【経済】マヨネーズの賞味期間１年に＝製法見直し２カ月延長−キユーピー

94 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:24:14.89 ID:yXDReZ7c0.net

マヨネーズは冷蔵庫に入れると分離しやすくなるので
常温保存のほうがよい。

あと、カロリーカットの製品は通常の製品よりも糖質が多い。
さらに、ドレッシングよりもマヨネーズのほうが結果的に
糖質が低く抑えられることも分かっていて、悪玉コレステロール説が
ほぼ否定された現在、マヨネーズを避ける理由はもはやあまりない。

95 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:24:15.54 ID:KTvRcCOs0.net

>>46
キヤノンと一緒か
なんでデカくするんだろ
実はキ・ユーピーとかキ・ヤノンなのかもな

96 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:24:37.76 ID:1WM4vtBk0.net

独り暮らしでマヨネーズなんて買ったら殆ど捨てるのが目に見えてるから買わない
弁当に入れるような使い切りの売ってるけど割高なんだよな

97 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:25:52.62 ID:0A4sX9k30.net

>>94
そりゃ糖質とカロリーは違うからな。
で、ハーフのほうは油脂を減らしてる分まずくなるから、
まずさを補うために調味料とかぶっ混んでるからね。

98 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:26:24.16 ID:/X6g0hqV0.net

マヨラーって、コーヒーにミルク代わりにマヨネーズ入れるんでしょ？

99 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:26:44.00 ID:IT1NU67+0.net

ほとんどの賞味期限なんて気にしたことないわ
カビが生えるとか臭いがおかしいとかで、ヤバいのはわかるじゃん

100 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:27:15.94 ID:/X6g0hqV0.net

マヨラーって、マヨネーズで浣腸するんでしょ？

101 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:27:33.85 ID:bI/pxnqF0.net

>>5
サラダは主にドレッシング使うから
減らないや(´・ω・`)

102 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:27:36.83 ID:oI+9vsC/0.net

>>95
昔は、商業登記の商号は大文字小文字を区別してなかったんだよ。
だから、みんな大文字で登記されただけだ。
今は小文字も登記できる。

103 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:28:26.70 ID:Qsn85XV/0.net

○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。

○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。 
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
　消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

104 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:28:28.36 ID:0A4sX9k30.net

>>95
大昔は小さい字がなかったか、厳密に区別されてなかった。
その残滓は社名に限らず残ってる。フイルムとか。

105 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:28:36.92 ID:eri+CL8r0.net

塩と砂糖は腐らない

これアメな

106 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:28:55.57 ID:UlJt85pp0.net

絶対余らせて腐らすから、マヨ、ソース、ケチャープはお弁当用小分けパックしか買わない

107 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:29:35.47 ID:RPnnLZsC0.net

マヨネーズは非常食として備蓄している

108 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:30:37.82 ID:/X6g0hqV0.net

日本のマヨネーズが海外のネット通販でポチられてるって本当？

外国のマヨネーズと、そんなに味違うもんなの？

109 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:30:48.54 ID:xekfxIAG0.net

キューピーじゃなくてキユーピー
キャノンじゃなくてキヤノン

110 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:31:10.10 ID:Qsn85XV/0.net

>>75
変な菌が入ったら半日でアウト
実は期日とか関係ない。
頼れるのは己の舌と目と鼻のみ

111 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:32:09.47 ID:UlJt85pp0.net

>>103
＞レトルトはやわらかい缶詰である。
「スープパスタの素」のアサリが、鮮緑色の”何か”に変わっていた俺に謝ってよ

112 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:32:30.30 ID:0A4sX9k30.net

>>109
ついでにシヤチハタ

113 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:32:38.96 ID:KTvRcCOs0.net

>>104
あとビルヂングも残ってるね

114 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:32:52.20 ID:jVIL8qRE0.net

　
んなことより24時間操業の工場、住宅街のド真ん中なんで煩くて眠れやしねーよ・・・('A`)

