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【話題】新潟の「２００円カレー」、東京上陸 安すぎるけど味はウマいのか確かめてみた
- 1 ：ニライカナイφ ★：2016/02/08(月) 15:12:09.53 ID:CAP_USER*.net
- ◆「200円カレー」東京上陸、安すぎるけど味はウマいのか確かめてみた
「200円カレー」が東京に上陸した。税込み価格200円という驚異的な安さでカレーライスを提供する店が新潟からやってきたのだ。
いくらデフレの時代とはいえ、大手牛丼チェーンですらカレーの並盛は300円台かそれ以上である。
200円で出されるカレーは、本当にカレーとしての体をなしているのだろうか。
もしかしたら「カレー」という名前のまったく別の食べ物の可能性だってあるかもしれない。
ウマいのかマズいのか確かめるため実際に行ってみた。
◇10人以上が店内に行列
写真：http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1454897143257_2044_3.jpg
200円のカレーを出す店の名前は「原価率研究所」。新潟県内には6店舗あるチェーンだ。
2016年1月27日に竹ノ塚店（東京都足立区）がオープンした。
竹ノ塚は一戸建ての住宅が数多く立ち並び、昔ながらの商店街も残っている庶民的なエリアだ。
街の不動産屋に貼り出された住宅情報を見ると、一人暮らし用のアパートが2DKで6万円とあり、23区内にしては割安であることがわかる。
東武伊勢崎線の竹ノ塚駅から10分ほど歩くと、「￥200 ゼイコミ」「原価率研究所」の文字が書かれた、赤色と黄色の派手な色をしたのぼり旗がはためいてるのが見えてきた。
店構え全体から「安そうな感じ」が伝わってくる。
店内を覗くとすでに10人以上が列を作っていた。スーツ姿のビジネスマンや工事現場作業員、
近所に住んでいる主婦らしき人などさまざま。ちょうど昼時ということもあり、大繁盛だ。
写真：http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1454897143257_633a_1.jpg
レジで100円玉2枚を店員に渡すと、本当にカレーライスが出てきた。
こんもりと盛られたご飯の横に、食欲そそるカレーが注がれている。
食器とスプーンこそプラスティック製のものだが、見た目はちゃんとしたカレーライス。
福神漬けも添えられている。味はというと、学食や役所などで食べる「あのカレーライス」に近い。
辛いわけでもスパイシーなわけでもなく、でもどこか懐かしいような日本式カレーの標準スタイル。
特段ウマいとは言えないが、ちゃんとしたカレーである。
中の具を探してみると、ごろっと大き目の鶏肉が3つ出てきた。
写真：http://s.eximg.jp/exnews/feed/Excite/bit/2016/E1454897143257_8ce8_2.jpg
なにしろ200円である。自分で料理しないでほっかほかの料理がこの価格で買えるのだから、文句のつけようがない。
原価率研究所の公式Facebookページにも「一般的な飲食店での『おいしさ』ではなく『普通の味』を研究して作られた」と記されている。
1皿600グラムほどのボリュームがあるため満腹になる。コストパフォーマンスは凄まじい。
シンプルな味のカレーを各自の好みのテイストに変えられるよう、店内にはマヨネーズやウスターソース、コショウ、ラー油、タバスコまで置いてあった。
◇カレーを200円で出せる理由は？
「原価率研究所」の名の通りコストカットは徹底しており、店内のテーブルやイスは折り畳み式の簡易的なもので、壁はベニヤ板がむき出しになっている。
飲み水のサービスは用意されていないので、レジ横にあるミネラルウォーター（100円）を買うほかない。
メニューがカレーオンリーの弁当店にイートインコーナーがあると説明したほうが、しっくりくるかもしれない。
竹ノ塚店の出店費用は50万円以下に抑えられているという。
各種の工夫を凝らしていることはわかるが、それでもなぜ200円でカレーを販売できるのか。
原価率研究所Facebookによると、カレールウは大手食品メーカーと共同開発した材料を使用している。
それによって、「安全面、衛生面、味の統一を高い基準で保持しながら、材料費と人件費の大幅な削減に成功」したという。
食材は国産にこだわり、コメは新潟産を使用、タマネギや鶏肉も国産のものだそうだ。
実際のところ、電車に乗る交通費をかけてまで「200円カレー」を食べに行く必要があるかというと微妙なところだ（筆者の場合、竹ノ塚に行くのに400円かかった）。
だが、原価率研究所は全国1000店舗での展開を目標にフランチャイズ加盟店を募集している。
いつか近所に店舗ができたら、また利用したい。
Excite Bit コネタ 2016年2月8日 12時05分
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1454897143257.html
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1454897143257.html?_p=2
- 2 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:12:35.75 ID:VSsDMJUP0.net
- すごいおいしい
皆さんもぜひ行きましょう
- 3 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:12:40.97 ID:QRfoGUMM0.net
- >>1
乙カレー
- 4 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:13:48.43 ID:WzUkPnJg0.net
- 水が100円か
辛くしたら儲かるな
- 5 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:14:11.83 ID:VPGL9I9i0.net
- またなんか訳があるのか？
- 6 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:14:38.71 ID:55T076uH0.net
- トッピングで人参50円、ジャガイモ50円、肉200円とかじゃねーの？
- 7 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:14:47.10 ID:u4gJFgJ20.net
- ウマいのか確かめてみた→十中八九ステマ
食べてみた→ユーチューバー
- 8 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:14:54.57 ID:GOWAcsWO0.net
- ほほう、水が出ないとは
考えたね。これはいいアイディア
- 9 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:15:18.26 ID:DClS7uPZ0.net
- 安いものは危ないんだってアブヤスの客が言ってた
- 10 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:16:06.77 ID:AEejVJL40.net
- 安かろう悪かろうまずかろう
- 11 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:17:12.35 ID:mAD4n7YK0.net
- 水持ち込みしちゃダメなん？
- 12 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:17:21.39 ID:K17dwes30.net
- ＞税込み価格200円という驚異的な安さで
驚異でもなんでもない
カレーなんて元々この程度で出せる
他がボッタクリすぎてるだけ
- 13 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:17:27.74 ID:a10CgXkb0.net
- 原価率研究所
原価厨の結晶かよw
- 14 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:17:37.00 ID:plMmxu6j0.net
- 東京に出店したらイートインはなくなると思ってたけどあるのか
近くにあるからときどき行くけど、ここはテイクアウトが主体だと思う
- 15 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:18:36.58 ID:PO52OMEe0.net
- >>1
地元にあるけど、新潟のカレー屋だったのか！
ってきり関東あたりのチェーン店かと思ってたわ。
- 16 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:18:49.12 ID:3C+10I090.net
- テイクアウトしたらアカンの？
容器は使い捨ての樹脂製なのだろ？
- 17 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:19:12.72 ID:oeBEZJ220.net
- 水が１００円で持ち帰りが３００円て実質３００円
竹ノ塚までの交通費考えたら近くのココイチでいいわ
- 18 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:19:42.28 ID:Zx5OL8d90.net
- 新潟だけど食ってみたい
市内行かないと食えねーんだよね
- 19 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:20:42.93 ID:fEouziZc0.net
- インドパワーとビキニ
http://blog.livedoor.jp/busan99/archives/1046405141.html
インド人は美人
- 20 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:21:02.00 ID:xpFc/S8c0.net
- いや、この場合味よりも安全性をまず気にしろよ・・・
- 21 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:21:04.34 ID:IGLVKQE20.net
- >>11
容器もスプーンも使い捨てなら、店外で食えばいいw
- 22 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:21:25.27 ID:ABRm5DKK0.net
- 水が100円ｗｗｗ
- 23 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:21:25.45 ID:l199rD4g0.net
- 川越シェフがアップを始めました
- 24 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:21:32.05 ID:RtjJIA9M0.net
- 皿もスプーンも使い捨てにして水も出さないから、食器洗いの設備と人件コストがゼロ
面白い
- 25 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:22:32.25 ID:Zx5OL8d90.net
- カレーのレトルトは100円しないのもあるからな
この店日1500食売るらしいよ
- 26 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:23:02.68 ID:1TXPx/4F0.net
- ミネラルウォーター100円
はい解散
バカにしてんのか？
- 27 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:23:10.03 ID:BKNSXkVn0.net
- 激安で納品している卸業者が優秀なんでしょうね。
- 28 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:23:29.34 ID:Zx5OL8d90.net
- 店内いらねーよな
- 29 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:23:36.94 ID:YBcWS5Jj0.net
- バードカフェのなんちゃら研究所みたいなきったねぇ名前だなｗ
- 30 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:23:37.82 ID:6rfucWdC0.net
- >>16
逆に店内で食べるには相当な勇気が必要。
- 31 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:23:54.48 ID:rcFbtEdx0.net
- スプーンと比較するとかなり小さそう
- 32 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:24:02.84 ID:FGztyZOY0.net
- 1円と10円の取り扱いを可能な限り0にすることで
精算の手間も大きく軽減されてるのがミソ
- 33 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:24:25.69 ID:ftoydPM50.net
- カレーめしで充分
- 34 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:24:40.76 ID:z+55/+aR0.net
- 近所に出来たらほっともっととか大打撃だろうな。
- 35 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:25:00.13 ID:Zx5OL8d90.net
- Hotto Mottoはもっと安くなるな
今100円引きだけど
- 36 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:25:06.04 ID:RtjJIA9M0.net
- 500のペットボトル持ち込めばいいだけ
今回はカレーらしいけど定期的にメニュー変えてくるんだろうな
- 37 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:26:05.52 ID:U0ii8pYzO.net
- 田舎なら車の中で食えるな
カレー臭くなりそうだが
(´･ω･｀)
- 38 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:26:15.74 ID:Zx5OL8d90.net
- 米はこしいぶき
カレーには合うだろう
- 39 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:26:41.47 ID:2m4e9XV70.net
- カレールウは大手食品メーカーと共同開発した材料を使用している
市販のやつミックスしてるだけだったりして
- 40 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:26:54.19 ID:5xv1siG20.net
- > 辛いわけでもスパイシーなわけでもなく
水、要らなそうだね。
- 41 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:27:04.50 ID:IGLVKQE20.net
- >>25
実際、俺が家で食うときは業務スーパーのパック御飯とレトルトカレーをレンチンだからな。
税込で、１６０円をちょっと超えるか？
でも、御飯が250㌘、カレーも250㌘だから量で負けてるな。
- 42 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:27:59.86 ID:6rfucWdC0.net
- >>41
カレーぐらい鍋で作れるよ そんなに難しくないから。
- 43 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:28:01.82 ID:RtjJIA9M0.net
- コンビニの激安カレーライスだと思って買えば安いと思う
コンビニカレーは税込み400円超えるから
- 44 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:28:21.80 ID:PuQMzqwZ0.net
- カレーって不味くなりようがない
200円の割にはってかんじじゃない？
- 45 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:29:50.04 ID:MH+bYJaa0.net
- 昔新潟に百円ラーメンがあったな。二百円だったかな。
- 46 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:31:09.88 ID:N4bpLtK40.net
- 福島産かな
- 47 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:32:28.00 ID:IGLVKQE20.net
- >>42
素人さんには分からんかもしれんが、作ると高いんだよw
- 48 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:32:43.25 ID:BZmpZL5I0.net
- >>46
中国産
- 49 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:33:33.71 ID:S3HdNrW/0.net
- >食材は国産にこだわり、コメは新潟産を使用、タマネギや鶏肉も国産のものだそうだ
安全を強調しているのだろうけど、逆に不安になる、不思議だね
- 50 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:33:40.60 ID:PO52OMEe0.net
- >>26
馬鹿にしてないだろ
無理して買わなくても良いんだぞ
- 51 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:33:40.60 ID:heWi0nez0.net
- ココイチ一強を崩してくれ
あのボッタクリカレー屋は調子に乗りすぎ
- 52 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:33:55.54 ID:DClS7uPZ0.net
- >>47
流石プロ
- 53 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:34:08.89 ID:6rfucWdC0.net
- >>47
ルーと野菜と肉と米ふくめて700円あれば ひと通りそろうし、3日くらい持つだろ。何言ってんだよ
- 54 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:34:12.20 ID:mBf3sYX90.net
- ココイチより不味いことはあり得ないからその点は安心。
ココイチは俺が生まれてから食べた中で最も不味いカレーだった。
- 55 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:34:38.39 ID:lEdrfDQo0.net
- 量が少ないとか言われてたらそうでもなさそうなのね
- 56 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:35:08.54 ID:zYcGs+il0.net
- カレーはもちろん
ゴハンも飲み物
- 57 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:35:43.88 ID:6rfucWdC0.net
- ちなみに200円カレーはルーと鶏肉だけだから、200円あれば余裕で揃うぞ。
- 58 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:35:45.78 ID:1UEbg1JWO.net
- カレーは飲み物だとすれば、飲み物に２００円は安くはない。
- 59 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:36:02.79 ID:taeC8rJ80.net
- 基本的に新潟は米さえ美味けりゃ後は何でも良いって感覚だから食い物は全くダメ。
これも全然期待出来ない。
- 60 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:36:06.80 ID:KiEtUIp00.net
- 水の持ち込みは可能なのか？
- 61 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:36:31.10 ID:pGEoZsgd0.net
- 玉ねぎ1/3コ
人参1/3本
好きな種類の肉適当
５皿用市販固形ルー1/5
固形だし１個
カレー１人前３０分で出来るし高くないぞ
- 62 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:36:35.29 ID:uz38RwFO0.net
- >>1
この作文のどこがニュースですか？＞ニライカナイφ ★
- 63 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:37:20.83 ID:rTXyVzE00.net
- 新潟のニュースでは鍋持ってきてルーだけ買って帰る近所のおばちゃんもいたな
- 64 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:37:21.56 ID:6Fc5qNIA0.net
- 200円じゃ文句言おうにも文句のつけようがないよな
- 65 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:38:26.47 ID:Zo+jtorYO.net
- コストカットの徹底とか聞くと最近のニュースのせいで廃棄食材の転用と思えてならない
- 66 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:38:45.45 ID:pBEj2u1t0.net
- なんでこんなミニチュアみたいな写真の取り方してんだ？
記事書くならもう少しまともな写真とれよ・・・
盗撮でもしてんのか
- 67 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:38:51.70 ID:lEdrfDQo0.net
- 画像に出てたマヨネーズ入のやつとかはトッピング料が発生するのかと思ってたわ
- 68 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:39:31.15 ID:lEdrfDQo0.net
- 王将の社長の名言じゃないけどまずいカレーなんてないからねえ
- 69 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:39:53.70 ID:zYcGs+il0.net
- 足立区か
行ったは良いが無事に帰って来られるかどうかだな
- 70 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:40:12.56 ID:gGxU+IcOO.net
- 1000円払ってもCoCo壱行くわw
- 71 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:40:23.08 ID:AT7MLG8U0.net
- ココイチより味は良さそう
まあ200円だからな
- 72 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:40:37.73 ID:lux8uX2C0.net
- スープカレーは食べ物
- 73 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:40:50.75 ID:RiWQVmZtO.net
- 水のサービスがないのか
- 74 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:41:17.48 ID:aanQDosI0.net
- 当店では食の安全を最重要視しており、安心安全な中
国産食材を使用しております。
- 75 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:43:23.92 ID:w1UKGAAv0.net
- CoCo壱のポークカレーよりはうまかった
- 76 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:43:40.26 ID:cgorLeXx0.net
- >>1
>材料費と人件費の大幅な削減に成功」したという。
材料費はともかく，テイクアウトがメインとは言えワンオペで一日何食売らせる気だよ。
こんなのただのブラック前提商法じゃんｗ
- 77 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:44:07.92 ID:AZbCUtct0.net
- 努力すれば150円でも大丈夫だろう
100円でも可能なはず
ほんとに原価でやってるのか疑うわ
- 78 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:45:10.05 ID:1a2qd6TA0.net
- >>12
わけわからない無知貧乏人発想やめよ
ちゃんとスパイス駆使した店もあればピンキリなんだし、何より店を維持するのに200円は厳しいんだからそれを当たり前と言っちゃうのはどうかと
- 79 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:45:20.43 ID:LXcsj24v0.net
- ココイチの異常さにようやくみんな気づき始めた。
- 80 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:45:23.43 ID:RiWQVmZtO.net
- あー、鶏肉なのか
- 81 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:45:52.43 ID:XcQXgnKx0.net
- 大学の学食のカレーが220円くらいで具が見当たらなかった気がする
- 82 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:46:23.95 ID:XTDfXCFz0.net
- >>77
嫌儲乞食はこれだから…
- 83 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:46:42.46 ID:3cnZUL4mO.net
- 緑肉出すハンバーガー屋行くぐらいならこっち行く
- 84 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:46:57.32 ID:mhv+Wpkz0.net
- 甘い味付けだったらうまいとしてください思わせられるかも。
- 85 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:47:35.91 ID:TrtxWuMh0.net
- 前に類似スレ あったっけな
- 86 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:47:54.06 ID:6U0kwCEW0.net
- ああ、やっぱフランチャイズか。
おかしいとおもったんだよ。この値段じゃ足が出る。
- 87 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:48:12.09 ID:MmW3l0760.net
- コメは新潟産で食材も原則新潟産だろ。
地産地消で新潟へ恩返しするというのがあって。いまや東京進出で違うが。
カレーは大手メーカーでどこか不明だがたぶん新潟県外とおもうが。
- 88 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:49:09.85 ID:UuUvNuPi0.net
- 凄い怪しい
- 89 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:49:11.78 ID:heWi0nez0.net
- あまり売れすぎると公正取引委員会に目を付けられるだろうが何とか頑張ってほしい
- 90 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:49:57.24 ID:iCFK1+oMO.net
- >もしかしたら「カレー」という名前のまったく別の食べ物の可能性だってあるかもしれない。
宇宙家族カールビンソンにそんなのがあったな
- 91 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:50:11.08 ID:LMNw1DGB0.net
- ぼったくりココイチの社員湧いてるな
２００円の味必死で貶めるなんて余裕なさすぎんぞ
- 92 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:50:20.54 ID:tB+APW4w0.net
- ココイチもうまくないからな
あれが何で人気なのかさっぱりわからん
- 93 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:50:27.15 ID:WdHSYlk80.net
- ・水の持ち込み
・調味料購入に募金を募っている→逆に募金箱、調味料の強奪
トンキン土人はこれくらい平気でやるから
ちょっと厳しいかもな。
- 94 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:51:47.30 ID:BADrJXJE0.net
- 外装どうにかならんのかよ・・・
- 95 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:51:53.51 ID:iCFK1+oMO.net
- >>49
怪しい食材セシウムさん！
コメは辛うじてマシだな
- 96 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:52:05.20 ID:6U0kwCEW0.net
- >>91
いやいや、計算してみろよ？
絶対赤字になる。ムリだ。ルーの共同開発が安さの秘訣？笑わせんなそんなもんじゃ雀の涙だ
でもフランチャイズなら少し納得だ客はオーナーだし。
- 97 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:52:07.21 ID:c4kmW3e90.net
- ここは容器の方が安くつくから店内も容器か
まぁ今時はそうなんだろうなぁ
餃子の○○（兄弟店両方だっけ？）って、容器代を取るよなぁ
休憩と言うか場所をとって洗いものを出してやる方が安く付くって言うｗｗ
- 98 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:52:30.32 ID:6rfucWdC0.net
- お前らの地元は、食料品スーパーでカレーバイキングやってないの？
こっちはイオンとベイシアふくめて4店あるけどね
- 99 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:52:32.54 ID:CYhygv900.net
- >>29
おせちもいいけどカレーもね
- 100 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:52:56.41 ID:RiWQVmZtO.net
- 突撃レポートか
エロ雑誌みたいだな
- 101 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:53:03.21 ID:st7zkr6t0.net
- ココイチって結構カロリー多くて満腹になれるから１０００円でも売れてただけで
ここで満腹になれるなら、しかも２００円なら行くわな。
- 102 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:53:25.98 ID:iCFK1+oMO.net
- >>97
高く付く
安く上がる・上げる
- 103 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:53:27.48 ID:gONMDXqe0.net
- >>94
いやあれ、自販機まで黄色に染まってるからな
奇抜な色はあえてやってるんだろう
- 104 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:54:00.77 ID:R/oL+q+G0.net
- 今からNスタでやるよ
- 105 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:54:10.18 ID:t1V0wnuv0.net
- ココ壱より
不味いカレー作るのは
ノウハウが必要。
- 106 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:54:24.50 ID:IS011xm+0.net
- 食品メーカーと共同開発って､､､
ハチか？ハチ食品なのか？
- 107 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:54:27.34 ID:IeVoX6qc0.net
- 学生が多い街に出せば成功するんじゃね
- 108 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:55:10.18 ID:MWq5jUou0.net
- >>4
そのビジネスモデルは悪くないかもしれん
- 109 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:55:39.12 ID:6U0kwCEW0.net
- べつにココイチの工作員じゃないからな俺
普通にわからんだけだ。この値段じゃやってけない。
- 110 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:55:58.12 ID:R1jueFva0.net
- 看板にデカデカと今回のテーマはカレーとなってるがいきなりラーメン屋になったりすんの？
- 111 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:09.36 ID:ialrbwlQ0.net
- >>99
は評価されるべき。
- 112 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:26.68 ID:CEXpMDvM0.net
- 使い捨ての食器はコストカットにはなるのだろうか?
