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【食】マジ!? たこ焼きにキャベツ「入れる」が3割越え!
- 1 :ひろし ★:2016/02/08(月) 22:44:04.67 ID:CAP_USER*.net
- 食べ物の好みは人によってそれぞれですよね。料理を作る場合でも、使う食材はさまざまだと思います。
そこで今回は女性のみなさんに、たこ焼きを作るとき、キャベツを入れるかどうかについて聞いてみました。
■たこ焼きにキャベツを入れる女子32.7%
Q.たこ焼きにキャベツって入れますか?
・入れる……32.7%
・入れない……67.3%
キャベツは入れないという人が、およそ7割近くとなりました。入れると答えた人が3割以上いたことに
驚いた人もいるかもしれません。地域によって、違いがあるのかもしれませんね。みなさんの意見を聞いてみました。
■入れる派の意見
●歯ごたえがおいしい!
・「キャベツがあったほうが歯ごたえが良くなるしかさ増しできる」(28歳/情報・IT/事務系専門職)
・「シャキシャキした食感があるほうが好きだから」(25歳/医療・福祉/専門職)
・「歯ごたえが出ておいしい」(27歳/金融・証券/営業職)
たこ焼きにキャベツを入れることによって、シャキシャキの歯ごたえが出て、おいしくなるみたいですね。たっぷり入れる派と、少し入れる派で分かれるのではないでしょうか。
●入れるのが当たり前!
・「入れるものだと思っているから」(32歳/情報・IT/秘書・アシスタント職)
・「家でいつも入れているから」(23歳/その他/販売職・サービス系)
・「それが普通だと思っているから」(26歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)
中には「たこ焼きには、いつもキャベツが入っている」と答えた方もいらっしゃいました。
家庭や地域、お店などによって、入れるのが当たり前になっていることもあるのかもしれませんね。
■入れない派の意見
●お好み焼きにならない!?
・「キャベツはお好み焼きに入れるもの。たこ焼きはねぎ」(34歳/学校・教育関連/専門職)
・「キャベツを入れたらお好み焼きみたいになるから」(25歳/医療・福祉/専門職)
・「お好み焼きなら入っているけれどたこ焼きは入っていない」(31歳/食品・飲料/その他)
キャベツを入れてしまうと、お好み焼きのようになりそうという意見は少なくありませんでした。たこ焼きにはネギがベースになっている地域も多いかもしれませんね。
●その発想はなかった!
・「入ってるたこ焼きを見たことがないのでその発想はなかった」(26歳/印刷・紙パルプ/事務系専門職)
・「ありえない。考えたことも無かった」(22歳/情報・IT/その他)
・「入れる習慣がないから。天かすと粉とたこのみ」(29歳/ホテル・旅行・アミューズメント/営業職)
たこ焼きにキャベツを入れる習慣がない地域も多いようです。見かけたことがないので、キャベツを入れる発想自体、考えたこともなかったという方が多くいました。
■まとめ
関西圏ではたこ焼きにキャベツを入れる文化がないため、キャベツ入りのたこ焼きを邪道だとされているようですね。
中部や関東より東北といった東日本地方では、キャベツ入りのたこ焼きを見かけることが多いようです。あなたの家では、たこ焼きにキャベツを入れますか?
(ファナティック)
http://woman.mynavi.jp/article/160206-33/
- 2 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:44:20.43 ID:GUNutLaK0.net
- (U) ちんこ拾いました!
( '∀')ノ 心当たりがある人は連絡ください
- 3 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:45:41.73 ID:2cF/CDwY0.net
- >>2
このスレにつけるレスがそれか
お前は一体何を考えて生きてるんだ
- 4 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:46:07.30 ID:4W/iCWng0.net
- たこ焼き粉の袋にキャベツ入れる様に書いてあった
- 5 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:46:34.28 ID:lO2dAD2A0.net
- 家で作るときは入れるわ
- 6 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:46:46.17 ID:nMTJd9J40.net
- お好み焼きじゃなくて?
あとお好み焼きにキャベツを入れると大阪焼きで、焼きそばを入れると広島焼きなんだっけ?
関東の生まれ育ちなのでよくわからんw
- 7 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:47:06.29 ID:27eMhLeQ0.net
- ダメとは言わないが、そもそも発想がなかった
確かにおいしそうとも思えるが・・・
- 8 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:47:36.57 ID:4Rip0us60.net
- 外人「コレ、中が出来てない。」
http://blog.livedoor.jp/busan99/archives/1043246217.html
- 9 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:47:41.95 ID:M0V+j1Fg0.net
- 大阪人だが食べてみたい
- 10 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:47:52.56 ID:r0kOU1O70.net
- ハンバーガーにいろんなものをはさむ感覚で
より美味しく飽きられないようにすればいいじゃん。
- 11 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:48:19.14 ID:lW8P7+7j0.net
- それって小ボール型のお好み焼きでね?
- 12 :名無しさん@13周年:2016/02/08(月) 22:55:06.81 ID:CVpmfYpk2
- このイキオイだと次はタマネギが入るな
- 13 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:48:24.51 ID:AzOGgJUh0.net
- みじん切りならうまいかも
- 14 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:48:57.72 ID:Kf7EMB1g0.net
- 俺の家はお好み焼きに細かく切ったタクアンを入れる
- 15 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:06.33 ID:Ruvh03Fp0.net
- >>11
福岡人だが大阪の人が来たときタコ焼き食べて同じ事言ってた
- 16 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:08.75 ID:NkJFJ/Nt0.net
- そもそもたこ焼きなんて家で作らないから
わからんな
- 17 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:09.98 ID:y5cmNRExO.net
- なに今日の月9の影響?
- 18 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:13.35 ID:ULspCiym0.net
- 関西だけど、祭りの屋台でも細かく刻んだキャベツ入れてたが。
- 19 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:32.85 ID:pH7p+YcI0.net
- キャベツを入れるとかアフォかぁー
タコを焼くからタコ焼き^^
- 20 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:33.72 ID:pBhVEeED0.net
- 学生の時に酔ったノリでみんなでお好み焼きの上にたこ焼き乗せて食ったが
なんだか二兎を追いすぎてこけた
- 21 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:49:34.96 ID:lO2dAD2A0.net
- >>6
関西で焼きそば入れたらモダン焼き
- 22 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:50:21.06 ID:TgoYCrGr0.net
- イメージ的にキャベツ入りたこ焼きといえば京都じゃないのか
- 23 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:50:33.95 ID:Sm0iYaoV0.net
- 家でたこ焼きなんぞ作らんわ
当たり前のように話進めんな
- 24 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:06.39 ID:PD0QSXlS0.net
- 関西やけどキャベツも九条ネギもいれるよ
- 25 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:07.73 ID:VwxlOyeA0.net
- たこ焼きは
まるい形したお好み焼きやろ
- 26 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:10.16 ID:35uay92k0.net
- 田舎じゃ白菜いれるぞ
- 27 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:10.57 ID:m9GLD5800.net
- >>19
そうだな
鉄板焼きは
鉄板を焼くから鉄板焼き
- 28 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:15.36 ID:+4lUFJme0.net
- 京都の田中公設市場マルマスのたこ焼きには入っていました。
なつかしい。
- 29 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:31.71 ID:NX3vIPXJ0.net
- >>2
これがふさわしい、マイナビ()ソースの糞スレw
- 30 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:33.04 ID:j0oQ9O4y0.net
- ・普段、たこ焼きを作らない
- 31 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:52:45.50 ID:Kn2mRGnE0.net
- ネギ入れるな
初めて買ったたこ焼き粉の袋に書いてあったからそのまま習慣になった
- 32 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:53:35.09 ID:y5cmNRExO.net
- 毎回タコの代わりにエビ入れてるけど旨いよ
- 33 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:54:25.06 ID:E9UiD3fs0.net
- 入れる発想がなかったが、美味しそうだし食感が良さげ
- 34 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:54:48.21 ID:F2sNe2m50.net
- 何でみんなが作る前提ネタ
たこ焼はうちで作らんwww
- 35 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:55:29.93 ID:MNWJH4Ru0.net
- 今まで食べたたこ焼きの中で美味しいと思ったやつで
ネギがゴロゴロ入ってるのがあった
- 36 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:55:47.79 ID:8+Ytgqug0.net
- 天カスとキャベツはテッパンだろ
入れると入れないじゃ全然違うぞ
- 37 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:56:30.73 ID:yNHiwHm80.net
- タコ入りの丸いお好み焼き作ってどうするんだよ
- 38 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:56:30.94 ID:39WPB1ea0.net
- 入れても美味しいし入れなくても美味しい
- 39 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:56:36.46 ID:CrUXi/ds0.net
- 別で食った方が良い
- 40 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:56:53.15 ID:6Mqn69o20.net
- 九条葱と刻んだ紅生姜と天かすに蛸だろ。
キャベツを入れるのはお好み焼き。
- 41 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:57:03.95 ID:Z5yx1HSi0.net
- そばと違ってキャベツはお好み焼きにも普通に入れる訳だからたこ焼きにも合うだろな。
- 42 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:57:28.72 ID:QqBK0vgN0.net
- 入れるも入れないもたこ焼きなんて家で作る奴いないだろ
また大阪ローカルニュースかよ
- 43 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:57:28.88 ID:5PHUP85n0.net
- そのうち山芋も入れるんやで
- 44 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:57:40.12 ID:4z5tfxiP0.net
- 30年以上前、名古屋のスーパーや露店で売ってたタコ焼きには、
みじん切りのキャベツが入ってたな。
そういうもんだと思ってた。
- 45 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:57:41.56 ID:kuSWqJWT0.net
- タコすら入ってなくていいよ
- 46 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:58:19.16 ID:vZbKpHY10.net
- 浜松式の餃子はキャベツ
蒲田式の餃子は白菜だからな
- 47 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:09.48 ID:0WV49klZ0.net
- 入れたらタコ焼ちゃう
- 48 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:12.93 ID:JFSMPjag0.net
- タコの代わりにキャベツを入れたらタコ焼きじゃない
- 49 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:17.28 ID:F3GAcQW/0.net
- 40年近く生きててキャベツ入り食ったことないかも
- 50 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:21.40 ID:bVIYZ7vk0.net
- 関西人は家でマジたこ焼き作るの?
- 51 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:30.53 ID:j0oQ9O4y0.net
- あ、ひとくちサイズのボール型お好み焼きってことならアリな気がしてきた
- 52 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:45.08 ID:6Mqn69o20.net
- 一家に一台タコ焼き器は必ずある。
- 53 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:49.76 ID:sdrLR2OBO.net
- 一度サイコロステーキを入れてみたいと思ってるんだが、
既に試した人はいないかな?
感想を訊きたい
- 54 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 22:59:55.18 ID:Lateapi20.net
- たこ焼きにキャベツ入ってるか入ってないかなんて気にして食ったことねーわ
- 55 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:00:43.79 ID:UKVnHXVz0.net
- タコと天かすと紅生姜は必須だな。後はお好み次第というかありあわせでいい。
- 56 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:00:46.85 ID:owhd/Bd70.net
- 『2ちゃんねるの投稿を釣っている!』
当職の事案はれっきとして、岡山地検が告訴状を受理しているのである。
そう、貴方の投稿が刑法犯として受理されているのである。誰なんでしょうかね。
手錠がかかる日を夢見ていますよ。
2ちゃんねるで書いてくれると、助かりますよ。それが証拠になりますからね。
もっと、どんどん書いてって思っています。当職の有利になるからね。
まあ、そういうことも分からず書いているんだろうけど、民事ではなく刑事告訴だからね。
そこは、弁えていたほうが良いと思うよ。
以上
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/690157/577350/84545204
- 57 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:00:55.52 ID:27eMhLeQ0.net
- お好み焼き版のタイコ焼・今川焼・御座候みたいな物かな
別に目くじらを立てるようなことでもあるまいな
- 58 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:01:02.83 ID:Lateapi20.net
- >>53
サイコロステーキ入れるとうまくまとまらない
- 59 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:01:05.44 ID:8+Ytgqug0.net
- >>42
俺東京住みだけど月1くらいで家でつくるわ
コスパ良すぎて、店で買うのがバカらしくなった
- 60 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:01:38.91 ID:IoG8Y3m50.net
- >>42
関東だけど物心付いた頃から家にたこ焼き器がある
たこパもする
- 61 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:01:55.14 ID:ULspCiym0.net
- たこが入って無くとも、天かすと干しアミエビが有ればよい。
- 62 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:01:56.52 ID:39WPB1ea0.net
- 俺は関東人だけどたこ焼き器あるよ
手間はかかるけど美味しいし
キャベツ入れると確かにお好み焼きだね
入れないでネギだけだとお店っぽくはなるよね
ただタコ高くてなぁ…
- 63 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:02.66 ID:dJj7MeA20.net
- 京都のたこ焼きにはキャベツ入ってるなぁ。
まぁ、家でやるウチのたこ焼きもキャベツに小さく切ったコンニャク入れるんだがなぁ
- 64 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:07.56 ID:6Mjw+nHY0.net
- 京都はたこ焼きにキャベツを入れる。
大阪はたこ焼きにキャベツは入れない。
20数年前他県からの下宿生にたこ焼きを自宅生の学生がふるまうことになったとき、京都の子と大阪の子でキャベツを入れる入れないでもめにもめたw
- 65 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:08.28 ID:13v0lCkf0.net
- >>6
ぐちゃぐちゃに混ぜて焼くのが大阪風
クレープみたいに薄く焼いた生地と別に炒めたキャベツヤキソバなどを
重ねてぎゅうぎゅうするのが広島風
○○焼きという言い方は両方からキレられるので注意
両方お好み焼きなんだよ
- 66 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:08.44 ID:2YEQledV0.net
- 関内か伊勢佐木あたりで
美味いたこ焼き屋があったら
教えてくれ
明日行くんだ
- 67 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:19.13 ID:LchHb9cj0.net
- キャベツいれてたよ。
当然タコもいれるさ。
ねぎをどれくらい入れるのかな?
というか、もうタコととろとろの生地だけってことなのかな。
それもおいしそうかも。
- 68 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:21.05 ID:R7j/NTacO.net
- >>50
は?家で作らないで、どこで作るんだ?
タコの代わりに、コンニャク入れたりする。
- 69 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:22.93 ID:Los0hcKC0.net
- >>3
どうした?疲れてんのか?
- 70 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:27.45 ID:IUU0Wogh0.net
- お好み焼きならまだしも、たこ焼きなんか家で作らねーよw
- 71 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:02:30.34 ID:B+bmmxp90.net
- たこ焼きなんてふつう作らんだろ
- 72 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:03:11.91 ID:UfaHmhAW0.net
- お好たこ焼き?
- 73 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:03:22.23 ID:wNICwW+p0.net
- 大阪では、レタスもいれるのにな
キャベツとか時代遅れ
トレンドはキムチ!
- 74 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:03:30.89 ID:6Mqn69o20.net
- >>46
餃子にキャベツも意味不明だな。白菜だろ。
- 75 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:03:46.19 ID:ViIpsR5g0.net
- 昔赤羽の駅ビル内で売ってたタコの代わりに明太子
とイカが入ったやつはうまかったな
- 76 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:03:53.00 ID:UKVnHXVz0.net
- 最近気づいんたんだがたこ焼きは焼きたてより5分から10分冷ました方が
断然味わえる。熱すぎると味なんてわからない。
- 77 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:03:58.16 ID:bcri4MwM0.net
- ネギ嫌いだからキャベツだな
- 78 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:11.66 ID:Yrf5KD7e0.net
- たこ焼き粉は混ぜてから1日寝かした方が粉っぽさがなくなって中身がトロフワになるよ
- 79 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:13.58 ID:Z+RZph5c0.net
- たこ焼きは主食ですか?おかずですか?
- 80 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:17.19 ID:fIc2cp490.net
- 子供の頃、近所にたこ焼き屋ができて、それで初めてたこ焼きというモノを食べた。
そのたこ焼きの中心にはキャベツの芯が入っていた。
たこ焼きとはそういうものだと思っていた。おいしかった。
しかし普通たこ焼きにはキャベツの芯ではなく、小さく切った本物のタコが入っているという
事実を知ったのは、それから数年後のこと。
幼い日の思い出である。
- 81 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:18.01 ID:0SHwbiC1O.net
- たこ焼きなんていつ食べたくなるの?
本当に理解できない
- 82 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:32.91 ID:lNp4Ql4x0.net
- キャベツが入ってるタコ焼きがあるのか
- 83 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:36.78 ID:IoG8Y3m50.net
- >>6
関東の生まれ育ちだからとかじゃなくて知ろうとする努力をしないから
ググれば出てくるんだから
関東の生まれ育ちだけどお好み焼き・たこ焼き好きだし知ってるわ
- 84 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:46.34 ID:WDBO+sre0.net
- ネギと紅生姜を細かく切って記事に混ぜ込む。
これ、フツーだよね?
- 85 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:04:53.02 ID:6mQ0hyWY0.net
- キャベツ入れないなら何入れるの・・・?
タコ以外は?
- 86 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:02.56 ID:dJj7MeA20.net
- >>79
サラダです
- 87 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:03.99 ID:Los0hcKC0.net
- >>9
うまいよ!(京都
- 88 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:18.68 ID:zthQxUsO0.net
- キャベツ入りたこ焼き美味いよ
- 89 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:20.79 ID:lO2dAD2A0.net
- >>79
おやつです
- 90 :憂国の記者(野党は共闘!):2016/02/08(月) 23:05:23.03 ID:B2NrQgdp0.net
- 入れるのが当たり前
入れない人は池沼
- 91 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:23.75 ID:xEz1e+6M0.net
- 昔入れてたけどなんか美味しくなかったな。
野菜はネギだけだな。
- 92 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:45.31 ID:+z10eELH0.net
- >>65
いや、切れるのはいつも広島側ですよ。
なんかプライドがあるみたい。
- 93 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:53.12 ID:0WV49klZ0.net
- 東京はタコ焼6個で500円もとんねんで
家で作ったら50円以下
- 94 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:05:57.56 ID:sdrLR2OBO.net
- >>58
そうなのか…
情報thx
やっぱりやめとくわ
- 95 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:06:17.78 ID:dJj7MeA20.net
- >>84
そうすると風味がなくなるから、出来れば混ぜず、生地流しこんだ後に上から掛けたほうがいい。
- 96 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:06:26.48 ID:13v0lCkf0.net
- >>85
ネギ天かす紅生姜
あとお好みで蒟蒻も
- 97 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:06:45.76 ID:6Mqn69o20.net
- 香具師の屋台で大阪焼きとかあったので何だろうと思って買ったら葱焼きだった。
大阪焼きなんて言うの?
- 98 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:06:47.29 ID:ZmgpCzC40.net
- 東京だけど家にたこ焼用の鉄板あったよ
お好み焼きにはタコ入れるが、たこ焼にキャベツは入れない
- 99 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:06:55.48 ID:+z10eELH0.net
- >>73
さすが鶴橋もしくは平野区w
- 100 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:07:03.69 ID:+5jULvzq0.net
- キャベツなんぞ入れたら丸いお好みだろーが
- 101 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:07:09.03 ID:gjuHXAwbO.net
- >>85
テンカス、紅生姜、青ネギ
- 102 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:07:16.45 ID:dJj7MeA20.net
- >>96
チーズも入れたら美味いなぁ
- 103 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:07:25.59 ID:13v0lCkf0.net
- >>92
大阪人に大阪焼き言うてもキレられるぞ
- 104 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:07:55.31 ID:ZOlOlx6R0.net
- 6割もキャベツ入れない派がいるというのがにわかに信じられん
- 105 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:02.55 ID:27eMhLeQ0.net
- 都心部じゃここ数年で、すっかり高級料理になってしまったな
クソ銀だこの罪は深い
- 106 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:04.81 ID:mOBndBr80.net
- >>6
それは大阪風、
大阪焼きってのはまた別にあるが大阪には無い。
東京に東京コロッケが無いのと同じ。
- 107 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:06.48 ID:AIFy/UQIO.net
- え?
入れるだろ?
たこ焼き屋で買っても、冷凍の買っても入ってるじゃん
- 108 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:14.38 ID:W9cpjRAz0.net
- たこ焼き作るの前提なの?
普通作らなくね?
- 109 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:24.62 ID:Kn2mRGnE0.net
- 関西じゃないけどホットプレート買ったらたこ焼きプレートついてたから作るようになった
店は高すぎる
- 110 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:28.00 ID:xEz1e+6M0.net
- >>93
タコが高いな。
でも刺身用のやつ入れると美味いからしゃあない。
- 111 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:34.98 ID:1oIP7tEd0.net
- プチトマト
チョコレート
チーズボール
- 112 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:51.16 ID:ZIBkyWnX0.net
- そもそも働いてる女なんかタコ焼きの作り方知らねえだろ。
お好み焼きから類推して言ってるだけだ。
キャベツなんか入ってたら粉つぎから出て来ねえよ
- 113 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:08:55.83 ID:Yrf5KD7e0.net
- 家庭用たこ焼き器はガスじゃないとね岩谷の
電気で作ってるやつは味音痴
もんじゃ食って喜んでる連中だろ
- 114 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:04.37 ID:LNzn5bBx0.net
- 味噌汁にキャベツって普通?
- 115 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:14.62 ID:2cjuuzjSO.net
- お好み玉ニカ?
- 116 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:15.92 ID:6Mqn69o20.net
- >>84
生地に混ぜない。焼く時に生地を入れてから別々につまんで入れる。
- 117 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:20.28 ID:IoG8Y3m50.net
- >>104
うちは入れたことないし、これからも入れないと思う
チーズは入れてみたいが
- 118 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:24.36 ID:LchHb9cj0.net
- >>1
関西はキャベツを入れないといってるが、
ここをみてると少なくとも京都は入れてるみたい。
京都は関西じゃないんだね。
というか、元記事の分析があまいんじゃ。
- 119 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:26.28 ID:vmUoNM2a0.net
- 甘いキャベツはおいしけど、なんで?
白菜は汁が出すぎ。
紅しょうがは、忘れるな。
- 120 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:39.75 ID:UKVnHXVz0.net
- 逆にみじん切りにしたキャベツでお好み焼き作るとたこ焼き風な食感になる。
- 121 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:09:59.66 ID:vatvIGlQ0.net
- 南九州では入ってて当然だったりする。
- 122 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:10:43.33 ID:Los0hcKC0.net
- たこ焼き屋さん水は盗んできてるてホンマ?