115 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:34:05.53 ID:hBq/kmtM0.net

賞味期限内に使い切ったためしがない

116 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:34:14.13 ID:DUI5vihF0.net

味の素のマヨはパンチがないから、キューピーの物はもっと酸っぱくしてもらいたい。

117 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:35:08.41 ID:0A4sX9k30.net

>>113
ビルヂングは三菱地所がわざとそうしてる。
最近のものはビルディングにしてるけど。(例、丸の内ビルディング)

118 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:36:05.02 ID:OI5zQEv/0.net

>>103
米は古くなると臭くなって食えなくなるぞ。ビンボー学生だった頃、10kg 1000円
くらいの古米を買ったが、臭くて食えたもんじゃなかった。

119 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:36:09.23 ID:4g1ew7v20.net

>>116
そこは、住み分けしてるんだから同じ味にしないでくれ(；・∀・)

120 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:36:50.15 ID:0A4sX9k30.net

>>118
病院沙汰になるかならないかなんだろ、そのレギュレーションは。

121 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:36:59.59 ID:jS/mBI4u0.net

実際、今でも1年は余裕で保つよね

そもそも賞味期限表示で安全係数なしで
設定なんてしないから

122 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:37:05.50 ID:/X6g0hqV0.net

コスモス薬品のPBマヨネーズ買って来た。
どこのメーカーが作ってんだろ？

123 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:37:20.55 ID:4g1ew7v20.net

>>118
米は、玄米で買って食べる毎に精米すればって感じだな

124 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:37:32.38 ID:HRT7O3PV0.net

>>75
例えば生卵は30度で二週間、15度で一ヶ月、10度で一ヶ月半、5度なら三カ月もつうちの30度保存を表記してる。

冷蔵庫に入れて、それこそ消費期限でもない賞味期限など考えるだけ無駄
そんなことよりどんな期限でも口に入れてからが勝負
食べるときによく噛みながら判別する習慣づけが大事

125 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:38:08.17 ID:9l/uLIUh0.net

ケンコーマヨネーズが好きなんだけど、あんまり売ってないんだよね(´・ω・`)

126 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:38:09.97 ID:Jgmjj0sU0.net

瓶のキユーピーマヨネーズはこってりしていてうまいぞ

127 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:38:58.75 ID:0A4sX9k30.net

>>122
マヨネーズならだいたい味の素かケンコー。
PB作れるほど生産できる業者がそのぐらいしかないから。
ちなみにキユーピー製造のPBなら、メーカー名も併記される。

128 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:39:15.42 ID:DUI5vihF0.net

大きなマヨネーズでも、テレビを見ながらチュウチュウしているので、一週間もたないな。

129 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:40:32.28 ID:Bm4KnikY0.net

マヨ断ちしたら割とすぐに痩せた
結構サラダにかけて喰ってたからなー

130 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:40:46.19 ID:O9tGCqnA0.net

>>125
(⌒∇⌒)ノ"(´･ω･`)
野菜をもっと食べましょう

131 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:41:03.08 ID:4g1ew7v20.net

>>126
あの高いやつか？ｗ
まだ買ったことないわ

132 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:41:16.66 ID:QXkJDpw/0.net

>>118
米はなまもの
じょうごでペットボトルに移して冷蔵庫で保存が常識よ。
袋は空気にあてないように密封しとく。

133 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:41:38.21 ID:fAOLxkUT0.net

CGCの安物マヨネーズ買ってたけど
キューピーをたまに買ったらめっちゃ色が黄色くて濃厚でビックリした

安物は白い＝卵がほとんど入ってない

134 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:41:42.18 ID:OsQE9/cz0.net

調味料は腐らないと言って冷蔵庫に入れない人いるよね
醤油もそうだけど常温と冷蔵庫だけでも雲泥の差なのに

135 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:43:30.71 ID:QXkJDpw/0.net

>>134
今の醤油は点滴パックだからそうでもない。

136 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:43:38.41 ID:d7znzjRiO.net