- 113 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:29.09 ID:U0ii8pYzO.net
- >>96
フランチャイズなんて書いてあるか？
直営じゃねーの
(´･ω･｀)
- 114 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:32.17 ID:RiWQVmZtO.net
- >>107
いや、あえて学生は相手にしてないみたいだわな
狙いはなんだろ
- 115 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:37.96 ID:Wd7udEuy0.net
- ２００円で何食売って元がとれる、いや利益が出るんだ。
うどんより元がとれない気がする。
- 116 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:47.09 ID:xuBjix1s0.net
- 部活帰りの高校生にはありがたい店っぽいな
- 117 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:56:55.98 ID:WdHSYlk80.net
- ・水持ち込み禁止
・食品持ち込み禁止（確実に勝手にトッピングする連中が来る）
・長居禁止
・『お替りするからこの食い終わった容器に150円で盛ってくれ！』
というセコイ要望禁止
この程度は制約を設けないとアカンだろうね。
- 118 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:57:19.77 ID:Hn/cxatP0.net
- >>99
やるねえ
- 119 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:57:24.34 ID:st7zkr6t0.net
- でも安いから、１１時ごろにドカタのトラックがいっぱい
買占めに来て、昼間提供できなくなるのが心配
- 120 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:58:30.16 ID:UuUvNuPi0.net
- こういうの200円で出せるかどうかって
回転率に一番掛かってると思うのに
客入りの回転率を考えず、いきなり200円ってのは解せない
原価率研究所の正体も良くわからない
凄い怪しい
ちょっとまえの日清の袋ラーメン店舗みたいな
なんかの調査マーケティングかなんかなんじゃないの？
- 121 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:58:45.66 ID:eriMhmd/0.net
- ココイチの牙城を崩してほしいなｗ
- 122 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:58:58.14 ID:hhBe6/lr0.net
- こんなの成功したら政府は困るだろ。
政府、日銀はデフレ払拭に必死な今、安売りが成功すると追随するところが現れたらデフレ圧力になるな。
安くていいものを出すことに否定する気は毛頭ないがデフレに逆戻りしたら回りまわってみんな困るのも現実。
- 123 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:59:30.80 ID:SNY3OUBP0.net
- 外装がケバケバしい店ってあんまり美味しそうに見えないよね
- 124 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:59:45.94 ID:YU3jj0060.net
- 賠償保険とか入ってなさそう。
- 125 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:59:46.09 ID:QPqG5VkE0.net
- 原価率はいくらだよ はっきりしろ
- 126 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:59:46.05 ID:w1dFlYeL0.net
- カレーは数日は持つから、一度に大量に作っておけば、結構安くできそうだね。
粗利は一食100円くらいかな。
1日1000食出せれば、結構やっていけるかもしれない。
- 127 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:59:46.52 ID:WdHSYlk80.net
- >>119
買占めするくらい買うならウエルカムだろう。
兎に角回転させないと話にならんスリリングな
ビジネスモデルだ。
- 128 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 15:59:50.25 ID:RiWQVmZtO.net
- >>119
そこだよな
一過性の客は拒否してるみたいだわな
- 129 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:01:08.12 ID:4dkz5TaB0.net
- トップバリューのレトルトご飯とレトルトカレーで124円だからいい勝負だな
- 130 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:01:21.74 ID:RiWQVmZtO.net
- >>126
まあ、まだ昼だから、夜がどうなるかねえ
- 131 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:01:38.79 ID:6z3f93/90.net
- 国産品オンリーならいくわ。
新潟産の米は気にいった。
自分で作ってもいいけど
時間かかるしね。
きまぐれでいって、ちゃんと食べられるならそっちがいい。
案外、一気に広がりそう。
マクドナルドのとくに、朝食メニューとか一番影響あるだろうな。
自販機が結構利益産むのかもね。
カレー＋飲料１００円だと結構ふつう。
水をのまないのが前提だねｗｗ
- 132 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:02:28.17 ID:gONMDXqe0.net
- >>120
ずっと駅前にあって、潰れるかと思ってたら
郊外に進出してて、びっくりしたわな
店内は地元メディアの記事やらテレビのキャプチャされた映像
が掲載されてるんだわ
前に客がいたらちょと気になる感じだったな
- 133 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:02:32.68 ID:gGxU+IcOO.net
- >>92
人が来ないからゆっくり食える。
- 134 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:02:56.33 ID:9TjUAUtO0.net
- 松屋でカレー食ったほうがよくね？
- 135 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:03:50.30 ID:Pg0jnuUS0.net
- 最近カレーにジャガイモは勿論、にんじんもいらない事に気付いた
- 136 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:04:59.84 ID:mWlv0EQd0.net
- このスレの何が気持ち悪いって
自称新潟県人が大量に沸いてきて
「おれも行ってみた」
「食べてみた」
「食材は○○らしいよ」
「味は悪くない」
とか聞いてもいないのに詳細にレポしていること
- 137 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:05:15.79 ID:RiWQVmZtO.net
- まあ、食べてみないとわからない
- 138 ：名無しさん＠１周年(関東・甲信越)：2016/02/08(月) 16:05:15.85 ID:WLtK58h5O.net
- ついでにオートサーバーと
オートディスポーザーがあって
オペ１人ならもっと気楽だわな。
ただしオペには食品衛生士きぼんぬ。
そこだけ徹底してくれりゃそれでいい。
- 139 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:05:33.43 ID:wioFyNhk0.net
- 激安品や格安サービスにも高品質を求める日本人の気質はなんとかならんのか。
品質を高めると必然的に高くなっていくのにさ。
- 140 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:05:39.63 ID:1z/NLTNR0.net
- 【食】格安弁当にはワケがある 「卸に出どころ聞かぬルール」©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1454903365/
まあ。
- 141 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:06:40.88 ID:pRmU/KNz0.net
- なるほど。ミネラルウォーターを売って儲ける商売なんだな
オプション商法か
- 142 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:07:26.30 ID:WdHSYlk80.net
- >>139
ダイソーに『当店は100円ショップなので相応の品質です。
あまり無茶な要望しないでください（＞＜）』みたいな貼り紙が
貼ってあったのを思い出した（藁）
- 143 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:07:43.50 ID:S3HdNrW/0.net
- まとめて作れば材料費は抑えられる（この場合、人件費は無視）けど
一人前作る場合ならレトルトカレーとの比較になる
２００円だと微妙だけど、水１００円をプラスして３００円なら
２００円位のレトルトカレーと１００円位のパックご飯で３００円
量以外はレトルトカレーの方が良い
- 144 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:08:19.47 ID:1z/NLTNR0.net
- 地元の三流メーカーのレトルトカレーなら一袋78円くらい。
これに米は１０キロ1500円くらいの国産と銘打たれた謎米で作れば、特に工夫がなくとも２００円で出せなくは無いな。
- 145 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:08:23.45 ID:QctthShc0.net
- 近所にできて欲しいわ
具体的に出すと桜木町
- 146 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:08:47.29 ID:hhBe6/lr0.net
- 米消費量を増やすにはこのカレーはありかもな。
新潟の美味しい米が食べられるならありかもな。
- 147 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:09:07.46 ID:heWi0nez0.net
- 弁当屋でもよくカレー弁当ってあるが、あれも大体300円オーバーでも水なんか付かないからな
- 148 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:09:48.87 ID:qYJ0pA3F0.net
- タバスコ一瓶２００円するよね
- 149 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:10:42.84 ID:AEejVJL40.net
- >>139
スキーバス事故の被害者の親が格安料金で質を求めていてひいた
- 150 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:10:54.89 ID:Z3qwQagG0.net
- ミネラルウォーター買わないで飲み物持ち込んだら怒られるよな
- 151 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:11:14.06 ID:QeCjVXaW0.net
- わざわざ電車に乗って行って店内で食べるとか狂ってる
近所にあればテイクアウトするかも
- 152 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:13:04.09 ID:OqMjs2fD0.net
- いつの間にか近所の180円ラーメン無くなってたな
- 153 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:13:13.19 ID:QBgn05/y0.net
- 原価厨研究所
- 154 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:13:57.02 ID:Mv0Urwk/0.net
- このお店が日本中に出きると思ったらちょっとやだ
- 155 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:14:33.85 ID:MmW3l0760.net
- 複数店舗が駐車場共用とか、コバンザメ商法とかいう大手ディスカウントストアの進出した周辺も客が増えるのと同じ効果は狙ってるんだろ。
新潟ではそうでも東京で一緒に協力しようというムードになるのかしらないが。
トッピングリーグという企画
カレーライスは原価率研究所で購入して、トッピングは近所の惣菜屋さんなどを活用することを訴求することで、地域の活性化を図っています。
【MBAの企業分析】1日700食売れる200円手作りカレー店の独自戦術 - ネタりか
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20160111-17515869-magmag
- 156 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:14:55.11 ID:dBfO4Hkx0.net
- ベイシアの200円セルフサービスカレーには勝てんだろ
あれはマジで美味い、肉だって牛肉だし、人参ジャガイモだって入ってる
- 157 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:15:54.91 ID:yNbZywjI0.net
- チャンピオンカレーのＬカツ好きだったけど、ソーセージの骨のかけらで自分の歯が欠けてそれ以来カレー大嫌い
- 158 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:16:12.62 ID:hhBe6/lr0.net
- 大量生産して日持ちするメリットを謳歌するビジネスモデルか？
まさか、トッピングで儲けるつもり？
- 159 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:16:34.84 ID:PfXvZ4nx0.net
- カレーにはコロッケ
これで具はいらなくなる
- 160 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:17:12.96 ID:8EeCdsTS0.net
- 近所のマンガ喫茶に行けば無料で置いてある、他の店も100円代
味はまぁまぁだが食べた翌日に右脇腹が重くなって皮膚が痒くなるので食べなくなった。
カレーは安く作ろうと思えば幾らでも安く作れるんじゃないのかな。
材料がカオスになるほど美味さが増す食べ物だしｗ
安さを競ってエスカレートすると品質の劣化でとんでもない惨事が起きそうな予感ｗ
- 161 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:17:28.76 ID:st7zkr6t0.net
- >>156
セルフだと最後の人は具無しじゃん
- 162 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:17:30.76 ID:WdHSYlk80.net
- >>150
『洒落』というか『粋』にも金を出すような
客に来てほしいんだよ。察してやれよｗ
- 163 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:19:04.60 ID:MmW3l0760.net
- ここはドリンクセット
ラーメン＋ジュースで １１０円！ ちゃちゃっと食堂 大安寺店
tp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/5d/9dcbc5eda614a3c79e3b8799b66a145b.jpg
１００円ラーメンは １０円値上げ。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/7a/0dedc5785b32c989b45a44e39a438d5d.jpg
１１０円で ラーメンと ジュース。
「 ジュースは おかわりＯＫですか？ 」 と さすがに 聞けませんでした。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/84/269950eda24d61332a017fd6e27ec183.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/27/9663c593b4ff2ec071528834475c80d7.jpg
http://blog.goo.ne.jp/kanbow/e/db13195ada95e92f75c23fca40858d1f
- 164 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:19:18.85 ID:9YNC1R2sO.net
- 食べてみたいけど
米が国内産ってだけで産地が分からないのが怖いんだけどｗ
- 165 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:20:23.27 ID:NX3vIPXJ0.net
- >>150
カレーを飲み物だと思って、カレーを飲めよｗ
- 166 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:22:03.47 ID:76IwXy+m0.net
- 忙しいのに肉が入るように盛り付けるの大変だな
- 167 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:23:27.98 ID:6MAPZVH90.net
- ＣｏＣｏ壱涙目で、逃走wwww
- 168 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:24:53.23 ID:R/oL+q+G0.net
- Nスタ、200円カレー特集始まった。
- 169 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:26:22.90 ID:8EeCdsTS0.net
- Ｎスタでやってる
- 170 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:27:00.35 ID:Ifk7a0nK0.net
- 20年位前に、地元に100円ラーメンあった
具はネギと海苔と申し訳程度のメンマ
おそらくサイドメニューで採算取ろうとしていたのだろうけれど、案の定半年もたたず撤退していた
- 171 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:29:39.62 ID:26RVNU4z0.net
- ココイチに1500円出すなら断然いいわ
- 172 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:29:40.36 ID:eriMhmd/0.net
- 食ってみたけど
もう少しスパイス感だせばもっと流行ると思う
- 173 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:30:11.63 ID:inJzXSYM0.net
- ネットカフェのカレーうまいよね(´・ω・｀)
http://www.media9.co.jp/tomato_club/img/main_img/event/201203_sasebo_curry100.gif
- 174 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:31:19.95 ID:88EyJkBL0.net
- >>157
そこはソーセージを嫌えよ
- 175 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:31:53.14 ID:84WV9pX80.net
- >>11
元々持ち帰り前提だから外で食え
- 176 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:32:14.95 ID:/4Kjrh1m0.net
- >>35
思い出させてくれてありがとう
- 177 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:32:54.05 ID:W6in6wLw0.net
- ええな、一度喰ってみたい
- 178 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:33:45.86 ID:Kpt8lvYJ0.net
- 宣伝かよ(´･ω･`)
- 179 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:33:48.29 ID:A8x+vEEy0.net
- >>23
www
- 180 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:33:51.70 ID:IGLVKQE20.net
- >>170
俺もたまに百円ラーメン行ってたけど、やっぱ値付けに無理があると思う。
百円ラーメンは量も少なめだし他のも食おうとすると、３５０円の酢豚定食が高く感じるw
- 181 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:36:01.16 ID:b01aMpeQ0.net
- 東京の出店費用が僅か50万円（←ネーバーまとめにあった）
宣伝広告費費もネットで破格。ほのかな学生臭がするｗ口コミのピークが過ぎたら終わりの業態かな
- 182 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:36:39.71 ID:oKUkIsHi0.net
- これじゃ儲からないだろ
最初は話題性と目先の安さで客も入るが、長くは続かないだろうね
これでも安くないと言い張るのが乞食や原価廚だからな
- 183 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:39:36.89 ID:moYCO6aV0.net
- 東京チカラめしが焼き牛丼をあのボリュームで280円で出した頃も衝撃だったが
200円ってついに行くところまで行き着いたなって感じ
- 184 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:40:45.19 ID:pNH+4Hty0.net
- ３００円で周辺の店よりバイト代上げるとかそういう発想はないんだろうか
２００円じゃどうやっても最低賃金以上は出せないだろ
- 185 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:41:21.25 ID:cJwe+Cnz0.net
- >>13
確かに飲食店スレって必ず原価厨が湧いてくるよね。
でもこの店って原価厨が久々に大勝利な店だなw
- 186 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:42:36.02 ID:cgorLeXx0.net
- これって粗利５０％あっても
一日300食販売して粗利3万円しかないんだぜ。
月30日稼働（無休）としても月の粗利が90万円
ここから，家賃，人件費，水道光熱費，使い捨て容器やその他消耗品雑費，初期投資の回収
どう考えても普通にやってりゃ手元に金は残らんだろ。
持家または持ち店舗ありのフランチャイズオーナ捕まえて初期費用50万で始めさせて
家賃ナシ，オーナーがワンオペで回して，客が続いてりゃなんとかなるだろうけど・・・
住宅街で持ち帰りカレーが毎日300食ってかなりハードル高いと思うけどな。
- 187 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:44:00.94 ID:2/9Uxlog0.net
- 安物→ワケあり
俺は絶対食べん
オマイラはご勝手にｗ
- 188 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:45:26.71 ID:fcDF8U/s0.net
- 安くてうまいなら家で作るからええわ
レトルトカレーなら年に数回無性に食べたくなる、学食の味に似てて
それも「うちはBSE牛を出した国の牛肉は使ってません」
って豪語する潔いハウス食品一択
- 189 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:46:25.07 ID:MmW3l0760.net
- 基本が持ち帰りで店外で食べてもらって狭いが空いてたら店内で食べるのも可能ってことだろ。
基本、全員店内で食べてもらう飲食店と同等にみてはダメだ。
狭いから家賃が安い。
店内で食器を使って提供する牛丼も一時期250円、280円とかもできてた。
- 190 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:48:57.40 ID:FpCZArir0.net
- テイクアウト前提みたいな感じだったらわかるよな
しかもご飯とカレーをよそうだけだから1人あたり30秒もかからないし楽
粗利も130円ぐらいあるんじゃないか？
1日300食うれれば、なんとかなるかも
- 191 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:49:09.30 ID:lhZpvwh/0.net
- 原価厨なら原価で販売しろ
黒字出そうなんて甘えたことしてんじゃねぇよ
- 192 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:51:47.85 ID:6TNXtV2zO.net
- トッピングで儲けるシステム？
- 193 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:51:51.95 ID:FyAAfQBM0.net
- 今買った
複数頼むと提供に五分くらいかかるから詰まるな
値段的にも複数頼みやすいからそれも織り込んでのことだろう
店内で食べるか聞かないのや飲み物自販機なのもテイクを促してる
ご飯はレトルト二つ分くらいありルーの量も上々
近くにあったらありがたいかも
- 194 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:53:00.76 ID:XXDir9CU0.net
- >>12
ならばやってみせろ
- 195 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:53:56.41 ID:XXDir9CU0.net
- >>39
市販の奴ミックスしたらコスト高で無理やろ
- 196 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:54:21.39 ID:gONMDXqe0.net
- 新潟の場合は車で食えるから
テイクアウトはしやすそうだが
東京はどうなんだろうか
- 197 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:55:33.16 ID:RiWQVmZtO.net
- >>186
うーん、たぶんそれは計算間違いだわ
なんかの原価計算をしてるんだろうな
- 198 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:55:44.30 ID:S/f8qlks0.net
- >>190
注文聞いて容器に飯よそってルーかけて蓋して袋に入れて代金受け取り釣り銭渡して
ワンオペだと30秒じゃちょっと無理だな
何より住宅地で毎日テイクアウトのカレーが300食も出るか大いに疑問
- 199 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:56:43.92 ID:wEas+V0N0.net
- >>16
本家新潟県の支店ではルウだけ鍋持ってけば販売してる
１５０円、チーズカレー３００円なんてのもある。
「手作り」って謳ってるからレトルトでもなさそう ...
色々ステマだろうし、米野菜肉福島産じゃ嫌だけどない
なら食べてみたいね 只竹の塚往復だと１０００円かかる w
- 200 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:56:57.28 ID:tivsrVDT0.net
- ライス何gなの？
弁当だな
外食店として考えない方がいいわ
- 201 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:58:10.02 ID:FyAAfQBM0.net
- >>199
竹の塚も鍋販売もやってたよ
- 202 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:58:31.45 ID:cgorLeXx0.net
- >>197
何がどう間違いなんだ？
粗利を仮に５０％と置いてることかい？
- 203 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 16:59:22.88 ID:tivsrVDT0.net
- >>196
たしかに
俺は車持ちだからかまわんけど
カレー臭撒き散らして歩くのは無理だわ
- 204 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:00:28.15 ID:SdoM1Dx40.net
- TBSで出てたけど全部で600gて結構な量に見えたよ
ご飯山盛りだし
- 205 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:00:28.80 ID:RGl0HPlS0.net
- >>1
＞コメは新潟産を使用、タマネギや鶏肉も国産
＞カレールウは大手食品メーカーと共同開発した材料
これは大きいね
たぶん古米で特段美味くは無いんだろうけど
- 206 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:00:40.94 ID:hhBe6/lr0.net
- 200円カレーは中韓がバックに居るのか？
儲けよりもデフレ攻撃に見えなくもない！
- 207 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:00:54.02 ID:cgorLeXx0.net
- >>193
>複数頼むと提供に五分くらいかかるから詰まるな
何食頼んで5分だったの？
- 208 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:01:10.05 ID:E4UbL7b40.net
- 俺の自炊１０食分
カレー粉（ハウス）１９８円
カレー粉（ハウスの高いやつ）３２８円
たまねぎ（一袋）１５０円
じゃがいも（一袋）１５０円
黒毛和牛牛筋５００ｇ x ３２８円
１食２５０円くらいでいけるな
肉を鶏モモ４００ｇに節約すれば１食１５０円くらいだ
- 209 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:01:47.47 ID:MmW3l0760.net
- 回数券・大は、一食143円らしい。
回数券（使用期限は最大で45日間）
小（6枚つづり）1,000円→1枚お得
中（13枚つづり）2,000円→3枚お得
大（28枚つづり）4,000円→8枚お得
⇒常連客を優遇する施策となっており、来店頻度の向上を図っています。単価が低いために、利益を出すためには客数の確保が重要となります。
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20160111-17515869-magmag
- 210 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:01:55.66 ID:zYcGs+il0.net
- 釜ヶ崎に作ったら炊き出しと間違われそうだな
- 211 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:02:09.78 ID:tivsrVDT0.net
- >>204
ショボくはないな
ライス400ぐらいか
- 212 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:02:42.52 ID:FyAAfQBM0.net
- >>207
3
チーズが引っかかるのかもしれないけど
チーズはしましまチーズソースだから高い
- 213 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:02:57.92 ID:+rJncYPLO.net
- CoCo壱千円カレーより良さげな…
- 214 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:02:58.95 ID:QnMGJOI60.net
- この「普通の味」ってのは良い着眼点だよね
- 215 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:03:44.57 ID:wEas+V0N0.net
- >>201
鍋もやってるの？食べてみましたか？
如何でした？
- 216 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:04:36.35 ID:tivsrVDT0.net
- >>213
揚げ物欲しいときはスーパーの惣菜でいいしね
めんどくさいから俺はCoCo壱だけど
- 217 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:05:10.49 ID:RiWQVmZtO.net
- >>214
うーん、それでラーメンの未来軒も成功してるからな
- 218 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:07:00.92 ID:cgorLeXx0.net
- >>212
ワンオペならそんなもんだろうね。
一食だけなら何とか1分で処理できそうだけど，３食４食となると５分６分かかるわな。
しかしこれワンオペで３００食とか回そうとしたら，８時間ぐらいぶっ続けで
接客と提供しなくちゃならんが・・・オーナー死ぬだろｗ
- 219 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:07:05.33 ID:E/X+e35K0.net
- 200円カレーより母ちゃんのカレー食いたいよお
- 220 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:07:11.40 ID:+ergFDrf0.net
- 200円で驚くアホ多いけど冷静に考えたら
レトルト＆レンジで温めるごはんをドンキホーテで買ったら
1人前100円ちょいで済むだろ？
- 221 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:07:50.27 ID:WdHSYlk80.net
- 回数券ｗｗｗ
- 222 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:08:00.26 ID:esBsF+400.net
- 食堂で水がただで出てくるって、日本くらいだよね。
- 223 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:08:06.54 ID:YaA0tQ660.net
- 隣で揚げたてビーフカツの店を出すといいかも
- 224 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:08:23.83 ID:7/iOk2X70.net
- >>42
洗うのが面倒なんだよ
- 225 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:08:25.48 ID:l1Mj59XJ0.net
- トンキンはこんな店にまで行列かいw
- 226 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:08:49.85 ID:NX3vIPXJ0.net
- >>220
それどこで食って、誰が完成させるの？
- 227 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:08:54.65 ID:RiWQVmZtO.net
- >>220
うーん、
- 228 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:09:07.26 ID:gojQ9she0.net
- レトルトのカレーって最近スゲーのな
近所のスーパーに一人前で1000円とかのが色んな種類並んでて少し面白かった
そして美味かった
- 229 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:09:19.25 ID:+x6iFq1H0.net
- >>223
近くの肉屋のコロッケとか売れそうだな
- 230 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:09:21.04 ID:VniEfXjsO.net
- 創業者はフクスマからの避難者
美味い 美味しいと言うと
怒られる
あくまで誉め言葉は普通ですね
これを言うとありがとうございます
と返ってくる
- 231 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:10:19.80 ID:tivsrVDT0.net
- >>221
このスレではまだ貼られてないな
ほれ
http://imgur.com/izF0g03.jpg
テンプレに貼れ
- 232 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:10:29.25 ID:Wd7udEuy0.net
- そこそこの品質なら米の仕入れ値なんてあまり変わらないだろ。
それでこの値段ということは米はどこのを使っているんだ？
- 233 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:10:50.22 ID:l1Mj59XJ0.net
- ＞レジ横にあるミネラルウォーター（100円）を買うほかない。
事実上３００円やんけw
- 234 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:11:29.27 ID:+ergFDrf0.net
- >>226
ドンキが食べるスペースとレンジを提供すればいいんじゃね？
- 235 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:11:40.91 ID:cgorLeXx0.net
- >>221
回数券はこの手の焼畑商売の必須アイテム
>回数券（使用期限は最大で45日間）
この有効期限がミソ
- 236 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:12:00.69 ID:wEas+V0N0.net
- >>219
そこなんだよね レトルトじゃなく
わざわざ手作りって書いて販売してる
普通のカレーなら魅力です。
ご飯はいいから鍋持って買いに行こうか
ルゥだけ。
- 237 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:12:24.34 ID:7/iOk2X70.net
- >>232
- 238 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:13:15.27 ID:SNmw2YKM0.net
- 看板に「今回のテーマはカレーです」みたいなこと書いてあって
長期的には続けなさそうな雰囲気。
話のネタにするくらいで、あまり頼りにしない方が良さそうだ。
- 239 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:13:28.77 ID:ejMbiFrY0.net
- 普通の喫茶店みたいな店だな
- 240 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:13:31.13 ID:yKqp85FL0.net
- >>1
なんで醤油が無いの？
- 241 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:14:38.48 ID:evohlGMj0.net
- 隣りの居酒屋きゅーちゃんの方が気になるw
- 242 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:15:30.48 ID:+ergFDrf0.net
- ぶっちゃけ本場のカレーを求める層とちがって
安くカレーを食いたい層にクオリティは必要ない
ようは値段だよ
レトルトとレンジごはんで100円カレーのほうが需要がある
その層向けに200円はまだ高い
- 243 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:15:35.23 ID:st7zkr6t0.net
- ４０００円で２８食ｗｗｗ
- 244 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:15:53.34 ID:sqEjJB+s0.net
- >>1
レジで100円玉2枚を店員に渡すと、本当にカレーライスが出てきた
ワロタw
- 245 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:16:21.03 ID:MmW3l0760.net
- 「こしいぶき」は、新潟県が平成5年から開発を開始し、平成13年に一般的に栽培されるようになったお米です。
コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれたお米です。
おいしさはコシヒカリ譲りで、早生品種であることからコシヒカリより10日間ほど早く収穫できます。
「新潟56号」という名称で生まれたお米は、「こしいぶき」という名前が付けられました。
コシヒカリの孫であることから「こし」はコシヒカリを継承し、新鮮感を表す「いぶき」で『若いお米』をイメージしています。
「こしいぶき」は、その品質や食味が失われないように新潟県では栽培指針を定めており、認可された農家のみ栽培できるようにされています。
農薬や肥料などの栽培管理記録も徹底されており、安全・安心なお米が届けられるようになっています。
そんな『こしいぶき』の特徴は
コシヒカリと比べると、少し粘りが弱くあっさり目に感じられるお米です。
お米のつぶを感じる事ができ、お寿司、カレー、丼物などに合います。
コシヒカリに比べると価格も安く、業務用としても広く使われています。
http://higashiyama-f.com/menu13_kome.html
- 246 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:17:30.64 ID:gojQ9she0.net
- 取り敢えずゼイコミで何か引くわ
税込か内税て書けよ
- 247 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:17:38.12 ID:tivsrVDT0.net
- >>242
外食としてたべたいからこの店は避けたい
弁当として食べるのならありかな
- 248 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:19:19.37 ID:sqEjJB+s0.net
- レジで100円玉2枚を店員に渡すと、本当にカレーライスが出てきた
ノ(震え声)
- 249 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:20:35.43 ID:bKjkYSKi0.net
- メニュー１種類ってのがすごいね
ココイチの隣に出店してほしいｗ
- 250 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:21:04.49 ID:y7i8bmLcO.net
- 元・クッ○パッ○のエンジニアが経営する飲食店で提供するのは１種類の日替わり定食のみで\900
その原価は\300と言っていた
この\200カレーは原価\70以下じゃないか？
- 251 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:21:11.81 ID:sqEjJB+s0.net
- これとカップ麺で十分腹いっぱいになるな
はやく近所にできないかな
- 252 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:21:42.73 ID:+ergFDrf0.net
- >>247
金は全く無いけど、とりあえずカレーで腹を満たしたいって連中は
レトルトとレンジのご飯でも器に盛ってあれば、満足していただくと思う
つうかレトルトもご飯もそこまで不味くないし
- 253 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:23:09.92 ID:NX3vIPXJ0.net
- ベイシアとかいうところのカレーでも買えばいいじゃん
198円なんだろ？
- 254 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:23:28.05 ID:WdHSYlk80.net
- >>231
>>235
次は『一か月食い放題VIPカード（2万円）』かな？
やっぱりスパ銭じみてきた事もやるんだな。
ただしスパ銭の回数券は有効期限は無いけど
- 255 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:23:42.09 ID:/g+ewilO0.net
- 安さを目指すならレトルトカレー買った方が2～3倍安い
