【社会】ジビエ肉はよく焼いて！　Ｅ型肝炎患者が２倍強に　豚の生食禁止も歯止めかからず…

647 ：名無しさん＠１周年：2016/05/01(日) 04:01:11.43 ID:wkFr04qDO.net

鶏肉のモモ肉でビール煮を作ってるが美味しい。砂を取った白ネギと一緒に煮ると美味しいよ。他の野菜でもOK。
でも、とりむね肉では柔らかくならずパサパサで固いんだよな。隠し包丁を入れた方がいいかな？それともヨーグルトに浸けてからにするか。