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【食】 11月移転の築地市場で最後の初競り マグロ最高値は「すしざんまい」 (毎日新聞)

1 :@Sunset Shimmer ★:2016/01/05(火) 07:45:07.87 ID:uVFtWsGs*.net
毎日新聞2016年1月5日 07時21分(最終更新 1月5日 07時27分)

http://cdn.mainichi.jp/vol1/2016/01/05/20160105k0000e040135000p/91.jpg
*移転のため最後となった築地市場での初競りで生鮮マグロの値踏みをする仲卸業者たち=東京都中央区で2016年1月5日午前4時27分、猪飼健史撮影

 今年11月に移転する東京都中央卸売市場「築地市場」(東京都中央区)で5日、「最後の初競り」が行われ、青森県大間産の本マグロ200キロが、昨年の約3倍にあたる1400万円(1キロ当たり7万円)で競り落とされた。
最高値で競り落としたのは、築地が本店のすしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」。

 築地市場は今年11月7日、現在建設中の豊洲市場(江東区)へ移転する。

(続きや関連情報はリンク先でご覧ください)
引用元:毎日新聞 http://mainichi.jp/articles/20160105/k00/00e/040/134000c

2 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:45:58.00 ID:2CZ8rcmi0.net
マグロ落としきてんね

3 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:46:16.98 ID:0hSNXLPN0.net
すしざんまいってうまいの?

4 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:46:17.52 ID:N/VvrkMo0.net
>>1
200キロ

しょぼ(笑)

5 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:47:20.54 ID:RA5xVKGh0.net
回転寿司チェーンすしざんまい

6 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:48:07.65 ID:RY1tpPO20.net
マグロよりアラの方が旨いよな

7 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:49:43.79 ID:rLvuYB/sO.net
築地に食いに行くどー!

8 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:49:53.77 ID:wZLmgEpi0.net
>>3
美味い方ではある
けどすげぇ美味いかと言われればそうじゃないな。

9 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:51:01.98 ID:Xr6uFpZN0.net
外国人が絶句する日本の家族習慣〜父親が幼い娘と一緒に風呂に入るなんてアリエナイ!」
https://t.co/e2ty9rJx3Q#20151230_03027

男は、女を信じていない 結婚してそれがわかった。」
https://t.co/ampXuZ9CEx#20151230_0024

10 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:52:27.04 ID:RGy5Bmg+0.net
>>3
どこの店も安定してほどほどに美味いし安い

11 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:52:45.76 ID:5HBTnx4n0.net
相変わらず下品だねぇ

12 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:53:23.88 ID:dB3ZeglWO.net
初競りのライバルが消えてマスコミが取り上げてくれなくなったか

13 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:55:06.20 ID:EITSy2Mj0.net
NHKのニュースでさえ何回か紹介してたし、
CM枠に金払うより効率はいいよね。

てなことを素人の視聴者に気づかせちゃダメだな。

14 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:55:28.53 ID:hhKu61Sq0.net
筋三味って回転寿司だろ
百円で出せるのかよ

15 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:55:48.72 ID:oMPT/zK4O.net
[マグロ初競り歴代]
2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2014年 736万円 重さ230Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2009年 906万円 重さ128Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2008年 607万円 重さ276Kg 落札者:板前寿司(中国人経営)
2007年 413万円 重さ206Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)

16 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:55:49.13 ID:2QNwd7jS0.net
市場に金回すのは良いことだ

17 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:56:46.10 ID:Ojw98PuY0.net
広告としては億程度の価値がある

18 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:59:07.93 ID:Bm7dBamz0.net
>>3
どこにでもあって気軽に入れて平均的にレベルが高い良心的な店だよ
炙りサーモンとマグロフェアで十分満足できる

19 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 07:59:23.66 ID:3dGj2Xz9O.net
>>17

こいつ、あちこちにコピペ拡散して暴れん坊将軍をやってるやん。過去の犯罪なんだしくどいよ。どんな動画をみろと?

児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

このクソスレのクソ住民の意識の緩みが荒らしを招く。冬到来だし、風邪を引いちゃダメ。ミカン食べなきゃ! ね?

