのか理解に苦しむ
これって「意識高い系」と同じ構図じゃない?
- 814 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2bae-xYo4):2016/08/14(日) 05:02:03.13 ID:6fviK5lr0.net
- 出た、性差別
- 815 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e2da-MTuc):2016/08/14(日) 05:07:27.96 ID:1mq5CkbM0.net
- 腹立たしいのは、甘口の赤ワインが日本には入ってこない事
海外には甘口のおいしい赤ワインはたくさんあるにもかかわらず、
日本では「ボディがしっかりしてる」渋〜いワインばかりが「大人のワイン」ともてはやされ、
選ぶ以前に、そもそもほとんど輸入してない
それでもいくつもの店を探し回り、甘口のワインはありませんかと聞いてまわるが、
白をすすめられたり、笑顔で赤玉ポートワインを出してきた店も
どうやら日本では、甘口の赤ワインという存在自体が認識されてないようだ
- 816 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 05:17:41.49 ID:ap8P3V+aK.net
- >>813
まあ、意識高い系同士の醜い争いではあるなw
- 817 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2483-yY6c):2016/08/14(日) 05:24:20.90 ID:zLcb8oxL0.net
- 甘口の酒って、糖類で甘くしてるのもあるからな
そういう安酒のイメージがついちゃったんだろう
しかし、純米で甘口を作れるならそれがいい酒ではあるだろうな
- 818 :名無しさん@13周年:2016/08/14(日) 05:49:51.32 ID:a2/qytKfR
- 果物っぽい香りがしてトロッとしてるのが、分かりやすくて好き。多分バカ舌なんだと思う。ワインだったらコノスルのカベルネで大満足で、それより高いの飲んでもわからないし。
日本酒で、そういう傾向のが好きとわかっていても、日本酒度だけでは判断つかない。酸度が書いてあればそれも見るのだけど。
何かわかりやすい指標を作ってラベルに書いて貰えないものだろうか。芳醇旨口とか書いてあっても単なる宣伝文句に過ぎないので「当たり」を引けない。
とりあえず「無濾過」って書いてあると買う。あまり高くない奴に限るけど。
- 819 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c9da-HQF9):2016/08/14(日) 05:55:53.00 ID:ifcaywgB0.net
- ウンチク垂れぞうと飲むと悪酔いするのはなぜ?
- 820 :名無しさん@13周年:2016/08/14(日) 06:01:34.17 ID:a2/qytKfR
- >>695
お酒がヌカくさくて嫌い、というのはとても舌が鋭敏なんだなと思った。
子供がニンジン嫌いとかも、敏感な子供の舌が野菜の旨味やアクを大人よりもよりしっかり捉えるからだと思っている。(実体験として。子供の頃ニンジンや大根食べるとオエって感じになった。物理的に。小3くらいで食べられるようになった。)
この方は、他の誰よりも日本酒の味を鋭敏に感じてるのかもしれない。
近所の自然食品店で売ってる、玄米で精白90%という生酒は、意図的にヌカ臭さを残していて、漬物みたいな強力な味わい。強力な属性を持った抗いがたい女子のよう。
- 821 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3857-3Vwo):2016/08/14(日) 06:05:40.38 ID:2SATxra90.net
- 日本酒は基本的に好きじゃないけど、大吟醸だけは
何呑んでも外れだったことは無い
たけどアホみたいに高い
日本酒を貶めてるのは、低ランクのばっか売ってるからだろ
- 822 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 06:26:32.02 ID:ap8P3V+aK.net
- >>821
吟醸酒の中には精米歩合50%以下で大吟醸を名乗れるけど
敢えて名乗ってないものもあるからそういうのを狙ったらどうかな
- 823 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c40f-im5b):2016/08/14(日) 06:27:21.45 ID:v+OsEe9Y0.net
- >>812-813
只の嗜好品だからね。ハバナの葉巻が一番と同じ。ラーメンヲタを馬鹿にしてる人
が酒のウンチク語りも甚だしい。好きに飲めで終了。ワインの赤白も今は間違い。
料理を引き立たせる酒もあれば酒自体を楽しむ酒もある。正逆になる場合もある。
- 824 :名無しさん@1周年 (スフッ Sde4-3Vwo):2016/08/14(日) 06:34:26.42 ID:VerwSe+gd.net
- 本醸造以上の酒はアルコール以外の添加物はないよ
砂糖もデンプン分解物以外には含まれてない
ラベルみたらわかると思うんだが
- 825 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 7c54-3Vwo):2016/08/14(日) 06:48:34.06 ID:Nz9cv3Gs0.net
- >>807
香住鶴の普通酒大好きだわ。話が分かるね!