マヨネーズだけは賞味期間を切らした事がない

137 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:44:30.08 ID:yXDReZ7c0.net

>>134
だからマヨネーズは冷蔵庫に入れちゃダメなんだってば

138 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:45:18.72 ID:d7znzjRiO.net

>>133
自分で作るのもあるな
自分で卵と混ぜるやつ

139 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:45:29.13 ID:pfGLV6m00.net

植物性油は酸化するけど腐らない
腐食させる菌糸が増殖出来ない
だから、マーガリンも、マクドナルドのポテトも、油づけ缶詰めも腐らない

140 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:45:36.58 ID:QXkJDpw/0.net

あと台所の舌の収納スペース
排水管のある方は食器と調理器具専用で食品はNG

豆な

141 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:45:49.16 ID:OsQE9/cz0.net

実家は帰るたびに毎回調味料の賞味期限が切れてる不思議

142 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:46:38.68 ID:yaxYcxiQ0.net

>>137
？！？！？！？！？！？！？

143 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:46:51.08 ID:vm1Ckn38O.net

未開封でだろ

144 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:47:25.24 ID:d7znzjRiO.net

>>137
そうか？
開封して暖かい所に置きっぱなしだと黄色くなってきて臭いもキツくなる
冷蔵庫ならそうならない

145 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:47:30.00 ID:/X6g0hqV0.net

石器時代〜昭和初期あたりまで、庶民は冷蔵庫がなかった。
いい薬や抗生物質もないし。
毎日の食事も生きるか死ぬか必死だった。
昔は食あたりでよく死んだ。
今は1日3度飯食うが、昔は2度だった。
それは死ぬリスクを低減するため。
1日3度死ぬかもしれないリスクを2度に減らした。
昔は食は死と隣り合わせ。

146 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:47:47.15 ID:4g1ew7v20.net

キユーピー
卵を味わうマヨネーズ　内容量：250g　参考小売価格：1,250円(税抜き)
時間が経つと熟成して旨味が増すらしいが・・・・・・

147 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:48:20.97 ID:41GT2Mm50.net

キューピーのマヨネーズは何か味がフラットで
どこにでもあるような味
味の素のは、旨味がでて美味しいって感じ
味の素に限る

148 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:48:32.78 ID:+bhec8F00.net

>>125
学校給食でいつもケンコーマヨネーズ出てたな
俺はマヨネーズ嫌いだから、かけなかったけど

149 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:49:26.37 ID:1WM4vtBk0.net

キューピーのQ＆Ａによると、
＞マヨネーズの賞味期間はどのくらいですか？
＞開栓後は、冷蔵庫で保存し、なるべく1ヵ月以内にお召しあがりください
と書いてあるな
http://www.kewpie.co.jp/customer/faq/3/2.html

150 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:51:00.11 ID:OsQE9/cz0.net

>>145
凄いよな…
冷蔵庫がない時代ってどうやって生活していたんだろうか
想像すらできない

151 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:51:10.43 ID:NQGq8kGf0.net

>>103賞味期限をぶっとばせスレの常識は非常識やで

152 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:51:11.05 ID:61tPZmtYO.net

キヤノン
キユーピー
キヨーレオピン

153 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:51:11.75 ID:x+49iUnP0.net

自らクビを締めるようなことをして

154 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:51:54.15 ID:N9fqTUPy0.net

配合の見直しで添加物を１０倍ぐらい増やすのかな・・・
その辺、ちゃんと書けよｗ

155 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:52:57.64 ID:9l/uLIUh0.net

>>148
そうそう、業務用の方がメインっぽいんだよここ

156 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:53:56.78 ID:0A4sX9k30.net

>>150
ひたすら塩、塩、塩。
だから昔の人は塩分過多で腎臓病が多かった。
別に平安時代とかまで遡らなくても、昭和40年ぐらいまでの話。

157 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:55:35.91 ID:0A4sX9k30.net

