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【食】フランス外務省発表の「世界の飲食店」ランキング、国別で日本が仏上回り最多に[12/18]

1 :すらいむ ★:2015/12/18(金) 22:30:33.61 ID:CAP_USER*.net
世界の飲食店、日本が仏上回る
仏外務省がランキング発表

 【パリ共同】フランス外務省は18日までに、世界各国の飲食店千店のランキング「ラ・
リスト」を発表、国別では日本にあるレストラン、飲食店が計127店で、フランスの118店を
抑えて最多となった。3位は米国で101店。

 外務省によると、世界各国の200以上のインターネットの飲食店ガイド、評価サイトの情報、
格付け本、ガイドブックを集め、15万人の飲食店関係者を対象に各格付けの信用度を調査したり、
約20人の選考委員の意見を聞いたりしてまとめた。

 ランキング1位の店はスイスの「オテルドビル」、2位はニューヨークの「Per Se」。
3位は東京の「京味」。

共同通信 2015年12月18日 22時25分
http://this.kiji.is/50574731417550854

2 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:31:03.74 ID:grLhBRQi0.net
アンアン
       o
    o_ /)
     /<<


12月24日の午後9時から翌25日の午前3時までの6時間は
1年間で最もセックスをする人の多い「性の6時間」です。

貴方の知り合いや友人ももれなくセックスをしています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もセックスをしています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もセックスをしています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなくセックスしてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘にやってきたことを別の男にやられています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま違う男のいちもつでヒィヒィ言っています。
すべてを諦めましょう。そして、ともに戦いましょう。

3 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:32:05.48 ID:yDVj9yDg0.net
ジャップの食いもん好きは異常
意地きたねえw

4 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:32:21.53 ID:wue+KEXy0.net
日本はフランスとカナダと結婚すべき。これはマジで。

5 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:32:34.43 ID:qd3e5LRZ0.net
大韓料理をパクッテ日本料理にしたことを世界中に知らしめよう

6 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:33:01.20 ID:EPJ9pITu0.net
「生理で学校に行けない」ウガンダの少女たちを救った布ナプキンのはなし。
https://t.co/ybH2quZNNP#17183

セレブが着こなしたセクシー・ドレス20 2015年のトレンドはすごかった(画像集)
https://t.co/ybH2quZNNP#17185

7 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:33:29.16 ID:wue+KEXy0.net
フランス人は東洋の神秘に引かれ、日本人はパリジェンヌ、ヨーロッパの美に
惹かれる。ぴったりの相性だ。フランスと結婚してしまおう。

8 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:33:58.19 ID:Q1s25b6F0.net
そんな高い店行かねえし

9 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:34:12.95 ID:dkt6P5Ss0.net
シナ輸入食材でも食ってろ

10 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:35:03.28 ID:EPJ9pITu0.net
東京モーターショー2015で話題になったダイハツ美人
https://t.co/RGUXFyCLjd#/simaauwqocegg/skawgomo

11 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:35:37.29 ID:UlybLsI40.net
東京モーターショー2015で話題になったダイハツ美人 sdsds
https://t.co/RGUXFyCLjd#/iekuukwok/mewqgkeumeeey

12 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:36:05.67 ID:I6KHXWrl0.net
ランキング大好きのあの国は?

13 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:36:12.64 ID:Ck7vfe+j0.net
で、朝鮮人は生涯キムチの事だけを考えてれば幸せwww

14 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:36:15.94 ID:nsvSZ77P0.net
数年前に来日したフランスで人気の某歌手が言ってたが、
ミシュランの星がつくレベルで安くおいしいものがたべられる日本は天国
って言ってたぞ

15 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:36:17.99 ID:ALfeWclz0.net
害人の舌で日本料理分かるのか?

16 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:36:22.01 ID:8IaoEBG00.net
日本は

物創り
好事家
改善の

国だから当然

17 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:36:41.12 ID:rRO/DKKY0.net
エゲレスは?

18 :おる 森MORU(もる)。 ◆AT7dFTbfB. :2015/12/18(金) 22:37:37.51 ID:P10b32t/0.net
抑え(あろそえ)

押さえ(おしさえ)

嘔作え(おさえ)

唖(おし)

19 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:37:53.80 ID:JByMGxyW0.net
京樽が4位

20 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:38:34.56 ID:wYPRNQDT0.net
日本は飯はうまいんだよ
台湾もな
だけど今更媚びてくんなよフラ公
まあアメリカより少しマシだがイスラムのコーラン馬鹿にしたり、
神風をジハードなんかと一緒に論じたりお前らも大概気違いだと認識しているよ
まあ女は美人だったのは認める
君達フランスはアメリカ人みたくパッと出の下品とは訳が違うんだから
もう少し気品を持ってくれ

そしてドイツをサポートしてやってくれ
いずれは日独仏で組もう
ビシー政権より頑張れよ

21 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:39:45.06 ID:wYPRNQDT0.net
言い忘れた
日独仏で組んで米英蘭をボッコボコにしてしまおう
グーの音が出ないまでにな

22 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:40:23.79 ID:N9SsPlvW0.net
すき家は?すき家は何位なの?

23 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:40:26.89 ID:Jro1zIz50.net
     (´⌒`)
      l | /
   ⊂ヽ        
   ((( <#`Д´>   <キャベツニダ!!
    γ ⊂ノ, 彡
    し'⌒ヽJ

       __, -=ニ二ゝ、
     r‐'ン -―< 〈  `ヽ、
    ノ /, -‐=ニ二 〉ヽ、/ l
    〉|―ハクサイ  ̄ヽ/| <チンゲンサイ!
    > | `'ー--、__ ノ   ̄ヽl
    `ヾ、ー-、_ 〉    ̄ノ
       `ヽ、二_〈__/

┼─┼  ──   __  │  ノ─┐ ─┐
  /  ───        レ  `ヽメ   人
                      ̄

24 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:40:49.49 ID:L9yTyEl40.net
>>4
フランス人とカナダ人の身にもなってやれよ
あっちからしたらダウン症の顔つきにしか見えないジャップとなんで結婚しなきゃなんねぇんだよw

25 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:41:19.50 ID:pPj3Cg1M0.net
フランスは国土の広さもGDPも日本の2/3程度、歴史は日本の1/10程度のちっぽけな国
だがこういうデータを政府が堂々と公表できるあたり侮れない

26 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:41:24.98 ID:ul1esc8U0.net
フランス人「お断りします」

27 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:42:36.73 ID:3vEDjEsM0.net
おまえらは今日も中国産食材食ってるの?

28 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:42:37.95 ID:Jro1zIz50.net
>>24
朝鮮人に生まれたご不幸に心より同情いたしますm(__)m

29 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:42:56.09 ID:cyha+PAj0.net
>>2
何と戦うんだw
孤独とか?

30 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:43:50.46 ID:dYTtpab+0.net
>>3
でも残飯みたいなコンビニ飯で我慢できる民族

31 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:44:10.17 ID:AgErqaL90.net
フランスにそんなにいい店があるとは思えないんだが

32 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:44:26.79 ID:P10wWoL+0.net
あぁ要するに、都市別の飲食店数ランキングか。
東京ってまぁ数だけなら、凄いよね。

33 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:46:01.42 ID:P10wWoL+0.net
それとも、世界における日本食屋の数が最多ってことのほうか?

その場合は、9割が韓国人経営だからってなるわけだが。

34 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:46:20.44 ID:SKwa1kkb0.net
>>21
ビシーフランスは頑張ってたよなw
インドシナでは日本に協力惜しまなかったし、イタ公より信用されて戦力だったかと思う

35 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:46:49.32 ID:LnZy9Ehu0.net
>>30
ありゃ仕方なく食ってるだけだ、
近くに飯屋がありゃそっちに行くわ。

36 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:46:49.35 ID:gTG7TrDn0.net
日本に居れば世界中の食べ物が食べれると思っている人がいますが、そうだとも言えるし、そうだとも言えなかったりします。

http://blog.livedoor.jp/busan99/archives/1047118016.html

37 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:47:39.34 ID:gwo2zzUl0.net
フランス料理は和食の影響をかなり受けている。

38 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:47:49.50 ID:y5lZ3LVf0.net
俺は「かつや」のカツ丼が世界で一番旨いと思う

税込み529円割引券があれば429円だ

39 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:47:58.68 ID:ZP8kPwX30.net
フランス人は不細工な日本猿は嫌いなんだよ。
そのブサイクな日本猿が美しさに憧れて努力と創造力で作り出す
美しい物に称賛を贈るんだよ。
醜い人間が作り出す美は素晴らしく神秘的だと。

40 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:49:01.78 ID:Jro1zIz50.net
>>39
朝鮮人に生まれたご不幸に心より同情いたしますm(__)m

41 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:50:26.83 ID:kolGRZEq0.net
今んとこ生きてきた中で、ポン酢の卵かけご飯に勝る飯は無いわ

42 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:51:08.65 ID:AgErqaL90.net
少しの薄味で素材を生かしてあまり調理しすぎず
これが出来ないのよ欧米人は。ソースとかバターとかすぐ使おうとする
ゴテゴテ

43 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:53:34.36 ID:kUUGbxOP0.net
>>35
認めるわけだ

44 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:54:04.61 ID:rIUEW5T60.net
喫煙店ばっかり。
わざわざ店内を北京なみのPM2.5濃度にして飯を食う土人国家日本wwww
馬鹿だろこいつらwww

45 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:54:20.57 ID:OFtafGwr0.net
日本はどこ行ってもおいしいしチップがないというのが最高。

46 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:55:59.81 ID:cfLFzh6I0.net
ところでアメリカ料理って、マクドナルドみたいなの?

47 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:56:19.46 ID:vxN0Bm2F0.net
>>41
へー
初めて聞いた。やってみよ

48 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 22:59:23.81 ID:Bh2znTw/0.net
日本料理は細分化されてるから店が多い

49 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:01:23.16 ID:uZ3vC94D0.net
>>5

おう、とんでも理論でやってみろよww

50 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:07:22.96 ID:jK6JOEa90.net
>>19
小僧寿しのバッテラはランク10位内に入ると思う!

51 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:07:24.05 ID:sO71y3mq0.net
いや鰻専門とかそば専門とか天ぷら専門とか料理別に店があるのって日本だけだから
欧米の美食家とかマニアとかはそういうのに憧れちまうんだよ
Weeabooが増加の一途を辿ってんのも欧米は伝統とかどんどん捨て去って来ちゃったからそういうガラパゴスで特殊なものが新鮮でたまらないんだよ

52 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:08:34.56 ID:9sjBQSBl0.net
うなぎ屋、ラーメン屋、うどん屋、カレー屋、天ぷら屋、和食、京料理…とか
それぞれの専門料理で商売やっていけて、種類が異常に多いのが日本の特徴らしい

53 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:10:35.61 ID:jK6JOEa90.net
>>39
>醜い人間が作り出す美は素晴らしく神秘的だと。


それは整形大国のコリアンをディスってんのか。

54 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:11:24.52 ID:33CFEyLH0.net
>>51
今年8月までの年間訪日外客数の85%がアジアからで、
欧米から全然来てない状況で何言ってんだw

55 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:11:40.02 ID:9sjBQSBl0.net
>>5
韓国って朝鮮料理以外ほかに何かある?

56 :三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2015/12/18(金) 23:11:41.85 ID:rgLD9Nh40.net
フランスは消費税のせいで外食経営が難しいらしいな。

57 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:12:38.63 ID:Vm8BCvfK0.net
>>39
凄い的確。

58 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:12:57.29 ID:emo89X+a0.net
なんでアメリカが三位?って思ったけど世界中から集まるからだよな

59 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:13:04.58 ID:wue+KEXy0.net
>>24
インターネットの発達で白人も不細工が露呈してるんだしお互い様だろ。
白人もツンデレで日本人でもイケメン美女なら白人にももてるからな。
口に出して言わないだけで内心惚れてるんだよw

60 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:13:35.54 ID:8oDaZdIb0.net
77位に安曇野翁、85位に中目黒の驀仙坊が入ってるのに驚いた。
手打ち蕎麦なんか食べるのか、フランス人。

61 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:13:43.36 ID:33CFEyLH0.net
日本の20代男性自殺率は韓国の1.5倍。
若者をとことん酷使して、いいものをお安く提供させていただいておりますw

62 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:15:11.48 ID:8LvWDfla0.net
>>46
コーンブレッド、フライドチキンなんかが有名
ジャンバラヤとかもね
デザートはスイカかな
最近の白人はイタリア料理やら中華やらに影響されてるから、
伝統的なアメリカ料理を比較的よく知ってるアフリカ系の人に聞いてみると良いよ

63 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:19:15.47 ID:fyy1zZIC0.net
金にいとめをつけなければ、東京は上手いものなんでもある印象

64 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:20:54.60 ID:vixNaOX20.net
阿呆らし。
本気でマトモに調査したら全部日本になるだろ。

65 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:23:55.24 ID:TdA+aQ/B0.net
イギリスは最下位だな

66 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:26:24.26 ID:R8n9ZDQ/0.net
仏は国内でかつお節の製造まではじめるとか、そこまでしなくてもいいのにね

67 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:27:15.29 ID:XLLdHN1S0.net
パエリアもスペインより日本のが美味しかったな。

68 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:29:49.63 ID:dFiCghjn0.net
18 :
お前名無しだろ
2015/12/17(木) 07:14:00.78 ID:q/6C2G5T
「壊死ニキ」だとか、親しみやすい愛称とか付けてんなよ

こんな不潔極まりない害虫以下の、迷惑な知的障害の乞食ジジイなんて殺処分でイイよ

警察や保健所は何やってんだ!?

69 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:29:50.08 ID:wue+KEXy0.net
日本の場合、外食はおろかコンビニの食べ物菓子からカップめんまでとんでもなく
美味いという現実。味覚は科学的に優れてると証明されてたなたしか。

70 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:40:13.08 ID:q3J3J3La0.net
なんで外務省がミシュランみたいな事やっとるん。

71 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:41:25.09 ID:emo89X+a0.net
>>69
そう思ってるのは日本人だけ

日本人のハンバーガーは日本人の口に合うようにできてるし、外国人が食べると複雑な味がするんだと

72 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:42:03.45 ID:7fDcwmK+0.net
>>32-33
ちょっと肩の力抜けよ
お前の住んでる田舎も良いもんさ
SMAPの世界に一つだけの花の歌詞を思い出せ

73 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:42:21.43 ID:NWzVBbyVO.net
どーゆーランキングなんだかイマイチわからん。基準をクリアできた飲食店の数てことか?

74 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:43:52.57 ID:OLnhrFQw0.net
マジレスすると博多天神が一番美味い

75 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:44:21.54 ID:kWQgPipq0.net
どうせ食うなら美味い方が良いに決まってるわな
それに対する欲求の高さはや拘りは、日本人は凄いと思う

76 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:45:13.68 ID:wue+KEXy0.net
>>71
国によっておいしく感じるツボはそうかもしれないが、日本から出た事がない
日本人は意外と気づいてないが海外に出てみると日本の良さが分かる。食べ物
物的環境、インフラ、やたら便利で細かい所まで良く出来てる。

77 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:47:58.20 ID:PWeMqtr30.net
ジャンクフードはアメリカがうまい。
中華料理はシナがうまい。
全ての料理は日本がうまい。
これは真理ですよ。

78 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:48:27.83 ID:f/K6sV5M0.net
でもジャンクフードがこんなに高い国もないかもね

79 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:48:54.65 ID:L8vqdcgm0.net
そんなゴミ見たいなランキングはどうでもいいから在日を早く追い出せよ

80 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:51:33.29 ID:cXMK32lo0.net
>>25
フランスの国土面積は日本の1.5倍ですけど

81 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:52:16.58 ID:/KXZV4Hy0.net
>>30
ワケが分からないよ

82 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:52:55.32 ID:zCFNGCAE0.net
>>23
なにーw

83 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:53:15.70 ID:aPYNb2MV0.net
ヨーロッパは高いんじゃ

84 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:56:01.82 ID:2PJ4ufZB0.net
>>4
白人「ジャップとはちょっと・・・w」

85 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:57:46.74 ID:K6GulXbl0.net
>>59
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

86 :名無しさん@1周年:2015/12/18(金) 23:59:21.21 ID:AgErqaL90.net
>>76
言えてる。手を抜かない
日本外ではフタを開けるのもケガをする、切り口が無い、しけっている、適当
輸入品だけでもわかる

87 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:00:24.30 ID:YCtdPj4o0.net
日本は美味しいものが沢山あるけど、
パン、肉、ケーキ、チョコ、鴨、はフランス
ソーセージとビールはドイツ
ピザはイタリア(ミラノ)
ピルスナーはチェコ
パエーリャはスペイン
と比べたらやっぱり叶わない。

88 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:06:02.09 ID:De/xC+Tw0.net
天下一品を1日3食365日食べたい

89 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:13:53.30 ID:dTElmsh00.net
>>87
鴨とピザ以外は日本のがうまいよ・・

90 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:17:35.59 ID:vASxlsUL0.net
確かに日本のピザはまずいがそれはデリバリーピザと冷凍ピザじゃね?
レストランのは美味いと思うが。ジャンクフードは日本ならモスバーガーとか
美味い店もあるからな。マックは不味いけど。

91 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:20:34.26 ID:nRPyj+FK0.net
ピザも個人経営の本格的なところだと本国よりもうまいところは普通にある
なんというか民族料理で一番上級なところが日本に集まってる

92 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:22:21.78 ID:eIGUkiPY0.net
>>14
それはガチ
美食の国イタリアに3ヶ月いたことあるけど本当に食事が質素
味に深みがないし、バリエーションも少ない
スーパーに行っても食材がろくに揃わない
魚は不味い
肉は獣臭い
パスタはしょっぱいだけ
ただピッツァは美味しかった

93 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:24:09.75 ID:vASxlsUL0.net
>>91
カレーもラーメンも本家を超えたからね。海外だと金を出して良いレストランで
食べれば美味いものが食べれるけど、日本だと直ぐ庶民の手が届く場所に
美味い飯が点在してるこれが大きい。

94 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:26:43.75 ID:KWwmjjDw0.net
3位の米国も何か意外

95 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:29:58.42 ID:eIGUkiPY0.net
>>91
日本人は料理上手なんだよ、単純な話で
サイゼリアの味をイタリアで食べようと思ったら20ユーロはかかる
日本では当たり前の接客もイタリアではそこそこ高いリストランテじゃないとしてくれない
本当に日本の外食産業はレベル高いよ

96 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:32:35.24 ID:YCtdPj4o0.net
>>89
最近「日本の方が美味しい」って言う人、多いですよね。
でも、
パリで134RDTのパン食べたことある?
Hugo desnoyerの牛肉買って食べたことある?
Reveの本店でサントノレ買ったことある?
Jaques geninのチョコ食べたことある?
ミュンヘンのホフブロイで生飲んだことある?
プラハの金の虎で、ウルケル飲んだことある?
バレンシアのオカンが作ってくれたパエーリャ
食べたことある?
日本は確かに食のレベルは半端なく高いけど、
日本料理以外で
「日本の方が美味しい!」
って言う人は正直痛い。。

97 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:32:45.47 ID:o3KMLl2r0.net
>>1
フランス人にグルタミン酸やイノシン酸、グアニル酸の味がわかるのか?
おでんや刺身、納豆がうまいと感じる能力のファームウェアが脳にあるのか?
きっと背伸びや痩せ我慢をしてるでしょ。

98 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:33:23.31 ID:+outTZ6h0.net
>>92
日本人に合わせてる云々じゃなくて、日本のイタリアンの方がレベル高いんじゃないかと思うわ
特に高級店

99 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:35:52.19 ID:eIGUkiPY0.net
>>96
あなたは観光?でいろいろ回ってるみたいだけど
そういう経験しかないなら美味しくて当然だよね
現地で生活して、スーパーに買い物に行って、そういう経験をすれば日本の凄さが分かると思うよ
あなたは知ったかぶり、恥ずかしい人

100 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:36:22.29 ID:f/jzpIRn0.net
義務教育でグルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸の相互作用を
教えるのは日本だけ。世界広しと言えども。

101 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:38:26.35 ID:YCtdPj4o0.net
>>92
3ヶ月じゃわからないよ(笑)
イタリア語話せて、イタリア人の友人が出来ていたら、ちゃんと美味しい食材にありつけたのに。
ただ、日本語が解らなくて、日本人の友人がいない外国人でも、そこそこ美味しいものが食べられる日本はやっぱり凄いかな

102 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:42:26.50 ID:eIGUkiPY0.net
>>101
あなたはどんな経験があるの?笑
ちなみに私は3ヶ月生活しながらいろいろなリストランテや
ピッツェリア、パニーノテカを食べ歩き、食材を買い探した調理師ですが

103 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:42:30.21 ID:vASxlsUL0.net
あとインフラは日本に勝てる国はまずないだろ。イタリアなんて日本人が入れる
トイレすらないらしいからなw あまりに不潔すぎて。
ぱっと見ではごちゃごちゃしてつまらない都市に見えるけど、グラウンド視点で
実際に歩くと驚くほど理路整然としてる。しかも便利。

104 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:44:42.33 ID:DG19X0IO0.net
フランス人も静岡でメシを食えば、日本のメシがゲロマズという認識を持つだろう
いや、まじでゲロマズだからね

105 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:45:12.57 ID:DRCXTH08O.net
>>96
パエリアについては意見できる、悲しいが日本のパエリアの素なかなかやるもんだよ。
かなり研究してる、現地が100なら93くらいは再現してて驚いたよ。

106 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:46:31.30 ID:gDqqUiX70.net
この拘りを次は都市の景観を整えるのに生かしてほしいわ

107 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:47:12.61 ID:YCtdPj4o0.net
>>99
いや、日本のご飯の旨さは否定しませんよ(笑)
まあスーパーで買い物をする=生活っていうのがちょっと微笑ましいですけど。
多分、イタ語とか仏語とかドイツ語とかスペイン語が喋れて、現地で友人が出来てきたら、スーパーの食材でも美味しい
料理の作り方を教えてもらえると思います(笑)
もちろん、日本語ゼロの外国人が、そこそこ美味しいご飯にありつけるっていう意味では、日本はダントツ凄いですよ!
外国に行ったら、もう少し頑張って、より美味しい食事が出来るように頑張って下さい(笑)

108 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:47:52.74 ID:eIGUkiPY0.net
>>103
日本に比べたらイタリアのミラノでさえ霞んで見えるよ
もちろん文化や観光、暮らす人々は凄く魅力的だし、楽しいけれどもね
日本という国はあまりにも満たされているし、治安も良い
どちらが良いか悪いかは分からないけれど、日本の方が洗練されていて進んでいるのは間違いない

109 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:48:54.88 ID:eIGUkiPY0.net
>>107
質問に答えてくれないのねw
はいはいわかりました

110 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:49:31.22 ID:wwylWWJ80.net
こんだけ美食の国日本も増税で外食産業衰退していく一方だけどな…
新聞外して外食を軽減したげて

111 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:50:18.81 ID:f/jzpIRn0.net
現地の素人は現地のプロを超えられないだろ。一般論として。

112 :雲黒斎:2015/12/19(土) 00:50:42.15 ID:pC6Nmv4t0.net
すげえレスポンスでキムチ人が出てくるよな。ずっと張り付いてるのかね。

113 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:51:25.15 ID:vASxlsUL0.net
>>107
確かに日本万歳はあまり良くない。現地をよく知れば美味しい店なども
間違いなく沢山あるのは確かですね。俺はアメリカでホットドックをドイツで
ソーセージを食べたい。フランスではパンかな。

114 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:51:29.42 ID:miS6Za/F0.net
フランスって何考えてるかわからん
いつでも好きって言ってくれるのに急に冷たくしてくる時もあるしなんなの

115 :雲黒斎:2015/12/19(土) 00:54:40.56 ID:pC6Nmv4t0.net
次のインバウンド誘致戦略は「メシ食べにきなよ」 だな。
台湾とか香港の人はすでにそんな意識で来てる。

気軽に来られるようにLCCを増やさんと。

116 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:55:20.63 ID:8Nj79jlH0.net
またオインクな声が聞こえてきそうだなw

117 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:55:44.95 ID:YCtdPj4o0.net
>>105
日本のパエーリャの素、正直凄いです。
カタルーニャやバレンシアでも、料理下手なオカンが作ったパエーリャより、正直美味しいです。
日本の食のクオリティの高さはハンパな
いです。
ただ、「日本の方がパンもビールもパエーリャもパスタもヨーロッパより美味しい!」
って言ってしまうのは、それこそお隣の国みたいで恥ずかしいのではないかと。。
やっぱり最良の部分では、日本の仏独西伊料理は現地にかなわないところが沢山ありますから。

118 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:55:45.24 ID:eIGUkiPY0.net
イタリアについて知ってるならイタリアの魚介類がすごく不味いことも知ってはずなんだけどな
調理方法以前に鮮度、味という時点で日本には遠く及ばない
庶民レベルで見た時に、日本がどれだけ美食の国かがわかるよ
普段の晩御飯、そのレベルの話
高いリストランテが美味しいのは当たり前
そのへん理解してない人がいるみたいだね
調理師の私に対して上から目線なのが微笑ましいけども

119 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:57:51.44 ID:+NU7WiXl0.net
>>97
>フランス人にグルタミン酸やイノシン酸、グアニル酸の味がわかるのか?