- 256 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:25:13.77 ID:mAHUEBEE0.net
- 上等カレーでええわ
- 257 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:26:07.42 ID:gojQ9she0.net
- 原価率に人件費もりこんであるのかな？
人件費と光熱費と家賃やら入れてたら数をかなりさばかないとバイトにバイト代すら払えないだろうな
安物系食い物屋で一番高いのって人件費だし
予想だと相当ブラック
- 258 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:27:39.64 ID:tskjFpzq0.net
- >>4
ペットボトルだよ
- 259 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:27:40.01 ID:xgas1Ij40.net
- 普通のカレーか妥当性はあるな200円なら
- 260 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:28:06.29 ID:tivsrVDT0.net
- >>257
気になるね
ワンオペなのかな？
行った人ならわかるけど俺はまだない
- 261 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:29:56.25 ID:qAqU8jtG0.net
- >>59
んなことない
- 262 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:31:30.68 ID:T+YqYuR60.net
- スラム街にふさわしい乞食価格だなｗ
- 263 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:31:33.73 ID:qylCOcjG0.net
- 原価率は50%くらいか？
某とんかつチェーン店なら30年前に36%くらいだったが
- 264 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:32:15.73 ID:gojQ9she0.net
- >>260
原価原価て騒ぐ奴って原材料費しか見てないからな
店をクリーンに保つ為にも金かかるしバイトがちゃんと仕事する金額払うにも金かかるし
その辺抜いたら安くは出来るだろうけど、店は汚くなってバイトはやる気無いか他で雇われないようなのが集まってくる
色々と内情知ってみたくなるな
- 265 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:32:51.80 ID:2oxmCQ8u0.net
- ベイシアで自分盛りカレーが具ったプリ200円で売っとるわ
- 266 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:33:34.17 ID:G+kNqG3l0.net
- 従業員は何人で回してるの
- 267 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:34:39.71 ID:MmW3l0760.net
- 【東京出店】
原価率研究所です。
1月27日、東京1号店「原価率研究所 竹ノ塚店」がオープンしました。
東京進出はハードルが高いと思われておりますが、徹底的に研究し、出店初期費用は50万円以下に抑え、
新潟市内の店舗より格段に安く開店することができました。
新潟同様、地域に愛される店舗づくりを目指し、年中無休で営業しておりますので是非ご利用ください。
【店舗情報】
営業時間：11:00～20:00
営業日：年中無休
住所：東京都足立区東伊興3-4-16 東武伊勢崎線 竹ノ塚駅より徒歩8分
【採用情報】
株式会社 原価率研究所では、正社員・パートアルバイトを募集しております。
地域の皆様をはじめ、沢山の方に低価格でカレーライスを提供したいという思いから、税込200円でカレーライスのお持ち帰り、店内での飲食を提供するお店です。
当研究所独自のノウハウと日々の研究により、200円でも安定した営業を継続しております。
https://ja-jp.facebook.com/genkaritsu/posts/666587100151084
- 268 ：46歳無職童貞キモピザ低学歴低 身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB ：2016/02/08(月) 17:36:43.95 ID:6zpm3hQM0.net
- ＞1皿600グラムほどのボリュームがあるため満腹になる。
200円で６００ｇかよ ﾙｰ200ｇ ご飯４００ｇってところか？？？
まじで材料費とれてるのかよ？？？？
- 269 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:37:57.08 ID:2nYZj0IW0.net
- いまやなんでも500円以上するから300～400円ぐらいなら安いと思える
だけど200円だとさすが怪しいと思ってしまう
従業員にしわ寄せが来ると何するか分かったもんじゃないから怖い
- 270 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:38:27.72 ID:WoY8M3Dn0.net
- ライスがコシイブキだとすると
新潟の地場スーパーで5㎏が1,680円、Amazonで1,866円の米
- 271 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:39:49.40 ID:hhBe6/lr0.net
- こんなのばかりが流行りだすと賃金上昇が難しくなるな。
健全なインフレに持っていかないと餌しか食べられない世界に日本人の半分以上がなる。
- 272 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:40:36.04 ID:RiWQVmZtO.net
- >>263
いやいや、原価を研究してる所だから我々にはわからない計算をしてるんだろうな
- 273 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:41:21.21 ID:gojQ9she0.net
- まぁ俺は食わないから良いけど傍観しておくわw
オリーブオイルやら廃棄処分のあれやら見てても解るだろうけど安いのには訳があるんだよな
- 274 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:43:26.02 ID:RiWQVmZtO.net
- >>273
まあ、東京都民じゃないと食わないわな
わざわざ遠出してまで食うもんじゃないし
- 275 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:43:40.52 ID:P9eL3z1Q0.net
- >>25
スゲーなマジかよ
- 276 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:43:54.77 ID:MmW3l0760.net
- >>270
価格 1,347円 【新米】【27年度産】全農パールライス 新潟産こしいぶき 5kg
http://image.rakuten.co.jp/uoeishouten/cabinet/0024/sinmaibana.jpg
http://item.rakuten.co.jp/uoeishouten/jan-4960873051706-1/?scid=af_pc_etc&sc2id=67889001
2015.7.17 農家の“プライド”飼料米拡大の壁「食用を作りたいんだ」福岡
http://www.sankei.com/region/news/150717/rgn1507170043-n1.html
日本一のコメに“異変”！？ 産地・新潟からの報告 2015年11月13日
揺れる産地・新潟県
日本一のコメどころ・新潟で、トップブランド「魚沼産コシヒカリ」を牛のえさにする動きが拡大。
経営に行き詰まった農家が国の補助金に頼って飼料米の生産を増やしているのです。
トップブランド｢魚沼産コシヒカリ｣が｢飼料用米｣に
http://www.nhk.or.jp/tokuho/program/151113/02.jpg
外食産業向けのコメ作りに活路を見出す農家も
http://www.nhk.or.jp/tokuho/program/151113/03.jpg
http://www.nhk.or.jp/tokuho/program/151113.html
- 277 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:44:38.54 ID:ejMbiFrY0.net
- ココイチのカレーは高すぎるよな
- 278 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:45:16.88 ID:ps1v6rhI0.net
- 違うソースでまだこの話題続いてるのかすげーなｗ
これ、他のとこからわざわざ食いにいくようなもんじゃないよね、電車代で足がでちゃうってか
他の駅からの足代を普通に食費にまわせばもう少しまともなもん食えるだろうレベルな商品だし
そういう意味で現地の住民や、地図見たところ、東武バスの営業所と引っ越し屋の営業所が近くにあるから
そのあたりを固定客として見込んでるんだろ
そういう層には>>231みたいな回数券での囲い込みは有効だろうな、特にまとめ買いで回数券使えば、職場のまとめ買いでお得感もあるし
あと、FC展開とか見込んでるみたいだけど、コロッケ屋以上に薄利多売な業態だけに
まともなフランチャイジーはのらないだろうな、これ
個人でもこんなのコンビニより酷い結末が見えるわな
- 279 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:46:09.47 ID:P9eL3z1Q0.net
- 原価率重視の外食もありやね。
屋台でうまいもんを安く食えるなら買うもんね。
海外の屋台みたいにさ。
- 280 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:46:50.26 ID:GnW4lPqfO.net
- 「うまいカレーは作らない。普通のカレーを作る」と社長
- 281 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:46:53.23 ID:gojQ9she0.net
- >>206
ゼイコミって書き方がもう俺の中で拒否反応
>>274
いや悪いけど近所に出来てもいかねーわw
食品扱ってるから解るけど値段抑えるだけなら猿でも出来るの解ってるし
内税で200円とかかなりヤバし
- 282 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:46:58.40 ID:Fawy+S2w0.net
- >>277
でも、おいしいじゃん！
- 283 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:47:28.56 ID:IIvr0Ll50.net
- >>186
300なんて済まないわ
ドンだけ人口居ると思ってんだよ
一日1500は出るって
- 284 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:48:20.88 ID:tivsrVDT0.net
- >>277
トッピングついつい付けちゃうしね
上手いこと商売してる
- 285 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:48:29.73 ID:P9eL3z1Q0.net
- >>282
決してうまくはないでしょ
- 286 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:48:43.01 ID:hhBe6/lr0.net
- 家賃が高い都心で200円カレーは無謀。
薄利多売ができるのが都会。
損益分岐点はいかに？
- 287 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:49:52.67 ID:gojQ9she0.net
- >>286
バイトの時給910～からだからドンだけさばかないといけないかな
- 288 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:49:56.09 ID:i9HqnL/p0.net
- 他のメニューが無くおひやすら無いっていうのが
何を省略してるのか客にも分かりやすくていい
何でこんなに安いの？みたいな店だと怪しんでしまう
- 289 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:50:42.57 ID:qGgCYgNS0.net
- こういったゆるい店は近所の肉屋でメンチカツでも買って店内でトッピングだろう。
- 290 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:51:10.74 ID:i9HqnL/p0.net
- 他のメニューつくれば食券機とか必要になって
また金がかさむよな
- 291 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:51:12.75 ID:sqEjJB+s0.net
- >>286
大変だよな
まあ近所にできたら
おやつ代わりに買いに行ってやるよ
たこ焼きだって２００円じゃ買えない
- 292 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:51:23.70 ID:MmW3l0760.net
- 昼めしに200円カレーを常食して週一以上食べる学生・ビジネスマンを確保できれば続く可能性はあるな。
新潟では全店舗黒字状態らしいからな。
- 293 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:52:45.13 ID:tivsrVDT0.net
- >>291
俺も
歩いていける距離なら頻繁に通うかな
味関係なしに
- 294 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:53:12.18 ID:ps1v6rhI0.net
- >>276
業販向けの米の産地としても北海道という時代だからこそ、
新潟としてはコシイブキを業販に使ってほしいという戦略なんだっけか、たしか
味を知らしめるという意味でここに提供するのは悪くはないんだろうけど
そこまでブランド落としめてもいいんかねぇとは思うとこかなｗ
まー新潟のコシイブキ的ポジションの早生で収穫量も見込め食味もまぁいい銘柄って今は全国あちこちにあるから
どうなるんだろうねぇ
- 295 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:53:15.22 ID:tCcSFcUQ0.net
- >>54
禿同
あれでカレーとかふざけてる
値段も味もふざけすぎ、国内で最低レベルのチェーン店
- 296 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:53:23.01 ID:hhBe6/lr0.net
- これは低所得者をはめるビジネスとなりかねないな。
誰が儲けるのか？
ある意味、分かりやすいビジネスモデルだな！
- 297 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:53:57.87 ID:gojQ9she0.net
- 内税だから黒続いてこの値段でやっていけてるなら税務署一回調べてみてクレヨン
- 298 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:54:29.65 ID:P9eL3z1Q0.net
- >>271
作業がボタン押してカレーかけるだけみたいな感じで
超無愛想で、酒の空き箱に座らせるような、
そういう経営をしてほしい。
付加価値とかいらねースタンスで。
- 299 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:54:52.25 ID:1M7J30LD0.net
- 資本金いくらかわからないような会社。
- 300 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:54:54.86 ID:3HsZqCqk0.net
- オレ、水飲まないでも飯が食える人なのでこの店向いてるな。
- 301 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:57:04.16 ID:gojQ9she0.net
- 俺的にはチャーミングチャーハンと同じ匂いを感じる
- 302 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:58:38.92 ID:hFWSN69p0.net
- >>282
> >>277
> でも、おいしいじゃん！
ココイチとコンビニの食い物は
浪費家を集める商才がある。
- 303 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:59:39.20 ID:NXgoCfVN0.net
- 俺無理だわ、絶対水いる
- 304 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 17:59:41.83 ID:XSShZFoR0.net
- 最初は良いけど急に客足途絶えそう、新潟で継続して売れてんのか？
- 305 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:00:12.48 ID:9Dw+TGyL0.net
- ココイチとコンセプトは似てるな
普通のカレーを目指すというところが
美味しいよりも最大を目指す
ただ価格は飛び切り安くする
客層はココイチとかぶらないから食い合うことはないだろう
仕入先もハウスだったりして
米の消費量が増えるよう、応援してます
子供もたくさんご飯食べられていいじゃん
お腹すかせた子供から300円取る、ボランティアグループより
こっちのほうが人を救える
- 306 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:00:46.08 ID:hhBe6/lr0.net
- ますます二極化が進む傾向になるのか？
二極化は社会を分断させる！
飯にこだわらなければ生きていける世界を作り出すのか？
- 307 ：ピーナッツ21：2016/02/08(月) 18:02:25.38 ID:nzEPzEys0.net
- いいなー
こういう店もっと増えてくれるとありがたい!
- 308 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:02:40.57 ID:9Dw+TGyL0.net
- 金持ちはココイチでトッピングを山ほど付けたり、のんびり静かに食事
何時間いてもOK
200円カレーにしたのは、ココイチと普通の方法で戦ってもしょうがないから
という理由もありそうな
- 309 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:03:12.57 ID:qSW6tPEx0.net
- ココイチのウリはトッピングだから比較にならないよ
ココイチでカレールーとライスだけ頼む奴なんか実際いないでしょw
- 310 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:04:57.72 ID:JX4lkd7j0.net
- 上陸ってことは海路でやってくるのかな？ やけに遠回りするな
- 311 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:05:07.02 ID:H8fsG1XG0.net
- >>1
現状だとまだ現地人しかコスパよくないよ
これが全国展開できて初めてネット民も認めるところになると思う
はよ、全国展開して欲しいわ
- 312 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:05:59.46 ID:iX9jgAKB0.net
- 水が別売りなら、以前会社の近所にあった250円(税込262円)の方が良いな
この値段で具がゴロゴロ入った家庭的なカレーで、人気があってすぐ売り切れていた
その店も潰れて今はセブンになっちゃったが
- 313 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:06:13.01 ID:AmwaQttE0.net
- 味平カレーでも３００円だったのに
- 314 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:06:23.20 ID:9Dw+TGyL0.net
- セブンイレブンは
コーヒー飲みたいけど喫茶店やスターバックス入るほどでない、
缶コーヒーは飽きている
作業着で入りにくいという客層を取り込んでコーヒーをヒットさせたよな
熱々のカレーをすぐに！今、安くたっぷり食べたいという層もそこそこ居そうだな
- 315 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:06:42.80 ID:R1jueFva0.net
- ココイチは自炊したことない人が使う金銭感覚。
コレは自炊してる人が使う金銭感覚
- 316 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:07:39.81 ID:7yR6L0SX0.net
- >>12
これが原価厨というやつか…
- 317 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:08:01.61 ID:CopxCQ5l0.net
- 近くにできたら毎日のようにこれでいいじゃん
- 318 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:08:52.70 ID:hhBe6/lr0.net
- この200円戦争はどの業界があおりを受けるんだ？
コンビニだけ？
- 319 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:08:55.44 ID:MmW3l0760.net
- 社名からしてカレー屋ではないんだろ。
このままカレー屋になる可能性もあるが。
コメベースは確定として。牛丼とかパンとかメンもなくはない。
新潟県が紹介する「米粉の新たな魅力」
新潟県が開発した微細製粉技術により作られた米粉を使用することで、パンや麺、ケーキ、天ぷらなど、小麦粉で作られる様々な食品を米粉に置き換えて作ることができます。
http://www.pref.niigata.lg.jp/syokuhin/1208451676544.html
- 320 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:09:32.52 ID:RiWQVmZtO.net
- >>312
うーん、原価率がダメだったんだな
ここは原価率を研究してるところだし
何か我々にはわからない計算をしてるんだろうな
- 321 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:10:02.73 ID:NcBfku4T0.net
- 食堂で同じレベルのやつ平気で500円600円する
- 322 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:11:10.10 ID:raO7Nh6O0.net
- 味はどうなのよ？
こくまろなのか、とろけるなのか？
- 323 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:11:33.87 ID:NXgoCfVN0.net
- でもカレー作ったことが一度でもある人にはある程度分かるとは思うけど、そこまで金かかる料理じゃないんだよね
- 324 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:12:11.39 ID:gojQ9she0.net
- 軽く考えて
都内時給910～とあるから
一杯売って30円儲けでも170円
容器代とスプーン代引いて150円
そこに消費税、光熱費、バイト代、家賃、その他諸々
少し怖くて食べられないな
- 325 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:13:33.01 ID:hhBe6/lr0.net
- これは新潟産の消費拡大が目的のひとつか？
米消費量を増やすにはカレーがベストか？
チャーハンだと手間がかかる。
- 326 ：ピーナッツ21：2016/02/08(月) 18:13:54.36 ID:nzEPzEys0.net
- 近所にできるといいな
- 327 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:14:34.60 ID:vZO0R+RF0.net
- >>322
バーモント
- 328 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:14:52.94 ID:gojQ9she0.net
- >>326
21に拘りあるの？
- 329 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:15:29.50 ID:RiWQVmZtO.net
- >>324
おそらく、そんな単純計算じゃないと思うわ
原価率を研究してるところだし
我々にはわからない計算をしてるんだろうな
- 330 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:16:23.77 ID:+LeecsF+0.net
- >>309
ココイチじゃなくてカレースタンドだろう、比べるなら
- 331 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:16:44.07 ID:hhBe6/lr0.net
- カレーのルウがポイントのひとつだろう。
社内で製造？
- 332 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:17:03.22 ID:Wd7udEuy0.net
- 仕入れ先がみ○り食品とかダ○コーとかでないだろうな
- 333 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:17:41.20 ID:bsXZKsX/0.net
- >>300
同意。
逆に、食事中にバカみたいに水だのお茶だのを飲むヤツのほうが信じられん
そもそも牛丼屋とかでも水とかお茶を出してくるけど、
あれもコストのうちに入ってると思うと、要らねえわって思うそのぶん１０円でも安くしろっての
- 334 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:17:50.19 ID:1Qt4ucnE0.net
- 1号店は2人で回しているよ
他の店は知らないけど
店はヨドバシ新ビル方面に進んだ中心部の外れた場所で
車で行く場合はコインパーキングを利用する他ない。
水は冷ケースに入っていてレジで精算する。
持ち帰り客が中心だと思う。
- 335 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:19:05.27 ID:evf0yWu60.net
- >>26
そこらの弁当屋で普通にお茶も一緒に買うわなｗ
お前は一生外でメシ食うな
- 336 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:19:41.62 ID:Jte9JUgO0.net
- >>32
なるほど
- 337 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:20:01.73 ID:LxV26ceLO.net
- 次はギョーザらしい
- 338 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:21:18.73 ID:I85lPKAI0.net
- 昔上越の大学前にあったカレーやさんはマジうまかったな。潰れたのかしらんが何故かなくなってしまった。
- 339 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:21:19.27 ID:U95z588T0.net
- 新潟の米食うと米って美味いと実感するんだよね
- 340 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:21:41.46 ID:vZO0R+RF0.net
- 缶コーヒー1本120円だと考えるとどうだろうか
カレー200円は破格の安さではないだろうか
- 341 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:22:32.87 ID:raO7Nh6O0.net
- >>327
市販のバーモント業務用じゃ甘口だけなんだよな。
で、甘口なのか中辛なのか辛口なのか？
- 342 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:22:36.17 ID:NXgoCfVN0.net
- >>333
水飲んじゃいけねーの？ってか何でお前そんな上から目線なんだよ？お前に関係ねー話だろ
ってかこそまでして値切りたいの？なら外食やめたほうがええで？
- 343 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:22:43.16 ID:h3ZgXzcx0.net
- >>141
激辛じゃないなら、水は要らなくないか？
- 344 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:23:02.67 ID:evf0yWu60.net
- >>61
えっとね
牛肉はトロトロに煮込むんだけど最低３、４時間は掛かる
あぁひょっとして豚なん？
マズイカレーばっかり食ってんだな
さすがトンキンだわｗ
- 345 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:24:15.88 ID:F2bQGP8P0.net
- 200円で普通の味なら上出来だ。
いきなりステーキなんて、普通の味なのに、いきなり4000円くらいぼったくられるし
- 346 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:24:27.82 ID:l4pj9V9u0.net
- >>51
子供の誕生日や彼女とのデートで、ここぞの時のディナーで
ココイチのカレーを食べる習慣はなくならないよ。
- 347 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:24:35.22 ID:bsXZKsX/0.net
- ＞レジで100円玉2枚を店員に渡すと
コスト抑えるために、券売機かと思ったら違うのか
まあ、券売機は（中古でも）高いらしいからな
- 348 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:24:48.28 ID:hhBe6/lr0.net
- 新潟のお米を守ろう！
みんなおにぎりに日本を感じないか？
- 349 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:25:12.62 ID:evf0yWu60.net
- カレーを食った後で水かお茶で口を綺麗にしないで出てくるんか？
なんかこうとんでもないろくでなしだな
チョン以下だわ
- 350 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:25:52.09 ID:KyNKKBbK0.net
- テイクアウト専門店だろ？
家帰って好きなだけ水道水飲めよ
- 351 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:26:35.13 ID:J/wtyTb00.net
- 300円ぐらいで売ってるお弁当よりは、まだ信用できるのかな
- 352 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:26:39.66 ID:1iGdMCh70.net
- 仕入れ先がみ○り食品とかダ○コーとかでないにしろ消費期限の迫った
材料をどこからか購入しているのかと思ってしまう。
ま、俺はジャガイモ好きだからサイコロ状のジャガイモが入っていないカレーは食べないから
２００円カレーを食べる事はないだろう。
- 353 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:26:59.20 ID:bsXZKsX/0.net
- >>342
お前、もしかしてかなり太ってる？
いや、モノ食いながら水をガブ飲みするヤツって、巨デブが多いんだわ経験上。
あと、関西弁かｗ
- 354 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:27:31.08 ID:U95z588T0.net
- 東京進出する新潟の飲食業って多いよな
ラーメン・カレー・パン
- 355 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:28:04.58 ID:NXgoCfVN0.net
- >>353
ガブ飲みするなんて書いてねーだろ、貧乏人のカス
- 356 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:28:37.82 ID:I85lPKAI0.net
- >>348
日本人ならカレーやろ！
- 357 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:28:48.47 ID:RiWQVmZtO.net
- >>347
うむ、計算しやすいからレジスタはいらないわな
たしかに
- 358 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:28:54.98 ID:Fawy+S2w0.net
- >>354
スガキヤは完膚なきまでに失敗したんだよな
安いのに、あっという間に潰れた
- 359 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:28:55.21 ID:hhBe6/lr0.net
- さとうのごはんと競合するのか？これ
- 360 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:30:29.37 ID:raO7Nh6O0.net
- トップバリュウのレトルトカレーが
競合相手だわな？
- 361 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:30:55.50 ID:bsXZKsX/0.net
- いや、レジはあると思うけどな…。
おれが書いたのは、（客が買う時の）券売機ね。
よくラーメン屋とか牛丼屋とか使ってる
- 362 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:31:01.37 ID:RiWQVmZtO.net
- >>354
新潟って横に長いから地元でやるより東京でやったほうがいいんだよ
- 363 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:31:32.63 ID:mCg4pHY20.net
- 不当廉売
- 364 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:31:56.33 ID:nM3XwHnM0.net
- 方向性はケチ臭いが徹底しているところに好感が持てる
- 365 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:32:08.75 ID:I85lPKAI0.net
- >>358
スガキヤは新潟じゃなくね？
- 366 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:32:08.76 ID:MmW3l0760.net
- >>331
報道では大手メーカーと共同開発となってるが。
わざわざコストのかかる新製品開発したのか疑問。
既成品のルウを固める前にわけてもらうとかでコストダウンしてるとかおもうんだが。
普段作ってる製品と同一ラインで作れるし。PBの中身はNBと一緒で。
圧倒的に安いPB商品。でも中身は大手メーカー製の事情 2015.01.02
◆PBでも中身はNBの事情
コンビニやスーパーなどの小売店が企画開発したプライベートブランド商品（以下PB）は、メーカーごとのナショナルブランド商品（以下NB）に比べて圧倒的に安いのが特徴。
「今や大手小売店のPBの中身は、製造者が明記されていなくても大手NBメーカーが作っていることがほとんどですよ」と語るのは、テレビ等でもおなじみの経済ジャーナリストの荻原博子氏だ。
「そもそも、NBが売れなくなり、生産工場の稼働率を下げたくない大手メーカーが、多少安く買い叩かれても、一度に大量の受注を確保できる大手小売店のPB製造に乗り出したというのが実情です」
http://nikkan-spa.jp/759463 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433)
- 367 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:32:30.44 ID:RiWQVmZtO.net
- うむ、イメージキャラも原価の安いタレントを選ぶだろうな
- 368 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:33:31.19 ID:0Bh5czbm0.net
- 大手メーカー(ナショナルブランドとは言っていない。)
- 369 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:33:48.46 ID:FjD2yOlU0.net
- 銀座カリーあっためて食うより安いじゃないか
- 370 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:33:58.93 ID:hhBe6/lr0.net
- 新潟は明治の初期は東京市よりも都会だったはず。
新潟県史を見て驚いた記憶がある。
- 371 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:34:17.53 ID:RiWQVmZtO.net
- >>363
いやいや、カレー200円だから不当にはならない
そこらへんも我々のわからない計算をしてるんだろうな
原価率を計算してるとこだから
- 372 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:34:24.24 ID:6B2hbj1x0.net
- 研究所なんだから竹ノ塚研究室だろうが
- 373 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:34:52.09 ID:FjD2yOlU0.net
- あ、新潟なら「安いねっか」だな
- 374 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:35:08.28 ID:gojQ9she0.net
- カレーと言えば飴色玉葱だが
玉葱は勿論中国だろうなぁ
淡路産やら北海道産のじゃ無理だろ
- 375 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:35:22.63 ID:MmW3l0760.net
- スガキヤのスーちゃんは家族とペットがいるというのは名古屋人もしらないというウワサ。
家族の名前を並べると「ラーメン、スープ、ウミャー」になるらしい。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/25/f3fe89065d9d5c32deafcd4bfd28ad28.jpg
http://blog.goo.ne.jp/news-f/e/c050b4005c0d69fa98b0bd2a4e4f05c3
- 376 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:35:56.86 ID:RiWQVmZtO.net
- >>370
うむ、売春婦が吉原よりいたらしい
- 377 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:36:05.50 ID:0Bh5czbm0.net
- 店内なら100円の水買うなり買うよな。味付けは辛口だろｗｗｗｗｗｗｗｗ
持ち帰りカレーの値段なんだろうな。
- 378 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:37:09.53 ID:q6FVl9cKO.net
- 川越なら水800円なのに
- 379 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:37:46.95 ID:kvlrHrKe0.net
- >>370
実は日本一の県人口を誇っていた時代もあった
- 380 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:38:16.28 ID:esd8VpWf0.net
- 福井にできたら絶対通うのに
- 381 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:38:56.28 ID:RiWQVmZtO.net
- うむ、これは食してみる価値はありそうだな
- 382 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:40:23.57 ID:9Dw+TGyL0.net
- 例えば玉ねぎの場合は、味は問題ないがサイズが大きすぎる、小さすぎる
変な形で出荷できないのとかを使うんだろうな
- 383 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:40:40.92 ID:8R+99NIQ0.net
- フランチャイズシステムを売る。（後は知らん） ビジネスでしょ？
- 384 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:41:48.05 ID:I313aqOy0.net
- トッピング・オプションで儲けるは基本だが
水とは誰も気づかんわ
- 385 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:42:20.09 ID:hhBe6/lr0.net
- いっそ200円通りでも作ってしまえよ！
カレーだけでなく、ラーメン、うどん、チャーハンとか、いろいろ、食べられるようにすれば通りが賑わうぞ♪
- 386 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:43:16.69 ID:Sz4zU/xcO.net
- ＞食材は国産にこだわり、コメは新潟産を使用、タマネギや鶏肉も国産のものだそうだ。
すげーな。
近所にあったら普通に利用すると思うわカレー好きだし。
- 387 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:43:46.99 ID:raO7Nh6O0.net
- 新潟～東京ラインにある大手カレーメーカ工場は
Ｓ＆Ｂだろうよ。
ルーはとろけるあたりか？
- 388 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:44:29.20 ID:bsXZKsX/0.net
- そんなに水飲みたいんだったら、ペットボトルを持ち込めよ
さすがに、「店内で水売ってるんだからそれ飲まないでください！」とは言われんだろ。
もしその理屈なら、持ち込んだのが「十六茶」だったら大丈夫だし。
- 389 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:44:40.40 ID:I313aqOy0.net
- >>387
Ｓ＆Ｂの主力工場が新潟県上越市にある
- 390 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:45:38.56 ID:9Dw+TGyL0.net
- >>385
うどんは、はなまるうどんがあるだろ 120円ぐらいだったけ
- 391 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:45:48.06 ID:gojQ9she0.net
- >>383
オーナーが365日倒れそうになりながら夜中のシフトに入ってたコンビニ思い出した
倒れて本社直轄になったけど
- 392 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:46:26.61 ID:iKpssA/b0.net
- 水が有料という罠
よく考えられてるわ
- 393 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:46:48.67 ID:cLT9/f/90.net
- 容器がエフピコ
器の洗浄がいらないので
水と食器洗浄機・電気代・人件費を節約
列車内で販売
鶏カレーのイメージ
２００円だと、おいしいと思う
ペットボトル水を忘れずに
ポークカレー期待
- 394 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:47:34.92 ID:hhBe6/lr0.net
- 学食のカレーに勝てなければお仕舞いだ！
- 395 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:49:26.30 ID:8R+99NIQ0.net
- >>388
自販機の100円のを買わせるために店で水を提供しないんだから、
「飲食物の持ち込みお断り」ぐらいの張り紙はするんでないか？
- 396 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:49:44.59 ID:wEas+V0N0.net
- >>54
そこなんだよね
レトルトで不味い、高いんじゃなく
カレールぅだけでいいからお家のカレーなら良いんだよ
口コミみてると野菜も肉もある（手作りだそうだ）。
近所なら鍋持ってけばルゥだけえ１５０円でいいんだってさ
普通のでいいんで是だけで２００円は可能かも、だ。
自信ないけど ...
