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【ラーメン】大勝軒グループ分裂騒動!「二代目の暴走が原因」は本当か!? 過去に二度の破門処分も

1 :シャチ ★:2015/10/09(金) 13:12:10.06 ID:???*.net
FRIDAY 10月9日(金)7時30分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151009-00010000-friday-soci
「仏様のような人でした。この世界では弟子の独立に際して、数百万円の『のれん代』を請求する店もあるのに、
マスターはタダで大勝軒の屋号を与えていたんですから」(古参弟子で「東池おはこ大勝軒」店主の柴木俊男氏)

 4月に80歳で亡くなった老舗ラーメン店「東池袋大勝軒」の創業者、山岸一雄氏。つけめんの生みの親にして
カリスマ的存在だった山岸氏のもとには、来る者拒まずの人柄を慕って弟子入り希望者が殺到。
彼を「マスター」と崇める弟子は、全国に300人以上いるといわれている。

 ところが、山岸氏の死去からわずか4ヶ月、約60人の弟子たちで作られた親睦組織「大勝軒 のれん会」が真っ二つに分裂した。
「のれん会」を脱会した31人が8月に新組織、「大勝軒 味と心を守る会」を立ち上げたのだ。フライデーがこの「内幕」を報じている。

 分裂の原因は、のれん会代表で「東池袋大勝軒」二代目店主、飯野敏彦氏(47)への強い不信感だとされる。
守る会の発起人の一人で「お茶の水、大勝軒」店主の田内川真介氏(38)が、
「クーデターのように見られるのは心外」としつつも、重い口を開く。

「飯野さんはマスターから2回も破門されている。1度目はラーメン界から足を洗うと言いつつ、
御徒町のラーメン店にこっそり移ったとき。2度目は’03年、マスターに無断で近くに南池袋大勝軒を出店したとき。

いずれも飯野さんはマスターの人のよさにつけこみ、詫びを入れて復帰している。
’07年、東池袋大勝軒は区画整理のために惜しまれながら閉店。
1年後、すぐ近くに同名の店を出した。飯野さんはそこの店長を任されたとたん、横暴に振る舞い始めた。『二代目』を自称し、
皆に内緒で株式会社大勝軒を設立、マスターを勝手に役員にし、古参弟子を排除し始めました」

 飯野氏はこうした声にどう答えるか。フライデーは東池袋大勝軒で氏を直撃したが、
「ノーコメントです。もっと明るい内容の取材なら、いつでも受けますけど」とのことだった。

 山岸氏の実妹の斉藤節子さんは、弟子たちのバトルに困惑気味だ。
「飯野さんはいまも私を病院に連れて行ってくださるので感謝しています。ただ、田内川さんたちの考えもわかる。
同じ店で修業した弟子同士ですから仲よくやってほしい。兄もそう思うはずです」

天国にいるラーメンのカリスマは、こんな事態をどう見ているのだろうか。

2 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:13:16.65 ID:YckofC530.net
黙ってチキンラーメンでも食ってろ

3 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:13:19.43 ID:yVFtjVlx0.net


4 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:14:16.88 ID:Xv99HISd0.net
結局はラーメンつくるのが得意な人たちの集まりってだけで、
どちら側にも組織運営その他なんの洗練された知識も経験もないんでしょ。
そりゃうまくいかないよ。

5 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:14:35.11 ID:7K4r2ZgP0.net
たかがラーメンで二代目とか分裂とかアホと違うか?

6 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:14:41.19 ID:+uqEU6Bv0.net
本家・大勝軒
元祖・大勝軒
大勝軒本舗

7 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:15:07.72 ID:9YOrdtgP0.net
ヤクザと同じだね

8 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:15:28.40 ID:kNcY7ZVz0.net
>>1
これのどこがニュースですか?>シャチ ★
    

9 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:16:02.45 ID:EPWlaBuE0.net
二度も破門された奴より信用が無かったことを悔やむ他無い。

10 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:16:19.44 ID:HmvSrSZw0.net
第二次、ラーメン戦争の勃発であった。

11 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:17:23.55 ID:wAhxRVG50.net
>>6
元祖 長浜屋と同じwww

12 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:17:57.42 ID:QRTZUuR10.net
確かに会社でも客先出禁になった過去がある輩が取締役とかになってて
マジでドン引きしたことがある
そしてスネに傷を持つ、こういうゴマすり名人みたいなのはいるよ

13 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:18:03.36 ID:6dFwGSZA0.net
山口組のラーメン店関連事件かと思った

14 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:18:20.55 ID:cOrXsoNg0.net
飯野はマスゴミから逃げてばっかりだねwwww
破門の件は初めて聞いたよw
これで飯野側は形勢不利だなwwwww