- 123 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:10:52.49 ID:dJj7MeA20.net
- >>110
自分は二週間に一回最低するから業務スーパーの冷凍タコブツ1kg1000円のん買ってる。
- 124 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:03.73 ID:IN8OQJwI0.net
- >>114
普通
油揚げと一緒に入れる
- 125 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:17.63 ID:p8a0UQu00.net
- キャベツ入れたらたこ焼きじゃなくて、お好み焼きの丸いやつになるんじゃね
- 126 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:21.69 ID:xx6f2QQ10.net
- >>110
実はタコは安物でいいから極限まで大きいのをいれたほうが旨い
たこ焼きの中心で蒸し上げてタコ汁と小麦粉を糊化させるのがポイント
- 127 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:29.93 ID:UhoXIhOM0.net
- 入れたら関西の人におこられた
- 128 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:38.81 ID:ALhjfhXQ0.net
- 大阪では口が裂けても言うな。
命が幾つあっても足りんぞ。
- 129 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:41.19 ID:/XWMkOf40.net
- コンニャク、干し椎茸あたりは渋いよ。
- 130 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:11:59.03 ID:xGX4Sqrw0.net
- キャベツ、ネギ、紅生姜、天かす、さきいか、桜えび、チーズ、ウインナー、たこ、これらを生地を流し込んだ後に急いで投入
すかさずひっくり返すけど生地が具材に染み込んで液がなくなりまん丸になりにくい
- 131 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:04.29 ID:WnI/ivJQ0.net
- 野菜も摂らないとね。だからキャベツとかネギを入れる。
タコだけにこだわらない。
辛子明太子、チーズ、エビ、イカ、モチ、ホタテ、それぞれ好きなものを入れる。
欠かしちゃいかんのは紅生姜と天かす。
- 132 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:05.67 ID:XHouJdRB0.net
- >>93
安いね。島根はもっと高いよ。
なぜか知らないけど島根ではたこ焼きが高級食品。
- 133 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:07.47 ID:LchHb9cj0.net
- >>104
同感。
そこまでないだろ、て感じ。
- 134 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:20.44 ID:vmUoNM2a0.net
- 天かす入れてないたこ焼きばかり食べてるからさよ。
関西でも人気ないね(w
- 135 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:25.72 ID:HRb5c/ZJ0.net
- んー、大阪行ったときにたこ焼きを食べたらタコしか入ってなくて、逆に
“なんじゃこりゃ”状態だったな・・・。ここら地方でたこ焼きといえば
タコ、キャベツ、ねぎ、紅生姜、天カス、ダシ醤油でソース無しが基本なので
- 136 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:32.82 ID:R7j/NTacO.net
- ふと思ったんだが、キャベツ入れるなら、
みじん切りにしたタマネギを生地と混ぜ込んで焼いたら旨いんじゃ?
- 137 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:12:39.16 ID:+z10eELH0.net
- >>114
ないなぁ。
別に入れる人がいてもいいけど、
自分の味噌汁の具にキャベツあったら嫌かなぁ。
あとちくわとか。
とにかく、余ってたから入れた、みたいな具はNG
- 138 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:13:08.22 ID:dJj7MeA20.net
- >>136
焼く前に泣いてまうからあかんわ
- 139 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:13:16.84 ID:13v0lCkf0.net
- >>120
食感は生地部分が余りに違いすぎて似ても似つかないと思うが
あ、タコ焼きガチガチになるまで焼き固める人が世の中にはいるんだっけ
そういう感じ?
- 140 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:13:59.52 ID:+z10eELH0.net
- >>125
同意。 それやったらお好み焼き食べるわ。
- 141 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:14:14.80 ID:TZhZEPXN0.net
- えーーー!たこ焼きにみじん切りのキャベツって当たり前と思ってた
- 142 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:14:21.22 ID:iNGJtpeT0.net
- >>112
そんなにたくさん入れない
ネギを入れるときと同じぐらいの量だよ
- 143 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:14:31.85 ID:+z10eELH0.net
- >>136
たぶん水っぽくなるで。
- 144 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:14:41.64 ID:CJP0sUME0.net
- 普通に入れるような
- 145 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:00.93 ID:zAtlfZ1R0.net
- ベッキーがよく行く学芸大学の花たこはキャベツが入ってた
- 146 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:01.19 ID:xEz1e+6M0.net
- >>123
>>126
刺身用の買ったやつを一回冷凍したら不味かったから、冷凍もの安物はもう食えんかも。
- 147 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:04.87 ID:0WV49klZ0.net
- >>132
エエエエ!東京より高いのなんで?
- 148 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:12.76 ID:AIFy/UQIO.net
- >>130
最初の生地を少なくして、具材入れた後に生地をちょっと足して蓋にする
それだと丸く出来上がるぞ
- 149 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:26.47 ID:+z10eELH0.net
- そもそも料理してる働き女子なんているのか?
どうせその辺のコンビニでお菓子買って晩御飯にしてるんじゃねーの?
- 150 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:28.98 ID:oqBqSD4q0.net
- その前に、家でたこ焼きを作るかどうか聞けよ
キャベツ入れるとかの選択肢の前に、家でたこ焼きを作るをクリアしてないとだめだろ
- 151 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:15:41.37 ID:Yrf5KD7e0.net
- 闇鍋みたいに何でも突っ込まない
タコ、ネギ、紅生姜、天かすのみ上物で楽しむ
マヨネーズは邪道、一押しはポン酢、二推しは岩塩
- 152 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:16:08.32 ID:+z10eELH0.net
- >>145
あかん組み合わせ同士やね。
- 153 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:16:30.70 ID:xx6f2QQ10.net
- >>139
それお前の作り方が悪いな
ちゃんとしたたこ焼きは加熱しまくってもガチガチになんてならん
その前に蒸気ではじける
意味が分からないなら素人
- 154 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:16:50.56 ID:ew0CNayO0.net
- キャベツ無しのたこ焼き食ったことない
明石焼きなら無しでわかるが、たこ焼きには入れてほしい
- 155 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:16:56.84 ID:II/ugaGy0.net
- タコが食えないので代わりにコンニャク入れてる
- 156 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:17:01.40 ID:+z10eELH0.net
- >>150
うん。そんな女子いねぇ。
ご飯は炊くけど惣菜はコンビニみたいな女子ぐらい。
- 157 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:17:06.07 ID:Q5DEo8ED0.net
- 京都は入れるって聞いたが、むかーし夜宮で食べたたこ焼きもキャベツ入ってた
東北なんだけど京都方式?
- 158 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:17:08.09 ID:FKSmBi3gO.net
- 入れるなとは言わないが邪道だと思う。正統派のたこ焼きじゃない。
- 159 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:17:23.61 ID:dJj7MeA20.net
- >>146
何ヶ月に一回なら刺身でもええと思うけど二週間に一回最低してると質より量になってしまってなぁw
メシ作るの面倒な時めちゃくちゃ楽やし。
- 160 :ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. :2016/02/08(月) 23:17:23.63 ID:OzacSPCe0.net
- そもそも 焼くのめんどいのでめったに作らない
- 161 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:18:22.47 ID:qGr6lgcJ0.net
- まずいとは思わないが、そもそも自分でつくるものか?
- 162 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:18:29.89 ID:oqBqSD4q0.net
- ちなみにうちは、たこの代わりにウィンナーとか納豆とか入れる
冷凍の海老があればそれを入れる
- 163 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:18:35.00 ID:27eMhLeQ0.net
- >>158
だな
変わり種のタイ焼きとか総菜クレープみたいな感じ
それがダメとは言わないけどさ
- 164 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:18:35.48 ID:lgAwYp4/0.net
- それはボール型のお好み焼きだ。
- 165 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:18:44.51 ID:6Mqn69o20.net
- >>148
そう、最初の生地は少なめで他の具を別々に投入、少し薄皮が出来たかなという所
で生地を足す。で少し焼いてから引っ繰り返す。
- 166 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:19:06.01 ID:opUtsk9G0.net
- うちはたこ焼き機でたこのかわりに
豚バラしそチーズを入れて焼く
うまい!
もはやお好み焼きみたいになってるな
- 167 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:19:08.11 ID:IoG8Y3m50.net
- >>138
ゴーグルすれば泣かずに済むぞ
鼻呼吸はするな
無理ならマスクしろ
これで涙は出ない
- 168 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:19:16.75 ID:13v0lCkf0.net
- >>153
レスの流れ読んでくれ
- 169 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:19:45.60 ID:Nyk6cM930.net
- >>65
具は混ぜて焼かんし、大阪焼きって言われてもキレんぞ
- 170 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:19:50.01 ID:coqx1mYh0.net
- たこ焼き八ちゃんは全国じゃなかったのか?
- 171 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:19:55.42 ID:42aZhb570.net
- >>150
家にたこ焼き器があるご家庭関西以外じゃ少ないだろ
なんせたこ焼き焼くときにしか出番ないんだぜ
- 172 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:20:06.30 ID:xEz1e+6M0.net
- >>159
月1回は最近やってるわ。
簡単で美味いから。
業務のやつも試しに買ってみるわ。
- 173 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:20:38.71 ID:Yrf5KD7e0.net
- >>130
溢れるほど生地をいれるんだよ
ホール回りの生地もねじ込んで丸める
最初は不格好だが回してるうちにまんまるになる
- 174 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:20:44.52 ID:IoG8Y3m50.net
- >>166
うまそうだがたこ焼きではないな
タコが入ってない時点でたこ焼きではなくなるんだがw
- 175 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:21:01.39 ID:wzDuv4IW0.net
- 愛知県の某地域のたこ焼きはキャベツ入ってた
進学で関西に来てその話したら笑われたよ。キャベツはお好み焼きだろつって
関西のたこ焼きにはこんにゃくが入ってたけどなw
- 176 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:21:04.62 ID:H6Eea6Bq0.net
- 関西だけど、キャベツとネギは入れるよ。
みじん切りして入れる。
食べたらキャベツの存在、そんなにわからないよ。
味もキャベツの甘味でまろやかになる。
- 177 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:21:08.99 ID:y7i8bmLcO.net
- 蛸以外は紅生姜のみで蒟蒻は蛸がない時の代用品
ただ、たこ焼きパーティーでもやらない限りホットプレート付属のたこ焼き器を洗うのが面倒なので、フライパンでお好み焼きを作るほうが圧倒的に多い
- 178 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:21:31.07 ID:dJj7MeA20.net
- >>161
大阪で初めてのデートの時なんかは自分で作るたこ焼き屋が一番やで。
なんせ、相手の顔見ずに下のたこ焼きクルクルしながら話しできて、出来たらなんか二人の共同作業完成って感じで親密度アップ!!
で、美味しいねぇなんて言い合ったらゴールインや!!
- 179 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:21:46.22 ID:Nyk6cM930.net
- >>173
コレを知らん人が多いよね
記事は全面に流し込むんだぞと
- 180 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:21:48.17 ID:IoG8Y3m50.net
- >>171
たこ焼き器でベビーカステラ作ってるやつがいたぞ
- 181 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:22:08.22 ID:Yrf5KD7e0.net
- ホットプレートの付属のたこ焼き器で作るやつはまずい
- 182 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:22:14.90 ID:QT197+TZ0.net
- え、たこ焼きに?
お好み焼きは入れるけど、たこ焼きには普通入れないよ
3割の人はお好み焼きの質問と勘違いしてないか?
- 183 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:22:47.35 ID:sdrLR2OBO.net
- このスレ面白いなー
地域や家庭で差がありすぎてカオスすぎる
- 184 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:22:49.81 ID:dJj7MeA20.net
- >>172
刺身に比べたらめっちゃ落ちるけど色々具材入れて楽しんでw
- 185 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:22:49.99 ID:qU6WUcIDO.net
- たこ焼きに油粕とキャベツと紅生姜
干し海老は入れない
- 186 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:22:55.75 ID:NukROj0v0.net
- >>130
たっぷり油をひいてから、まず最初に具材を投入するんだよ!
(だから生のタコでもそこで火が通るんだ)
そして、そこに粉を流しこむとアラ不思議!大丈夫ではありませんか
たまに粉を流してから具を入れる店があるけど
あんなのドシロート丸出しだよね
- 187 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:23:27.94 ID:VoBi9OyS0.net
- >>171
お好み焼き作ってもいいじゃない
- 188 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:23:32.68 ID:Nyk6cM930.net
- >>182
入れたり入れんかったり、チーズやすじこん入れたりするから別にこだわらなくてエエんちゃうん
- 189 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:23:38.82 ID:W6FJKOzq0.net
- >>135
名古屋?
- 190 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:23:41.80 ID:qGr6lgcJ0.net
- >>178
生まれてから関東でたことない俺最大のカルチャーショック
- 191 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:23:44.02 ID:COdsJQ9k0.net
- まあカリフォルニアロールみたいなもんだな
他所で自由に発展する分には好きにやりゃいい
ただしあくまで邪道、本家も見習えとか言われても迷惑
- 192 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:23:50.83 ID:A/LhkQ2q0.net
- つうか、家でたこ焼きはつくらないだろ
なんて書くと叩かれるんだろーなあ
- 193 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:24:02.22 ID:y7i8bmLcO.net
- >>79
たこ焼きは「おやつ」です
- 194 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:24:06.62 ID:42aZhb570.net
- >>187
フライパンで焼けよwwwwww
- 195 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:24:27.77 ID:xkT99kYN0.net
- キャベツとタコとカレーパウダーで醤油だれ
これがうちの地元のふつうのやつ
- 196 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:24:35.10 ID:A/LhkQ2q0.net
- >>178
楽しそーだなあ
- 197 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:24:35.23 ID:t+4Xo0tz0.net
- _滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ(ヨット・カヌー)
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本日吉大社、近江神宮、おごと温泉
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、湖東三山、多賀大社、伊吹山
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪→たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
- 198 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:24:57.11 ID:Nyk6cM930.net
- そもそも、タコ焼き自体が醤油味派の関西人だから好きにしろよと思う
- 199 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:08.40 ID:HIg7BYqm0.net
- キャベツなんか入れへんわ。
うちは、全部入りは、タコ、こんにゃく、ねぎ、天かす、サイコロに切った餅、チーズを入れる。
胃酸過多になりやすい俺は餅とチーズは抜くし、
歯の弱いバァさんには、たことこんにゃくは抜くけどな。
キムチもやった事あるけど、反鮮主義の俺には合わん。
タコとねぎだけ入れて、玉子多めであっさり出汁の明石焼きが一番好きやわ。
- 200 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:09.69 ID:Los0hcKC0.net
- 関西の人ってガスタイプのたこ焼き器持ってるってホント?
ホットプレートでしてますって言ったらめちゃくちゃ怒られたです…
- 201 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:35.29 ID:iEafnR9L0.net
- 入れた方が美味しいけど根底には昔のガキのお小遣いで買える
暖かいおやつなんで原価安いのが基本
だから入れない方が正解
- 202 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:40.57 ID:wzDuv4IW0.net
- >>173
イマイチになるやつは
・液を硬めにつくる
・液をケチる
に集約されるな。生地はパッケージに書いてあるより多く水を入れて構わんし
たこ焼き板いっぱいに生地を流さないとろくな事にならん。そこまでやっても
中は空気が大半なのに。形は後でなんとでもなるよな
- 203 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:55.30 ID:06K0Ne8N0.net
- たこ焼きにキャベツ入れる奴、白菜でお好み焼きを焼く奴とカレーにジャガイモ入れる奴とは
生涯理解し合うことは無いと思う。
- 204 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:55.38 ID:jj8dS9wtO.net
- 家でたこ焼きなんか作るわけないじゃん。
たこ焼きの機器購入してまで食べたいと思わない。
- 205 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:25:58.80 ID:coqx1mYh0.net
- 九州のたこ焼きは丸ではない深めのドーム型、
- 206 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:06.55 ID:Yrf5KD7e0.net
- >>200
ガスは当たり前
それと鉄板じゃなく銅板やで
- 207 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:18.31 ID:opUtsk9G0.net
- >>174
うまいよ〜まじで
豚バラしそチーズ焼き屋を開いたら繁盛しそうな気がする
- 208 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:27.15 ID:IoG8Y3m50.net
- 食文化は東と西とで異なるからな
西の方がキャベツ入れてる人が多い印象
東京生まれ東京育ちで西日本出身の家族0だが家にたこ焼き器ない家が多いことの方がカルチャーショックだわ
幼少期から家族でたこパしてたから
- 209 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:29.18 ID:xEz1e+6M0.net
- >>200
イワタニのカセットガスに載せるのが安くていいよ。
- 210 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:32.53 ID:MNWJH4Ru0.net
- 関西弁のレスが多くて吐き気がする
- 211 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:52.42 ID:Rkeazp0n0.net
- つーか、家でたこ焼きなんて作ったことない。
そもそもたこ焼き器が家にない
- 212 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:26:53.98 ID:qGr6lgcJ0.net
- >>205
それ回す手間を省略した冷凍食品特有だと思ってた
- 213 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:16.19 ID:VoBi9OyS0.net
- >>194
気分でまん丸にも出来てかわいいだろ
- 214 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:24.90 ID:dJj7MeA20.net
- >>190
よっしゃ、今週末あまり知らない誰かとデートし!
で、たこ焼き作り。
最初のデートは顔見るの恥ずかしいやろ。
でも、たこ焼きなら下のたこ焼きクルクルしなあかんから、下向いて話しても違和感なし!
出来上がったら二人の作品を食べてパッピーエンドや!
- 215 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:27.74 ID:jdw88BmkO.net
- もはやミニお好み焼きやん
- 216 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:34.14 ID:27eMhLeQ0.net
- 小学生が買い食いで食べられる、1コ10円くらいなのって
あまり見られなくなったなあ
それこそ割れた消しゴムみたいなタコしか入ってなかった
でも、おいしいの
- 217 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:39.88 ID:6Mqn69o20.net
- >>200
ガスだよ。
- 218 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:41.04 ID:pYY+gCjs0.net
- キャベツで嵩増しするけどなぁ
入れなかったらタコと生姜と生地だけやん…?
でも入れない選択もありっちゃありだな…
- 219 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:45.47 ID:Vkupycc90.net
- 俺は入ってる方が好きだが、あんまり入ってるタコ焼きは売ってないな。
入れるとお好み焼きになるっていうけど、そもそも生地の配合が違うから一緒にはならないんじゃないの?
- 220 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:27:50.65 ID:ag/yF/AH0.net
- 大判焼きのお好み焼きとかあるけど、それに近いな。
- 221 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:19.86 ID:nPp3Ht3j0.net
- 関西人にたこ焼きの話をさせると千年戦争に突入するという定説がある
- 222 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:44.51 ID:Ox1j+qX50.net
- たこ焼きとお好み焼きは別物だと分からない池沼が居るんだなw
- 223 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:45.74 ID:XhF7zOF7O.net
- 三割もいるか?
- 224 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:47.18 ID:wzDuv4IW0.net
- >>218
天カス山盛り入れないのか?
- 225 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:51.82 ID:VoBi9OyS0.net
- >>202
たしかに薄過ぎると崩壊のリスクがあるわけだが、そんな生地でも放置すると粉が沈殿するから底からすくう事で濃度を調整できるんだよな
- 226 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:54.01 ID:+z10eELH0.net
- >>216
>>216
確かに。 あんな数百円するたこ焼きって買わない。 粉もんに500円とか
- 227 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:28:59.06 ID:fB4tHbX30.net
- キャベツはお好みで
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yoshizoblog/20150616/20150616040310.jpg
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-32-e5/norakuro3jp/folder/463017/90/24759890/img_3?1270223177
http://gootre.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_fc4/gootre/m_hp20130427-03-924e3.jpg
- 228 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:14.10 ID:dJj7MeA20.net
- >>196
マジ、初デートはたこ焼きオススメ!
たこ焼きクルクルしながらチラチラ相手の顔見ても変じゃないし!
- 229 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:18.06 ID:xWmdxtmd0.net
- 関東じゃお祭りの露店の食い物という感覚しかない
- 230 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:19.26 ID:Ttd0FcZAO.net
- >>206
ガスだと美味しいですか?
- 231 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:38.39 ID:I0Ax13uN0.net
-
http://avdougamiru.asinfoweb.com/2016/02/393.html
汗だくエロボディwwwwwwwwwwwwww
- 232 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:42.88 ID:06K0Ne8N0.net
- >>130
それは液の量が少ないだけや。
鉄板のふちまで注げ。
鉄板をよく見てみ?そのためにふちに土手が作ってあるだろ?
- 233 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:44.29 ID:b4zTd7t60.net
- >>19
鯛焼きに鯛は入って無いじゃん
- 234 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:29:56.65 ID:gkGC+/pT0.net
- たこ焼きにはタコと紅しょうがと天かすな
天かすがミソだぞ
- 235 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:30:01.75 ID:VUG9VAxq0.net
- >>218
天かす、ねぎ、紅しょうが
好みでコンニャク、グリーンピース
- 236 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:30:03.68 ID:Nyk6cM930.net
- >>230
電気のたこ焼き器はムラが酷いのと火力が違うから全然変わるよ
- 237 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:30:11.69 ID:+z10eELH0.net
- >>218
>>218
キャベツにソースやったら、お好み焼きと同じ味になるから、
やはりたこ焼きはキャベツ無しのソース薄めで出汁味をあじわってほしいところ。
- 238 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:31:13.76 ID:IN8OQJwI0.net
- >>178
それめっちゃいいじゃん…
- 239 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:31:14.17 ID:Nyk6cM930.net
- >>237
家では絶対に出汁醤油派です
チーズとか入れるとソースにするけど
- 240 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:31:14.94 ID:IoG8Y3m50.net
- なんでも焼きみたいにして食ってる家が多いんだな
カレーにちくわとかも聞くしな
それはやったことないけど
>>229
我が家を否定するなw
日常的に食ってるから!