九頭竜や七本槍の普通酒もうまいよ
- 826 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa73-MTuc):2016/08/14(日) 07:05:19.47 ID:da8oR7GJa.net
- >>78
手軽に澪でいいおw
- 827 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa73-hcBA):2016/08/14(日) 07:09:16.33 ID:0ozvPcVNa.net
- >>1
別に旨い酒呑みたい訳じゃ無い
黙って辛口出せや
- 828 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fd6c-84nX):2016/08/14(日) 07:09:48.40 ID:qHFqFXDA0.net
- 熱燗にすると
どれも同じ味に感じるw
ぬる燗くらいで飲むのが一番
おいしく飲める
- 829 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 07:21:55.90 ID:ap8P3V+aK.net
- >>825
九頭竜の普通酒は呑むと止まらないw
- 830 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1723-oebY):2016/08/14(日) 07:28:07.95 ID:w0LnxEKU0.net
- 今の酒ってみんな甘口だよ
砂糖入れてると思うよ
- 831 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKab-kuaL):2016/08/14(日) 07:29:58.36 ID:7QKd2OX4K.net
- >>828
人肌くらいで呑める酒ってのが、一番"雑味の少ない"酒。
体温に近い=あらゆる味覚が最も鋭敏になるから。
- 832 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 07:30:14.26 ID:eifnUJnHd.net
- >>796
アルコール分解の後にできるアセトアルデヒド分解酵素が少ない。アルコール分解はある程度飲むと増えるがアセトアルデヒド分解酵素は生まれながらに決まっている。
無い人もある
- 833 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c435-MTuc):2016/08/14(日) 07:30:44.76 ID:wDehyWa80.net
- 辛口の方が好きだけど自分がツウだと思ったことは一度もない
気に入った酒呑んでるだけや
- 834 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 07:34:38.35 ID:eifnUJnHd.net
- >>801
欧米人はアセトアルデヒド分解酵素を生まれながらに沢山持つ人が多いから、強い人が多い。日本人を含む黄色人は生まれながらにアセトアルデヒド分解酵素の数がすくないか、全く無い人もいる。無い人は飲酒不可
- 835 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sad6-3Vwo):2016/08/14(日) 07:36:13.63 ID:vDcXoBoHa.net
- 蘊蓄なんざどうでもいい、
自分が好きなものを好きな飲み方で飲めばいい。
- 836 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sae2-xYo4):2016/08/14(日) 07:36:40.83 ID:yM0//d1ca.net
- 嫌いか食べ物は1つもないが日本酒美味しいと感じたことはない。白米と合わないんだよね。
- 837 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-2Fz/):2016/08/14(日) 07:41:34.82 ID:oMlmnXRXa.net
- 美味い不味いは民主主義できめていいよ。みんなが好む味が普通に美味い
- 838 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-dPP1):2016/08/14(日) 07:41:38.19 ID:eifnUJnHd.net
- >>836
米から作られてるから合うと思うけどな。
料理なんかで鯛のかぶと煮に味醂と水を使わず酒と醤油と少量の砂糖だけで作ったら絶品
- 839 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-MTuc):2016/08/14(日) 07:44:40.29 ID:9hdNl3gb0.net
- 通ぶる人って、傍で見ていても、痛々しいよね。
- 840 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fd6b-xYo4):2016/08/14(日) 07:46:02.00 ID:K0UnRpsy0.net
- >>19
三増酒なんて喧嘩売る価値もないんじゃね?
- 841 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 6557-3Vwo):2016/08/14(日) 07:47:50.59 ID:phtSFj+r0.net
- お前ら一緒に飲みに行こうぜ
蘊蓄も聞いてやるよ
んで利き酒とかやろうぜ
きっと楽しいぞ
- 842 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 18b7-xYo4):2016/08/14(日) 08:06:44.19 ID:yxcfCCIe0.net
- カプロン酸エチル 最高!
- 843 :名無しさん@13周年:2016/08/14(日) 08:14:38.30 ID:a2/qytKfR
- いっそ、自分で作るのも楽しい。建前は違法だけど。
炭酸用ペットボトルで十分に瓶内発酵させてから飲むとビールやシャンパンのように発泡して楽しい。
飲んだ後にお通じに明らかな違いが出る。ちょっと軽い風邪を引いた感じにもなる。
微生物を生きたまま体に入れた免疫反応なのかもしれない。それも含めた酔い心地が理科っぽい面白さ。
- 844 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4bd2-oTCG):2016/08/14(日) 08:21:31.31 ID:DQe6/j4N0.net
- 通ならば、日本酒はキムチ味を選択するね。
- 845 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c442-xYo4):2016/08/14(日) 08:43:50.85 ID:Zi7T5KuV0.net
- 日本酒で一番美味いのは普通酒。
麒麟山と満寿泉が最高。
- 846 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5f3-MTuc):2016/08/14(日) 09:17:12.04 ID:xQSqKXhV0.net
- >>805
何が言いたいのかよく判らんw
コンビニニやスーパーマーケットに行った事無いのか?
炭酸割りの需要だけで、アレだけの量を置いとくと思ってんの?
>>801
誰に聞いたか知らんが、そりゃ明確に間違ってる。
欧米人に比べれば、日本人が酒に弱いのは厳然とした事実。
詳細はググってちょ。
- 847 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 09:21:42.37 ID:ap8P3V+aK.net
- >>845
まあ、酒蔵からしたら普通酒は安価で利幅が少ないからな
- 848 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-/LtP):2016/08/14(日) 09:43:50.44 ID:h1LZsgkJK.net
- この手のスレの白瀧マンセーのにわかにはうんざりだな
- 849 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c453-GBh+):2016/08/14(日) 10:02:33.69 ID:jJYkp7f60.net
- 酸味や渋みもあるから一概に辛口だけが美味いって訳でもない。
甘口は糀濃い酒としても楽しめる。
料理に合えば甘口辛口あんまり関係無いわ。
- 850 :名無しさん@1周年 (スプッッT Sdf4-xYo4):2016/08/14(日) 10:06:04.94 ID:QutGzzXHd.net
- ツウなら辛口って理由で辛口飲む奴がツウなわけないだろ
- 851 :名無しさん@1周年 (スップ Sde4-GXsI):2016/08/14(日) 10:07:06.52 ID:ZoLN/li8d.net
- まあ、ただの通説ですから
- 852 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 10:09:21.70 ID:ap8P3V+aK.net
- 個人的には渋みって結構重要に感じる
全く渋くないと何か後味が口に残るというか
- 853 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/14(日) 10:09:35.93 ID:ZdoWI9I80.net
- 匂いの強い酒は肴に合わないな。
まあ、とにかく慣れるまではうまくない
- 854 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2499-MTuc):2016/08/14(日) 10:10:05.36 ID:zjgUvm8q0.net
- 辛口が好きだから辛口飲んでるんだよ!