>>153
TPP対策だろ。東南アジアあたりから安いのが入ってくるだろうから。トップバリュって衣で包んで。

158 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:55:36.67 ID:aVBNrcH90.net

未開封の期限と開封済の期限を書かないと、いずれは誤解して保存して腹こわした客と裁判沙汰になるぞ

159 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:55:56.81 ID:/X6g0hqV0.net

>>139
マーガリンは、表面にアオカビ生えた。
まだ半分残ってたのに。もちろん冷蔵庫保存だ。
某メーカーの「バター風味のカロリー半分」ってやつ。

どこのスットコドッコイだよ！
「マーガリンは食べるプラスチックでカビも生えん」といってたバカは！

160 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:57:01.28 ID:0A4sX9k30.net

>>158
キユーピーの商品なら開封後1か月と書いてあるよ

161 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:58:28.69 ID:0A4sX9k30.net

>>159
カロリーオフのやつはマーガリンじゃなくてファットスプレッドという別物。
マーガリンに混ぜ物されてるやつ。
ちなみに現在のネオソフトもマーガリンじゃなくてファットスプレッド。

162 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 16:59:51.20 ID:hai6QVMgO.net

リス印レストランマヨネーズもよろしく。
手作り風味だよ！

163 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:00:28.68 ID:pJf108DM0.net

>>159
不衛生なバターナイフ使って容器の中にカビ菌入ったんじゃね？
パンくず付いたままのバターナイフ容器に入れてた同僚いたけど
カビ生えたって言ってた
育ちが悪そうなやつはそういうことする

164 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:03:50.20 ID:/X6g0hqV0.net

>>163
うるせーボケ！
ナイフ入れっぱなしにはせんわ！

165 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:04:28.58 ID:XKmAbtPA0.net

賞味期限を1年くらい過ぎたの使っても余裕だったけどな
味も普通だった

166 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:05:31.87 ID:vm1Ckn38O.net

マヨはでもいろんなメーカーの買うけどなるべく全卵のにするからキューピーだと業務用のかな。

167 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:05:51.29 ID:ZqVO9l2q0.net

キューピーと味の素どちらのマヨネーズが美味い？

168 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:07:22.99 ID:0A4sX9k30.net

>>165
メーカー→運搬→卸→運搬→店舗→持ち帰り→家で保管

このうち1つでもずさんな管理されるかもってことで、かなり余裕を見て設定してる。

169 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:09:22.01 ID:0A4sX9k30.net

>>167
人それぞれだろうけど、キユーピーがトップシェアってことは、キユーピーがおいしいと感じる人が多いってこと。

170 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:10:23.27 ID:OsQE9/cz0.net

>>167
マヨネーズは人の好みが大きいからね
キューピーだけは死んでもイヤって人もいたし

171 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:11:34.71 ID:MPmJEQpd0.net

ドレッシングはキューピー
マヨネーズは味の素のピュアなんとかが好きだな
酸味というか味の好みだなー

172 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:17:07.66 ID:RpwlTfS70.net

キユーピー
キヤノン
富士フイルム

173 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:17:35.64 ID:rfVFBWtf0.net

１００年大丈夫にしろよ！おれは使わないけど

174 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:18:19.94 ID:He5tRa/l0.net

最近マヨネーズの味が変わったと思うんだけど
どうなの？

175 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:20:40.35 ID:QXkJDpw/0.net

>>174
自分の味覚が原因では？
もしや妊娠とか

176 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:22:53.64 ID:4g1ew7v20.net

味覚は、加齢で変化するからね

177 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:23:06.98 ID:uBupcqoU0.net

キユーピー 「マヨネーズは作りたてより熟成させたほうが美味しい!」

味の素　 「マヨネーズは作りたてが一番美味しい!」

イオン　トップバリュ「マヨネーズは一円でも安く、中国で作るのが良い!」

178 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:27:21.44 ID:uBupcqoU0.net