- 241 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:31:25.33 ID:coqx1mYh0.net
- >>212
深めの穴に具材を入れて平らな鉄板で蓋をしてひっくり返す、
最近は駆逐されて余りないんだけどね。
- 242 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:31:51.55 ID:hAdLARVs0.net
- 別の粉物と間違えてるよな
- 243 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:32:30.37 ID:Ttd0FcZAO.net
- >>236
ご丁寧に有り難うございます。
ガスで作って見ます。
- 244 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:32:47.17 ID:oqBqSD4q0.net
- 最後、ちょっと油を穴に入れて、たこ焼きを揚げると、カリカリもふもふでうまくなる
ガスだとこの微妙な加減が難しいけど、電気プレートだとゆっくり焼けるからいい
- 245 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:33:08.49 ID:Osr6fA3Z0.net
- それはそれで美味そうだ
- 246 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:33:27.32 ID:06K0Ne8N0.net
- >>233
え?
http://members.jcom.home.ne.jp/arucharm/aru/kodoku_resipi/taitaiyaki/taitai_package01_tg.jpg
- 247 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:15.77 ID:wzDuv4IW0.net
- まず先にタコのお館様を投入。うちは紅しょうがみじん切りの水を切って、溶いた生地の中に
先にぶちまけてるな。そして、各国の国境が見えないぐらいまで生地をなみなみと注ぐ。
その後、天カスをアホかというぐらいばら撒く。キレイにばらまけるわけもないから山盛りの
適当でいい
あとは鉄板の温度の周りが各国で違うから、固まり始めたところから国境線を決めて
ひっくり返す準備を始める。失敗しようがない
- 248 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:16.35 ID:IoG8Y3m50.net
- >>244
銀だこ風だな
銀だこはジャンル的に「揚げたこ焼き」だと思うけど好きだ
- 249 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:16.57 ID:LCaMBwZB0.net
- 昨日作ったけどキャベツを入れる発想はなかった
天かすがなかったので代わりにお菓子のイカ天を割って入れてみた
これはこれでありだと思った
- 250 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:47.36 ID:XQUq94cl0.net
- 天かす、キャベツ、紅生姜は入るんじゃないのか
もちろんタコは大粒で
- 251 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:48.61 ID:XwPTdPLs0.net
- 腐ったキャベツにあたったら大変
- 252 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:49.57 ID:Ttd0FcZAO.net
- >>246
スゲー
あるんだ〜
- 253 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:49.94 ID:NX3vIPXJ0.net
- カレーにじゃがいもは入れる。たこやきにキャベツ、
ラーメンに白菜いれるやつとは合わんなw
- 254 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:53.38 ID:xEz1e+6M0.net
- >>239
だし醤油美味いよな。
前住んでたとこの近くのたこ焼屋にだし醤油のがあって、それからはそればっかりだ。
- 255 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:34:56.65 ID:X5W4SC2H0.net
- >>249
広島風お好み焼きにはイカ天はいってるな
- 256 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:35:06.22 ID:Nyk6cM930.net
- >>243
尼でイワタニの安く売ってるし、今そのページ見たら作り方も生地の量も丁寧に書いてたよw
おすすめ
- 257 :セーラー服脱原発同盟【実態は日本のナチスか?】保健所愛護センター:2016/02/08(月) 23:35:11.13 ID:BYn1Z4LsO.net
- (その内容からナチスのガス室を連想させる、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める)
(オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により抗議する)
急に、明石焼やら、たまご焼やらを持ち出して、積極的にチームの和を乱してオウンゴールを決めたくなってきた俺も気になるニュースだぜ
- 258 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:35:13.26 ID:XAyMkG1j0.net
- キャベツじゃないとダメなんですか?
ハクサイじゃダメなんですか?
- 259 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:35:13.67 ID:jSFTc4Gj0.net
- 東日本だってキャベツ入りのたこ焼きなんて見たことねーよ
- 260 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:35:49.83 ID:VUG9VAxq0.net
- 家庭のたこ焼きが店と違う最大の原因
「粉が濃すぎる」 こんなシャブシャブでええのん? ぐらいで
トロ火で焦げないよう焼く これで外はカリッ 中はトロトロよ
- 261 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:36:05.77 ID:0qRH1Bhg0.net
- ちょっと待て。たこ焼きだぞ?
お好み焼きとちゃうぞ。
家でたこ焼きを作るって時点で既に世間一般から見たら特殊な人達(失礼。一部の人たち)じゃないか?
俺の住んでる神奈川じゃぁたこ焼き機のある家庭なんて1割くらいだと思うぞ。
もしかして大阪じゃあフライパンでもたこ焼きをつくれるとか??
- 262 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:36:26.88 ID:XztTMAE20.net
- たい焼きでもカスタードとかチョコとか定番化してるんだから、
たこ焼きも もっとバリエーションあっていいのに
- 263 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:36:27.96 ID:tQhpG5tF0.net
- じゃあ俺のとっておきを教えるぜ それは「からしコンニャク」
サイコロ状に切ったコンニャクをカラシ醤油で煮たものだ
そのからしコンニャクをたこ焼きの具にするとンまい!!
- 264 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:36:49.83 ID:OEN+F2h30.net
- 今日の月九のドラマでも
たこ焼きにキャベツ入れてて引いた
有村架純は伊丹っ娘やねんからツッコメや と思った
- 265 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:37:28.85 ID:qU6WUcIDO.net
- 上手く廻せるコツを掴むまで大変だけど、たこ焼きの粉ミックスに書かれている水の分量を倍にするとカリカリのたこ焼きになる。
慣れるまでは増やす水は少な目にするとうまく丸められる。
- 266 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:37:33.63 ID:qGr6lgcJ0.net
- 関西人に食わせたら吐かれるんだろうけど、アキハバラデパートのダニエルで売ってた粉くせえたこ焼きが一番好きだった
- 267 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:37:50.13 ID:xGX4Sqrw0.net
- >>148
>>173
>>186
>>232
大阪のおっちゃんは優しいのぉ
- 268 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:37:54.32 ID:lxMD9PDG0.net
- んじゃお好み焼きにタコ入れたらそりゃタコ焼きだってなるんかお前らは?
- 269 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:14.08 ID:IoG8Y3m50.net
- >>253
神座か
一度行ったが、とんこつが好きだから二度目はなかった
http://image1-1.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/41631/640x640_rect_41631810.jpg
>>262
自宅でチョコ焼きとかチーズ焼き作ってるやつは結構いる
- 270 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:16.23 ID:0YrMClqk0.net
- 野菜を食べてるぞっていう免罪符のつもりか?日和りやがって糞が。キャベツ入れんなババア!
- 271 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:25.17 ID:06K0Ne8N0.net
- >>261
大阪の新婚家庭には100%たこ焼き器があると思う。
- 272 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:31.29 ID:6Mjw+nHY0.net
- @たこ焼き機の穴に油ひきをねじ込みながらまんべんなく油をひく。
A具を撒き散らしながら穴に入れる、タコは穴に必ず1つ。
B生地を穴から溢れるまで流し込む。
C穴周辺を目打ちで掻きながら溢れた生焼けの生地を穴に押し込む
D目打ちで円を描くように回転させる。
誰に教わるまでもなく店先で見つめていたら覚えるし、土曜日の昼御飯は家でたこ焼きだった。
- 273 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:34.21 ID:gx/sw7FZ0.net
- 食事としてなら入れる、おやつ代わりなら入れない
- 274 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:34.93 ID:46ArvcoKO.net
- >>258
水分多いからベッシャベシャになるで
- 275 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:52.16 ID:qGr6lgcJ0.net
- >>265
水倍量って話聞いただけで上級者だな
- 276 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:38:54.04 ID:5AEEQKgU0.net
- 家で作る時は入れてたわ
店だと入れないのが普通なんだね
たこ焼き粉の裏みたらキャベツ書いてなかったわ
なぜ我が家では入れはじめてしまったのだろう
- 277 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:03.58 ID:bkicQp6S0.net
- こまけえこたぁいいんだよ(aa略
- 278 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:06.08 ID:fYV3gyvj0.net
- ほとんどソースの味だし、食感気にしなければタコっていらないな
- 279 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:09.72 ID:fgmM2jQ9O.net
- はあ?
たこやきに入れられないもんはねーよ(´・ω・`)
- 280 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:17.18 ID:OLAh0f+i0.net
- まず家でたこ焼き作るかどうかの調査しろよ
- 281 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:20.41 ID:y7i8bmLcO.net
- お好み焼きの豚玉、イカ玉に続く新商品、タコ玉の登場だな w
- 282 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:31.16 ID:0YrMClqk0.net
- キャベツ入れたらお好み焼きやろが!
- 283 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:41.03 ID:+Rqs7eHr0.net
- >>261
一家に一台は大袈裟だけど大阪では結構たこ焼き器を持ってる人多いよ
ていうか、神奈川で1割持ってる事に驚きだよ
- 284 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:50.99 ID:M3sSrHUt0.net
- ネギとキャベツのミックスを入れる
お好み焼きにも同じものを入れる
スジを炊いたやつを入れてもおいしい
- 285 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:39:56.56 ID:zr+9M7zW0.net
- 家で食べる場合は冷凍たこ焼き買ってきて油で揚げるのが一番うまいと思った
- 286 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:40:14.54 ID:39WPB1ea0.net
- 蒟蒻とか入れたこと無いけどうめぇのか
今度たこの代わりに入れてみよう
- 287 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:40:19.41 ID:wzDuv4IW0.net
- うまく丸められないのは、
・国境線をきちんと切り分けてない
・四隅とか温度の回りがぬるいところで早漏
この2点に集約される。生地のゆるゆる感およびたっぷり感とともに大切なことや
- 288 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:40:20.85 ID:VUG9VAxq0.net
- エスカルゴを焼く鉄板と思ってたざます
- 289 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:40:23.45 ID:Nyk6cM930.net
- >>278
ソース派じゃないし
- 290 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:40:52.19 ID:mh24cBfI0.net
- たこ焼き、マジとくればダンプ松本
- 291 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:40:54.92 ID:xluD6WB90.net
- キャベツ入れますが何か?
お好みちゃうでタコヤキやで
- 292 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:41:10.37 ID:Z5eutYXt0.net
- >>271
岸和田では一家に一台ダンジリあるし!
- 293 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:41:20.49 ID:Yrf5KD7e0.net
- >>278
そこでポン酢ですよ
- 294 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:41:27.41 ID:06K0Ne8N0.net
- >>268
お好み焼きからキャベツ抜いてタコ入れたら平たいタコ焼きやけど?
- 295 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:41:31.76 ID:Ttd0FcZAO.net
- >>256
度々有り難うございます。
さっそく見てみます。
- 296 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:41:46.95 ID:xluD6WB90.net
- けっこう美味かったりする
- 297 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:41:52.26 ID:wzDuv4IW0.net
- >>286
こんにゃくは甘辛く煮て下味つけておかないとまずいだけだぞ
- 298 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:42:01.43 ID:y7i8bmLcO.net
- >>227
ん?たこ焼き粉って何?
- 299 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:42:05.80 ID:Nyk6cM930.net
- >>292
破産するわ
- 300 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:42:18.45 ID:X5W4SC2H0.net
- >>278
タコが一切れはいってるだけの露天のたこ焼き屋が
あったな。出汁もきいてなくて糞不味かった
- 301 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:42:44.36 ID:XDtRy6XD0.net
- 大阪人はなんでたこ焼きに対する主導権を主張するの?
- 302 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:14.10 ID:06K0Ne8N0.net
- >>279
それは丸いお好み焼きや!
- 303 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:15.65 ID:S5+yaj9k0.net
- 名古屋風の中に醤油やごま醤油を滴らしたやつが一番美味い
もちろんキャベツにネギに紅ショウガ入りのやつ
- 304 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:16.44 ID:H6Eea6Bq0.net
- >>258
水分多いから味が薄くなる。
お好み焼きは白菜でも美味しいけど。
- 305 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:22.46 ID:Nyk6cM930.net
- >>286
ついでにスジも蒟蒻と一緒に炊くといいよ
- 306 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:25.36 ID:kTtx4N7s0.net
- 屋台だとキャベツ入ってる率が高いぞ@大阪
- 307 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:41.68 ID:VUG9VAxq0.net
- >>298
たまにはスーパーいきなはれや
- 308 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:46.99 ID:K6c0EQV60.net
- 繊維が入ることで、腸に良い。体に良い、健康にいい。
- 309 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:43:51.35 ID:Bu1vThcN0.net
- キャベツはお好み焼きやね
たこ焼きはタコと紅生姜と天かす。入れてもネギ
- 310 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:44:02.94 ID:9vCgps2m0.net
- たこ焼きは作らない
終わり
- 311 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:44:29.31 ID:06K0Ne8N0.net
- >>301
たこ焼きは兵庫のもんやけどな。
- 312 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:44:32.73 ID:TKQcF2lv0.net
- >>279
キムチだけは入れるな。
たこやきがキムチになってしまう。
”キムチ入りたこやき”ではななくキムチになるのだ
- 313 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:44:36.71 ID:MyK10Son0.net
- いれるに決まっとろうが
あと紅ショウガも
- 314 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:44:43.34 ID:wzDuv4IW0.net
- 目打ちは使わないな。慣れればお箸でいける
初心者は穴が大きめのテフロンで油しっかり引いて焼けばいい
今のたこ焼き器はそういう大きな穴のが多いよな
温度管理できるのがあれば理想だけどなくてもいい。ただし鉄板は外せるものを
選ぶべき。900円ぐらいで売ってるのは外れないからあとで生地をこぼしたり
粗相した時に困る
- 315 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:45:09.88 ID:H6Eea6Bq0.net
- たこ焼きとお好み焼きの生地は違うから、キャベツ入れてもお好み焼きにはならない。
- 316 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:45:18.80 ID:6Mqn69o20.net
- 生地はドロドロくらいじゃダメだね。シャバシャバくらいにしないと。
- 317 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:45:24.16 ID:xluD6WB90.net
- >>209
同じの使ってると思われ
イワタニいいよな
- 318 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:45:37.64 ID:EgQ1Lb3I0.net
- やった、ついにこのネタが来たw
- 319 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:45:40.45 ID:PNwfWkKH0.net
- 普段はキャベツ入れて具はウィンナーのお好みボールで酒のツマミに食べてるけど
たまにタコで作ると中がいつもよりトロッとするな タコが冷たい分火の通りが遅くなるのかな
- 320 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:46:07.20 ID:6e3OmSzy0.net
- 中身のトロトロ感を阻害するからたこ焼きにキャベツはいらん
お好み焼きは実質キャベツが主役だからたこ焼きとは似て非なるもの
- 321 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:46:58.05 ID:IoG8Y3m50.net
- >>319
タコ汁だろ
熱くなって10レスもしてしまったw
- 322 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:21.44 ID:27hporol0.net
- キャベツ太郎かな
- 323 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:38.09 ID:CpGyHeqn0.net
- あんな油と小麦粉の塊にソースとマヨネーズかけて食って何がいいんだ?
キャベツがあれば健康的にまだマシだが
- 324 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:46.72 ID:Yrf5KD7e0.net
- 具じゃなくて生地に足すとしたら生クリーム
一晩寝かせる生地に昆布入れておくのもお忘れなく
- 325 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:48.02 ID:wzDuv4IW0.net
- >>311
明石焼はたこ焼きよりつくるのしんどいな
>>316
生地を硬く作ると、冷凍食品みたいなホットケーキっぽいたこ焼きに
になってしまうよな
いま話題の”白い粉”を売ってるメーカーはクレームを恐れて安全志向の
目安をパッケージに書くもんなぁ
- 326 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:51.09 ID:5QNGIIkc0.net
- >>62
イカでいっすよ
目隠しして食べさせたらわかんないよ
- 327 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:57.30 ID:EVxaa63C0.net
- お好み焼きと勘違いしてるんだろうか( ´・ω・`)
- 328 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:47:57.78 ID:0YrMClqk0.net
- たこ焼きはお好み焼きとは違う。中が固まらず、ドロドロ状態なのがキモ。クリームシチュー的な感じ。これ大事。
- 329 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:48:21.70 ID:Sz4zU/xcO.net
- 普段全く気にしてなかったけど、みじん切りみたいなキャベツいれてね?
- 330 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:48:25.34 ID:39WPB1ea0.net
- >>297
>>305
甘辛く煮るのか
すじとか入れたらなんか酒の肴になりそうだw
ちょっとやってみるわ
- 331 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:48:38.88 ID:+BmtzP7u0.net
- 神奈川県は
たこ焼き=ねぎ
お好み焼き=キャベツ
もんじゃ焼き=キャベツ
- 332 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:48:41.74 ID:qU6WUcIDO.net
- >>271
女友達が彼氏の家に始めて行ったときたこ焼き器があるので関西出身かと聞いたら、違うと嘘で大阪出身を隠されたらしい。
関西出身者は東京で出身地隠す人が多いけど、日本人かどうかも怪しいから気を付けなと言っておいた。
嫌韓の言葉が流行る前の昔の話だけど。
- 333 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:48:50.64 ID:YWg7pCDs0.net
- キャベツが入ってる時点でたこ焼きじゃないわ
てか自称「関西人」でたこ焼きにキャベツ入れてるバカがいた
笑えた
- 334 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:49:11.59 ID:wzDuv4IW0.net
- チーズと餅はアホかと思ったが、試しにやったら侮れんかったorz
- 335 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:49:13.74 ID:bKVnl9Sr0.net
- そもそも家でたこ焼きなんて作らないから入れようがない
お好み焼きも外食でしか食べないな
- 336 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:49:14.71 ID:06K0Ne8N0.net
- >>306
屋台なんて全国回ってるよそもんやから。
>>320
だよな。
よそもんはわかってないけどお好み焼きはキャベツのつなぎに小麦粉を使ってるだけ。
- 337 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:49:25.86 ID:GgTrq81N0.net
- はっちゃん堂のタコ焼き
- 338 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:49:30.34 ID:EgQ1Lb3I0.net
- >>31
そう、食べ始めた頃からの習慣というものは大きい。
自分は実家近くのたこ焼き屋がキャベツを入れていたから、それが普通のことと考えていた。
ネギもいいな。
- 339 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:49:37.27 ID:xluD6WB90.net
- タコヤキ食べたくなってきたw
- 340 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:50:08.86 ID:rJFuitYx0.net
- >>2
早くよこせ
それがねえと、たこ焼き作れねえよ
- 341 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:50:19.24 ID:0YrMClqk0.net
- あれ?ひょっとしてクリームシチューでたこ焼きが作れるのでは?
- 342 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:50:49.16 ID:gS4ghK8sO.net
- >>337
(・∀・;)ほんわかふんわか
- 343 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:50:57.63 ID:xluD6WB90.net
- 基本タコパする時は何かいろんな具材入れるし
- 344 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:51:33.08 ID:wzDuv4IW0.net
- 家で作るたこ焼きは、うまいソースが見つからないんで、たいてい
だし醤油味にしてるな
最終的にはマヨネーズもカツオも青のりあおさの類も使わずそのまま
食ってることも
- 345 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:51:44.75 ID:4xVw45Dy0.net
- 細かく刻んだキャベツちょっと入れた方が旨いぞ
- 346 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:51:45.76 ID:0YrMClqk0.net
- ひょっとしてカレー味のたこ焼きも美味しいかもしれない。まだ誰も考案してないB級グルメかも…
- 347 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:51:56.82 ID:VUG9VAxq0.net
- 粉と一緒に「ひがし丸うどん出汁の素」を入れるとええのかな?
山芋いれたらどないなるな?
- 348 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:51:57.87 ID:IoG8Y3m50.net
- >>343
家族でタコパしてたんだがノーマルたこ焼きしか作らなかった
遊び心がなさすぎたか
- 349 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:52:23.73 ID:jj8dS9wtO.net
- スーパーでお好み焼き用のソース購入したら、甘ったるい味がした。
あれにマヨネーズかけて食べる味覚が分からない。
- 350 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:52:26.49 ID:H6Eea6Bq0.net
- 宮迫がキャベツ入れてたよ。
かさ増しと言っていた。
- 351 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:52:29.35 ID:0qRH1Bhg0.net
- >>271,282 レスthx
大阪じゃあたこ焼き器もってるのがデフォなのか。おどろき。
神奈川じゃあ,とちゃんと統計をとったわけではないが
持ってるのが少数派なのは確か。
俺だって20代の頃は持ってた。10個くらい焼けるやつ。
2〜3回は使ったかなあ。
うまくできないし,手入れが面倒だし
重かったんで引っ越しのときに捨ててしまった。
- 352 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:52:29.76 ID:1bWBAM6c0.net
- スーパーで売ってるたこ焼き粉はお好みと兼用だから?」
- 353 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:52:58.65 ID:EajuaYbuO.net
- 子供の時に縁日で買うたこ焼とお好み焼きは桜エビが入ってる木地だった
これが普通だと思っていた
初めてお好み焼き屋に行ったら豚肉出てきてびっくりした
- 354 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:53:20.18 ID:xluD6WB90.net
- >>348
色々入れたら良いと思う楽しいしw
- 355 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:11.56 ID:Nyk6cM930.net
- >>348
好きなもん入れろよ…それが面白いのに
- 356 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:16.41 ID:KTIjxeut0.net
- キャベツは時々なかなか使えなくて消費レシピ回さないといけないときあるから、
そういう時に他の具材のバランスでたこ焼きに入れたりする。
カレーにも入れるし、グラタンにも入れる
- 357 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:23.46 ID:2ZpihPsb0.net
- キャベツは入れないけど今度試してみようかな。
俺はネギ派やわ。ソース、マヨの上に青ネギ乗せて一味をパラパラ。
もしくはソース、辛子マヨに青のりパラパラ。
- 358 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:32.95 ID:39WPB1ea0.net
- おい腹減ってきたぞ…
- 359 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:35.81 ID:VUG9VAxq0.net
- たこ焼き器とモロゾフのコップは大阪の台所の定番
- 360 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:38.56 ID:EajuaYbuO.net
- >>346
それは美味そう(^q^)
- 361 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:51.84 ID:6Mqn69o20.net
- >>324
生地は昆布出汁で溶くね。
山芋を少しだけ入れると良いかな。お好み焼きじゃないのであまり入れたらダメ。
- 362 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:54:57.25 ID:gjWaax8r0.net
- たこのみ焼き?
- 363 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:55:21.03 ID:DvKjzxQ40.net
- たこの八ちゃんほれきたほい♪ 九州生まれのたこ焼きほい♪
- 364 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:55:25.97 ID:qU6WUcIDO.net
- 阪神淡路大震災のとき、インフラが止まるなかプロパンボンベガスの路上たこ焼き屋だけが火を使えた。
寒い中で温かいたこ焼きにほっこりする人だかりが出来たがすぐにネタ切れすると近所のおっちゃんおばちゃんが家から粉や具を持ち寄り、中身は何でもありのたこ焼き作った美談があったなぁ。
- 365 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:55:49.35 ID:wzDuv4IW0.net
- >>348
家族や友人来たらそれこそ新しい味への挑戦を
とにかく生地は水を少し多めにゆるく作り、鉄板にはたっぷり注げ
それだけで劇的に良くなる
- 366 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:55:54.63 ID:4Fik+hJQ0.net
- もっと光を
- 367 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:55:55.29 ID:CPoEDyRD0.net
- 入れんわぁーひくわぁーキャベツ
- 368 :ドクターEX:2016/02/08(月) 23:56:29.78 ID:wARMK+o00.net
- タコ焼きにキャベツなど邪道。
本物はタコのみ、それもオスだこ。
紅ショウガをちょっと載せておたふくソースのみ。
マヨネーズは変態だ。
- 369 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:56:58.68 ID:VUG9VAxq0.net
- 具の他に粉鰹をちょっといれても美味しいね
- 370 :公安來未タコヤ:2016/02/08(月) 23:57:00.98 ID:ewPk96HS0.net
- 羊水を入れろプwww
- 371 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:57:08.68 ID:wzDuv4IW0.net
- >>361
近所のたこ焼き屋さんが仕込みをしてる時に、生地に昆布茶を
微量入れてたのを見逃さなかったぜ
- 372 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:57:52.20 ID:06K0Ne8N0.net
- まあ、カレー注文したら豚肉入りを持ってきたり、たぬき注文したら天かすしか入れない東京もんが
食べ物の話をすること自体が間違いだな。
- 373 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:58:24.31 ID:V/SGBnww0.net
- たこ焼き粉にキャベツ入れるように書いてあったはずだが
- 374 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:58:25.71 ID:oAx+31nb0.net
- >>1
まぁタコと野菜は相性悪くないからなぁ
イタリアでもタコのフリットと葉物野菜のサラダは定番だから
焼いたタコとキャベツも合うんじゃないの?