好きなもん飲ませろw
- 855 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/14(日) 10:22:30.89 ID:9jgvlBzqa.net
- 完全に好みの問題やん
煮物とかには甘口にする
- 856 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fdc1-3Vwo):2016/08/14(日) 10:25:10.45 ID:tPA1YkLB0.net
- もやしもん読んで通気取りの奴いるよね
- 857 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/14(日) 10:25:23.16 ID:9jgvlBzqa.net
- まぁ店のオヤジにまかせりゃいいのよ
- 858 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/14(日) 10:28:26.61 ID:ZVhQ4ijs0.net
- 辛口も甘口も好き
どちらかと言えばつまみで変えてる
どちらも頼んで飲み比べとかしてる
新しい発見があってますます日本酒が好きになる
- 859 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c49b-3Vwo):2016/08/14(日) 10:41:40.64 ID:G+g14wuz0.net
- 淡麗甘口を増産しろよ
普段あまり日本酒を飲まない客層が求めてんのはコレだろ
- 860 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/14(日) 11:05:17.12 ID:ap8P3V+aK.net
- 獺祭は淡麗甘口なんだろうか
- 861 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW af6f-MTLQ):2016/08/14(日) 11:11:06.26 ID:EOW4rpwV0.net
- >>789
越後武士だな
区分的にはリキュール扱いにされるようだが
- 862 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/14(日) 11:13:24.58 ID:ZdoWI9I80.net
- >>859
矛盾してるよ。甘口で淡麗なんて
- 863 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e57-MTuc):2016/08/14(日) 11:22:48.87 ID:ctPGhxO80.net
- 日本酒ってまずいだろ。間違いなく衰退して消えていく。調味料にはいいけどあれを
そのまま飲むってのはそもそも他に飲むものがなかったからだよ。日本の料理で
外国人がこれはいらないと必ず言うのが日本酒。
- 864 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/14(日) 11:33:42.40 ID:JxmMr/OEd.net
- 甘いっつ〜か、濃口とか旨口とか呑み飽きする
田舎から送ってくる開運と磯自慢の純米大吟醸最強
普段呑みは秋田の山本・白瀑
- 865 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1871-3Vwo):2016/08/14(日) 11:35:29.39 ID:Kj9ehDqF0.net
- >>1
こうやってちょっとずつマッコリ(笑)のほうに誘導していかないとねw
- 866 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c492-3Vwo):2016/08/14(日) 11:47:27.51 ID:PMiDl84J0.net
- 食い物飲み物で人の意見鵜呑みに
知った風に語るヤツは味なんて解らないんだなって
口には出さないが思ってるよ。
だからと言って全否定はしないケド
自分の知らない味があるかも知れないからね
まあ極々稀だけどね。
- 867 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 9562-3Vwo):2016/08/14(日) 11:49:09.06 ID:0AGiJZXn0.net
- フルーティーとかワインみたいと言っておけば良いんだろ?
- 868 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c416-UevT):2016/08/14(日) 12:14:51.27 ID:oCjhLUrN0.net
- 通の男なら、本当に旨い水だろ?
- 869 :名無しさん@1周年 (スッップ Sde4-3Vwo):2016/08/14(日) 12:21:52.01 ID:Nd7OIjfQd.net
- トンスル イズ ナンバーワン ニダ
- 870 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0ad7-xYo4):2016/08/14(日) 12:24:25.47 ID:6OdHhTiX0.net
- ビールはドライが好まれるように
酒は辛口が好まれる
より水に近いあっさりしたものを好むようになってるんだろ
- 871 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/14(日) 12:34:52.74 ID:XyYMEK0Md.net
- >>870
酒は本来グビグビ飲むもの。
ちびちび飲むほどつまらんものは無い。
- 872 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 24ba-MTuc):2016/08/14(日) 12:36:07.37 ID:FR7jNbT10.net
- 近所に在日が店長のスーパーがあって
その店では良い場所にずっとマッコリを置いて宣伝してたけど
だんだん悪い場所に売り場が移っていって、昨日ついに消えた
チョーセンm9(^Д^)プギャー
- 873 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW afb9-xYo4):2016/08/14(日) 12:37:08.69 ID:6ujOMyGQ0.net
- コーヒーはブラックとかいう奴と同じ類
- 874 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c9da-HQF9):2016/08/14(日) 12:53:26.64 ID:ifcaywgB0.net
- ワイングラスやシャンパンフルート出してくると
こっぱずかしい。獺祭。あ、ダサいw
- 875 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3e9b-3Vwo):2016/08/14(日) 13:03:35.94 ID:m8sR73Y90.net
- >>606
山田錦ですらなかった事もあったよな
全量山田謳ってるなら売るなよって話
- 876 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2b57-3Vwo):2016/08/14(日) 13:05:15.46 ID:9054u9Ko0.net
- 酒なんてどれも同じに感じる
あまり飲まんけど
- 877 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5fc-MTuc):2016/08/14(日) 13:08:03.17 ID:CCsN+JAV0.net
- グラスが何故そのような形になっているか、調べて体験してみろよ
獺祭や、他の日本酒もな
誰でも思いつく駄洒落の方が恥ずかしい
- 878 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-ryYA):2016/08/14(日) 13:20:55.74 ID:QOaqlU3h0.net
- >>815
>日本では「ボディがしっかりしてる」渋〜いワインばかりが「大人のワイン」ともてはやされ、
>選ぶ以前に、そもそもほとんど輸入してない
海外でも甘口赤ワインは殆ど存在しないよ
渋いワインばかりなのはそもそも糖度が上げられないから
- 879 :名無しさん@1周年 (ペラペラT SDe4-MTuc):2016/08/14(日) 13:27:33.36 ID:hPlDC4D/D.net
- いくら流行ってるからって、甘口ワインばかり店に並べるのやめてください
- 880 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e2e0-lbRm):2016/08/14(日) 13:39:39.03 ID:iDUmCjOE0.net
- 岩村田の寒竹が好きですわ。
- 881 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ bc3f-D9eE):2016/08/14(日) 13:45:59.39 ID:0EMoTgOr0.net
- 上善如水とかいう小便
- 882 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/14(日) 13:51:29.10 ID:ZVhQ4ijs0.net
- >>815
ドイツワイン「」
- 883 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e23c-MTuc):2016/08/14(日) 13:51:40.61 ID:uj1Qfvzi0.net
- やぁぁぱりぃ〜おぉ〜れはぁ〜あぁ〜
菊正宗
最近見ないなCM
- 884 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c4a0-xYo4):2016/08/14(日) 13:52:41.06 ID:kjPHMUXb0.net
- はじめから甘いのが好みの俺が正しかったのかよ。
- 885 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9fa-yY6c):2016/08/14(日) 14:08:34.84 ID:TXPK00iT0.net
- 今は獺祭飲んどけば間違いないで
越乃寒梅w
久保田w
って感じになれるわ
- 886 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW f1bc-xYo4):2016/08/14(日) 14:12:46.76 ID:ZdoWI9I80.net
- 無
- 887 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b87-UFTn):2016/08/14(日) 14:18:59.49 ID:3MVnEJ3Q0.net
- >>885
それ、口に合わなかった
- 888 :名無しさん@1周年 (スフッT Sde4-xYo4):2016/08/14(日) 14:33:48.19 ID:ISSuQWNbd.net
- 獺祭と十四代は然程旨くない。
- 889 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-BWyP):2016/08/14(日) 14:40:04.28 ID:fkGjvTR+0.net
- ツウw
ドレス着てヌーボー祭りに行くヤツのことか?w
- 890 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW d625-xYo4):2016/08/14(日) 15:39:39.74 ID:cRvV7Qij0.net
- 獺祭はまずくはないけどうまくもない。
高いカネ出して飲むのはアホらしい。
- 891 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4ae7-xQSV):2016/08/14(日) 15:44:23.28 ID:TfSUE1Wh0.net
- 通はどこでも飲めるワンカップ一択
- 892 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/14(日) 15:55:23.09 ID:fQ4PPI3U0.net
- >>434
貴醸酒じゃね?