おいおい、フランス人がソースにかける情熱を理解してないだろw
出汁の文化にかけては、フランスと中国は別格だぞw

120 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:57:54.61 ID:f/jzpIRn0.net
ウソかホントか知らんが
東京の「九州じゃんがららーめん」には
海外から金持ちが旅客機に乗って食いに来るらしいな。

121 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:58:38.97 ID:UrTtqQEo0.net
>>107
何か凄く性格悪そうですね。よく言われない?

122 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 00:59:51.03 ID:kb+hicVY0.net
>>120
これからの日本料理のトレンドはラーメンだよな。
寿司はメジャーになったから、次はラーメンとうどんでよろしく。

123 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:00:04.47 ID:f/jzpIRn0.net
>>119
それらの物質を発見・特定したのは日本の学者。
最近はともかく外国ではソースを試行錯誤で作ってる。

124 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:01:15.02 ID:eIGUkiPY0.net
>>122
イタリアで仕事してるときに一番言われたのが「ラーメンは無いのか?」だったなぁ

125 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:02:16.53 ID:bbqO5tpF0.net
フランスとフィンランドは日本好きマジで多いぞ

126 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:02:39.62 ID:qsveSzsp0.net
あっそ。

フランスに比べて圧倒的に安いからだな。そんだけ。

127 :雲黒斎:2015/12/19(土) 01:02:47.56 ID:pC6Nmv4t0.net
>>118
日本並みに魚の扱い方がわかってる国は他所にあるんかね。 大概、魚売り場が臭いし。

128 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:02:55.78 ID:ceHH0+yQ0.net
こういう国際格付けってピッコロとクリリンを同格にして
ベージータの上に置くみたいなものばかりだから真に受けるなよ
格付けする会社が普通の格付けじゃ食ってけないからわざと奇をてらって注目を集めようとしてるだけだからな

129 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:04:15.20 ID:HlQUL2zp0.net
>>118
あなたの投稿からは本物の調理師であるという自信が感じられる。
説得力あるし。

130 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:04:58.76 ID:+NU7WiXl0.net
>>123
化学物質の発見と美食は関係ないよ
むしろ、日本の加工食品は化学調味料の味で均一化されちゃってる部分もあるし

大量の肉や野菜を使って旨味の濃縮したソースを作ってきたフランスや
高級な乾物を使って出汁をとってきた中国とかは、日本料理よりも
はるかに旨味に関しては奥深い文化を持ってるよ。

131 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:05:00.33 ID:8BjH4goi0.net
>>118
フランスは日本の日本料理店が進出して活魚のネットワーク作ってるよ
寿司屋でフランスの漁師に活け締めとこ仕込んで頑張ってるフランス人の鮨屋もいる
イタリアへまだこれからなのかな

132 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:05:48.82 ID:lOMDbYij0.net
(`曲´#)グギギギ

133 :雲黒斎:2015/12/19(土) 01:05:55.72 ID:pC6Nmv4t0.net
>>104
漁港近くなのに寿司や刺身がまずいのはなんとかせいw

134 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:06:06.55 ID:YCtdPj4o0.net
>>118
あなたが調理師とかはあまり関係ないとは思いますが(笑)
魚介類で日本に勝てる国なんてないでしょう!
ヨーロッパは魚の流通機能が全然ダメだから、街で美味しい魚なんて食べれるわけがありません。
ただ、言葉が出来ると、例えばシチリア
で取ってきたばかりのイワシでパスタを作ったらメチャ美味いし、
ノルマンディーの市場で朝揚がったヒラメをムニエルにしたら白ワインとコンビで至福ですよ。
ただ、やっぱりヨーロッパは美味いものを食うまでのハードルが、日本の100倍は高いと思います。
そういう意味では確かに日本最強ですねえ

135 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:06:19.61 ID:VkYr/PDN0.net
ドイツ・北欧・ロシア「うちのメシはうまい!」
イギリス・アメリカ「無理すんな。仲良くやろうぜ」

136 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:07:26.44 ID:+hRQgOpV0.net
一方韓国人はウンコを好んで食するのであった

137 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:08:12.02 ID:qsveSzsp0.net
フランスに最低一年も暮らしたこともない奴がフランスについて何か言ってるスレ。

まぁ2ちゃんだからいいか。putain de poison ww

138 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:08:49.83 ID:U1E6L57E0.net
>>1
まあ必然だよな。
フランス政府がやったとなると、総合的にミシュランより信用できそうだね。

139 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:09:00.06 ID:pgqx54mc0.net
MAXレベルでどっちの味が上とかは知らんが
日本が凄いのはどんな分野でもインフラ整備して
平均値を限界まで上げちゃうところなのではないか

140 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:09:03.00 ID:f/jzpIRn0.net
>>130
子弟関係で受け継がれる「秘伝の味」になってしまうんだよ。それじゃね。

141 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:11:17.45 ID:THjXyn4W0.net
国の豊かさってのは、ある意味
一般庶民が安全に美味いものを食べることが出来る
と言う事とイコールでもあるからな、喜ぶべき事だろう
ま、日本人は実感していなさそうだが

142 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:12:35.05 ID:PKjE2IqL0.net
>>120
豚骨ラーメンは東京が一番

福岡の豚骨は獣臭いゲテモノ料理で
日本人や欧米人には不向き

143 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:14:32.60 ID:O7ziisb30.net
>>119
フランスはルイ14世の時代にはもうオランダ経由で日本の醤油を輸入していたくらいだしね

144 :雲黒斎:2015/12/19(土) 01:14:54.65 ID:pC6Nmv4t0.net
>>142
白人(というより獣肉常食民族)はあの臭いは平気みたいよ。いいにおいだって。

145 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:16:14.69 ID:f/jzpIRn0.net
>>142
東京に出てきた博多っ子に一番人気なのがそれ。

146 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:16:16.61 ID:dTElmsh00.net
>>96
欧米でも日本人シェフが侵食してるしミシュランでも日本が圧勝だし
日本ではフラっと寄ったちょっとした店でもウマイからね
東南アジアもすぐにウマイ店が見つかる
欧米はそんなに必死に探さないとおいしいところ見つからないの?ご愁傷さまだね

147 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:18:29.48 ID:kb+hicVY0.net
海外で人気のラーメン屋って、ほとんどがとんこつ系だからな。
魚介系のラーメンは人気薄。

148 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:18:43.12 ID:f/jzpIRn0.net
「味の試行錯誤」を最小の労力にした日本の学者はエライ。

149 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:19:25.61 ID:coIB8xu+0.net
>>103イタリアのトイレは酷すぎる。有料トイレなのに中が
糞塗れ。どんな使い方したらあそこまで汚くなるのか理解不能な
レベル。

150 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:20:11.74 ID:+NU7WiXl0.net
>>140
そういう秘伝の味こそが美食文化だろw

化学調味料で調整されたファミレスや冷凍食品の味は
たしかに美味しいと思うけど、ああいうのは美食とは違うと思うんだな

151 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:21:11.36 ID:YCtdPj4o0.net
>>118
ちなみに、スーパー行かれてたんだったら、セタロのパスタとか買わなかったんですか?
イタ語話せたら、
「一番美味しいパスタ教えて!」
って聞いたら多分売ってくれてたと思いますよ。
スーパーでこれ買って、伊丹十三風のバター溶かしまくりのパスタ食べてからも、
「日本の方が美味しい!」
って言えるかなあ....

152 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:22:17.43 ID:f/jzpIRn0.net
とんこつラーメン屋で臭いのは自店舗で
スープを作っているところ。
臭くない店は工場で作ったスープを運んでくる。

153 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:22:43.87 ID:eIGUkiPY0.net
>>131
イタリアの魚介類は本当に酷いw
ミラノは北部イタリアの中心地で美味しい食材が集まると聞いていたのだけども
肉は獣臭くて硬い、野菜は苦い、魚介類は鮮度が悪く売り場には蝿が飛び回ってる
生ハムとワインは凄く美味しかったな
ピッツァもとても良かった
ただ、それ以外はね、という印象
あとトルコ人の売ってるケバブがめちゃめちゃ美味しい
エジプト人のはいまいち

154 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:24:09.81 ID:mYYXcTiF0.net
      ∧_∧ 
     ,<ヽ`∀´>ー- 、   ウリたちはウンコ食っていけばいいニダ
    /        ヽ
   ./  ,     ^i  ゙i
   /  /ヽ、    ゙i_ ゙i
 .rく  \  \ ..::::... /  )_
  \ \ )`ー゙: :::  ::/ / )
   .ヽ )ii|、::... .:: ://:   /
    \ .ヽー---iii|::  /
      >_ /    ./  /    ノ|
   と´_ノ    (´ ヽ  (.::::....::::)
            ヽ _ノ  (.::::....::::...)

155 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:24:52.16 ID:f/jzpIRn0.net
>>151
一般論をしろよ。

156 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:25:15.77 ID:YCtdPj4o0.net
>>146
必死に探さなくても、言葉が出来て現地の友人がいたら、比較的たやすく美味しいものにはありつけますよ。
ただ日本語が出来ない外国人でもそこそこ美味いものにありつけるっていうのは、やっぱり日本スゲーですね。

157 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:27:22.99 ID:f/jzpIRn0.net
だから現地の友人っていっても一般に
現地のプロは超えられないんだってば。

158 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:28:02.84 ID:Pqb4AiWTO.net
フレンチは名古屋が世界のトップだがや

と知り合いのシェフが言ってます。

159 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:30:05.96 ID:yJPm8sR40.net
>>1
日本人の観光客激減して焦ってんのか

160 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:30:21.22 ID:X0VFkPb90.net
ちなみにミシュランガイドはタイヤメーカーの政治的な評価だからな
何の価値もないw

161 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:31:05.82 ID:YCtdPj4o0.net
>>155
スーパーで買えるパスタって、一般的ではないですかね?
例えばナポリに行って、カタコトでもイタリア語が話せれば、
かなりの確率で美味しいパスタにありつけると思うますよ。
東京の寿司が世界一美味いのと同じで、ナポリのパスタは世界一美味いと思いますけど。
いや、そんなこと言ったら、ローマの人が怒るな

162 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:31:13.13 ID:eIGUkiPY0.net
>>151
あなたは根本的に勘違いしてるね
そういう話をしてるわけじゃないのw
平均値、庶民レベルでどれだけ日本が恵まれてるかってこと
もう少し読解力を養った方が良いと思います

163 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:31:59.42 ID:PKjE2IqL0.net
例えば鴨のオレンジソースより
鴨南蛮蕎麦の方が繊細で美味しい

日本が仏を上回るのは当然だろうね

164 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:32:30.27 ID:Qnn8CkMg0.net
フランスなんて、ミシュランも外務省も買収だらけじゃないの

165 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:32:33.13 ID:eIGUkiPY0.net
>>161
ナポリはピッツァでしょ
あなた本当にイタリアのこと知ってる?

166 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:33:53.67 ID:xMXa4xjY0.net
>>153
キアナ牛とパンツェロッティは美味しいじゃん。俺はそれでいいな。
まあ日本のが幸せだね。バックヤードに清潔な器具器材場所、確かな道具と技術、確実な温度と時間といった基本が揃ってる。

167 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:35:40.63 ID:f/jzpIRn0.net
「あなたは実際に魚沼現地でコシヒカリを
食べたことがあって言ってるんですか」なんて
言ったら殴られるかもよ。

168 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:38:11.04 ID:hibb9XTI0.net
三大模試の偏差値ランキングぐらいの信憑性かね?

169 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:39:18.60 ID:xMXa4xjY0.net
>>151
セタロのパスタは美味いね。どうでもいいけど、美味いのは正義だ。
俺はフッツーにフッツーのペスカトーレとかボンゴレとかにするけど。

170 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:39:54.42 ID:Qnn8CkMg0.net
イタリアの普通のレストランというのは、
基本的には「味は自分でつけろ」政策なんじゃないかな

サラダだけじゃなくて、肉料理まで卓上の塩胡椒酢とか使って自分の好きな味にしろ、という感じ

171 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:40:02.60 ID:3CM1YfuN0.net
こんな味も分からんやつらに
ランク付けされたくない
一生ワインでも飲んでろ

172 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:40:54.01 ID:YCtdPj4o0.net
>>165
えーー
トッレアヌンチアータ知らないんですか?!
日本でも結構有名なのに。。。
だいたいバリラも元々はナポリ近郊のメーカーですよ(笑)

173 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:41:22.88 ID:GQW5uLp50.net
代わりに日産を寄越せってか

174 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:42:49.67 ID:f/jzpIRn0.net
ミシュランを超えるものを日本から発信できないものか。
アドバイスレシピ付きで評価すれば尊敬されるぞ。

175 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:43:39.90 ID:xwFj7vTg0.net
>>7
ご都合主義と人種差別と宗教差別で日本を汚染するのか。


シナチョンと一緒だな。OK、入っていいぞ。

176 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:44:20.28 ID:YCtdPj4o0.net
>>169
私は料理が下手くそなので、ボンゴレが上手に作れません(泣)
美味いのは正義!
そうですよね、その通りだと思います。
でもサイゼリアのパスタも美味しいと思います。
ふらっと入ってあの値段で美味しいパスタが食える。
日本スゲーですね

177 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:44:24.94 ID:xwFj7vTg0.net
>>172
トッレアヌンチアータ

タイ語?

178 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:45:56.49 ID:f/jzpIRn0.net
日本でイタリア料理を食ったイタリア人が
「こんな美味しいイタリア料理は初めてだ!」って
言ったとか言わないとか。
たとえそれが作り話でも、もっともらしく聞こえた時点で勝利。

179 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:47:57.16 ID:rnBy4srj0.net
日本人て求める欲が強いよね。
そして実現できちゃう土台もあるという。
何がそうしたんだか。

180 :イケメン:2015/12/19(土) 01:48:56.99 ID:U52EqSzP0.net
ただ俺の好きな競馬でイタリア出身のジョッキーは日本のイタリアンまずいってさ

イタリア人は食に関してフランス人と同様にプライド高いけど

181 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:48:57.30 ID:lOMDbYij0.net
>>178
ワロタw

182 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:49:07.19 ID:YCtdPj4o0.net
>>177
すいません!
表記がベタベタ日本語でした。。
Torre Annunziata
です。
なんていうか、うどんで言えば丸亀?
でもバリエーションと店の数では讃岐完勝ですよね

183 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:52:02.64 ID:n4U2+xSB0.net
>>25
リヨンやマルセーユの歴史の古さを知らんのか
頭はすげ変わっても伝統や文化の蓄積は日本と比べ物にならんぞ

184 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:52:10.64 ID:+NU7WiXl0.net
>>178
日本人がアメリカで「カリフォルニアロールは日本の寿司より美味い」って言うようなものだろw
アメリカ人が聞いたら、そりゃそうだって思うだろうしw

185 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:52:50.07 ID:xMXa4xjY0.net
>>179
中産階級の層の厚さと一定以上の教養、は確実にあると思うな

どこの国だって地頭がそれなりには良くて体力があって手先も器用で探究心がある連中、
はいるけれどそいつらで料理で食う奴は少ない。
日本はそれがある。

でも今後は先細りサインが出ていて、残念心配。
途上国も色々いったけれどスゲー金持ちはどこにだっているけれどそいつらは鍵を握らない。
鍵を握るのは先進国的な中くらいの連中の層だわ。

186 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:53:43.30 ID:+u+PRHce0.net
>>180
その人はたぶん、プライド高いんじゃなくて保守的なんだよ
関西の人が関東の味付けに、あるいは関東の人が関西の味付けに
ケチを付けるのと同じレベル

187 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:54:51.18 ID:xwFj7vTg0.net
>>178
キムチ臭え

188 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:57:02.04 ID:f/jzpIRn0.net
>>185
中産階級じゃなくて中流層・中間層だな。
中産階級とはブルジョアジーのことだから。

189 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 01:57:05.11 ID:YCtdPj4o0.net
>>166
キアナ牛!!
フィレンツェ行きたくなってきたじゃないですか!!!

190 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:13:09.12 ID:LvF8HykB0.net
>>180
テルマエの作者がイタリア人の旦那の家族や友人達引き連れて日本で団体旅行した時は
イタリア人達日本のイタリアン気に入って旅行中イタリアンばっか食ってたみたいだな

191 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:15:15.13 ID:o3KMLl2r0.net
>>185
代々永遠に続く固定階級の話をするから、

>>188
ブルジョアジーなんて「共産党宣言」の文言に登場する語彙が出てきた。

192 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:15:20.17 ID:YCtdPj4o0.net
>>165
ナポリはムールのスープも美味しいですよ。
ただ、これも現地の友人と市場に行って新鮮な奴で作らないと生臭いですけど。。
ちなみにspontiniはミラノですよ!
東京でspontini食えるなんて、、
やっぱり日本スゲー

193 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:15:20.06 ID:mHbjOm5L0.net
東京のレストランが美味しくなったのはバブル以後だよね。

194 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:19:05.45 ID:o3KMLl2r0.net
>>193
> 東京のレストランが美味しくなったのはバブル以後だよね。

バブル崩壊後に、食い物が売れなくなって、コンビニ弁当は味重視になった。
レストランは知らん。

195 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:19:59.12 ID:dTElmsh00.net
友人と一緒でないとの奴クソワロww

196 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:23:35.58 ID:YCtdPj4o0.net
>>193
その前はキャンティとかニコラスとかしか無かったんですかねえ

197 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:26:12.92 ID:YCtdPj4o0.net
>>195
あ、別に友人と一緒じゃなくても、
現地の言葉が話せるならなんとかなると思いますよ〜
友人が一緒の方が話は早いですけど

198 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:29:40.54 ID:7Kwme30A0.net
意識高い系気取りの馬鹿女っぽいな

199 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:32:20.55 ID:+NU7WiXl0.net
和食をはじめ老舗の店は「変わらない味」を売りにしていることが多いから
バブルの時期に味が良くなったってことは無いと思う
雑誌やTVのグルメ情報が増えただけなんじゃないかと

200 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:37:18.08 ID:qPOnfnYQ0.net
ウンコ料理が食べれるのは世界でウリナラだけニダ

201 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:42:40.89 ID:+fhX/luO0.net
塩チャーシュー麺とチャーハン食ってきた

こういうのが気軽に食える日本は素晴らしいと思うw
チャーシューが結構なボリュームで、しっかり味がついてて美味かったなあ

202 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:47:04.68 ID:kb+hicVY0.net
>>183
同意だ。フランスごときの伝統や文化の蓄積なんて、
100年以上の歴史を持つ店がゴロゴロしている日本と
比べものになるわけがない。

203 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:49:46.26 ID:mkUd3UBh0.net
>>32
読解力ない馬鹿が書き込んでらwww
東京に対してルサンチマン募らせているタイプって、こういう余裕と知能がないタイプなんだよなあ。

数と内容でランキングしてんだよ、性根が田舎もんのパゲ。

204 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:51:40.46 ID:wWYtOhX70.net
パリに3年ほど住んでたけど特にメシが上手いとか思わなかったな
大学にあるクルースの安い学食にはお世話になった
イメージじゃフランス人=美食
だけど周りのフランス人はステーク・アシェ(ハンバーグ)&フリート、ピザばかり食ってた
それとフランス人は中華好きだね
オレも焼き飯(リ・カントネ)、焼きそば(ヌイユ・ソテー)よく食ったわ

205 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 02:56:48.40 ID:B4HCtpa90.net
日本ほど世界の料理のある国はないからなあ
>>204
パリの学食美味しくなかった
量はあるけど質は最低

206 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:02:01.59 ID:mm4bqPGK0.net
フランスはパンがめちゃくちゃ美味しい
クロワッサンとかさすが極上、ちなみにパスタはくそまずいw
イタリアは家庭料理がまず美味しいからね
イタリアのマンマと日本の母ちゃんは世界の2大料理上手だよ

207 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:29:17.85 ID:dSW3Y41a0.net
>>66
まじか!そういえばアメリカで味噌に惚れてアメリカで味噌を作ってるアメ公の事を思い出した、確かようつべあたりにも動画があったはず。

208 :出雲犬族@目指せ小説家:2015/12/19(土) 03:35:29.71 ID:fLXheZd50.net
U ・ω・) ここで日本食の影の帝王カレーライス様のご登場ですよ。
子供から頑固爺にまで大人気のカレーライス。
在日米軍の兵士の間でも大人気。カレーパンにすればパン食文化の輩どももニッコリ笑う。

U ・ω・) 予言しよう。カレーライス様が世界に知られた暁には、ピザ如き簡単に駆逐するであろうとな。

209 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:38:16.19 ID:dSW3Y41a0.net
>>87
ドイツ人のロルちゃんはスーパードライがドイツビールよりもうまいって言ってたよ。

210 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:42:28.72 ID:yYHJnOga0.net
ぶっちゃけ味の素(グルタミン酸)入れれば何でもおいしくなる。
自分はじゃじゃ麺大好きだけど、あれは味の素の力が大きいな。
食品の成分表にアミノ酸等とあれば味の素の事ね。

211 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:46:25.57 ID:B4HCtpa90.net
結局カレーとスパゲッティとハンバーグとラーメンが四天王だね

212 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:49:28.61 ID:B4HCtpa90.net
>>206
カレーじゃなかったクロワッサンとカフェオレは最高だね
フランスの朝食だけは止められない
フランスはパンだけじゃなくてチーズが美味いし安いね

213 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 03:52:08.02 ID:dSW3Y41a0.net
>>115
ただ、外国人に旨さを知られて値段が高騰するような食材は要注意な気もする。
個人的には30年以上前にタイムスリップして当時の日本人に言いたい、「毛唐シナチョンに寿司の旨さを教えるな!」と。

214 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 04:01:48.04 ID:dSW3Y41a0.net
>>193
だよな。年がばれるが俺が上京した’80年代は東京のメシはまずいっていうのが定説だったような気がする。

215 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 04:20:49.68 ID:0i+7p9ik0.net
フランスの外務省がなに他国の店のランキングまで発表してるの?
何様なの?