15 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:18:56.84 ID:LW/txMWy0.net
>「飯野さんはいまも私を病院に連れて行ってくださるので

あーあ、食い物にされるタイプの人だわ
兄妹そろってお人好しだわなw

飯野がきれいな心でそんなことするわけないじゃん

16 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:19:18.05 ID:uVFPO1dF0.net
>>9
いや記事が本当なら二代目は自称じゃねーか
勝手に店たてて破門にされたのに
勝手に会社作って初代を役員にしてる

17 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:19:59.45 ID:4VnHWScD0.net
>来る者拒まずの人柄を慕って

有名店ののれんがタダでもらえるわけだが、
本当に人柄のおかげだと思ってんのか・・・

18 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:20:34.74 ID:Ovo8iLBo0.net
よくわかんないけどとにかく不味かった
羽田空港にあるラーメン屋だよね?

19 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:20:35.43 ID:FVbQFkli0.net
一緒に経営してるわけではなし、むしろさっさと分裂して個々が独立して頑張るべきだろ。

20 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:20:39.13 ID:F5jYo0+q0.net
クズだらけだな

21 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:20:46.14 ID:a6T4/+op0.net
次は二郎グループじゃね。
おいしいネタは。

22 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:21:13.63 ID:p7LyhMtR0.net
大勝軒Neo

23 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:21:50.81 ID:kV11zArA0.net
負けた一派は大敗軒に

24 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:21:51.66 ID:zNZVO5/v0.net
ヒトラーの第三帝国も勝手にローマ帝国とかの後継みたく名乗ってたよね

25 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:22:02.92 ID:FScQRf/H0.net
>>16
生きてたときなのに「勝手に」はないと思うケド。

26 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:22:07.37 ID:b6rIKBfi0.net
故人と看板を利用してるだけの金に汚い人達、としか見えない。

27 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:22:49.77 ID:bUXifQUu0.net
>’07年、東池袋大勝軒は区画整理のために惜しまれながら閉店。
>1年後、すぐ近くに同名の店を出した。飯野さんはそこの店長を任されたとたん、横暴に振る舞い始めた。『二代目』を自称し、
> 皆に内緒で株式会社大勝軒を設立、マスターを勝手に役員にし、古参弟子を排除し始めました」


これって単純に商法に違反してるんじゃね?
しかも2回も破門されてるってw

なんか胡散臭いヤツであることは間違いない見たいやね

28 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:24:18.09 ID:GZ0vg4qq0.net
暖簾分けの店はほんま酷い
店員がグダグダ喋ってるし、店も小汚い

29 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:24:27.20 ID:VVgeShoP0.net
>>1
破門されてるのにいざ金になるとわかると起源を主張w

30 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:24:32.23 ID:5s817bD00.net
>>24
実は帝政ロシアもビザンツ帝国の
後継を自負していたらしいから
ロマノフ王朝系の貴族を日本の
象徴天皇制レベルに権力をなくし
国益と権威のために王室を復活させた
ほうがロシア人の誇りになるんじゃね?

31 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:24:57.35 ID:FScQRf/H0.net
>>27
> 皆に内緒で株式会社大勝軒を設立、マスターを勝手に役員にし

「勝手に」は「皆に内緒で」が掛かってるんだとおもうけど。
この「皆」は古参弟子(自分達)ってことじゃないかと。

32 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:25:31.61 ID:4b2yM/L20.net
しょせんラーメン屋なんですよ
世間が持ち上げるから立派に見えるだけで

33 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:26:32.87 ID:3/avbhigO.net
>>24
神聖ローマとローマは別物だろ

34 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:26:43.39 ID:zNZVO5/v0.net
>>30
記事とあんたのレスのせいか
怪僧ラスプーチンを思い出した

35 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:26:50.60 ID:9QVLAicc0.net
二代目は直系(息子)なのか?
その辺が問題だろう
後は、本人が直接指名したのか?

二回も破門とかされてる者を跡継ぎにしたのなら
何らかの事情があるんだろうけど

36 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:26:58.77 ID:Udfu8CZe0.net
誰かが跳んでもない大嘘をついているんだろ?