日本酒度マイナスのだから甘いし
どの蔵のかわからんけども小山のパックということはないと思うけども
実家周辺の酒屋で扱ってるとおもう
- 893 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1151-GBh+):2016/08/14(日) 15:57:32.67 ID:fQ4PPI3U0.net
- 獺祭は味も風味も香りも薄すぎる
酒米のトップブランド兵庫産山田錦の無駄遣い
くそまずい九州産滋賀産コシヒカリで作っても味変わらんだろ
- 894 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa73-MTuc):2016/08/14(日) 16:35:27.72 ID:b5ecXRb/a.net
- 活性清酒がやはり旨いしかしもう少し安くなれば澪で充分。
料理に合わせてってのもあるんだろうけどね
- 895 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4ef9-3Vwo):2016/08/14(日) 16:45:12.69 ID:G6WXnKe90.net
- >>688
馬鹿にされてるのが解らないとは。
- 896 :名無しさん@1周年 (JPW 0Ha8-xYo4):2016/08/14(日) 17:20:13.65 ID:JRCgbvtXH.net
- 21BYの岩手・よ右衛門を呑んでぶっ飛んだ
ラムネのような香りのする生酒を初めて体験し、こんな世界があったのかと様々な日本酒を探索するようになったが
いつの間にか三増酒でも燗すりゃOKのただの呑んべえになってた
- 897 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c040-5XEL):2016/08/14(日) 17:27:45.98 ID:HFFAxt9A0.net
- これ本の宣伝だろ、、、まあ面白そうなのでなか見検索みてから電子版買うかも
- 898 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-yY6c):2016/08/14(日) 17:31:14.83 ID:jZgRFBQ00.net
- >>897
そんなステマ本買わなくてもいくらでもただで読めるぞ
https://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&url=node%3D4486610051&field-keywords=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92
- 899 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c040-5XEL):2016/08/14(日) 17:33:18.43 ID:HFFAxt9A0.net
- >>898
作者が書いてるのにどこがステルスなんだよw
何でもかんでもステマ言うヤツのことは絶対信用しねえ
- 900 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fd37-MTuc):2016/08/14(日) 18:07:11.68 ID:z/T+PGno0.net
- そもそも、『辛口』『甘口』っていう表現がおかしいだろ
もっと分かりやすく表現しろよ。
『サラミ味』とか『ソース味』みたいに
- 901 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-MTuc):2016/08/14(日) 18:09:01.00 ID:Q75AcEI80.net
- >>900
俺はコンソメ味で
- 902 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f18a-MTuc):2016/08/14(日) 18:31:00.40 ID:Qe3ps9sG0.net
- 濃厚旨口から端麗辛口、純米大吟醸から本醸造、とびきり燗から冷酒、
色々な地域の酒を混ぜてまずは100本飲んでから書き込めよ。無知が
多すぎて読んでるこっちが恥ずかしくなるわ。
- 903 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 58d7-oUwT):2016/08/14(日) 18:41:44.68 ID:utO15AA90.net
- チクチクする酒より
スルスル柔らかな酒がいいわな
お水みたいなやつ これ最高
- 904 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5fc-MTuc):2016/08/14(日) 18:43:30.57 ID:CCsN+JAV0.net
- 自分好みの酒を見つけるのなら、それがいいかも。
100種類飲んでなくても、あれが美味しかったと書き込んでくれれば参考になる。
- 905 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1188-xYo4):2016/08/14(日) 18:43:32.28 ID:LR9VwI5k0.net
- 酒を語る
音楽を語る
これタチ悪いよな
- 906 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-MTuc):2016/08/14(日) 18:47:32.37 ID:Q75AcEI80.net
- >>905
語るだけならいいけど、呑むのを強制するヤツがいるから迷惑
俺はビールが好きなのに
- 907 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW e2d0-xYo4):2016/08/14(日) 18:50:38.00 ID:R5XCqkRW0.net
- 辛いも甘いも無い
- 908 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 236f-yAff):2016/08/14(日) 18:57:00.90 ID:Z/kuKgy90.net
- >>900
日本酒は日本酒の味しかしないから
そういう例えは難しいなぁ。
米醸造の焼酎とも、もはや違う味だし。
- 909 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK51-ql8Q):2016/08/14(日) 19:00:51.85 ID:Qj+1TYuXK.net
- >>907 うわばみほどそういうからな
あいつはアルコールさえあればいいだけで味音痴
- 910 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-MTuc):2016/08/14(日) 19:19:22.87 ID:vHAcYg5K0.net
- >>1
旨さと、甘口・辛口とは関係ないからねw
ただ経験的に言えば、甘口で旨い日本酒は無い。糖質はほどほど入ってていいけど、甘さよりも芳醇さをかんじさせてくれる酒が旨いと感じる。
- 911 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c4ef-TB/y):2016/08/14(日) 19:26:05.02 ID:dRUZzrdT0.net
- ワインもそうだけど、うんちく聞かされるのは正直苦痛である
- 912 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW fd2d-3Vwo):2016/08/14(日) 19:56:58.25 ID:/GzCszQO0.net
- >>533
私も玉川に一票
- 913 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f85b-TQiI):2016/08/14(日) 20:01:54.27 ID:UA74TKtu0.net
- 東はくどき上手 西は鍋島
これはガチ
- 914 :名無しさん@1周年 (エーイモT SE3a-XxyA):2016/08/14(日) 21:18:10.34 ID:f+O60969E.net
- 獺祭美味いと思うけどマズいって人はどこがダメだと思ってるの?でそのダメな部分を
クリアしてる美味い日本酒はどれ?