- 375 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:58:36.79 ID:IoG8Y3m50.net
- >>354
>>355
>>365
ちょっと前に上の方で出てた豚バラしそチーズとか機会あったらやってみるわ
しかし腹の減るスレだな
3時間くらい前にハンバーグ食ったのにw
- 376 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:58:52.14 ID:qU6WUcIDO.net
- まあ、大阪のたこ焼きは偽たこ焼きだけどね。
本物は明石焼き、たまご焼きと呼ばれている。
- 377 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:59:01.70 ID:DvKjzxQ40.net
- >>356
冷凍庫にロールキャベツ無限増殖するときあるよな
- 378 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:59:22.01 ID:is5+ZHW+0.net
- 別に何入れたって良いんじゃないの?
大阪で食った奴はこんにゃく入ってたぞw
- 379 :名無しさん@1周年:2016/02/08(月) 23:59:57.49 ID:0YrMClqk0.net
- カリッとした中にトロトロのクリーム。そしてベーコンの甘みがじゅわあっ…
- 380 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:00:03.43 ID:2E/hHhzj0.net
- >>376
玉子焼きは別モン
しかし対立煽りが酷いね自称関西人の
- 381 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:00:05.84 ID:/WBXdyNO0.net
- そもそもたこ焼きなんて食わない
- 382 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:00:13.24 ID:Bbj0VYoX0.net
- タコもいいけど明太チーズウィンナーが美味しいよね
- 383 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:00:37.35 ID:fTHiv+AL0.net
- そもそも日本人にたこ焼きを自作する文化はありませんから
- 384 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:00:39.50 ID:BresEbKH0.net
- 別に美味けりゃ何入れてもええわ。しょーもない
- 385 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:01:22.81 ID:AY1W1z7v0.net
- 蛸高いわ
家族分のたこ焼き作ろうとしたら蛸だけで2000円や
びっくりくりくり くりっくり やわ
- 386 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:01:26.59 ID:Qc1QwsFA0.net
- キャベツの入っていないお好み焼きは無理だわ
- 387 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:01:29.98 ID:2E/hHhzj0.net
- ID変わる時刻になってたか
たこ焼きになるとついついレスしてしまう
- 388 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:01:33.35 ID:wgyuVPqX0.net
- >>376
大阪に本物なんてたった一つもねえよ
いまさら
- 389 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:02:06.36 ID:DR8Jpiu70.net
- http://pbs.twimg.com/media/BXRSx0lCcAAzk5O.jpg
https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s320x320/e35/11856682_1634742320130410_1063305892_n.jpg
http://www.ee-pal.com/pal/wp-content/uploads/2010/08/92a0ede3c55f8a6e90def6ab07a470b2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/BinPnoECYAE7o2E.jpg
- 390 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:02:12.33 ID:XlJc+hYi0.net
- >>386
白菜不在の鍋もな
- 391 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:02:56.35 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>385
たこ焼きを家でやるなんて無謀だろ
200個ぐらい作らないといけないぞ
- 392 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:02:57.52 ID:gz2p2PnP0.net
- ないわータコと青ネギだけ
- 393 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:03:14.43 ID:t5HraVpSO.net
- >>376
明石焼きの卵ケチったやつや
- 394 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:03:24.22 ID:GllnlMw+0.net
- 銀だこみたいな揚げたこ焼きって、関西人にとってどんな存在なの?
- 395 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:03:26.85 ID:2E/hHhzj0.net
- 家で食うたこ焼きなんて逆に自分好みに魔改造したらええのに
- 396 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:03:39.53 ID:DR8Jpiu70.net
- >>376
明石焼きもタコ焼きも大阪じゃなく兵庫の文化よ。
- 397 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:03:59.14 ID:rpB/9OZM0.net
- かなり昔から普通にキャベツ入りをアピールしたたこ焼きが売ってますけど
なんすかこれ
- 398 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:04:04.85 ID:gP0vHoUO0.net
- すじコンは貧乏な家が蛸の代わりに入れて作るモノ。
たこ焼きは基本的におやつだから。だからたこ焼き器が一家に一台ある。
- 399 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:04:04.98 ID:Wpn4t9f20.net
- 家では作らんから知らん。
- 400 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:04:20.47 ID:kVojauam0.net
- 家でたこ焼き作ったことなどないわ
- 401 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:04:31.29 ID:2E/hHhzj0.net
- >>394
俺は関西関東で煽りとかしないから普通に受け入れるわ文化として
広島焼も美味いし
- 402 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:04:34.44 ID:LzVFhMoy0.net
- タコ以外は入れないのが正統派
- 403 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:04:54.32 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>394
銀だこは揚げたこです
- 404 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:05:12.99 ID:AY1W1z7v0.net
- >>391
大阪じゃ子供のいる家だと年に1.2回は家庭で作る
- 405 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:05:17.07 ID:Yl8++wdh0.net
- たこ自体が高くなったからな
具を増やすには当然キャベツは必要
ていうかずっとキャベツが入っているたこ焼きしか食ったことない
- 406 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:05:20.78 ID:PQTTC6Br0.net
- 家で作る時は明石焼きを作るからキャベツは入れない
- 407 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:05:51.65 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>398
スジコンのが美味いかもよw
- 408 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:06.08 ID:zWDp8rI80.net
- >>394
カルフォルニアロールみたいなもんじゃないですかね?
- 409 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:10.50 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>394
ネイティブ関西人じゃないけど、あれはあれで美味しいからいいんじゃね
- 410 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:19.59 ID:2E/hHhzj0.net
- >>398
スジコン馬鹿にすんなよ
- 411 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:30.38 ID:DR8Jpiu70.net
- タコとキャベツの組み合わせを想像しただけであり得ないとわからんのかね。
- 412 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:43.98 ID:eHiTT8Pp0.net
- まー別に味は問題なさそ
ただ手間がかかるだろ
- 413 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:44.31 ID:tN9y358Q0.net
- ネギ入ってればキャベツ入っててもいいよ
- 414 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:46.17 ID:tMZIdsY10.net
- 手間かかりそうだから作らないわ。
晩飯や昼飯にならないし。
- 415 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:57.24 ID:GllnlMw+0.net
- >>398
すじこん入りの焼きそばがすごくありがたい感じで売ってるからむしろいいもんだと思ってた@東京多摩
- 416 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:06:59.52 ID:zWDp8rI80.net
- >>405
もやしのみじん切りとかいけそうだな
- 417 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:07:29.54 ID:uDB3j5sK0.net
- 邪道
それはたこ焼きではなくお好み玉だ
- 418 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:07:34.56 ID:gP0vHoUO0.net
- >>394
ありゃたこ焼きを揚げたやつだな。
- 419 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:07:41.43 ID:F1UKo5NY0.net
- 普通入れるものじゃないの?
屋台のも絶対入ってるよね?
- 420 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:00.57 ID:IkiMrZ1z0.net
- キャベツの代わりに白菜入れたお好み焼きも美味い
- 421 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:01.98 ID:rET9oqG90.net
-
sssp://o.8ch.net/7f1b.png
- 422 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:01.78 ID:XlJc+hYi0.net
- >>395
豚肉とチーズ入れて揚げるわw
>>417
揚げ玉ボンバー!
- 423 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:13.91 ID:CFv+k1Mo0.net
- スジコンがでたところで、そろそろ兵庫民がぼっかけ参戦してくる時間や
- 424 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:16.14 ID:2E/hHhzj0.net
- >>415
焼きそばとお好み焼きはスジコンにどろソースが個人的に最強です
- 425 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:19.41 ID:Am96lG7u0.net
- 女子と書かれているのにオバチャンしか回答してないとか詐欺だろ
- 426 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:23.75 ID:3x3NGiIb0.net
- 家庭でやるたこ焼きってビールのつまみに最適だよな
焼きながら飲む
いつも素のまま食べてるわ
- 427 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:26.13 ID:dS91KFFL0.net
- キャベツが入ってるのが当たり前だと思ってた
どおりで関西で食べたたこ焼きが潰れてたわけだ
材料代ケチってるんだと思ってた
- 428 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:49.47 ID:zWDp8rI80.net
- お好み焼きにタコを入れるのはアリなんだろうか?
イカは普通に入れると思うけど。
- 429 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:08:50.52 ID:nXlCfnpJ0.net
- それお好み焼きやん
- 430 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:09:18.17 ID:09UOAtCE0.net
- >>414
軽食。サンドイッチと同じ。
- 431 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:09:25.49 ID:QGte+Hqr0.net
- そんな事より下品な恵方巻とやらをどうにかしろクソ大阪人
- 432 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:09:30.22 ID:DZtS7S/p0.net
- >>416
もやしは無いな。
変な臭みが出る。
- 433 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:00.90 ID:DR8Jpiu70.net
- >>428
野菜入れたらタコの味がわからん。
- 434 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:02.41 ID:KZ/pQf1F0.net
- ソースはオリバーどす
- 435 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:15.43 ID:40Teoc+W0.net
- たこ焼きにキャベツ入れたところでどう頑張ってもお好み焼きにはならんな
- 436 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:36.49 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>427
こっちに来た頃、たこ焼き買ってすぐ食わずおいておくと、冷えてプシューと空気が抜けて
ペッチャンコになった情けないたこ焼きに愕然としたものや
熱々のトロトロをやけどのリスクを背負って食うのがたこ焼きなんだとその時知った
- 437 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:38.26 ID:3x3NGiIb0.net
- >>431
え?あれギャグなんだけど、お宅では本当にやってるん?
- 438 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:48.42 ID:40Teoc+W0.net
- >>431
勝手に持ち出した関東の企業に言え
- 439 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:49.65 ID:IRyEybav0.net
- たかじんが番組で言ってたがキャベツを入れないのは関西では大阪と兵庫の一部だけと力説してたよ。
- 440 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:10:53.46 ID:AMWsAkiS0.net
- みじん切りにして入れるのか?入れたのを食べた事無いわ
- 441 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:11:30.16 ID:09UOAtCE0.net
- お好み焼き、焼きそば、たこ焼きにとんかつ。
ソースはどろソース一択。
- 442 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:11:35.11 ID:FwPOFs0B0.net
- キャベツだと?聞き捨てならんな。たこ焼きだいすきー
- 443 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:11:40.01 ID:DZtS7S/p0.net
- 騙されたと思って一度入れてみるがいい。
それから反論してくれ。
- 444 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:11:52.12 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>439
京都は入ってるらしいね。キャベツが入ってるって信じないやつが
鈴鹿サーキットでキャベツ入りのたこ焼きをうまいつって食ってたw
- 445 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:11:56.58 ID:lDJxvZoj0.net
- げ、そういえばそうだな
自分で作る時は細いネギとキャベツとタコ入れてたわーー
- 446 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:11:59.75 ID:zWDp8rI80.net
- >>431
多分、関西での恵方巻きって、
名古屋でトンカツに味噌かけると同じくらいステレオタイプな風習なんじゃね?
- 447 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:12:02.52 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>439
さすがタカジンさんや!
- 448 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:12:04.45 ID:DR8Jpiu70.net
- >>431
そのまえに東京のいなかもんは豚肉入りのビンボ臭いのをポークカレーじゃなくカレーと呼ぶのをやめてくれ。
- 449 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:12:06.38 ID:WMMndUce0.net
- >>381
なんでお前はこのスレを開こうと思ったんだ
- 450 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:12:13.10 ID:PQTTC6Br0.net
- 明石焼きの材料の浮き粉ってどこに売ってるんだろ?
地元兵庫のスーパーにも売ってないんだが
仕方なくネットで買うけど送料がアホらしい
- 451 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:12:45.16 ID:t5HraVpSO.net
- 滅多に自作はしないけど、我が家はメリケン粉に粉鰹と昆布茶とネギ入れて水でとくのが基本型。ときどき桜えび。具はタコ。
タコじゃない時はネギ抜き生地、具はちくわとか、ツナめんたいマヨネーズとか、豚角煮とか、いかなご。
明石焼きはタコ以外認めない。
- 452 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:12:45.45 ID:PQhQ9HmcO.net
- >>417
お前が気がつかないだけであって、入ってるよ
- 453 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:13:01.36 ID:zWDp8rI80.net
- >>445
ネギとキャベツはかぶってない?
キャベツorネギじゃね?
- 454 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:13:03.78 ID:FwPOFs0B0.net
- そりゃキャベツ入り旨いだろうさ
でもたこ焼きなんだぜ!
- 455 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:13:05.79 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>441
お好みならカープソースとどろのミックスで
おたふくは悪くないが甘すぎる
- 456 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:13:13.54 ID:GllnlMw+0.net
- >>448
すまない
豚肉入りの何がいけないのかさっぱりわからない
どうなっていれば正しいの?
- 457 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:13:33.43 ID:uqSoDuLM0.net
- 市販のたこ焼きソースはなんであんなに酸味が強いのだろう
甘辛いソースでなければたこ焼きにはマッチしない
よって「たこ焼きソースに」という類のものは買ってはいけない
お好みソースがベターである
- 458 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:13:45.61 ID:zWDp8rI80.net
- >>451
桜エビ高くないですか?
- 459 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:00.24 ID:XlJc+hYi0.net
- 主婦仲間から恵方巻きの起源(遊郭で男性器なんちゃら)を聞いて購入を取りやめたっていう
知恵袋の相談記事思い出したわ
- 460 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:18.33 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>430
軽食ってかあちゃんの身になってみろよ
何百個も作らないといけないんだぞ
- 461 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:41.50 ID:DR8Jpiu70.net
- >>439
田舎もんはきつねそばとかたぬきうどんとか訳の分からんメニューを見ても平気だからな。
- 462 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:41.56 ID:zWDp8rI80.net
- >>457
ウスターソースとケチャップとハチミツでいいよ
- 463 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:49.20 ID:09UOAtCE0.net
- >>431
お前とこも もんじゃ焼きなんとかせーよ。
あれ完全に見た目が水ゲロやろw
食べる時も乾いてカピカピになったゲロそのものやしw
- 464 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:54.33 ID:3x3NGiIb0.net
- ウチの奥さんチーズとか入れよるからな
オレと喧嘩になって、その夜めちゃくちゃセックスした
- 465 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:14:59.92 ID:t5HraVpSO.net
- >>398
タコのが高いやろ?
- 466 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:15:06.71 ID:V63BnpjY0.net
- カサ増しだろw
キャベツを入れたら球体のお好み焼きじゃねーかw
どうせマヨソースで同じ味に成るだろ!
タコ、天かす、以外は入れるのは邪道!
- 467 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:15:29.74 ID:uSmaJcdb0.net
- タコの代わりにちくわを入れるといい。
ちょっと柔らかいけどタコっぽくてかさ増し出来る。
ってか固めのタコ風味カマボコとか関西で(タコより安く)売り出したら
結構いい線行くと思うのだけれど。
- 468 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:15:39.61 ID:uqSoDuLM0.net
- 基本的に家庭でたこ焼きを作る際には「天かす」は絶対に入れない
お好み焼きでも同様
わかってる大阪人ならわかる
なぜなら生地のおいしさをスポイルしてしまうからだ
- 469 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:01.33 ID:FwPOFs0B0.net
- こんにゃく入りもあったなふざけやがって
- 470 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:02.26 ID:D4pLNe6x0.net
- キャベツってお好み焼きや・・・
第一たこ焼きの丸いところにキャベツ入れたら
蛸のはいる場所がなくなるじゃ無いか・・
- 471 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:05.49 ID:KZ/pQf1F0.net
- おたふくソースは広島焼に合うのであって関西風お好み焼には今一つパンチが足りないと思う
- 472 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:20.54 ID:gP0vHoUO0.net
- >>439
生駒だけどキャベツ入れない。
九条葱と刻み紅生姜と天かす。蛸以外はこれだけ。
- 473 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:21.85 ID:Wo8tb9aF0.net
- 入れるも入れないも自分で作らんがな
- 474 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:25.61 ID:kl+hupLW0.net
- 本場では入れない
入れても美味しそうだけど入れたら丸いお好み焼きになりそう
- 475 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:32.90 ID:XlJc+hYi0.net
- >>448
豚肉カレー美味しいのに
関東は肉じゃがも豚肉
良質な豚肉は最高に美味しい
- 476 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:36.57 ID:JPk2XbLS0.net
- 好きにしろや
- 477 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:16:57.28 ID:GllnlMw+0.net
- コーヒーでいうブラック派とラテ派の争いみたいだ
どっちもうまいんじゃないの?
- 478 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:17.33 ID:L7gieZC+0.net
- 一番おいしいのは明石焼き
- 479 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:18.93 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>457
この頃、関西の駅前とか商店街の目立つところにいっぱいできてる
たこ焼きお好み焼きそばを売ってる店のソースがほんとにまずい。
酸味の尖った味でつらかったなぁ お店でもこれだからもう市販のソースに期待はしない
これは、焼き肉のタレにもいえるな。なんで焼肉屋みたいなシャビシャビのタレは
売られないんだよエバラ 粘り過ぎや
- 480 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:19.25 ID:zWDp8rI80.net
- >>466
天かすって結局、小麦粉と油だから
たこ焼きと原料一緒だよね。
- 481 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:26.06 ID:vCUTAnUeO.net
- 自家製たこ焼きで誰かが入れる分には構わないが、買ったたこ焼きにキャベツが入ってたら怒りMAX
- 482 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:34.61 ID:09UOAtCE0.net
- >>460
うちはおかんだけじゃなくてみんなで作ってるから楽しいよ。
- 483 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:35.69 ID:lOGO+i8M0.net
- >>471
そんなあなたに京都のツバメソース
- 484 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:36.76 ID:KZ/pQf1F0.net
- 腹へったー
- 485 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:41.02 ID:DZtS7S/p0.net
- 生地の味が違うから、キャベツ入れてもお好み焼きにはならない。
- 486 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:49.13 ID:FwPOFs0B0.net
- 明石焼きは・・・ふざけんなとオモタ
- 487 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:55.91 ID:uqSoDuLM0.net
- たこ焼きにしろお好み焼きにしろ焼きそばにしろ
絶対に不可欠な具材は「紅ショウガ」である
大阪人なら当然である
それがあるとないとでは食材のバランスのしまり具合がまったく違う
例えるならワサビなしで寿司を食べるようなもの
- 488 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:17:59.39 ID:2E/hHhzj0.net
- >>477
どっちも美味いけど大阪もんに頭が固いヤツ多くてな…
- 489 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:18:16.34 ID:t5HraVpSO.net
- >>428
イカ焼きっちゅー別の食べ物もありまんねん
- 490 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:18:20.63 ID:BlbF1XHA0.net
- >>456
タコが入ってないのが問題なんじゃね?
- 491 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:18:31.18 ID:DR8Jpiu70.net
- >>456
豚肉入りはポークカレー
単にカレーと言えばビーフ一択
>>475
おいしいかどうかは問題じゃない。
ポークカレーと表示してくれってこと。
- 492 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:18:39.11 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>479
ジャンボのことかいな
- 493 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:19:15.40 ID:jwjSTUOE0.net
- >>481
それわかるわ自家製ならおれが食べるわけじゃないから好きな物入れればいいけど店で買ったやつにキャベツとか入ってたら騙された気がする
- 494 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:19:16.30 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>483
おおきに、今度買ってみるわ
- 495 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:19:17.71 ID:zWDp8rI80.net
- >>491
牛すじカレーは?
- 496 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:19:26.38 ID:fGvbq7J/0.net
- お好み玉?
- 497 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:19:31.59 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>492
隠してるのに名前出すんじゃありませんw
- 498 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:19:46.77 ID:DR8Jpiu70.net
- >>477
ブラックをラテと呼んだり、ラテをブラックと呼ぶ奴がいたら暴れたくなるだろ?
- 499 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:01.12 ID:qNUWL2Bu0.net
- 関東ではたこ焼き用のタコがそう売られてない。
業務スーパーで冷凍物があるが量が多くて高い。
- 500 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:13.76 ID:Q+OhKvN80.net
- 関西ではキャベツをいれたらちょぼ焼きという別の食べ物になる。
その場合はタコはいれない、なんなんだこれはw
原作レイプがひどすぎるw
- 501 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:14.33 ID:3wbmAYjU0.net
- たこ焼きなんぞケチってできた食い物なんだから
あれこれいれるのは邪道やろ。
キャベツ入りは別の七もんや。キャベツ太郎。
- 502 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:20.54 ID:GllnlMw+0.net
- >>491
Oh
自分の感覚だと基本ポーク、ビーフかチキンならその旨表記だな
- 503 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:25.57 ID:DR8Jpiu70.net
- >>495
牛スジカレーと呼ぶだろ?
- 504 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:27.55 ID:4capGNPH0.net
- >>1
キャベツなんてどっちでもいい
紅しょうがの必要性について議論してくれよ
あんな不味いもんを、たこ焼き屋は強制的に入れるんだぞ
- 505 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:33.44 ID:BlbF1XHA0.net
- 基本お好み焼きと同じだから入れるでしょ。
- 506 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:20:58.10 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>487
紅しょうが、九条ネギ、絶対やね
うちはキャベツも入れるけどーww
- 507 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:06.31 ID:FwPOFs0B0.net
- 紅しょうがナイト暴れる自信ある
- 508 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:07.84 ID:QoxzZyuB0.net
- お好み玉になっちゃうな
うまそうだけどw
- 509 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:17.63 ID:DZtS7S/p0.net
- >>499
たこ焼き用のタコ?そんなの関西でも無いけど。
普通のタコ使ってるけどな。
- 510 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:20.56 ID:V63BnpjY0.net
- あさり焼き
http://www.hit55.co.jp/img/international/imports-cold01/cold01_img04_L.jpg
>>499
1sで1500円以下だろw
- 511 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:22.58 ID:Q+OhKvN80.net
- >>499
モロッコのタコ売ってないの?