37 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:27:29.80 ID:H3Y1c0hV0.net
飯野って人が横暴なのか、
他の反対派が嫉妬や利権狙いなのか、
こういう論争は、どちらも信用ならん。

よって「大勝軒」は、
山岸氏で終わった、
山岸氏が終わらせたもの、
と考えるべきだ。


今ある「大勝軒」は、名前欲しさの
意地汚い奴らの集まりという事だ。

38 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:27:52.71 ID:lMVVwvTN0.net
あのオヤジさんから二度も破門とはまた凄いな
そして二度も許すところがオヤジさんの人柄なんだろうけど、なんだかなあw

39 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:27:58.92 ID:r7g4j8pP0.net
暖簾分けや修行何年しても同じ屋号を名乗らない方が多いよね。
ラーメン屋だけじゃないのこんなの。

40 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:28:07.69 ID:IV5gpZEG0.net
飯野のツラが嫌いだな
その他の弟子もいろいろいてスゲエわ

41 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:28:30.19 ID:a0clrTeQ0.net
南池は本店が有るうちじゃなかった?
本店が閉まってから、現在の東池新本店が出来たと思ったけど。
テレビの演出上かもしれないが、しかも山岸さん本人から二代目って言われたしw

柴木はそもそも行列整理しかしておらず、ラーメン作り始めたのは山岸さんが倒れてからで、山岸さんに教えてもらってないだろ。

42 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:28:43.35 ID:dfHupQEp0.net
一澤帆布の騒動思い出した。
結局どうなったんだっけ?

43 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:28:46.55 ID:HmvSrSZw0.net
池袋、中本ラーメン

元々は中本ラーメンは板橋区の駅から離れた某高校の近くにあった。
安い、まずいを売りにして、高校生たちのたまり場でもあった。
店の店主は、高齢になり店をたたんだ。

だが、その店の味を忘れられなかった常連の一人が店主に掛けあって
中本ラーメンを継ぐことになった。

元常連だった店主は必死に勉強して池袋に店を構えた。
昔からの中本の常連客も集まったが、
みんな口々に言った
 「中本のラーメンは、こんなに美味くはねえよ」 と

44 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:28:54.22 ID:7Nnrnpf40.net
>>1
>「飯野さんはマスターから2回も破門されている。1度目はラーメン界から足を洗うと言いつつ、
>御徒町のラーメン店にこっそり移ったとき。2度目は’03年、マスターに無断で近くに南池袋大勝軒を出店したとき。

この事実だけ見ても、ただのクズだな

45 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:28:57.18 ID:bUXifQUu0.net
>>31
そうなの?
「勝手に」はマスターを勝手に役員にした と読めるが。

46 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:30:04.70 ID:FScQRf/H0.net
>>45
「マスターの了承なく」「マスターにだまって」
とはかいてないじゃん。
誰に対しての「勝手」なのか。

47 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:30:21.97 ID:cM535PBr0.net
で?結局どれが一番美味いのよ?

48 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:30:29.60 ID:z8JbrMP20.net
これが2代目か
あまり人相よくないな
http://www.atago.net/japanese/images/ramen/img-owner_taishoken.png

49 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:30:48.21 ID:ivczIx1xO.net
絶縁じゃないのか?

50 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:30:58.66 ID:enm90WUf0.net
まあ馬鹿な子(弟子)ほど可愛がられることもあるし自身が立派な人物が人を見る目や育て方まで立派とは限らんからな

51 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:31:34.17 ID:9QVLAicc0.net
今の屋号はそれぞれが利用してよいが
そのからの分家は利用させないとかで良さそうだけどな

誰が継ぐ、継がないとか言う事でも無いだろう

52 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:31:47.65 ID:fybo9oxw0.net
俺らの力で、飯野の店潰せる。
池袋の大勝軒には行かない、回りのやつらにも行かせないようにしよう。

池袋の飯野の大勝軒が潰れるまで、他の店行ってようぜ。
池袋の大勝軒の前で、

「ここの店って2回も破門になった飯野敏彦ってのが、
あんなことして、こんなことして勝手にさー」

と、通行人に聞こえるように話してみたりするのだ。
俺らなら、こんな店、簡単に潰せる。

53 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:32:12.84 ID:msJYaZFM0.net
★在特会-桜井誠
■【自称】
・氏名 桜井誠 ・最終学歴 一橋大学  ・職業 税理士
■【警察調べ】
・氏名 高田誠 ・最終学歴 高卒(偏差値51の公立高校) ・職業 無職

★在特会-中谷良子(チーム関西)
■【自称】
・ICU卒。海外留学中に在日韓国人の悪行を知った
・元CAで現在ブティックオーナー。自主デザインによるブランドも持つ
・夫は資産1,000億のビリオネア米国人実業家
・オアシスやセリエAの選手と友達 ・朝食に1000ドルかける
■【裁判で判明】
・母子家庭 ・中学の頃のあだ名は「ウソ谷」。高校で凄惨なイジメに遭い中退。最終学歴中卒
・17歳で工場の職を得るが人間関係のトラブルで退職
・ネイリストとして活動。年収80万。母親のパートと合わせてギリギリの生活
・20代半ばには水商売のバイト・逮捕時は母親の年金と中谷の(詐欺行為で得た)収入で生活