- 915 :名無しさん@1周年 (スフッT Sde4-xYo4):2016/08/14(日) 21:47:01.19 ID:ISSuQWNbd.net
- 獺祭は日本酒慣れてない人には飲みやすいと思うよ。
ただ、他に良い物が多くあるだけ、あの値段の価値は無い。
- 916 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c092-3Vwo):2016/08/14(日) 22:18:33.13 ID:IVOJpfoc0.net
- 俺がルールだよ
人の考えなんてどうでもいいわ
- 917 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c442-xYo4):2016/08/14(日) 22:45:05.95 ID:Zi7T5KuV0.net
- ここまで獺祭のいつ瓶詰めした何という銘柄の酒かを書いたヤツはゼロな
おまえらの好きな日本酒のレベルなんてその程度だよな。
- 918 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa2d-3Vwo):2016/08/14(日) 23:06:47.39 ID:zq8vw+QSa.net
- 好きなモン飲め
- 919 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW c092-3Vwo):2016/08/14(日) 23:14:17.75 ID:eHT1MgMF0.net
- あたりまえだ。
だったら酒蔵は皆辛口作るだろ。
- 920 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2069-AwIb):2016/08/14(日) 23:17:22.42 ID:SMR+XUBk0.net
- 日本酒自体が相当甘い酒だから、辛口に造ってちょうど良い美味さだと思うが。
- 921 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5fc-MTuc):2016/08/14(日) 23:22:26.53 ID:CCsN+JAV0.net
- 自分が飲んだ獺祭は、純米大吟醸、磨き三割九分
2016年6月E(とメモを取ってあるが瓶詰めした日なのかどうかはメモしてなかった)
自分は美味しいと思った。 でも、この香りなら、他に安いのを探したい。
獺祭に限らず、特定の銘柄を不味いと言っている人は、叩くのが目的なんだろう。
美味しい銘柄を書かないし。
- 922 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a9ef-3Vwo):2016/08/14(日) 23:24:23.04 ID:J1qF9Q8s0.net
- 甘口好きで日本酒の味苦手な人なら、「花ならつぼみ」飲んでみて
あれは価値観変わる酒
アルコール度数も低いし
- 923 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1742-3Vwo):2016/08/14(日) 23:29:15.64 ID:9hcF33Lr0.net
- このスレ酔っぱらいの戯言満載
- 924 :名無しさん@1周年 (スフッT Sde4-xYo4):2016/08/14(日) 23:31:48.75 ID:mc91fNo2d.net
- 鯖料理屋で合うからとものすごく甘い濁り酒飲んだ
めちゃくちゃ美味かったぞ
あんなに合うんだな〜
- 925 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 45e9-lbRm):2016/08/14(日) 23:32:07.96 ID:qTrUwk4y0.net
- >>21
食べものはさほど痛風に影響しない
- 926 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW a9ef-3Vwo):2016/08/14(日) 23:40:25.22 ID:J1qF9Q8s0.net
- 自分が飲んだ獺祭は二割三分だけど、ぶっちゃけ美味いが何度も飲みたい酒ではない
当初のコンセプトどおり二割三分だけ獺祭の名前使ってれば良かったのにな
- 927 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/14(日) 23:42:37.69 ID:lOFl7h7M0.net
- 日本酒は全てマズイ
モンラシェとコルトンシャルルマーニュとアルザスのゲヴュルツトラミネールとポルトガルのヴィーニョヴェルデとトレンティーノアルトアディジェのロエロアルネイスがあれば全て置き換え出来る
- 928 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-dS4K):2016/08/14(日) 23:43:16.54 ID:WY5ZjbTJd.net
- >>863
外人の意見なんざ誰も求めとらんわ。
そもそも、その話が本当かどうかも怪しい。
- 929 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 42fc-6AiK):2016/08/14(日) 23:54:46.36 ID:pdvypbQF0.net
- No.6とか亀泉が好き
- 930 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ afbc-yY6c):2016/08/14(日) 23:56:36.65 ID:LQuZuOS60.net
- >>928
まあ、しかし日本酒業界を牽引してる意識高い系の蔵は寝ても覚めても海外戦略ばかりだからな。
アル添だのなんだのユーザーが口やかましくスーパーで一升1000円くらいで純米酒が売られている国内では勝負にならんのだろ。
中小の2代目や3代目が出戻って社長してる様な蔵はそんなのばっかり。
- 931 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fd62-Hy5f):2016/08/14(日) 23:59:07.91 ID:3NBQdFCM0.net
- 甘口原酒がいいわ。
- 932 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/15(月) 00:01:16.05 ID:x0iFEds1a.net
- 普通に辛口がうまいと思うんだが
- 933 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ a95e-Cn0k):2016/08/15(月) 00:04:08.06 ID:RqtY2K6J0.net
- 今となっては、十四代のプレミア価格は異常。
- 934 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1852-3Vwo):2016/08/15(月) 00:05:56.79 ID:p1B7Ntdg0.net
- 淡麗辛口って意味がわからん
ぜんぜん辛くねーよ
- 935 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 5288-5alE):2016/08/15(月) 00:15:23.17 0.net
- 美味しんぼコピペ記事ですか
- 936 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ afbc-yY6c):2016/08/15(月) 00:15:33.26 ID:T9Dn7yuh0.net
- >>934
辛口ってチリウォッカみたいなの想像してないか?