大手スーパー　日替わりチラシ　マヨネーズ下限価格

キューピーマヨネーズ　450ミリグラム　148円　税抜き　*通常価格198円

味の素マヨネーズ　400ミリグラム　　128円　税抜き　　*通常価格178円

179 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:30:27.42 ID:j5F/W08A0.net

マヨネーズの素材の中で足が早そうなのってドレ？

180 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:33:09.17 ID:WOa9vemT0.net

スナップエンドウとブロッコリーにはマヨネーズしかない

181 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:34:03.42 ID:JMOjMtzR0.net

>>134
めんつゆとかストレートでなくとも、常温だとすぐ腐るよな。

182 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:34:20.49 ID:WwShX35W0.net

キユーピーは優良企業。

183 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:39:14.60 ID:Sk3FrWVs0.net

マヨネーズはお好み焼きでしか使わないから、2個100円超ミニボトルの奴しか買わない
1年なら使いきれるｗ

184 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:39:14.62 ID:tBWnGrGd0.net

>>172
シヤチハタ
オンキヨー

185 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:41:34.49 ID:bwn8wa97O.net

美味しんぼにでてくるババアが発狂するな

186 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:43:02.56 ID:QtYRudWe0.net

>>109
ヤクルトじゃなくてヤクルト本社

187 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:45:36.92 ID:uBupcqoU0.net

マヨネーズ　　味の素
ケチャップ　　カゴメ
ソース　　　ブルドック
醤油　　　　　ヤマサ
味噌　　　　　信州一味噌　　みこちゃん印
酢　　　　　ミツカン穀物酢

188 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:46:22.80 ID:8z+drmma0.net

>>28,37,39,116,133,147,149,166,167,170,171,178
×キューピー
○キユーピー

189 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:47:56.98 ID:rBMzWKiw0.net

アオハタ丸ごとジャム〜

190 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:49:09.73 ID:AY1zPKK20.net

5年経っても大丈夫だよ
ソースは山岡士郎がいずれ語ってくれるだろう

191 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 17:49:27.87 ID:5i4qLT0t0.net

>>179
卵黄

192 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:04:11.91 ID:yXDReZ7c0.net

>>144
逆だ逆
低温と常温との温度変化で油が分離するから
常に常温が正解なんだよ

193 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:06:10.91 ID:AY1zPKK20.net

そうそう
マヨネーズを冷蔵庫ってのはあかんよ
生姜や玉ねぎを冷蔵庫にってなのと同じ愚行

194 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:16:43.92 ID:tY0h9SUz0.net

キューピーより味の素だわ！

195 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:22:32.44 ID:8z+drmma0.net

>>194
×キューピー
○キユーピー

196 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:24:13.11 ID:AY1zPKK20.net

調子に乗って俺も
×アオハタ
○アヲハタ

197 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:28:09.37 ID:tjl9csxE0.net

賞味期限ってメーカーが決めるものだったのか
てっきり法的な規格や検査に基づいて決められてるものだと思っていたわ
てか、卵使ってるのに長持ちな時点で不気味な存在だとは元々思ってたからさっさと消費してるけどな

198 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:32:29.85 ID:8aAMFUoQ0.net

卵入っていても腐らないのはｐｈが酸性だから細菌が死滅する
油でコーティングされているので空気に直接水分が触れない

199 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:34:41.56 ID:Tlfl4rdW0.net

なんやねんキユーピーって
キューピーやろ

200 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:43:13.66 ID:/FL6VFAw0.net

>>13
マヨラー乙

201 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:44:07.41 ID:67mxUFDf0.net

>>70
消費は守っとけ本気で危険

202 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 18:48:47.57 ID:prBXOR7Y0.net

1年だったら1年に半ぐらいもつんじゃないの

203 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 19:00:34.75 ID:mjuVxTFUO.net

これに伴ってランチパックの期限も伸びるなあ

204 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 19:31:25.06 ID:5bshq6YWO.net