20 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:00:59.97 ID:4aAe4J3n0.net
こういうのを下品だと思ってしまう感性の人って逆にさもしい

21 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:01:36.87 ID:6jTBX+a70.net
宣伝広告費

22 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:01:38.22 ID:W9XWlC+D0.net
フジの生番組でフジモンに呼ばれ、
ミヤネ屋でこんどは梅沢富美男の家に呼ばれ、
広告活動おつかれ

23 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:01:43.28 ID:Bel66AiG0.net
>>14
それは廉価盤店のほう
メインはきちんとした寿司店

24 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:02:40.25 ID:tiaWOSFU0.net
>>4
今年不漁で大間のマグロは元旦水揚げ、僅か3尾とかニュースで言ってた。

25 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:03:04.22 ID:LdWxxqR/0.net
しかし、一般客に食わせるのは韓国産マグロであった
ってところだろ

26 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:04:05.00 ID:h/SUibkT0.net
豊洲撤退の罪滅ぼしに最後の花火か

27 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:05:40.06 ID:rZz8l5Dw0.net
また億単位に戻る?

28 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:05:45.24 ID:FkcskVDa0.net
>>21
普通は広告宣伝費でなはいのか?

間違ってたらすまん。

29 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:06:58.93 ID:Bel66AiG0.net
>>25
それスシロー

30 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:08:00.02 ID:P5YpJ4Nm0.net
なんでこんなに安いの今年

31 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:08:26.65 ID:TxFMCZUf0.net
スタバの福袋限定108個を先頭の人が全部買い占めてオークション転売 転売屋の正体が判明
https://t.co/oQL0i3iIu7
築城

32 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:10:27.89 ID:UZwFVcUO0.net
>>22
トミオの家に持ってきたのが、このマグロか

33 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:10:42.80 ID:o4DyvIAS0.net
来年も市場移転して初競りならこれくらいの高値になるだろうな

34 :!omikuji!dama:2016/01/05(火) 08:10:52.21 ID:njjydJQ40.net
宣伝費だからいくらでも出すだろうな
実際、これだけで有名になったし

35 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:11:30.62 ID:Z6mX+gof0.net
姉妹店のまぐろざんまいが昨年大晦日いっぱいで閉店しちゃったのが何気に残念(´・ω・`)(晴海通りの拡張工事のため)
500円ワンコイン丼なんか味噌汁も付いてコスパ最高だったし

36 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:13:14.95 ID:BFkHbAa40.net
>>23
色物寿司屋だと思ってたけど
ちゃんとした寿司屋だったのか
かっぱやはまよりはいいのかな

37 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:13:15.90 ID:MV7zQiXr0.net
すしざんまいの社長可愛いすぎ

38 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:13:56.96 ID:M4en5wYG0.net
マスゴミが取り上げなければ、こんな金を使わないだろうに

39 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:13:59.82 ID:+2sg83RyO.net
寿司になったら何処産なんて分からんよ。

40 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:15:12.47 ID:YJ2MVgqD0.net
この会社、ふだんは養殖のマグロのくせにここぞとばかりに大間かよ。

41 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:15:51.11 ID:whuExlKT0.net
(´・ω・`)西日本でこんなのあるが、別企業だよな
 っttp://www.zanmai.co.jp/company/

42 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:16:06.66 ID:fHtZb4VT0.net
宣伝費だけでは採算合わないだろ
結局原価割れするだろうから、マグロ以外のモノを頑張らないといけない

集客してペイできる採算ラインはとっくに超えてるだろう

43 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:16:58.90 ID:DXoD/y/yO.net
山内一豊の馬の話と同じでマグロを買ったってより買った事で上がる知名度を買った

44 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:18:42.46 ID:b9p0lF6V0.net
銚子丸の方が旨い

45 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:19:51.72 ID:JRVyQxaY0.net
>>3
回転寿司しかいけない底辺が年に1,2回
奮発して行くレベルの回らない寿司店

46 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:20:32.60 ID:whuExlKT0.net
>>30

多分、初セリのライバルだった中国資本がヘタレたから

47 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:22:39.55 ID:NdYIKUlI0.net
1400万円の広告費

48 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:26:59.45 ID:aPT37ovh0.net
>>3
まずいよ

49 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:27:23.55 ID:HztiBiOJ0.net
どこ産?

http://blog.goo.ne.jp/misawa-ishiwata/e/51891c6b3980118f59e8011ea2d7f016

50 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:31:04.59 ID:nWQrMA7A0.net
>>15
エッ!一億五千万からもう三年たつのか
 (ヾノ・ω・`)

51 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:31:26.95 ID:epYa2QK10.net
>>44
この店?