- 937 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 5835-MTuc):2016/08/15(月) 00:23:01.93 ID:uAOnD+8I0.net
- 海原優算「刺身にはビールが合うな」
- 938 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1e57-xYo4):2016/08/15(月) 01:22:59.21 ID:HBaDx8l60.net
- コスパで言ったらふなぐち黄色一年寝かしてから飲むと美味い。
- 939 :名無しさん@1周年 (ペラペラ SDe4-3Vwo):2016/08/15(月) 05:52:00.62 ID:xHTZ1guhD.net
- >>688
「常識」と言い切っているのが、馬鹿を自ら
さらけ出している事に気づけない点が笑いどころ。
- 940 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c988-3knb):2016/08/15(月) 08:03:37.98 ID:krbXBYS20.net
- 日本酒痛w
- 941 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 6557-3Vwo):2016/08/15(月) 08:14:01.50 ID:AdZB+e6E0.net
- シチュエーションに酔う程度でいいやん
旅行先の旅館で出される地酒というシチュエーションだけでテンション上がるわ
- 942 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1e02-GBh+):2016/08/15(月) 08:17:30.73 ID:3ZYuCeTO0.net
- 酒蔵が売りたいように宣伝してるだけじゃねーか
なぜ自分で好きだと思ったものを信じないの?馬鹿なの?
- 943 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2305-kUne):2016/08/15(月) 08:24:08.89 ID:qLG3fZaa0.net
- アイスワインのような甘みと香り楽しめる岐阜県の古酒(10年20年〜)
ドイツワインのような甘みと香り楽しめる新潟県の純米吟醸村祐(緑色のラベル)
まさに甘酒といえる甘みと香り楽しめる宮城県のひめぜん
甘口で食中酒に最適と海外の有名俳優が絶賛してタンク買いした佐渡の純米大吟醸北雪
- 944 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 118b-3Vwo):2016/08/15(月) 09:23:53.87 ID:XwxHmsmZ0.net
- ふなぐちはどこでも売ってるし
濃いから、ロックで呑む。
氷で薄まってちょうどよくなる。
- 945 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0ad4-xYo4):2016/08/15(月) 09:25:29.09 ID:1Lz2q1zi0.net
- 淡麗辛口、芳醇旨口
どっちも好きなの呑めばいい
- 946 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-3Vwo):2016/08/15(月) 09:26:01.91 ID:1ValsXqzr.net
- 今どき、辛口の信者なんて団塊以上のアル中しかいないだろ
- 947 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 118b-3Vwo):2016/08/15(月) 09:28:33.40 ID:XwxHmsmZ0.net
- 天山原酒がある年は、強くて甘くて
最高だったのだが、
ある年は全く甘くなくて旨味が少なかった。
当たり外れが激しいので、
ちょっと買うのに躊躇する。
- 948 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 10:16:32.32 ID:hJQsXPQZ0.net
- 超淡麗超スッキリ辛口甘み感ゼロ、みたいな日本酒のオススメない?
辛口でも芳醇で旨口なのは全く受け付けないし、淡麗辛口程度ではベトっと甘く感じるので
- 949 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-2nP4):2016/08/15(月) 10:45:59.88 ID:c7R8msOir.net
- >>948
上善如水が淡麗すっきりかな
http://www.jozen.co.jp/top/catalog_01.htm
- 950 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/15(月) 10:52:31.79 ID:nxdvwV4cK.net
- >>948
糖質ゼロ系の日本酒でも飲んだら?
- 951 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 9549-MTuc):2016/08/15(月) 10:55:04.59 ID:QBMoGG+X0.net
- 賀茂鶴うまい
- 952 :名無しさん@1周年 (オッペケ Sr95-2nP4):2016/08/15(月) 10:59:46.57 ID:c7R8msOir.net
- 通は大辛口だから!
昔は一社しか大辛口を作って無かったが
今は各社作っていてググっても探せないわ
- 953 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fdd0-MTuc):2016/08/15(月) 11:02:32.72 ID:NEUccEeB0.net
- >>948
焼酎でも飲んでろよ
- 954 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-ryYA):2016/08/15(月) 11:38:21.87 ID:inLt1TXU0.net
- >>948
峰乃白梅の純米酒だね
これは本当に安くて美味しい一升2000円で淡麗な味それも純米酒を楽しめる
純米造りが下手な新潟にあって例外だと思う
- 955 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 11:42:10.94 ID:hJQsXPQZ0.net
- >>949
悪くは無いけど、まだまだベトっと甘いよ
>>950
甘みが少ない分、妙な旨みが強調されてて悲しい
>>953
普段は焼酎とか辛口白ワインとか飲んでる
辛口白ワインは、100mlあたり糖質量1g以下
このくらいまでキリッと糖度を絞り切り、
旨みというか雑味も徹底的に廃したらすごいスッキリな日本酒が出来るような気がする
- 956 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1157-MTuc):2016/08/15(月) 11:42:42.68 ID:Y2gkC4jQ0.net
- フルーティな日本酒おいしい!
とか言ってるやつ、バカなんじゃない?