★在特会-ヨーゲン〜佐藤文平
■【自称】
・スーパーエリート・大金持ちの資産家で自宅は300坪
・駅前の一等地に駐車場を所有・元読者モデルの嫁と子供(高校生)で暮らしている
・8000万で買ったフェラーリを2億で転売・一般人の4倍の年収
・自宅は会社と一体して通勤時間ゼロ・プログラマーで会社経営
・ロンドンとニューヨークに留学経験ありで英語が堪能
・クリントン長官とメールでやりとりしたことがある
・仕事の効率化のためgoogle翻訳を使用 ・両親は他界
■【警察調べ】
・本名:佐藤文平(57)・住所:福島県いわき市・職業:自称ホームページ管理業
・容疑:マイクロソフト会員IDを詐取して転売→逮捕

54 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:32:23.95 ID:VS/0BCcg0.net
どっちも味で勝負しろ。看板で勝負すんな

55 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:32:47.72 ID:/j52h2Uq0.net
どういう組織なのかさっぱりわからないから何ともいえない

フランチャイズといってもお金はどう流れるのか
お金を集める本部みたいなのがあってそれが分裂したのか
それとも独立した店主たちのただの同窓会的な親睦団体なのか

56 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:32:55.59 ID:eGB1OMlN0.net
街の片隅や商店街の一角なんかでこつこつやってる
昔ながらの中華料理屋がいちばん平和で安心できるな

57 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:33:10.04 ID:Px+g7Dl/0.net
ボケてもなく生きてるうちに勝手に役員になった初代は文句いわななかったのか??
変なの

58 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:33:10.22 ID:FScQRf/H0.net
>>37
騒動と距離を置いている弟子の
マスターが厨房に立たなくなった頃に大勝軒は終っていた
という言葉が正しいんだろう。

「二代目」の魂胆は不明だけど、
別れてグループつくってるヤツらもグループつくってる時点で似たようなもんだ。

59 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:33:21.93 ID:Wlxw7H+b0.net
既得権益で金だな

60 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:33:38.24 ID:2TWWQb9w0.net
>>45
どうだろね、皆に知らせず勝手に....の方が妥当だと思うが
大将本人が知らない間に役員にされてたら暴走ではすまないと思う

61 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:34:17.94 ID:2rlAPaHs0.net
>>40
御大は飯野の顔が自分に似てるから余計に息子みたく感じるって言ってたぞ(笑)

62 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:34:30.79 ID:bUXifQUu0.net
>>46
そりゃマスターにでしょ
書いてないけど、文脈からはそう読めるよね

食べ物屋とか職人系って自分の専門以外は全く知らないってヤツ多いからね
知らないうちに関係者になってたって話はいくらでもあるじゃん、食べ物屋じゃなくても。

63 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:34:33.78 ID:cbodu+o40.net
山口組かよ!

64 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:34:41.34 ID:9Il3+OgM0.net
所詮はラーメン屋、そういう人間が集まる
勘定するとき、ありがとうございますってお金にいってる人間たちだよ

65 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:35:18.67 ID:Px+g7Dl/0.net
>>62
マスターは文句言わなかったのか?

66 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:36:29.71 ID:FScQRf/H0.net
>>62
キミが書いてないことを想像で補ってるだけだよ。
だってそこは最重要なんだから、事実としてマスターを無視してたんなら、そこを強調するだろ?

67 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:36:33.37 ID:EHRf3QuM0.net
>>56
そういうところのほうがいいね
並ぶ必要もないし、顔見知りになるとチャーシューとかサービスしてくれるし

68 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:36:51.21 ID:+FAjatXa0.net
本当くだらんね
こんなんどうだっていいと思う

69 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:37:19.60 ID:9QVLAicc0.net
>>65
文面読む限り
マスター人が良かったみたいだからね
丸め込まれたと言う可能性も否定できない

しかし・・・屋号でもめずに中身(ラーメン)で勝負しろと思うが
屋号をついでも、中身がダメならそのうち誰も行かなくなる

70 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:38:03.06 ID:cbodu+o40.net
南池袋のつけ麺はけっこう好きだが

71 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:38:08.84 ID:bqfl/E4D0.net
ラーメン店が新規開店しても、3年以内に半分以上が閉店する。
その基本的な原因は集まる人間がクズだから。

ラーメン作るクズにラーメン食うクズ、二郎に行列するゴミの風体見れば直ぐ判る事。
栄養バランスが悪い上に、高カロリー、濃い塩分、値段も割高。

ラーメンと認められるのは棒ラーメンだけ。

72 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:38:45.30 ID:FScQRf/H0.net
>>69
屋号自体の争いはしてないでしょ。
今のところどの記事にもそういう話はない。

73 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:38:49.35 ID:Z/+yO3b70.net
山岸氏の実妹てのは山口組が炊き出しをしたからって騙されちゃうようなタイプか

74 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:39:07.16 ID:bUXifQUu0.net
>>66
想像はキミもでしょw
まあ、おれかもしれんけどね

75 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:39:22.57 ID:KOGwI1CR0.net
>>72
何を争ってるんだ?