回転すし店チェーン「銚子丸」(千葉市)は9日、同社の全88店舗で「韓国産ヒラメ」を「愛媛県産」と表記していたと発表。
4日、すし銚子丸南小岩店でクドア(寄生虫)による食中毒事故があり、調査したところ韓国産ヒラメが原因だった。
同社はHPで納入業者による誤表記と発表。
同店は営業停止処分で10日(土)は休業とのことだが、ネットでは「88店舗が営業停止にならないのはおかしい」や
「マスコミの記事に寄生虫のクドアに関する表記がないのは何故か」などの声があがっている。

52 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:33:04.57 ID:2NeGmjyC0.net
まあ割と宣伝になってるんじゃね?

53 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:33:52.79 ID:ldkgaYZq0.net
築地場内の飲食店高杉
ウマシカが並んでんの見て笑うわ

54 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:35:20.56 ID:YsQ/Ba1K0.net
多店舗展開で好きな店
 スシロー すしざんまい

ひどかった店
 はま寿司 カッパ くら寿司

55 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:36:20.14 ID:ft+LS5QZ0.net
>>36
普通の寿司店で、貧乏人向けに回転寿司もやってる
(もちろんネタは劣る)

56 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:38:03.16 ID:77EEhOTM0.net
>>15
これは良いまとめだ
今年の分を加筆しておこう


[マグロ初競り歴代]
2016年 1,400万円 重さ200Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2014年 736万円 重さ230Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)
2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2009年 906万円 重さ128Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司(中国人経営)の共同
2008年 607万円 重さ276Kg 落札者:板前寿司(中国人経営)
2007年 413万円 重さ206Kg 落札者:つきじ喜代村(すしざんまい)

57 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:39:37.71 ID:SXVl8pJk0.net
板前寿司の中国人オーナーはどうしたの?

58 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:41:49.79 ID:d4Xd2BzV0.net
>>15
ずいぶん価格のバラつきあるんだね

59 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:43:05.27 ID:G/NAQFIU0.net
ちょっと大間にマグロ釣りに行って来る

60 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:43:54.50 ID:+quc3xMN0.net
すし三昧のブタ親父は豊洲移転を反対してるヤクザ
こいつの店には食べに行かない

61 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:44:42.42 ID:8YhvixX+0.net
>>36
回らない寿司屋の入門店みたいな感じ
明朗会計2人でお酒込みで1〜2万円くらいの値段設定

62 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:45:43.60 ID:B2Ns7KU90.net
>>54
ガチャポンのせいで子供はくら寿司に行きたがるけど俺はスシローに行きたい…
あと、はま寿司はたまに赤ニシ貝だけ食べに行く

63 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:47:40.73 ID:7XwUEaZ10.net
くら寿司でノロ食中毒、42人が症状

 東京都町田市保健所は8日、同市高ヶ坂の回転すし店「無添くら寿司 町田店」を利用した
42人が、下痢や腹痛、発熱などの食中毒症状を起こしたと発表した

 いずれも症状は軽く、快方に向かっている。

 発表によると、42人の一部からノロウイルスが検出された。2日に提供されたすしなどが
原因とみられる。同保健所は、同店を8日から12日まで5日間の営業停止処分にした。
(2013年3月9日16時51分 読売新聞)

はま寿司 今年だけで3回目 またノロウイルス寿司を提供 (ゼンショー)

埼玉県は6日、草加市花栗の飲食店「はま寿司草加花栗店」を利用した14〜74歳の男女8人が嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴え、うち6人と調理従業員7人からノロウイルスが検出されたと発表した。
回転ずし店を営業禁止、28人が食中毒で下痢や嘔吐
三重県は2015年1月6日、同県松阪市の回転ずし店「はま寿司松阪三雲店」で食事をした11〜72歳の男女計28人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、うち7人と従業員2人からノロウイルスを検出したと発表した

「イオン」のすし食べた11人が食中毒症状…イオン南淡路店・調整室3日間の営業停止処分に2015/03/05(木)

兵庫県は5日、イオン南淡路店(同県南あわじ市)のすし弁当を食べた県内に住む
27〜82歳の男女11人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。
重症者はおらず、全員が快方に向かっているという。