216 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 04:29:27.64 ID:Qnn8CkMg0.net
>>215
そりゃミシュランなんかが威張っているのを見れば
大使館としても何か一言言いたくなるんだろう

217 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 04:37:26.65 ID:SDJciFx50.net
まあ昔から凝り性で手を抜かない国民性ゆえ、色々な部分が変態的に研ぎ澄まされてるな。

218 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 07:02:55.72 ID:l1euLVx90.net
こういうやつのランク上位はクソ高い店ばかりだよな
高ければ味やサービスが良くて当たり前やんけ
コスパも考えろよ

219 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 07:33:29.36 ID:rhf2PONlO.net
>>1
レストランのランク付けって外務省がやるべき仕事なのか?

220 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 07:42:39.50 ID:VAjwscS20.net
>>1
> 3位は東京の「京味」

カツ丼なら埼玉の「みかさ」が確実に世界一美味いと思うんだが
料理別の飲食店ランキングはないんかね

221 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 07:52:30.80 ID:5YY5MIJZ0.net
日本は野菜が不味い

222 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:01:30.80 ID:1UwO7L7O0.net
大衆レベルでも日本がぶっちぎりだろ
戦争で負けても文句は言わないが
食うことに関しては国際批難を浴びても
やり通す国だからな

223 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:02:13.00 ID:sg3j3boH0.net
>>178
テレビ番組で在日インド上流階級の奥様の手料理を食べたあと
お礼に日本人がカレーを作ってあげたら、
インド人が「美味しい!これなんていう料理?」と絶賛していたね

インド人から見ても日本のカレーは絶品らしい

224 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:14:41.21 ID:Ooz/MKaU0.net
フランスが日本と僅差だと思ってるのが片腹痛い
全く勝負にならんよ

225 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:15:56.64 ID:/+DdbzbE0.net
>>193
ラーメンはそうだな
それ以前の醤油ラーメンなんて食えたもんじゃなかった
醤油の中に麺が浮いてる代物
トンコツ味が入って来てから美味くなった
土佐っ子ラーメンとか

あと、冷凍技術の発達で魚類とか美味く食えるようになったのもある

226 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:18:20.04 ID:Z/AKeoa00.net
>>5

ガンバvwvwvvwvwv

それと、病院逝け

227 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:21:42.05 ID:Z/AKeoa00.net
>>23

続きが見たい

228 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:31:49.20 ID:Z/AKeoa00.net
>>39
日本人を蔑んでも、チョンが好かれるわけではないことに気づけvwvwv

229 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:36:47.65 ID:Z/AKeoa00.net
>>93

カレーは、インドのものとは別物だから、比較にならんだろう。
ラーメンは、そのそもシナ料理ではない。
似ているかもしれないが、これも別物だ。

イヌとネコも、大昔は同じ動物だったが、今ではまったく別種だ、それと同じ。

230 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:37:30.96 ID:7xpN6hUt0.net
何と言われてもいい
ドイツで食べるものが何より一番好きだー
フランスよりもイタリアよりも私の好みには合うw
プレッツェルを含めてドイツパンとドイツのケーキは大好物

231 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:41:08.95 ID:Z/AKeoa00.net
>>120
秋葉のじゃんがら?

昔は、食べたけど、今ではそれほどでもないね。

まずいとは言わないけど、特別とも思うわない。

全体のレベルが上がっているからね。

232 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:42:07.79 ID:DX402SSu0.net
フランス人はカトリーヌメディチが来るまでは手掴みで肉にかぶりついてた野蛮人だったからな
イタリアほど素材が良くないからソースで誤魔化したのがフレンチのはじまり

233 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:43:27.87 ID:Z/AKeoa00.net
>>127

生け締めとか、コールド流通システム、高速道路の整備などがないと、美味い魚は食べれない。

日本でも、ここ数十年かな?

234 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:47:10.07 ID:Z/AKeoa00.net
>>130

シナは論外だから・・・・・・・
偽食品を作る技術は認めるよ、
サンプルは日本が一番だけど

235 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 08:50:28.47 ID:6p4KdzBs0.net
>>233
そう
以前は東京の刺身は不味かったよ
高級店は違ったのかも知れんが
流通なんかのおかげ
最近じゃサンマの刺身もあるからな
あれはこの10年ぐらいだろ

236 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:01:28.77 ID:uND1/Gfm0.net
イタリア家庭料理うまい、てあるけど前NHKでジローラモが作ってたけどなんか普通に不味そうで
試食してた人達もなんか微妙な顔してたのは笑えたけどな

237 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:16:53.55 ID:RyBTIqlD0.net
日本はフランスともっと仲良くすべき
どっちも海産物を食べる
どっちもお互いの国の絵画が好き
日本は一歩引くけどフランスは国際会議の議事をすると自分が意見をしすぎると言われるイケイケの人たち

238 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:18:50.99 ID:RyBTIqlD0.net
日本人が大好きなピケティもフランス人
フランスの仲良くなった方が経済上向くよ

239 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:20:59.95 ID:B4HCtpa90.net
>>230
ドイツはパンの種類が世界一とか
咽に詰まるドイツのケーキはオレも好き

240 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:21:27.23 ID:dujhmL3i0.net
外務省がグルメ情報を発表する・・・だと?

241 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:21:32.25 ID:ke7H4P6g0.net
>>96
誰もそういう「1店舗限定」の話はしてないと思うよ。
全体の水準がどうかという話。
それに、そういう「1店舗限定」の話は、評価者の好みに大きく左右される。
君の挙げてるパン屋のパンより、ヤマザキのスーパーソフトの方が美味いという人のが多いかもしれない。

242 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:23:59.08 ID:B4HCtpa90.net
>>232
カトリーヌと言うならメディシスじゃね
カトリーヌ・ド・メディシス

243 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:27:49.53 ID:0bJ1MxTv0.net
また自国をさしおいてほめてもらった。ありがたい話だ

244 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:31:24.79 ID:xP9vmHIc0.net
観光庁が金をばら撒いて作ってもらったランキングですけどねw

245 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:31:36.38 ID:A1kVzJs00.net
不味い料理は、世の中に数限りあるが、旨い料理はそう多くない。
日本は、不味い料理に厳しいから、外食では旨い料理を出す店だけが生き残れる。
だが旨い料理といっても、ラーメンは所詮ラーメンだし、フレンチは所詮フレンチの味。
我々がとびきり旨いと感じるのは、味だけでなく、店のムードや接客などを含めての話。

246 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:32:28.85 ID:O+ZU1FmR0.net
和食は評価が高いけど、そのわりに和食を真似ようって国はあまりないんだよな
アジアの国を見ても中華やインド料理を真似したような料理が多い

247 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:37:33.62 ID:ke7H4P6g0.net
>>246
和食は料理人だけの手柄じゃないからね。
農家に林業者に漁師に酪農家に陶芸家に醸造業者にと、まあ幅広い業種の人達が一流でないとああはならないから。
仕上げのところの料理人に注目しがちだけど、同じくらいそこまでの工程の人達の技が凄いんだよ。
だから真似しようとしても難しい。文化ごと真似する様な大騒ぎの話になるから。

248 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:39:50.85 ID:0bJ1MxTv0.net
>>246
鮮度が高いの要求されるから、流通が高度化しとらんとマズイんだよ。
新鮮な野菜を低価格でとかメリケンですらやれないことだ。

249 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:39:59.03 ID:xP9vmHIc0.net
>>246
多くの国に真似られた事によって評価が高いと判断すべきなんだよ
つまりメディガが配信してる高い評価と言う話は真実ではないという事

250 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:41:39.96 ID:7/PCskDd0.net
>>246
まず素材がよくないと成り立たないし
さらに料理人の技能も必要なので一朝一夕には・・・

251 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:45:15.94 ID:O+ZU1FmR0.net
和食は真似にくいけど、中華やインドの料理は真似やすかったのかね?

252 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:47:14.95 ID:B4HCtpa90.net
>>246
海外の和食店はほとんどが中国韓国人が真似てやってる
日本の板前がやってる店は少ない

253 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:48:19.06 ID:0bJ1MxTv0.net
寿司だけは諸外国で魔改造が進んでるよな。

254 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:48:56.82 ID:O+ZU1FmR0.net
>>252
そういうのではなく、他国の伝統的な食文化に和食の影響が少ないってこと
アジアの国々の食文化も中華やインドの影響が強いし

255 :喫煙者死ね:2015/12/19(土) 09:50:53.59 ID:vnIvnXXX0.net
>>1
ただし日本の食い物屋はタバコ吸い放題がやたら多くて野蛮人食堂ばかり
原因はタバコ業界と癒着する自民党

256 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:52:13.94 ID:B4HCtpa90.net
>>254
最近定着してるんじゃないかな
たとえば中国で「さんまは秋の味覚」とか言って
秋刀魚の塩焼きとすり大根食べてるし
中国人の味覚に合うそうです

257 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:53:04.15 ID:xP9vmHIc0.net
>>251
どっちも簡単だよ
和食はホンダシと醤油・みりん・日本酒があれば良いだけだし
中華は片栗粉と甜麺醤とオイスターソースがに中国醤油があればだいたい作れる
洋食もバターと赤ワインとトマトと牛乳が有ればだいたい作れる

258 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:54:26.85 ID:B4HCtpa90.net
>>255
最近タバコ吸いまくりの食堂なんて見たことないよ
喫煙OKのラーメン屋でさえ遠慮してタバコ吸ってる人見たことないのに

259 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:54:56.35 ID:cJ1guri70.net
>>254
時間的な問題では
インド人も華僑も早くからアジアに進出したでしょ
だから、料理も影響受けてる

260 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 09:56:27.18 ID:GjZ1GauT0.net
でも喫煙店が多いよね、日本。

261 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 10:00:03.29 ID:ExQhIZ2p0.net
日本は飲食店多すぎだろ
過当競争が過ぎる
それでブラック労働が問題になるんだろ

262 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 10:02:47.67 ID:2aqbqwdX0.net
ドぅ ゆぅー のぅー きぃむちぃいいいいいいいいいいい??? ニダ

263 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 10:18:41.91 ID:S5P3pM5N0.net
フランスの外務省でレストランガイド、いいお仕事だな

264 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 11:39:33.88 ID:3TwnF9Wf0.net
>>241
ヤマザキのスーパーソフトですか(笑)
パンの話をすると、1店舗だけの話じゃなくて、日本とフランスではレベルが違いすぎますよ。
ケーキも、使っているバターと牛乳のレベルが違いすぎるので、正直お話になりません。
日本の米とイタリアとかスペインで作っているジャポニカ米を食べ比べて、
「ヨーロッパの米の方が美味いっていう人が多いかも」
ってくらい可笑しな話ですわ

265 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 11:41:40.60 ID:kFIUaBMY0.net
こんなん、どーでもいーや!(笑)

266 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 11:45:18.77 ID:ke7H4P6g0.net
>>264
それは嘘だね。
バターや生乳の品質は決して国産が劣るものじゃないよ。
貧しい食生活しかしていないのでは?

あと、海外の米の方が美味しいという評価があったとしても、それはなんらおかしいものではない。
味覚は文化や趣味を反映しているものだからね。

267 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 11:51:06.20 ID:SQlhB4ku0.net
国分寺駅前は、モスバーガーしかない
西国分寺駅前は、ロッテリアしかない

立川駅前も、モスバーガーとマックは
同じ2店舗に。

268 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:02:01.35 ID:IDULmJ/H0.net
> イヌとネコも、大昔は同じ動物だったが

いつの大昔だよw

269 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:03:34.62 ID:/ptvuiQl0.net
>>266
カルピスバター美味しいよな。

270 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:04:24.71 ID:IDULmJ/H0.net
> レストランのランク付けって外務省がやるべき仕事なのか?

こんなていたらくだから、テロ事件が起こるんだよ、きっとw

271 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:06:40.40 ID:3TwnF9Wf0.net
>>266
いやー、バターと生乳ではさすがに勝負にならないよ。
もちろん国産のバターや牛乳でも、とても美味しいものはある。
でも、それこそあなたが言う全体のレベルが違いすぎるよ。
貧しい食生活を送っている私でも、ボルディエやボンブール、ベイユベールを食べて、日本のバターの方が美味いなんて言えないです、恥ずかしくて。
フランスはエシュレクラスのバターをふんだんにケーキに使うわけで、日本のケーキが敵うわけはないのです。

272 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:15:07.32 ID:ke7H4P6g0.net
>>271
それ、フランス側は全体レベルの話じゃなくなってるじゃん。
フランス行ったことあるの?
パリの一部がフランスじゃないんだよ?
パリの郊外に住む庶民のが食べてるケーキがエシレ三昧?笑わせないでほしい。

273 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:20:19.84 ID:3TwnF9Wf0.net
>>169
カルピスバターは確かにかなりのレベルだけど、フランスで300円も出せば、同じレベルのプレジダンがスーパーで買えるよ。
カルピスバターは、500グラムで1500円くらいだったっけ?
一回試したし、もちろんとても美味しいけど、毎回買うほどではないなあ。。

274 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:20:57.24 ID:JqIUpItf0.net
(゚Д゚)ハァ?こっちみんな
日本の中国まみれの食材つかったゴミなんか、ほぼマズイはボケ

275 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:27:03.72 ID:rpFclFMyO.net
日本が不思議なのは規制や利権まみれで農産品は非常に高いのに
品質は悪くなく、むしろ意識の高い生産者も多くいること
普通なら競争が阻害された環境では品質も大きく下がるのに

酪農レベルからパンやケーキの職人にいたるまで
日本のレベルは非常に高い、それは間違いない
俺は狛江だから世田谷調布三鷹武蔵野あたりの店を巡ってるが
世界的にみて最高レベルの環境だよ、留学生や外国人教授も異口同音

276 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:27:23.15 ID:3TwnF9Wf0.net
>>272
フランスでエシュレ買ったことないのかな(笑)
っていうか読解力あります?
「フランスのケーキはエシュレクラスのバターをたっぷり使っている」
って書いたつもりだけど、誰が庶民はエシュレ三昧なんて書いた?
日本から出たことなのに日本語下手なんだなあ。。
まあ、話を戻すけど、あなたは全体のレベルとして、日本のバターと生乳の方がフランスより美味しいと本気で思ってるの(笑)
それって、
「ヨーロッパの寿司の方が日本の寿司よりレベルが高い」
って言ってるくらいアホっぽいんですけど。

277 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:30:40.15 ID:HgeOXFVs0.net
 
★日本食:欧米での人気ベスト18
01位 寿司 (純日本)
02位 お好み焼き (純日本。西洋料理に刺激)
03位 餃子   (アフガン→満州)
04位 味噌汁 (純日本)
05位 ラーメン (中央アジア→北部支那)
06位 豚カツ (フランス料理 pork cutlet 150年前)
07位 天ぷら (ポルトガル料理 templa 4-500年前)
08位 うどん蕎麦 (純日本。僧侶が伝えたというのは俗説。海外では全く普及していない)
09位 すき焼き (純日本)
10位 唐揚げ (純日本)
11位 照り焼き (純日本)
12位 鰻 (純日本)
13位 卵焼き (純日本。新鮮な卵が取れる日本ならでは)
14位 和風カレー (印度料理 150年前)
15位 鉄板焼き (肉を焼く料理は世界中にあるが)
16位 おにぎり (純日本)
17位 焼き鳥 (純日本)
18位 茶碗蒸し (純日本)
その他 大福、抹茶ケーキ、梅酒、蟹コロッケ、南蛮焼き

http://sssslide.com/www.slideshare.net/maiplece/ranking-of-japanese-food-42876450

278 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:36:11.54 ID:rpFclFMyO.net
日本は質の高い軟水が容易に大量に安価に手に入るけど
ヨーロッパはどうしても金属が混じるからねぇ

日本の強みのひとつでもある

279 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:36:50.84 ID:072rydDOO.net
ねーねーどうしてEchireをエチュレって書くの?

280 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:37:00.63 ID:Mw7WYKzd0.net
京味みたいな出汁至上主義の店よりも、近所の洋食屋のほうがいい

281 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:42:03.15 ID:Al6znBhp0.net
海外の日本食店は、韓国のパクリ店が多いと聞く。
「日本人が経営している」というような看板を、
日本食の協会かどこかが認定して、海外展開している日本食店に
認定証を渡し、掲示してもらい外人に分かりやすく出来ないものか。

282 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:44:12.11 ID:w5WC0tEg0.net
日本の外務省も海外の和食店認定制度作るべきだと思う

ひどい偽日本料理店が多すぎる

283 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 12:54:14.56 ID:YCtdPj4o0.net
>>278
シチューとかブイヤベースとかポトフみたいな料理は硬水の方が美味しくなる。
軟水が手に入るっていうのは、あくまでも日本料理においての強みってだけなんですよ(笑)
ただジャポニカ米を硬水で炊いたら切ねえことになる。ヨーロッパにいた時はボルビックで炊いてたな。

284 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:06:45.63 ID:/g/iQZk+0.net
>>276

こいつ嫌な奴っぽいけど言ってることは正しいな。
全体の話と、〜の店は本場よりうまいってのを混同してるやつがいる。

285 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:18:05.24 ID:YCtdPj4o0.net
>>284
そうなんですよ。
例えばブリュッセルにめちゃくちゃ美味しい寿司屋が一店あったとして、
「ベルギーの寿司は日本よりレベル高い」
なんていうベルジャンがいたら、そいつはアホ。
フランスのパンでも安物スーパーで売ってる奴は確かにヤマザキの方が美味いかもしれんが、全体のレベルはお話にならない。
バターも生乳もケーキも同じこと。
逆にうどんとかソバ、和菓子なんてものは日本がダントツ段違い。

286 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:18:24.91 ID:ke7H4P6g0.net
>>276
え?そちらこそ読解力ある?
「フランスのケーキは」なんでしょ?そして「全体の話」と強調したでしょ?
なら、庶民の生活とともにあるケーキもエシレ三昧というのが、君の主張の論理的帰結だよ?
それとも、「普通のケーキはエシレなんで使ってない」と認めるの?

287 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:21:43.52 ID:ke7H4P6g0.net
>>285
「全体の水準」と「個別銘柄」を混同するなってw
誰もエシレを貶したりしてないぞ。
「全体の水準」として、日本のバターもフランスのバターも変わらんと言ってるんだよ。
フランスの「パリじゃないところ」の「普通の店」でバター買ってみろってw
そういうの含めた「全体の水準」の話してるんだぞ。

288 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:24:13.18 ID:ScO4XayL0.net
京味は京料理のお店です。トンキンの郷土料理ではありません。

289 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:24:14.81 ID:ApBM+5sA0.net
日本の3大料理

ハンバーグ
カレーライス
チャーハン

290 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:27:04.49 ID:YCtdPj4o0.net
>>276
あらあら
はっきり言ってしまえば、フランスのちゃんとしたパティスリーで作るケーキは、多分エシュレ以上のもの使ってるよ。
「全体」の話をすれば、パリの郊外だろうが、リヨンだろうがボルドーだろうが、普通のパティスリーで買うケーキは日本の「普通」のケーキ屋で買うケーキよりまず確実に美味しい。
なんでかっていうと、使っているバターとか生乳が良い(エシュレかもしれないし、名もないメーカーのものかもしれないけど)から。
逆に聞くけど、あなたは全体のケーキのレベルは、日本の方がフランスより高いって思ってるの?
日本人がフランスにケーキ修行に行く話は良く聞くけど、その逆はあまり聞かないんだけどなあ。。。

291 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:28:09.15 ID:5TqYr3Xp0.net
http://ailovei.com/?p=13393
世界で一番美味しい食べ物ランキングベスト50

292 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:32:25.23 ID:HniuSIC+0.net
イギリスの牛乳を飲んだけど、イギリスは牛乳を水で薄めてるw
その代わり、大容量低価格。
日本でいうと、学校牛乳みたいな薄い感じ。
牛乳だけでいうと、わりと海外のがレベル低いんじゃないか。
質より量みたいなとこがあるんだろうから。

293 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:33:13.56 ID:btCwCEGL0.net
フランスにはラーメン牛丼カツ丼カレーが無いからな。

294 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:33:36.99 ID:btCwCEGL0.net
>>292
日本も薄めてるけど?

