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【中国】5000年前のビール、出土の陶器から痕跡発見
- 1 :シャチ ★:2016/05/24(火) 13:28:51.07 ID:CAP_USER*.net
- 【AFP=時事】中国北部の遺跡発掘現場から出土の遺物に付着していた残留物から、
約5000年前に醸造されたビールの痕跡が見つかったとの研究結果が23日、発表された。
このビールの製法には、アジア地域及び欧州地域の要素が含まれているという。
査読学術誌の米科学アカデミー紀要(PNAS)に掲載された研究論文は、
この遺跡から見つかった証拠は、当時の人々が「高度なビール醸造技術」を習得していたことを示唆しているとした。
遺跡は、同国でのビール醸造に関する最古の証拠を提供しているという。
陶器製のじょうごと広口つぼから採集された、黄色がかった残留物を調査した結果、
キビ、オオムギ、ハトムギとして知られる硬い穀物、塊茎類などの原料を一緒に発酵させていたことが分かった。
研究論文の主執筆者で、米スタンフォード大学(Stanford University)のワン・ジアジン(Jiajing Wang)氏は、
AFPの取材に「オオムギの発見は、全くの予想外だ」と述べ、これは中国で発掘された考古学的物質に
存在するオオムギの痕跡としては、知られている中で最古のものだと指摘した。
ワン氏はまた、「このビール製法は、中国と西洋の様式の混合を示している。オオムギは西洋由来、
キビ、ハトムギ、塊茎類は中国由来だ」と説明した。
研究結果は、これまで考えられていたより約1000年早く大麦が中国に持ち込まれたことを示唆している。
また「主要農作物の一つになるはるか以前から、ビールの醸造原料として使われていた可能性がある」ことも指摘された。
中国北部を流れる衛河(Wei River)の支流の近くにある米家崖(Mijiaya)の考古学的遺跡では、
紀元前3400年〜紀元前2900年頃のものとみられるつぼ2個の他、ビールの醸造、ろ過、
保存などが行われていたことを示す遺物や、
穀物を加熱してすりつぶすのに使われていた可能性があるかまどが見つかっている。
当時のビールの味については、「軽い酸味と甘みを感じる味だったと推測される」と語ったワン氏。
「酸味は発酵した穀物に、甘みは塊茎類にそれぞれ由来している」とその理由について説明した。
【翻訳編集】 AFPBB News
AFP=時事 5月24日(火)12時55分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160524-00000021-jij_afp-sctch
画像 グラスに注がれるビール。メキシコ市で(2015年1月13日撮影、本文とは関係ありません)。【翻訳編集】 AFPBB News
http://amd.c.yimg.jp/im_siggpfuNPIuz.nfWVUgRGaQ7cg---x600-y900-q90/amd/20160524-00000021-jij_afp-000-3-view.jpg
- 104 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 02:52:52.81 ID:9h7eEIUN0.net
- >>1
たんつぼに穀物ゲロっただけじゃないのか?
- 105 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 03:01:32.53 ID:MmEnOLOe0.net
- >>91
気象の大変動により森がなくなったから。という説が有力だけど、
本当は宇宙人が地球にやってきて人類の種を撒いたというのが正解だと思う。
- 106 :諸君!御早う!:2016/05/25(水) 05:38:38.62 ID:ip3X5kMuO.net
- ※【中国土人】【北朝鮮】【(韓国とかいう)南朝鮮チョンパンジー】 に告ぐ!
中国は元寇で1274年と1281年に日本に一方的に攻め込んで来た邪悪な侵略行為に対して謝罪しろ!
お前らの先祖だろバカどもが!!
お前らのバカな先祖がやったことだぞ!
元に協力して同じく邪悪な侵略行為をした高麗(南北朝鮮の先祖)も同罪だ!