ボイル刺身用でもいいんだけどw
- 512 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:23.34 ID:hA+5HxaI0.net
- そもそも家でたこ焼き作るよって地域はかなり少ないと思うんだけどな
- 513 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:30.73 ID:lOGO+i8M0.net
- >>494
辛めのオリソースと一緒に買うのをお忘れなく
- 514 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:52.72 ID:efHYV9CLO.net
- >>132
同じ島根でも益田は10個で400円〜500円ってとこだな
2〜30年前は12個で300円だったがタコは1パックで大抵1個、2個入ってたら当たりだったな
今は全部に入ってる
- 515 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:52.91 ID:fGvbq7J/0.net
- 明石焼きにキャベツ入れるとかさすがにヤバイ
ほとんど反社会的行為だ社会的制裁を加える必要がある
- 516 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:21:59.39 ID:uqSoDuLM0.net
- たこ焼きやお好み焼きにマッチする大阪人の誰もが同意する不可欠な食材は
「こんにゃく」である
これはたこ焼きの基本ベースに認定されるべきである
食べ比べてみたらわかる
こんにゃくの歯ごたえが生地の旨味をより向上させる
この食感は「コーン」では代用できない
- 517 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:22:00.02 ID:S24SmBXyO.net
- 具材多くしたら粉もん商売の儲けが減るやんけ
- 518 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:22:08.24 ID:AY1W1z7v0.net
- 天かすも最初から天かすとして作られたのは旨くない
天麩羅屋の天かすを使うと旨い
- 519 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:22:40.01 ID:V63BnpjY0.net
- >>511
モロッコは商社が摂り過ぎで居なくなったから禁漁だろw 隣のモーリタニア産だろ
- 520 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:22:50.52 ID:kl+hupLW0.net
- >>512
大阪なんか1家庭に1台、タコヤキ焼き器があったりする
- 521 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:00.95 ID:2E/hHhzj0.net
- >>509
少なくとも20年以上前から専用のタコが業務用食品の店では売ってた
今は業務スーパーというが
- 522 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:05.37 ID:Q+OhKvN80.net
- >>516
こんにゃくは生臭いから絶対入れない。
あと水もでるし。
- 523 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:08.24 ID:3wbmAYjU0.net
- >>516
ねーよ。
- 524 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:09.04 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>513
ラジャ
- 525 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:14.78 ID:GllnlMw+0.net
- >>498
どっちもコーヒー!けんか禁止!
- 526 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:18.15 ID:4qnEIeS6O.net
- >>1
簡単な見分けかた
キャベツが入ってる=日本人が作った
キャベツが入ってない=在日が作った
朝鮮半島ではキャベツを食べる文化がないかららしい
- 527 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:39.02 ID:FwPOFs0B0.net
- サワーキャベツ入れたら暴れる自信ある
- 528 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:49.32 ID:uruxVTk80.net
- 誰か美味しそうな蛸焼きの画像貼ってくれ
C:。ミ
- 529 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:55.56 ID:qKe9CXo20.net
- >>518
スーパーであげかす売ってないんよな。
- 530 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:23:57.44 ID:V63BnpjY0.net
- 球体だと 転がるし 面倒くさいから 釣鐘型 で良いのに売ってない(´・ω・`)
- 531 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:24:03.92 ID:t5HraVpSO.net
- >>458
滅多に買わないから値段は覚えてないな。
ちりめんじゃこくらいの値段だった気がする。
- 532 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:24:21.69 ID:gP0vHoUO0.net
- >>516
貧乏なんだね。蛸買えなかったんだね。
- 533 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:03.20 ID:uqSoDuLM0.net
- キャベツを入れるなんてものは邪道の極致である
たこ焼きはシンプルが一番なのである
あれもこれもと入れることはかえって全体のバランスを失う
それはたこ焼きに限らないのだが、たいていの場合、
女どもがそれをわかっていない傾向が強い
- 534 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:19.50 ID:BlbF1XHA0.net
- >>509
薄くスライスされたのを刻むの?
- 535 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:23.64 ID:V63BnpjY0.net
- >>528
http://www.hokkaido1.jp/images/gallery/sub/510-2.jpg
- 536 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:27.00 ID:AY1W1z7v0.net
- >>529
惣菜売り場の天婦羅コーナーにないか?
あってもすぐ売り切れるけど
- 537 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:27.80 ID:zluh5FWu0.net
- これぐらいでおかしい、おかしくないとか言わんでいいじゃろ。
こっちは全体に白い部分が多いへんちくりんなネギに文句言わんで買い
よるわ。
勿論緑色のネギの方がが美味しいちゃけどね。
- 538 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:30.26 ID:GllnlMw+0.net
- >>532
大阪って、貧乏は貧乏てきちんとスタイルが確立されててなんか文化的にすごいと思う
- 539 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:42.45 ID:zWDp8rI80.net
- >>527
芽キャベツってたこ焼きにちょうどいいサイズだよね
- 540 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:46.08 ID:DZtS7S/p0.net
- >>526
なぜか納得した。
- 541 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:46.44 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>516
タコの水増しだと信じて疑わなかったなぁ最初の頃。ただちゃんと甘辛く炊いて
投入してるのはうまかった
ここまで用意するのは、めんどくさいけど
- 542 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:25:57.20 ID:3wbmAYjU0.net
- >>532
いや、まあ、こんにゃくは別の食べ物だけど
基本的にたこ焼きは貧しい連中のおやつやで?
- 543 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:26:11.12 ID:KES68DHp0.net
- ツバメソースは大阪の店でもこだわって使ってる店が多い
- 544 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:26:31.18 ID:FwPOFs0B0.net
- ここ数週間コナモンの特売多いなーと思った
>>539
もったいないだろw
- 545 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:26:32.89 ID:jwjSTUOE0.net
- イカ>タコ>こんにゃく
でしょ
- 546 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:26:50.76 ID:Q+OhKvN80.net
- >>529
うどんコーナーにおいてない?
あと最近はタコとチーズがお気に入りw
- 547 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:10.74 ID:HQ8ddnbNO.net
- 中学の時に通ってたゲーセンの親父さんが作ってるのがそんなだったわ。
で、タコが入ってない玉が結構あったもんだから「メリケン粉焼き」っておちょくったら発狂しやがるんだよw
でも安いし結構美味いから、よく食ってたな。
- 548 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:22.25 ID:qKe9CXo20.net
- >>536
千葉だけど近所のとこはおいてない。
実家の方なら必ずあるんやけどな。
- 549 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:25.90 ID:zWDp8rI80.net
- 魚肉ソーセージは許されないと思うわ
- 550 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:29.05 ID:XlJc+hYi0.net
- >>491
多分多数派が豚だからそうなってるんだと思う
カレーに入れる肉の分布図
http://j-town.net/images/2014/town20140227gyu_buta_zenkokumap.jpg
http://j-town.net/tokyo/research/results/104726.html?p=all
ポーク、ビーフ、チキンって表記すればいいと思うけど
- 551 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:30.84 ID:CFv+k1Mo0.net
- 揚げ玉はイカ成分が入ってるものもあるよね
邪道かもしれんがこれはこれでいいと思う
- 552 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:44.52 ID:uqSoDuLM0.net
- わたしが唯一妥協してもいい議論のある食材はチーズである
チーズは生地の旨味を際立たせタコや他の具材とも包み込むようにマッチする
だからチーズは冷蔵庫に残っていたら入れることもある
- 553 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:27:56.26 ID:1ZXD21O/0.net
- トンキンのオリジナルだろ
お好み焼きもでたらめな作り方だし別の食いもんと思えば悪くないと思うよ
- 554 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:14.40 ID:uruxVTk80.net
- >>535
にいちゃんそれちゃうで
もう一回チャンスくれたる
- 555 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:31.33 ID:gfwRkljw0.net
- 大阪の有名店はどれもチマチマしててイマイチだった
銀だこ最高
- 556 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:38.47 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>552
美味いよね
- 557 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:44.45 ID:zWDp8rI80.net
- キムチ入れる奴はいないのか
- 558 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:47.21 ID:DZtS7S/p0.net
- >>534
タコの足売ってないの?
- 559 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:52.35 ID:c61zQ/vx0.net
- たこ焼きというよりはお好みボールだな
マヨネーズをかけるのがデフォになったことのほうがマヨ嫌いとしては重大事案
- 560 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:56.46 ID:CFv+k1Mo0.net
- >>552
餅も認めてやってくれ
- 561 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:28:57.79 ID:Q+OhKvN80.net
- 揚げ玉買ってくるの忘れてたらピザチーズをいれる。
- 562 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:29:40.08 ID:Oqgj6hUR0.net
- 作り置きか、あまり物か知らないが
焼きすぎのたこ焼きを出されるとがっかりするな
- 563 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:30:18.75 ID:AY1W1z7v0.net
- おい、ここまで桜エビがないぞ
- 564 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:30:25.37 ID:aMiCsZAk0.net
- ねぎもキャベツも刻んでいれる
肝心のタコはたかいんで魚肉ソーセージ
- 565 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:30:31.33 ID:3wbmAYjU0.net
- 餅とかチーズとかキャベツとかお好み焼きでやれや。
- 566 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:30:47.03 ID:2E/hHhzj0.net
- >>559
上でも書いたけど、たこ焼きの至高は出汁醤油
- 567 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:31:13.98 ID:YQ1IfjGq0.net
- いろいろ入れたいのに、殆どはいらねーんだよな。すぐ溢れる
- 568 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:31:32.06 ID:uqSoDuLM0.net
- タコ
ネギ
紅ショウガ
コンニャク
この4点の具材がベストバランスなのである
あとはどれだけ生地をうまくとろけさせることができるかだ
家庭でたこ焼きを作る際の良し悪しは9割がた生地の出来で決まる
- 569 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:31:35.67 ID:iTP88mJb0.net
- ネギ入ってるのは?
- 570 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:31:41.92 ID:GllnlMw+0.net
- >>562
買うたびにギャンブルなんだよね
3回に1回ぐらいは水分抜けておいしくないことある
- 571 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:31:42.30 ID:V63BnpjY0.net
- さっぱり食べたいわ
http://blog-imgs-32.fc2.com/d/t/1/dt125kazuo/201008081004487a0.jpg
- 572 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:31:44.53 ID:XlJc+hYi0.net
- >>526
うちは関東でキャベツを入れないけど残念ながら在日家系ではないよw
>>559
同意
外で買うときもマヨ抜きでオーダーしてる
- 573 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:32:02.39 ID:eHJnIgWA0.net
- 九州だけどキャベツはない方がいいと思う
アツアツトロットロモチモチの中のタコがロマンやね
- 574 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:32:32.99 ID:LbXCe2JQ0.net
- そういやキャベツ入りたこ焼きあったなあ
美味かったけど最近お目にかかれないね
- 575 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:32:33.05 ID:R3+Hg8mh0.net
- これのどこがニュースやねん
- 576 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:32:43.90 ID:vCUTAnUeO.net
- 関西以外の人には意外と思われるかも知れないけど、関西の店でもたこ焼きの当たり外れは結構多い
それでもキャベツが入ったたこ焼きには未だかつて出会ったことがない
- 577 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:33:01.24 ID:fGvbq7J/0.net
- >>559
マヨネーズ掛けるの大阪のほうが多い印象があるんだが
大阪の普通の商店街で日常的に売ってるやつとかほとんどマヨネーズ
- 578 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:33:06.53 ID:AY1W1z7v0.net
- ねぎは青ねぎやで
そういうとかんと関東の人は白ねぎ入れるからな
- 579 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:33:17.41 ID:PQTTC6Br0.net
- >>558
だよな
タコって足で売ってるのか生きたタコ売ってるのしか見た事ない
- 580 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:33:37.33 ID:vNybt/4u0.net
- やっぱ東京の食文化は味の良し悪しより貧困がベースにあるわ
- 581 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:33:54.65 ID:3wbmAYjU0.net
- >>579
え、普通に売ってるだろ。。。
どこ?
- 582 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:33:58.36 ID:BqixEyGC0.net
- 名古屋で食ったタコ焼きとやらがキャベツ入りやったわ。味覚障害は何を作らせてもあかんね。
- 583 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:34:24.05 ID:hNpj0d2J0.net
- 入れなかったらただの明石焼き
- 584 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:34:45.06 ID:V63BnpjY0.net
- >>526
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-52-6c/yoshi123_4100/folder/1844435/08/68750208/img_4?1427492829
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aobanozomi/20120223/20120223084836.jpg
- 585 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:34:54.21 ID:ZSrSDMOc0.net
- 自分でたこ焼き作るようになるとテキ屋やスーパーの一角で売ってる
たこ焼きなんてまずくて食えなくなる。
- 586 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:35:03.81 ID:Q+OhKvN80.net
- >>563
タコ焼きなのにエビなんかいれるわけない、
干しえびはお好み焼きに使えw
- 587 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:35:08.04 ID:uqSoDuLM0.net
- それから欲張ってタコを大きめにしないことである
贅沢したいなら、その容量を二分する
つまり、等分のサイズのタコを二個入れるほうが、
間違いなく全体のバランスを損なわず食感に寄与する
- 588 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:35:08.42 ID:PQTTC6Br0.net
- >>581
神戸
- 589 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:08.50 ID:hU4OAXMm0.net
- キャベツは加水率が低くて歯ごたえもいいからね
ビタミンやら鉄分は低いが
- 590 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:15.49 ID:2E/hHhzj0.net
- >>583
全然ちゃうわさすがに
- 591 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:16.06 ID:GllnlMw+0.net
- キャベツ入りのたこ焼きをグロ扱いする人もいるみたいだけど、実家のある埼玉県行田市のゼリーフライに比べればよほどマシ
おからをラードで焼き固めたもの
この貧乏くささに比べればみんなごちそう
- 592 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:22.20 ID:c61zQ/vx0.net
- >>577
だからデフォになったから困ると言うておるのよ
昔はなかったからいらん気遣いをしなくてよかったのに
- 593 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:22.75 ID:XlJc+hYi0.net
- 酷いエビフライ
,.、,、,..,、、.,、,、、..,..,、、.,、、、.,、、..,_ /i
;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:゙、. .:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i 見た目
'、;: ...: ,,:. :.、.:',.: .:: _;.;..:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
/i
,.r r r r r r r r r r''':,'.´ -‐i 中身
( _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,'゙  ̄  ̄
- 594 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:31.14 ID:3rcvSf+q0.net
- ねぎは入れるがキャベツは入れたことないな…。
- 595 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:43.45 ID:3wbmAYjU0.net
- >>588
そうなんか。
ふつうにパックで売ってるけどな。300円くらいで2本くらい。。。
- 596 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:45.77 ID:AY1W1z7v0.net
- >>586
うるせー 物知らずw
- 597 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:36:59.41 ID:V63BnpjY0.net
- >>591
まずい、まずすぎる〜〜〜
- 598 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:37:14.33 ID:zWDp8rI80.net
- >>582
味噌のもつ鍋いれる奴があるだろ、あそこ
- 599 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:37:22.45 ID:Mjzl3gty0.net
- たこ焼きは買ってくるもので作るもののイメージないし美味いか不味いか以外興味ない
- 600 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:37:45.79 ID:W7gjHJrW0.net
- キャベツもネギも入って無いタコ焼きに当ってしまうと
せこくてボッタくりな所で買ってしまったと思ってたけど本場では普通のたこ焼きだったんだな
- 601 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:38:03.25 ID:iTST3kmM0.net
- ぶっちゃけ明石焼きの方がうまい
- 602 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:38:17.60 ID:PQTTC6Br0.net
- >>583
それは違う
たこ焼きと明石焼きでは生地がまるで別物
卵の量も全然違うし小麦粉の他に浮き粉(じん粉)を使う
出汁で食べなくてソースで食べたとしても明石焼きは明石焼き
- 603 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:38:28.65 ID:IHNh0EXn0.net
- お好みボールか
- 604 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:38:45.18 ID:V63BnpjY0.net
- >>601
玉子焼き(´・ω・`)
- 605 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:38:53.37 ID:uiAvYN5E0.net
- 昔のタコヤキを知らんだけや
キャベツなんか入っとらんて
- 606 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:38:53.58 ID:/ZhZGcrN0.net
- 明日はキャベツ入れたたこ焼きを作る。
丁度タコを買ってきたばかりだ。(´・ω・`)
- 607 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:02.34 ID:sCXD8sH80.net
- ああああああああああああああああああああああ 銀たこ食いてえええええええええええええええええええええええええええええええええええ
- 608 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:03.58 ID:LbXCe2JQ0.net
- キャベツ入りのたこ焼きはあのドロッと感は無いんだよね
でもそれはそれで美味い
お好み焼き風たこ焼きかね
やっぱり愛知なんだな
- 609 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:12.25 ID:XlJc+hYi0.net
- >>582
名古屋名物で美味しそうだと思った料理がないのはある意味すごい
ファミレスのドリンクバーでジュースを何種類か混ぜて飲むって聞いてカルチャーショック受けた
- 610 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:15.94 ID:dRYBXYPl0.net
- >>2-3
このやりとりって漫才か何か?
面白かった
- 611 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:18.38 ID:/ZhZGcrN0.net
- と思ったが、たこ焼き器がなかった。(´・ω・`)
- 612 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:28.99 ID:2E/hHhzj0.net
- >>601
玉子焼きとタコ焼きは別モンだからなぁ
- 613 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:41.94 ID:sSVOU6cS0.net
- 俺はまだキャベツ入りのたこ焼きを食べたことがないと思う、多分。
- 614 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:52.63 ID:vCUTAnUeO.net
- >>559
お好み焼きじゃあるまいし、たこ焼きにマヨネーズはあかんやろ
あくまでもスタンダードは、どろソースに粉かつお、青のりまで・・これ以上もこれ以下もない
- 615 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:39:52.80 ID:YviS9olL0.net
- キャベツ入れる派の人は焼き加減はガッツリ焼くんだろうか
外サクパリで内フワトロがたこ焼きだと思うんだが
- 616 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:40:07.68 ID:W7gjHJrW0.net
- >>611
ドンキでも売ってるから何度か使う気が有るなら買えば?
高いもんでもないし
- 617 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:40:11.26 ID:MLJwbcc00.net
- 丸い形のタコのお好み焼きみたいなもんか
- 618 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:40:26.39 ID:iTST3kmM0.net
- >>604
明石焼きでググったら玉子焼きで出たわ…
玉子焼きだとロールなのを想像するから明石焼きで良いよね(´・ω・`)
- 619 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:40:43.02 ID:F1UKo5NY0.net
- >>487
紅しょうがは絶対必要だな
- 620 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:40:52.71 ID:/ZhZGcrN0.net
- >>616
サンクス。
しかし明日は無理だな。週末にでも行ってみる。
- 621 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:40:56.60 ID:E+7awLP10.net
- 自分でたこ焼き作らない8割
- 622 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:41:13.70 ID:uqSoDuLM0.net
- 天かすと干しエビは絶対に入れるな
特にエビは味が強すぎる
たこ焼き全体のバランスを失う
天かすは先述したように生地の味を損ねる
- 623 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:41:24.27 ID:hU4OAXMm0.net
- 笠増しとして紅ショウガや万能ネギは入れんだろうが
キャベツとか餃子の餡みたいなの入れんのか
外人にひどく評判悪いらしいなあのトロットロの餡
- 624 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:41:32.83 ID:lDl/yZwN0.net
- >>1
これのどこがニュースですか?>ひろし ★
- 625 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:41:51.05 ID:OEpvx3zs0.net
- たこ、焼いてないだろ。
焦げ目ついてないし。
結果的には蒸してるだけだろw
たこの頭みたいだからたこ焼きっていううんじゃないの?
だからマルくすれば何焼いてもいいんじゃないの?
中身はイカなんだし
- 626 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:00.24 ID:DZtS7S/p0.net
- >>615
ガッツリ焼かない。
キャベツはみじん切りにしてるから、しなしなになるよ。
- 627 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:04.53 ID:3wbmAYjU0.net
- >>611
カセットコンロ式のたこ焼き器をかうといいよ。
岩谷のやつはええなあ。名前はわすれたけど。
- 628 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:13.93 ID:W7gjHJrW0.net
- >>615
お好み焼きより生地を水多めで薄く作るからキャベツとかが入ってても外サクパリで内フワトロに成るよ
- 629 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:20.10 ID:sCXD8sH80.net
- たこやきすきだかどかんさいじんはきらい
- 630 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:21.29 ID:c61zQ/vx0.net
- >>609
山ちゃんの手羽先はアルコールと合うよ
- 631 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:43.35 ID:CCtTo82M0.net
- 大阪のたこ焼きも昔は入れてた気がするがね
最近、カリトロ?あの変なのが流行ってから一切食わなくなった
京都タコヤキの方が美味しい
- 632 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:43.50 ID:V63BnpjY0.net
- >>618
大阪焼き
広島焼き
今川焼き
- 633 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:43.84 ID:CjelqJl30.net
- チーズ入れたり、ベーコンやサラミなんかも入れてるところがあるね。
本マグロや鰻、海老とか、生地を変えてカスタードクリーム、粒あん、何かのジャム入れたりしてるね〜。
- 634 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:52.02 ID:xR+xkfJO0.net
- >>618
地元の人はみんな玉子焼きって言うけどここじゃ紛らわしいから明石焼きでいいと思う
- 635 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:42:57.83 ID:1ZXD21O/0.net
- >>526
捏造するなよチョン
とりあえず一族同胞引き連れて朝鮮に帰れ
- 636 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:43:38.23 ID:ZSrSDMOc0.net
- >>615
たこ焼きの中がとろっとしないレベルまで火を通したら周り炭になってるだろ。
基本火の通ってるものと生でも問題ないものしか入ってないからテキ屋が
営業できるんだよ。
- 637 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:43:44.19 ID:UKmj9GJd0.net
- >>609
味噌カツ、きしめん、天むす、手羽先あたりは美味しいと思うけど・・・
先入観に基づいた食わず嫌いでしょ
ドリンクバーのは、嘘
- 638 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:43:44.53 ID:mynVKjGHO.net
- 市販のたこ焼き粉 200g
水 1000cc
牛乳 100cc
卵 1個
冷蔵庫で一晩寝かした生地で作ってみろ
プロが作るたこ焼きが出来上がる
コツは水蒸気の内圧で丸く膨らむまで焼くこと
- 639 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:44:05.70 ID:Bd6D6SVf0.net
- 自前のたこ焼き機持ってるの関西人くらいだろ
- 640 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:44:09.52 ID:2E/hHhzj0.net
- >>630
言ったら悪いと思うけど
タイ産若鶏の手羽先を油で二度揚げしてタレと香辛料まみれにした手羽先とか、舌が麻痺するよ普通は
- 641 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:44:28.85 ID:CCtTo82M0.net
- >>609
名古屋〜静岡は不味いよね
手羽先は昔の風来坊の方が好きだけどそれだけ
後は台湾ラーメンぐらいか?