295 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:34:22.40 ID:YCtdPj4o0.net
>>287
>>全体の水準」として、日本のバターもフランスのバターも変わらんと言ってるんだよ。
.......
それ正気で言ってる??
いったいフランスのどこで買ったんですか?
もしかして残飯を売ってる市場とかですか(笑)

全体の水準として、日本の寿司とフランスの寿司は変わらないって言われたら、あなた
「こいつアホやな」
って思いません?
あなたが言ってるのって同じレベルでアホっぽいんですよ、っていうか味音痴っていうレベルじゃないです。
誰かあなたの他にその意見に賛同する方いらっしゃいます(笑)

296 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:36:10.70 ID:zV1L39sF0.net
またイルボンずるしてるニダ

297 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:36:26.72 ID:IDULmJ/H0.net
フランスには、日本みたいな超低価格寿司店とかなさそうだから、
そういうのも含めて平均したらフランスの寿司の方が旨かったりしねーか?

298 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:38:40.35 ID:9f1TmStU0.net
フランスの人口など日本の半分ほどしかないのに
倍ほどの店がランクインしないと
フランスと同等レベルのグルメとは言えない。

299 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:38:46.06 ID:YCtdPj4o0.net
>>297
いや、さすがにそれは、、
中国人韓国人、そして日本かぶれのフランス人がやっている、世にもおぞましい味の寿司屋がたくさんあります。。。

300 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:38:49.31 ID:2EyYunx70.net
日本のパンは
お惣菜系とか
コンビニスーパーとかのフワフワ系は
質が突出してるんだろうが
パンとチーズとでワインのおつまみになるようなのが少ないのが悲しいわ

301 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:38:56.80 ID:36j243To0.net
>>297
確かに日本の寿司屋は下の方も限りなくあるからな
以前おもちゃみたいな寿司出されてびっくりしたことあるわ

302 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:41:04.55 ID:KoV+vA4i0.net
仏の顔も三度まで

303 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:44:18.65 ID:IIAsBfp20.net
チョンは50店舗ぐらい入ってるのかな

304 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:44:38.24 ID:DPR6kCtj0.net
>>281
寿司ポリスとかいちゃもん付けてマスゴミが潰したやつな。

305 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:49:04.76 ID:QDNNW+8L0.net
普通のフランス人は日本人ほど外食しないよ
外食するとめちゃ高いし

306 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:59:25.23 ID:Ax7RsNGC0.net
>>294
成分無調整と書いてあるのは薄めていない
生乳と加工乳は別物

307 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 13:59:37.18 ID:lthFNoIB0.net
>>41
卵に酢だとマヨネーズ醤油かけご飯と変わらなくね?
ああ、白身がないか

308 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:00:59.61 ID:QZB6oRlX0.net
警察による税金を使ったいやがらせ犯罪、集団ストーカー。;犯行内容
盗聴、盗撮、尾行、待ち伏せ、家宅侵入、窃盗、器物破損、風評のばらまき、就職妨害、リストラ工作、
暴走族や暴走大型車両による騒音攻撃の繰り返し、住居周辺での事件のでっちあげ、音声送信の強要、
電磁波による触覚攻撃、思考盗聴、無言電話、無実の人間を犯人にでっち上げ、ヘリによる威嚇、殺人、
メディアを使ってのほのめかし、パソコン遠隔操作で対象者のパソコン内部データをいじくる。
こういった犯罪組織に人を逮捕する権限 をあたえているという、今の日本は恐ろしい国になっている。

309 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:03:10.05 ID:erY17kLo0.net
>>12
日本人のフリして日本料理店やってるからなぁ

310 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:20:41.09 ID:B4HCtpa90.net
カルピスバターって美味いのか

311 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:31:37.61 ID:f/jzpIRn0.net
フランスに限らずヨーロッパのケーキって
ザラメだかがジャリジャリしてて
美味しさを判定するどころじゃなくない?
日本のケーキ屋でこっそり売ってみたら
たぶん売れないと思う。
一般論だよ。例外は出さないでね。

312 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:35:31.65 ID:Qnn8CkMg0.net
発酵バター嫌いならいいんじゃないかな
スーパーとか菓子材料店とかで全然値段違うけど(冷凍でも違うのか)

313 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:38:19.07 ID:L6ocTnp80.net
>>311
多くの日本人パティシェがフランス等で修行してるが
そういう店は例外店なのか?

314 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:40:11.23 ID:B4HCtpa90.net
小岩井の発酵バター美味いよ
エシレというのは食ったことないけど
パリで有名なおいしいケーキというのを恵んでもらったけど
甘すぎて美味しいどころじゃなかった
甘くなければ美味しいんだろうけど

315 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:42:27.78 ID:f/jzpIRn0.net
>>313
あなたのクセなのかもしれないけど
一般論に対して例外を挙げて反論したつもりに
なっちゃダメってことを知るべき。

316 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:45:33.84 ID:u24X/sJC0.net
フランス人とかイギリス人、あとその派生形のアメリカ人とかは
甘味の調整弁がぶっとんじゃってるよな。
甘ければ甘いほどいいと考えてる節がある。
その点日本人は繊細。

317 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:45:40.60 ID:L6ocTnp80.net
>>315
なんも反論はしてないぞ
人気パティシェのほとんどは留学帰りだと思う
あんたの言う通りだとしたら
修行先に選ぶようなケーキはフランスでも例外店に当たると思われるが
それでいいのかと訊いてるだけだが

318 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:49:13.96 ID:KBX9S8+oO.net
フランスの外務省に評価されなきゃならない程、日本の飲食店は落ちぶれたか
確かに不味い店が増えて来てるけどね
フランス人なんて日本人と味覚が決定的に違うのに
フランスの方が美味い店は多いと思うわ。味覚オンチのフランス人に分からないだけ

319 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:53:11.10 ID:B4HCtpa90.net
>>316
フランス人は自信満々で「美味いだろう」と言うんだけど
「うん、美味い美味い」と言いながら、味覚の違いってあるんだなーと実感した

320 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 14:54:05.12 ID:f/jzpIRn0.net
留学先のレシピをコピーしただけのケーキを
こっそり日本で売ってみたら売れないだろうな。

321 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:00:21.30 ID:npxS4fH00.net
>>318
ネタですか
それともバカなのか、判断に苦しむ
ネタか

朝鮮刀の技術は、日本軍に敗れて持ち去られた、みたいな話だな

322 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:08:27.92 ID:HniuSIC+0.net
向こうはチョコなんかを食べればわかるがおいしくないw
微妙なところが足りないというかさ。
普通に日本の量販されてる方がうまい。
ま、日本のも生乳つかってるやつとか味が濃くてさらに美味いんだよな。
キャラメルなんかもむせるぐらい甘いw
味覚の差かなと思う、あれは。

323 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:09:57.18 ID:CEvIedLw0.net
日本が何でもいいとは言わんが、パンといえばおフランスですよ、なんていう奴はおかしいだろう

324 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:11:24.36 ID:B4HCtpa90.net
>>322
スシャール・ミルカ・ダイエットというのが日本人にはちょうど良い甘さだった

325 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:15:26.55 ID:f/jzpIRn0.net
「一般論としてはそうだが例外としてこういうのもあるよ」って
言えば角も立たない。

326 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:17:12.37 ID:Sdw4oROo0.net
>>2
性の6時間にできちゃった赤ちゃんの誕生日はいつ?

327 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:19:09.47 ID:ftGO2cBe0.net
海外だとみそ汁は人気あるな
あとうどんな
うどんはスープだと思ってるみたい

328 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:21:59.66 ID:kb+hicVY0.net
>>327
味噌汁が人気とは意外だな。
あれは日本人にしか受けないもんだと思ってたわ。
うどんは急速に普及してるな。
海外のつべ動画にもうどんの食べ方なんて解説してたし。

寿司ラーメンの次はうどんだね。

329 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:23:38.23 ID:kb+hicVY0.net
>>282
マスゴミがまた妨害するんじゃないの。
認証制度はどの国でもやってるのにねぇ。
むしろ日本が主導した料理ガイドみたいなのがあればいいと思うが。

330 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:25:47.69 ID:CEvIedLw0.net
>>329
漫画博物館も話がまた出てきたし、和食認定とかもやればいいと思うよ

松岡利勝氏、RIP

331 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:26:11.82 ID:7ADwOZ5T0.net
>>320
特別限定品ですって文句で売ってみよう

332 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:30:26.85 ID:71RqqgM10.net
パリの飲食店だと日本人お断りの店がかなり存在する

ナチス時代のユダヤ人お断りと同じだよ

333 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:31:28.91 ID:LDBpeS290.net
今スゴい行列

334 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:33:01.06 ID:6SsfsOKG0.net
ありがたい話だけどかたつむりは無理

335 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:34:43.96 ID:LDBpeS290.net
欧州の朝鮮と言えばフランス
人間性が歪んでる事が共通

336 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:36:46.61 ID:75AYAZMT0.net
>>322
ベルギーとかのチョコは普通にと言うか最高に美味いぞ

337 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:41:21.59 ID:WsfBkd+D0.net
>>66
カビのせいで日本から輸入できないとか

338 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:45:59.46 ID:2aqbqwdX0.net
日本でもハギスを作ろうぜ 輸入できないのなら

339 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:46:33.67 ID:HniuSIC+0.net
>>336
ま、俺もベルギーのは一度買って食べたぐらいだけど
洋菓子屋のチョコって感じだな、味が濃すぎる。
そんなに食が進むって感じではなかったな。

340 :雲黒斎:2015/12/19(土) 15:50:01.70 ID:pC6Nmv4t0.net
>>332
へえ、しらなんだ。
台湾の飯屋の「韓国人恕不供餐」とかタクシーの「拒載韓国人」みたいに日本人名指し?

341 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:55:14.79 ID:F4LX05Xb0.net
京都人が東京の悪口を言うのと同じくらいの熱心さで
アメリカのメシのまずさをバカにしてみせるフランスが
よくアメリカを3位に選んだな。
いくらフランス人だけで選んだランキングじゃないとはいえ。

342 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 15:59:05.68 ID:WsfBkd+D0.net
ID:YCtdPj4o0
こいつなんなのw

343 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:07:01.35 ID:ubMALQGc0.net
吉野家とか王将とか、数多いからな。

344 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:10:40.26 ID:me6VRjTe0.net
格付けのバーゲンセール感

345 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:11:42.98 ID:ftGO2cBe0.net
日本の外食産業のよさは美味さ清潔感だけじゃなく安さなんだよね
失われた30年でデフレしまくった日本が美味さそのままに相対的に安く食べられる

346 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:28:17.41 ID:2aqbqwdX0.net
>>345
あっちは、人件費と税金がべらぼうに高いからしょうがない
 

347 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:34:34.80 ID:DMSx5IQ80.net
>>4
なにが悲しくて白人なんかと結婚せにゃならんのか。

朝鮮人は文化がおかしいのでお断りだが、外国人と結婚するなら朝鮮人以外の東洋人にしてくれよ。

348 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:37:36.81 ID:DMSx5IQ80.net
>>342
美味いもの食ったことないんだろう。

349 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:38:35.43 ID:B4HCtpa90.net
>>341
アメリカは一流店も多いから

350 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:38:47.24 ID:lkCsT4pc0.net
実質は韓国みたいなものだけどな

351 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:40:06.76 ID:B4HCtpa90.net
>>347
結婚するんなら絶対白人が良いけどな
日本の女はどもならん

352 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:41:01.23 ID:2aqbqwdX0.net
アメリカ(NY)は、日本で言えば東京みたいなもんじゃね?

一旗あげたくて、世界から集まってくるだけ  儲けもデカいだろうしな

353 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:41:51.15 ID:B4HCtpa90.net
>>336
象さんのマークのコート・ドールとか好きなの

354 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:46:08.92 ID:/nSG1YJy0.net
外国じゃ金かければ美味しいもの食べれるが、安い店は不味い。日本は安い店でもそれなりに美味しいものが食べられる

355 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:51:21.65 ID:OJIN4+DU0.net
折角、欧州始め世界各国に料理留学して
本場の技術を学んできた選りすぐりのシェフ達とその系譜が居るんだから、
外食の消費税を無暗に上げたりしないで、それを売りにして観光客を増やす政策を練って欲しい。

356 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 16:55:38.51 ID:75AYAZMT0.net
>>353
象印のベルギー国旗を模した3種類入りは良く買ってる
シングルモルトに良く合うんだ

357 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:18:04.68 ID:u24X/sJC0.net
ベルギーのチョコっても日本人が食うような
クソ高いのはうまい、そりゃあたりまえ。
庶民が食うようなのはベルギーチョコでもまずい。
日本の板チョコ(ロッテを除く)は安くてうまいのは
驚異的。

358 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:20:54.58 ID:ke7H4P6g0.net
>>290
日本の方がレベル高いだろうね、平均値としては。
これは当のフランス人がそう言ってる。
「当たり外れ」が少ないんだよ、日本は。
フランスに幻想を抱きすぎだよ。これも良くフランス人が言ってることさ。
君、もしかしてフランス行ったことないんじゃ?

359 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:24:33.90 ID:ke7H4P6g0.net
>>295
なんでバターと寿司が一緒なの?
そもそも、オリジナルだから美味いという話じゃない。
いつの日かフランスの寿司の方が日本の寿司より美味いなんて日が来ても不思議はない。
ただ、今は全くそれに該当しないけどな。
やたらとフランスバターを持ち上げ、日本のバターを貶してるけど、一体どんな国産バターと比較してるんだ?
あとな、何度も言うが「全体の水準」の話をしてるんだよ。
パリじゃないフランスのスーパーで売ってるバターなんて、ろくなもんじゃないんだぞ。そういう事実を知らないんじゃないのか?

360 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:28:52.59 ID:ke7H4P6g0.net
>>342
フランス人コンプ、白人コンプなんだよ。
よくいるタイプ。新興宗教と同じだから、そこに自分の判断は存在しない。理論も存在しない。
あるのは「フランスだから素晴らしい。異論は認めない」これだけ。

361 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:30:24.46 ID:s1LRWEhz0.net
>>332
なんだよ、かなり、ってのは
前行った時そんなもんまるでなかったぞ

日本人はお前らチョンと違って最優良のツーリストなんだよ

362 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:34:06.63 ID:OFjzE3ig0.net
バタ臭いフランス料理なんか美味しくもなんともないわ

363 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:39:20.35 ID:FpJXP0U70.net
>>357
スーパーで売ってる生プラリネで1ユーロぐらいのやつが
日本の300円ぐらいのやつと同じレベルだな。

板チョコはうまいけど、吉野家の牛丼やマックやモスのポテト
がうまいというのと同じで、ちゃんとしたものと比較しちゃいけないと思うぞ。

日本人はカカオ分多いのが苦手だから、ミルクチョコならだいたいうまく感じるし。
昭和の味覚だよ。最近の若い人はブラックチョコも好きだろ?

364 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:44:34.46 ID:Qnn8CkMg0.net
フランスのパンは原則として工場製品で不味いだろう

昔は、旧フランス植民地の北アフリカやベトナムのパンは本式の作り方で
フランス本国より美味しいものがあったのだが、今はどうなんだろう

365 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:45:50.83 ID:ke7H4P6g0.net
>>363
「ちゃんとしたもの」の定義は?
まさか、定義なく発言してるわけではあるまいね?

366 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:48:18.99 ID:FpJXP0U70.net
フランスもドイツもよく行くけど、
今は日本でもデパ地下やホテルに行けば向こうと変わらん品揃え。
値段とかは高いかもしれんがね。

367 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:50:59.79 ID:zpO/reBp0.net
>>290
フランスは発酵バターしかないんだよ
だからそれが美味いと思えば美味いんだろ

368 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:53:44.87 ID:wBJMOMlP0.net
こういうのは人口に対する店数の比で見たほうがいいんじゃねーの
人口多ければ店数多くて当たり前なんだし

369 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:54:53.87 ID:FpJXP0U70.net
乳製品に関しては日本は勝てないよ。レベルが違いすぎる。
日本のレストランで出てくるバターを考えろよ。すげーちょびっとだろ?
向こう行けば湯水のごとくバターがおしげもなく出てくる。

乳製品の物量に関してはWW2の日米ぐらいの差がある。
当然、その底辺に支えられてピラミッド全体が大きいので、
質もそうなるわな。

370 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 17:55:18.42 ID:0FZZlgmXO.net
フランス料理は日本人に合う気がしない
イタリアかスペインは変わった物でもたいがい美味い

371 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:03:15.89 ID:LPxOmWaA0.net
ドイツ行ってきたけど美味しかったが肉といもばっかだったわ

372 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:07:37.13 ID:Qnn8CkMg0.net
バターの美味しい順序は

フランス農家(星レストランと独占契約しているような店)>アメリカの高級オーガニックバター専門メーカー>エシレ(フランスのスーパーマーケットレベル)>カルピス>ニュージーランド>雪印etc
じゃないかな

373 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:10:23.79 ID:pgqx54mc0.net
日本は何の料理でも75点レベルに仕上げて
量産ラインに乗せるのが凄い

374 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:11:56.51 ID:PHjzPEg60.net
日産の件といい、ここ最近のフランスの日本へのスリ寄りは気味が悪い悪いよね
裏で何か動いているのではないかと勘ぐってしまう

375 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:15:49.19 ID:FpJXP0U70.net
>>372
俺が行ったことある国の中ではアイルランドが一番バターが上手かった。
バター好きなら天国だと思うぞ。

376 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:18:02.19 ID:RgSIG2d30.net
まあ飲食店のレベル高い日本にせっかく住んでるんだから、外食やらないと損だねw

377 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:19:33.76 ID:ke7H4P6g0.net
>>369
量が多ければいいって、じゃあアメリカのバターが世界一だな。

なんだそりゃw

378 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:23:09.37 ID:FpJXP0U70.net
>>377
量が多いから質も高くなるのだよ。って書いてるでしょ。

東京の飲食店のレベルが高いのは人が沢山いて店も多いから、
それに伴って高級店が増えるんでしょ。
田舎町で高級店だけなんてことはありえない。

日本と欧米じゃ乳製品の消費量が違いすぎるんだよ。
日本の市場規模じゃいいものは作れない。

379 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:24:34.95 ID:wBJMOMlP0.net
>>376
逆だよ
無駄にハードル高いだけ

日本で成功するなら海外でやったほうが割りがいい

380 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:24:50.96 ID:kZhHzI9A0.net
海の幸、山の幸、季節の食べ物
色々な国のお料理

381 :喫煙者死ね:2015/12/19(土) 18:25:32.57 ID:1CaB4ieb0.net
>>258
今時食い物屋でタバコ吸えるのなんて発展途上国とテキサスとかクソな地域だけだし
大阪みたいな野蛮な地域行ったら禁煙の店探すだけで一苦労

どこが先進国なのかと

382 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:26:27.87 ID:kZhHzI9A0.net
>>381
禁煙者って味音痴が多かったりするよね

383 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:26:52.83 ID:4hb93FXK0.net
調査する奴はタダで飲み食い、マスゴミと同じ

384 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:31:57.90 ID:/9yD5CCq0.net
何でまた外務省が「ラ・リスト」を発表するの?
ラヴェルは「ラ・ヴァルス」を作曲したが🐶

385 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:34:38.96 ID:rdEAPp9U0.net
>>71
味覚が優れているかどうかはともかく、.飛騨にあるハンバーガー屋は数多くの欧米人がリピーターになってる
大絶賛店だったはずだが。世界一美味いと言う白人多数

386 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:38:09.72 ID:ke7H4P6g0.net
>>378
だから、その理論だとアメリカがナンバーワンになるよ?って話。
あ、もしかしたら今は中国かもしれんぞww
その場合、君の理論だと中国のバターが世界一の品質ってことか。

マジで言ってるの?

387 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:41:38.75 ID:CKB/rsSK0.net
>>379
そりゃ新規に外食やろうってひとは、他にまけないアピールポイント考えなきゃいけないから大変だが
食べる方は美味しいものを食べられて満足するわけだねw

388 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:42:53.19 ID:FpJXP0U70.net
>>386
中国がバター生産量多いなんて初耳だが?

バター生産量÷人口でランキングしてみろ。
人口あたり生産量が多いほどレベルが高いのは事実だ。

389 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:54:06.77 ID:ke7H4P6g0.net
>>388
そう主張するなら、そのランキング出してみなよ。
その理論の提唱者が出すべき数字だろ?