- 397 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:52:40.29 ID:ps1v6rhI0.net
- >>395
持ち込みOKだった気が、、、
てよりここテイクアウトの店にイートインが一応ついてる位の感覚でいくとことか
- 398 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:53:10.60 ID:wEas+V0N0.net
- >>395
店でカレー食うのにそんなに水飲むかい？
（家でもガブガブ飲んでる？）俺は要らないよ
- 399 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:53:13.48 ID:+ukqUvyD0.net
- レンジか湯煎で温めるパックごはんは１個100円だし、レトルトカレーは安いのだと１個80円。
それ考えると、容器込みで200円でも十分食えるの出せて利益も出るよね。
- 400 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:53:15.30 ID:30F9ZWfk0.net
- なんつかこのスレ見てると貧乏臭い奴多すぎて嫌になる
飯ぐらいはちゃんと食えよ…
- 401 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:53:33.66 ID:8R+99NIQ0.net
- >>391
基本、店長のワンオペ（人件費ゼロ）が前提だしな。
それにしても、店として長続きできるとは思えないな。
開業時の運転資金、店長のHPを食いつぶして、ゼロになったら廃業。
しか思いつかん。
- 402 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:55:07.82 ID:MSXha08hO.net
- 家で作るカレーも原価を考えたら、１皿１００円以上に付くもんなあ
外食と考えたら原価率は凄まじいわ。人を雇ってやる商売かな
- 403 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:55:15.20 ID:8R+99NIQ0.net
- >>399
そのレスの数字で言うなら、 利益なんか出るかｗｗ
- 404 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:55:33.48 ID:/oHYLYQ60.net
- ペットボトルの水は持ち込みokか
そこを書けよ
使えない記事だな
- 405 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:56:10.27 ID:/bwX7I6F0.net
- 俺には縁のない店だな
- 406 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:56:14.89 ID:nfUqNSGt0.net
- GP50%として
人件費40円、光熱費30円、材料費30円
ぐらいかな
- 407 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:56:20.18 ID:bsXZKsX/0.net
- 「買わせるため」ってか、ほっともっととかでも飲み物置いてあるし
水で儲けようとはしてないだろ
てか、けっして煽りじゃないんだけど、食事中になんでそんなに水飲むの？
喉に詰まった時とか？ そんなに急がないで食えよ昼メシぐらいさ。
配送の仕事などで急いでるのかもしれんけど。
- 408 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:56:29.46 ID:ejsPEzNo0.net
- 固定費を相当カットしてるな。
カレー200円、水100円はつり銭の種類を減らす工夫だろうし、
かなり計算されてるな、これ。
- 409 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:56:31.73 ID:8R+99NIQ0.net
- >>402
× 人を雇ってやる商売
○ 人にやらせて指南料とテナント料をかっぱぐ商売
- 410 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:57:02.37 ID:IMKrQMkC0.net
- 人件費や材料費等抜きにしても
光熱費だけでも原価割れしそうな気がするんだけど違うかな
- 411 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:57:46.08 ID:7K3vTvU60.net
- >>402
そんなもん何皿分を作るかによる
- 412 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:58:39.08 ID:q3degZBl0.net
- この手のネタで「マズすぎ。いかない方がいいっすよ。」て結論になることあるの？
- 413 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:58:57.02 ID:HgwCNga30.net
- 将来はこういう店が流行るかもな。
1品を大量生産。それでかなりコストダウンできて、ダイソーみたいに大量販売
して、一皿辺りの少ない利益を大量販売で補う。
その分、高いカレー屋は廃れて・・・
- 414 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 18:59:01.64 ID:8R+99NIQ0.net
- 200円の客が 毎日毎日 500人来たと仮定しても、売り上げは一日10万にしかならない。
- 415 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:00:32.50 ID:loEbz0Qq0.net
- 味平カレーでも250円だったのに凄いな
- 416 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:00:45.84 ID:8R+99NIQ0.net
- >>413
高いカレー屋に行ってる客は、 安いから、とこの店に来るような事は無いだろう。
- 417 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:00:49.95 ID:RiWQVmZtO.net
- >>414
うーん、やすさの秘密はなんなんだろうな？
- 418 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:01:42.96 ID:+ukqUvyD0.net
- >>403
それは、それぞれ１個ずつ買った場合だから。
カレーライスって安いよと言いたかったの。
- 419 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:01:48.09 ID:MSXha08hO.net
- >>411
家庭で何十皿分ものカレーを作るかよ。普通に売ってるカレールールは８皿から１０皿分だよ
当たり前のことが分からないんだなあ
- 420 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:01:59.94 ID:ps1v6rhI0.net
- >>408
俺もそう思う
特に1円単位の釣り銭なんて用意するのは手間だもんなぁ
てより、そこまでしてるのに券売機にしないのはなぜと考えちゃう位だな
原価償却できるほど息の長い商売はできないと踏んでいるんだろうか
- 421 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:02:08.88 ID:raO7Nh6O0.net
- ココイチのハウスに対し，Ｓ＆Ｂが勝負に出たわけだ。
いいじゃねーかよ、カレールー大戦争開始。
- 422 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:03:05.26 ID:FPV+/DJV0.net
- いいからカレーボウヤ復活しろよ（´・ω・｀）
- 423 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:03:16.58 ID:8R+99NIQ0.net
- >>417
そこの根拠を知りたいんだけど、 原価率研究所 のHPはずっと閉鎖したままだし、
スレの関係者っぽい人からも情報は来ない。というか、誰も答えてくれないｗ
研究所も、「徹底したコスト削減」としか言ってないｗ
- 424 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:03:56.53 ID:maJSEq/w0.net
- 水は、そのへんで２Ｌ９０円で
売ってるからな
- 425 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:06:00.68 ID:ejsPEzNo0.net
- >>420
出す品が一種類だから、カウンターで渡して金のやり取りすれば済むとかじゃないかな。
つり銭も千円未満は800円か300円だし。
- 426 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:06:23.07 ID:loEbz0Qq0.net
- 50円足してカツカレーにして欲しい
- 427 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:06:26.27 ID:h3ZgXzcx0.net
- これが流行って、ブラック企業のセブンイレブン潰れてしまえ。
- 428 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:07:51.62 ID:nImYopEP0.net
- 肉とか具が入ってないじゃんｗ
安いからとマズイもの食べたくないわ。
- 429 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:08:01.19 ID:ejsPEzNo0.net
- >>424
ここまでやってるからにはコップすら店に存在しないと思うぞ
- 430 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:08:35.49 ID:MmW3l0760.net
- 全店舗直営だったらいいとおもうが。
フランチャイズになると厳しい気がするな。
オーナーも投資分の回収と儲けがほしいからなあ。そうするとバイトではなく自分で売らないと厳しい店は出てくるだろうな。
- 431 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:08:42.04 ID:WwWLPq+f0.net
- 水が１００円てのが高いよな
普通はタダで提供されるべきものだけに・・・
しかもカレーだからなおさら水は必要だからな
ピッチャーに水と氷を入れといてセルフで
注がせればいいだけなのにしないのは
実はこれで儲けてるのかもな
- 432 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:09:39.21 ID:Snb0tLy30.net
- >>346
ここぞの時のディナーではココイチよりもっといいもん食えよw
- 433 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:09:57.32 ID:4zumYIgpO.net
- >>420
減価償却費も削っているんだろう。
もっとも、券売機というのは傘下の店が本部に対して売上げを誤魔化させないという役割もあるらしいから、楽をする為だけの物でもない様だけど。
- 434 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:10:19.80 ID:yXrN5oYh0.net
- >>54
ココイチより不味いカレーはあるよ。
外食の40-50％はカレーという俺でさえ3回しか遭遇したことは無いけど存在する。
- 435 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:10:21.05 ID:sqEjJB+s0.net
- >>431
逆に安心した初心者が居るはずww
- 436 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:10:25.63 ID:raO7Nh6O0.net
- 商店街のお総菜屋の近くに出店すれば、
お客が組み合わせて食べれるのだ。
下町商店街へ出店するべき。
- 437 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:10:51.91 ID:pJud4/2i0.net
- 安かろう悪かろう。
それ以外に何がある？
- 438 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:11:03.00 ID:ps1v6rhI0.net
- >>425
そうも考えたんだけど、ただここの基本的な考え方ってどうやら、余計なことをしないってことみたいだから
従業員はカレーを盛ることだけにひたすら徹するようにした方が数を出すことは可能じゃん
お金をやり取りする動作の最中はさすがに手を拭いたりするだろうからその工程を無駄ととるんじゃなかろうかとね
- 439 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:11:43.73 ID:LxV26ceLO.net
- チーズが乗ったものもあるよ。さすがに200円じゃないけど
- 440 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:11:44.47 ID:QjhcQV1P0.net
- 水で儲けよう的な発想は無いし、コスト削減の究極の原点
美味しいものが安く食べれるなら何でも良い
- 441 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:11:46.17 ID:ejsPEzNo0.net
- >>436
その提携をするなら接客スペースすら他に押し付けて窓口対応に限定するかもな。
- 442 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:11:47.14 ID:1vYSmEnU0.net
- 安すぎて原材料に何使ってるのかが不安だな
みのりフーズみたいなとこから仕入れてるのかなやっぱり
- 443 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:12:21.71 ID:0VUJjhJrO.net
- インドのとなり復活希望
- 444 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:12:25.83 ID:/SQaLbNF0.net
- 安くすればいいってもんでもないだろ
- 445 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:13:41.68 ID:MmW3l0760.net
- 恩返し、社会貢献だったら、儲けるのが目的のオーナーは巻き込まない方がいい。
原価率研究所は、弊社代表取締役である菅野優希が東日本大震災を受け、福島市から新潟市へ移住後にお世話になった新潟に「恩返しをしたい」という思いから始まりました。
原価率研究所 Facebookページより
福島市から新潟へ移住された方が、お世話になった新潟への恩返しとして200円カレーを展開されているとのことです。もうね。応援したくなります。
しかもですよ。
当研究所は、物価の高騰、増税など個人への負担が増していく中、飲食業を研究することで少しでも日常的な食費の節約を手助けし、生活支援や地域の活性化に貢献できればと考え、日々原価率の研究を行っております。
その中で、最初のテーマを「カレーライス」とし、飲食業で長年の経験を持つ所長である菅野のノウハウをもとに、老若男女問わず、100人中100人が一度は口にしたことがある家庭的で馴染みのある味のカレーのレシピを開発しました。
カレー１杯200円！！新潟で話題の「原価率研究所」の200円カレーを食べてきた！ | むーろぐ
http://mwwlog.com/gourmet/genkaritsu-curry-niigata.html
- 446 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:13:43.40 ID:raO7Nh6O0.net
- これカレールーメーカ大手の、ハウスとＳ＆Ｂの戦いだろう？
- 447 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:13:57.28 ID:QjhcQV1P0.net
- シュークリーム
カレー
麺
この変は新潟が安い
- 448 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:14:02.18 ID:4zumYIgpO.net
- >>431
水道代を削る為らしい。
食器も全部使い捨てだから、洗い物もほとんど出ない。
店ぐるみで黄金伝説をやってるようなもんだ。
- 449 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:14:27.82 ID:pimgqg9UO.net
- >>434
カレーの不味さってどういうの？
辛いの好きに辛くないカレーとかでなくて
味に関して「大したこと無い」はあっても
マズいって尋常じゃない、想像つかないよ
- 450 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:15:03.65 ID:ejsPEzNo0.net
- >>438
そこまでだと行ってみないとわからないよな。
店員が金の受け渡しでどういうロスが生じてるか。
店内スペースとの兼ね合いで律速がどこにあるかってのを見ないとな。
- 451 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:15:10.46 ID:ZSP9J3IJ0.net
- S&Bはカレーの王様で懲りてなかったのか
- 452 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:15:35.07 ID:Snb0tLy30.net
- 回転率上げるために人が多く集まる場所で売りだした方がいいだろうな
駅とか空港とか
- 453 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:06.72 ID:4zumYIgpO.net
- >>447
シュークリームが安いのは11月と2月だけだろ。
- 454 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:14.33 ID:l4pj9V9u0.net
- ラーメン、うどん、ハンバーガーに飽きたサラリーマンが買う。
200円はサラリーマンの小遣いに優しい設定価格。
- 455 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:19.63 ID:QjhcQV1P0.net
- 不味いを出したら新潟食文化崩壊の原因になるし大変なチャレンジだろ
- 456 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:25.61 ID:bsXZKsX/0.net
- ピッチャーの水の交換とか、意外に人件費かかるからな
定期的に交換しないといけないし
「水で儲けようとしてるんだな」みたいな主旨の書き込み多いけど（本気かネタかしらないが）
そもそも激安カレーを買いに来た客の何人が水なんて買うんだよ爆発的に売れんだろ。
売り上げは見込めないよ
- 457 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:32.38 ID:raO7Nh6O0.net
- カレールーメーカーの戦いが始まったんだよ。
超少子高齢化で、子供中心の食生活が変わり
大人相手の商売ができる時代になったわけだよ。
甘口中心のカレーから、変化するということだよ。
- 458 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:35.21 ID:NX3vIPXJ0.net
- >>431
家の水道代タダなのか？ｗ
- 459 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:44.75 ID:ps1v6rhI0.net
- >>433
竹ノ塚に出す時も内装50万でいけたとかいってるみたいだから
おそらく居抜きを借りたんだろうね、ここ
- 460 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:16:48.02 ID:gojQ9she0.net
- >>437
結局それだよ
値段にみあった物しか出せない
慈善事業なら知らないけど
原価下げて安くするだけなら誰でも出来る
- 461 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:17:00.18 ID:55T076uH0.net
- 安かろう
- 462 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:17:07.97 ID:j/U2pIbN0.net
- カレーを説明するときに「こんもり」って描写はやめろ
- 463 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:17:14.34 ID:uLRcprmg0.net
- 安いな、壱番屋の例のヤツか。
- 464 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:17:45.15 ID:QjhcQV1P0.net
- >>453
そうなのか?
2月に勝負出来るなら他の月に儲かってるという事だね
- 465 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:18:02.37 ID:4zumYIgpO.net
- >>452
テナント料が高いから、むしろ避けると思う。
- 466 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:18:03.86 ID:34Pdg7Sx0.net
- 食材はみのりブースで仕入れました
- 467 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:18:22.01 ID:gojQ9she0.net
- >>464
にっぱち回避とかスゲーよな
- 468 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:18:39.16 ID:jCsMCKfN0.net
- >>434
C&C(ゲロ風) ゴーゴー(モッサリ)は俺には合わない
- 469 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:19:43.08 ID:rfcGLrVv0.net
- >>456
>「水で儲けようとしてるんだな」みたいな主旨の書き込み多いけど
どこに？
- 470 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:19:45.44 ID:rS8ENlm10.net
- デフレｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- 471 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:20:06.69 ID:ZSP9J3IJ0.net
- 好みもあるだろうが俺は脂が浮いているようなカレーは食べられないな
厚切りの豚バラ肉を何枚も入れたカレーとか脂身が気持ち悪かった
- 472 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:20:13.83 ID:jCsMCKfN0.net
- ココイチはルーがいつも足りないのが気に入らない
- 473 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:20:24.69 ID:4zumYIgpO.net
- >>464
安いシュークリームって、美松の39セールの事じゃなかったのか。
39セールの時以外は普通の菓子屋だと思うが。
- 474 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:21:24.62 ID:bsXZKsX/0.net
- >>469
初の書き込みがその書き込みなら、分かるわけ無い
- 475 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:21:41.86 ID:PczMNnGG0.net
- >>448
秘密のケンミンSHOWに出てた39円シュークリームは東京進出して欲しい
- 476 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:21:43.98 ID:57cwX1Rn0.net
- 180円のびっくりラーメンはすぐ消えたね
- 477 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:22:44.68 ID:SfOzs+nK0.net
- 公務員と政治家は国の借金返すまでこのカレーだけ食ってろ
- 478 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:23:04.69 ID:jCsMCKfN0.net
- 最近わかったこと、水道水で作るラーメンは不味い。多分エンカルが塩味をなるくさせるんだと思う
- 479 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:23:28.11 ID:VVWMFBtJ0.net
- ペペロンチーノスパゲティ
トルコ産パスタ 1kg200円
1人前が乾麺で100gなら、20円
中国産にんにく 1個30円
1人前が1/2個(2～3片)なら、15円
韓国産赤唐辛子(ホール) 1kg1500円
1人前が2本(1本あたり1g)なら、3円
スペイン産オリーブオイル 1L800円
1人前が25mlなら、20円
計 58円
- 480 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:24:15.22 ID:uLRcprmg0.net
- カレー２００円、トッピング３００円じゃねえのか。
- 481 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:24:28.84 ID:xERknpR20.net
- これじゃ、ココイチ倒産だな
- 482 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:25:02.27 ID:4zumYIgpO.net
- >>475
あそこのシュークリームは工場と店舗をピストン輸送してるから難しいんじゃないかな。
- 483 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:25:14.26 ID:3g464GKj0.net
- 安くて国産で普通の味なら文句無いな
- 484 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:25:34.95 ID:n4cHObBL0.net
- >>53
3日三食で700円かレトルトと変わらんな
レトルトなら1年くらいもつし
- 485 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:25:48.70 ID:CSV/6DbB0.net
- カレー専門店は原価率はいいだろうな
単一の物を大量に鍋で煮るだけなんだから
トッピングなんてたかが知れてる
作業は簡単
しかしいくら原価率良くても200円でテナント料と水道光熱費と人件費を稼ぐのは大変そう
ココイチなんてカレーは不味いが美味しい商売だろうな
- 486 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:26:33.93 ID:+4lUFJme0.net
- ネットカフェの無料カレーレベルだろ
でもまま旨いんだよな
- 487 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:27:38.95 ID:n4cHObBL0.net
- >>59
カレーにそんなに外れはないだろ
- 488 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:28:13.08 ID:PczMNnGG0.net
- ほっともっとの
ヒーフカレーが460円で
米なしで360円
米は高いな
- 489 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:29:02.11 ID:ejsPEzNo0.net
- >>479
たぶん、それでも普通のやり方なら店では200円では出せない。
- 490 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:29:06.48 ID:30F9ZWfk0.net
- 貧民層救済店舗か
良いガス抜きになるな
- 491 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:29:53.28 ID:l4pj9V9u0.net
- 50万円以下で出店できるなら、俺もオーナーになろうかな。
みなとやの蕎麦と同じ、ラー油で食べる蕎麦を300円で売る｡
蕎麦は、カレーよりも原価率低いから年収3500万円は硬い。三年間で1億円。
三年間で飽きられたら、閉店すればいい
- 492 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:30:42.06 ID:6fj4uAWm0.net
- >>437
日本ってその「悪い」のレベルが、とてつもなく高いんだよ。
日本から出ないとそこがわからないかもな。
- 493 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:31:09.55 ID:XSEHMBnQ0.net
- レトルトのカレーとご飯をディスカウントで買うと１食あたり
１４０円位で食べられるからな。
- 494 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:32:05.30 ID:n4cHObBL0.net
- >>479>>489
いやペペロンチーノなんて日数食も売れないだろ
不味いよ
- 495 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:32:17.25 ID:gxOyqln+0.net
- トッピングは無いのか
肉屋の隣に出店すればいい
- 496 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:32:53.05 ID:/l+HIerf0.net
- 段ボール
- 497 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:33:15.96 ID:30F9ZWfk0.net
- こんな感じの店は西成行けばちょいちょいあるよ
- 498 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:34:32.92 ID:wEas+V0N0.net
- >>400
それだけじゃねーんだよ
普通に家庭の味のカレーを５００円～７００円で
食える定食屋やチェーンがないんだよ（まともな
店は後継なくてどんどん止めていく）。
俺は福島産以外なら野菜だけカレーでもいい位さ
安心して食堂のカレーならね
- 499 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:35:03.00 ID:PczMNnGG0.net
- コンビニにある、
新潟バスセンターカレー525円は美味いが高いと言うことか?