中国と南北朝鮮はどちらもアジアの嫌われ者で世界一邪悪なクズ民族の末裔w
いま国際社会で世界一嫌われているのもこいつらだwm9(^Д^)プギャー
中国土人と南北朝鮮は800年前の元寇で日本に攻め込んで来た邪悪な侵略行為について深く反省し謝罪しろ!
賠償金払えよバーカ!
日本人ならば人類の敵であるこの残虐な支那糞中国野郎や南北朝鮮チンパンジーどもの犯罪の歴史を未来永劫忘れてはならない!!
- 107 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 05:40:41.96 ID:twGziMXp0.net
- 古朝鮮の時代だろ
何が中国だ
- 108 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 06:54:51.68 ID:C5owHDy00.net
- >>13
それを言ってたのは日本人
中国は最初から5000年と言ってる
- 109 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 06:57:04.40 ID:C5owHDy00.net
- >>86
それはない
5000年前が女媧と伏羲の頃でこれより前に人間はいない
- 110 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 08:01:10.99 ID:5O2PP7780.net
- 半万年の歴史ニカ?
- 111 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 08:15:41.37 ID:5O2PP7780.net
- >>46
たるに出てきた拳法奴のせい?
- 112 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 09:24:37.06 ID:aGa90ZFf0.net
- >>100
ビールの起源は中国の毘偉流が考案した説が支配的である
- 113 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:20:27.53 ID:ZTQWel2e0.net
- >>111
中華三昧のCMだろ
ちなみに糸井重里が考えたキャッチフレーズ
ってのはガセビア
- 114 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:26:29.92 ID:Hy9NckfO0.net
- 猿酒で、お願いします
- 115 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:29:29.17 ID:u+Nct3zWO.net
- むっ!これは眉威留!
- 116 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:32:50.28 ID:Ig6gigjM0.net
- >>112
ゴルフは呉流胕、リバーシブルは李箸震が起源だったな
- 117 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:33:08.74 ID:oqay2no50.net
- これでシルクロードの遺跡から同じような痕跡でてくれば
東西交流が当時からあった可能性が生まれるな
まぁ、多分メソポタミアからじゃないかな何かしら残っていれば小麦のDNAでわかるかもね
- 118 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:36:45.95 ID:RE+6ntV3O.net
- 中華三昧うまかったなぁ
- 119 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:36:46.31 ID:ujwoaAlQ0.net
- 日本は1万2千年前から縄文土器と葡萄でワインを作ってたからな
全文明の元は日本やぞ
- 120 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:36:56.27 ID:wlYpasEr0.net
- 民明書房ソース多すぎやろw
- 121 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:38:28.63 ID:9ewEA99I0.net
- 生ぬるいビールをホントに飲んでたのかな?
- 122 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:39:18.71 ID:pKRgBJxF0.net
- >>116
民明書房はガチだと信じていた俺も、呉竜付のあたりからブックというものの存在を感じはじめた
- 123 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:39:48.32 ID:9ewEA99I0.net
- ビールはキンキンに冷えてないと旨くない!
- 124 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 12:40:55.71 ID:2WQD1uhFO.net
- その頃は朝鮮民族がユーラシア大陸のほぼすべてを支配してたから
大麦を持ち込んだのも、ビールの製法を伝えたのも朝鮮人ニダ
- 125 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 13:53:33.67 ID:3IXZf4X60.net
- >>119
想像の域を出ない可能性に過ぎんよ>縄文ワイン
- 126 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 15:16:37.90 ID:+dzgBVeB0.net
- 殷の時代には酒池肉林してたからな
- 127 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 15:21:05.32 ID:2iyxaJm40.net
- まあ、醗酵飲料くらい昔からあっただろう。
起源厨が五月蝿いからビールとかワインとか言わない方が良い。
- 128 :名無しさん@13周年:2016/05/25(水) 15:29:45.32 ID:P8qlIEs0z
- 中国で白人ミイラが発見されてるから、古代中国って白人の国だったかも。
- 129 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 16:40:38.57 ID:+JfzduVR0.net
- >>84
>中華思想
まともな学者は使わない言葉な
相手にしてもらえなくなるから注意しよう
- 130 :名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 18:26:11.49 ID:p3GIwmhk0.net
- >>129
まともな学者って例えば誰?