390 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:55:01.38 ID:PxHBECfJ0.net
まぁあれだ
日本で2000円以上で売られているエシレも
ドイツ、フランスでは3ユーロでお釣りが来るから
どんだけ関税かけてんだよっていうのと
どうしても乳製品では日本は負けてるよね
著しくスレ違いだけど
ヨーグルトに至っては日本のものがコミに思えるほど差があると思う

391 :くろもん ◆IrmWJHGPjM :2015/12/19(土) 18:56:33.34 ID:dSY44c1g0.net
なんでバターの話してんの・・・w

392 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:57:41.53 ID:/9yD5CCq0.net
日本の牛乳って薄いね、イギリスでは紅茶にミルクをそのまま入れるが
日本の牛乳を紅茶に入れたら水っぽくなって飲めないだろう🐶

393 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:59:23.34 ID:ke7H4P6g0.net
と言いながらランキング見つけちゃった。
1位はアメリカ、2位ドイツ。以下ロシア、イギリス、ポーランド、オランダ、デンマーク、ベラルーシ、ウクライナ、ブラジル、スウェーデンと来て12位に日本。
フランスは15位までの圏外だ。
アメリカは74億トン、ドイツが48億トン、日本が7億トン。
アメリカのバターが世界一の品質ってことになるなwww
そしてフランスは論外の低品質って話になる。

いやー、凄い自爆だわwww

394 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 18:59:31.09 ID:FpJXP0U70.net
>>390
中国だともっと酷いからな。普通の物価は日本より安いのに、
ワインやらチーズやら輸入品は日本の倍ぐらいする。

395 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:05:41.63 ID:ke7H4P6g0.net
>>394
では、アメリカのバターが品質世界一、フランスは圏外の低品質となってしまう、君の謎理論の釈明をどうぞ〜

396 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:06:16.68 ID:/9yD5CCq0.net
関税だけじゃなくて輸入業者のリスクヘッジのための利ざやもあるんじゃ?
中国人の場合、チーズを食べ始めたのが最近という事情もあろう、チーズが苦手らしい🐶

397 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:06:22.64 ID:FpJXP0U70.net
>>393
日本語で検索するとそのランキング引っかかるけど、
元ソース確認したの?信憑性薄いよ。

確かなソースだと、1997の時点で生産量は1位インド、2位米国、3位フランスになってる。
そこまで激変するとは思えないしな。

398 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:09:58.36 ID:ke7H4P6g0.net
>>397
こういうのもあったぞw
1位 United-States.png アメリカ 844,824 t
2位 New-Zealand.png ニュージーランド 509,000 t
3位 Germany.png ドイツ 439,500 t
4位 France.png フランス 397,500 t
5位 Russia.png ロシア 222,000 t
6位 Iran.png イラン 185,349 t
7位 Turkey.png トルコ 178,000 t
8位 Poland.png ポーランド 170,861 t
9位 Ireland.png アイルランド 152,100 t
10位 United-Kingdom.png イギリス 145,000 t
これだと人口の圧倒的に少ないニュージーランドが品質世界一になるなw
いいの?

399 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:10:13.01 ID:Lrs2TcLJ0.net
まあ、なんつうか普通の飯屋で日本とタメ張れるのは
金額的にはギリシャくらいだろうな
幹線道路沿いのドライブインのメシでは日本も負けるかもしれないレベル

400 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:10:31.49 ID:Q00MaDiHO.net
そろそろ日本の食のレベルが高いことを
もうあんまり海外に知られないほうが

401 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:12:42.04 ID:/9yD5CCq0.net
>>400
どうして?🐶

402 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:14:26.23 ID:HpsyPnk30.net
>>54
欧米の美食家って人口比でいったら、1%いるかいないかだろw
それで日本までくるとなると、0.1%くらいまで落ちるよ。

403 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:23:17.04 ID:HpsyPnk30.net
>>246
> 和食は評価が高いけど、そのわりに和食を真似ようって国はあまりないんだよな

日本食のうち洋食でなくて和食なら、素材の味を活かすために必要最低限の加工で済まそうとするから。
食材の調達で大変でしょう。

404 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:24:38.65 ID:FpJXP0U70.net
>>398
http://www.ers.usda.gov/publications/err-economic-research-report/err28.aspx

ここのAppendicesのTable13にきちんとしたデータがある(2013)。

インドは世界最大のバター生産国でアメリカの4倍以上。
そのランキングは全く話にならないよ。

405 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:27:02.90 ID:FpJXP0U70.net
>>398
信憑性ゼロの糞ランキングであることはすでに述べたが、
ニュージーランドは普通に旨そうだろ。
酪農国はやっぱレベルが違うぞ。

それにアメリカが品質悪いって思いこんでる理由は?
根拠無いよね。

406 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:27:05.70 ID:HpsyPnk30.net
>>254
> >>252
> そういうのではなく、他国の伝統的な食文化に和食の影響が少ないってこと

そういう意味なら、滅茶苦茶影響されてるぞ。
まず、出汁を使うようになってるし、醤油や味噌を活用したり。
フランス本国のコース料理に醤油の隠し味なんて定番してる。

407 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:27:22.14 ID:WmCfOIdH0.net
>>399
でももこみちなんでしょ

408 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:30:19.35 ID:/9yD5CCq0.net
まぁ欧米人や東アジア人が日本の和食(だしベース、高野豆腐とかひじきを使った)を
調理できるようになるには100年以上かかりそうだね、和食世界一ホルホルは嫌いだけれども
とはいえ、今年イギリスのWagamamaで揚げ出し豆腐を食べてみたらそれほどひどくもなかった🐶

409 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:30:39.18 ID:Qnn8CkMg0.net
インドって、ちびくろサンボ方式でバター作るの?

410 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:31:11.54 ID:FpJXP0U70.net
米国農務省が発表している正しいデータに基づくバター生産量

インド 2600
EU25カ国 2154
米国 567
NZ 390
ロシア 270
ウクライナ 138
オーストラリア 132
日本 80

411 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:34:22.48 ID:B7DA9y6E0.net
日本人が食に限らず、品質が良い最大の理由は匠文化というか、
オタク文化というかやるならば徹底的に凝る人が多いからだろw
神経質と言うかA型っぽい性格の人が多いからだと思うわw
大雑把な人が多いと、そこそこの物は出来てもとんでもないものはなかなか出来ないね。

412 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:37:59.63 ID:YCtdPj4o0.net
>>359
文面を読む限り、フランスに旅行程度は行かれた経験があるようですが、それでその認識だとしたら、かなり悲惨な滞在だったんですね。
フランスは言葉がわからなかったり、味音痴だったりすると美味しいものにはありつけない国ですから、気の毒だなあと思います。
ただ、例えばパリ郊外、サンドニでもサンクルーでも、ノルマンディーの田舎町でもブルターニュの寒村でも、必ずパン屋があって、地バターが置いてますよね。
フランスは補助金&軽減税率でパンとバターは安いですし。
真面目にお聞きしたいんですけど、なんでそんな悲惨なフランス生活になったんですか?
スーパーで日本よりまずいバターなんて、「フランスのスーパー玉出」と言われるリーダープライズでも探すのは難しいですよ。
フランスのどこに滞在して、どのスーパーで買ったらそんな悲惨なバターに巡り会えるんですか?銘柄は?
ちゃんと答えてくださいねー
ちなみに仏語はどのレベル?

413 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:42:36.42 ID:/9yD5CCq0.net
日本人が調理する欧州料理(フレンチ・イタリアン等)はかなりのレベルに達してるが、
アチラの人が食べると「んー何か違うなー」なんだろうね
それと、明治維新以降150年先達が洋食を模倣してきた蓄積があってこそ、いまの日本の欧州食があるのだ🐶

414 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:43:56.04 ID:YCtdPj4o0.net
ちなみにインドのチーズの生産量が多いのは、「ギー」をチーズと見なしているからですよ。

415 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:45:40.79 ID:NJwqUPMZ0.net
味を追求したから日本もフランスも貧弱な体つきなんだろうな

416 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:46:00.46 ID:36j243To0.net
いつも思うんだが
現地の人が美味いと思ってりゃそれでいいんじゃないの
本場の人にとって不味くてもさ

417 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:55:42.89 ID:f/jzpIRn0.net
日本のバター生産者がどこのバターを手本にしてるかというと
どこなんだろうね。もちろんトップブランドなんだろうけど。

418 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 19:56:25.31 ID:dN1F264U0.net
>>415
その逆が朝鮮人だな。奴らの恰幅がいいのは、味とか文化に無関心で
何も悩んだり考えずにいられる、土民だったからだろう。

419 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:07:38.21 ID:oSe2q4/x0.net
>>416
それで良いとは思うけど、それで「日本の飲食店はレベルが高い」って
ホルホルしている連中を見ると、ちょっと気持ちが悪いw

日本の飲食店のレベルが高いのは、業務用加工食品の市場が大きいだけだと思う
いや、確かにレトルトや冷凍食品も美味いんだけどさw

420 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:09:29.59 ID:MjvQS1BS0.net
日本人がいうことじゃないけど、国で発表することかねw

421 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:11:59.63 ID:/9yD5CCq0.net
日本の外食の味つけは画一的(化学調味料頼み)+安い店では素材の質が低い
素材の質の低さを味つけで誤魔化してる感じだね、伝統的なフランス料理みたいなもんか
それと、「日本の食のレベルの高さ」ホルホルは、国力低下によるナショナリズムと関係がある🐶

422 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:13:08.51 ID:Nd5+OZuc0.net
日本食が世界のスタンダードになって
多神教にもなれば世界が日本になるわけだよ。

423 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:25:37.01 ID:7bzpYOdY0.net
>>369
二郎のラーメンとくらべてろ
アメリカの靴底ステーキでも良いが

424 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:26:45.94 ID:7bzpYOdY0.net
>>421
ホルホルって、フランスが他国の料理を認めたって話だが

425 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:27:42.37 ID:74WGm6BC0.net
>>316アメリカのデザート類はどれだけ砂糖使ってんだよって思うくらい
甘過ぎる。肥満体が多いのも頷ける。無論、デザートの甘さだけでなく
高カロリー食を食べ過ぎなのが問題なのだが。

426 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:31:03.62 ID:IkMiPUQT0.net
>>422
今の世界のスタンダードは食い物に汚物から飛んできた虫が乗っかって
「虫ごと食えると量が増えてラッキー!」だぞ
あまりにも日本の常識とは遠すぎる

427 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:33:43.81 ID:SwkOpIKU0.net
>>421
外食じゃなくても基本日本料理は画一的だろ
醤油砂糖酒の甘辛

428 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:33:59.89 ID:1XusiqTX0.net
>>421
ホルホルってどこの言葉?
身近で聞いた事が無いんだけど。

429 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:34:03.86 ID:ke7H4P6g0.net
>>405
いや、君の理論だとアメリカやニュージーランドが「フランスよりも品質の良いバターを作ってる」となるけどいいのか?という話だ。

430 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:37:36.11 ID:ke7H4P6g0.net
>>412
いや、申し訳ないが、義理の弟がフランス人なんだわ。
つまり、フランス人と親戚付き合いしてるのよ。
だからリアルなフランス人の生活をよーく知ってるわけさ。
バターだって、スーパーにあるのは主にグローバルメーカーの量産品で、エシレだなんだって話じゃない。
何度も言っただろ、パリだけを見てフランスを語るなと。

431 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:38:42.98 ID:/2DdCVvO0.net
チョンが悔しがる様を見るのは実に愉快だな

432 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:40:01.80 ID:+FV/HcZ90.net
フランスの策略。

433 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:40:15.42 ID:lJDxopLs0.net
食いもんだいすきジャアアアアアアップwwwwwww
ばんじゃーい

434 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:41:14.42 ID:OntjAkyt0.net
>>429
何もおかしな話じゃない。
フランスは単にブランド化して輸出が多いだけだろ?

エシレがフランスで一番美味しいバターではないように、
各国とも最上級品はローカルで少量しか出回っていない。

その量が生産量にある程度比例すると考えるのは自然。

435 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:42:12.87 ID:AzGP9jIB0.net
スレチだけどひき肉少年って店の向かいのベーグル屋行ってみたいんだけど誰か行った事ある?

436 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:42:43.11 ID:op45wQBV0.net
フランス政府が、何故、他国のレストランを順位づけするのか?
大きなお世話。

そんな暇があるなら、自国内のレストランのテロ対策の順位を発表すべきだろう。

437 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:44:51.81 ID:8ga+Q1Qo0.net
まあ、フランス人に静岡のメシまずを知られていないのがラッキーだわ
あそこのゲロまずのメシ食ったら、日本の評価は世界最低になる
今のうちに静岡を地面の下に埋めて隠蔽した方が良い
静岡のメシのゲロまずっぷりは凶悪

438 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:45:16.22 ID:+r5L6hSf0.net
食のイギリスは何位?
ボリュームのアメリカは何位?
闇鍋スレスレ本場中華の中国は何位?

439 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:45:16.40 ID:Nd5+OZuc0.net
みそに納豆・ぬか漬けも人気!NY市民の発酵食品ブーム

440 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:46:58.93 ID:2aqbqwdX0.net
OK!わかった  じゃあEUからの乳製品の関税はゼロにしよう  これで問題ないだろう

日本の乳製品が優れているなら全く問題ないはずだ

441 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:47:19.38 ID:K5LOq8VV0.net
日本のいろいろな食品・食材・料理がこの20年でかなりレベル上がってると思うが
乳製品とハム・ソーセージはいつまでも取り残されているな

442 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:48:36.72 ID:iiBkqc4w0.net
>>66
ワサビはもう作ってるらしいな

443 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:49:09.68 ID:ke7H4P6g0.net
>>434
言ってることが変わってるよ?
「当然、その底辺に支えられてピラミッド全体が大きいので、質もそうなるわな。」
って言ってたのにw
つまり、最高品質はアメリカやインドって話になる。
バターの品質はインド>>>>フランスって主張なんでしょ?

444 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:49:38.40 ID:Qnn8CkMg0.net
Beurre d'Echire is $4.99, for 8.9 ounces, at Fairway markets; $3.99 at Grace's Marketplace; and $5.75 at Dean & DeLuca.
Other French butters that are designated Appellation d'Origine Controlee are Isigny-Ste-Mere from Normandy, $1.59 for 4 ounces at Zabar's
and $3.99 for 8.9 ounces at Grace's, and Celles-sur-Belle from the Charentes-Poitou region, $4.99 for 8.9 ounces at Fairway,
$3.99 at Grace's and $3.49 at Citarella's markets.

American premium butters include Keller's European Style, also sold as Plugra, about $3 a pound; Land O'Lakes Ultra Creamy Butter,
about $3 for 8 ounces; Egg Farm Dairy's cultured butter, $4.59 a pound at Zabar's;
and the Vermont Butter and Cheese Company's, $4.99 a pound at Grace's.

445 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:49:45.38 ID:wAFy7gCg0.net
フランスだけのランキングだぞ 
別のランキングだと世界トップ50に2店だけ
踊らされんな。

446 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 20:50:56.60 ID:YCtdPj4o0.net
>>430
うわー...頑張りましたね(笑)
ではお詳しいあなたにお聞きしますが、
あなたのいう日本よりまずいバターが買えるスーパーの名前は?
そのバターの銘柄は?
あなたが義理の弟さん(笑)とのコミニュケーションは何語で?
私はパリだけの話ではなく、ノルマンディーでもブルターニュでも同じって書いてますが、あなたの義弟wさんはどちらにお住まいで?
思い切った話の展開してきましたねー
ちなみに私のフランスの友人複数は(ブルゴーニュ近辺)は、普通にエシュレ買ってますよ、ボンブールとかボルディエより安いっていう理由で。
サンリスに住む友人は、モノプリでプレジダン買ってます。こんな安いバターでも小岩井バターくらいの味はしますけどねえ

447 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:00:12.97 ID:8ga+Q1Qo0.net
えしゅれなんてたいしたことないやん
脂肪分の高い美味い生乳なんて、日本じゃ北海道の酪農地帯にでも住まない限り味わえないけど、飲んだことあんの?
バターなんて残りカスは雪印メグミルクか四つ葉の工場のできたての製品で充分

448 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:01:19.91 ID:FpJXP0U70.net
>>443
だからそうだって言ってるじゃん。
そもそもフランスが最高級ってのは思いこみでは?
俺が実際に現地で食べたことのある国だと、
アイルランドやオーストラリアの方が上。

449 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:02:30.74 ID:Qnn8CkMg0.net
フランスの日本料理講習とかいうのをテレビで見たら、野田の醤油を使っていた

なぜか、エシレ程度のバターを有難がって使っている日本のフレンチレストランを思い出した

これではどちらの国も本国の味を超えるのはまず無理なんだろうな

(ガニエールが土居の昆布を使用している場面も見たことあるが、
 日本側はフランスの地方の農家特製バターなんて輸入できないだろうから、日本のほうが不利かな)

450 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:03:41.98 ID:Qnn8CkMg0.net
>>448
アイルランドのバターはたしか水分が少ないはず
(単純な数量的比較においてはバターの高級度は水分で測られる)

451 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:03:56.41 ID:YCtdPj4o0.net
>>477
パリから2時間も走ればノルマンディーの酪農地帯ですよー。
そりゃ牛乳がうまいのなんの。。

452 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:06:33.51 ID:fHQl6A4W0.net
今のパリのレストランって大半がレンチン料理を出してくるらしいな
観光客の多さに対応できないかららしいが
日本もオリンピックやらで人ごとじゃなくなる

453 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:06:45.93 ID:CKB/rsSK0.net
ずいぶん昔、小林秀雄がパリに旅行したとき、食い物は牡蠣でも鴨でも日本のほうがずっと上と
断言してたねw

454 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:07:05.30 ID:FpJXP0U70.net
>>450
アイルランドは肉も野菜も全て美味しくて安くて、
流石農業大国と思ったわ。

455 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:08:59.77 ID:+BBkgdI20.net
>>5
むなしいね
朝鮮人って・・・

456 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:09:35.55 ID:Qnn8CkMg0.net
>>453
昔で流通が悪かった時代、
小林氏は日本の産地で食べた牡蠣や鴨とフランスのパリで食べた牡蠣や鴨を比較したのでしょう

457 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:10:41.39 ID:+BBkgdI20.net
>>24
欧米に行った事ないだろ?w
デブばっかだぞ
臭いし
きたねえアジア人はたいてい朝鮮人だしww

458 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:11:10.04 ID:HCZwBiNS0.net
>>454
えー
アイルランドは土も気候も微妙で植生も貧弱だし
野菜・果物類は美味しくないものが多いと思うけどなあ

ジャガイモ主食にしてる国の農業は一般に貧弱だよ

459 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:13:29.21 ID:CKB/rsSK0.net
>>456
パリでも一流の店に連れてかれて、鴨を食わされたが、あまり鴨の味がしないので
これはアヒルかと聞いて、怒られたんだってさ。 一流の店なんだから、流通が悪い
なんて言い訳にならないねw

460 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:15:15.52 ID:iOvTxLuH0.net
パン、ハム、チーズとかはヨーロピアンのほうが遥かに上だからあんまりホルホルはできん

461 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:18:53.46 ID:HCZwBiNS0.net
>>460
日本の食べ物は全体としては質が高いけど
チーズとチョコレートは先進国では最低クラスだね
これはアメリカの影響でしょう

ハムやベーコンは論外
そもそもまともに作る気がない

462 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:20:35.04 ID:FpJXP0U70.net
>>460
パンは日本人も結構食べるから最近は美味しいけど、
肉と乳製品は消費量が桁違いだからな。健康にはいいけど。

463 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:23:08.43 ID:FpJXP0U70.net
>>461
チョコレートはそうでもなくね?
ヨーロッパには負けてるけどアメリカよりは旨いと思う。
NYで人気のショコラティエとか行っても普通だったし。

ベルリンKaDeWeのチョコレート売り場は凄かったなあ。

464 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:23:22.54 ID:Qnn8CkMg0.net
>>459
それトゥールダルジャン?

たしかにあそこの本来の鴨は古い料理法すぎて日本人には評判悪い。
あそこはどうせ古い料理ならクネルのほうが美味い

465 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:24:22.63 ID:kPRKqYws0.net
アメリカが3位か。

味の良し悪しは関係なさそうだね。

466 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:25:06.12 ID:iOvTxLuH0.net
世間が柔らかいもんばかり持ち上げるから日本のパンは進化出来ないんだよ。向こうならどこでも買える身の詰まった重いパンが無い

467 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:25:29.03 ID:eRW92eNOO.net
>>453
父親が牡蠣に当たって死んだので
秀雄は牡蠣を食わなかったらしいが

468 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:25:41.47 ID:CKB/rsSK0.net
>>464
トゥール・ダルジャンかどうかはしらん。ただ人に案内されて、パリでも一流の店に
連れてかれたとしか書いてないからね。

469 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:26:35.98 ID:YCtdPj4o0.net
>>463
チョコは
仏伯

470 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:27:12.72 ID:dvyyXs+40.net
ドイツはどうなのかね。
やっぱり裕福な国がグルメや文化でも結局は上等になると思うのだが

471 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:27:31.72 ID:N1QxxDO00.net
ここまで西洋かぶれが半数以上や

472 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:28:19.27 ID:CKB/rsSK0.net
>>467
そういえばそんな話あったなあ。 小林がパリで食事した感想は河上徹太郎との
対談集にのってるんだが、いま対談集はダンボールの中で、とりだして確かめられないんだよね。
今度とりだしたら確かめてみるわ。

473 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:28:25.05 ID:/2DdCVvO0.net
>>470
ゲルマンはソーセージとビール以外はたいしたことないイメージがある

474 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:28:59.38 ID:W7gCHI0e0.net
ふわふわあ、もちもちい といって全てを庶民舌に改造してしまう日本の消費者がなあ。

475 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:29:29.61 ID:uN12Eoxy0.net
>>3
日本と中国は食に貪欲なのになんで東アジアで半島だけ食に興味が
なさげなんだろうな。
金になるから仕方なくやってるだけな感じ。

476 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:29:34.01 ID:P23KvKPz0.net
日本料理は盛り付けとか外見も重視する芸術的とも言える職人芸

477 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:29:51.30 ID:iOvTxLuH0.net
>>470
パン、肉類、酒類は一流だけど料理に手間をかけない

478 :469:2015/12/19(土) 21:29:54.67 ID:YCtdPj4o0.net
申し訳ないです。途中で切れた。。
チョコは
仏ベルギー>北欧>日本>アメリカドイツ
って感じかな
独断と偏見

479 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:30:25.67 ID:N1QxxDO00.net
西洋の評価ばかり気にする奴多すぎ
既に日本はあいつらよりずっと上行ってるのに

480 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:30:36.80 ID:DGrK3Wjf0.net
正直リーズナブルな美味しい料理を楽しめるのって日本が先進国でトップクラスだと思う
まあ、その分人件費が低いってことだろうけど

481 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:31:03.09 ID:FpJXP0U70.net
>>473
日本やフランスには全く及ばないけど、ベルリンは割と美味い店も多かった。
あいつらイタリア料理が好きなのか、イタリアンレストランがやたら多い。
あとチョコレートやパンは普通にレベル高いな。

482 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:31:41.16 ID:N1QxxDO00.net
日本人気質は基本オタクだからあいつらに真似できるはずがない

483 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:33:24.64 ID:iOvTxLuH0.net
ドイツは外食すると高いがスーパーの食材はビックリする安さ。日本のスーパーの半額程度