76 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:39:23.09 ID:3wD00gvU0.net
加勢大周みたいなもんか

77 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:40:06.65 ID:WGnDif9L0.net
まぁこれからは大勝軒は避けて正解なんじゃないかな

78 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:40:12.76 ID:1uILGhmA0.net
はぁ…2代目って息子ってわけじゃなく自称なんか

79 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:40:23.62 ID:y6EWZjAN0.net
永福の方が好きだが、たまに山岸のも食べる

80 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:40:44.35 ID:A+Yg7zAm0.net
近所の大勝軒はラーメン専門でつけ麺なし。
のれん分けの意味が分からない。

81 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:41:02.57 ID:h3f8LfMa0.net
どうでもいいけど、客としても面倒くさそうなんで行きたくねえな
バット持って店襲撃とかありそうで怖えw

82 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:41:50.55 ID:8K5VprwJ0.net
こういうのは民事で争わせて

判決は、両方大勝軒名乗れなくしちゃえばおk

83 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:42:28.28 ID:3CPzPpJp0.net
調べて勝手に火葬場まで押し掛けた連中が何言ってもムダwwwwwwww

84 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:42:43.74 ID:+NCnuN7d0.net
>>31
だよね

会社設立するなら、役員の署名捺印は必要だし
飯野側の話しが出ないとなんとも言えんな

85 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:42:50.91 ID:H+AYna8Y0.net
長くないだろうね この大勝軒てブランドも

86 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:42:52.32 ID:bsKze9Fq0.net
結局自称二代目に乗っ取られたってことだな

87 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:43:02.63 ID:D6pJMlqe0.net
大勝軒はどこも不味い

88 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:43:10.83 ID:cOj/q/sK0.net
この造反したほうは今まで通り大勝軒なのれるの?
のれん代とかそもそもないのかな

89 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:43:34.75 ID:BRV9Y76y0.net
動かざること山の如し。違法駐車犯ぉしおき容疑者、なんと1週間の連続違法駐車を2度も達成!!
(2015年8月13〜19日、9月18〜24日)

ぉしおき容疑者おもな犯罪暦ダイジェスト
飲酒運転ほう助罪・犯人隠避(飲酒当て逃げ犯)・証拠隠滅・住居侵入・器物損壊・恐喝・不法投棄

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違法駐車犯 ぉしおき容疑者

土浦347
つ 11−22
黒のエリシオン(ホンダ)


塩木、正気か!?
塩木、県一の恥
違法駐車ゎ ぉ し お き ょ !!

90 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:44:03.32 ID:5wlkXAWO0.net
実際大勝軒の名前だけで糞不味いところもあった
本店もそんなに美味くも無いのにゴミみたいな味

91 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:44:04.58 ID:xmMIs8nc0.net
スレ読んでたら腹が減ってメイチカのチャオに行きたくなった。

92 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:44:07.13 ID:eGB1OMlN0.net
なんかこういう”有名な”ラーメン店って
通(つう)とか常連とか、作法がどうだとか面倒くさそう。
オレは普通の「街の中華やさん」「商店街のラーメン屋さん」で充分だわ・・・

93 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:44:21.58 ID:1cBLOGR70.net
>>71
インスタントの中ではマルタイ棒ラーメンが
一番好きだわ

94 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:45:27.36 ID:GLvcby8P0.net
おはこの柴木さん、面白くて素敵な方だから
この人の言うことを信じるよ。

95 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:45:39.81 ID:a5ss4eD00.net
田内川って人も内心自分が二代目にふさわしいと思ってそう

96 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:45:42.58 ID:Esypl/KP0.net
たかがラーメンの分際で

97 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:46:09.79 ID:H7B88UYT0.net
>>43
昼飯奢ってやるとついて行ったら北極を食わされて「俺の奢りだからスープまで全部飲めよ」とやられたのは良くない思い出。

98 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:46:10.80 ID:9QVLAicc0.net
>>72
そうか?株式会社として屋号維持しようとしてると思うが
古参弟子を排除していると言うし
使うなら使用料払えとか言ってる可能性もあると思う
一番排除しやすい方法だろうしね

今後、屋号を利用するにはこの株式会社から許可が居るとかしているのでは?
新規に屋号を配らないと言う事で決着出来そうだけどな
何のために株式会社にしたのか・・・
今までのマスターの行動見ると、組織だったするような人とも思えないが

99 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:46:24.29 ID:ZIBAoDpx0.net
食ってみたけど、なんかしょっぱいだけでちっとも旨いと思わなかったなぁ。

100 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:46:54.92 ID:NExZEcHc0.net
>>1

みな自営業者だろ、自立自尊の精神で自分で生きて行けないのかね。

それともラーメン屋店主は、誰かに頼らないと生きて行けないカタワ者ばかりなのか?