- 642 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:44:35.98 ID:sCXD8sH80.net
- つくるのめんどくせーんだよタコ野郎
- 643 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:45:35.06 ID:GllnlMw+0.net
- >>597
足袋工場の労働者がとにかく手早くカロリーをという需要から生まれたと言われる正真正銘の貧乏グルメなんだぜ
- 644 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:45:50.77 ID:AY1W1z7v0.net
- 下町でおばはんがやってるたこ焼き
時間がたってしなびたたこ焼き あれはあれで好きやわ
- 645 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:45:53.89 ID:t5HraVpSO.net
- >>625
入れるのは湯がいたタコな。
生でやると、たぶん生焼けになる。
- 646 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:46:19.86 ID:V63BnpjY0.net
- >>638
膨らませるのならベーキングパウダーで良いだろw
関東は 外はカリッ! 中はトロッ! だけどな。
- 647 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:46:33.54 ID:fGvbq7J/0.net
- >>638
だしの素入れないの?
- 648 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:47:24.38 ID:jM9FgC0E0.net
- >>645
それはない、あんな口内熱線破壊兵器の中心にあるものに
火が通らないわけがない
- 649 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:47:35.30 ID:V63BnpjY0.net
- >>647
市販のたこ焼き粉の中に入ってる。
- 650 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:47:44.48 ID:Q+OhKvN80.net
- >>625
イカってどこだよ、味音痴なのかw
- 651 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:47:46.90 ID:jwjSTUOE0.net
- 山芋擦って入れたらフワとろになるよ
- 652 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:47:52.89 ID:XlJc+hYi0.net
- >>630
一度行ったきり行ってないw
>>637
先入観じゃなくて食べた感想ね
そのへんは有名だけどどれもいまいちパンチが足りないし
関東人は味噌をつけて食べるって風習がなくて馴染めないんだ
- 653 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:48:01.46 ID:hU4OAXMm0.net
- 日清の小麦粉に水と出汁を入れて
パンケーキとご飯を食う文化なんだよな
炭水化物+炭水化物
否定もしないがみな体育大学生かw
- 654 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:48:20.61 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>634
明石焼って高くない?板にのってるだけでたこ焼きの
倍ぐらいの値段だった気がする
- 655 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:48:21.72 ID:05rz7l250.net
- 入れないけど合うのは分かるな
おこのみ焼きとかソースかつと同じようなもの
- 656 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:49:14.43 ID:AY1W1z7v0.net
- >>648
というより生蛸じゃ生臭くなる
- 657 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:49:32.45 ID:V63BnpjY0.net
- >>655
東西関係無しで、 ソース味で オカズ にされてしまう(´・ω・`)
http://bgrm.xyz/wp-content/uploads/2015/08/55dd871e4f0aa.jpg
- 658 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:49:46.20 ID:GllnlMw+0.net
- >>654
気取ってやがると思ったけど上品でうまかったな
スルスル入るので5人前食ったw
- 659 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:49:57.03 ID:jwjSTUOE0.net
- >>653
お好み焼+ご飯+お味噌汁
これがセット
で食い過ぎてお腹痛くなって必ずトイレへ行く
- 660 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:50:11.68 ID:lIz3vaz60.net
- かさ増しって手間賃考えるとキャベツのが高く作だろ
小麦粉より。
- 661 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:50:26.65 ID:/ZhZGcrN0.net
- >>637
別な天むす好物です・・・(´・ω・`)
- 662 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:50:33.70 ID:fGvbq7J/0.net
- >>649
あーそういうもんなんだ市販のたこ焼き粉て
なるほろ
- 663 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:50:34.17 ID:Q+OhKvN80.net
- >>622
明石だこつかってだしも家でとったら天かすなんてつかわなくていいけど
冷凍の安いタコだとコクをますために天かすも許されると思う。
- 664 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:50:53.82 ID:ZSrSDMOc0.net
- >>638
ちょっとしゃびしゃびすぎる気がする。自分は水分は粉の3から4倍で卵は粉100グラムに
対して一個ぐらい入れる。
- 665 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:51:09.00 ID:ZF818m6zO.net
- かたいタコ焼(12個ギッシリ紙箱に詰まって300円)世代か
やわらかい半生みたいな揚げタコ焼き世代かで違いそうだな
干し海老も入れるけど、干し海老と言えばサクラエビしか知らず
サイズ的にタコ焼には難しいなと思いながら焼いてたら
干し海老と言えば一般的にはアミエビ等の細かい海老だと最近知った
- 666 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:51:47.05 ID:dSxPzSXF0.net
- コンニャクほどたこ焼きにあわないものないわ
- 667 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:52:15.63 ID:W7gjHJrW0.net
- >>664
これ水みたいでしゃびしゃび過ぎじゃねwってくらいの方が美味しく出来るぞ
- 668 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:52:34.47 ID:Q+OhKvN80.net
- あと市販のたこ焼き粉なんか使うな。あれはベーキングパウダーがはいってて
ホットケーキみたいにぷかぷかになるw
水と卵と粉と出汁だけでふわふわにできるよ。
- 669 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:52:35.81 ID:t5HraVpSO.net
- >>654
400円から450円が相場じゃない?
- 670 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:53:17.45 ID:+DkcyibCO.net
- 入ってんのが普通だと思ってた
- 671 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:53:21.75 ID:OZkFz8xv0.net
- >>448
相変わらず東京の田舎もんと言うのが最高に笑える
関西人って何時代に縋って生きてるん?
- 672 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:53:39.42 ID:uqSoDuLM0.net
- 市販の生地を使う場合でも昆布の出汁は入れろ
顆粒のやつでいい
あと牛乳を足してもいい
味がまろやかになる
- 673 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:53:52.53 ID:dSxPzSXF0.net
- 振動で回転する鉄板欲しい
- 674 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:54:13.79 ID:XlJc+hYi0.net
- >>651
お好み焼きには入れるがたこ焼きには入れないな
とろけるお好み焼きは家族にも好評だった
明石焼きも好きだが、たこ焼きだって聞いてて明石焼き出てきたらコレジャナイ感しかない
- 675 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:55:09.10 ID:/aiVdHdS0.net
- たこ焼き機でチャーハン作るとうまいとか言われてやってみたけど別にだった
- 676 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:55:18.35 ID:eauoDx760.net
- >>1
> そこで今回は女性のみなさんに、たこ焼きを作るとき、
大阪人でもない限りたこ焼きなんて個人でそんな作らんだろ。
- 677 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:55:31.35 ID:fGvbq7J/0.net
- >>634
別に丸めなくてもいいと思うんだよ
おれはフライパンで卵の生地焼いて出汁かけたやつたまに作って食ってる
- 678 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:55:32.79 ID:ZSrSDMOc0.net
- >>673
なんで作る楽しみ放棄するんだ?見て楽しむってのもあるかもしれんが
- 679 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:55:39.09 ID:PQTTC6Br0.net
- >>653
材料費も高くつくし焼くのにも時間がかかるし仕方ないんじゃない?
名前の通りたこ焼きより玉子焼きに近い料理だから
- 680 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:55:45.85 ID:hOWWy9Lc0.net
- はいんなくね?
- 681 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:56:10.63 ID:MpfBrzuy0.net
- 好きなように食ったらええのんや
- 682 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:56:49.17 ID:KZ/pQf1F0.net
- 生地に牛乳混ぜるって人が何人かいたけど美味いんかな、やってみよと思った
- 683 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:57:09.19 ID:OsW5xboq0.net
- うまけりゃなんでもいいや
- 684 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:57:27.83 ID:PQTTC6Br0.net
- >>677
それドロ焼きって言って姫路の名物
- 685 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:57:38.05 ID:uqSoDuLM0.net
- コンニャクのわかるぬ輩が多すぎる
お好み焼きでもコンニャクは紅ショウガに次ぐほど不可欠なベースだ
どちらもコンニャクのサイズを大きくしすぎないこと
そして容量のバランスである
たこ焼き一個に二切れくらいがベストである
- 686 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:57:48.81 ID:5tzvVPg60.net
- 関西のたこやきにも色々ある
京風たこやき・・・・・キャベツをいれるのが特徴
大阪風たこ焼き・・・・たこの他に、ねぎ、しょうが。場合によっては刻みコンニャクや天かすをいれる
神戸風たこやき・・・・いわゆる明石やき タコ以外何も入れない。生地にタマゴが少し多めで黄色い。ダシを漬けて食す。
- 687 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:58:05.27 ID:YviS9olL0.net
- >>664
ホットケーキじゃねーんだから
粉もんの生地なんてビシャビシャ程度だろ
- 688 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:58:34.09 ID:caBfyeVJO.net
- お好み焼きにキャベツと間違っているんだろうな。別に好きならキャベツ入れてもいいが、明石焼きみたいにソフトに仕上げるなら、キャベツは入れないほうがいい。
- 689 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:59:37.92 ID:YviS9olL0.net
- >>671
東京に田舎者が何百万人も住んでるからだろ
今現在に生まれも育ちも関西だから言えるんじゃね?
- 690 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:59:41.32 ID:vCUTAnUeO.net
- 名古屋の飲食店で味の心配をせずに入れるのは全国チェーンの牛丼屋だけ
行列が出来ている店でも超がつくほど不味い
その味覚がそのまま徳川・江戸幕府の味となり、それが300年も続けば関東人がみんな味覚音痴なのは仕方ないのかも?
- 691 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 00:59:57.16 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>684
南風って店があるけどもんげ焼きって何?
最近になって紋下焼きつうのぼりがたった
- 692 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:00:56.27 ID:fGvbq7J/0.net
- >>684
それははじめて聞きました
鰹節たっぷり掛けて食うとおまいんだわごはんによく合う
- 693 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:00:59.92 ID:2E/hHhzj0.net
- >>686
頭固いのは大阪サンだけ
神戸や京都はお好み焼きにしても独自文化があるし、他所様の食文化を批判しない
- 694 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:01:44.55 ID:MLJwbcc00.net
- >>686
要するに、この話はいつもの京都と大阪のいがみ合いなだけか
- 695 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:02:15.62 ID:ZSrSDMOc0.net
- >>687
それでも十分しゃびしゃびなんだけど、それ以上シャビシャビにしているのに
ちょっと驚いただけ。ホットケーキなんて粉と水は容積的にほぼ同じで
グラムで言ったら水は粉の半分ぐらいだと思うぞ
- 696 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:02:55.74 ID:2E/hHhzj0.net
- >>694
大阪だけ
神戸と京都はあまり関わらない、この手のネタは
- 697 :ドクターEX:2016/02/09(火) 01:05:59.40 ID:oSQovzTj0.net
- 大阪なら天保山のとこにあるタコ焼き屋。
ほんこんさんも推薦しとるで。www
- 698 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:06:08.59 ID:/WBXdyNO0.net
- たこ焼きなんて出されたら食う程度
自分で金出してまでは食べないな
- 699 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:07:33.37 ID:dSxPzSXF0.net
- >>676
うちはパーティする
実家でも友人読んでタコパ
- 700 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:08:04.47 ID:Q6H+bmJS0.net
- たこやき作る女子
話題になるほどいねーだろそんなの
- 701 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:08:21.81 ID:w80sVOyL0.net
- お好み焼きみたいな「たこ焼き」は「京都風」
- 702 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:08:48.80 ID:A6Fvrim20.net
- そもそもたこ焼きってなに?
- 703 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:10:02.41 ID:ollC9VpY0.net
- たこ焼きプレート買った、たまに家で焼く
東海だけどキャベツ天かす生姜ネギ干しエビとか入れる
ソースはおたふくのたこ焼きのやつ
- 704 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:10:39.85 ID:XlJc+hYi0.net
- ∬∬
\.;;::;;,;:;:、
∴∵ ヽ
{"゚´・ω・ j タコー…
ヽ、____ノ
- 705 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:11:06.01 ID:6Bgi3K0l0.net
- 紅生姜を練り込んで入れろや
- 706 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:11:28.23 ID:iBknVkF1O.net
- さっき月9でもキャベツ入れてたこ焼き作ってた
- 707 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:12:53.44 ID:zdPAZW6c0.net
- リアルにお店でたこ焼き焼いてるけどウチは入れないな@河内
タネの出汁もだけど、天かすと紅しょうががいい味出してくれるからいらないと思う
入れたい人は入れていらない人は入れなきゃいいだけでしょう
- 708 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:13:14.89 ID:LBvzcL6c0.net
- 道人だけど全然家で作るよ、たこ焼ききもまわりはみんな持ってるけどなー
たこパーも普通にするし
キャベツ入れるのが普通だと思ってた
今度ネギで作ってみるわー。
- 709 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:13:18.38 ID:Yh0lR5UC0.net
- キャベツ焼きを食うとかんかい
- 710 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:13:19.36 ID:oOrHF7DM0.net
- 以前住んでた所の近所のたこ焼き屋では入れてたな。
美味しく大きめのたこ焼きが15個で350円程度。
オバちゃんが趣味でやってるみたいで、営業時間が短く土曜しか買えないのが悲しかった。
- 711 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:13:19.67 ID:TlsvBLbo0.net
- 京都のたこ焼きはキャベツ入れが結構多いけどな。
大阪市内では、見かけないけど。
- 712 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:13:58.28 ID:thHQLYCs0.net
- たことネギと天かすと紅ショウガと青ネギをいれたらキャベツをどこにいれるというのだ
- 713 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:14:29.55 ID:c4+WhRQ/0.net
- それシーフードお好み焼きや。
- 714 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:14:31.10 ID:SyLZE8R40.net
- 入れたほうがうまそうだな
- 715 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:14:37.70 ID:Yh0lR5UC0.net
- 丸型お好み焼きや
ほならキャベツ焼き 食わんかい
- 716 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:15:09.55 ID:5tzvVPg60.net
- >そもそもたこ焼きってなに?
日本が未だ貧しかった時代の食べ物。
タコを食べたいが高い。 → もっと手軽に安価にたべられないか → 細かく切ったタコを小麦粉で作った生地に入れ、焼いて膨らませて食べよう → タコ焼きの誕生
確か昔読んだ本にこう書かれていたと記憶してるんだが、うる覚え。
- 717 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:15:24.96 ID:Yh0lR5UC0.net
- タコ焼きはたこだけでええねんて
- 718 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:16:04.17 ID:Yh0lR5UC0.net
- まあ タコがなかったらコンニャクでも可能
- 719 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:16:26.83 ID:/fg8rCdt0.net
- 何でもかんでも入れる雑食なんだろ関西人w
- 720 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:16:50.88 ID:CfBUY8Gk0.net
- この前作ったけど何入れていいか分からず細かく刻んだキャベツとたまねぎを入れた。
普通においしかった。子どもにはチーズやソーセージ入りが好評だった。
- 721 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:17:15.44 ID:6Bgi3K0l0.net
- 京都のキャベツ入りタコ焼きまた食いてえw
- 722 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:18:00.38 ID:Yh0lR5UC0.net
- 関西人を笑うなら
テッサやろ
あんなもん食うてるねんで
うまい言うて アホや わろたったねん
- 723 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:19:07.13 ID:2E/hHhzj0.net
- >>719
もんじゃの悪口はやめろよ
って感じで対立煽りしたいんだろ?
- 724 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:19:14.59 ID:Yh0lR5UC0.net
- キャベツをタコ焼きに入れたら
丸型お好み焼きやろ
- 725 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:19:42.51 ID:UjKyo6Uu0.net
- キャベツ抜きのタコ焼きなんて見たこと無いわ…
- 726 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:20:17.77 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>722
ハゲも美味いでテッサよりか好きかも
- 727 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:20:19.37 ID:YPhHqkZX0.net
- たこ焼きにキャベツが入ってるかどうかとか考えながら食べたことが無い。
当然、自作したことも無い。
そもそも、たこ焼きの原材料にさほど興味が無い・・・
- 728 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:20:29.67 ID:0KxxLkum0.net
- それはお好み焼きじゃないの?
- 729 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:21:03.71 ID:yeNoxky30.net
- ラ・ムー一拓
ぱくぱくの100円で6個
異論は認める
- 730 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:21:04.08 ID:thHQLYCs0.net
- お好みならタコより豚にしないと
- 731 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:21:18.05 ID:Yh0lR5UC0.net
- 大阪のタコ焼きいうたら
タコとネギやろ
まさか烏賊焼き
勘違いしてへんのんか ? ?_
- 732 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:22:14.69 ID:NbztGcE/O.net
- >>724
お好み焼きにタコ入れるのか?
- 733 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:22:20.58 ID:Yh0lR5UC0.net
- 大阪来たら やっぱ キャベツ焼きをくわなきゃ 安いし
- 734 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:22:25.79 ID:2E/hHhzj0.net
- >>726
そいつID抽出してみろキチガイだぞ
- 735 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:22:27.61 ID:jwjSTUOE0.net
- カレーとかも色々入れすぎて結局シンプルが1番いいよねという結論に至る
タコ焼もそういうこと
- 736 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:22:28.48 ID:hOWWy9Lc0.net
- 東京でたこ焼きっていうと大阪風だろ
キャベツなんて入ってるの見たことないぞ
- 737 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:23:46.27 ID:Q+OhKvN80.net
- キャベツとか言ってるのは青ネギがとれないところの人なのか?
タコとネギがうまいからつくってるのにキャベツってw
- 738 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:24:07.01 ID:uAiBFcAd0.net
- これのどこがニュースなんですか?
- 739 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:24:08.49 ID:ZQ0XNUUL0.net
- 子どもの頃、母に連れられてたまにたこ焼き買いに行ってた
1軒は小麦粉とタコのたこ焼き。
もう1軒はキャベツ入り。
子どもだった自分は小麦粉たこ焼きが柔らかくて好きだったが
母は野菜入りという点でキャベツ入りを気に入ってたな
大人になった今ならどちらもアリだが、子どもの頃はキャベツの歯ごたえや
野菜入りゆえの味の薄さが嫌だった
- 740 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:24:42.94 ID:Yh0lR5UC0.net
- タコ焼きは冷めてから
電子レンジでは温められないもんや
分かる人だけ くすっ
- 741 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:25:09.81 ID:0KxxLkum0.net
- >>6
粉物に焼きそば入れるて発想が凄まじいなww
- 742 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:25:57.78 ID:dSxPzSXF0.net
- ネギは上にどっさりのってる
- 743 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:28:26.72 ID:LMG0Hr7/0.net
- >>664
クレープ生地もそうだけど冷蔵庫で寝かせると
初めはびしゃびしゃだった生地も粘りやトロミが増して腰も出て来るよ
お玉で掬うときに実感出来る
- 744 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:28:29.12 ID:vCUTAnUeO.net
- >>722
なんやその変な関西弁 w
キミは本物を知らんだけやろ
河豚の唐揚げは鶏以上に美味いし(御法度の)肝を出してくれる店もあるで
それでも最近はスッポンの店にハマってる・・
- 745 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:29:08.44 ID:dSyEJZkY0.net
- そもそもたこ焼を作ることがない人がほとんどだろ
- 746 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:29:35.36 ID:gP0vHoUO0.net
- >>737
関東は九条葱とかあまり知らないしな。
キャベツ入れるのはお好み焼きと同じだと思っているからでないの?
- 747 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:30:48.71 ID:iq3AWuO90.net
- 最近タコはゴムの食感のタコ多い気がする
- 748 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:30:55.46 ID:mynVKjGHO.net
- 水みたいな生地で糊化させるから外パリ中どろになるわけよ
見た目以上に作るの難しいのがたこ焼き
でも完璧に出来上がると 小麦粉の旨味が感じれる プロに劣らないたこ焼きが出来上がる
- 749 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:30:57.62 ID:RO9TfUw+0.net
- キャベツって何そのプチお好み焼き
- 750 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:31:34.74 ID:iq3AWuO90.net
- キャベツ焼きの亜流かと・・・
- 751 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:31:44.49 ID:Q6H+bmJS0.net
- >>741
広島までいかなくてもモダン焼きというのがありましてな
- 752 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:32:18.40 ID:2E/hHhzj0.net
- >>746
関東の人は九条ねぎを一部の料亭に通ってる人くらいしか馴染みが無いんだよね
だからネギに対する感覚が既に関西と関東で違うという
- 753 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:32:57.06 ID:MmCI978X0.net
- キャベツいれるならお好み焼きか洋食焼きでよくね?
- 754 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:33:35.56 ID:oxj/C5rZ0.net
- ネギ入れるならネギ焼きでよくね?
- 755 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:36:42.92 ID:FUuLnKii0.net
- お好み焼きにも、焼きそばか、うどんw
- 756 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:37:15.54 ID:Q6H+bmJS0.net
- キャベツが入ったたこ焼きってお好み焼きを丸めた感じのもんだろうな
歯ごたえとか言ってるし中身トロトロが想像できん
- 757 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:38:19.62 ID:thHQLYCs0.net
- お好みにはそばより饂飩のがうまいと思う
- 758 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:41:36.34 ID:AlpaBo/G0.net
- 何でおかしいのか考えてしまった中部圏
ちなみに子供の頃スーパーでたこ焼き買うとマヨネーズ付いてたよ
- 759 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:42:17.86 ID:0KxxLkum0.net
- 焼きそばてはじめに鉄板で焼いた奴を
粉にまぜて更に焼くの?意味が判らない
発想が異常
何やってんの?て感じ
というかお好み焼きなんてほぼほぼソースとマヨネーズ味だから
中に何入れても食感以外さしてかわりばえしないというね
- 760 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:43:06.43 ID:hohbLmnk0.net
- たこ焼きはタコぬいて他の具材を入れてくれないと食べられないから
- 761 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:43:55.26 ID:thHQLYCs0.net
- 関西では横でやくが、広島では蒸し焼きにするんじゃね
- 762 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:44:01.89 ID:AlpaBo/G0.net
- >>760
もはやたこ焼きではないねw
- 763 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:45:22.51 ID:2E/hHhzj0.net
- >>759
自分が住んでる場所も書けない奴が何批判してんの?