484 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:33:43.05 ID:HCZwBiNS0.net
>>463
チョコレートは先進国の中ではヨーロッパ全般>日米
チーズもヨーロッパ全般>日米

どうもアメリカを経由して伝わってきたものは不味いような気がする
メシマズ国家として知られるイギリスよりも旧イギリス植民地の食文化はさらに酷い
チーズだってイギリスは日米よりはマシだ

485 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:34:10.71 ID:FpJXP0U70.net
>>478
ドイツは普通にスイーツのレベル高いよ。日本や北欧より上だよ。
デパートのチョコレートコーナーが凄い。日本じゃあり得ない品揃え。
その辺のスーパーの食品コーナーで売ってる生プラリネも安くてうまい。

オーストリアもレベル高い。ザッハーやデメルなどあるウィーンはパリに次ぐだろう。

486 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:34:38.83 ID:Qnn8CkMg0.net
欧州のイタリアンレストランはイタリア貧困時代のイタリア移民の多さの証明だと思われる

487 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:35:06.40 ID:/evSCKYr0.net
この日本ヨイショは食材を輸出するためだろうな
さすが欧米人は腹黒だわ

488 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:35:48.20 ID:HCZwBiNS0.net
>>477
手間というよりも農業生産の問題じゃないかな
ドイツ以北は全般に気候が寒すぎて農業に恵まれない
地元で穫れないものを使った料理は発達しないよ

489 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:37:45.56 ID:Qnn8CkMg0.net
アメリカ経由のチョコレートの話で思い出したが、
戦後「ギブミーチョコレート」でチョコを貰えたのはほんの短期間で、
ほとんどの間は米兵が基地でチョコを買って
基地の入り口で日本人の子供にそれを売りつけ、
儲けた金で慰安婦に通っていた、というのが実情だそうです

という話を子供の時に基地周辺に住んでいた人の体験談として新聞で読んだ

490 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:38:03.41 ID:YCtdPj4o0.net
>>485
ドイツ舐めてましたすいません。。
おまけにオーストリアもありましたよね
やっぱりチョコはヨーロッパが圧倒的ですねえ

491 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:38:37.52 ID:N1QxxDO00.net
盲目的にドイツ車をありがたがるノータリンと一緒だなwおまえらw

492 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:39:38.97 ID:/evSCKYr0.net
歴史そのものが人伝いだからな 人伝いほどいい加減な情報はないよ

493 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:39:51.56 ID:raaUSLjx0.net
>>487
なんでそうなるのかわからんのだが

494 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:40:34.92 ID:iOvTxLuH0.net
あと、ヨーロッパはコーヒーのレベルが決定的に違う。
カフェも都会ならそこらじゅうにあるし安い。

495 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:41:42.70 ID:Qnn8CkMg0.net
チョコの美味しい不味いは、産地でいい農場を確保しているかどうかで決まるんじゃないかな

ベルギーなんてのはアフリカ産が多いんだろうし
(自分はベネズエラとかカリブのほうが好きだけど)

どこの農場を確保しているかで味が決まるという点、紅茶やコーヒーにも似てる
(日本やフランスの紅茶は絶対的に英国の輸出用紅茶にかなわないし)

496 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:44:15.40 ID:/vtRfyku0.net
Top 10 Most Tasty Cuisines in the World
世界の最もおいしい各国料理トップ10
http://blog.hotelclub.com/top-10-international-cuisine/

一位フランス
二位イタリア
三位中国
四位インド
五位タイ


http://www.the-top-tens.com/lists/countries-with-the-best-food.asp
1.メキシコ
2.イタリア
3.インド

497 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:45:00.51 ID:UmEvxorz0.net
え〜と、韓国は?

韓国は何位なの?

498 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:47:06.34 ID:9gmSHUzu0.net
>>1
こんな事にニュースバリューを見出すのは韓国ぐらいだろ
日本人は興味持たねえよ、御注進メイディアが

499 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:49:16.81 ID:HwykLs5D0.net
こういうスレは朝鮮人らしき人と美食家(自称)が大量に出てくるな

500 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 21:53:51.58 ID:WvicM9o90.net
>>24
日本人のアイドルや女優はめちゃくちゃ人気
男は全く興味持たれてないがw

501 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 22:16:45.51 ID:N+uz+BYU0.net
>>494
フランスのカフェって今じゃほんどがインスタントだよ
ポンってマシンに入れるやつw

502 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 23:15:27.49 ID:L3IukeLt0.net
>>421
日本がランクづけしたわけじゃないのにホルホルとか何言ってんだこいつwww

503 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 23:20:44.51 ID:f/jzpIRn0.net
ヨーロッパのチョコをこっそり日本で売ってみて
人気がでるかな。「これは美味しい!」ってなる?

504 :名無しさん@1周年:2015/12/19(土) 23:47:44.19 ID:VyQ/cMpE0.net
世界のトップの1000店のうち127店が日本にあるんだ
日本食の店も結構入ってるんだろうね
チョコとかバターとかチーズとかヨーロッパでも健康志向の人はあんまり食べなくなってるのと関係してるのかな

505 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 02:53:25.65 ID:1TBOd1j50.net
オリジナルのサイト
http://www.laliste.com/restaurant/restaurant-de-lh%C3%B4tel-de-ville

506 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 02:56:03.78 ID:xwvjziKg0.net
バターやチーズみたいな脂肪分の固まりばかり喰ってるから胆石になったんだろ。
健康面では和食最強だから、西洋人でさえ喰うようになってる。
ヴェーガンも多いし、健康と食へのこだわりがあるやつが多いからね。
日本人で西洋の不健康食の知識自慢してるやつは滑稽ですわ。

507 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:15:03.72 ID:WNHhYzj80.net
食品サンプルの文化ももっと広まってほしいな
文化の違いからか、売り込んでも拒否されるケースも多いらしいし

508 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:17:05.30 ID:WezX/aSV0.net
何のランキングよ?

509 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:19:16.39 ID:jc1kF5770.net
>>457
欧米って言ってる時点で行ったことないの確定やん

流石クソジャップやねww
俺みたいに白人イケメンだったらよかったのに

510 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:24:27.73 ID:qFffOWpr0.net
まあ、静岡がいる限り日本の平均値は相当足引っ張られるから大丈夫だわ
静岡の食文化の不毛っぷりと飯の不味さはアメリカンもびっくりな驚異的な不味さだからな
朝鮮人ども安心しておけ、静岡はお前らより下だ

511 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:24:30.16 ID:O1IBDpuh0.net
フランス?血のソースだのクリームだのをつければ料理と持ってる、
味音痴の連中だ。所詮、味覚音痴の西欧人よ。
料理の完成度、素材を活かした本質の追求において日本料理に勝てるものは無い。
このことを醤油とわさびを持ってフランスの三ツ星レストランで実際に料理をふるまって
やったら、シェフが脱帽してたよ。

512 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:28:27.04 ID:98xUYMJO0.net
二郎は5位か

513 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:33:26.92 ID:O1IBDpuh0.net
>>96
全部食ったことあるなあ
全部まずいよ、はっきり言って

514 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:36:01.88 ID:O1IBDpuh0.net
>>96のような人間はヨーロッパのガイドブックを見て、それを有難がるだけの人間だ
食の本質、味の本質を何一つ分かってないんだよ

515 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:47:56.07 ID:qFffOWpr0.net
東海道新幹線沿線の三島から三河安城ぐらいまでの地域は食文化不毛
その不毛っぷりは英米よりヤバい
日本だからといって、食文化が豊かなわけではない
フランス人に知られたら彼らの日本の食文化への認識も変わる

516 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:52:21.26 ID:m2AGj92r0.net
>>503
クソ高いのは別にして、ならない。
庶民が普通に食べるのに限定すれば
日本はトップと言いきっていい。
ま、輸入品を扱ってる店で
色々自分で試してみるのが一番。

517 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:55:59.60 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>516
食材全体の平均レベルはともかく
チョコレートとチーズは日本は駄目だ
ハムやチーズも当然駄目だ

518 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 03:59:24.53 ID:m2AGj92r0.net
他のは知らんが、少なくともチョコレートで
そう思ってるとしたらあんたの舌は異常だw

519 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 04:01:47.26 ID:hTkHEP3l0.net
>>509
日本人があんな貧しい途上国に行くわけねーだろw
知能に問題を抱えた精神障害者が多く、
乞食障碍者ののチャンコロやチョンと違って有りがたみを感じないわけよw
品性の欠片もないし体臭にも耐えられなw
それ以前に白人って顔がキモイw

520 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 05:05:01.16 ID:dru50yqOO.net
ワタミどうなん?

521 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 07:36:01.22 ID:zvZh3g660.net
何気に山形新聞読んだら319位にあらきそば入っててワロタ
そりゃ美味いけど世界ランクで319位はちょっと高すぎじゃねw

522 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 07:42:17.87 ID:uQaz9YcM0.net
>>515
お茶とかウナギ、カツオとかあるんでないの?

523 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 07:56:56.23 ID:VBJgdw1s0.net
鼻にかける、という言葉の意味を聞かれた時に
このスレを見せてあげればすぐに理解できるだろう

524 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 07:59:41.49 ID:Z8RhKtmvO.net
今までで死ぬほど美味かったのは、北アルプス縦走で食ったおにぎり、カップラーメン、おでん。
あと、沖永良部島で熱中症寸前に飲んだミントの効いたレモネード。

525 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 08:01:33.73 ID:sqtojC/s0.net
日本の食材は放射能汚染されているのだが
アレバを抱えるフランス的にはそこはあまり問題にしたくないんだろうな

526 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 08:03:09.11 ID:w4QkL0Oy0.net
オレの知識からすれば、フランス料理とは宮廷料理から一般化したものだ
つまり下がってきた
一方、日本料理と言われるものは皇室の料理とは何の関係も無い
そもそも皇室料理なんてものがない
つまり、もともと一般人がああだこうだやってるのが日本料理
これって比較していいものなの?

527 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 08:33:41.92 ID:eutSZSfEO.net
>>526
宮中料理は有るけどね
懐石料理は宮中料理(本膳料理)を簡素化したもので、もとは皇室のための料理

528 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 08:36:18.17 ID:lXNM1Wwt0.net
>>446
コミュニケーションは日本語と英語だよ。日本人と結婚するフランス人だぞ。フランス語しか話さんと思う方がナンセンスだわな。
メーカーだと、プレジデントやフォンテナやカンピーナ、ネスレ、それと地元のメーカーって感じだよ?
義弟の実家はイレっていう町。まあ田舎だよ。
君はフランス信奉が強すぎる。フランスの庶民なんて、日本の庶民より生活レベル低いんだぞ。。。失業率も高いし。
豊かな部分だけで全体を語るなって。

529 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 08:41:47.48 ID:lXNM1Wwt0.net
>>448
また論点のすり替え?
最高級の話なんて一度もしてないよ?
平均値な水準の話だ。
で、君の理論だと「バターの水準はインドやアメリカがフランス、オーストラリア、アイルランドより上」となる。
いいのね?
そうなると、アイルランドアイルランド言ってる発言も「インドに劣る水準のバター」を必死で持ち上げてることになる。
個別品目ではなく国単位で推すのは不適切、って話にしかならんわなw

530 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 10:48:59.00 ID:HXOE8t540.net
インドのバターは
ギーと言う
 まず新鮮な牛乳を加熱して乳酸菌で静置発酵させてから(これがインド製ヨーグルトのダヒである)、撹拌して発酵バターをつくる(現地ではマカーンと呼ばれる)。さらにその発酵バターをしばらく煮立たせた後、澱のような沈殿物をとり除く。これが本場のギーである。
 

日本では発酵バター自体が比較的高価なこともあり、無発酵の無塩バターを煮立たせ、ろ過することでギーをつくるのがもっぱらだ。
 

531 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 10:58:26.07 ID:aNdKHaMk0.net
インドのミルクは水牛ミルクが一般的で、
水牛ミルクは日本や欧州の普通の牛乳より濃厚で上手い
水牛ミルクで作られるギーは世界最高で健康と美容に良い

532 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:16:04.19 ID:A050JuT60.net
>>361
旅行いったくらいでフランスのすべてを知ったような気分になってる
典型的な日本人だな

533 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:17:25.10 ID:qOzPEmR40.net
>>532
旅行者にとっては旅行でみるものがすべてだ
何がわるい?

534 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:18:13.98 ID:H0gmrTBQ0.net
>>5
大便料理?

535 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:20:55.07 ID:ymjMrUoo0.net
フランスさんも相当すごいと思うけど、ありがたいことです

536 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:23:44.00 ID:A050JuT60.net
>>533
読解力ないのか

537 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:30:28.67 ID:oa1ffWBZ0.net
都内はそこらの店でもうまいからね
まあ地価考えるとまずい店は淘汰されるから当然だけど

538 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:33:02.53 ID:ASaiSXaU0.net
大戸屋で十分

539 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 11:59:41.05 ID:L62zB6/D0.net
えー東京の店ってまだまずい店多いじゃん

540 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 12:13:05.66 ID:Rl/R08oh0.net
海外未経験で憧れるけど、日本は衛生面で優れてると聞くと
それを普通だと思ってる自分は海外耐えられない気がする
日本の公衆電話は綺麗らしいが自分にとっては微妙なレベル
海外では公衆電話がトイレ扱いとか駅がしょんべんくさいとか
絶対に耐えられない…

541 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 12:18:37.75 ID:wbWCW+r50.net
>>5
いや、排泄物料理にはパクれませんからwwww
あれこそ世界に冠たる韓国料理の真髄ですからwww
がんばって世界化してくださいw

542 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 12:23:24.56 ID:Rl/R08oh0.net
>>506
でも日本人は平均・全体が無自覚で健康寄りなせいか
ベジタリアンは少ないし店とか対応も遅れてるよね
外国は陰極まれば陽に転ずるのか、陰陽極端なのか、割合多いらしい
スーパーでも品揃え良いからヴィーガン対応まで色々あると

でも昨今の海外ラーメンブームは、
塩分脂肪分etc身体に悪いのに大丈夫かと他人事ながら心配になる
ラーメンばっか食う外国人とか嬉々と取り上げられてたけど速攻デブりそう

543 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 12:30:34.17 ID:je++soVFO.net
ムスリムとベジタリアンが日本で「ワタシらの食べるものが無い」と言ってるのきくと腹が立つ。

544 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 13:09:22.04 ID:qFffOWpr0.net
>>539
東京の飯の不味さのルーツは静岡起源

545 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 14:21:15.51 ID:lXNM1Wwt0.net
>>539
小麦粉ばっかりの大阪よりは百万倍マシだろ。
京都の隣なのになんであんなに食文化が酷いんだろうか、大阪って?

546 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:34:34.10 ID:L62zB6/D0.net
>>545
世界3大料理学校って知らないのかなあ

547 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:35:53.81 ID:u8bhfo1d0.net
京都の和食も大阪の粉もんも観光客向けなだけだよ。
懐石は大阪が発祥だしな。ちなみに一人当たりパン消費量トップは京都市。
観光客に和食を出して、自分たちはパン食ってるのさ。

548 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:40:25.39 ID:dNEmydTX0.net
>>2
>普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もセックスをしています。

それがたまらないんじゃないですか!!w

549 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:49:54.10 ID:L62zB6/D0.net
居酒屋のランチで出されたホッケ定食?っていうんだっけ
生臭くてマジで不味かったわ。
東京の知り合いはウマイウマイっていって
食ってたけどマジで信じられなかった。

550 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:51:43.24 ID:K34uPLQh0.net
中世のおフランス幻想がまだあるってのがね

551 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:55:23.65 ID:lXNM1Wwt0.net
>>547
そういう起源がどうこうって話じゃなくさ、純粋に今の大阪の飯は全国有数の質の低さだろ?
粉もん粉もんソースソースたまに焼肉で、正直味覚障害かと思うようなもんしかない。
うどんも讃岐が簡単に食べられる今となっては不味いし、じゃあ高級店となると東京や京都、神戸には全く敵わない。
名古屋や福岡の方が遥かに食のレベル上だし。

552 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:59:36.33 ID:cUHsrG7d0.net
>>542
ベジタリアンに関しては日本は世界最先端だよ。
精進料理って知らないの?

553 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 15:59:51.95 ID:MT/ugDoF0.net
観光を整備した結果、外国での知名度が上がったという所か
それでも観光庁は金の無駄使いであることに変わりないが

554 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:00:38.60 ID:xcK+ZC7C0.net
チョンには無縁の話題

555 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:00:47.15 ID:d5IMpft20.net
旨味を世界で日本人だけが知っていた事実は、
途方もなく大きいよね。

556 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:01:04.94 ID:u8bhfo1d0.net
>>551
こなもの食べなきゃいいんじゃね?
高級店でも東京や京都はともかく、それ以外の都市よりはずっと多いだろう。
ミシュランガイドも京都・大阪だしな。
兵庫は今回から分冊で特別版扱い。ちなみに神戸じゃなく阪神間が多い。

557 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:03:26.20 ID:3vwfOtLg0.net
イギリス人の家族が日本料理食べ歩きするアニメおもろい

558 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:04:26.76 ID:CoSQiAFK0.net
いいニュースだな

559 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:05:13.29 ID:lXNM1Wwt0.net
>>556
大阪には食べるもんがない、って話。
大阪に用があっても、京都や神戸に宿を取る奴、結構多いんだよ。大阪バッグメシマズだから。
だから大阪のホテルは外国人ツアー客ばかり。

560 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:07:25.26 ID:Qq6/FJUC0.net
食べログとか参考にしてるんかね

561 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:07:40.10 ID:u8bhfo1d0.net
>>559
それは無いw 普通にリッツカールトンとか帝国ホテルで食事すりゃいいじゃん。

562 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:09:06.82 ID:4pl4ZJI30.net
>世界各国の200以上のインターネットの飲食店ガイド

ぐるナビの評価は自演だらけなんで参考にしないでくださいw

563 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:10:13.27 ID:1TBOd1j50.net
>>555
その説は大嘘、それも近年の産物に過ぎない

西洋料理の材料だってほとんどの物はアミノ酸多量に含んでいるだろう
肉だってトマトだって。
西洋人はそれを材料の味として理解し、日本の近代の科学者は共通成分を探して旨味と称しているだけ

564 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:11:10.98 ID:UIMZZJKI0.net
なんでフランスの外務省がそんな真似してんの?馬鹿なの?フランス人

565 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:12:19.91 ID:4pl4ZJI30.net
>>559
それは無いわw
東京人だけど庶民レベルは東京の完敗、高級店レベルでも大阪は引けはとらんよ
コスパ考えたら高級店レベルでも完敗だわw

566 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:16:26.89 ID:fHH4yOFT0.net
大阪は他県のパクり料理ばかりだからな
パクり料理でドヤ顔してるっていう

567 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:16:35.63 ID:wk93bGgS0.net
フランス人の舌は信用できるのか
そこが疑問だ

568 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:19:34.48 ID:UxdjaJopO.net
フランスどうしたんだ?事実はどうあれフランスを一位に持ってこないなんてフランスらしくないな。

569 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:21:50.11 ID:pjusO03C0.net
九兵衛が7位でさいとうが100位以下とかあり得んわwwww

570 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:25:34.49 ID:P1HbmodE0.net
従業員の犠牲の上に成り立ってる飲食店
イギリスなみと言わなくてもこだわり過ぎ

571 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:31:25.67 ID:Mt4s/FNMO.net
>>1
富士そばは何位なのか?

572 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:34:34.70 ID:pjusO03C0.net
京味も過大評価だよなな〜

573 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:35:24.55 ID:lXNM1Wwt0.net
>>561
そんな値段払うなら、京都で飯食った方が遥かにいい。
そもそも、そういう料理なら東京で食う。

574 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:36:25.52 ID:lXNM1Wwt0.net
>>565
具体的に、美味い大阪の食いモンってなに?

575 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:36:47.68 ID:egEpTCJf0.net
これはもう美食の国を自称してもいいな

576 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:38:25.74 ID:6nvgzPnQ0.net
>>230
なぜか自分にはドイツ料理は塩味キツかった
そして便乗して叫ばせてもらえばオランダ料理が好きだー
具沢山の「食べる」スープと塩漬けニシンとジャガイモと
あとは当たり外れ大きいけどチーズがあれば生きていける…!

577 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:40:07.80 ID:T7wuIwZK0.net
>>20
気違いかお前は
なんでフランスなんかと組んでアメリカと戦うんだよ

お前は中国籍が似合ってるよ。もう支那人になっちゃえ

578 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:44:37.57 ID:/M7vr9x20.net
>>39
確かに細目胴長短小手足の奇形猿が作る珍品を有難がる気持ちは分かる

579 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:46:49.24 ID:DYYYU4iB0.net
東京なのに京味とはこれいかに
味、東の京都か。

580 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:48:37.38 ID:T7wuIwZK0.net
>>25
お前、中学の社会科の時間は何をしていたんだ?
フランスの国土は日本の3倍くらいあるだろ
人口とGDPはそのくらいだけど

581 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:49:07.68 ID:eKu0utNo0.net
今年版のミシュランでフランス国内のレストランで星を獲得した日本人が21人もいるというから驚き
きつい厨房仕事をフランス人もしなくなりつつあるのかね

582 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:55:17.39 ID:zEzl2iXk0.net
>>193
昔の豚肉は臭かった

583 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:56:35.32 ID:JwaQJ6qY0.net
今のフランスじゃ接客とかで色々あるだろうから落ちるのは当たり前じゃね?

584 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:58:12.90 ID:yCWwCk9X0.net
フランスは、創価学会をカルト指定しています。

585 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 16:58:20.85 ID:ywfvhAVp0.net
フランスの外務省が世界の飲食店ランキング作ってたのに驚いたわw

586 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 17:09:57.20 ID:G6SAr3pX0.net
参鶏湯やプルコギは世界レベルの料理ニダ

587 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 17:18:26.70 ID:1TBOd1j50.net
>>576
オランダで昔は道でニシン売ってたのに今は消えたのはEUの基地外ドイツ人式の衛生基準のせいか何かなの?