101 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:46:56.77 ID:6mvV/dnZ0.net
ヤクザでもよくあること。
疑似家族関係の限界ともいえる。
金やら利害が絡むからね維持は難しい。

102 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:46:57.70 ID:XOayfGZu0.net
二代目ってマスターとかいう奴が指名したんじゃないの?

103 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:47:13.16 ID:FScQRf/H0.net
>>75
会を出た理由ってのはあるけど、
出ることによる不利益みたいなのがないから商売上の「争い」ってのはないんじゃないかと思う。

104 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:47:49.23 ID:2TWWQb9w0.net
これが『ラーメンバトル2015冬の陣マスター杯争奪戦』の予告編だったら大したもんだが

105 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:48:13.30 ID:GLvcby8P0.net
>>43
面白い。

106 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:48:14.15 ID:4JhwoRxc0.net
べんてんが閉店したのはなんで?

107 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:48:29.50 ID:OL/3MtKO0.net
>>61
実は実子だったりしてな

108 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:48:40.73 ID:jo89Vw/j0.net
  ,,,     ,llll,lllll                                 ,lllllllll,          ,,,,,,,           ,,,,,       ,,,,, ,,,,            lllll,lllll
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109 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:48:46.71 ID:bUXifQUu0.net
ラーメン屋に限らず
マスター以外の支店って不味いとこ多いよな

料理の鉄人の陳健一の本店は美味かったのに
支店で食ったら不味かったわ

110 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:49:14.63 ID:iTBE/COc0.net
大将が亡くなった時点で別の会社。

以上

111 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:49:14.89 ID:TOMiVoAM0.net
https://goo.gl/Hjhryq

112 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:49:21.90 ID:ooQp37ZL0.net
>>8
大ニュースだろうが

113 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:05.36 ID:HmvSrSZw0.net
>>97
北極は、常連でもあまり頼まない超激辛なのに、その友人・・・・

114 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:13.03 ID:wNstEDWp0.net
先代は優しさから屋号を渡したのかもしれんが、
屋号を商標登録しないと揉めるいい例だな
人のよさのあいまいさは、後に問題となる

115 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:16.43 ID:ntyirTHG0.net
ラーメン詳しくないんだけどさ
ホープ軒とかも、店によって全然味が違うんだけど、あれ何なん?

116 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:17.63 ID:awGrwgFB0.net
まとまる必要なんて無いじゃん。何を揉めてるんだ

117 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:17.66 ID:H3Y1c0hV0.net
>>75
2代目(自称?)の飯野って奴には、ついていけん、という話。


ビートたけしの弟子になりに来たのに
ダンカンが2代目ヅラをし始めたから
その横暴には付いていけん、

みたいなもんだろうw

118 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:18.40 ID:iTBE/COc0.net
>>109
親方の目が光ってない店なんて所詮そんなものなんじゃないかなぁ

119 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:26.89 ID:i3j7FyEZ0.net
主流派は名古屋、反主流派は淡路島に移転すればいい

120 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:41.22 ID:XMGaN+Ar0.net
美味けりゃどうでもいい
不味かったら潰れる
ただそれだけ

121 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:41.76 ID:+Z9V5cMp0.net
やっぱりえらいのは二郎だな

122 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:50:48.97 ID:pNXhQR710.net
>>106
従業員を低賃金で酷使しすぎて店員を確保できなくなったため

123 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:51:19.82 ID:a5ss4eD00.net
2年前にオープンした弟子の店(2代目の弟子)らしいが味は普通だったな

124 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:51:30.62 ID:uDtR7ejt0.net
ジェダイマスターの様にパダワンは1人にするべきだった

125 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:53:09.05 ID:KjSNUp4d0.net
テヨソが日本人の有力者に取り入るやり方にクリソツw

126 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:53:27.10 ID:ZaBlF8Pk0.net
>>17
山岸が生きてた頃は暖簾分けの基準がユルユルだから、その人柄を慕って集まってくるんだよ
数ヶ月バイトしただけで暖簾もらえるぐらいユルいからな

まぁそんな奴が独立したところで店をすぐ潰しちゃうんだけど

127 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:54:58.48 ID:0XUAYVP10.net
これって勝手に二代目を名乗ってるってこと?