- 500 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:35:25.24 ID:4zumYIgpO.net
- >>495
シャッター商店街みたいな場所に出店して、新しい人間の流れを作っていきたいと社長が言ってたから、あながち間違ってないのかもしれない。
- 501 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:35:39.13 ID:30F9ZWfk0.net
- >>498
家庭の味とやらに拘るなら作れよw
- 502 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:36:07.68 ID:ejsPEzNo0.net
- 確か比較的客の回転の早いラーメン業界で、材料原価率20％を超えると
店の経営が難しいって話だったから、固定費ってのはとんでもなく重いんだよね、飲食店って。
- 503 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:36:16.04 ID:9I1QrJfw0.net
- >>479
乾麺マズイやん。
外で食いたくない
- 504 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:37:59.05 ID:9I1QrJfw0.net
- >>448
すげーな。
持ち帰りも簡単だな
- 505 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:38:52.44 ID:pimgqg9UO.net
- 冷静に考えてみたんだが「ウマい！」って記憶も浮かばないな
あの香りには惹かれるし好きなんだけどさ
- 506 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:39:02.71 ID:b65gAb4Q0.net
- 学食のカレーよりまともそうだわ。俺が通ってた某日大の学食のカレーは具がなかったw
- 507 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:39:13.99 ID:4J+ZHquT0.net
- 何が溶け込んでいるのだろう？
- 508 ：奈々氏：2016/02/08(月) 19:39:18.49 ID:wLHG21oT0.net
- わかるようなわからないような
- 509 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:40:09.86 ID:AT7MLG8UO.net
- >>47
素人を蔑むニワカ登場ｗ
- 510 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:40:14.89 ID:wEas+V0N0.net
- >>501
勿論料理してるさ（SBフォンドボゥさ
ニンニク、トマト、胡椒を効かせるのさ）
でもよそん家のカレーも美味しいんだよ
各家庭独特のものがあったりしてさ
そういうのなら鍋持参で行くよ w
- 511 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:40:43.29 ID:l4pj9V9u0.net
- >>448
この店は、ごはんも、カレーもレトルトパックだな。
家庭でカレーを作るときの最大の難点は、鍋や皿にこびりついたカレールーだから
- 512 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:42:02.40 ID:ox86OTRS0.net
- レトルトご飯と、カレーで、
軽く200円超えるだろ、
自炊でも100円超えるな、米高いし、
カレーも意外と高いよなスパイシーだし。
水が有料なのが盲点だが、
ここは持ち帰りアリなのかな。
- 513 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:42:41.73 ID:30F9ZWfk0.net
- >>510
そんなもん当たり前だろ
家だって子供の頃親が作ってくれてたのはジャワカレーの中辛と辛口のミックスだったわ
外食でんなもん求めるなと
- 514 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:43:01.06 ID:rkEQbq0r0.net
- 原価１００円としても、
バイトの人件費で時給８００円とすると、
１時間に８人以上来ないと利益でなくないか？
- 515 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:43:54.34 ID:LZ0G+pRx0.net
- >>113
>>1でフランチャイズ加盟店を募集してるって書いてあるけど？
- 516 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:44:37.38 ID:4zumYIgpO.net
- >>511
米は炊飯器で炊いて、鶏を炒めてルーで煮るだけとはいえ、カレーも鍋で煮てたけどな。
- 517 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:47:01.84 ID:MmW3l0760.net
- 開店3日目以降で1500食といってたが。
8人/hで8時間営業で64食だったら成り立つはずない。
最低200食/日だろ。
- 518 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:47:03.95 ID:wEas+V0N0.net
- >>513
なっ、俺ん家はSBだったんだよ
別に求めてはいないんだけどね
お前が俺ん家のカレー食べたら美味いって言う
と思うし、お前が作るカレー食べたら俺は美味
いって言うと思うんだよ 求めてないんだけど
そんなんだったら良いなぁ と妄想してる訳だ w
足立、荒川そっちに店出すだろうから行けないけどさ
渋谷ならチャリで行くわ
- 519 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:47:38.96 ID:sz/EIapu0.net
- 米はてっきり福島産かと思いきや新潟産か。
そこはこだわったのか？！
- 520 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:48:16.03 ID:pYY+gCjs0.net
- そこそこの味で国産使っててこの安さならまぁ俺なら文句はないな
もっと美味しいもの食いたきゃ高い店行けって話だろうし（´・ω・｀）
- 521 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:48:16.63 ID:YZo7s4wL0.net
- 原価率の流儀に則り買ったら歩いて帰った。
固形具は鶏胸肉だけでスプーンの3ぶんの2サイズのが3から5切れ
ご飯がかなり押し固められてるから見た目よりずっとヘビー
ルーは蓋取ったら表面張力でややヘリより浮いてる
味は熟カレープレミアムの中辛を濃いめに作ったような味でご飯と比しても充分な量
ただご飯の仕上がりが不満
コシヒカリ近傍種は粒が立つというよりは柔らか粘りがある品種だから押し固めると潰れる、しかし量を売りとするには押し固めなきゃならんだろうし
新潟であることがネックな感じがした
- 522 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:49:04.20 ID:PczMNnGG0.net
- 金沢ブランド破壊だな
- 523 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:51:02.82 ID:30F9ZWfk0.net
- >>518
俺が気にくわないのは店の姿勢かな
そんなに売れる物で良いものなら値段少し上げて従業員に回してやれよと
話題性はあるけどただの価格破壊で日本経済にはうまくない
滞りをわざわざ作りに行ってる姿勢が嫌いなのさ
- 524 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:52:07.01 ID:sz/EIapu0.net
- >>523
まぁ、そこが研究所って位置付けなんじゃね。
こういう切り口の店があっても、いいかなーと思う。
- 525 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:52:12.71 ID:vng60nAp0.net
- >>519
地元民だがこのカレーライスの米はそんなにおいしくないと思う
ルーで勝負してると思うから、つけ合わせみたいなもんだな米が
- 526 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:53:47.73 ID:WTt3hQ8W0.net
- 学食のカレーより安いな
- 527 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:53:55.44 ID:/F02UMJM0.net
- >>232
経営者が福島出身なんだよなー
- 528 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:53:57.85 ID:raO7Nh6O0.net
- だからルーは、こくまろかとろけるだろう？
ちゃんと味わって食って来いよ。
味覚音痴が記事書いても意味ないよ。
- 529 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:54:00.09 ID:LZ0G+pRx0.net
- >>164
>>1に米は新潟産て書いてあるけど？
- 530 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:54:01.92 ID:ZrVjOCO40.net
- 何で金払ってまでこんなほとんど具の入ってないカレー食べなきゃいけないんだよ
ホームレスかよ
- 531 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:54:02.42 ID:30F9ZWfk0.net
- >>524
研究材料になった従業員がまた死んだりしなきゃ良いけどなと。。。
- 532 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:54:06.77 ID:wDJhICAg0.net
- よーし
俺も大きめの鶏肉探したい
- 533 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:54:26.36 ID:WwWLPq+f0.net
- >>512
超えないよ
最安だとイオンに売ってるのでみても
レンジ温めご飯が１つ６５円位であるし
カレーレトルトも５５円位のがある
合わせて１２０円程度なもんだ
- 534 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:55:12.09 ID:dMpL80Jn0.net
- 新潟の「トン汁たちばな」早く都内へ進出しろよ
高くても美味いから東京進出頼む
- 535 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:55:56.39 ID:+JDjEKoP0.net
- >>54
俺もミスって焦がしてしまったカレーの次にココイチがマズいと思う
- 536 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:57:10.65 ID:30F9ZWfk0.net
- CoCo壱のは食ったあと口のなかがカピカピになるのは仕様？
何か蝋みたいな感じで
- 537 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:57:31.24 ID:01H9KP4h0.net
- みのりフーズプロデュース
厳選された素材で作りました
- 538 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:57:44.27 ID:dMpL80Jn0.net
- >>522
金沢のカレーって旨いと思わん
ココイチは問題外
- 539 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:58:14.37 ID:XDtRy6XD0.net
- CoCo壱があれだけ店出せるなら
こことCoCo壱の中間でもっと安全マージン出した店を出せるんじゃないかな？
コストダウン競争で結局ここに行き着くから同じことなのかな？
- 540 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:58:18.05 ID:MmW3l0760.net
- >>523
餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？｜ダイヤモンド・オンライン
20万部のベストセラー『餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？』のシリーズ最新作『50円のコスト削減と100円の値上げでは、
どちらが儲かるか？』（共に林總著）が10月5日に発売されます。その刊行を記念して『餃子屋と高級フレンチでは～』の第3章までを特別公開。
第3章 大トロはなぜ儲からないか？（前編）
キャッシュフロー経営とは何か
「君は大トロの握りは儲かると思うかね？」
1貫500円以上もするのだから儲からないはずはない、と由紀は答えた。
「結論から言うと儲からない。一貫あたりの利益が多くても儲からないのだよ」
由紀は何のことかさっぱり理解できない。単価の高い大トロが売れれば、儲けは増えるはずだ。にもかかわらず大トロは儲からない、というのである。
「いや会計理論的にも正しい。ヒントを出そう。コハダは儲かる。しかし、大トロは儲からない。この寿司屋全体を現金製造機と見なして、考えてみなさい」
コハダはそうではない。仕入値は安い。一貫あたりの売価も安いから客は気軽に注文する。新鮮さが売り物だから一度に大量に仕入れることはない。
一日分仕入れてその日のうちに売り切るとすると、今日仕入れたコハダは店を閉める頃には全て現金に変わっていると言うことだ。
（在庫として留まっている時間が違うのだわ！）
http://diamond.jp/articles/-/24914
- 541 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:58:23.24 ID:wEas+V0N0.net
- >>523
それは実に同感です
それは日本国の為にならない
まず、この食材が何処の物なのか明確に調査する事。
足立区はあれこれ混ぜて８０万人住んでるんだよね、
だから万が一でも支那チョンバックに居るかもですな
養老牛丼（吉野家が３５０円だった頃かな）２００円
で出したからね 養老はバックが創価学会（在日ﾁｮﾝ）
であった 様々気を付けないといけませんね。
- 542 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:59:20.47 ID:30F9ZWfk0.net
- >>540
ダイアモンドとかいまだに読んでる経営者居るんだ？w
- 543 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 19:59:35.65 ID:YZo7s4wL0.net
- >>215
今食べました
- 544 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:01:09.85 ID:M57ph56t0.net
- >>344
200円のカレーな。ここ忘れるな。ちょん。
- 545 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:02:46.36 ID:9s89MK3ZO.net
- >>35
タニタのカレー弁当って500円くらいしただろ。
- 546 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:03:08.77 ID:DY/ZwQpj0.net
- 倒産商法とかだろ。バイトヤトエば即赤字だろ。
- 547 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:03:32.63 ID:R40PwYPv0.net
- 安いのはいいんだけどさ、店員の質が低過ぎて無理なんだよね。
コップや皿をてきとうに洗浄してたり気持ち悪い奴が接客したり
おれは無理だから正規のカレー食べる。
- 548 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:05:50.59 ID:YZo7s4wL0.net
- >>547
コップないし皿提供ではない
弁当形式オンリー
- 549 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:07:25.97 ID:dMpL80Jn0.net
- 1000店舗が目標か・・・
福島カレー200円で堂々勝負してこい
研究所の次のターゲットも「ギョーザ「らしい
- 550 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:08:05.23 ID:g8NQf3NR0.net
- >>343
おれはどんなに甘口のカレーでも、キンキンに冷えた水無しで
食うなんてあり得ない派だな。
- 551 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:09:04.89 ID:30F9ZWfk0.net
- >>541
そういう1面もあるから手放しで喜んでる人達は先を見てないなって思えたのよ
まぁ日本のホテルはサービス料と言う名のチップを最初から取ってるけど海外だとチップで接客変わるよね
この店はサービス料も取らないチップも無い店だと肝に命じて行くべきかな
値段相応でしょう
- 552 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:09:58.88 ID:eWxoRGlS0.net
- あ、水は有料なのか、ペットボトル？
しかし200円じゃあほとんど利益は出ないだろうに、この店何のためにやってるんだろう？
開店当初は物珍しさでいろんな客が来るだろうが、そのうち貧民御用達イメージになるな、客は惨めにならないか？🐱
- 553 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:13:30.70 ID:vng60nAp0.net
- 連日スレ盛り上がってるけど、カレーショップにこまる
250円カレー
ググッたらはやくもライバル参入してるんだな
新潟のラーメン屋並につぶし合いしたらおもしろいね
- 554 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:14:39.29 ID:wEas+V0N0.net
- >>551
全く同感 そうでしたか
只、興味が湧いてね w
正体が明確になれば養老もワタミも笑笑も行かないものね
サービス料ってのもあやふやだね、昔みたいに１人８０００円
超えたら飲食税取りますの方が分かり易いものね
まっ直ぐ行けないし静観致します、ありがとう
- 555 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:15:50.28 ID:UrdSh02A0.net
- 自販機にすれば人件費削れるんじゃないか？
- 556 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:17:07.64 ID:dc4fyab50.net
- 水が出ない店は日本で流行らない。
文化を舐めちゃいけないよ。
- 557 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:17:22.48 ID:MNWJH4Ru0.net
- >>547
想像だけでよくそこまで文句言えるな
- 558 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:17:54.96 ID:raO7Nh6O0.net
- ＳＢ頑張れと言いたいわ。
- 559 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:18:25.48 ID:eWxoRGlS0.net
- 本業は「コンサルティング・ビジネスサービス」らしいね（Facebookによる）
「株式会社 原価率研究所では、社名の通り原価率の研究をはじめ、業種問わずあらゆる
ビジネスモデルに関する研究を行っております。」「地域の方をはじめ、人のためになる
ビジネスとは何なのか、それを形にした弊社のひとつ目の事業が「カレーライス」の販売です。」だって🐱
- 560 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:21:45.27 ID:wEas+V0N0.net
- >>559
怪しいんだけどね w
- 561 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:25:00.81 ID:3YoQVrQp0.net
- 社長のヒストリーいらねーよ
福島発を新潟利用されてる
- 562 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:25:34.00 ID:/Wryk6Sb0.net
- 竹ノ塚は駅が臭いんだよ
ホームレスが住んでてね、出すものをそこらへんに・・・
- 563 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:30:15.86 ID:UrE2x/l10.net
- 誰か食べた人いたらレポして！
画像
https://pbs.twimg.com/media/CUJDLpKUAAAQIGU.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hituji69/imgs/f/f/ff621dbc.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CVRJ4vpUkAAy2dm.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CTYRKrOUsAAIZFp.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hituji69/imgs/6/5/6500fbe9.jpg
- 564 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:30:46.48 ID:T6RK/OPA0.net
- 百円寿司なんてものがいまだに幅を利かせている、というより拡大しているところを見ると、こういった物への需要がある程度あるということなんだろうな。
- 565 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:31:51.50 ID:76IwXy+m0.net
- >>25
絶対にありえない
盛るのは左翼の得意技
新潟に背乗りして福島だぞ
- 566 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:33:24.01 ID:f9npgnE90.net
- >>12
お前は商売したことないだろうな絶対に
- 567 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:33:48.94 ID:eWxoRGlS0.net
- まぁ味は大体想像がつく、美味しさに期待して食べに行く客はいないだろう
大学の学食カレーが200円くらいだったような気がするが、あんな感じだろう🐱
- 568 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:36:41.37 ID:1GA25T2i0.net
- 昼飯なら1000円くらいは出さないとなんか気分的に満足感がないよな
- 569 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:37:21.10 ID:y7i8bmLcO.net
- 農協への一般的な米の卸価格は玄米１俵(60Kg)で\15000
玄米１俵(60Kg)は精米すると54Kg
\15000÷54Kg＝\277.7/Kg
炊飯300gは精米141g
・ちなみに炊飯300gはレトルトパックで特盛の量
精米１Kg(1000g)÷141g＝7.09/食
\277.7÷7.09/食＝\35.15/食
１食あたりのご飯原価は\35.15以下
・・とここまでは判明
今回、精米料は含めていないが米の流通ルートの見直しなどでその負担分くらいは容易に減らせるだろう
- 570 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:37:43.41 ID:hU4aKWEe0.net
- ミネラルウォーターが800円しないんだから安いだろ
- 571 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:37:56.03 ID:u9utySTh0.net
- 原価率３割の法則だと一食の原価60円か？ありえねー
- 572 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:38:26.13 ID:Du0kvfqz0.net
- 社食だけど、
カレー１４５円、カツカレー２２５円。
会社補助半分だから、それぞれ２９０円、４５０円となる。
まずい社食カレーでも２９０円だから、２００円はすごい。
- 573 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:39:08.10 ID:1ePDmyD40.net
- >>9
場所柄帰り道まで危ないという
- 574 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:41:00.31 ID:PW0LTLxo0.net
- 新潟から船で来ました
- 575 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:45:29.70 ID:Q1ILha6q0.net
- >>315
自炊してたら昼なんかは突然じゃない限りは、仕事なら弁当持っていくわ。こういうスレだと
「外食でどこまで安く食べられるか？」に拘るやつが叩くけど。
- 576 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:48:05.25 ID:47Jh2mDE0.net
- 東京モンが夢の跡ってかｗ
どこのスラム街だよ
- 577 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:50:40.56 ID:zC/YphSm0.net
- もう同じ県内でも別法人がマネしてる
見た目もそっくり値段も同じ２００円
- 578 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:50:50.14 ID:hhBe6/lr0.net
- カレーうどんはしない。
新潟産の米消費に貢献しなければならない使命がある！
- 579 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:53:38.39 ID:VinngJ9L0.net
- 100円パック飯と100円カレールーの方が旨くね？
- 580 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:55:21.73 ID:hhBe6/lr0.net
- 普通のカレーならおふくろのカレーだよな、食べたいのは。
- 581 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:56:09.72 ID:VinngJ9L0.net
- >>42
時間を金で買うんだよ
その金が安くて済むんだから良いと言ってんじゃね？
まあ料理自体が好きなら良いけどさ
- 582 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:56:21.17 ID:sLXNnwl90.net
- レトルトココイチですら抵抗あるのに
カレー粉だけのカレーはムリ
立ち食いとかのカレーも食ったことないわ
- 583 ：!no：2016/02/08(月) 20:57:15.94 ID:86N2B7ee0.net
- >>414
これだよな
- 584 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 20:58:04.51 ID:rkEQbq0r0.net
- 財布に２００円しかなくて、
家に帰るまでにどうしてもエネルギーが必要な時はいいかもｗｗｗｗ
- 585 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:00:39.40 ID:tQLa+iyZ0.net
- 第一号が足立区竹ノ塚とは、なかなか市場を調べているｗ
スラム貧民街だしな
- 586 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:00:56.98 ID:86N2B7ee0.net
- >>462
ワロタ
- 587 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:05:53.34 ID:ZeNWvP9g0.net
- >>484
冷蔵庫の電気代を忘れてる
毎日出掛けにブレーカー落とせば月の電気代2000円だぜ
- 588 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:07:43.02 ID:eWxoRGlS0.net
- 原価率研究所というネーミングに救われてるね、「新潟極安カレー」だったら客が来ない…
昔「何とか工業」とかいう名前のバンドというかユニットがあったじゃないですかー、あれと同じセンス🐱
- 589 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:09:09.94 ID:86N2B7ee0.net
- >>587
俺普通に冷蔵庫つけっぱなしで電気代２０００円行かないときあるよ
- 590 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:10:19.04 ID:ooNkfZrY0.net
- 松屋のカレギュウを超える美味しいカレーを食いたいんだ・・・
- 591 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:10:31.61 ID:KSa1UnEm0.net
- 近所にあるから何度か食べた
不味くはないが決して美味くもない
鶏肉（たぶん胸肉）が3つ入っている
量はちょうどいいくらい、多すぎず少なすぎず
金がなくて料理も面倒な時には重宝するかも
チーズは不味い
- 592 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:12:19.73 ID:fuISQNgl0.net
- 多分お前ら読み方間違えてるけど
「たけのづか」じゃなくて「たけのつか」な
是非覚えておいてくれ
- 593 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:13:47.83 ID:eWxoRGlS0.net
- 家の冷蔵庫で冷やしたペットボトル入り水道水を持ち込めば完璧ですね！🐱
- 594 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:20:27.31 ID:VBrjay4w0.net
- 竹ノ塚で1500食売れてるとかデマ吹聴し過ぎな
1500食て8時間一秒の休みなく20秒に1食提供しなくては実現しない
まとめ買いが入っても重量測定するのに時間掛かるから劇的に時短にならない
飯炊く時間やルー温める時間ねぇよ
朝から晩まで人が絶えないのかよ
どうせ話題先で情弱のバカにフランチャイズ契約させて出資金いただく算段だろ
今迄の安売り飲食店は全部そうな
- 595 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:22:04.35 ID:1TXPx/4F0.net
- >>350
だから結局300円かかるんじゃんw
- 596 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:23:37.24 ID:R40PwYPv0.net
- 俺のフレンチ、俺のイタリアン、チカラめし、相席屋と同じだな
ステルスマーケティングと一挙出店を行い融資を騙しとる。
- 597 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:34:32.73 ID:Whc40bfXO.net
- >>414
その計算だと月商３００万じゃん。(笑)
１５０万を原材料だとしても１５０万残る。
５０万光熱費家賃だとして１００万残る。
３人で店回せば一人３３万の稼ぎ。
つか、問題はそこじゃないよな。
水を買わなきゃならんとこ。まさかカレー食った後に公園の水なんかで済まさないだろ？だから実は３００円カレーなんだよ。これ。
３００円カレーだと考えると安くも何ともないって気付くはず。
- 598 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:36:43.96 ID:zl0tnu300.net
- もっと単純にカレールウとご飯を買って
セルフでチンするかお湯で温めるかして食べるようにすればどうかな？
- 599 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:37:13.54 ID:O1YW3x5M0.net
- チキンカレー好きだしいいな
さっさと全国展開しろよ
- 600 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:40:06.99 ID:Whc40bfXO.net
- >>596
「俺の～」は一応原価率を見直してるから安いだけじゃん。きちんとした料理人が作ってるし志はある。
「チカラめし」は一応設備投資にカネ掛かってるじゃん？あれは単純に人材育成が追いつかなかったゆえの失敗だし。
しかし、このカレー屋って客を騙す気が満々じゃん。
- 601 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:40:27.93 ID:1TXPx/4F0.net
- >>597
そう、まさにこれ数字のマジック
それも出来損ないの
おまえらググって見てみろよ
具もほとんど入ってないカレーが実質300円だぞ
冷静になれ、牛丼なら肉の量に超敏感なクセに
- 602 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:42:53.06 ID:Whc40bfXO.net
- >>598
カレールーって、マトモに作ると高くなるんだよ。
だから客を騙すためには「熱々のカレーを即食い」させるしかない。
ルーだけで食えるレトルトカレーの値段を考えたら解る。
- 603 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:47:53.18 ID:CSV/6DbB0.net
- ＞飲み水のサービスは用意されていないので、レジ横にあるミネラルウォーター（100円）を買うほかない。
これが主力商品でカレーは付けたしなんじゃないの
- 604 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:48:32.05 ID:+1HYsUWq0.net