ノルウェイの港での獲れたばかりの茹で海老売り、というのも今は消えて皆冷凍になっちゃったから、EUのせいではないのか

588 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 17:21:17.66 ID:AbYSTHQl0.net
日本が国を挙げて怒るのは、食い物に関する部分だけだもんな

589 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 17:24:05.19 ID:7G3x7VN20.net
>>532
まぁ、1回くらいは日本から出ろよw

590 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 17:40:53.75 ID:1LJN7n4m0.net
<#`皿´>ぐやじいニダ

591 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 17:53:03.08 ID:N0v8i3qF0.net
蕎麦が食べたいなら駅前の立ち食いでもすむけど、信州に出掛けてちゃんとした蕎麦屋に入るとやっぱり別次元の味。
ヨーロッパのパン、チーズ、ハムもそういうこと

592 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:00:20.81 ID:lXNM1Wwt0.net
>>591
だからそれは国の問題ではなく、店の問題だと何万回言われたら。。。

どうしてもヨーロッパ(特にフランス)>>>>日本じゃないと気が済まないようだなw

593 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:03:53.88 ID:A96b400s0.net
ジャップ以下の朝鮮人の更にその朝鮮人からも馬鹿にされてる
ジャップ連呼在日のことなんてどうでもいい。

594 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:06:56.70 ID:TtB9wnpD0.net
南トンスルランドが一位じゃないからランキングが不正されてるニダ

595 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:07:21.56 ID:pjusO03C0.net
京味より弟子のもりかわの方が美味かった(店の雰囲気も良い)
あと弁天山みやことかあり得んわ・・・青空がベスト1000に入って無くて、みやことか
色々とおかしい

596 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:07:46.49 ID:4pl4ZJI30.net
>>574
妙に大阪の名物に固執してるが、東京もそんなに名物ないぞw
まあ大阪と言えば、てっさ、てっちりだろうな
はりはり鍋も大阪だっけ?
俺個人としては北に美味いてっちり出す寿司屋があるんだが
こじんまりしてるんであまり教えたくはないw

597 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:20:23.57 ID:pjusO03C0.net
京都の店は結構行ったが、大阪は無いな
大阪に寿司や日本料理の名店てあったけ?

598 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:21:47.17 ID:N0v8i3qF0.net
大阪というか関西は押し寿司だよ

599 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:23:17.08 ID:PJb7CIRa0.net
>>24
ここは嫌儲ではありませんよ

600 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:28:38.51 ID:xrodvGr50.net
>>598
押して推して圧して押しまくって10万気圧以上の圧力をかけて
ダイアモンド寿司をつくるのだ。新名物になるぞ('д`)

601 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:29:12.33 ID:Vt0kawwq0.net
>>580
3倍もないよ
せいぜい2倍
昔は面積が日本の倍で人口は日本の半分と言ってた

602 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:31:02.00 ID:pWbz5fbV0.net
東京は大きさ自体桁外れの都市だからなあ

603 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:37:19.98 ID:kNbXD34o0.net
>>525
日本は世界的に見て非常に放射線量の少ない国、って何度書けばわかるんだ、放射脳

バカでもできる放射脳
バカしか出来ない放射脳

604 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:43:04.47 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>603
身体に悪いのは人工放射能だけらしいよ
花崗岩由来の高放射線でしょっちゅう税関に没収されるイタリア産ポルチーニ茸とかは問題ないんだって

605 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:45:05.24 ID:T7wuIwZK0.net
>>551
大阪のけつねうどんはうまいだろ
きつねじゃない、けつねだ

606 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:47:28.81 ID:T7wuIwZK0.net
>>592
まあ、そういうバカのおかげでヨーロッパの食品業界も潤うわけだから、いいんじゃないの?
われわれは金の無駄遣いはしないということで

607 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:49:57.72 ID:T7wuIwZK0.net
>>604
じゃあ日本ダメじゃん
ザッケローニなんて、ローマのほうが放射線量高い!と完全に騙されてたぞ
まあじじいだから放射能の影響あまりないだろうが

608 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:53:24.64 ID:zLCyg9hR0.net
>>461
ベーコンは最悪やな イギリスごときに負けるて・・ありえんで

チーズはしゃあないな 経験の差がモロにでてる

609 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:54:21.63 ID:zLCyg9hR0.net
>>470
ドイツとイギリスは不味いで有名

610 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 18:56:35.15 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>607
大丈夫だよ
今は臨界してるわけじゃなくウランが自然崩壊してるだけなんだから
ウラン鉱山がある地域と根本的には変わらない
数年前まで世界有数のインジウム鉱山が市内で稼働してた札幌だって誰も問題視しないだろう?

611 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:05:26.66 ID:Vt0kawwq0.net
>>605
本町の地下でけつねうどん食ったけど意外と平凡だった
期待しすぎてたのかも知れないけど
大阪は美々卯といううどんの美味い店があるんだってね
行ったことないけど

612 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:06:05.85 ID:wPhC8oMB0.net
信濃毎日新聞が長野県内からも3店選ばれた、と自慢していたな
蕎麦屋が2店、軽井沢のホテルのレストランが1店

613 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:10:43.47 ID:zLCyg9hR0.net
>>612
信濃毎日って有名なトンスル新聞じゃんw

614 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:23:01.65 ID:lXNM1Wwt0.net
>>596
大阪のフグのどこが美味いのよ。。。
博多でフグ食ったことある?

615 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:24:10.62 ID:lXNM1Wwt0.net
>>604
放射脳って、ここまでヤバイのかwww

616 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:27:09.09 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>615
まあ「エネルギー保存の法則は原子力ムラの陰謀」ってくらいだからねえ

617 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:28:42.35 ID:7G3x7VN20.net
>>611
美味い店のあげじは、やっぱ美味いよ。
大阪人は、うどんには拘らんのに・・・と驚いた。

まぁ、例外なく高いけどなw

618 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:29:45.17 ID:lXNM1Wwt0.net
>>616
それはスゲーなw
原子力村、実力ありすぎの設定。
その理論だと、宇宙を作ったのは原子力村だなwww

619 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:31:23.21 ID:QvJTfKYnO.net
名古屋のナンザンハウスより格上のレストランはないけどね

620 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:39:04.15 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>618
この板で見たレスで言えば
「太陽光が弱いのは原子力ムラの陰謀」ってのもあったから
太陽か大気のいずれかが原子力ムラに作られたのは事実だろうね
他に「(地熱発電で使う)金属製の設備が硫黄で劣化するのは原子力ムラの陰謀」ってのもあったから
原子力ムラが物理法則に干渉できるのは間違いないようだ

621 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:45:04.48 ID:lXNM1Wwt0.net
>>620
彼等の設定だと、物理の法則を操り、宇宙を創造した原子力村なんだから、
論理的思考の帰結としては、安心して全てを原子力村に任せればいい、となるはずだがなw

622 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:47:39.96 ID:iMKPXVq/0.net
茶番だ。

623 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:50:27.24 ID:pjusO03C0.net
福岡の河豚なら「い津み」て店が美味かった

624 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:51:57.31 ID:OsUmQBzh0.net
ウマシウマシ
ウマシアシカビヒコヂ

625 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 19:55:39.09 ID:CLwBHgt00.net
      _____________
      |     .| .| ____   | .|      |  全員、動くな!
      |     .| .| ヽ=寿= / ..| .|      |  寿司警察だ!
      |     .| .| ( ・∀・ )  | .|      |
      |=====|o|⊂|.<У> |つ|o|======| ガラガラガラッ!
      |_|_|_|_|_| .| /==@==|  .| .|_|_|_|_|_|_|
      |_|_|_|_|_|_.| (_) (_) |_.|_|_|_|_|_|_|

        バーーーーーーーーーーソ!!

     アイゴォオオオオオ!!!
       チョパーリのガサ入れニダ!!!

            ゚ 。 ∧_,,,_∧ ゚。
            ゚ ・<゚ `Д´゚;>っ
   ずこーっ!     (つ   /    :ハ_ハ:ハ_ハ:.
               ヾ(⌒ノ     :<;‘Д‘>Д´;>: アイゴー!!!
       ∩         ` J    .:(´`つ⊂´):..
     ∧_∧⌒⊃             :と_ ))(_ つ:
  ⊂<   ⊂
http://2ch.site90.net/sushi.jpg

626 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:00:00.94 ID:CLwBHgt00.net
        | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
        | キミニハ モクヒケンガアル  |
        |______ _______|
                 |/
                                 /^ヽヘ_
           , -―‐- 、            /⌒\    xヽ、  〜 @
          /   寿  i           !/\ヾ `ー-、_ 、ヾヽ
          ト  ━━━|           / ヽへ \   l 川 !
          |-┬――‐-|         /.:.:.:.:.:./    } ' | !
          ヾ:::L__'二'__リ        /`ヽ、.:.:.:/   |  {
           _>::::::::=::<    _,,. -‐  ヽ   ン    |  |
    /⌒ヽ‐''  ` =‐--‐へ-、 ̄,,,-┘  \/ }     |  |
   / 、   |-      `ヽ'   ヽ _  彡'  | ト ___|  |
   / 彡   |::::\     :     } ニ _/   | 「  ̄ ̄|  |
  /   / ノ:::::::l`  -- '_` -イ-‐''      └|  :  L_|
  j-ヲ 〃 /::::::::::j    / =ヽ |         | キ   | f
  { ヽ/ム_イ::::::::::/   /:::::三:::::ソ          |  |   、_ミ
  !   _ニヽ 、ノ _,.-'::::::::::::三:::::{          |  |   |
  ヽ, '".:.:.:.:.l \::::::::::::::::::::::::ニ::::::|          |  |   {
   \.:.:.:.:.└- 、::::::::::::::::::::::=::::::|          |  |   |
    ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:}  \::::::::::::::::::::∧          |  |   |

海外の"自称"日本料理の実態↓

http://2ch.site90.net/paris.jpg
http://art3.photozou.jp/pub/69/191069/photo/19497724.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130832/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130705/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200902/01/58/e0064858_2229108.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tettou77-1/20091105/20091105003913.jpg
http://www.news-us.org/image/c59fb18f.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kotake_net-news/imgs/2/d/2d01db39.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hamusoku/imgs/f/f/ff967ab9.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/eb/731a59f3fc5f0230886c22af71e75f57.jpg
http://i9.photobucket.com/albums/a68/Es_O_Es/please2058_5.jpg
http://2ch.site90.net/00001111.jpg
ttp://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/kimbap.jpg
http://web.archive.org/web/20051030185423/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2005/08/24/200508240000691in_09.jpg

627 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:07:06.12 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>621
いわゆる安全「神話」だね

628 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:11:27.33 ID:8f5lXXgJ0.net
>>614
養殖とらふぐはどこでも食っても同じだが
博多のふぐは全部天然なのか?

629 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:11:52.10 ID:TNNK3OqT0.net
ほっとけほっとけ仏の日

630 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:24:51.73 ID:1TBOd1j50.net
>>595
これは大使館員が行くようなある程度クラスの確立した(格のある)店のリストなんだろう
京味とか久兵衛とかその典型でしょう

貧乏臭く最新情報だけ求めて街場を嗅ぎまわっているグルメ屋の作るリストとは違う

631 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:27:01.65 ID:1TBOd1j50.net
大阪とか大分のふぐは寝かさないというが下関のふぐは寝かす

博多はどっちなの?

また、天然は寝かすと味が良くなるのだが、養殖だと寝かしても味が良くならないという説は本当?

632 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:31:39.85 ID:qWReCu2M0.net
>>4
白人で妥協しろと言うのか
東洋人に比べて明らかに格下だぞ
だが、中朝韓があのざまだから、東洋人の平均が白人並みか、むしろそれ以下に下がっているかもorz

633 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:47:02.89 ID:pjusO03C0.net
>>630
久兵衛が格の有る店???

634 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 20:50:46.21 ID:zLCyg9hR0.net
フライとから揚げ食ったけど、ふぐとタラの違いがわからんかったわww

635 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 21:27:19.81 ID:q33580Fr0.net
>>604
ラドンによる癌を知らんのか。
地下室を造る際に問題になるんだぞ。

636 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:17:33.06 ID:QvJTfKYnO.net
ナンザンハウスは三ツ星だろうなぁ

637 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:18:28.68 ID:1TBOd1j50.net
>>633
それが認められない人は低階級か成金か下層出身グルメライター

638 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:20:54.47 ID:LcU/ijcI0.net
3位がアメリカっていうのがなんだかなあ
何かの間違いでは?

639 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:25:31.23 ID:LsQ7wlzK0.net
>>638
物理的に言うと、食材を細い川と空輸でしか運べないスイスのほうがおかしい

640 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:29:04.95 ID:pjusO03C0.net
久兵衛みたいな大箱、寿司レストランが格の有る店とか初めて聞いたわw

641 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:29:47.78 ID:Ok2IY4Bm0.net
>>638
アメリカとイギリスは美味い店多いよ
地元の料理に救いようがない分

外国の料理を入れるのに1ミリも抵抗がない
NY民に美味い料理を聞くとメキシコ料理とフランス料理
ロンドン民に美味い店を聞くとインド料理とトルコ料理
世の中ってそういうもんだ

642 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:31:48.37 ID:fgDH4wsp0.net
>>573
そんな値段って、京都で同じ値段で食べたらレベルかなり落ちるぞ。

643 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:33:21.91 ID:fgDH4wsp0.net
>>638
NYは世界中から移民が多いし、金が集まってるから、
なにも不思議じゃない。東京が充実してるのと同じ理由だ。

644 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:34:25.83 ID:a4cd/1Id0.net
東京で京味wwwwwwwwww
外人、インターネット、評価サイト
味覚ない奴らのどうでもええ評価

645 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:35:54.94 ID:pjusO03C0.net
京味は良い店だけど、3位は無いなあ
個人的には、弟子のもりかわやくろぎの方が上だと思う

646 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:37:36.82 ID:pjusO03C0.net
寿司のランキングだけとっても無茶苦茶だなあ
久兵衛が7位でさいとうが100位周辺とか有りえん
青空に至ってはランク外とか
乙女寿司(金沢)のランク入りは嬉しいが

647 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:39:28.71 ID:pjusO03C0.net
>>644
>東京で京味wwwwwwwwww
???どういう意味ですか???

648 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:40:16.57 ID:lXNM1Wwt0.net
>>642
京都は今、レベルの高いフレンチがたくさんあることすら知らんのかよ。。。
そんなレベルの奴なんだよな、大阪の食が京都より上とかいう奴って。

649 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:40:27.44 ID:QoOmXgEe0.net
>>643
だな。
アメリカも日本も、高い店は美味い。

650 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:44:39.08 ID:XlKsz10y0.net
>>648
誰もそんなこと言ってない。
同じ値段で比較したら大阪の方が遙かに上つーだけだ。

651 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:45:28.60 ID:pjusO03C0.net
大阪かー
大阪の日本料理屋も寿司屋もフレンチもイタリアンも知らないなあー

652 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:48:12.45 ID:pL8Y7cU/0.net
>>650
安物は大阪の方が美味しいかもね

653 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 22:55:04.07 ID:qKbQUNVNO.net
フランスへ行った時の食感想…鶏豚牛羊等々肉が肉々しく鼻につく獣臭で臭かった…
ソース文化てのが頷ける
ソースで誤魔化さなきゃ喰えない食材だらけw
肉は特に塩スパイスだけでは無理、やっぱ香りと味が濃いソースが必要です。

654 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 23:00:36.84 ID:jjWXMaSh0.net
>>652
京都でディナー1〜2万円のフレンチやイタリアンを食べるなら、
大阪の東心斎橋とかで食べた方が旨いに決まってる。

655 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 23:03:05.04 ID:zeAdoO8m0.net
>>71
何言ってんだ、クソバカタレが。

656 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 23:12:31.61 ID:KLF/FqWQ0.net
怖いほど切れまくる日本の包丁が

和食のブランド価値をさらに高めてるのだと思うw

657 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 23:17:24.28 ID:1TBOd1j50.net
京味って大使館員がゲストを連れていけるような個室って存在するの?

658 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 23:38:58.98 ID:7G3x7VN20.net
>>657
そういう、席とか部屋とかの格付けも寿司屋がぶち壊したなw
どこの大統領であろうが、カウンターで食わせるからな。

659 :名無しさん@1周年:2015/12/20(日) 23:48:55.74 ID:pjusO03C0.net
>>657
京味、個室ありますよ。2階にもあります
僕はカウンターしか利用したこと無いですけど

660 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 07:22:13.02 ID:Pg9Up73l0.net
>>650
リッツの値段出すんだろ?
なら京都の圧勝だよ。

これだから粉もん粉もんの大阪人は。。。

661 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 07:38:50.81 ID:ZUCbDhAW0.net
>>660
リッツカールトンなんてそんな高くないぞw
そもそも高級品だろうと同じ値段なら大阪の方がコスパ高い。

662 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 07:42:30.34 ID:cJGBIcj+0.net
日本が最高の食の国とか過剰評価じゃね。
こういうのはジャポニズム趣味とか流行り廃りがあるから、
実像以上に過剰評価されると後が怖くね。

663 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 08:36:07.13 ID:Wq/fUvdr0.net
>>1
おとぼけフランス人に評価されて嬉しいの?

664 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 08:45:27.98 ID:LdcEUIeY0.net
自分たちの村(EU)の美人を語ると軋轢が生じるのは分かるな?
遠い村(日本)の美人を語るならさほど問題ない。

665 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 08:54:11.46 ID:8TGfDVEO0.net
お前らのカーチャンが毎日作る弁当のクオリティを考えてみれば
日本の食のクレイジーさがわかるってもんじゃね?
一から手作りのおかずはもちろん、冷食だって十分クレイジーw

しかし、日本の料理がここまで外国人に人気が出るとは思わなかった
ちょっと前まであいつら生の魚は気持ち悪い、野蛮だって蔑んでたんだぜ?
日本人だって外人のこと、うまみの知覚がないから上等の出汁も魚臭いとしか思わないとか
そんな感じだったのに
刺身うめえ寿司うめえこの蕎麦の香りがいいねえ
つゆにさっと浸してずずっと音出してすするのがジャスティスとか
まったくわけわかんねえ時代になったもんだ

666 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 08:56:18.06 ID:U8basCMK0.net
これが一番確実な評価だな
世界3位が東京の京味だな
日本で1位だな、お爺さんの寿司屋が日本最高というのに
違和感があったが、京味なら納得だな

667 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 09:01:37.90 ID:KrqTc39a0.net
ミシュランじゃなくてフランス外務省って
民業圧迫かよ

668 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 09:02:38.69 ID:p3jLEWMK0.net
>>662
同意。俺もブームだと思ってるよ

海外の反応系ブログで、JALのエコノミークラスの機内食をこの世のものとは思えないとか言ってるバカ外人がいて呆れた
エコノミーはエコノミーだっつーの

669 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 09:04:56.73 ID:WEQCXlWW0.net
どうでもいい

670 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 09:07:40.48 ID:YQPx7Yfg0.net
CELA 極速清除菌水セラ介護展用
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671 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 09:18:00.27 ID:ZUCbDhAW0.net
>>668
むしろJALやANAってエコノミーは下の方だと思うけどな。
エコノミーなら欧州キャリアの方が好きだ。

日系の欧米長距離路線のビジネスは凄いけど。差を付けすぎだわなw

672 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 10:05:39.50 ID:yf78EtzO0.net
>>665
日本人なんて魚を生のまま食べたり大豆の腐ったの食べてる
気持ち悪い野蛮人とか言われてたんだぜ
紙と木で出来た小さい家に住んでる貧しい猿
しかも地震とか台風でしょっちゅう大量に被害者が出てる災害大国
猿のくせに偉そうにNYのロックフェラーセンター買ったりする僭越なやつ
ちゅっと苛めてやれ、みたいな感じだったのになんでこうなったんだろう

673 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 10:07:43.27 ID:yf78EtzO0.net
身の程知らずの日本人が食べてるものをよくまあ白人様が食べるようになったもんだw

674 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 10:16:04.47 ID:r3450/ai0.net
これはわかる
日本はマジに美味いもん
確かにフランスもそこらブラスリーでも美味いが

675 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 10:47:36.11 ID:/iD4kcKJ0.net
フランス政府がわざわざ自国の料理店より
日本の料理店を誉めてくれるとは訳が分からないが
なんとなくは嬉しい事だ

676 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 11:01:24.41 ID:ZUCbDhAW0.net
パリも適当に入った店でもだいたい旨いけど高いんだよな。
今のレートだと東京の倍近くかかるイメージ。

ヨーロッパで安くあげたいなら東欧がいい。
フレンチなど西欧料理のレベルも高くて日本より安い。

677 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 11:09:23.00 ID:jMIw4stq0.net
和食系の料理人だけど最近のフランス料理はソースの味じゃなくて
素材の味を活かした味付けがトレンドらしいな。
もろ和食の影響を受けてるんだって知り合いのフランス料理人が言ってたわ。

678 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 11:21:32.64 ID:8TGfDVEO0.net
勝手に外人に気味悪がらせといて自分らだけ美味いもん食って
「あー、日本人に生まれてよかった!」
ってこっそり楽しむのが良かったのにww

679 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 11:44:26.22 ID:lP95/x3p0.net
日本はただでさえ飯屋が多いから

680 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 12:00:40.45 ID:+q92vhSX0.net
>>675
個々のレストランではなく、フランス料理というジャンル自体を高めることを考えれば普通だろう。
日本も和食や日本酒のブランド展開でこういうところは見習うべき。

681 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 12:11:54.18 ID:M33gOs0m0.net
>>604
ネタで書いてるのか?
人工放射能とかw
なんだよそれ
自然界にある放射線だって多量に浴びれは有害に決まってるだろう

682 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 12:25:24.45 ID:XdZbHDJR0.net
京味ってすごいんだ。今度行ってみよう

って簡単に行ける店じゃないのかな…

683 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 14:49:17.20 ID:zkVpcwEI0.net
>>682
紹介が必要ですよ
今もそうなのかは分かりませんが、僕の時は紹介が必要でした
電話で聞くと良いと思います

684 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 14:54:27.05 ID:XTgMmdQgO.net
>>677
それ、最近の影響じゃなくて
ジャポニズムが流行った頃からだと思う

685 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:03:06.38 ID:ZL8NdL0sO.net
>>60
自宅でガレット焼くくらいだから日本蕎麦も平気なんじゃないの

686 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:03:35.10 ID:/sO7JBmRO.net
これ、フランスの統計だから、実際はもっと日本が断トツ1位で、2位は韓国なんだろうなぁ

687 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:10:44.46 ID:eXQB5plR0.net
フランス人が評価しても
味覚違うし意味なくない?