64 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:48:09.34 ID:8YhvixX+0.net
>>60
そりゃ築地周辺に本店含め重点的に多数の店舗抱えてるからな
築地が無くなったら本店すら生き残るのは至難の技だろあんな何にもないところww

65 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:51:19.66 ID:SXVl8pJk0.net
>>60
むしろ移転に貢献してた側じゃね?
市場関係者からは好かれてないっぽいけどさ

66 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:52:02.19 ID:uVCh7Hu+0.net
去年札幌にすしざんまいオープンしたから行ってみたけど味は回転寿司と変わらず普通だった
まぁ北海道の回転寿司は本州の高級寿司屋と同じくらいの味とテレビで紹介されてたけどさ
本州の普通の回転寿司で慣れてる人は北海道の普通の回転寿司を食べて感動するとよく聞くけどそんなに本州の回転寿司は質や味が悪いのかな?

67 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:54:19.67 ID:YsQ/Ba1K0.net
漁港育ちの人はスーパーの魚を食べられないと聞く
だから独自のルートやら釣りに行く

68 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:54:33.22 ID:53718xo60.net
広告費と思えば安いし全額必要経費に計上できるから
法人税の課税所得から控除できるし

69 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:55:20.55 ID:LdWxxqR/0.net
>>66
マグロは北海道ダメだわ

70 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:55:38.26 ID:tPnAPZsY0.net
築地のマグロ初セリ、最高値1匹1400万円 キロ単価2.8倍
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ05H0C_V00C16A1000000/

71 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:57:01.49 ID:ZfsDmk0x0.net
回転ざんまいと
回らないざんまい
ネタは違うの?

72 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 08:58:21.09 ID:dMZZbBqk0.net
>>66
もう昔の話だよ
今は輸送方法や冷凍技術も進歩したから変わらない
北海道の回転寿司はうまい本州のはまずいってのはそういう昔話を未だに信じてる情弱だ

73 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:04:42.87 ID:/PcOjKTo0.net
>>44
よう挑戦人!

74 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:09:33.17 ID:mcbBcKBDO.net
>>66
美味い回転寿司屋はあったけどスシローくらとの競争で疲弊してまずくなったな

本マグロの赤身をあんな値段で出されたらお手上げですわ

75 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:12:53.11 ID:c5Z9nvPN0.net
>>23
>メインはきちんとした寿司店

「きちんとした寿司店」って客単価5000円超のクラスでしょ
「すしざんまい」は廉価帯としての良店

76 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:15:17.48 ID:YJ2MVgqD0.net
今日の大間は全店にちょっとずつ配って終了。
明日からは元通りメキシコの養殖だな。

77 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:16:23.38 ID:fHtZb4VT0.net
寿司は今や産業だからね
ネタが日持ちしないってのが大きい。資本力が介入する隙がある

78 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:19:13.67 ID:c5Z9nvPN0.net
>>58
元々大間産のマグロだって、大物でなければキロ7000円
きょうみたいな200kg超の大物で、キロ1万5000円ぐらい

ご祝儀でも2万円〜3万円程度が本来の水準だよ
キロ7万円なんて尋常じゃない

79 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:20:11.65 ID:b0Q0m40H0.net
清潔な刺身で食いたい

80 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:23:18.91 ID:oMPT/zK4O.net
土人「築地の初競りマグロ舐めたいな〜ペロペロ^^」
http://blog-imgs-82.fc2.com/x/x/x/xxxkikimimixxx/manlickisfsfsfsgfish.jpg

81 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:27:13.84 ID:tHV9ivyE0.net
>>24
エサになるイカがいないって報道があったから、
マグロは別のところにいるんだろうな

82 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:32:10.16 ID:G8KVbZV20.net
たった1400万で
ニュースになって
宣伝できたら安い
簡単に元取れる
来年も落とすのはすしざんまし
再来年もな

83 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:34:10.37 ID:G8KVbZV20.net
1400万でゴールデンタイムに
CMなんか打てないよ

84 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:38:30.71 ID:uVCh7Hu+0.net
>>72
去年テレビのニュースで語ってたからそう思ったのさ
テレビの人は情弱だね

85 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:51:21.04 ID:YJ2MVgqD0.net
>>64
その通り。
場内と場外をまとめて築地市場だと思ってる人が多過ぎ。
場内は中央卸売市場で場外はただの商店街。

86 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:52:34.65 ID:uVCh7Hu+0.net
北海道と本州の回転寿司は味が違うと言うブログあった

http://blog.tripro.me/07102015kaiten-sushi-hokkaido-challenge

87 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:54:06.69 ID:sfymF31f0.net
1400万なんて値で競り落として元がとれるのか?