>>202
安全係数って0.7くらいじゃねーの？

205 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 19:41:45.35 ID:4UebhEHV0.net

ハウズイングもあるぞ

206 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 19:51:49.27 ID:34rLQkFt0.net

>>7
しかもどれを使うかマヨってる

207 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 19:59:10.64 ID:ip2sa4C9O.net

>>187
うちは
マヨネーズ　　キユーピー
ケチャップ　　デルモンテ
ソース　　　　ブルドック
醤油　　　　　ヒラヨ玉醤油
味噌　　　　　カネサ粒味噌
酢　　　　　　ミツカン

208 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 21:02:43.88 ID:uBupcqoU0.net

>>207
マヨネーズ　　味の素
ケチャップ　　カゴメ
ソース　　　ブルドック
醤油　　　　　ヤマサ濃い口醤油
味噌　　　　　信州一味噌　　みこちゃん印
酢　　　　　ミツカン穀物酢
つゆ　　　　ヤマキ　めんつゆ
油　　　　　日清　キャノーラ油
みりん　　　マンジョウ本みりん

209 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 21:06:48.72 ID:/58ZrAFg0.net

>>206
ソースか
ふざケチャいかんとは思うけど

210 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 21:19:38.06 ID:3Nrihdj4O.net

何年か放置すると醤油マヨみたいな色になるね。
特に異臭はなかったが、素直に廃棄した。

211 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 21:28:48.01 ID:C+ajKG+r0.net

びんようき隊のビンセント・マヨさんが一言

212 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 21:49:46.50 ID:cp2K7s2V0.net

元自転車選手のイヴァン・マヨさんも一言

213 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 22:10:49.00 ID:tyfeqcQO0.net

マヨは高温でも低温でも分解する
夏場は室内が40度超えたりするから、分解を考えると冷蔵庫のほうがマシかもね

しかし、卵使ってるから腐るとあぶないって言ってる奴は
塩辛とか危なすぎて食えないなｗ

214 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 23:53:18.51 ID:4iyH5+pn0.net

卵が入ってるんだよな
なんで腐らない？

215 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 23:57:48.55 ID:QXkJDpw/0.net

細菌には繁殖できる条件があってだな

216 ：名無しさん＠１周年：2016/01/06(水) 23:59:29.75 ID:hSqE58TQ0.net

大手のマヨネーズ会社は福島県産卵を大量に使用してるってよ。（産地が公式にアナウンスしている）
検査してもNDなので問題ないんだけど、風評被害がひどいから値崩れするみたい。
放射脳は大手のマヨネーズとケチャップ使うなよ。原料は福島産が多く使われてるからね。
おれは問題なく買うけどさ。

217 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 01:08:13.79 ID:E2lW33zi0.net

>>5
1年前に衝動的に買ったが開封しないままうちの冷蔵庫に眠ってる

218 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 02:05:45.82 ID:J07gUUZ00.net

>>199
大昔は小文字がなかったんだよ。
きやうと(京都)とか。

219 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 10:00:53.53 ID:OMmNpjjp0.net

化学調味料無添加のマヨネーズ作って欲しい

220 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 10:14:09.24 ID:yoMn8kbL0.net

>>219
あるでしょ

221 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 10:14:10.25 ID:vKiJ2pxH0.net

>>219
JAS規格では調味料が入ってるのはマヨネーズではない。ただのドレッシング。

222 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 10:14:12.79 ID:BDurDrtT0.net

化学調味料（味の素）が怖い人は昆布だし禁止な

223 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 10:35:50.58 ID:OMmNpjjp0.net

>>220
あるけど今度は酸味が弱かったりする

224 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 10:37:34.52 ID:OMmNpjjp0.net

>>222
怖いんじゃなくて、マヨネーズに化学調味料の味がついてるのが合わない

225 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 15:24:25.59 ID:N9eg7vFB0.net

