【社会/食】ビーフカツ、実は成型肉　ＣｏＣｏ壱番屋が非表示、専門家も賛否

48 ：名無しさん＠１周年：2016/05/30(月) 18:21:06.84 ID:y97Kbtqp0.net

>>1.私たちが日頃頂いている食品に氾濫する食品添加物。

使用が認められている食品添加物の中には、

・発ガン性をもつもの
　　亜硝酸ナトリウム、青色一号などのタール系色素など

・アレルギーを起こしやすいもの
　　黄色4号、安息香酸、安息香酸ナトリウム、カゼインなど

・子供を非行の衝動へと駆り立てやすいもの
　　酸化防止剤のBHA/BHT

・青酸カリ並みの毒性を持つもの
　　亜硝酸ナトリウム

など、広く利用されているのが事実です。

また、化学調味料で作られた不自然な味は、味覚神経を鈍らせるだけでなく、
脳神経も麻痺させてしまいます。

食品添加物のお蔭で私たちの食生活が大変便利になったのも事実です。

食品添加物と全く縁のない生活をしようとしても現実的には不可能に近いです。

その危険性を少しでも少なくするための6つのポイントをご説明しましょう。

1. 「裏」の表示をよく見て買う

2. 加工度の低いものを選ぶ
　 手間をとるか、食品添加物をとるか

3. 「知って」食べる

4. 安いものだけに飛びつかない
　 安いのには安いなりの理由がある。

5. 「素朴な疑問」を持つ

6. よく噛む

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