- 500食も平均して売れないって
ちょっと調べれば500食売るのがドンだけ
大変かわかるぞ
2.3人で捌ける量じゃないから
カレーなんか200食売れれば大ヒットだから
- 605 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:51:50.35 ID:CSV/6DbB0.net
- >>582
レトルトなはずないじゃん
レトルトのほうが高いんだから
- 606 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:56:17.78 ID:QvnEyVDg0.net
- 味に「いいね！」できるかどうか、今度試してみよう
- 607 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 21:56:27.68 ID:T6RK/OPA0.net
- >>596
＞ステルスマーケティングと一挙出店を行い融資を騙しとる。
今までこつこつとやってきて目標はそれだったのかｗ
- 608 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:00:07.26 ID:1TXPx/4F0.net
- >>401
それでも飛び付くバカはいる
移動メロンパンみたいにどう考えても将来性のないフランチャイズが流行ったくらいだ
案の定、全く見なくなったがw
- 609 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:04:17.84 ID:24vdguv20.net
- １００万円払ってくれるの１００人いれば
儲かると思っただけですた
- 610 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:04:37.28 ID:DACmo/MZ0.net
- 農林水産省の研究施設のようなカレー屋の名前ｗｗｗ
- 611 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:05:06.22 ID:itibLHKw0.net
- 廃棄された肉、野菜で作るからね
- 612 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:06:57.39 ID:DACmo/MZ0.net
- ローソンにレトルトで売ってる
「新潟バスセンターカレー」も気になるが、525円
- 613 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:09:36.26 ID:DACmo/MZ0.net
- 新潟のイタリアンという文化だけは東京でも受け入れ不可
不味いとか旨いの問題では無く・・・
- 614 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:09:39.46 ID:1TXPx/4F0.net
- >>254
まあ、これやり出すと小商いのところはたいてい行き詰まるんだけどな
現金で回すのが基本なのにそれが出来なくなる
- 615 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:11:22.74 ID:QBNYfxFK0.net
- 狭いから仕方ないけど水しか買えないのは物足りない
となりの店の人、店頭に自販機を置かない？
- 616 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:11:23.71 ID:6gBJLUHS0.net
- >>608
コロッケ屋みたいなわかりやすいフランチャイズすら減ったよな
- 617 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:12:02.74 ID:np2g+5bS0.net
- >>613
あれはたまに食べたくなる。
自分としては美味いと思うよ。
- 618 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:13:08.54 ID:oDGB+dqN0.net
- いってきたよ。
まぁ味はレトルト、ボリュームはまぁ満足いく程度にはあった。
店内装飾もなく殺風景な物置みたいなところで売ってた。
一番おかしかったのは、原価を名前に安売りしてるわりには
カレーを盛りつけて売るだけの商売に三人がかりだったこと。
あんなのワンオペでやらなきゃちっとも利益でないだろｗ
三人で回してるのに注文してからカレーでてくるまでが超遅い。
- 619 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:16:35.62 ID:UdmvZweS0.net
- >>582
お前のこだわりなんて誰も興味ないんだが？
自分語りしたいならFacebookでも始めとけ、カス
- 620 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:17:33.88 ID:MmW3l0760.net
- 一日数百売るのにワンオペはムリ。
この店自身がワンオペとはいってなくワンオペは決め付け。
調理、盛り付け、券と交換で最低二人はいないと捌き切れないかと。売る量が多すぎる。
- 621 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:17:47.35 ID:UdmvZweS0.net
- >>567
そう、それで充分
ただ水が100円は無いわ
- 622 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:20:30.27 ID:BKgSvKRW0.net
- 近所にほしいね
- 623 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:20:51.44 ID:DACmo/MZ0.net
- >>617
たまに・・・確かに
青島食堂 秋葉原店も新潟のラーメンだよな。あれも美味い独自の路線なんだよな
しかし竹ノ塚とは、リサーチ能力に長けてるよ
- 624 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:23:51.76 ID:6gBJLUHS0.net
- 米10kg2500円で、炊き上がり20kg、一杯400g計算で50 皿分、一皿50円
材料屋によくある。業務用カレーソースが、3キロ1000円だと、一杯200g計算で15皿分、一皿65円
材料費光熱費で、一皿30円くらいか
原価120円以下なら、なんとか利益出せそうと思ったが、結構キツイ商売ねー
- 625 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:27:49.57 ID:wnNgUQ3h0.net
- これはボランティアなんだよ
利益なんていいんだ別に
世の中に貢献したいんだよ
２年で廃業でも望むところ
- 626 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:29:19.08 ID:lEdrfDQo0.net
- 米はお腹いっぱいになりやすいから量はそんな多くなくてもいい、ルーは多くないと困るけどね
- 627 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:29:25.31 ID:MmW3l0760.net
- 通常原価率は30%くらいらしいし、
ここでも50%は超えると厳しいんじゃ。
原価はギリギリ100円程度とおもってるが。
次に大きいのは人件費で30%として家賃、その他があるからなあ。
- 628 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:30:10.14 ID:+1HYsUWq0.net
- >>624
何食捌けるかで計算しないとな
飽きられたら、せいぜい1日150食だよ
バイト代もロクに払えないって
こういう商売の最終目的は出資金集めることだよ
ココロッケやららーめんやらメロンパンやら業態
変えながら竹の子のように出てくるな
- 629 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:31:33.03 ID:0Asda04Z0.net
- 安い食い物はヤバイって事をまだ理解してない馬鹿
- 630 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:34:21.78 ID:6gBJLUHS0.net
- >>628
うん、たぶん、損益分岐は、1日350-400くらいかな
まあ、そこらの弁当屋でも500超える店はザラにあるので、立地次第なら、なんとか、かもねえ
- 631 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:34:45.28 ID:QBNYfxFK0.net
- 新潟駅前やここは直営っぽいけど
他のフランチャイズ店をやってる人はどういうつもりではじめたんだろう？
確かに初期投資は少ないけどそれなりのリスクを背負って
もし上手くいってもそんなに儲かるもんじゃないでしょ？
- 632 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:35:09.42 ID:1TXPx/4F0.net
- >>628
マルチと同じで元のグループは繋がってるのかもな
- 633 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:35:55.72 ID:/ePKU1ES0.net
- やっぱ競争がないとだめだな
ココイチの殿様商売にはうんざりだよ
- 634 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:38:16.85 ID:KxDu09KX0.net
- >>258
持ち込みOKなの？
- 635 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:38:57.43 ID:xDSKRYxz0.net
- 俺は食った事が無いんだが、犬や猫の肉も結構美味いらしいな。
カレーにぴったしの肉かも知れんね。
- 636 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:39:10.98 ID:+1HYsUWq0.net
- >>630
カレーだけでそんなに出ないって
移動式ならともかく狭い地域なんかすぐに
150食以下になるよ
超有名繁盛店のカレーでもメニュー10種類あって250食位だからな
- 637 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:39:23.59 ID:X8dNVV3G0.net
- 川崎区に出店たのむわ
- 638 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:42:04.63 ID:MmW3l0760.net
- いまのところ、全店黒字らしいから一定数は売れ続けてるんだろ。
東京進出以前、全国ニュースになる以前から。
- 639 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:43:40.55 ID:jI9LQnqJ0.net
- 逆に不味いカレーを作る方が難しいんでないかい？
- 640 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:43:45.71 ID:QhQsSdmE0.net
- 200円なら不味くても値段相応ってあきらめつく
レトルト並の味で値段は一丁前のCoCo壱よりマシ
- 641 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:44:12.49 ID:+1HYsUWq0.net
- >>632
メディアが異常に持ち上げる
発祥が関西とか新潟とかだと俺は北を想像するね
竹ノ塚も北が多いからな
- 642 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:44:59.62 ID:MmW3l0760.net
- フランチャイズを始めたら一気に崩れる気がしてる。
売れないオーナーに泣きつかれる、苦情されるなどで、
値上げ、新メニューが出てきて安さによる差別化がなくなって平凡化して総崩れのシナリオ。
- 643 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:45:23.40 ID:u5Rdiikn0.net
- 貧乏臭い世の中になったな
こんな安かろう悪かろうはムリムリ
- 644 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:46:44.72 ID:D0lsr8ng0.net
- 水有料なのかよ
それならC＆Cとか松屋のカレーでいいわ
- 645 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:47:34.63 ID:IIpsxQBNO.net
- バイト一人の時給出すのに何杯売れればいいのかと
スーパーのカレーだってご飯小とルーで300円は行く
都内で続けるにはちょーっと無理かと
- 646 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:48:29.89 ID:K9H75Aeb0.net
- ここのカレーは300円
松屋のカレーは紅生姜入れ放題水飲み放題で330円
- 647 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:48:51.45 ID:DACmo/MZ0.net
- >>634
ドリンク持込可
- 648 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:49:07.14 ID:MmW3l0760.net
- イートインコーナーが付いてる弁当屋みたいなことだろ。
コンビニのイートインも缶、ペットボトルは有料。
- 649 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:49:18.20 ID:F9B5uaRA0.net
- こんなのに乗せられて、アホ業者が追随したら、牛丼屋デフレレースの二の舞。どうしてこういうバカが産まれてくるんだろーな。
- 650 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:49:18.43 ID:lEdrfDQo0.net
- 仮にぽーんとレトルトのルー出されてもレトルトってどれも美味しいもんなあ
- 651 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:53:39.13 ID:wnNgUQ3h0.net
- >>646
松屋の４３０円の大盛りぐらいあるだろ
- 652 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:54:38.91 ID:MmW3l0760.net
- デフレ推進は関係ない。
デフレだったら安売りが生き残り、高額が淘汰され、デフレではなかったら安売りが淘汰されるだけ。
この店に追随して多くのカレー屋が安売りで儲けだしたらもともとデフレだっただけ。
この店のせいではない。
- 653 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:55:55.75 ID:hCJwPxW30.net
- 食べてきた俺が一言
「普通に美味しい」
- 654 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 22:57:27.22 ID:lp9EOd340.net
- 新潟にはきっと温かいカレーが湧き出してくる泉があるに違いない
- 655 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:03:42.63 ID:ruYEQEwFO.net
- 今日食った。
精一杯大人の感想で、腹を満たすには良いのかも。 ライスは多いぞ。
- 656 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:04:04.30 ID:XvCrguwN0.net
- わざわざ店に行かなくても
自炊すればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？
店で食ったら800円、自炊すれば300円な
http://i.imgur.com/jVNCeRr.jpg
- 657 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:04:44.17 ID:zl0tnu300.net
- >>649
カレーを安く食いたいというニーズを拾えて無かった。
- 658 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:05:25.24 ID:Z6Z6R2vT0.net
- インスタントカレーのほうがうまいってオチ
- 659 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:06:07.20 ID:hCJwPxW30.net
- カレールウからして誰でも食べた事のある味なんだょなぁー
所沢から話題で行ったが、常連になるような「再び・・」感はないよ
ただ美味しい。
- 660 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:08:14.72 ID:vstAlnCc0.net
- ボンカレーを1個30円で仕入れて、福島産のピカ米をキロ5円で仕込めばウハウハ
- 661 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:08:49.08 ID:4TGVo8aQ0.net
- 安いものに味なんてどうでもいいだろ
量が多いのかと毒物かどうかしか重要視されない
- 662 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:09:28.87 ID:NE2qLDZJ0.net
- 最近はレトルト百数十円でも美味しいカレーあるからね、
自分で米一合炊けば合計200円弱だよ
外食と自炊を比べるのは間違いかもしれないが
- 663 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:10:18.44 ID:gLw3FX8p0.net
- 昼飯を1000円未満の餌で代用してる底辺が集うスレはここですか？
- 664 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:11:14.06 ID:hCJwPxW30.net
- 不思議なのは この研究所へ大手が開発に関わってる事。
何のメリットがあるんだ
- 665 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:11:49.19 ID:MmW3l0760.net
- 大手メーカー製ルウをお湯に溶いたそのままの味の簡単調理で調理時間10-15分なんだろ。
肉などは加工、加熱済みか、その調理も含めての15分以内かは知らない。
- 666 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:13:09.53 ID:lEdrfDQo0.net
- デカ盛りっていう３００ｇで１００円ぐらいで売ってるのあるけどあれでも美味しいと思うもんなあ、カレーってすげえ
- 667 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:14:27.75 ID:lNp4Ql4x0.net
- 炭水化物中心で貧困者用って感じ
ますます貧富の差が拡大していくな
- 668 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:18:08.58 ID:9bjNLRnJ0.net
- >>656
そのゲロ画像を貼るのが底辺vipかなんjで流行ってんの？
- 669 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:22:19.39 ID:jUDX86x20.net
- ビッグボーイだっけ？
カレーバーか何かでカレー食べ放題だったが、給食のカレーみたいな真っ黄色のカレーで、タダでも食いたくないカレーだったな。
- 670 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:36:07.40 ID:UZrU/pyqO.net
- 原価率研究所の200円カレーを語ろう
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1454826254/
.
- 671 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:40:50.63 ID:xDSKRYxz0.net
- 底辺で生きているトンキン人にピッタリのカレー店。
- 672 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:45:56.20 ID:oDqJ8wQI0.net
- day/1,500食目指してたようだけど、この様子じゃ難しそう
近くに社食の無い大手会社があるとか、工場があるとかじゃないと厳しそう
- 673 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:47:47.19 ID:oDqJ8wQI0.net
- >>669
好みかな
家族でファミレスカレーはどこが美味いでビッグボーイ派、ステーキガスト派、けん派で別れてる
- 674 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:56:30.89 ID:I7n6l64Z0.net
- >>673
ロイヤルホストと山田うどんが入ってない時点で論外。
- 675 ：名無しさん＠１周年：2016/02/08(月) 23:57:46.93 ID:ib6OG+r60.net
- 【食】格安弁当にはワケがある 「卸に出どころ聞かぬルール」©2ch.net
ttp://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1454903365/
- 676 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 01:26:27.32 ID:IuqjikRc0.net
- たな
- 677 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 02:42:40.45 ID:TNl6ry+F0.net
- 一皿五百円以上のカレーを食えよ貧乏人ども
- 678 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 02:49:23.03 ID:xmFRwCQ50.net
- 一日1500食で30万か。
100円の水も売れるだろうからそこそこの売上はあるな。
月1000万近く行くやん
飲食店としては中々の売上だね。
- 679 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 02:49:41.37 ID:sK7+IWTj0.net
- 近所の300円でカレーライスの食えた店も潰れてしまったのに
東京でそんな値段じゃ家賃も払えなくなるんじゃねーの？
- 680 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 02:54:06.87 ID:wAVb/ANM0.net
- 新潟だから地元の米の入手ルートがあるんだろうな。
米農家からしても一定数はけるのなら問題ないわけだし。
米を使うとなるとそりゃカレーになるわな。
問題はルーだけど、それは業務用に毛が生えたレベルかね
金沢カレーみたいにうまくいくかね
- 681 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 02:56:33.85 ID:wAVb/ANM0.net
- というか、思いっきりデフレのニュースじゃねえかｗ
スキーバスがあんなことになったのに安売りのニュースが話題になるのもなあ
- 682 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 02:58:12.53 ID:vKBakOo80.net
- 夕方のニュース流れてたけど、基本店員さん1人とか言ってたな
ブラック確定じゃん
- 683 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:02:20.82 ID:X8goJlxm0.net
- 鶏肉の固まりが3つも入ってるとは
両親的だな
- 684 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:06:43.19 ID:32ymDv7V0.net
- これを安いと思うのはバカ
安いのは絶対額であり選択肢が2つしかないのでは
ボッタ価格でしかない
- 685 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:16:49.50 ID:gx71PW6r0.net
- >>656
自炊と外食を比較する馬鹿ってまだいるんだ・・
ちょっと感動した
- 686 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:18:41.61 ID:gx71PW6r0.net
- >>684
何言ってんだ？この馬鹿・・
- 687 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:26:46.89 ID:qdbhqxU30.net
- あれ？日本の飲食店ってのは
無料で水(水道水)を出さないといけない法律やなかったっけか
- 688 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:32:12.10 ID:MbEOAxoy0.net
- 89円のレトルトカレーでも充分美味しいから
200円でも食えるだろ
- 689 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:35:46.35 ID:4EPdJNdw0.net
- >>685
突っ込みどころはそこじゃないと思うんだ
- 690 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:36:10.59 ID:txsnhyzV0.net
- 商売ってのは儲けが出るからやるんだよ。
どこを削って儲けを出してるか考えろよ。俺はただ働きは嫌だね。
- 691 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:45:12.90 ID:w4RJfh3p0.net
- 新潟県内で、研究所は好き勝手にやって構わんが、
東京へ上陸する時は「研究所」はヤメレ
- 692 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:46:53.47 ID:EAq87ks70.net
- 学校の食堂とか１６０円ぐらいだったな
- 693 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 03:47:19.47 ID:4EPdJNdw0.net
- >>691
近畿大学水産研究所みたいなものだろう
研究しながら金が稼げていいじゃないか
稼げるかどうかしらないけど
- 694 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:00:00.43 ID:w4RJfh3p0.net
- >>693
なるほど
生産→販売まで自社で行うとか詳細な情報欲しいよね
新潟だから農業特区の規制緩和利用して、
ローソン・セブンも、カレーの値段下げて来るかもね。
- 695 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:04:16.16 ID:Nx93+Q2P0.net
- 悶絶の激辛で水が800円とかなら面白かったのに。
- 696 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:07:50.21 ID:mByl/Kvi0.net
- みんな持ち帰りしてくれればいいんだけと、店内で食う奴がいると
後ろの人が店内に入れなくなって流れが滞り行列が伸びる伸びるw
- 697 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:13:38.55 ID:H3g02mpd0.net
- >>693
ナントカ研究所って社名ってだけだろ
本田技研とかさ
- 698 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:15:02.99 ID:H3g02mpd0.net
- なんだっけ、炎上おせちつくったなんとかカフェだって
外食文化研究所とかってのが経営してなかったっけ？
- 699 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:40:34.87 ID:XvCQvisJ0.net
- おまえら、新年開けてからのバス事故や牛カツのニュースで度の過ぎた安さとは安全をスポイルする物でしかないと学ばなかったのか
- 700 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:46:43.98 ID:0N/WaRwS0.net
- >>523
適正価格になった方が外食産業には有利に働く
- 701 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:51:53.76 ID:WMa4DFbl0.net
- http://i.imgur.com/R8WYM7m.jpg
これのほうがまだマシだわ
- 702 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 04:52:05.37 ID:Kc7AhWQk0.net
- >>618
慣れるまでヘルプとして本部から派遣でもされていたんじゃないの
- 703 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:02:18.80 ID:16HcOlUlO.net
- 新手の新興宗教かよ(笑)
- 704 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:03:07.70 ID:l1Rmmbpe0.net
- フツーの値段でうまいっていうので満足だけどな、俺は
- 705 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:03:51.94 ID:PZTaNYo+0.net
- どんな材料使ってるかな
廃棄品とか？
- 706 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:05:59.21 ID:kYNOXZDf0.net
- 昔、牛友によく通ったなあ。
富士見台や中野にあったんだぜ。
クーポン券を29日に貰うと安く食えてね、モリモリムシャムシャ食ったもんだ。
中野のはビルの五階だかにあって、駅前ロータリーをスカイラウンジから見下ろしながら食えたんだぜ。贅沢だろ。
もう三十年も前だ。そろそろこの世ともおさらばか。早いな～人生。
- 707 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:06:19.49 ID:H3g02mpd0.net
- >>699
値段が高かったとしても
それは安全を保証するものじゃないし
- 708 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:10:05.07 ID:27Dff5gf0.net
- 突き詰めたら椅子なんていらんだろ
おしぼりもいらんだろな
おそらくカレーを辛くして飲料水でもうけてるのかもな
- 709 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:10:55.40 ID:gr2Q6th40.net
- 安いから買うという層は、これから圧倒的多数になると思われる。
少しぐらい、痛んでたり、生産地が大陸の方だったりしても、まー
いいかって思う層はどんどん増えると思われる。
- 710 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:15:04.38 ID:Q5b56zTV0.net
- レトルトカレーわざわざ食いに行くようなもんだｗ
>>706
その時代の中野だったら
ブロードウェイ脇、小道に入ると
商店街で働いてる従業員向けの大衆食堂が安くて美味かった
300円定食でいろんなランチがあって
エビフライ定食を良く頼んだわ
- 711 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:16:47.27 ID:9mMNFgJB0.net
- 雑っと読ませて貰ったけど
元は福島被災の人がやってるらしい（会社は新潟だが）
米は新潟産とあるが、もしかしたら苗だけかも解らない
安い物には理由がある（食材の仕入れ先を問わない等）。
量は申し分ない、レトルトみたいだ、水は持込みOK。
近所の人は鍋持参でルゥだけの持ち帰りも可（１５０円）。
学生や若い社会人には助かりますね
- 712 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:19:19.63 ID:ZS5GWq4i0.net
- 昼とか腹が満たされればなんでもいいしな
- 713 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:22:57.91 ID:mbGMuhy70.net
- デフレが止まらないわけだｗ
- 714 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:29:20.15 ID:soKPhWob0.net
- 俺の実家の酒店だが、この店舗内に自販機設置したいわ
- 715 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:38:44.16 ID:NXg2ZmqS0.net
- 作ってる人が真須美さんという人(笑)
- 716 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:38:47.84 ID:8zPn7WB20.net
- 足立区にあるんだっけ
交通費のが高いわボケ！
- 717 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:47:19.09 ID:UauM9rCQ0.net
- 外食で２００円を払うという行為が人間として終ってるような気がする。
炊き出しに並ぶより恥ずかしいかも。
- 718 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:48:41.78 ID:tu4uLYVQ0.net
- どんなヤバイ材料を使っているか考えたら食う気にならない
- 719 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 05:49:35.65 ID:+QJ8LAee0.net
- >>112
＞使い捨ての食器はコストカットにはなるのだろうか?