というよりも採算度外視の御祝儀みたいなもんか?

88 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 09:59:10.54 ID:fTCRVzn70.net
>>87
1400万で何億もの宣伝費を節約できるよ
もしかしたら10億越えるかも

89 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:01:57.15 ID:S14+WDnh0.net
この間久しぶりにゆりかもめ乗ったら豊洲市場の工事がいつの間にか凄い進んでてビックリした。えらいデカいのね。

90 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:07:05.29 ID:i8ZrJwgs0.net
>>3
すしざんまいは行った事無いけど美登利寿司の活ってところが安いのに旨い

91 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:12:09.26 ID:vJhyQAQI0.net
>>3
マグロは冷凍の養殖

イベント時のみ天然やで

92 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:17:59.53 ID:inBd2z7j0.net
北海道のマグロ
定置網で古平沖でやってるよ

93 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:21:01.80 ID:Js4mJSSh0.net
>>66
北海道はちゃんとメニュー通りの魚使ってて
普通の回転寿司はアマゾンのナマズや、深海魚使ってるのかな?

94 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:24:23.32 ID:inBd2z7j0.net
道民は舌が肥えてるからインチキ表示にだまだれないぞ

95 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:28:32.10 ID:0Q9leYvm0.net
>>87
TVCMをヒトこまうつだけでベラボウな額の広告料取られるところを
ロハでメディアの方から勝手に宣伝してくれるんだから大手のチェーン店からみれば
すこぶる安い

96 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:32:04.14 ID:L0kgq7gk0.net
すしざんまいの看板のサイコパスのような笑顔の社長がこわい

97 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:36:00.92 ID:bKil37y4O.net
>>87
初セリのご祝儀と、こういう報道による店の宣伝費とみていいです
ちなみに十年くらい前だと初セリの最高額は数百万レベルでした

98 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:41:57.93 ID:wiezK+1v0.net
築地から豊洲に移転しても、仮移転にして、10年位で建て直し等を行って、築地に戻った方が良いと思うけどね

黒塗りの車で送迎してもらえる政治家が勝手に決めたけど、遠いもん。

99 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:46:14.60 ID:bKil37y4O.net
>>98
羽鳥さんの番組でやってたけど築地市場跡地に環状二号線通すみたいだから無理でしょ
あと、場外市場の脇に規模の小さい市場が出来るみたいだが、どうなるかね

100 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:48:34.13 ID:6tzDMa3f0.net
>>69
戸井のマグロは?

101 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 10:56:17.40 ID:2961YPI+O.net
フジモンもスシざんまいポーズで一回三万らしい。
広告宣伝費はケチらない人だな

102 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 11:06:04.81 ID:Ef/ZwtHP0.net
>>3
>すしざんまいってうまいの?

回らないお寿司で3000円もあれば楽しめるから値段とコスパ的に優良店。

103 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 11:25:04.94 ID:iNru4LSw0.net
すしざんまい社長、普段はキチガイみたいらしち… 元社員から聞いた

104 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 11:40:59.19 ID:bSdhZQmi0.net
↑↑フジモンの電話みてわかった

105 :sage:2016/01/05(火) 11:49:15.85 ID:EjnGa1IN0.net
>>100
戸井のマグロも美味しいけれど、殆どが築地に行くよ。
築地が一番高く買ってくれるから良い物は殆どが築地行で、小さい物や形の悪いのは買ってもらえないから地元で安く売っている。
それに普通の鮨屋なら白身も赤身も寝かせるから、鮮度云々は気にしない。

しかし1400万は高いな。
またマグロ問屋が裏で手を引いたか。

106 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 11:51:54.65 ID:pQV5WhXR0.net
>>24
境港の連中が幼魚、卵もちをとりすぎているからだろ。

107 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 12:27:00.50 ID:wY+RFS/o0.net
「一部のマグロ以外は常識的な値段だったが、一部の社が宣伝目的で値をつけるため
最高額はこういう値段になる。そろそろ冷静な価格に戻してほしい」

一部以外は正常だったんだからええやん
活性化・話題にもなるし

108 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 12:32:19.90 ID:BNYE8e310.net
せりのだみ声好き(´∀` )
今年の年末こそ渋いホーミーで火の用心当番をしたい・・・