- 957 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 11:44:26.92 ID:hJQsXPQZ0.net
- >>954
試してみたいが、公式サイト見ると、旨みのある辛口、と書いてある
旨みやコクの少ないスッキリした辛口が飲みたいんだが
- 958 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ b5d1-EtGe):2016/08/15(月) 11:49:26.12 ID:xj0Zp+870.net
- >>957
糖質オフの日本酒なら旨味もコクも無くすっきり超辛口だよ
- 959 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 11:51:34.20 ID:hJQsXPQZ0.net
- >>954
お!?その峰の白梅の純米酒の方か。超淡麗辛口、日本酒度+8ってのがよさそうだ!試してみる!!サンクス
- 960 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-ryYA):2016/08/15(月) 11:54:38.19 ID:inLt1TXU0.net
- >>959
レポよろしくね
峰乃白梅「瑞」純米酒だぞ
- 961 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 11:54:53.57 ID:hJQsXPQZ0.net
- >>958
954に描いたけど、旨みやコクはワザと強調してるっぽい。
- 962 :名無しさん@1周年 (ガラプー KKf9-KWJ/):2016/08/15(月) 11:56:35.82 ID:z20ipUvcK.net
- >>957
雪の松島超辛口
上喜元超辛口
刈穂山廃超辛口
正解な銘柄名では無いけどこの辺りは残糖感がなくドライな味だよ
- 963 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0ae0-3knb):2016/08/15(月) 12:01:48.40 ID:+lTb5ICa0.net
- >>26
アホw
刺身は甘口だよ
煮魚は辛口が上手い
そんなの酒飲みの常識
- 964 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 12:03:29.40 ID:hJQsXPQZ0.net
- >>960
そっちか。なんかそっちより、
超辛口純米低温熟成酒
の方が良さそうにみえるんだけど、どうなの?
両方試した方が良いの?
- 965 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3e23-MTuc):2016/08/15(月) 12:04:16.62 ID:bVsu4sVI0.net
- >>17
同意。
プロも派閥によって違うこと言うし。
- 966 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 2095-3Vwo):2016/08/15(月) 13:46:59.85 ID:UmVAaFz90.net
- 越後武士46度オススメ!
- 967 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/15(月) 13:50:23.98 ID:hJQsXPQZ0.net
- >>962
雪の松島も良さそうかも
ありがたや
- 968 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a1d-NQvM):2016/08/15(月) 15:12:43.86 ID:gzMFjCtW0.net
- 【社会】日本酒、“ツウなら辛口”説はとんだ勘違い★3©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471236673/
- 969 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 0a76-xYo4):2016/08/15(月) 15:16:55.22 ID:fd94Og9R0.net
- 嘘ってなんだよ
通とか意味わからん事言ってるのはテレビだけでしょ
辛口は辛いとかじゃないのは一口飲めばわかるだろ
単純に甘口はドロッとして匂いがつよくて飲みにくいが
辛口はサラッとしてて匂いもあんまりないので飲みやすいから好まれるんじゃないの
- 970 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3171-MTuc):2016/08/15(月) 15:28:45.46 ID:fNUEpram0.net
- 痛覚だから味じゃないって
じゃあ香りも嗅覚だから味じゃないし
舌触りも触覚だから味じゃないし
温度も冷覚と温覚だから味じゃないよね
- 971 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 17ab-MTuc):2016/08/15(月) 15:44:05.35 ID:qJTjbUYa0.net
- っていうか、刺身とかほかのものでも、味が濃いものあてて飲むときに 甘いとうるさいんだよ
- 972 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ c95d-MTuc):2016/08/15(月) 16:07:35.72 ID:kYfGN0kv0.net
- >>948
あさ開 水神
- 973 :名無しさん@1周年 (アウアウ Sa73-3Vwo):2016/08/15(月) 16:39:51.12 ID:4M0lNvFya.net
- 普通の米で良いから自分で作ってみろよ
アホらしくて売ってる酒なんか飲めなくなるわ
市販の酒であれが旨いこれが旨いってどれもクソだから
- 974 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f140-3knb):2016/08/15(月) 16:44:32.87 ID:O/aLBnHp0.net
- >東洋経済
ワロタ死ね
- 975 :名無しさん@1周年 (アウウィフW FF71-3Vwo):2016/08/15(月) 16:49:11.88 ID:fSbOl0jbF.net
- >>973
イイネー密造酒
- 976 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/15(月) 16:54:05.33 ID:nxdvwV4cK.net
- >>969
要するに食事の邪魔にならない確率が高いんだよな
芳醇な日本酒はどんな食事と合わせればいいかが難しい
- 977 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/15(月) 17:02:51.10 ID:bxSC0ucQd.net
- >>976
芳醇旨口はそれだけちょこっとなら良いが、
食い物と合わせるとなるとリセットにならないから嫌なんだよね
- 978 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/15(月) 17:06:45.64 ID:nxdvwV4cK.net
- >>977
酸味が強い日本酒は肉料理と合ったりするが
それをやるにはその日本酒の味を記憶してないといけないから面倒臭い
- 979 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/15(月) 17:10:10.27 ID:bxSC0ucQd.net
- >>978
んで、肉料理はなんだかんだ言っても焼酎や洋酒に敵わないんだよねえ
- 980 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ fde5-D9eE):2016/08/15(月) 17:10:24.90 ID:Sp77xcVm0.net
- 日本酒とワイン、みんな本当に美味しいと思って飲んでるの?
お酢の親戚みたいな味じゃん。
- 981 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/15(月) 17:20:31.07 ID:nxdvwV4cK.net
- >>979
結局、汎用性では敵わないからね
辛口の日本酒でもそれは変わらない
ただ、食事と日本酒の相性が合った時は素晴らしいけど
- 982 :名無しさん@1周年 (アウアウT Sa2d-xYo4):2016/08/15(月) 17:27:56.81 ID:3Wbpvxl2a.net
- 糖質制限してるからコメ食わないし、糖度の高い日本酒も飲みたくない。
焼酎もハイボールも飽きた。
白ワインなみにドライならいいんだが。
あと、エキストラドライなスパークリング日本酒にももっとチャレンジしてほしい。
スパークリングなら旨みを活かしつつそのしつこさや重さを打ち消す事も出来るはず。
- 983 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ f18a-MTuc):2016/08/15(月) 17:31:36.38 ID:eO+Ajgi00.net
- 日本酒嫌いな人に聞きたいんだが、日本酒以外で懐石料理に合う酒を教えて欲しい。
水か?麦茶?焼酎?ビール?何を飲んでいるのですか?