具体的に挙げてみて
- 131 :名無しさん@13周年:2016/05/25(水) 21:08:42.62 ID:A+5gAyYSu
- >>5
たしかにおいしい
- 132 :名無しさん@13周年:2016/05/25(水) 22:17:50.03 ID:P61z6I9wS
- >>128
黄色人種が台頭してきたのは、
金王朝から、1000年もたってないよ。
総入れ替えはモンゴルの元王朝から
- 133 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 06:51:28.13 ID:txmHrbqq0.net
- 腐った汁 = 酒
- 134 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 07:30:34.25 ID:uvgRMJPC0.net
- そういえば、家猫の起源もこのころの中国なんだよね
今から5300年ほど前に中国の農村をハイイロヤマネコが襲って住民を支配下に置いたのが、人間が猫に仕え始めたきっかけ・・・
- 135 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 07:41:00.26 ID:BoQs2wy/0.net
- オレも昔はスゴかったんだぞってくだ巻いてる爺さんみたいだな
- 136 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 07:43:37.39 ID:vjjCjZzLO.net
- ※【支那糞中国土人チンパンジー】【北朝鮮】【(韓国とかいう)南朝鮮チョンパンジー】 に告ぐ!!
中国は元寇で1274年と1281年に日本に一方的に攻め込んで来た邪悪な侵略行為に対して謝罪しろ!
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日本人ならば人類の敵であるこの残虐な支那糞中国野郎や南北朝鮮チョンパンジーどもの犯罪の歴史を未来永劫忘れてはならない!!
- 137 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 07:47:05.05 ID:Q5gq4idZ0.net
- たまたま一緒に入れられてた穀物が長年の間に発酵しただけじゃないの?
- 138 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 07:48:46.73 ID:tSS15et60.net
- たまたま発酵したに一票
- 139 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 07:51:37.52 ID:san8QP0d0.net
- 要するにビール発明は中国だと
- 140 :名無しさん@13周年:2016/05/26(木) 10:21:30.75 ID:cZJ1DSF9F
- 【ヤンキー・ゴーホーム】 反日貢米ポチはサヨクに土下座して許しを乞え 【フリー・オキナワ】
竹下雅敏「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
メドヴェージェフ
宇宙人側からの申し入れは、とにかく核の利用と戦争をやめなさい、もう一つは宇宙人の存在を公表しなさい。
つけ足したのが、60年の猶予を与えましよう、2014年には発表しなければならなかったんですね、宇宙人の存在を。
ロシアという大国の首相がね、あれは冗談だよでは済まないですね、しかも2回も言ってるんだからね。
https://www.youtube.com/watch?v=FIRXKetUkq8
エドガー・ケイシー
ロシアから再び、世界の希望が出てきます。(3976-29)ロシアでは自国内の宗教的発展により、世界の大きな星となるでしょう。(3976-10)
http://1tamachan.blog31.fc2.com/blog-entry-14073.html
ウラジミール・プーチン「帝国主義的政策以外には、他に道はないという有害な考えで、何百万人もの人間の頭の中を毒さないで下さい」
アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。
世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。
彼らは今世紀(21世紀)をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
1国あるいは1種類の政治形態が世界中を支配するということは、この惑星の計画ではありません。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動をコントロールするのは、マイト★レーヤの任務です。
- 141 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 11:56:52.81 ID:zu7zwLAf0.net
- 中国は60年の歴史だよ
シナ大陸は支配者民族が入れ替わり立ち代り4千年くらいあるけど
- 142 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 21:04:16.92 ID:JZf03c8m0.net
- >>113
ほんまや!
https://www.youtube.com/watch?v=HiF7VzOF3fU
- 143 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 21:12:28.93 ID:N/Ayo0xS0.net
- なんでビールって甘くないん?