109 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 13:25:01.25 ID:0g/V6AIv0.net
>>54

(‘人’)

行ってたかっぱは潰れた、スシローは何時も混雑なんで、浜にしてる、
くらは近所に無いんだよね

すしざんまいや美登利なら、年に二・三度ぎょしんか魚敬にしてる

新橋のすしざんまいより、道を隔てたまぐろ市場に入るし
銀座の美登利て何時も混雑してるけど、近大まぐろの店へ行っちゃってメンゴな(笑)>>1

110 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 13:28:40.76 ID:6kCrmIgM0.net
>>3
普通の回転寿司より高く
回らない寿司屋より不味い

111 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 13:33:52.88 ID:WXZCBt+C0.net
>>3
元々は築地のほか弁屋です

112 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 14:30:28.25 ID:x0DE47qxO.net
あーはいはいすしざんまいねって感じ
数年前は1億とかキチガイな値段出してたよねw
太りすぎで死ねばいいのに

113 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 14:41:15.73 ID:w8E6ZvBY0.net
毎年あのおっさんが落とすなら、せりいらないだろ
1億で契約しとけよ

114 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 14:51:36.55 ID:HacZDhAe0.net
アキヨドの一階に入ってる店か

115 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 14:54:55.79 ID:SNC6z6Os0.net
>>3
喜代村だからそれなりではあるが回転寿司は回転寿司

不機嫌になってすぐに席を立つほど不味くはないレベル

116 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 17:42:46.98 ID:IZXhSczg0.net
築地は場外がんばれ

117 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 18:42:53.11 ID:KgrLwRzH0.net
民放はともかくNHKまですしざんまいの宣伝に協力しなくていいだろうって思った

118 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 18:46:12.48 ID:SXVl8pJk0.net
>>112
あれはリッキー・チェンがいたからだろ

119 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 18:52:58.92 ID:3F/NYulnO.net
中国人に買われたくないからって意気込みは評価するよ。
すしざんまいが頑張るまではずっと中国人に買われてた訳だし。
元取れないのに頑張ってると思う。

120 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 18:53:16.70 ID:T4NPbK5R0.net
CM宣伝費に比べればコスパよすぎ!って散々言われてたから
今年は大手寿司チェーンって報道するようになってたね

121 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 19:25:37.22 ID:NiEqVK4aO.net
競り落としの寿司屋のオーナーデブうざ

122 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 19:28:05.35 ID:6xC1PVA20.net
大間の最長老漁師釣れたかな

123 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 20:18:02.54 ID:DDveC1ZJ0.net
>>3
すすきのに出来て毎日呼び込みを立たせてるが入ったことは無い

124 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 20:39:20.68 ID:ouFQmMU00.net
回転寿司は美登利寿司がやってる「活」しか最近は行かないなぁ

125 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 21:04:50.35 ID:OILf9POc0.net
フジモンに永久お食事パスでもあげたらいいと思う

126 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 22:26:08.37 ID:EfNvQN6F0.net
安くて美味いのは池袋エチカの立ち食い美登利寿司。
ここの大トロ300円食ったら、すしざんまいには行けない。
金が有る奴は銀座のさわ田が一番良い物出すから行け。
都内はこの2店以外はクソ。

127 :名無しさん@1周年:2016/01/05(火) 22:50:33.94 ID:5TLoKfzH0.net
去年が適正だったな釣り師が80%持っていくんだっけ

128 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 08:17:26.55 ID:vs/CRibO0.net
>>126
ワラタ どれだけたくさんの店行って
その結論なんだか。

129 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 08:48:57.89 ID:y/m7r3vR0.net
>>126
w

130 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 08:52:09.38 ID:c1RoDOHV0.net
>>77
誰も構ってくれなくてかわいそうだからレスしてあげる

131 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 08:57:04.91 ID:ICdIJynLO.net
すしざんまいの社長が身体を張って寿司業界の宣伝をしてくれているんだろ
すしざんまいには入ったことはないが寿司屋にはよく行く

132 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:20:06.87 ID:y/m7r3vR0.net
開店直後の築地のすしざんまいには仕事帰りに部下の子連れてよく行ったな。
一番食ったのがシマアジだったが、凄いと思ったのが、ネタがなくなると水槽から生きたシマアジ引き上げて捌いて握ってくれることだった。