- 984 :名無しさん@1周年 (スプッッ Sdf4-3Vwo):2016/08/15(月) 17:37:33.84 ID:bxSC0ucQd.net
- >>981
結局日本酒に合うのは刺身と豆腐だな〜
- 985 :名無しさん@13周年:2016/08/15(月) 17:48:12.95 ID:qVe70gh14
- 日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
沖縄・高江で住民弾圧 機動隊員は国費で“優雅ホテル生活”
日本国民はどう対処すればいいのか。
新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。自由貿易はよくありません。物は需要がある場所で生産されるべきだからです。
民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。
世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。
イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。
彼らは今世紀(21世紀)をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動(1種類の政治形態が世界中を支配する)をコントロールするのは、マイト レーヤの任務です。
史上初の世界演説は英国BBCが放送
それは非常にまもなくです。マイト レーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行しています。この時、初めての本当の身分を明らかにされます。
25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。14歳以上のすべての人々はマインドの中で、自国語で聞くでしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=6cO vo6n7NOk
- 986 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-ryYA):2016/08/15(月) 17:49:41.51 ID:inLt1TXU0.net
- >>964
好きな方に行けば?
俺は自分が美味しいと思った新潟らしい酒を挙げただけであって
- 987 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2069-AwIb):2016/08/15(月) 18:01:13.15 ID:gJO1+HLF0.net
- >>983
日本酒を飲まないんだったらビール一択だろ、まさか炭酸水を飲むわけにはいかんしなw
- 988 :名無しさん@13周年:2016/08/15(月) 18:05:39.66 ID:oro8INH3/
- 何年物の日本酒があるらしいが
- 989 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2b57-ryYA):2016/08/15(月) 18:11:56.14 ID:inLt1TXU0.net
- >>981
逆だよ逆
○○のソースを使った鴨の肉料理に「しか」合わない××ワインとか
ワインのほうがむしろ汎用性が無い
- 990 :名無しさん@1周年 (トンモー MMf9-Vp+D):2016/08/15(月) 18:18:21.21 ID:vQ+8j6NKM.net
- 辛口でも淡麗と豊潤で飲み口は全然違うよ
- 991 :名無しさん@1周年 (トンモー MMf9-Vp+D):2016/08/15(月) 18:23:00.97 ID:vQ+8j6NKM.net
- 純米系か吟醸系かで好みも分かれる
種類分類が多いから飲まない人には判りづらいんだろうね
敷居が高いわけじゃないけど難しい
- 992 :名無しさん@13周年:2016/08/15(月) 19:54:59.41 ID:SDs7LZLdw
- 清酒なんて圧倒的に旨みだらけの酒なんだからよく飲む奴は辛口にシフトするだろうよ
コテコテでしつこいくらいなんだから
- 993 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/15(月) 20:06:56.15 ID:nxdvwV4cK.net
- >>989
ワインはイメージで何となく選ばれるからなw
ブランド力というか
- 994 :名無しさん@1周年 (スププ Sde4-Vp+D):2016/08/15(月) 20:16:41.62 ID:JKfwkCpTd.net
- >>593
今やってみたが酸っぱい物はあまりご飯のおかずにならんな
コレが合わないってことか
- 995 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW d625-xYo4):2016/08/15(月) 20:18:18.49 ID:CrnqWx/a0.net
- >>980
それ状態が悪くなってる酒やな
酒屋変えることおすすめ
- 996 :名無しさん@1周年 (JPW 0H95-u2pD):2016/08/15(月) 20:21:24.32 ID:voGBhFILH.net
- どっちでもいいけど、どちらかを押し付けるのは甘辛しないな。
- 997 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ e2d0-MTuc):2016/08/15(月) 20:35:13.01 ID:2vrvhqLv0.net
- 口直しに酒飲んでる奴多いからな
食前酒飲んで食欲増進しておいてあとは水飲んでおけって
- 998 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/16(火) 00:48:31.14 ID:p/7a5XfG0.net
- >>991
純米吟醸ってのもあるじゃん
- 999 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/16(火) 00:49:32.06 ID:p/7a5XfG0.net
- >>983
ワイン
- 1000 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 4bda-xYo4):2016/08/16(火) 01:20:20.66 ID:p/7a5XfG0.net
- >>994
ご飯なんて此の期に及んでまだ食ってるのか?
糖質は身体には毒物だぞ
- 1001 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/16(火) 05:28:22.60 ID:jdhIUISbK.net
- >>998
純米吟醸は純米系だよ
要するに吟醸系=アル添だから
- 1002 :名無しさん@1周年 (ガラプー KK3a-3MAw):2016/08/16(火) 05:51:56.91 ID:jdhIUISbK.net
- 995の説明だと分かりにくいかw
純米吟醸ってのは吟醸造りの純米酒だから純米系
- 1003 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW d625-xYo4):2016/08/16(火) 07:52:26.85 ID:CeNf2cDF0.net
- アル添が吟醸系とかアホなこと言うな
本醸造や普通酒が吟醸系なわけないだろ
吟醸ってついてるものは全部吟醸系
純米ってついてるものは全部純米系
純米吟醸は両方に含まれるだけやで
- 1004 :名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3e1b-GBh+):2016/08/16(火) 10:17:18.42 ID:YokX7efZ0.net
- 痛覚?()
宣伝スレ止めろ
- 1005 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/16(火) 11:05:57.56 ID:38I068uI0.net
- 酒美味い
- 1006 :名無しさん@1周年 (ワッチョイW 61d0-3Vwo):2016/08/16(火) 11:06:28.35 ID:38I068uI0.net
- 1000ゲト
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