- 764 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:45:30.89 ID:JdtIVq8W0.net
- >>756
おそらく、中は空洞になってないな。 言う通り、「球形お好み焼き」だろう。
- 765 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:45:52.31 ID:AlpaBo/G0.net
- 広島のお好み焼きでびっくりしたのはもやしが山盛り入ってた事
- 766 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:47:37.26 ID:0KxxLkum0.net
- >>763
はぁ?何このキチガイ
したら君が先に住所晒してねww頼むわ
- 767 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:51:20.17 ID:UWHPUxOl0.net
- 年に3回くらいしか食べないけれど
そういや買ったのには入ってないな
- 768 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:52:37.92 ID:2E/hHhzj0.net
- >>766
はい草
神戸なID抽出したら分かると思うけど
あ、分からんかったかな
で、オマエは?
- 769 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:56:11.54 ID:JdtIVq8W0.net
- >>746
たこ焼きを、単なる球形お好み焼きだと思ってるんだろうな。
>>748
それと最近のたこ焼きでよく出てくる描写 「外はカリッ、なかはトロッ」
あれはスキルの低いバイトに、大量のたこ焼きを焼かせるのと
出来立てでなくてもしぼまないようにするために、大量の油を
使った結果なのに、いつのまにか関東メディアを中心に、そういうのが
たこ焼きだと広まりつつあるのが嘆かわしい。
うまく焼けたたこ焼きは、外がわずかにサクっとした食感で綺麗な
生地の色。 断じて油で揚げたような茶色では無いと言いたい。
- 770 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:56:55.32 ID:syX3yF9u0.net
- 昔うちにもたこ焼き用の鉄板があったけど、
家建て替えたときに捨てちまったかな
ほとんど使ってなかったが
- 771 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 01:57:31.24 ID:MLJwbcc00.net
- >>765
もやしそこまで大量なのってその店特有なんじゃ?
- 772 :ドクターEX:2016/02/09(火) 02:01:03.86 ID:oSQovzTj0.net
- >>765
広島お好み村の話なら、キャベツ大盛、焼きそば入り。
もやし大盛はない。
- 773 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:02:32.40 ID:nxYZufag0.net
- >>769
揚げたこ焼きは、銀だこの責任だな。
- 774 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:03:35.35 ID:gP0vHoUO0.net
- >>765
広島でそんなお好み焼き屋見た事無いよ。
ラーメン二郎じゃあるまいし。
- 775 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:03:40.78 ID:JdtIVq8W0.net
- >>748
>>638 のレシピは知らんが、たこ焼きのタネは、
「こんなシャブシャブでいいのか」 というぐらいの
濃度が大事だね。 でないと綺麗な球形にならない。
たこ焼きがドラ焼きみたいな形にしか焼けないと
お嘆きの方は、濃度を見直してみたらいいかもしれないな。
最初にあの焼き方を考え出した奴は天才だと思うわ。
- 776 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:04:04.21 ID:2E/hHhzj0.net
- >>772
他府県民から見たら、モヤシの量は大盛りに見えるよ
一掴み入れてるから
- 777 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:04:43.56 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>772
肉玉にはそばが入ってない。ばあちゃんが作ってくれた
広島風お好み焼きもそばなんて入ってなかったなぁ。売れるから
そばやうどん入りを推してるんだろうな
- 778 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:05:46.77 ID:JdtIVq8W0.net
- >>773
あと、 釣鐘形の、たこ焼きとは似て非なるものを
たこ焼きと称して大阪土産として広めてる店の
責任も追求したいw
- 779 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:05:51.15 ID:K7NXYoF50.net
- キャベツなんか邪道@関西人
- 780 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:06:29.41 ID:B2nPwqMl0.net
- >>756
大阪タコ焼きはキャベツを入れないが
名古屋タコ焼きはキャベツを大量に入れる。キャベツは細かくみじん切りにした手間をかけたものを入れるので
焼いてる間に溶けてしまう。
お好み焼きとはまったく違って食感はない。
名古屋でもソースをかけたものが多いが邪道。また
本物の名古屋タコ焼きは焼く時に醤油を入れて焼く醤油タコ焼き。
カツオ節をかけるだけのタコ焼き
ソースはかけない醤油味。
生地は出し汁で溶く
具はタコ、てんかす、ネギ、キャベツ
紅しょうが、シンプルだが旨い。
- 781 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:06:32.28 ID:DxCG9T/D0.net
- 大阪から四国の高松逝った時
当たり前に入ってたわ
- 782 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:07:31.02 ID:2E/hHhzj0.net
- >>778
それってもしかして
連れてって〜連れてって〜?
- 783 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:09:47.71 ID:dSxPzSXF0.net
- >>780
本物の名古屋タコ焼きは焼く時に醤油を入れて焼く醤油タコ焼き
懐かしいな
子供の頃駄菓子屋でよく買ったよ
- 784 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:10:09.88 ID:GbbCuIx50.net
- http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1446358029/17
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
- 785 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:10:47.96 ID:2E/hHhzj0.net
- >>780
名古屋タコ焼きって初めて聞くからググったら大阪の店とかソースたっぷりのヤツか
関西でも普通にある醤油味のタコ焼きが出てきたんだが、名古屋タコ焼きって何だ
- 786 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:10:59.35 ID:4FDO3uYc0.net
- むしろ入れるのが普通だと思ってたけど・・・
ずっと昔たこやき屋でバイトしてたことあるけどそのお店も入れてたし・・・
- 787 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:12:36.96 ID:0KxxLkum0.net
- >>768
何?広島風を腐されたから怒ってんの?
あははは
そりゃあ悪かったね
まぁお好み焼きに焼きそばはありえねーけどな何度でも言うけどさ
- 788 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:12:40.56 ID:2E/hHhzj0.net
- >>766
連投してたくせにドコ住みか聞いたら逃げるとか無いわオマエ
- 789 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:12:44.65 ID:MLJwbcc00.net
- >>779
色々ググってみたが関西でも京都兵庫北部は入れるみたいだよ
それ以外の関西にとっては邪道らしいけど
- 790 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:13:58.81 ID:2E/hHhzj0.net
- >>787
で、ドコ住み?広島住みじゃないし頭おかしいのかIDも抽出できない環境なん?
- 791 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:14:28.74 ID:oxj/C5rZ0.net
- 名古屋のたこ焼きも味噌じゃないんだな
味噌でもうまそうだけど
- 792 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:15:08.75 ID:MLJwbcc00.net
- >>788
最初に焼くんじゃなくて途中で焼くみたいだよ
下北で食ったが覚えてない
https://www.otafuku.co.jp/recipe/cook/hirosima/hiro01.html
http://www.okoken.net/cooking/
- 793 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:16:56.70 ID:s1qlROhM0.net
- >>783
違うよ。繁華街でヤクザが屋台でやってた旨いタコ焼き。
だから有名にはならなかった。
- 794 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:17:33.34 ID:hOWWy9Lc0.net
- >>780
マヨネーズは?
青のりは?
カツオブシは?
東京で売ってるのはとにかく味が濃いイメージだから
それらが全部乗ってるのが普通だよ
- 795 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:18:54.64 ID:0KxxLkum0.net
- >>790
東京小金井だけれども?
ソレ知って何する気?怖いわ〜ww
- 796 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:19:20.11 ID:s1qlROhM0.net
- >>785
全然違う。出し汁の効いた醤油味だ。
大阪たこ焼きとは違う旨さ。
- 797 :(:゚Д゚)コロ猫3 ◆EFvlPnIYE33o :2016/02/09(火) 02:19:22.99 ID:POhX6aYL0.net
- ▲∧
(: ゚Д゚)たこ焼きか〜
今1パック6個入りでいくらくらいなんだろう
銀だこは高いよね?
- 798 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:20:27.23 ID:XlJc+hYi0.net
- 戻ってきたら喧嘩勃発してたw
>>766が「おまえドコ中だよオラァ!」ってイキってる中学生みたいでかわいい(´・ω・`)
- 799 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:20:45.92 ID:0KxxLkum0.net
- >>790
といか匿名掲示板でそんなに執拗に住所特定しようて
なんかキムチ悪い
おまえ何物?何企んでるの?怖いわ〜
- 800 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:21:22.46 ID:2E/hHhzj0.net
- >>796
関西に普通に出汁醤油のタコ焼き出す店もあるし、家では出汁醤油で作るんだが
名古屋タコ焼きと言って流行ってるの?名古屋では
- 801 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:21:23.01 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>798
リポビタンDとカルピス混ぜるのが流行った
学生時代
- 802 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:21:34.02 ID:gaPw9o6S0.net
- そもそも家でたこ焼きを焼く文化がない。関西圏くらいの話じゃないのかこれ?
- 803 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:21:52.39 ID:KMWzjhKR0.net
- 想像つかないんだが、どーゆー切り方?
- 804 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:22:26.52 ID:MLJwbcc00.net
- >>795
小金井なら下北沢で食ってみたら?
- 805 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:22:31.77 ID:oxj/C5rZ0.net
- リポビタンじゃなくてリアルゴールドとアンバサだったかな?
- 806 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:22:39.60 ID:oDp0wb9f0.net
- たこ焼をオカズに飯を喰う関西人を知っている。
- 807 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:22:40.25 ID:2E/hHhzj0.net
- >>799
>>766
キチガイやな
結局はオマエは批判して煽るだけでドコ住みか書けないんだろう?
アホらしNGな
- 808 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:22:51.56 ID:mDSAjErV0.net
- 紅しょうがなくて普通の生姜をみじん切りにして入れたら
そっちの方が旨かったw
そりゃ普通の生姜の方が品質いいもんな
- 809 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:23:38.23 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>806
ラーメンにたこ焼きが入ってる店もあるな
明石焼の亜流か
- 810 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:23:55.77 ID:VitGpzXO0.net
- タクアンと天かすに紅ショウガは入ってるな〜
キャベツってどうだったか?
- 811 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:24:03.73 ID:nxYZufag0.net
- >>802
大阪にいた時はやらなかったが、
関東に引っ越したらたまにやる。
- 812 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:24:04.04 ID:72XfN+nV0.net
- キャベツとか入ってたら、「とろふわ」にならんだろう
- 813 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:24:29.00 ID:kn9e9jFy0.net
- 関西人のたこ焼きレシピだと
結構焼くのがメンドクサイ
アレンジは重要だわ
- 814 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:24:45.71 ID:mDSAjErV0.net
- キャベツ入れないと粉食ってるみたいで嫌なんだよな
- 815 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:25:54.16 ID:oxj/C5rZ0.net
- ロシアンたこ焼きは学生時代1回はやるよね
- 816 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:26:01.60 ID:dSxPzSXF0.net
- >>793
言い方ひどくね?
- 817 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:26:44.40 ID:YvRVVk2y0.net
- >>803
木っ端微塵切り
餃子もお好み焼きもいけるキャベツの最終形態
- 818 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:27:01.14 ID:0KxxLkum0.net
- >>807
なんでわざわざ東京小金井のレス外してんの?www
というか何処住みをそんなに気にする奴初めてみたわ
本当におまえ気持ち悪い
- 819 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:28:01.68 ID:JdtIVq8W0.net
- >>782
いっつも 「連れてくな!」 と念じてる。
- 820 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:29:19.45 ID:rvRjAeIR0.net
- >>2-3
マジレスニキに草
- 821 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:29:44.51 ID:JdtIVq8W0.net
- >>791
名古屋風たこ焼き とか言われると、
やっぱり あの味噌ソースがかかってると思うわな。
まあ、美味いだろうとは思うけど。
- 822 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:29:59.02 ID:72XfN+nV0.net
- >>814
じゃあお好み焼き食えばいいじゃんw
たこ焼きってのは、中はトロトロじゃなきゃ、たこ焼きじゃないんだよ
キャベツぎっしり詰まってたら、それはもうお好み焼きボール
- 823 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:30:05.71 ID:4qSWeE4A0.net
- 刻んだキムチ入れ出すんだろうな
- 824 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:30:08.99 ID:2E/hHhzj0.net
- >>819
やっぱそのお土産!
周り誰も食った奴居ないんだけど、どんな味なんか気になるよ
大阪の人は連れてってんのかな他所行くとき
- 825 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:30:29.88 ID:UkLrSz0t0.net
- うちはキャベツとネギはもちろん
双生児とかチーズとかミンチとか
桜エビとかいろんな物入れまっせ。
その方が店で買うのと違うもんができて楽しいじゃあ〜りませんか。
兵庫県民
- 826 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:31:22.45 ID:mDSAjErV0.net
- 桜えびもデフォじゃないの?
- 827 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:31:47.15 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>825
人肉いりかよ(´・ω・`)
- 828 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:31:48.94 ID:JdtIVq8W0.net
- >>814
わざわざ「粉もん」喰っといて、その言い方はないだろw
- 829 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:31:56.56 ID:y4W+xAXB0.net
- >>800
名古屋では何十年も前から繁華街の
屋台であったんだよ。
大阪はソースたこ焼きが主流だろ?
みじん切りのキャベツを大量に入れて
醤油味なのは名古屋の屋台が始めたんだよ。
- 830 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:32:30.86 ID:XlJc+hYi0.net
- >>801
>>805
リアルゴールドは好物だが混ぜ飲みはしたことないな
>>814
粉食ってるんだから粉でいいだろ
- 831 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:32:48.26 ID:VitGpzXO0.net
- どのみちマヨネーズべっちょりつけたらわかんないからw
- 832 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:33:47.47 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>830
自販機で混ぜられるの知った時はいろいろやった
- 833 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:34:36.99 ID:rvRjAeIR0.net
- >>7
逆に入れない発想は無かったからカルチャーショックやわ
- 834 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:34:39.51 ID:u3F2bvYL0.net
- お好み焼きを一口サイズのボール状にする感じかな
- 835 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:35:20.56 ID:JdtIVq8W0.net
- >>824
まあ味はたこ焼きと似たようなもんだけど、
あれを たこ焼き とは思わないで欲しい。
それだけ。
>>825
あらかじめ炒って味付けたひき肉 入れると、濃い腹にたまる味になるね。
小さく小さく切ったこんにゃく入れるのも、食感が好き。
- 836 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:35:29.73 ID:DR8Jpiu70.net
- >>614
ネギのせはマヨネーズがあった方がうまいで。
http://pds.exblog.jp/pds/1/201203/28/78/b0089578_0232415.jpg
- 837 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:35:34.60 ID:mDSAjErV0.net
- 粉を使う料理はしっかり火を入れるのが基本なのに
卵は半熟、肉はレアが旨いとか言う奴ほど
粉モンの料理にしっかり火を入れないから困るわ
- 838 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:35:34.69 ID:72XfN+nV0.net
- もういっそ 『お好み玉』 として商品化しちゃえ
そうすりゃたこ焼きと区別がつく
- 839 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:35:39.98 ID:QHZW7KodO.net
- >>827中からベトちゃんドクちゃん
- 840 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:36:15.20 ID:2E/hHhzj0.net
- >>829
ラヂオ焼きで検索してみなよ
- 841 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:37:02.07 ID:aZvtzAz00.net
- たこ焼きのお好み焼き化だな
本来のたこ焼きはこうでなくちゃならないと言っちゃう関西人は放っておいてよろし
- 842 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:38:54.70 ID:2E/hHhzj0.net
- 名古屋の人は何でも自分の地域の飯が名物って言うけど
元が他所のモンばかりのような気がするが、流行って根付いているならイイのかな
- 843 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:38:56.43 ID:aZvtzAz00.net
- もんじゃがお好み焼きに変わったように、
名前変えるほどでも無いが、名前変えて区別するのは一つの手
お好み玉?天かすみたいな名前だな
- 844 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:39:04.97 ID:NKY1Sj5a0.net
- べっちゃべちゃの半生みたいなタコ焼きwwww
- 845 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:39:39.58 ID:JdtIVq8W0.net
- >>838
そういう名称なら別に文句も異論も無い。
銀だこ風 表面揚げてカリカリ にしたって、 揚げたこ焼き と
区別して認識するなら、それはそれで美味しいので文句は言わんのだけど。。。
- 846 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:39:46.14 ID:mDSAjErV0.net
- クックパッドのレシピは役に立たない屑レシピが多いけど
特にたこ焼きのレシピの謎の関西弁での書き込みが
一番酷いよな
- 847 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:39:50.33 ID:XXspZmVT0.net
- キャベツいれる齒がこんなに少ないとは
- 848 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:40:12.52 ID:rvRjAeIR0.net
- >>841
てか掛ける調味料一緒やし
お好み焼き化云々って何を今更という感覚
- 849 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:40:15.67 ID:DR8Jpiu70.net
- 丸いお好み焼き(お好み玉)には違いないが、
タコとキャベツを組み合わせる時点で味覚障害乙としか。
- 850 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:40:19.51 ID:si5jnn3I0.net
- いやなんで入れるの?
というかそれ別のくいもんだと思う
- 851 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:40:48.97 ID:lYFXmRZ40.net
- 市販のお好み焼きとたこ焼き用の
味付け済みの小麦を混ぜて
たこのみ焼きっていうのよく作ってる
- 852 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:41:28.35 ID:dSxPzSXF0.net
- 名古屋の繁華街のたこ焼きなんてクソ不味くて冷めたぼったくりなのしか
思い浮かばない
- 853 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:42:03.86 ID:b0KCyOQM0.net
- こんなおやつに毛が生えたもんどう作ろうが自由だ
- 854 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:42:16.45 ID:rvRjAeIR0.net
- >>850
実際別の食い物を同じたこ焼きと認識してたんよ
- 855 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:42:20.02 ID:O8QkCudJO.net
- たこ焼き粉の袋に入れるって書いてあるよ
- 856 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:42:34.89 ID:mDSAjErV0.net
- あれ?キャベツ入れるっけ?派が意外と多い
切っちゃったなら入れちゃえって感じ
どーでもいい派w
- 857 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:43:34.49 ID:mDSAjErV0.net
- >>851
お好み焼き作る時にたこ焼き用の粉を少し入れると美味しい
粉も早く使ったほうがいいしなw
- 858 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:43:58.19 ID:DR8Jpiu70.net
- >>853
お好み焼き口に入れたまま「タコ焼き!」って言われるとゲシュタルトが崩壊するからやめて
(´・ω・`)
- 859 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:44:20.37 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>856
かあちゃんってのは何でも野菜いれたがるだろ
チャーハンだってあまり物の野菜をいれる。
うまさよりがきの健康を考えてんだよ
- 860 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:44:43.05 ID:MLJwbcc00.net
- wikipediaも見てみたが、このスレの展開そのまんまで笑ったw
> 京都府・兵庫県北部など一部関西地方(さらには兵庫県より西は九州まで)や、
> 中部・関東地方(さらには関東より東北は北海道まで)では、刻みキャベツを入れるのが一般的である。
> キャベツ入りのたこ焼きは生地の濃度が濃く、焼くと中まで固め、その代わりにすぐに焼き上がる。
> 大阪府・奈良県・和歌山県・兵庫県南部などの関西人、特に大阪人は、
> キャベツ入りのたこ焼きを「丸いお好み焼き」として邪道とし、頑なに「たこ焼き」とは認めない。<−−特にここ
> キャベツ無しのたこ焼きの生地はお好み焼きに比べると非常に生地の濃度が薄く、
> 焼くと中は糊化してトロトロと柔らかめ、その代わりに焼き上がりまで時間がかかる。
あとこんなんもあった
> チーズを具にしたものがチーズボールという名で大阪では販売されている。
> お好み焼き風に何でも好きな物を入れて家庭で食べるボール焼きパーティなどが流行りはじめている。
- 861 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:44:53.93 ID:8ggGTpT40.net
- >>840
ラジオ焼きは牛スジだろ?
たこ焼きじゃない。
名古屋のたこ焼き屋台はヤクザが治安維持の為に街中監視したり情報収集するために繁華街の路上に出したから
有名にならなかったんだよ。
- 862 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:45:31.80 ID:pbEWUPzA0.net
- それただのお好み焼きだろーが
- 863 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:45:49.56 ID:2E/hHhzj0.net
- >>860
大阪人は頭固いから認めないんだよ、他所の文化は
- 864 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:46:20.16 ID:kn9e9jFy0.net
- 関西人も普通のたこ焼き飽きてるんだなあw
- 865 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:46:20.50 ID:rvRjAeIR0.net
- >>862
丸いし、タコ入ってるし
- 866 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:46:48.69 ID:aZvtzAz00.net
- >>860
つまり大阪人がたこ焼きの中身はねぎ、紅ショウガ、天かす、タコ以外許しまへんでと
言ってる訳ですな
- 867 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:47:53.15 ID:qTE0V8SdO.net
- トロッとしたのを塩で食べるのが好きだから
キャベツもネギも入れたくない、生姜は許す
- 868 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:48:00.50 ID:mDSAjErV0.net
- たこ焼き凄くない ソースの味が決めて
- 869 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:48:01.43 ID:D8XGAcSI0.net
- ネギ、紅ショウガ、てんかすが最強
一番バランスがとれてる
- 870 :(:゚Д゚)コロ猫3 ◆EFvlPnIYE33o :2016/02/09(火) 02:48:05.40 ID:POhX6aYL0.net
- ▲∧
(: ゚Д゚)おいしくて、腹持ちするなら、なんでもいいかなw
- 871 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:48:17.43 ID:2E/hHhzj0.net
- >>861
ラヂオ焼きと玉子焼きからの派生だからねタコ焼きなんて
当然、昔から醤油味のタコ焼きなんて普通にあるよ関西では
まぁ名古屋の人が名古屋タコ焼きと主張するなら別にもう反論しないけど
- 872 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:49:21.50 ID:QHZW7KodO.net
- 元々大阪ではこうだったっていうのは構わないけど、押し付けてはダメ。
全国の一部家庭で焼くようになってフュージョン化しても良いだろうに。
うちキャベツは入れないけど、ソーセージやチーズも入れるしシュレッドチーズをトッピングは孫が好きだな。
- 873 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:49:45.37 ID:MLJwbcc00.net
- タコ焼きの創始者が会津人って言うのもなかなか面白いな
ラヂオ焼きと明石焼きから作ったらしいが
- 874 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:50:09.06 ID:KMCzRKYO0.net
- 普通の日本人はたこ焼きとかいう朝鮮料理なんか食わねえよ
- 875 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:50:42.26 ID:dSxPzSXF0.net
- 回転寿司だって邪道しまくりだけどみんなお寿司いうてるやん
認めないとか心狭すぎ
- 876 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:51:09.43 ID:DR8Jpiu70.net
- >>863
田舎もんが間違って真似っこした料理も大阪で食べられるよ。
だが、
キャベツ入れるならお好み玉と呼んでよ。
豚肉入れたらポークカレーと呼んでよ。
刻んだ揚げを入れたら刻みうどんと呼んでよ。
天かすは無料で載せてよ。
本当に何度言えばわかってくれるんだろうか
(´・ω・`)
- 877 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:51:36.01 ID:si5jnn3I0.net
- >>872
それこそ自由なんじゃねーのか、これはタコ焼きじゃないって言うのも
実際大阪では違うわけだから、日本人の殆どが外国の寿司みて変だなって思うのも仕方ないっしょ
- 878 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:51:41.91 ID:2E/hHhzj0.net
- >>873
関西人でも意外と知らない人が多い
だから銀だことか受け付けないとか言う人多いけど、兵庫県民は普通に受け付ける
所詮全部派生、お好み焼きもモンジャも
- 879 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:51:54.44 ID:XlJc+hYi0.net
- >>860
関東人だけどキャベツは入れないぞ(`・ω・´)
ちなみに関西に住んだことはない
>>872
お好み玉だな
それを何も言わずに「たこ焼き」として出されたらえっ?ってなる
- 880 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:51:58.04 ID:lGkHi/Ka0.net
- また大阪朝鮮人の大好きな
ソースぶっかけ料理かよ
- 881 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:52:20.20 ID:72XfN+nV0.net
- >>866
だからさ、好きな具材を何でも入れていいなら、形は違えどそれはもう、「お好み焼き」なわけ
- 882 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:52:21.07 ID:mDSAjErV0.net
- 市販のソース使ってて偉そうにw
材料の少しの差なんて気にするなよw
- 883 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:52:26.79 ID:5qyy0kLz0.net
- お好み焼きとたこ焼きは形が違うだけではない。
お好み焼きには出汁は入れないしたこ焼きは出汁を入れてしゃぶしゃぶの
状態で焼く。全然違う食べ物。
- 884 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:52:58.32 ID:2E/hHhzj0.net
- >>876
大阪府民のそんなコダワリ
何度言われても本当に理解できません
- 885 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:53:17.44 ID:Q6H+bmJS0.net
- >>875
回転寿司の邪道というと
ハンバーグ寿司とか唐揚げ寿司とか豚カルビ寿司とかアレですかい?