原価厨だから洗わずに廃棄して人件費浮かす作じゃね？
下水に流すよりいいのかな？
- 720 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:00:32.08 ID:9mMNFgJB0.net
- これが何か新興宗教だと頼みもしないのに
隣近所の掃除を始めるのよ（コレねヤクザも
同じなんだ、親分の自宅周辺とか事務所の
周りとか）いつも奇麗なんだよね。
注意してね＜カレー屋関係ないけど w
働いてる人は２～３人と云う事だけど国籍が
知りたいね 俺は支那チョンなら絶対行かない
- 721 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:15:01.32 ID:UdNqfqUF0.net
- 新潟県民はすごいカレー好きなのか？
NegiccoのMEGUも好きすぎてグッズになったり
カレーイベントに呼ばれたりしてる
- 722 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:15:23.09 ID:7XI1BBmZ0.net
- 水で儲けてるんじゃないか
- 723 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:18:51.97 ID:Puapr4Gh0.net
- >>114
今後確実に増加する貧民層と貧民窟の需要に応える
- 724 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:20:52.32 ID:EIlEW1Zt0.net
- 水出さないっておかしいでしょ、水出して２１０円の方が良いよwwタコ。
- 725 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:21:03.67 ID:Puapr4Gh0.net
- >>112
業務用食洗設備や水道工事の費用、洗浄に伴う人件費や水道代を考えれば
かなり安上がりだと思う
- 726 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:23:15.42 ID:4lIlu6db0.net
- 電車で来る客なんて最初から想定してないだろ
- 727 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:23:33.93 ID:EIlEW1Zt0.net
- カレーにはコップ一杯のお冷でしょ、出さないなんて根本からおかしい。
俺的にはアウト。
- 728 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:25:13.14 ID:EIlEW1Zt0.net
- そうか・・最近ミネラルウオーター持参してる奴が多いからそこの足元視てかｗｗ。
- 729 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:25:54.47 ID:L4Lm21X10.net
- 確実で迅速な撤退戦が挑めそうなつくりだな。
会社は残っても、店舗はあっちこっちに移って行ったりするんじゃないか
とてもおもしろそう、一時うちの近所にもこないかな
- 730 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:28:47.53 ID:wQd1Vz5L0.net
- >>695
スパイス代が馬鹿にならない。
- 731 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:29:12.91 ID:pMS63pG30.net
- 地方の駅前のシャッター街で店舗代無料でこういう店を入れたほうが
見栄えはするし集客効果あるだろ
- 732 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:30:09.53 ID:4bUyjFu00.net
- ヤバい材料使ってるとか言ってる奴捕まればいいよ
- 733 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:30:50.25 ID:bPI6o1xB0.net
- 大阪にも早く作ってくれ！
レトルトのククレカレーとご飯だけでいいよ
- 734 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:33:14.02 ID:WhPdJCB80.net
- 生命維持するのに精一杯なお前らのためにやってくれているのに
何故こんなに叩くのかがわからない
- 735 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:33:52.90 ID:4lIlu6db0.net
- 水道水くらいはセルフでくれてやれよ
氷も要らんから
- 736 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:34:29.67 ID:6zTtKx6H0.net
- インドだと本番チキンカレーが美味しいナン付きで
50円ぐらいだ、商品をインドから輸入すればいい
- 737 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:34:57.86 ID:bg6COMQm0.net
- >>721
新潟市のカレールー納入額は、全国トップクラス
インドカレー屋は少ない
- 738 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:36:28.17 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>734
だったら安く美味く作れる様にレシピ出した方が良いだろう。
売れる時で一日１０００食売り上げ２０万なら商売ですよｗｗ。
気取ってんじゃねーよこの。
- 739 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:37:01.58 ID:aQccvkN80.net
- あの辺で行列作るとか凄いな
- 740 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:40:31.88 ID:J2GZq+ve0.net
- ３００円だと思えばいいじゃん
それでも安いし、ミネラルウォーターつきだし
お前らケチというか、女々しいな
- 741 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:42:48.58 ID:924xS3ma0.net
- タダでは水を出さないというのは外国の考えだな。
むこうは飲める水といえばミネラルウォーターになるからな。
- 742 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:43:37.49 ID:EIlEW1Zt0.net
- 女々しいのはこの商売根性だろう。
俺ならゴーゴーに行くよ。
- 743 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:48:25.81 ID:ztbG7udV0.net
- 新潟か
なんか海の向こうのニオイが
- 744 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:48:45.95 ID:iSI3kRyo0.net
- >>9
アブない
ヤスい
？
- 745 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:49:55.50 ID:RwiM93cM0.net
- 水水言ってるキチガイｗｗｗ
死ねよバーカｗｗｗ
お前が喚いてもなにひとつ影響力なんかないわｗｗ
- 746 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:50:45.03 ID:EIlEW1Zt0.net
- せめておまえ、お冷のコップにスプーン入れて出せや。
- 747 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:50:52.97 ID:6HQrWMu20.net
- バカ『いい水使ってるもん！
- 748 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:51:36.62 ID:sYnNjmri0.net
- デフレが悪化しているとバレるから、安倍信者にとってはこういう店は困るだろうな
- 749 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:52:01.80 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>745
食商売には水が原点だよバカ。
- 750 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:53:11.00 ID:L4Lm21X10.net
- 1か所に3年5年といないであっちこっち回っていくプランなら
メニューが少なくて客が飽きても続ける気がある店主はこの仕事を続けられるかもな
飽きられて潰して終わりならちょっともったいないな
- 751 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:53:39.22 ID:UjLI5KQn0.net
- 廃棄処分の材料使ってんのか？
- 752 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:54:41.14 ID:m68bETR10.net
- 昔、牛丼太郎って激安牛丼屋もあったよ
いつも持ち帰りしてたけど、結局潰れちゃったよね
- 753 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:54:53.27 ID:RwiM93cM0.net
- 食商売には水が原点だよバカ
食 商 売 に は 水 が 原 点 だ よ バ カ
食 商 売 に は 水 が 原 点 だ よ バ カ
じゃあ全ての持ち帰り店やケーキ屋やスーパーも水をタダで出さなきゃいけなくなるねｗｗｗ
サービスで食える場所提供してやってるだけなのに、さらにサービスしろと要求する乞食ｗｗｗ
- 754 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:55:14.11 ID:CZmxwWg60.net
- 大学生の時自分、で自炊してたカレーの原価が80円ぐらいだったと
思うから、できない事はない気がする
- 755 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:55:27.21 ID:EIlEW1Zt0.net
- そもそもカレーなんて三日続けて食えるかいｗｗ月に一度ゴーゴーに行くわｗｗ。
カツカレーｗｗｗ。
- 756 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:55:30.05 ID:UjLI5KQn0.net
- >>706
大手の牛友チェーンですな
スタミナカレー専門で食ってたなあ
- 757 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 06:57:43.25 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>756
あのきたねー親父ときたねー店、滅茶苦茶な混ぜ合わせそれで大盛りのあれだろうｗｗ。
- 758 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:00:18.59 ID:TwUcqu+f0.net
- ランチタイムはどこも行列できてるから比較的空いてるココイチになるんだよな
ランチで値段気にする奴って昼休憩長いのやっぱ？
- 759 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:04:47.60 ID:EIlEW1Zt0.net
- ココ一・・ブラジルポルトガル語で言えば糞一番だなｗｗｗ
- 760 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:07:35.59 ID:zYGUnHEh0.net
- 近所に出来たら利用するわ
- 761 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:11:20.95 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>760
５キロの米を１２００円くらいで買ってよ、ボンカレーで食った方が得だよｗｗ。
- 762 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:12:52.61 ID:c0rsBT2O0.net
- マクドナルドは起死回生を賭けてコレをやるべきだったな
はじっこの方に小さいバンズを乗っけてマクドカレー200円
飲み物も売れる
- 763 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:12:58.35 ID:ntD5JVkm0.net
- ハンバーガーの65円、ラーメンの180円みたいに
安すぎても赤貧家庭以外は意味がないので成功しない。
結局そんな客層ばかり集めてしまう。
- 764 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:14:32.20 ID:vNybt/4u0.net
- この値段なら立地関係なく常に客がくるわ
地元のヤクザが嫌がらせしなければ
- 765 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:15:03.28 ID:EIlEW1Zt0.net
- この日本では、１０００円以内で満足できる味技術はラーメンしかない。
- 766 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:16:33.35 ID:VHAxHPZg0.net
- 本店がある新潟じゃそんなに流行ってないんだけどな
- 767 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:19:42.91 ID:EIlEW1Zt0.net
- 忙しく金欠時には救世主かもなｗでも何時まで耐つだろうか、必ず値上げは
あると思うしね。
- 768 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:20:10.64 ID:9s/R4voR0.net
- せいぜい駅の立ち食いソバの扱いだろ
店があれば食べるがわざわざ食べに行くところではない
- 769 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:22:04.27 ID:G/xkqb760.net
- 200円とかひどいな。
更に労働者が低賃金、重労働になってまうがな笑
- 770 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:24:09.45 ID:iQ224Buy0.net
- >>765
やっぱりうれしそうに「完飲！」とか言うの？
- 771 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:26:18.09 ID:OIWbC9w30.net
- ココイチ駆逐するカレーチェーンできねーかなと思ってたので期待
４００円くらいしてもいいから肉多目がええね
- 772 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:26:33.69 ID:2e/DRQsXO.net
- カレー毎日食べたい僕にはありがたい。カレー大好き。カレー大好き
- 773 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:26:37.56 ID:vCUTAnUeO.net
- １食あたりの原価がルゥ＋玉ねぎ＋鶏肉で\35～\40
ライス(300g)\35
容器＋スプーンで\15
として店員１人につき１日200食が採算ぎりぎりのボーダーラインだろう
店員３人もいるみたいだけど常時１日600食以上売れるまでは赤字だな
- 774 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:27:14.36 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>760
ちがうよ、ふぁ～ってラーメン大好き小泉さんみたいに言うんだよ。ｗｗ
- 775 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:27:57.84 ID:Z/nQb22W0.net
- 100円の特売の時にカレールー買い込んで作ればそれなりの味に仕上がるだろ
元は十分取れるな
- 776 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:31:10.99 ID:EIlEW1Zt0.net
- カレーにマーユとか入れると美味いぞ。
- 777 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:31:39.89 ID:UzPicAEc0.net
- 原価率ってことは、
売値に対して原価の割合が低いって事だろ。
安かろう悪かろうという絶対的なものを覆せるわけは無いんだからあとはお察し下さいだな。
ボンカレーでも食べればいいんじゃないかな
- 778 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:34:04.77 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>777
水を無視した時点でアウトだね。
- 779 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:34:13.00 ID:aDMYUnUp0.net
- TPP効果来てんね。ココイチみたいなボッタクリ店は数年後には消滅
- 780 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:34:44.81 ID:1XugBzOp0.net
- >>772
たかし、そんなにカレーが好きなら、キレンジャーの家の子になりなさい！
- 781 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:35:46.74 ID:EIlEW1Zt0.net
- 冷えた水くらい一杯出そうよ。
- 782 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:38:10.85 ID:2aRslRMv0.net
- 新潟の見附で食べたけど、絶賛するほど美味しいわけじゃないけど、２００円でこの味なら最高だと思う。特に米が旨かった。外食チェーンって米がゲロマズなところが多いからね。
- 783 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:39:23.79 ID:iDrXJNgl0.net
- >>771
そういう店じゃねえから！
- 784 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:41:04.41 ID:EIlEW1Zt0.net
- 高級米がカレーに合うのかな？そもそも高級米は朝食鮭とか海苔にしか合わんだろう。
- 785 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:41:59.22 ID:EIlEW1Zt0.net
- 米自信なら弁当だな。
- 786 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:44:08.22 ID:An6bJjf60.net
- 100円以下のレトルトカレー買ってきて
ご飯炊いて食えば、200円も納得
後は何食売れるかの勝負
食べてみたいが、遠くのガソリン安いスタンド
みたいなもんだから、わざわざ行く気がしない
のが残念
- 787 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:44:10.61 ID:EIlEW1Zt0.net
- 米自慢ならおにぎりもありか、上手いのは美味いからね。
- 788 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:44:33.67 ID:PaJliBYA0.net
- 不思議なもので安すぎても流行らない不思議
- 789 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:46:27.18 ID:Mn0VxFK30.net
- FC権販売のための広告塔
マスコミが取り上げてくれたから大成功
ここからが短期決戦！
FC店が不調なのが明らかになる前に、いかに多くFC権を売りさばくかw
- 790 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:46:49.39 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>788
それも日本人のバランスなんだろうな。
- 791 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:47:48.48 ID:KDdeigmY0.net
- カレーなんて15分タイマーかけて具材煮込んで(その間ほったらかし)
10分掻き回すだけだし自分で作った方が得じゃね？
他人のいる所では緊張して食えない俺はパーフェクト自炊派w
- 792 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:49:07.38 ID:L4brtmvj0.net
- カレーだろ
そりゃあんなもの大量につくりゃ安く作れるだろ
- 793 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:49:24.99 ID:GTS/Mlra0.net
- >>45
イクマルじゃなかった？
- 794 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:50:10.32 ID:qcFdmas50.net
- 自作したら4日間くらいカレー祭りできるわ
じゃがいも大1、玉ねぎ大1、豚肉200g込みで500円でできる
- 795 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:50:24.64 ID:UsqhH0HX0.net
- 野菜は全部中国産だろうな。危なすぎて食えんわ！
- 796 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:50:45.42 ID:FxLVnSd20.net
- 牛丼の安売り戦争から何一つ学んでいないな
- 797 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:52:02.38 ID:CW39xiGy0.net
- 休日のディナーで一家４人で食べに行っても800円でございます
- 798 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:52:33.97 ID:zs9FGGj20.net
- 社長が福島出身だからってセシウム米とか叩かないでね
- 799 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:53:55.06 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>797
ございますでなくて、母の能力見せろやｗｗ
- 800 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:54:14.37 ID:V7ghTN750.net
- >>754
原価厨ってほんとバカだよな
- 801 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:55:07.81 ID:4HkHda/p0.net
- 今夜は外食よー
で、ここか
- 802 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:55:23.59 ID:qI/EB9Su0.net
- ステマ乙としか言いようがない。
- 803 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 07:58:59.11 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>800
カレーってのもそんなもんだよ。
薄いの三日は食うんだよねｗｗ。
- 804 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:00:56.92 ID:V7ghTN750.net
- >>789
まあ、これだよな
餌食になるのは金を持ってるバカだけだから別にいいけど
- 805 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:02:22.29 ID:xnpYaZDh0.net
- なんか内浜にあった無いときはただで食わせてある時は払ってくれみたいな店を思い浮かべた
今は無くなったけど
うちの子供には行かせたくないな
朱に交われば～でどんどん堕ちていきそう
- 806 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:05:17.69 ID:1XequHnV0.net
- 1店舗で1500食信じてる奴は算数もできないバカ
こういうバカがフランチャイズになって出資金騙し取られるタイプ
- 807 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:09:03.60 ID:2u+BJqA/0.net
- >>782
そこたぶん違う店だと思われ
新潟市内の6店舗しかなかったと思うんだが
- 808 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:09:42.40 ID:XviM7T6r0.net
- こんなのそのうち潰れるな
乞食に媚びた店舗は長くは続かない
- 809 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:11:22.19 ID:pYpK24WzO.net
- 一食二百円の食事とか
二百円もらっても食べたくないわ
何がコストカットされてるか分からないから怖いわ
- 810 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:14:28.11 ID:EIlEW1Zt0.net
- 新潟も最近左翼に目覚めたからね、巧妙な商売は横行すると思いますよ。
- 811 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:16:22.32 ID:2u+BJqA/0.net
- 元々三条カレーラーメンがあるからな
ラーメンとカレーが新潟で流行るのは分かるかもしれん
- 812 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:18:02.87 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>809
うん・・でも一日卵一個納豆、米０７合、そこに８０円のカップヌードルで
生きている人間もいるのが現実。
- 813 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:18:13.74 ID:m1pa18dP0.net
- >>620
普通に売れるわ、ワンオペで。
いいから実際に店いってみ？
一人でできること三人でやってるから。
- 814 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:18:41.33 ID:vCUTAnUeO.net
- >>805
現実に東京で０円食堂が存在するけどな
社会人でも誰でも食事代を１時間ほど皿洗いなどして働いて支払うシステム
- 815 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:20:05.20 ID:pEVg2JUH0.net
- >>809
いや店名の原価率研究所という事からして、これがギリギリの商売ですというアピールで好感が持てる。
そりてまたあまり具がないのが安全の印だよ。
この値段で具だくさんだったらヤバい
- 816 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:23:05.38 ID:35je6kjm0.net
- >>1
＞飲み水のサービスは用意されていないので、レジ横にあるミネラルウォーター（100円）を買うほかない
ナニコレw 途端に300円じゃない･･･(´・ω・｀)
- 817 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:24:17.20 ID:m1pa18dP0.net
- 店に行けばわかるが、接客のコストカットもされてるからなぁ。
せめて挨拶とかぐらい普通の飲食店なみにやればいいのに。
無愛想なおっさんがにこりともせずぼそぼそと小さい声で対応してるだけで
テンションは下がるわな。
- 818 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:24:40.14 ID:kEPIfn3p0.net
- 松屋とか吉野家が真似し層だね。コストカットの経験方法だから、カレーを200円で出せるだろ。
- 819 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:25:51.27 ID:ITen4pZ00.net
- >>115
店長さん痩せてたな
- 820 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:26:40.11 ID:m1pa18dP0.net
- >>816
基本テイクアウトの店なんだよ。
店構えからして店内飲食には全く配慮されてない。
ほこりだらけの汚いコンクリの土間にパイプ椅子と粗末な机がちょっとおいてあるだけだし、
店内はろくに暖房もかかっていなくて、入り口は開けっ放し。
水に金をとるのは基本的に持ち帰ってくれという店側のメッセージ。
- 821 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:27:30.67 ID:35je6kjm0.net
- >>388
＞さすがに、「店内で水売ってるんだからそれ飲まないでください！」とは言われんだろ
普通言うってw お前「常識」無い奴だなぁ、引きこもりかよww
- 822 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:27:42.05 ID:gr2Q6th40.net
- 金沢カレーってのも、全国展開してますよね。うちの県にも、バイパス沿いに
まっき色のお店があるが、それほど繁盛してなさそう。ココイチが全国展開
できたのは、値段をある程度上げて，アジも旨くもなく不味くもないように
統一した味にしたことかも。
創業社長は全国から送られてくるファックスに毎日全部目を通したらしい。
今は上場せずにハウス食品に売却してしまい、ようやく安心して夜も眠られ
ているようだ。
- 823 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:29:01.61 ID:0twy6qYLO.net
- スマートに食って出るやつらばかりだったら良いけど
乞食、長居するからな
- 824 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:30:02.38 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>822
具の味がないジャガイモがね。
- 825 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:34:03.06 ID:Ut2+S3Gn0.net
- 大学生協の学食は
カレー小170円、中210円、大240円とかそんなだった記憶がある。
- 826 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:35:13.92 ID:bj+H9UBV0.net
- >>817
激安店にまで愛想求めるとか、モンスターは嫌だ嫌だ
- 827 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:36:27.31 ID:EIlEW1Zt0.net
- 味気ないよなチェーン店のカレーはそれもポルトガル語でうんこ一番。
昔の凝った喫茶店の店主が作ったカレーの方が美味いね。
町の洋食屋南海とかさｗｗ。
- 828 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:37:28.67 ID:EIlEW1Zt0.net
- 店名もそうだけど納豆と混ぜ合わせてるとか舐めてるね。
- 829 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:38:48.44 ID:iSMax+Io0.net
- 缶詰専門の飲食店があるくらいだから、レトルト専門の飲食店があっても良いかもね。
- 830 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:40:15.73 ID:mCE3g3920.net
- 市販のレトルトカレーと、市販のカレー粉を四分の一入れて鍋で
煮て、量増しして食べると200円で腹一杯
- 831 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:40:39.08 ID:ZvUSPArdO.net
- 100円ｼｮｯﾌﾟでﾚﾄﾙﾄｶﾚｰとﾊﾟｯｸ御飯買ってきてﾁﾝすればそれなりに味も具も満足できるけど
食器洗ったり、暖める手間を考えると200円は破格かと思う。
- 832 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:43:13.01 ID:fRj9+Ogm0.net
- ２０年後 トヨタをぬいて
日本最大の企業になるとは・・・・
２０年後は最貧国の仲間入りで
２００円の食事にありつけるだけで
贅沢になる。
- 833 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:45:23.00 ID:EIlEW1Zt0.net
- ２００円では続かないのが目に見えてますね、短期決戦で次の事業への足掛かり
なら理解できます。
- 834 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:45:31.28 ID:1ur1GSZw0.net
- >>12
バカが
- 835 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:47:36.98 ID:EIlEW1Zt0.net
- これ安倍政策と逆に反抗してますから興味深いと言えば興味深いですけどねｗｗ。
- 836 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:47:50.07 ID:Ew+EGPTW0.net
- カレーは200円、でも席料とか取られるようにならないといいのだが・・・
- 837 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:50:26.88 ID:EIlEW1Zt0.net
- ねー野菜の高騰と鳥インフルとか原因不明の病気で２００円崩れます、そして
値上げ、となればこの思想自体怪しくなるよね、最終的には４００円か。
- 838 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:51:03.39 ID:vCUTAnUeO.net
- >>829
個人の酒屋がやってる「立ち飲みでアテが缶詰」って何処でも普通に見かける
- 839 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:51:29.34 ID:0NVORMqIO.net
- ココイチのカレーなんて不味くて高い
あれは創価系だろ？
ペクチョン員でもってんだろ
- 840 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:51:57.37 ID:m1pa18dP0.net
- >>821
勘違いしてるみたいだけど、この店飲み物の持ち込みはOKだよ。
店内にも外の自販機で買ってくれってかいてあるし。
- 841 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:52:39.67 ID:wRFiG48H0.net
- >>828
うまいのに。
別々にすれば、その納豆でご飯もう一杯いけるから俺はやらないがな
- 842 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:52:53.19 ID:I8jkYRxPO.net
- >>836
店内はイートインだと考えた方が正解。
水100円に突っかかってる奴が多いが、コンビニのイートインに水をおいてないのと同じ。
だから席料なんて話にはならない。
この方式なら来年からの軽減税率の範囲にも収まるしな。
- 843 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:54:24.61 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>838
ジャズの店でも昔から偏屈な店主がやってたが面白くもなんともないなまけもの
だぞｗｗ、インスタントラーメン店も同じだよｗｗマニア向けでもいい加減目覚
めろやバカ日本人もどき。
- 844 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:54:33.88 ID:m1pa18dP0.net
- >>837
その辺は大丈夫でしょ。
そもそも価格に反映されるほど鶏肉はいってない。
俺が食べたときは一センチ角の鶏肉が1個はいってただけで
他に具材は一切はいってなかった。
基本的に汁のみカレー。
- 845 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:57:21.43 ID:An6bJjf60.net
- 東京に店出すなら新潟県内に店もっと作ってくれよ
- 846 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:57:30.71 ID:V7ghTN750.net
- >>844
レビューサイトのコメント読むと大きめの鶏肉三個入ってて200円でこれなら大満足w
て、書いてあるぞ(笑)
- 847 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 08:58:22.21 ID:dvIC4U8g0.net
- 新潟駅近くの店には
周辺のスーパーで半額になってからでも間に合うもんな
自分は前の日の惣菜持ってきてたりしたけど
ボードがあるから
何がトッピングで美味しかったか書き込むのもいいな
今度、エビとブロッコリーの卵炒め入れてみよ
- 848 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:01:33.60 ID:EIlEW1Zt0.net
- >>839
そうかもな。
- 849 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:02:09.53 ID:GP5JNKhJ0.net
- 何が入ってるかわからないからとか心配無用だよな たいして具入ってないからｗ
とりあえずすきっ腹埋めるなら全然あり
- 850 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:09:18.20 ID:CDU+fU9b0.net
- >>839
高くてまずいですよね…。
自分だけじゃないと知り安心した。苦笑
- 851 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:20:57.56 ID:vCUTAnUeO.net
- >>843
広島にはネスレのインスタントコーヒーを出す喫茶店がある ｗ
お湯も予め水筒に入れてあるのをそのまま沸かさず使う ｗｗ
そういえば…子供のころ、チキンラーメン(卵入り)を１杯50円でおやつ代わりに食べてたのを思いだした
その店は基本、釣具屋でついでにたこ焼き屋と駄菓子屋をやっていた
- 852 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:21:12.73 ID:3KuhMJQz0.net
- この手の超格安単品メインで専門店で長年やってるとこあるかなあ？
立ち食いそばとか？
サイドメニューとしてなら安定してあり得るだろうけど
市販レトルト程度の具カレーでその値段でも
なんだかなｗ
安全で安ければ安いがいいと理想はそうだが、実際、度があるかなぁｗ
座って食事でも、なんとなーくはっきり言えばみじめ感に近いようなｗ空気感ありそうでｗ
お手軽に持ち帰り弁当で公園のベンチか車内で食すほうがなんか納得できるけどｗ
コンビニ弁当よりあったかいですよ程度でｗ
- 853 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:22:14.52 ID:KeyUElj+0.net
- >>827
喫茶店のカレーと言うと業務用レトルトを思い浮かべてしまう
アレはアレで美味いんだけどね
- 854 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:23:33.77 ID:DCc+MAYoO.net
- ファミマのカレー好きだけど家庭では出来ない味だぜ
- 855 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:33:14.71 ID:Ecczy5hC0.net
- 100円のレトルトと比べて美味かったかどうか聞きたい
２００円なら食べてみたいわ
- 856 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:36:03.03 ID:E8Bs605d0.net
- 立ち食いそばみたいに駅にあったらお小遣い少ない中年サラリーマン達の強い味方になるな
- 857 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:44:03.79 ID:vCUTAnUeO.net
- タバコでも新商品は金沢など主に地方都市でテスト販売して売れ行き次第で全国展開・・というパターンだし
都市部よりも水道代や(LP)ガス代が高く人口密度が低い新潟で成功したなら、初期費用を低く抑えれば東京でも成功する可能性大だと思う
- 858 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:44:57.86 ID:ViupohJ10.net
- >>852
すぐ近くにセブンあるから、コーヒーでも買ってイートインスペースでカレー食べればいいじゃない。。
- 859 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:45:12.91 ID:RJUGRBKjO.net
- 安いのにはワケがある。
産廃食品を横流ししてたダイコー、みのりフーズの事件が明らかになった時点で、激安カレーなんて食べる気にならないわ。
- 860 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:46:19.24 ID:QtzxA9VK0.net
- いままでなかった形態だろうな。
200円をベースにして別品を買わせるスーパー、飲食店はあるだろうが。
なぜかゴハンなしが強気の150円。
それでも売れるということは味はいいのでは?
店側で分析すると、カレーメインで、ゴハンはサブ、おまけで利益ゼロで出してる出してるかと。
これが、たとえば紙コップでカレーのみで150円で出てきたらそれほど安さは感じないだろ?
- 861 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:47:18.73 ID:/pkHg0pY0.net
- >>852
立ち食いそばでも、もっと客単価高いし
永年やってる所は駅通路とか
破格の人通りのある所だろうな。
でもそんな人通りの所でカレー屋やろうと思ったら
テナント料が半端ないだろう。
相当甘く一日500人としても×200円で 売り上げが10万
それから原価引いて、経常費引いてって、オーナーワンオペで
貯金か体力、どちらか尽きたらギブアップ じゃね？
- 862 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:47:20.33 ID:pQpmDqnR0.net
- >>846
トッピングじゃないんだろ？
レトルトじゃなければ具材の量なんてすくい方で変わる
- 863 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:48:12.12 ID:00S37phw0.net
- でもそこで水１００円出して３００円で快適に食事できると思えば安いか
- 864 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:48:12.77 ID:soKPhWob0.net
- >>733
大阪って200円カレーなかった?
- 865 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:55:11.45 ID:QtzxA9VK0.net
- 鍋カレー 150円(ルウのみ、持ち帰りのみ)
カレーのルウだけ販売しているのにもビビります。
ちなみに容器を持っていかなければなりません。ここは注意です。
http://mwwlog.com/wp-content/uploads/e2badfae5f6214435f9a0fe119bb0a7c.jpg
http://mwwlog.com/wp-content/uploads/eb5c4e2d7a49f8f0bfe9d4acd64e548a.jpg
http://mwwlog.com/wp-content/uploads/35ab730b2697b7c37d12a0a7d73b04ea.jpg
http://mwwlog.com/wp-content/uploads/22774ad6abd2f6a49a7a2320e20d619e.jpg
http://mwwlog.com/gourmet/genkaritsu-curry-niigata.html
- 866 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 09:58:52.20 ID:3KuhMJQz0.net
- 富士そばと較べても答えは出ないが
客層と立地と内外装次第か
意見しちゃなんだが
格安メニューあるとこは数あれど、
どうも座って飲食できるとこで長続きするとこはなかなか
飲食でなく持ち帰り形態でいいと思うんだよね
コンビニより新鮮あったかいがウリならいけるんじゃねーのｗ
持ち帰弁当屋と大差ないが
カレー専門の味勝負ですよの付加価値で
そのうちサラダとか唐揚げだの拡張して失敗するとか
あ。ディするつもりじゃないがｗ感想ねｗ
- 867 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:03:28.96 ID:/pkHg0pY0.net
- >>858
だったら、最初からセブン弁当でｗｗ
http://www.sej.co.jp/products/bento.html
- 868 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:08:57.47 ID:QtzxA9VK0.net
- 次は餃子らしいが。
餃子メインで、ゴハン付き餃子200円、餃子150円か?
それともたこ焼き屋のような単品か?