688 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:17:55.13 ID:ZL8NdL0sO.net
>>120
キアヌリーブスならやりそう
フランス人じゃないと思うけど

689 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:20:19.25 ID:B/s1mgm2O.net
(-_-;)y-~
宮中晩餐会のフランス料理フルコースが、値段わかりませんで世界最高峰なんやから、当然の結果やわ。

690 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:24:32.51 ID:2zG/01vO0.net
美味しいものは基本、砂糖と油

691 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:24:38.66 ID:epcJMZQX0.net
外食なんてするヤツは馬鹿だ!

692 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 15:48:41.41 ID:ZL8NdL0sO.net
>>145
修羅県修羅市育ちだけどこれは無い
東京では北海道系の風来居の塩とんこつしか食わない

693 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 17:38:53.88 ID:urg7FvP50.net
>>687
味覚なんてのは自分以外の評価に意味はないさ。
だけど知らないところに行く時、他人がどう評価してるのかは知りたいだろ。

694 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 19:03:34.21 ID:2iDfYv7g0.net
>>687
在日仏人に削り鰹節を見せたらムシャムシャ食ってセボンと言ってたよ

695 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:36:45.56 ID:Pg9Up73l0.net
>>661
日本語通じる?
その値段出すなら京都の圧勝だと言ってるんだよ。
で、大阪の美味いものってなによ?

696 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:38:46.52 ID:mfxp6bJsO.net
>>686
タカるな朝鮮人

てめぇらのマゼマゼゴミ箱飯が評価されるわけないだろカス

697 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:39:26.07 ID:jRjatQFJ0.net
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698 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:41:00.51 ID:hAe7CVRF0.net
食の国際化とやらで日本食が知られたおかげで日本にメリットあったか?
デメリットしかない

699 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:42:11.30 ID:TdRQ7mGm0.net
山に登ればおにぎりがウマい
野原にいけばサンドウィッチがうまい
日本は田舎なんだな

700 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:43:11.36 ID:TRxsGfMe0.net
>>694
輸入できないからフランスに工場作るぐらいだからな
カツオ節見て鴨節とか始めちゃうから

701 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:46:11.99 ID:yf78EtzO0.net
中国韓国産の鰹節は輸入出来るみたいだけどな
その代わり本物の鰹節じゃないみたいだけど

702 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:47:39.06 ID:TRxsGfMe0.net
>>698
鮪も秋刀魚も高くなったな

703 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:50:45.22 ID:KWMszvkb0.net
すぐ韓国の話になっててウケるな

キムチ野郎w

704 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 20:54:38.23 ID:GBa2YCOc0.net
>>694
昔は焼きそばやお好み焼きの上でウネウネしてるのみて
なにこの紙!生きている!とかいってビビってたくせになあ

705 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:02:40.45 ID:dvhjNuHf0.net
>>698
観光客増えたぐらいだな

706 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:22:59.24 ID:+q92vhSX0.net
>>695
同じ値段出すなら大阪の方が圧勝だろ。誰でも知ってること。
京都の方が超高級店は多いと思うが。

707 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:35:24.38 ID:PbPX+KU80.net
この評価が妥当かどうかは何とも言えないが、
トリュフさえ入っていればラーメンでも有難がるフランス人

708 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:36:23.81 ID:FpgJA3VJ0.net
フランスどうしたんだよ・・・

709 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:44:11.55 ID:Pg9Up73l0.net
>>706
日本語通じる?
大阪人は日本語よく理解できないのかな?

リッツでディナーする金額出すなら、京都でフレンチでもイタリアンでも食べた方が全然美味いよ?

あと、大阪の美味いもんってなに?なぜこの質問から逃げる?

710 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:47:15.65 ID:Vb0wmN8M0.net
>>682
大した値段じゃないよ。
おまかせ料理のみで3万5千円から4万円らしい。

711 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:48:04.55 ID:JhG8fdBc0.net
外人は松屋好きだからな。
濃い味がいいんだろう

712 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 21:52:08.03 ID:+q92vhSX0.net
>>709
大阪より京都の方が外食のコスパがいい(安い)と言いたいの?
君の言ってることはそういうことだよ。

リッツカールトン大阪のラベとかでもせいぜい2〜3万レベルでしょw
その程度は並の高級店なんだよ。そこまでなら大阪の方が確実にコスパいい。
京都の優位性を語るならもっと上のレベルじゃないと。

713 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 22:08:24.04 ID:gZTBuLQU0.net
>>698
食目的のツーリストが増えたかもね
海産物とかの値段は上がっただろうけど

714 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 22:15:20.61 ID:urg7FvP50.net
>>698
たまには日本から出ろよw
調味料ひとつとっても、簡単に手に入る様になったぜ。

715 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 22:35:11.22 ID:Pg9Up73l0.net
>>712
日本語通じる?
その値段出すなら、京都にはそれ以上のクオリティの店が山ほどある、って言ってるんだわ。
それこそ、1万円台の店でもクオリティは上。

大阪人はマジで味覚障害なんだなw

716 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 22:36:04.27 ID:+q92vhSX0.net
>>715
つまり京都の方が安くて庶民的な街だと、そう言いたいのですね

717 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 22:36:08.14 ID:CpLFSUZM0.net
日本の料理は旨いものが多いだろ

健康度外視しても

718 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 23:09:12.49 ID:FBS+Wy6Y0.net
京都には一流の日本料理屋が沢山ある、たん熊北、瓢亭、美山荘、未在、緒方・・・
寿司も東京ほどではないが、最近若手の良い店がある
大阪はあまり日本料理も寿司も名店て無いよね
B級グルメは沢山あるけど

719 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 23:12:37.53 ID:urg7FvP50.net
>>718
で?

720 :名無しさん@1周年:2015/12/21(月) 23:29:37.82 ID:+q92vhSX0.net
>>718
知らないだけじゃないの?
ミシュランでも、3つ星 京都7,大阪4
2つ星 京都25,大阪20 だし。

721 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 00:06:20.20 ID:AoA/TE7+0.net
>>720
うん、正直知らない

722 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 00:29:55.84 ID:pKLWw3rd0.net
>>130
フランスもチャイナも奥深い出汁の歴史を持っているなら、
何故、科学的分析をしなかった?
特に近代化が日本より早かったフランスが、どうして日本に遅れを取ったのか?

フランスもチャイナも出汁についての考察が浅かったということでは

日本は料理における「出汁」の重要性、深さを理解してたから科学的思考・分析をするに至った
「出汁」については日本料理も奥深い

723 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:02:29.50 ID:KV0IoMBBO.net
>>485
デメルのチョコは(゚д゚)ウマーでした

724 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:05:52.11 ID:3d65c1oo0.net
フランス料理はオーケストラだろ あ、中国料理も。
目新しい価値観の日本料理が世界的に受けるのも少しわかる気がする
わかろうとしないわかっていない人のほうが多いけど

725 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:15:52.02 ID:eX5kMaOq0.net
フランスも中国も腐った食品を油で誤魔化すのが伝統だぞ

726 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:45:41.82 ID:J0/uk+ge0.net
>>722
日本が出汁を単品扱いして分析するようになったのは、
日本の出汁は昆布でも鰹節でも味を出した後で捨てちゃうからと思われ
(出汁専用単独食材の概念)

727 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:46:23.98 ID:g8YIhVrE0.net
>>722
別に遅れを取ってないよw

728 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:51:24.09 ID:CKbyd46C0.net
>>720
京都と大阪ってつまらない比較だな

京都は東京に比べると飯が不味い
京料理も大したことないし酒も不味い
洋食もイマイチ
そおれでも昔京都に住んでた時はいいと思ってた

729 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 01:59:06.97 ID:AoA/TE7+0.net
ベスト10の中で行った事あるの3つだけだった

730 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 02:49:16.74 ID:QTtejKBH0.net
別に文句もないけど日本の出汁ってほとんどカツオだよなw
中国だとなんかこうまんべんなく出てくる感じがする。

731 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 02:52:16.34 ID:JOqd/aV80.net
>>1
普段は頭の上がらない中国にさえ、食い物の事だけは文句を言える
日本は世界で一番食い意地の張った民族だもんな

732 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 02:52:36.74 ID:YDHSPkwe0.net
>>730
鰹、昆布、椎茸辺りが日本の普通。

中国では出汁はとらない。具材から出汁が出る。
だから、安い汁麺とかが悲惨・・・

733 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 02:58:09.88 ID:HAtXg27M0.net
他人の味の評価を信じてノコノコ行くなよマヌケ野郎

734 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 03:00:49.07 ID:jg7tDJJS0.net
そのフランスのパリでは、日本人シェフがいる店が美味いと言われてると日本の雑誌で見たが、それを言ってるのも日本人?

735 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 04:26:12.55 ID:+OoHB9Ou0.net
>>607
お前のレスを読んでて思うが
匿名だとバカは勢いがあるね
それ社会で言ってみ
相手にされないからw

736 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 07:24:08.82 ID:i5uyzJ2c0.net
>>716
日本語通じる?
「同じ値段出すなら」京都の圧勝と言っている。

737 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 07:42:49.27 ID:hFwAIlH90.net
韓国は?


ウンコや痰つば入りの糞料理出してがんばってる韓国は?

738 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 08:21:56.40 ID:aNUPN55M0.net
なんだかモメてる書き込みだかりだなぁ

739 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 09:49:08.40 ID:Y58RoSlU0.net
>>736
うん。つまり京都の方がコスパいい庶民向けってことでしょ?

740 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 14:06:35.26 ID:YjzM7qJa0.net
>>62
それ、南部の料理ばっか

741 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 17:17:04.85 ID:uQomnJnF0.net
>>739
やっぱり日本語通じないのね。
「同じ値段出すなら京都の圧勝」というのは、値段が10万でも100万でもそうだということ。
庶民云々は関係無い。

742 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 18:27:50.86 ID:J0/uk+ge0.net
京都って大阪商人のリゾートかと思ってたけど違うの?

743 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 18:32:45.05 ID:g8YIhVrE0.net
なんで京都と大阪が揉めてるん

744 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 18:33:58.68 ID:PpURaTdr0.net
大阪に日本料理の若手の店で未在や緒方に匹敵する店は無いし
老舗でも瓢亭やたん熊や吉兆や(数多すぎるので略)に匹敵する店は無い

745 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 19:21:17.75 ID:Y58RoSlU0.net
同じレベルのものを食べるなら、
京都の方が大阪より安いという奇特な主張をする人がいるだけ。

746 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 19:49:51.53 ID:i5uyzJ2c0.net
>>745
そりゃそうだろ
京都で1万払えば食べられるレベルの飯は、大阪なら5万払っても食えるか怪しい

747 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 19:55:22.95 ID:PpURaTdr0.net
瓢亭や美山荘のような店は大阪には無い

748 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:33:36.15 ID:Y58RoSlU0.net
>>747
大坂にないレベルの比較をしてるんじゃない。
同じレベルのもので比較してるんだが。

749 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:35:27.15 ID:Y58RoSlU0.net
>>746
そりゃないだろw
京都で1万なら大阪なら5千円ぐらいで食べられる。
でなきゃ、大阪の方が富裕層が多いことになってしまう。

750 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:38:16.12 ID:+GdTMMj80.net
>>742
京都はどちらかいうと東京の人のほうがメイン。大店とかは東京の
客相手が多いから。

751 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:38:39.52 ID:3C/XhU2n0.net
大阪人がまた問題を起こしてるな

752 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:42:55.35 ID:Y58RoSlU0.net
>>751
大阪より京都は同じものでも高い
(観光客や東京の富裕層が顧客だから)、
ってのは当たり前と思うがw

ホテルでもなんでも価格は京都>大阪だよ。
同じ値段出すなら大阪の方が安い。

こんな当たり前のことで突っ込まれるとはw

753 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:45:02.83 ID:Y58RoSlU0.net
訂正
同じレベルを求めるなら大阪の方が安い

754 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:46:53.77 ID:PpURaTdr0.net
大阪=B級グルメの街
一流の日本料理も寿司もフレンチもイタリアンも無い

755 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:50:10.68 ID:Y58RoSlU0.net
>>754
そんなB級グルメの街より京都の方が安いと言ってる輩がいるんだぞw

756 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:52:59.60 ID:Xl+F6r8J0.net
日本人は「魔改造」という最強のスキルを体得しているからな・・・。
どんな料理でも自分流に美味しくアレンジしてしまう。

757 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 20:57:31.31 ID:goorrvUx0.net
「うまみ」よりも、最近は「だし」が海外で流行ってるらしいんだよね
イギリス人のマイケル・ブースという人は日本で「だし」に出会って狂ってしまった(彼の本を読むとわかる)
パリのミシュラン3つ星フレンチシェフなんかも「だし」に凝ってるんでしょー🐶

758 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 21:25:20.10 ID:P0/YuLeQ0.net
>>754
世界3大料理学校の1つがありまっせw
日本中の若者が料理を学びに大阪に集まってるのを知らないのかねw

759 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 21:40:13.40 ID:J0/uk+ge0.net
3大とつくものはインチキが多いのが相場と知っていてあえて訊くけど、
3大料理学校ってコルドンブルーと辻とどこ?

どうせアメリカ? 
もしそうなら>>1の三大レストラン国と同じだね

760 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:35:43.96 ID:i5uyzJ2c0.net
>>749
意味不明だぞ。
大阪人は味音痴だから、小麦粉とソースを与えとけば美味い美味いと喜んで食うだろ?
そもそもケチだから、食に1000円以上払わないだろ?

761 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:37:40.67 ID:i5uyzJ2c0.net
>>755
バカなのか?
京都と同じレベルの味を求めるなら、大阪だと3〜5倍の金が必要と言ってるんだよw

762 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:39:43.95 ID:JNJujkz70.net
>>761
それは好みの問題だと思う
京都は観光地価格になって単価上がってるが
ぶっちゃけ美味しい店は減ってるように思える

763 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:40:00.49 ID:HNmC79nm0.net
フランス人は基本的に日本人が嫌いって聞いたけどウソなの?

764 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:44:06.29 ID:i5uyzJ2c0.net
>>762
それは単にガイドブックにある様な店に行くからだろ。
観光地価格ではない、真っ当な店はいくらでもあるよ。

765 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:45:41.55 ID:9s7zeZGJ0.net
>>761
じゃあ大阪の方が金持ちが多いんだな?3〜5倍の値段で成り立つんだから。
お前の言ってることはそういうことだぞ?

リッツカールトン大阪やセントレジス大阪で食べるフレンチのコースが、
京都だと3000円ぐらいで食べられると言っているんだな?

766 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:49:28.88 ID:PpURaTdr0.net
ホテルの飯屋に名店など無い

767 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:51:22.33 ID:9s7zeZGJ0.net
京都なんてホテルの値段も高くて、3都市に出店しているリッツカールトンの宿泊費だと、
大阪はおろか東京より高いぐらいだけど、評価はダントツ最下位の典型的な割高都市なのに。
大阪より安いとかバカも休み休み言え。

768 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:52:29.73 ID:9s7zeZGJ0.net
>>766
今話してるのはそんなことじゃないだろ。そういうのを「ああ言えばこういう」という。
「どんなレベルの店だろうとコスパは京都>>>大阪」らしいから、別にどの価格帯の店をもってきてもいいはず。

769 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:54:43.67 ID:i5uyzJ2c0.net
>>765
どこをどう理解するとそういう結論になるの?
なぜ同数客が入る前提なの?
ケチな大阪人がそんな高い店行くわけないじゃんw

770 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:54:58.62 ID:9s7zeZGJ0.net
大阪だと東心斎橋あたりに多いフレンチやイタリアンの中級店(ディナー6000円ぐらい〜)。
同じクオリティを京都で求めたら絶対に1万超えるぞ。

771 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:56:16.45 ID:9s7zeZGJ0.net
>>769
その「ケチな大阪」よりも京都が遥かに安いと、お前はそういってるわけだが?
言いたいことが逆だろ。京都の高級性を言いたいなら、京都の方がコスパ悪いと言わなきゃ。

772 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:56:53.93 ID:PpURaTdr0.net
>>768
最初から「大阪はB級グルメの街」と言ってるが?
B級グルメは美味いが、高級店は全く駄目だと

773 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:57:17.05 ID:i5uyzJ2c0.net
>>768
日本語理解できないの?
「同じレベルなら」京都の方がはるかに安い、と言ってるんだぞ?
京都なら1万円台で食えるクオリティの食い物を大阪で食おうとすれば、3〜5万は必要だ、と。

774 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:57:53.64 ID:r4Qff2VS0.net
すげえな、日本人。
食べるの大好きだからな。

775 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:58:10.13 ID:i5uyzJ2c0.net
>>771
なぜ「同じレベルを求めるなら」という前提をなくして話す?
何度も言ってるだろ、同じレベルを求めるなら京都の方がはるかに安い、と。

776 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 22:58:47.25 ID:9s7zeZGJ0.net
>>772
ホテルのフレンチ程度は高級店じゃないだろw 矛盾してるぞ。
その程度なら大阪にもあるし。

京都にしかないのはもっと上のクラスだろ? そういうのを高級店と言う。
大阪にあるレベルの店(高級ホテルに入ってるレストラン)なら、大阪の方が安いw

777 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:00:09.67 ID:9s7zeZGJ0.net
>>775
コスパなんだから同じレベルでの話だよ。同じレベルなら大阪の方が安い。
誰でも分かり切ってることだ。

お前は京都の方が同じレベルで安く食べられると、意味の分からない主張をしてるんだぞ?
なんでブランドもあって付加価値をつけられる京都がわざわざ大阪より同じものを安く提供しなきゃならん?

778 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:01:37.47 ID:PpURaTdr0.net
まあ、安いんなら大阪の方が安いんだろうな
安く食うんなら

779 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:03:45.27 ID:9s7zeZGJ0.net
>>778
・京都には大阪にはないレベルの高級店がある。
・大阪にもあるレベルの店(ディナーで〜3万円ぐらいまで)なら大阪の方がコスパがいい

これだけのことだからな。誰でも分かってることだろう。

780 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:06:00.67 ID:JNJujkz70.net
>>764
ガイドブックは見たことないけど
京都の老舗のレベル低下は事実だと思うよ
個人的な主観では70年代半ばが一番美味しい店が多かったと思う
冷蔵・冷凍技術が未発達で、食材の鮮度で勝負できなかった頃は
今よりもダシや調理技術で勝負している感じがした

781 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:08:36.74 ID:6seaur6y0.net
フランス料理は大阪のが京都より美味しいなあ
京都のはワインも品揃えの割りに高い。
京都なら洋食とか鰻とか中華とか庶民のちょっと贅沢料理がどこにも負けない位
美味しい印象だった。3年ほど居たが

782 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:12:45.34 ID:Wkkelp5o0.net
銘柄忘れたけどドイツでガス入りのミネラルウォーター買ったら
なんか味の素みたいな味がしたんだけど、あれって欧州じゃ普通なんですか?

783 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:13:28.06 ID:9s7zeZGJ0.net
>>781
実際、ミシュランとかでも京都の2つ星以上は全部和食系だからなあ。
大阪は2つ星でフレンチとかいくつか入ってるけど。

実際、京都で適当に小奇麗なレストランに入ってみると、価格の割にレベルが低くてびっくりする。
あれは東京より割高だな。大阪だと速攻で潰れるレベルの店でも観光地だと生き延びられるのかと感じる。

784 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:16:26.46 ID:PpURaTdr0.net
フレンチとイタリアンは東京以外にまともな店は期待できない
ひらまつに行くのが無難なレベル

785 :名無しさん@1周年:2015/12/22(火) 23:19:45.99 ID:L3oQc+k30.net
俺の収入では一食に4万円は払えないので行けません

786 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 00:33:41.76 ID:QM1gOvSi0.net
>>777
バカなのか?
「大阪に美味いものはない」と言ってるんだよ。
京都ならふらりと入った店でも美味いものが食えるが、大阪ではそれは無理。
京都なら1万で十分美味いものが食えるが、大阪だと3〜5万出してやっと京都の1万レベルが食える。
それほど大阪は美味いものがない。
そりゃそうだよな、粉もん粉もんソースソースで大喜びの人達の街なんだから。

787 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 00:38:05.18 ID:0Q2HzumK0.net
海外の日本料理屋って韓国人が経営してるから
実質韓国料理だよね

788 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 03:13:43.49 ID:BFpxhcpU0.net
何料理かってのは、作る人間より食う人間が何人か?だと思う。
結局、客が来ない店は消えていくんだから。

日本人が作ってても、カリフォルニアロールじゃ日本人は来ないだろ。

789 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 05:19:08.70 ID:UKuV/EG/0.net
ビストロでアボカドに塩を振ったのを出されたけど
全く旨いと思わんかったな。
yamane louis kyoko 可部高等学校裏口入学

790 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 12:46:03.45 ID:vHSHANrg0.net
このやたら大阪をバカにしてる人は値段だけで美味しく感じられる人か
京都以外は見下してる京都の人なのかね
料理は何を食べるかよりも

誰と食べるか
今食べたいものを食べられるのか?それとも無いから別のにするか

そういうのでも味が変わってくると思うのだが

孤柳とかで美味しくても独りで寂しく一杯やるよりも
友達とみんなで楽しくたこ焼き食べるのでも
美味しいことには変わらないのだからいいじゃないか
そういうのは料理人の人にも失礼だと思うよ
どんなものでも美味しく食べてもらえるのが一番だと思うからな

その美味しいものでも普段使いのものか、特別な時に食べるか
分けたらいいだけじゃん

791 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 14:14:17.30 ID:QM1gOvSi0.net
>>790
論点のすり替えご苦労さま。
大阪には美味いものがないという現実に気づいて、論点のすり替えしないとならなくなりましたか。

792 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 14:15:16.82 ID:MggRWyOc0.net
いい加減ほっといてもらいたい
美味しいマグロも和牛も食えなくなるよ日本人は

793 :名無しさん@1周年:2015/12/23(水) 16:51:41.24 ID:073TJxZ40.net
日本はフランスとカナダと結婚すべき。これはマジで

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