133 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:25:58.38 ID:qjkZ3nl70.net
>>126
そうなん?
チェックしておこう。

134 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:27:43.05 ID:m+0IKgPWO.net
>>126

今時そんなコテコテのステマ、、

135 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:29:18.34 ID:U3rFF2w30.net
ネタだけに頼った雑な仕事の寿司屋なら、それこそ100円回転でいいよ。

136 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:44:18.44 ID:oQsX0k5p0.net
関東人はマグロ好きだねぇ
関西以西はマグロあんまり食わないから今一ピンとこねーなー

137 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:55:04.88 ID:kVcJIOGA0.net
マグロってそんなにうまいのか?。ドロドロべちゃべちゃしてるし、
修学旅行で旅行で半分凍ったマグロの刺身のイメージがあるな。

138 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 09:58:50.28 ID:qjkZ3nl70.net
>>126
さ◯◯寿司の方は、
3万円からそれ以上でしょうか?
庶民にはちょっと。

139 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 10:04:01.85 ID:r3VaP6Q40.net
>>137
マグロをよく喰うのって関東だけじゃねーの?
福岡在住だけど、スーパーにマグロの赤身やトロの刺身はあまり売ってないよ

九州は鮮魚の最強地区だけどマグロは人気ない

140 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 10:06:06.12 ID:mQ+HeYfc0.net
この社長にとっては、これは一種の社会貢献なんだろうな。

141 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 10:06:17.58 ID:kVcJIOGA0.net
>>132
鮮度の良い魚はゴリゴリしてるし、うまみとなるイノシン酸ができていないから
みとせ醤油などでそれを補うんだけどな。
正月前ハマチもらったから知り合いと半分分けして2日に刺身にして子供に食べらせたら
うまいと言ってくれた、そのあとスーパーでカンパチの刺身食べてたけどこれはごりごりして
ハマチのほうがよかったなって言ってた、裁いた俺は刺身一切れも食ってないけど。

142 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 10:17:49.12 ID:h1zvsDHm0.net
1400万円も出して元取れるのか?

143 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 10:38:54.03 ID:vN0vQiQ50.net
>>142
宣伝目的だから

144 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 10:59:57.09 ID:xY4y5Jmr0.net
>>139 九州は白身の方が旨いからなあ
赤身はほんのり漂う血の匂いが敬遠される理由、、、と聞いた
マグロは縁起もんみたいな扱われ方

145 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 11:05:20.67 ID:DBV1WP/O0.net
金沢じゃ良い評判じゃない。店舗は元パチンコ店のような外観で前には客引きがいる。

146 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 11:08:04.62 ID:rE8EFp0+0.net
あれ?支那関係は不参加?

147 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 11:39:41.68 ID:/kYe8ck80.net
築地の初売りニュース観る度に、億の値が付いた翌年だかに一番マグロ釣って
いったい何円になるのかとわざわざ築地まではるばる来たのに普通価格で
がっくりきていた父&息子を思い出すわw

148 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 11:46:29.01 ID:yhQznxPp0.net
移転前にと昨年初めて行ったんだがやっぱ寿司だろって話になってネットで調べて磯寿司って所に入った
昼時だったからか2時間も待ち、やっぱ人気店はちげーなって期待して食べたらシャリが固い、握りも固い、良いのはネタだけという散々な目にあった
こんな不味い寿司食ったの初めてってレベルで寿司は握る人によって味が変わるってのを思い知らされたよ
その後、口直しにすしざんまい入ったが普通に旨かった
もう2度と築地じゃ個人店には入らないわw

149 :sage:2016/01/06(水) 12:04:08.64 ID:1BnJLM8V0.net
>>133
ただし、一人使えない職人がいるから。
そいつに当たると注文は忘れる間違える遅いの三重苦だ。
一番寿司職人ぽいのに当たったらハズレと思え。

>>138
5万は掛かる。

ステマならもっと上手く書くw

150 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 12:10:02.71 ID:RUlrfhkR0.net
NHKのニュース映像の 鉄火巻きは 残念でした
ネタが最高でも 下っ端の教育は


イメージ映像  食べログ
すしざんまい 新橋店 http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46012/640x640_rect_46012913.jpg
すしざんまい 六本木ロアビル前店 http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46052/46052071.jpg

151 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 12:15:54.87 ID:YUyxavLqO.net
城南電機のように社長がいなくなったら一気に傾くんじゃなかろうな

152 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 12:16:01.01 ID:BcPZMIv00.net
築地場外で、一時は「すしざんまい」と覇を競った「すし鮮」は
だいぶ店舗を整理したんだな

「すしざんまい」よりも先に場外で寿司店を展開していた「すし好」も
気づいたら店の数が減っていた

「すしざんまい」の一人勝ちってことなのか?