- 886 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:53:57.59 ID:mDSAjErV0.net
- 大阪のたこ焼きは50年前から外を油でカリカリにしてたの?
- 887 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:54:13.95 ID:KMCzRKYO0.net
- 大阪府の中でもたこ焼きなんか食うのは大阪市民だけだろ
周辺市巻き込むなよ
- 888 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:54:16.73 ID:XlJc+hYi0.net
- >>882
粉食いたくないキャベツ丸がそれを言うか
- 889 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:55:31.44 ID:QHZW7KodO.net
- >>873岸里の会津屋さんかな?
R26をバイク飛ばして堺から買いに行ってた。
帰り道冷めないようにバスタオルにくるんで。
- 890 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:55:38.51 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>881
お好み焼きって入れる具材がほぼきまってるよね
チヂミのほうが自由度が高いとずっと思ってる
- 891 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:55:39.27 ID:XlOMwAUE0.net
- 普通に入れるもんだと思ってたよ
京都生まれなもんで
- 892 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:55:44.04 ID:XlJc+hYi0.net
- >>876
マクドナルドはマックと呼んでよ
- 893 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:56:19.73 ID:BQUorOhY0.net
- ほれ、日本のカレーって日本のカレーっていう料理だろ
本場とは違うわけだ
タコ焼きもどこそこのタコヤキって言えばいいんだよ
派生料理だな
- 894 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:56:43.35 ID:2E/hHhzj0.net
- >>890
深夜にチヂミぶっ込みキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
- 895 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:57:03.17 ID:G8PeL2Y70.net
- たこ焼きなんて家で作らない
どこの国の話ですか???
- 896 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:57:29.12 ID:NNMc5XCa0.net
- 所詮ジャンクフード 何がこだわりだよw
- 897 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:57:48.94 ID:2E/hHhzj0.net
- >>892
マクドや
これは譲らん
- 898 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:58:10.52 ID:Q6H+bmJS0.net
- まあ、たこ焼きよりも一番びっくりしたのはイカ焼きだけどな
イカ焼き=姿焼きだったから、イカ焼き=粉モノと聞いた時はヘ?ってなったわ
- 899 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:58:26.16 ID:fzs11TnI0.net
- 紅しょうがより存在感無いくらいの大きさで塩もみしたキャベツはいれてたな。
天カスは用意できずに入れないことが多いかも。
- 900 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:58:52.99 ID:2E/hHhzj0.net
- 名古屋タコ焼きのついでに色々とググったら名古屋風お好み焼きとかあるのな
名古屋
頑張れ
- 901 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:59:08.50 ID:PEnyzTKG0.net
- 入れねーよ殺すぞ
- 902 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 02:59:14.25 ID:eNpoNWcyO.net
- 草とかどうでもいい
コアは蛸じゃないと駄目なのかが気になってる
- 903 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:00:16.34 ID:jzM2GQy60.net
- >>902
タコじゃなかったら、タコヤキではないわなあ
別に何入れてもいいと思うけど、何か違う焼きかな
- 904 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:00:26.34 ID:B4BV+6/O0.net
- >>871
いや、だから大阪はキャベツ入れないだろ?名古屋はキャベツ入れて醤油味が本物の名古屋タコ焼き。
大阪はキャベツ入れないソースたこ焼きが主流。
- 905 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:00:35.38 ID:QHZW7KodO.net
- >>895でも大阪じゃホットプレート買う時
たこ焼き鉄板が付いてるの選ぶよ。
- 906 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:01:11.21 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>894
ここではタブーなのか。うまいものに国境はないと思うけど
- 907 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:01:26.79 ID:2E/hHhzj0.net
- >>904
分かったから、それでいいよ<名古屋タコ焼き
なんかごめんな
- 908 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:01:35.69 ID:XlJc+hYi0.net
- たこ焼き嫌いな大阪人とかどのくらいいるの?
- 909 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:01:40.61 ID:MLJwbcc00.net
- >>902
蛸入れないのはボール焼きって言うらしいよ
> たこ焼きにタコを入れない食べ物が登場。お菓子を入れたスイートボールとか
> チーズを入れたチーズボールなど、それぞれ具にあった名前をつけている。
2000年頃に流行ったらしい
- 910 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:01:59.05 ID:72XfN+nV0.net
- >>890
なにいってんだ
何でもお好みの具材をぶっこむから、「お好み焼き」っていうんだよ
韓国の人だから日本語が通じなかった?
だから、たこ焼きの具材を無視して、キャベツだの何だの好き勝手な具材をぶっこんだら、
形がボールだろうと、その時点でそれはもう「お好み焼き」なの
- 911 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:02:33.02 ID:vB8tVobh0.net
- 大阪でも醤油味のたこ焼きが好きだし
たこ焼きよりは明石焼の方が好きだな
どっちにしてもキャベツ入れるならそれはお好み焼き(極小ボール型)だな
- 912 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:03:37.50 ID:FUuLnKii0.net
- >>801
昔、紙コップの自販機のやつで、混ぜたやつが売ってたのを飲んだことあるw
- 913 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:03:58.65 ID:2anHufff0.net
- キャベツ入れちゃうと、キャベツの水分のせいで
たこ焼きがめちゃくちゃ熱くなる
- 914 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:05:19.26 ID:RzoIcdkJ0.net
- 京都だけどドキドキしながら読み進めたら京都はキャベツ入れるとあって安心した
そうか大阪のが美味しいのはネギだからか
- 915 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:05:30.02 ID:2E/hHhzj0.net
- >>906
>うまいものに国境はないと思うけど
生地がジャガイモでタコ焼きともお好み焼きとも関係ないから何でかな?と思っただけ
- 916 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:06:02.16 ID:QHZW7KodO.net
- >>906でもなあ。在日三世の同僚が
あんな薄っぺらい、チョジャンとごま油の味しかせえへんもんアホちゃうか。
とも言ってた。
まあソイツ、キムチ嫌いだしハッキリ言って自分の血を呪ってるようなヤツだけど。
- 917 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:06:18.42 ID:D4urjQ4u0.net
- 家で自分でつくって食べるときはキャベツ入れる
外で買って食うやつはキャベツ入ってないときが多いな
- 918 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:06:52.84 ID:xtCWceYj0.net
- こんなもんどうでもいいw
そもそもタコ焼きなんかにそこまでこだわりがあるわけない
めったに食わない子供のおやつみたいなもん
- 919 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:07:08.47 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>912
混ぜれたよな。今でもあるんだろうか。リポビタンDは
間違いだったけど
- 920 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:08:18.17 ID:dSxPzSXF0.net
- >>885
サーモンとかも
でも一番人気なんだってね
- 921 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:08:38.46 ID:2E/hHhzj0.net
- スレも900超えてしまったな
俺のレス量がマジキチ
- 922 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:09:33.04 ID:9LBEVK0q0.net
- 高校の近くにあった6個100円のたこ焼き屋は入ってた
ちな滋賀県
- 923 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:10:41.62 ID:T/8STJre0.net
- キャベツ入れないと粉とたこしかねえじゃねえか
- 924 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:10:43.08 ID:vB8tVobh0.net
- キャベツ入れた方がお腹に溜まるって思ってんのかな
多分ごっつい小麦粉の塊みたいなタコ焼きなんだろうな・・・
- 925 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:10:56.56 ID:QHZW7KodO.net
- >>921面白いからいいよ。
- 926 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:10:59.29 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>922
ちな滋賀はキャベツ入ってた?
- 927 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:11:27.02 ID:9LBEVK0q0.net
- 20後半くらいからネギマヨポン酢ばかり食うようになった
- 928 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:11:44.67 ID:D4urjQ4u0.net
- >>923
そりゃたこ焼きだからな
- 929 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:11:57.36 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>915
それカムジャジョンじゃね?
- 930 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:12:20.97 ID:lGkHi/Ka0.net
- ID:2E/hHhzj0
たこ焼きごときで
3時間もスレに粘着してる大阪チョン鮮人キモすぎwwww
- 931 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:12:53.23 ID:jzM2GQy60.net
- キャベツ入ってるとやっぱりお好み焼きみたいに中まで固めなの?
- 932 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:13:14.13 ID:9LBEVK0q0.net
- >>926
基本は入ってないよ
覚えてる限りキャベツ入りはそこの100円たこ焼きぐらい
- 933 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:13:21.86 ID:2E/hHhzj0.net
- >>929
韓国料理屋のオモニがチヂミはじゃがいも使うのが本物ニダつってたよ
スレと関係ないから何だけど
- 934 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:14:01.32 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>932
なるほど
- 935 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:14:12.71 ID:giu6b8+R0.net
- 名古屋人だけど、子供の頃はキャベツ入ってて、醤油味が最初から付いてるたこ焼きばかりだった
大阪でソース上かけて、マヨネーズまでかけるたこ焼き初めて見た時はびっくりした
- 936 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:14:44.05 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>933
それはじゃがいものチヂミってやつだよ。
- 937 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:15:03.28 ID:vB8tVobh0.net
- >>931
キャベツに火を入れよう&あのたこ焼き機の小さいマルの中で焼こうとしたら
やっぱりそうなるんじゃないか
- 938 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:15:23.72 ID:NbztGcE/O.net
- 大阪の人間は味覚が狂ってから
お好み焼きやたこ焼きにマヨネーズを掛けたりしてるのを、大阪で初めて見た時は衝撃的だったわ
食べ物に対する冒涜だろう。簡単に一線を踏み越えるし
濃い味、脂を美味いと思い込んでるだけだし
アホなだけだよ
- 939 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:15:31.15 ID:2E/hHhzj0.net
- >>930
悪かったな
>>1からだともっと長時間粘着してる状態でヤベェ
ちなみに大阪府民じゃない、神戸市民だ(
何故かこのスレだけ粘着してる何故だろう
- 940 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:16:12.38 ID:c4+WhRQ/0.net
- >>774
広島人に聞きたいんだが、広島県では自分たちで広島焼きって呼んでるの?
- 941 :(:゚Д゚)コロ猫3 ◆EFvlPnIYE33o :2016/02/09(火) 03:16:14.47 ID:POhX6aYL0.net
- ▲∧
(: ゚Д゚)近場の商店には、1パック200円前後のたこ焼きが売ってた
今はない・・・
- 942 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:16:38.65 ID:G8PeL2Y70.net
- 名古屋コンプ発症させてる奴は何なの?w
- 943 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:17:32.46 ID:DR8Jpiu70.net
- 田舎に行ったときに、普段身近にあるものが本来と違う名前で売られているのを見ると、店が売り上げの
ために商品の名前を騙ってるのか、それともそれを買ってるお客が味覚障害なのかとしか思えないよ。
- 944 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:18:08.62 ID:9LBEVK0q0.net
- たこ焼きに一家言あるやつがめんどくさい
そのくせ下手くそというね
ショウガ、天カス、ネギ、全部タコみたいに
穴をめがけて入れるから入れすぎなんだよ
うちのおとんの話です
- 945 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:18:23.26 ID:8svmlAgi0.net
- >>907
いや、争う気はない。大阪の人は
別物だと思ってくれればいい。
明石焼き、大阪タコ焼き、
名古屋タコ焼き、全部旨いよ。
- 946 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:19:01.45 ID:4oxLkQSY0.net
- 好きなもん入れればいいだろ
- 947 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:19:08.17 ID:DR8Jpiu70.net
- >>939
そりゃ、大阪より神戸の方がタコ焼きの本場に近いからな。
- 948 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:19:58.15 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>940
広島のお好み焼きってニュアンスを出す時は広島風という
普段はお好み焼き。注文する時は肉玉そばやうどん、ちゃんぽん
って言う
- 949 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:20:03.04 ID:DR8Jpiu70.net
- >>946
好きなもん入れたらお好み焼きだろ?
- 950 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:20:19.52 ID:vB8tVobh0.net
- >>947
本場ってか、神戸って明石焼のイメージのほうが強いけどな…ちがうの?
タコは兵庫がうまいよ、うん
- 951 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:20:52.26 ID:2E/hHhzj0.net
- >>948
広島の有名お好み焼き屋って関西風だよね
- 952 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:22:49.22 ID:DR8Jpiu70.net
- >>950
明石焼きもあるし、たこ焼きもある。
もちろんその名前をごっちゃにしたりしない。
店では注文した通りのものが出てくる。
名前は大事。
- 953 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:22:59.53 ID:GsovPAs/O.net
- >>940広島焼きって言ったらピカドンの事やぞ
- 954 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:24:20.99 ID:NbztGcE/O.net
- >>950
明石で食べる明石焼きのタコも国外産だから
アフリカの西で捕れるタコの方が、目の前の海で捕れるタコより明石焼きには合うんだって
値段が合うだけかも知れないけどね
- 955 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:24:36.30 ID:DfOY3g4D0.net
- バ関西人ってキャベツ入れないの?
ケチ杉、野菜ないたこやきなんてただのジャンクフード丸出しじゃんw
- 956 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:25:13.65 ID:Nl2M1V670.net
- >>953
気にすんな。どうせ関東は全ての食い物がベクレてる。
- 957 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:25:29.44 ID:c4+WhRQ/0.net
- >>955
キャベツ入れたら丸いお好み焼きや。
- 958 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:26:08.60 ID:KZ/pQf1F0.net
- >>955
変なタイミングで煽ってくる奴w
- 959 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:26:09.30 ID:Nl2M1V670.net
- >>954
さぬきうどんのうどんの殆どがオーストラリア産のASFっていうのと一緒だな…
- 960 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:26:24.39 ID:ggqBoAJN0.net
- 入ってるのと入ってないのがあるみたい。たこ焼きは小さいので
ちょっと大変かな。
お好み焼やもんじゃ焼き、朝鮮のチジミには大体入ってるんじゃね。
- 961 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:26:28.17 ID:2E/hHhzj0.net
- >>954
関東の有名な干物屋がサバはノルウェー産じゃないとダメというのと同じだね
脂のノリが違うから国産サバは干物で美味しくないと言ってた
価格もあるのかな
長崎産のサバも美味しいけど
- 962 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:26:50.59 ID:ZF818m6zO.net
- 「これ以外認めない!」なら
大阪が「大阪たこ焼き」と名乗るべきだと思うわ
- 963 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:27:03.14 ID:D4urjQ4u0.net
- >>955
外で買うやつは入ってないのが多いな
家で作るときはキャベツ入れるけど
- 964 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:27:35.09 ID:uEMxI44S0.net
- 連れがたこ焼き大好きだから週一でたこ焼き器で作って食べてる
キャベツ入れるし紅しょうがも欠かせないよね
- 965 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:27:38.95 ID:i3qmY0CS0.net
- 入れないけど入れてもおいしいだろうなとは思う
- 966 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:27:39.44 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>951
徳川ってそんなに有名なんかな?1度いったことあるけども
- 967 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:27:59.73 ID:IBxEwt850.net
- キャベツ入り、食べてみたい
- 968 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:27:59.91 ID:Nl2M1V670.net
- そもそも関東のたこ焼きって
「たこ揚げ」
だよな。外カリカリなかトロトロは食いにくい。不味い。
- 969 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:29:09.59 ID:QHZW7KodO.net
- >>954原価の面も大きいけど、生のまま使うと
焼く過程で、水分出まくるから難しいってのも有る。
活けダコ使うなら、一度茹でてから。
茹で汁は冷まして一部生地に練り込む。全部使うと塩辛くて喰えない。
- 970 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:29:55.55 ID:XlJc+hYi0.net
- >>958
しかも内容がめちゃくちゃw
- 971 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:30:09.23 ID:QoFLeXxi0.net
- たこ焼きはネギと揚げ玉だけでいい
- 972 :(:゚Д゚)コロ猫3 ◆EFvlPnIYE33o :2016/02/09(火) 03:30:53.74 ID:POhX6aYL0.net
- ▲∧
(: ゚Д゚)タコの足がちょろっと出てるのがいい
- 973 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:30:57.85 ID:BzQ9Uu5GO.net
- 家で作らないし
- 974 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:30:58.00 ID:9LBEVK0q0.net
- ピザタコの作り方
ウインナー+チーズ+ピザソース
- 975 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:31:11.96 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>968
丸亀製麺と銀ダコ。本場と言われてるところでは嫌われてるけど
よそでは売れてるという不思議
- 976 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:31:38.70 ID:iq3AWuO90.net
- キャベツ焼き=ぺちゃ焼き
- 977 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:31:39.58 ID:vB8tVobh0.net
- >>954
へぇ〜へぇ〜へぇ〜
まあ、こだわりの専門店でもない限り、
たこ焼きに使うタコなんてそんなもんだろうな
でも明石ダコは高いけど刺身うまいよな〜(たこ焼きじゃないけどw)
- 978 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:32:04.99 ID:2OZDeT+e0.net
- キャベツは別にどっちでもいいけど
コンニャク入れる奴には氏ねといいたい
- 979 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:32:07.78 ID:c1Kur/7y0.net
- たこ焼きにキャベツとか味噌汁にジャガイモ入れるようなもんだろ
あり得ない
- 980 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:32:39.71 ID:c4+WhRQ/0.net
- >>962
トンキン行ったら大阪焼きが売ってて仰天したわ。大阪では回転焼きって言われるやつ。
- 981 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:32:41.05 ID:FbZtifKq0.net
- >>19
もちろんタコも入れるんでしょ
生地にキャベツinなだけで
- 982 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:33:34.28 ID:2E/hHhzj0.net
- >>966
徳川はネットの地元民には評判悪いけど実際は地元民もよく行ってるよね
- 983 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:33:38.05 ID:DfOY3g4D0.net
- キャベツまでけちるのか関西人はw
栄養もないし冷凍食品で売ってるタコ焼きと一緒じゃねーかw
- 984 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:33:46.90 ID:9LBEVK0q0.net
- >>978
コンニャクは大阪でも入れてるとこあるで
切るの面倒くさいけどうまいんやで
- 985 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:33:54.26 ID:ggqBoAJN0.net
- 縁日お祭り出店や盛り場で商売の人が手際よく造って
ささっと容器に入れて出すのも美味くて風情があるが
自宅でまったり造るのも乙。どちらかと言うとお好み焼きの方に
なりがりだけど。 全国に広がったたこ焼きですが関西
大阪にレスペクトでご当地産品の名誉称号を授与します
うどん蕎麦饅頭お茶が福岡博多の発祥みたいなもので
- 986 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:34:28.39 ID:vB8tVobh0.net
- >>980
回転焼き
今川焼
大判焼き
小判焼き
一杯呼び方あるよね大阪焼きはびっくりだけどw
- 987 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:34:32.54 ID:9LBEVK0q0.net
- >>982
せやろか
- 988 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:34:44.25 ID:Bo0mJID70.net
- たこ焼スレ伸びすぎだろwやっぱブーム来てるな
- 989 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:34:56.63 ID:oxj/C5rZ0.net
- >>982
まぁファミリー層は入り安いと思う
- 990 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:34:58.59 ID:9LBEVK0q0.net
- >>986
御座候が抜けてる
- 991 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:35:08.29 ID:QHZW7KodO.net
- >>977淡路島の由良や福良のタコも美味いよ。
締まったのが好みなら明石、淡路島南部のはちょっと深場
鳴門の潮が緩んだ海域なんでオスでも柔らかい。
あとは好みの問題。
- 992 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:35:11.80 ID:YD3szAYT0.net
- おれタコアレルギーだからたこ焼き食べられないけれど、
それでもキャベツ入っていないたこ焼きとか考えられないわ。
- 993 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:35:13.34 ID:Nl2M1V670.net
- 粉モンのおやつにそこまでケチ付けるって、よっぽど心に余裕が無いんだな。
- 994 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:35:26.95 ID:2E/hHhzj0.net
- >>985
名古屋に続いて福岡県民がスレ終了前に参戦
- 995 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:35:34.23 ID:vB8tVobh0.net
- >>983
素直にお好み焼きを食べるだけなのでは
たこ焼きはあくまでメインがタコだから・・・
- 996 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:35:42.79 ID:XlJc+hYi0.net
- >>988
万年ブームの我が家
- 997 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:36:14.84 ID:N72jzNme0.net
- あのサクサク感はきゃべつが神。
みんな知ってる。
- 998 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:36:17.97 ID:ou8ETOrf0.net
- 関東の食文化は関西の食文化のパクリで韓国製品みたいに激しく劣化してるん
だよ。民度が低くて舌の神経が発達して無い。
- 999 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:36:19.70 ID:keGWI5z70.net
- お好み焼と似てるんだから合わないわけがない
- 1000 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:36:32.17 ID:vB8tVobh0.net
- >>990
あw
いつも自分はそこで買ってるけど
あれは会社の名前かと思ってたw
- 1001 :名無しさん@1周年:2016/02/09(火) 03:36:44.72 ID:V6+SLOqQO.net
- アホやw
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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