128 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:55:17.86 ID:2aq8WgsS0.net
完全に詐欺師に乗っ取られたな

129 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:55:54.40 ID:UO8rLv900.net
>>5
>たかがラーメンで二代目とか分裂とか

そう、半年もしないで味を伝授して暖簾分けとか
もともと創業者だって大それたこと思ってなかったよ

130 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:56:37.34 ID:3wD00gvU0.net
山岸さん以外は全員ニセモノ

131 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:57:42.08 ID:Ss7oQSzc0.net
大勝組??

132 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:58:12.89 ID:OL/3MtKO0.net
>>17
「大勝軒」はここが元祖ってわけでもないし、パブリックドメイン化してるっぽい、広島風お好
み焼きの「八昌」も、似たような状態にある

一応商標は2007年に「株式会社大勝軒」が抑えてるみたいだけど、権利主張してライセンス
契約しないままずるずる「大勝軒」が増えてるの容認してたとしたら、無効かもな

133 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:58:23.15 ID:KOGwI1CR0.net
>>103
>>117
要するに・・

激しくどうでもいい話なんだな。

134 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:58:34.21 ID:FScQRf/H0.net
>>98
「思う」って言われても知らない。
事実として「屋号を使うな」って言われてるなら
どの記事にも真っ先にそのことが書かれるだろ?
離脱組からしたら「不当性」を世間に訴える最大の論点になるんだから。

135 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 13:59:08.88 ID:5s817bD00.net
“老舗”の神様も魂も欠片も見当たらない、世俗的精神ゆえか

136 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:00:35.90 ID:TNFiHsKd0.net
>>124
しかし、暗黒面に落ちるんだよなぁ

137 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:01:11.41 ID:tS+hjHlJ0.net
ラーメン屋に限ったことじゃないけど
のれんだけで食っていけるほど甘い商売なんてないでしょ?
のれんは独立祝い代わりに分けてやるけど食っていけるかどうかはお前次第だぞ、というくらいの心積もりだったんじゃない
2代目とか本流とか、そんな意識はなかったんじゃないかな?


そもそも、のれんにこだわってケンカしてるようなやつは自分の味に自信のないやつだよ

138 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:01:27.05 ID:CK22gHAn0.net
2代目だな、小麦にたっぷり利ざやつけて
弟子に強制的に売ろうとしたら、異常に高くてばれた
マスターを利用する事しか考えない、内乱が起きるのは当たり前

139 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:02:11.62 ID:NeFff7P20.net
きっとマスターの遺産も狙ってるんだろう

140 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:03:08.35 ID:SO7nrx9i0.net
二代目ゴミじゃん
そりゃついていきませんわ

141 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:03:09.08 ID:MSZUy8nC0.net
山岸が戦前世代らしく気前良くて暖簾くらい好きなだけ使えよって
人だったから、そのスタイル以外をやる奴が悪でいいんじゃねえの。

142 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:03:53.01 ID:gez3eVn20.net
てか、肝心のラーメンがまずい
昔はうまかったけど他の店が進化して上手くなってしまった
昔は美味かったよホントに

143 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:04:30.00 ID:vbUtI91Z0.net
どうでもいいvipでやれって感じ

144 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:05:52.22 ID:1NE1s/ji0.net
くそ不味くなるだけだ

145 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:06:02.50 ID:RAZ74A520.net
本店では食べたことないけど、チェーン店で食った時こんなまずいのに行列できてすごい疑問に思った!

146 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:06:08.48 ID:qMl5nD7Q0.net
>>127
飯野は山岸さんから直接二代目に指名されてるよ
これは本人出演でテレビ放映されてる
https://www.youtube.com/watch?v=m2qXDGeqi88

山岸さんが飯野に決定した理由を
「弟子をまとめていける人物が見当たらない。それで飯野に頼むわけだ」
と語っているのがなんとも悲しい話だがw

147 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:06:19.67 ID:felHwEw3O.net
>>129
学生時代に居酒屋でバイトしたが、半年じゃあ冷物と焼きと発注をとりあえず覚えた程度。
技術なんかまだまだだった。
経験者なら半年で完全コピーできるもんなのか?

148 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:07:02.64 ID:CW2GcwnV0.net
創業者が人を見る目がなかったってだけ。
人がいいとか都合よく解釈しすぎだわ。

149 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:08:08.97 ID:a5ss4eD00.net
>>146
自称二代目ってのは言いがかりか

150 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:09:14.15 ID:YYY2r1490.net
二代目とか破門て、ヤクザか何かですか?

151 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:09:53.14 ID:nvNJK4Kd0.net
横浜西口の大勝軒行ったけど不味かったな。つけ麺のタレはぬるいし味も薄いし一風堂の方いくわ

152 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:11:45.54 ID:IfoYzbcD0.net
葬儀日程を知らせるのも火葬場に誰を呼ぶか決めるのも喪主なわけだが、
その二代目とやらは喪主なのか?