>>108
全然違うよ
昔贈答で海外のマヨネーズをもらってお袋がうっとりしてたが、味は油臭くて不味かった

226 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 15:28:18.57 ID:N9eg7vFB0.net

>>140
引き出しを開けたら整然と並んだ無数の舌が蠢いてるのか…

227 ：名無しさん＠１周年：2016/01/07(木) 15:38:08.95 ID:N9eg7vFB0.net

>>208
マヨネーズ　　ムーミン目当てでキユーピー
ケチャップ　　ハンツ ハインツじゃないよ
ソース　　　 ペンギンかブルドック
醤油　　　　　金笛か初雁
味噌　　　　　自家製
酢　　　　　富士酢か千鳥酢
つゆ　　　　今半の割り下
みりん　　　福来本みりん
砂糖 モラセスシュガー

228 ：名無しさん＠１周年：2016/01/08(金) 01:05:00.43 ID:/KDZ2TMV0.net

３倍だしつゆは、ミツカンの昆布だしボトル。甘ったるくないので、そばやうどんに使える。

229 ：名無しさん＠１周年：2016/01/09(土) 15:02:32.76 ID:Do92FIhT0.net

毎日自炊してるけどマヨネーズはこの１年使わないまま冷蔵庫でお休み中。
だれか美味しいマヨネーズの使い方教えてください。

ちなみにサラダには使いたくありません。

230 ：名無しさん＠１周年：2016/01/09(土) 15:14:38.30 ID:5hPIEusO0.net

チャーハン作る油の代わり
炒め物一般マヨ炒め
スルメにマヨネーズ＋七味

231 ：名無しさん＠１周年：2016/01/09(土) 16:09:26.03 ID:vsXqKL7L0.net

自分が調理でマヨ使うのは、手抜きグラタンとじゃがいものペースト作る時くらいか
後は、なにか適当につけたりかけたりしてそのまま食べるくらいか

マヨとたらこの薄皮をとった中身とゆでたじゃがいもを用意
ボウルにじゃがいもを入れ大きめのスプーンとかで潰して
それたらことマヨを混ぜてペーストにする
パンに塗って食べても良いしトーストに乗せてトースターとかで焼いても良い

232 ：名無しさん＠１周年：2016/01/10(日) 05:22:33.28 ID:WUXzTJw50.net

昔は冷蔵が不完全であった場合の生クリームとかシュークリームによる
食中毒事件が非常に多かった。

233 ：名無しさん＠１周年：2016/01/10(日) 05:26:23.71 ID:uW/+YbpP0.net

10ヶ月以内に450gとか使い切るけどな
糖質少なく脂質多いから健康的だし

ただピュアセレクト派なんだわ俺

234 ：名無しさん＠１周年：2016/01/10(日) 12:23:23.08 ID:lb75f+Z/0.net

光の量が少ない暗い所に物を置いていても
温度が低め寄りになって雑菌の数が減り
雑菌が物に入り込んで、物の状態が変わる早さを遅くする事が出来るかな

235 ：名無しさん＠１周年：2016/01/10(日) 12:46:37.96 ID:S0Po7s170.net

>>234
暗くても温度の高いところに注意。例えば台所の流しの下はお湯を流すから最悪。
また、風通しの悪いところは湿度が高くなりがちで雑菌に囲まれることになる。

236 ：名無しさん＠１周年：2016/01/10(日) 23:39:20.99 ID:r2EirWVd0.net

油のかたまりなので生育できる雑菌の種類が限られてて
腐敗はほとんどない
ただし食用油なので空気に触れたり光に当たると変質する

237 ：名無しさん＠１周年：2016/01/11(月) 03:01:51.58 ID:wMxHAR6/0.net

味はまずくなるけど、マヨネーズは1年2年程度じゃ普通は腐らない
それほどマヨネーズは殺菌作用が強い

238 ：名無しさん＠１周年：2016/01/11(月) 03:48:42.02 ID:Zc3HKLHN0.net

マヨネーズは食べるプラスチック！腐りもしない！！