ゴハンの量で客を惹き付けて腹を膨らさればいいというスタイルではないとみた。
- 869 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:10:09.05 ID:3KuhMJQz0.net
- ああ。カレーはいまだに、テイクアウトに不向きな先入観があるかなあ。
ちょっと避けちゃう人いるかもね。
そこか。て、持ち帰り論ばかりでスマン。
- 870 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:13:25.44 ID:/pkHg0pY0.net
- >>866
どうも商売として継続的に成り立つかの問いに、
200円で提供可能かどうかというような話しか出てこないけど、
オーナーも炊き出しのボランティアでやってるわけでは無いし、
オーナーの生活費、予備費、社会保障費等のコストが計上されてない
のがほとんど。
例外はもちろんどこにでもあるけど、この手の 激安フランチャイズビジネス
って、続いてるのほとんど見た記憶が無い。 心身ボロボロになって廃業
した（んじゃないか）というのは、沢山見たけど。
- 871 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:28:06.91 ID:8M6Oxual0.net
- 未だ見知らぬ土地で意に沿わぬ生活を強いられる一方、
避難民たちは毎月、決して小さな額ではない賠償金を受け取っている。
結果、避難地域では、ベンツが飛ぶように売れ、パチンコ屋の客は2割増えた。
遊んで暮らす避難民と住民の間に深刻な軋轢が生じ始めた。
http://www.shinchosha.co.jp/magazines/images/10/poster_l/20140724.jpg
- 872 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:29:22.93 ID:tD2mBDfM0.net
- 肉抜き150円希望
- 873 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:29:59.42 ID:t6GQZukg0.net
- スプーンが個装されてるとこが自分的にポイント高い
- 874 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:32:33.41 ID:1QwL8sJB0.net
- ルーの味はどれに近いのだ？
ちゃんと食って味わって来いよ。
- 875 ：ピーナッツ21：2016/02/09(火) 10:36:06.61 ID:fWkvu29n0.net
- 早く全国出店いてくれよ！
- 876 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:38:17.03 ID:TxS3RtOu0.net
- ヒグチ薬局かよ
- 877 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:38:29.32 ID:PYreBpM70.net
- 明治期の海軍で出されるくらいだから原価は非常に安いはずだよね
- 878 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:44:41.44 ID:DSQ3159U0.net
- 値段で不味く感じるわ
牛丼とかもそう
安けりゃ安いほど食べたくなくなる
- 879 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:47:04.33 ID:QtzxA9VK0.net
- 比較すると、店内調理の生ジュース屋がゴハン付きを+50円で売るのと手間、形態は似てるかと。
ゴハンなしで売れたほうが効率がいいだろうが。こっちはゴハンなしだと客が減る可能性高い。
いつも行列が出来ています。すぐに順番になります。 苦にならない行列です。
ほとんどの方が「ミックスジュース 140円」目当てですね。 安くてとてもおいしいw。
なにせ回転が速い。 一分間に何杯ハケるのでしょう。 まさに飛ぶように売れていきます。
見てる間に20杯くらいは売れています。日に何杯なんやろー。 えげつない売り上げでしょうね w。
http://livedoor.blogimg.jp/sqwka/imgs/7/f/7f481cf5.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/sqwka/imgs/6/7/670aba55.jpg
http://blog.livedoor.jp/sqwka/archives/3459369.html
http://livedoor.blogimg.jp/taidatenshi54416828/imgs/8/7/87571664.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/taidatenshi54416828/imgs/d/0/d0eae597.jpg
http://blog.livedoor.jp/taidatenshi54416828/archives/7591185.html
- 880 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 10:55:26.55 ID:NK0Apa/B0.net
- ２００円なら食ってみたい
北区にもできないかな。
- 881 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:10:21.42 ID:QtzxA9VK0.net
- カレーを売るためのゴハンで+50円提供なんだろうが。
新潟産の炊きたてゴハンを売りに単品120円くらいなら買うのがいると思うがなあ。ゴハンでも儲かるなら仕事もやり甲斐が出るんでは。
セットで割引して価格上昇をおさる
- 882 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:12:17.39 ID:VhwPwzfI0.net
- 安いのには訳があるのがわかったろ？
- 883 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:13:41.64 ID:+c/3jkRw0.net
- 昔、学生ラーメンって量は多いけど具がネギしか入ってないラーメンがあった
200円くらいだったはず
カレーならもっと安くできる
- 884 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:13:51.21 ID:cBIYbLov0.net
- 店舗借りてとかは厳しいかもだけど、たまたまロードサイドとかで持ち家の一階部分を店に出来るってんならいけるんじゃないかな
- 885 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:15:37.07 ID:6jEMcP3A0.net
- 業務用スーパー行くと5食入り300円とか1缶○kg△円とかの激安カレーを売ってるが、
場末のホテルのランチで800円程度で出してるカレーにも使われてたりする
缶入りのは学生時代に働いてたホテルで実際使ってたしね
- 886 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:15:49.17 ID:/pkHg0pY0.net
- >>884
一日何百人も客が期待できるような場所に
持ち家があるなら、テナント貸しの大家になったほうが
良さそうだなｗ
- 887 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:36:28.23 ID:cBIYbLov0.net
- >>886
客の平均回転時間がわからないからなんとも言えないけど画像の店舗は何百と入る空間は無いと認識してるけど
言う通りそんな箱を持ってる奴はそもそも手は出さないな
- 888 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 11:48:10.71 ID:/pkHg0pY0.net
- >>887
テイクアウト中心とからしいけど、 単純に売り上げだけから言っても
客単価が絶対的に低いから相当な（正直破格の）客数がないと
経営が成り立たないし。
- 889 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 12:18:27.15 ID:GTS/Mlra0.net
- 日当稼ぐのにもっと楽な商売があると思うんだけど？
大儲けなんて無理そうだし
- 890 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 12:21:10.08 ID:kAd3uivs0.net
- >>581
慣れれば5分で作れる
- 891 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 12:56:29.08 ID:KeyUElj+0.net
- >>889
自分も働く前提で、日平均300食も出れば月に30万くらいにはなるだろ
月に30万稼げる仕事はなかなか無いぜ
平均が100食増える毎に25万はプラスになる
非正規で働くよりは希望が持てるだろ
- 892 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:04:41.14 ID:KeORZOCv0.net
- どうせ水は舎人公園の水飲み場で調達だろ
200円のカレー買う奴が100円で水買う訳ない
- 893 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:09:40.26 ID:RwiM93cM0.net
- 舎人公園までどれだけ離れてると思ってんだよｗｗｗ
ろくすっぽ地理も知らないゴミは黙ってろやｗｗｗ
- 894 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:21:29.05 ID:1HehCeyh0.net
- 弁当として利用するていどかなぁ
弁当でいいなら他有るし俺的には歩いていける距離なら頻繁に通う
- 895 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:29:01.54 ID:QtzxA9VK0.net
- 東京都足立区東伊興３－４－１６周辺はマンション多く売れそう
- 896 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:36:11.16 ID:b1DCKMyG0.net
- 例えば、２００円カレーと１０００円以上のカレーとで味はかなり違うんだろうか？
目隠しテストしたら２００円カレーの方が良いという人もいるかもしれない
最近、３００円以上のレトルトカレーをいくつか食べてみたんだが、
１００円のレトルトカレーとあんまり変わらんような気がして・・・(´・ω・`)
- 897 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:37:37.45 ID:l9wzXOUK0.net
- >>556
文化（笑）
- 898 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:41:18.54 ID:eH5sy8fm0.net
- ミネラルウォーターで儲けてるのか
- 899 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:45:28.10 ID:jRhenBPw0.net
- 袋やスプーンとか客にやらせれば更に負担無くなるよな。
場所柄ゴッソリ持ってかれそうだが。
- 900 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:47:15.89 ID:l9wzXOUK0.net
- お前らはいつも行かないのに、妄想だけで叩いているな。
もはや老害そのもの。
- 901 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:52:47.16 ID:mGJ/KQ+x0.net
- 近所にあれば行くけど、わざわざ足立まで行く気はしない、電車代の方がカレーより高いじゃん🐱
- 902 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 13:55:46.37 ID:BP7C069H0.net
- ■次スレ案内
【話題】新潟の「２００円カレー」、東京上陸 安すぎるけど味はウマいのか確かめてみた★２
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1454993673/
- 903 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:05:49.92 ID:l9wzXOUK0.net
- >>901
詐欺扱いにするわ、水ぐらいで駄々をこねるわ見苦し過ぎる
- 904 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:26:28.70 ID:gGjRv9710.net
- 昨日テレビで見た
ほとんどルーな感じだったけど代わりに大きめの人参や鶏肉を
ごろっといれてバランスとってる感じ
正直ココイチがなぜ流行ってるのかさっぱり分からんので取って代わってほしい
- 905 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:29:05.76 ID:1HehCeyh0.net
- >>904
とって変わらないと思うけどね
CoCo壱は店で食べたい
ここは持ち帰りたい
住分け出来てるといいね
俺のなかでは出来てる
- 906 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:31:28.09 ID:POEzPNXe0.net
- 新潟市民だが、そんな物があることが初耳
- 907 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:32:48.67 ID:2bRMnBUyO.net
- 先週越後湯沢に行ったら土産物屋に「新潟バスセンターのカレー(レトルト)」が売ってた
どんだけカレー好きやねん
- 908 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:36:46.62 ID:gGjRv9710.net
- >>905
＞カレールウは大手食品メーカーと共同開発した材料を使用
ココイチと同じハウスのルーだったら味も似たようなもんじゃないかと
- 909 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:38:46.78 ID:2Iqyf3eW0.net
- カレーは２００円だけど水が１００円か。
それが悪いってわけじゃないけどなんとも複雑だな。
- 910 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:44:06.95 ID:1HehCeyh0.net
- >>908
うーんなんていうのかな
店で食べたいとは居心地が良いとかね
場所代含めても有るけど
分かりやすく言うと
CoCo壱は福神漬けも水も有るのね好きなだけ
あと飲み物とか追加注文もして長い時間居ても苦にならないし店の雰囲気もそんな風になってる
- 911 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:50:05.62 ID:gGjRv9710.net
- >>910
ふーん自分はファストフードにそんなもの求めないから理解できないわ
- 912 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 14:50:27.52 ID:znUhbhzj0.net
- >>231
いくら有効期限があっても４，０００円だと１４３円とかになるな
- 913 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 15:29:08.90 ID:KeyUElj+0.net
- 回数券まで有るのか？
さらに利益率が下がるよな
どんな計算で成り立つんだろう？
- 914 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 15:43:13.15 ID:Mn0VxFK30.net
- >>913
つ退蔵益
- 915 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 15:54:18.04 ID:NXg2ZmqS0.net
- >>913
回数券って無くす人もいるからな。カードとかになって昔より減っただろうけども。
- 916 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 15:56:35.14 ID:pd3CjhOJ0.net
- みじめカレー
- 917 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:01:07.26 ID:E8Bs605d0.net
- スタンプカードで10回来たら1杯タダとかだとスタンプ押す手間がかかるから最初から回数券でお特にしてるのか
- 918 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:04:57.28 ID:kkVZ+iVd0.net
- 水が有料てｗ
結局300円やん
- 919 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:11:25.83 ID:KeyUElj+0.net
- 真の貧乏人なら水筒で持ち込め
- 920 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:16:42.28 ID:QtzxA9VK0.net
- 職場、家族でいっせいに使われ一日～数日で使い切られる可能性は高いかと。
本人限定とかあるのか?
儲けが0円～数円と微妙でも宣伝、リピーター狙いでは?
- 921 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:18:40.01 ID:Jpiv1lPcO.net
- (´・ω・｀) おうどんさんなら200円でお腹いっぱい
- 922 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:19:19.99 ID:zGqOu9d70.net
- 新潟から清原の入院先竹ノ塚までわざわざ。
- 923 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:20:03.45 ID:h5h/Sb220.net
- 水がタダなの当たり前という風潮はおかしいからその点は評価できる。
- 924 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:25:21.73 ID:xhJByCYs0.net
- +100円でのり弁食いたい
- 925 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:25:53.82 ID:aS3EF6Zc0.net
- >>865
自販機の上の人形何？
- 926 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 16:32:45.31 ID:F0gSDr0U0.net
- >>540
オオトロは寝かせて熟成させるから当たり前だろうが
ど素人が
- 927 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 17:45:12.69 ID:zr/2gP4V0.net
- 30年前国立大学学食で\260だったな
もっとも量は倍近くてラッキョウ福神漬けは乗せ放題だが
- 928 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 18:40:55.59 ID:V7ghTN750.net
- >>866
旨さじゃなくあくまで普通の味を提供するとあるだろ
こんなの続くわけないわ
- 929 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 18:48:35.97 ID:ki3+UVGo0.net
- >>912
実際のところ回数券使い切る方が難しいと思うけどな。
4人家族とかで毎週必ず1日はカレーとかじゃないと余らすのが普通かと。
- 930 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:06:10.31 ID:V7ghTN750.net
- カレー200円
水100円
水の原価率の研究は？
- 931 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:07:45.98 ID:zr/2gP4V0.net
- リピーター確保に回数券か
なるほど
- 932 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:09:04.61 ID:/BnZjWce0.net
- スラムカレーって言われて、プライドも無く食べたいと思うんならそれでいいんじゃね？
俺は絶対に嫌だねｗ
- 933 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:12:07.64 ID:4lIlu6db0.net
- 仕事帰りで米炊くのめんどくさい時にはいいかもね。
- 934 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:48:00.02 ID:GTS/Mlra0.net
- >>891
やれば良いじゃん
俺は嫌だ
- 935 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:53:31.88 ID:7pR0/TmQ0.net
- というかカレー屋はボッタ過ぎなんだよ
千円超えとかが横行してる意味がわからん
- 936 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 19:59:13.98 ID:OW+sctuj0.net
- >>782
パクリの店
- 937 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:38:29.05 ID:8jogNkVj0.net
- これが１０００円ちょいだから
２００円カレーとか余裕でしょ
http://tyoumiryouuriba.up.seesaa.net/image/E890ACE69DA5E79B9BE3828AE4BB98E38191E68EA8E7A7BB.jpg
- 938 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:45:54.25 ID:FQLMQ63A0.net
- 行ってきました。
ほとんどの人が持ち帰り。店内でも食べれるけど落ち着かない。
店員一人でやっていて、のろい。 客一人あたり３分程度かかってる。
10人程ならんでたので、30分待ち。
量は多い。味は市販のルーをお湯で溶かした感じ。
鶏肉が2、３こ入ってる。他に具なし。
二度と行かない。
- 939 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:46:56.64 ID:a/lSAgG80.net
- もちろんワンオペなんだろ？
二人も使ったら採算合わない
- 940 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:48:02.11 ID:8BOJ05AR0.net
- >>938
その鶏肉臭そうだなｗ
- 941 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:48:25.80 ID:a/lSAgG80.net
- >>21と>>175がまともな答えになってない
>>11は店内に飲み物持ち込んでいいのかと問うてるんだろ
- 942 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:49:57.13 ID:a/lSAgG80.net
- >>185
とことん質落としただけだろ
みのりフ・・・
- 943 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:53:15.87 ID:a/lSAgG80.net
- ココイチ叩きが単発ばかりで笑えるｗｗｗ
- 944 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 21:54:24.94 ID:a/lSAgG80.net
- >>120
米の仕入れが産廃業者なのだろう
- 945 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:00:12.31 ID:3XC51wDs0.net
- この手のは１回食ったら飽きられるレベルの味だろ
中毒性のスパイスでも隠し入れてるならともかく
この程度ならレトルトといい勝負だなと思われたら最後
すぐに１日１０人くらいまで落ち込んで一瞬で潰れるわな
毎日２００人を継続して売らないとやっていけないんだから
最初から無理ゲーだわ
薄利多売が上手くいくケースは殆ど無いからね
- 946 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:20:32.80 ID:IAZqIQTH0.net
- セブン-イレブンのドーナツもマスコミやネット使って
「更に美味しくなりました！！」と宣伝
ネットでも
「おいしくなったのか確かめてみた」の記事で宣伝
このカレーも同じことやってるな
この手の宣伝で宣伝通りであった試しがない
- 947 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:24:39.42 ID:1HehCeyh0.net
- >>938
提供時間遅すぎるだろ
- 948 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:27:17.15 ID:OW+sctuj0.net
- >>937
萬来のカツカレーだろ
- 949 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:38:28.06 ID:57W5Mok80.net
- >>945
不思議なことに、それがなかなか潰れないんだよ。
- 950 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:41:06.40 ID:S0S7ffB/0.net
- >>945
ココイチのは中毒性があるんじゃないか
とくに美味くも無い、高い、量少ない、なのに大量のリピーター
中毒性があるとしか思えん
- 951 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:49:24.66 ID:/ag5wSwv0.net
- 具の持ち込み可 ってのがイイネ
- 952 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 22:57:05.35 ID:H15XGo0z0.net
- 新潟は寿司が旨かった。ちょっと形容しがたい。
でも仮に東京に進出したら流通コストだの何だので
並程度の味になっちまうんだろうな。
- 953 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 23:02:07.96 ID:00S37phw0.net
- 新潟やりおるな
- 954 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 23:06:16.96 ID:yIXp5pLk0.net
- レトルトの美味くないカレーみたいな味なのかな。
- 955 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 23:46:52.00 ID:2IRvj0/F0.net
- >>938
トンクス。
遅さは慣れてくるのを待つしか無いのかな
盛るだけなんだから、慣れれば３０秒でいけるだろ
- 956 ：名無しさん＠１周年：2016/02/09(火) 23:55:22.83 ID:00S37phw0.net
- >>938
レポ乙です
レトルトをお湯で溶かしたって薄めたような味ってことなのかなあ
- 957 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 00:08:35.53 ID:DVi1FQhE0.net
- >>938
３分はありえないくらい遅いな
飯を盛るのに普通は10秒、重量を計っても30秒だろう
ルーを盛るのも10秒でできる
金を受け取り、手を消毒して、飯盛って、ルー入れて、蓋被せて、終わり
１分以上かかる奴はかなりトロイな
- 958 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 02:52:57.92 ID:T+dzMPn70.net
- シーフードカレー無いのん？
肉の脂出てるカレー好きじゃないんだ
- 959 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 04:23:50.55 ID:KYwrIKuc0.net
- >>957
どうやって1500食も出したんだろうな？
盛り過ぎ注意ｗｗｗｗｗ
- 960 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 04:26:50.91 ID:VkX0WOf40.net
- 豚に餌出す感覚じゃないとやってられないだろうな
- 961 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 06:47:27.84 ID:GPOrtBzY0.net
- １日２４時間、1440分しかない
１分１食でも休みなしで１４４０食
- 962 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 09:16:16.92 ID:MfJJ1zw20.net
- >>952
新潟周辺の白身魚は絶品
とくにノドグロは他の地域より脂のノリが良い
- 963 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 09:18:14.27 ID:Lrxh2d+u0.net
- 新潟バスターミナル一階のカレー屋も来るべき
- 964 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 09:34:35.04 ID:OeSowj2X0.net
- 水100円は、水を買って利幅を稼ぐかすぐに出ていってもらうのどちらでもいい
って言う工夫かね
無論もちこみはだめだろう
- 965 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 09:38:05.14 ID:wBq47DgS0.net
- もうちょっと高くても半田屋のカレーがいい
- 966 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 09:52:09.01 ID:HpAr4G8c0.net
- カレールーは香辛料の固まりだから、香辛料が価格のキーになるな。
日本の香辛料の調達ルートは、寡占状態というから、海外からまとまった量が
手に入り、それをさばけるのなら、もっと安くなるのかもしれない。
- 967 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 10:17:47.04 ID:OeSowj2X0.net
- 自分でレトルトでー
って言ってる奴は600gってわかって言ってるのか？
- 968 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 10:29:50.66 ID:LMTsf7pd0.net
- >>1
> 原価率研究所は全国1000店舗での展開を目標にフランチャイズ加盟店を募集している。
ロイヤリティを払う加盟店の方は利益出るのかね？
- 969 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 10:35:17.67 ID:Q/oQ/s5V0.net
- 加盟店になってると、加盟店の利益確保、圧力によって、
びっくりラーメンみたいにオプションが増えていって全滅すると見た。
客単価を上げる方向でセットが500円とか。
- 970 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 10:53:14.43 ID:puMQ6pDL0.net
- ズバリ、フランチャイズ+ネットステマ商法。一日1500も出ないしさばけん。
- 971 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 10:55:40.01 ID:puMQ6pDL0.net
- 一日1500食売るということは、15時間営業しても1時間に100食。36秒に1食はけなければならない。駅構内でもなきゃ無理。
- 972 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 11:00:05.30 ID:Q/oQ/s5V0.net
- 1500は集客力以前に、製造、提供する側の限界に近いかと。
券売機や受け渡しや調理が１つの場合。
スーパーやマックみたいに並列化しないと。
- 973 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 11:11:23.80 ID:qRYdJj5J0.net
- >>969
安い以外は大した味でもなかったから
どこら辺がビックリなラーメンなのかと思えば
店主がビックリする仕掛けかよ
そしてビックリするほどあっという間に消えたな
- 974 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 11:15:08.46 ID:Cv7CyUxO0.net
- トッピングしたくなるが、そうしたら逆に儲けが減るんだろうな
- 975 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:09:28.99 ID:y7AW8LrQ0.net
- ベイシアカレーの方が美味しいんだけどご飯大盛自由、ルーかけ放題
水は68円だし
- 976 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:11:02.02 ID:y7AW8LrQ0.net
- >>964
原価研究してるなら水は30円で販売しないとおかしいよね
原価研究なんて本当にしてるかあやしい
- 977 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:29:26.64 ID:opw57sBU0.net
- 30円のクリスタルガイザー持っていけばいいじゃん
- 978 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:39:35.05 ID:y7AW8LrQ0.net
- >>977
そこまでしていきたくないw
ステーキカレー600円食べた方がましだわ
- 979 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:42:42.48 ID:KYwrIKuc0.net
- >>972
人を雇うくらいなら
一人で少ない数をこなした方が楽
- 980 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:51:13.01 ID:puMQ6pDL0.net
- >>972
だね。>>1に出店費用50万以下とあるけどw
- 981 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 12:52:52.00 ID:MT5MdoEq0.net
- >>938
お前らって、店の写真もないのに、良く簡単に信じるんだな。
おれおれ詐欺に引っかかる奴が多いのが納得できるわ。
- 982 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:05:39.82 ID:bruSt+3R0.net
- >>981
たしかに、すぐ信じすぎたかもしれん…。
どんなトロいヤツがやっても、カレーを盛りつけて、お金の受け渡しまででも、
３分もかかるわけないもんな…。
実際にトロい店員だったのを、「３分」とか大げさに言ってるんだろうけどさ。
- 983 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:06:14.39 ID:ic4a5AAg0.net
- 客1人に三分も掛かってたら1時間に２０人も捌けないだろ一日100食も無理だべ
FC詐欺以外儲けようがないだろ
しかもFC詐欺は悪意を立証するの難しいから起訴されにくいんだよな
出資金目当てで食の利益なんかどうでも良くて算数も出来ないアフォバカオーナー募る短期勝負なだけだろ
- 984 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:14:51.62 ID:puMQ6pDL0.net
- 作り置きは前提になるな。冷めたカレーに200円なら、カップ麺の方がいいかもしれん。
- 985 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:23:41.35 ID:cdU8AnIf0.net
- >>984
は？
当日作って売り切ってる
馬鹿じゃねーのカス
- 986 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:29:47.53 ID:xGu9ZUpu0.net
- >>958
同じく
- 987 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:35:09.46 ID:VkX0WOf40.net
- >>984
ルーってそもそも作り置きじゃねえか
冷凍玉放り込んで熱入れて溶かしてるだけだけどさ
- 988 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:44:43.49 ID:sfpmPlnR0.net
- \100ショップの白飯＋レトルトカレー
- 989 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:53:05.62 ID:p34h9r/70.net
- >>957
全部一人でやってるんだよ。
電子ジャーが4台くらいかな、飯炊きしながら運営してる。
ルーも多いな鍋になにやら継ぎ足ししながら、
だから1人客の相手したら！米とぎして、次の客の相手したらルーの面倒見てって感じで全ての仕事を分散させなが作ってる。
一度に大量の米は炊いてないんだよ。
電話がかかってくれば手を止めて対応もしてる。
- 990 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 13:57:28.34 ID:6MspFEOp0.net
- 大盛りは有料なのか？
- 991 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 14:04:07.79 ID:t9fLxRYy0.net
- 水100円て普通やろ…
文句言う意味わからん
- 992 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 14:05:52.08 ID:mCOo9Bqm0.net
- ざるそばの粗利１０００％って聞いたけど本当ですか
- 993 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 14:10:27.70 ID:zG7trOeA0.net
- 水がサービスじゃなくて100円取るのね
安く出来る理由はこれか！
- 994 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 14:57:53.16 ID:MT5MdoEq0.net
- >>991
>>556曰く、日本の文化だそうだ
- 995 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 15:14:07.45 ID:bruSt+3R0.net
- べつに水が無くても食事ができる人と、水が無いと絶対に無理！っていう人がいるみたいだな
後者については、勝手にしてくれ…としか言いようが無いが
- 996 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 15:18:18.43 ID:Q/oQ/s5V0.net
- 100円ポッキリが逆に怪しさを醸し出してる
ふつうの売値は130円～とかだろ?
そこは正規なメーカーが正規な価格で売ってるでいい。
- 997 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 15:20:13.79 ID:DGBDOXjL0.net
- 米も肉もにんじんもじゃがいもも玉ねぎも
全部福島産だから安いんだってな
食べて応援
- 998 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 15:35:10.69 ID:p34h9r/70.net
- 水100円って、正確には、水のサービスは無く、店内に自販機があって、それが100円。
- 999 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 15:37:34.60 ID:puMQ6pDL0.net
- >>985
>>987
そうじゃなくて、とにかく数を出したいなら、昼や夕方などの繁忙時間帯は、数を見越して最初から盛り付けや袋詰めしておかないと数かさばけないということ。
- 1000 ：名無しさん＠１周年：2016/02/10(水) 15:38:39.50 ID:rLaCmg/Z0.net
- ベイシア行って大盛りによそってこい。
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