153 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 12:23:41.58 ID:0A4sX9k30.net
>>152
微妙。
全国展開で足を引っ張る可能性もある。
事実、札幌店は毎日店員が客引きしてる(要するに客が入らない)ようだし。

154 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 12:48:48.06 ID:Baeku1e30.net
>>137
いいマグロ食べた方がいい

155 :名無しさん@1周年:2016/01/06(水) 20:08:58.42 ID:2BcTnvp30.net
>>137
良いマグロはそんなドロドロべちゃべちゃしてない
青森のすし屋にくれば 美味いマグロ食えるよ

156 :名無しさん@1周年:2016/01/07(木) 09:38:58.65 ID:+aXlSl2Z0.net
こういうのどうなんの?
適正価格に1000万上乗せ競り落とし
競り手数料は手数料は1400万円分
出品者には400万だけ
これで構わないのか?

157 :名無しさん@1周年:2016/01/07(木) 10:12:32.02 ID:uBIX6i9h0.net
>>156
意味不明

今も手数料が同じなら
漁協と大卸に手数料を払い、89%約1,250万円を漁師が手にする

158 :名無しさん@1周年:2016/01/07(木) 11:05:18.28 ID:2hSh9FZY0.net
>>139

(‘人’)

関東の釣りぉっさん
には、カジキマグロ一生に一度がロマンな勲章なのよww

釣れる訳が無いのに、小型船に一式積んで

松方⚪樹の影響なんだけどねw

159 :〓 反米・嫌米! 原発・戦争法・辺野古の元凶は米国 〓:2016/01/07(木) 11:16:36.00 ID:hoK3RL6F0.net
 
■ 放射能汚染 が無ければ 土壌汚染が理由で 反対してた ところだが、

築地だろうが豊洲だろうが、もう食えないよw


過日、江戸川区で 六価クロム が 地表に染み出てる ことが問題になったが、

豊洲でも、必ず同じコトが起きるよw
 

160 :名無しさん@1周年:2016/01/07(木) 11:25:05.34 ID:ZnwIAAw20.net
がってん寿司が安くておいしい

161 :〓 反米・嫌米! 原発・戦争法・辺野古の元凶は米国 〓:2016/01/07(木) 11:28:56.79 ID:hoK3RL6F0.net
 
■ スズキ って魚のエサは、小魚 なんだよね

このスズキが 放射能汚染 されてる

つまり、小魚 が 放射能汚染 されてて、それを スズキ が食べることで

生物濃縮 が始まってるわけ


http://dot.asahi.com/wa/2013052200056.html

↑これをみると、スズキ でも セシウム汚染 には 個体差 があって

その比が 200倍 もあるそうだ

現在、1匹を測定して合格なら、「残りは全部合格」 っていう検査スタイルだが、

「無意味な検査」 ってことがわかるだろw
 

162 :〓 反米・嫌米! 原発・戦争法・辺野古の元凶は米国 〓:2016/01/07(木) 11:37:15.12 ID:hoK3RL6F0.net
 
■ 北米大陸沿岸(沖合いでなく、海岸線)で、

福一由来の放射性物質が検出されてることが、

1ヶ月くらい前に報じられた

これ、ドイツの 海洋放射能汚染拡大シミュレーション とよく一致してる

https://www.youtube.com/watch?v=MqRogjLKbzk

今日現在は、約1600日後 で、↑の1分4秒あたり

これでも、まだ魚を食うか?
 

163 :名無しさん@1周年:2016/01/07(木) 11:41:30.19 ID:Gi4sEP2v0.net
広告代理店とか要らない、良い宣伝になるもんな

164 :名無しさん@1周年:2016/01/07(木) 17:11:36.35 ID:qLqqeM8S0.net
>>162
俺はもうとっくに被ばく食物を食ってしまったから
今更どうでもいいわ

165 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 19:05:05.49 ID:MpuFaS9H0.net
すげーw

総レス数 165
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