ワインや酒は甘いのあるのに(・ω・)
- 144 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 21:18:57.95 ID:hWE8qded0.net
- 穀物は、最初は実は食い物としてじゃなくて、酒造りの為に栽培されたという説がある
- 145 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 21:21:15.24 ID:hWE8qded0.net
- >>129
中華思想は現実に存在しただろ
東夷北狄とかいう言葉もその現れ
- 146 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 21:25:10.45 ID:CTct3OA30.net
- 中国人は昔の方がマシだからな
- 147 :名無しさん@1周年:2016/05/26(木) 22:04:20.92 ID:OSMME+h20.net
- 因みに信長はホモ
- 148 :諸君!御早う!:2016/05/27(金) 07:32:59.47 ID:AHLJZmN9O.net
- ※【支那糞中国土人】【北朝鮮】【(韓国とかいう)南朝鮮】 に告ぐ
中国は元寇で1274年と1281年に日本に一方的に攻め込んで来た邪悪な侵略行為に対して謝罪しろ!
お前らの先祖だろバカどもが!!
お前らのバカな先祖がやったことだぞ!
元に協力して同じく邪悪な侵略行為をした高麗(南北朝鮮の先祖)も同罪だ!
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中国と南北朝鮮はどちらもアジアの嫌われ者で世界一邪悪なクズ民族の末裔w
南北朝鮮はテロ国家で中国はテロ支援国家
いま国際社会で世界一嫌われているのもこいつらだwm9(^Д^)プギャー
中国土人と南北朝鮮は800年前の元寇で日本に攻め込んで来た邪悪な侵略行為について深く反省し謝罪しろ!
賠償金払えよバーカ!
日本人ならば人類の敵であるこの残虐な支那糞中国野郎や南北朝鮮チョンパンジーどもの犯罪の歴史を未来永劫忘れてはならない!!
- 149 :名無しさん@1周年:2016/05/27(金) 07:43:19.20 ID:S7PDs1CA0.net
- >>1 jpg
模様が崩れた女の顔に見える。。。
- 150 :名無しさん@1周年:2016/05/27(金) 11:03:37.57 ID:btictoyt0.net
- >>147 戦国時代には、それが普通だってば
- 151 :諸君!御早う!:2016/05/28(土) 07:04:47.44 ID:dDnVWQ5JO.net
- ※【支那糞中国土人チンパンジー】【北朝鮮】【(韓国とかいう)南朝鮮】 に告ぐ!
中国は元寇で1274年と1281年に日本に一方的に攻め込んで来た邪悪な侵略行為に対して謝罪しろ!
お前らの先祖だろバカどもが!!
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元に協力して同じく邪悪な侵略行為をした高麗(南北朝鮮の先祖)も同罪だ!
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中国と南北朝鮮はどちらもアジアの嫌われ者で世界一邪悪なクズ民族の末裔w
南北朝鮮はテロ国家で中国はテロ支援国家
テロ支援国家(笑)をサミットに呼べるわけがないw
いま国際社会で世界一嫌われているのはまさにコイツらだwm9(^Д^)プギャー
中国土人と南北朝鮮は800年前の元寇で日本に攻め込んで来た邪悪な侵略行為について深く反省し謝罪しろ!
賠償金払えよバーカ!
日本人ならば人類の敵であるこの残虐な支那糞中国野郎や南北朝鮮チョンパンジーどもの犯罪の歴史を未来永劫忘れてはならない!!
- 152 :名無しさん@1周年:2016/05/28(土) 07:30:02.72 ID:YPhw7jWj0.net
- >>134
その頃に中国なんかありませんよ
- 153 :名無しさん@1周年:2016/05/28(土) 07:59:36.46 ID:6m7D28M+0.net
- たぶん賞味期限切れだから飲まないほうがいい
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