違うなら筋違いの逆恨みやん。
喪主が呼んだのに二代目が火葬場から追い出したとかでない限り。

153 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:12:45.21 ID:F3QN0zTy0.net
虎の威光を利用する、人望のない、金目の計算高い二代目
まるで石田三成だわ。そのうち三条河原でさらし首かな

154 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:13:43.18 ID:6GAwJEjp0.net
客にとってはどうでもいい話

155 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:13:43.85 ID:MOmN/Gv+0.net
>>92
大勝軒は、そういう面倒なことが一切ないので人気があった。

俺はどっち側の店にも行くので、正直、仲良くしてほしいけどな。
で、面白いのは、どっち側にも旨い店とまずい店があること。
ラインナップを見ると、純粋に味の問題じゃなく、
もっと低次元の確執だったんだなというのが再認識させられて残念。

156 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:14:16.63 ID:qmgkgquJ0.net
二代目の人選を誤り過ぎ

初代の腕と人柄は優れてたのだろうけど
人を見る目は無かった

157 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:14:56.66 ID:/HAHIpZL0.net
>>146
要は先代に人を見る目がとことん無かったフシアナだったって事だな。
破門→許す→破門→許す→まとめ役として指名→分裂
なんだから…

158 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:15:39.62 ID:9QVLAicc0.net
>>134
株式会社にして屋号押さえている事考えれば
そのようにならないか?

別に屋号そのまま使えるなら
別に誰が二代目引き継いでも影響ないだろう
それなのに分裂する理由が分からない
何らかの強権を振るったと考える方がしっくり来る

159 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:16:39.67 ID:URKePJwf0.net
不義理人情系の話題が不足してるから引っ張ってるの?
あとは渡鬼のノリでドラマ化すれば?

160 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:16:40.08 ID:F6RNt2Xu0.net
聖蹟桜ヶ丘の大勝軒も死ぬほどまずい。二口食って店を出たのは初めてだった。まちBBSでも評判のまずさらしい。

161 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:16:50.44 ID:qmgkgquJ0.net
>>150
破門はともかく「二代目」はそこらの店でも普通にあるだろ
大抵は実の息子とかだけど

162 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:17:01.81 ID:pCDiCWdL0.net
2代目の作るラーメンが先代の味をちゃんと継承してるのか知りたい

163 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:18:12.85 ID:289g7oGt0.net
>>33
ローマ→西ローマ→フランク王国→東フランク王国→神聖ローマ帝国 って、帝王権は繋がっていることになっている。

ローマ→東ローマ帝国→ビザンツ帝国→ロシア帝国 で、こっちも継承したことになっている。

164 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:18:55.39 ID:rKKsnFQe0.net
中本が分裂したら笑えるけどな。

165 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:19:07.31 ID:CQjC2vir0.net
>>132
東池袋が大勝軒の本店ってわけじゃないから、権利主張なんてしたらカウンターで商標取り消しに遭うレベルだろ。

166 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:19:13.81 ID:ONwJEl6C0.net
シバキって接客態度悪いわ、山岸さん入院してもラーメン作れないわでどーしょーもないオッさんが「古参弟子」だって笑うわw

167 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:19:45.34 ID:VNrY7FZ90.net
妹にとりいってるんだ
気持ち悪い

168 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:19:47.13 ID:C7LRPNOt0.net
ラーメンブームと言っても
やってる奴はDQNなんだな

169 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:19:59.76 ID:paaEnOJE0.net
本人没後じゃねーだろw
生きている内から山岸なんて客寄せパンダみたいになってたじゃん。
もう正常な判断力がなくなっていたと思う。
そもそも、たかが山岸の弟子風情が「大勝軒」なんて名乗って
会社設立するのが筋違いじゃないの?
山岸は中野大勝軒からの暖簾分けで東池袋大勝軒を出したわけだから、
山岸は大勝軒の創業者ではない。有名にした人物ではあるけど。

170 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:20:58.62 ID:qmgkgquJ0.net
>>167
ただの善意とは到底思えないよな

171 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:22:06.73 ID:CK22gHAn0.net
2代目の悪事がどんどん報道されてるな
弟子が勝手に味まで変えるような組合だもんな
分裂した連中の方が、マスターを尊敬してる感じだし
2代目マスターは分裂した側から出した方がいいな

172 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:22:07.47 ID:HC6Cuc2S0.net
同じ西武池袋線の保谷大勝軒は系列が違うらしいけど
俺はこっちの方がはるかに旨いと思う
ただ魚貝系キライな人はダメかもしれんな

173 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:22:16.04 ID:289g7oGt0.net
>>165
山岸さんも、もともとは中野だっけ?

それとは別に全国で偶然同じ大勝軒がごまんとあって、商標は防衛的な意味しかないだろうね。

174 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:22:34.46 ID:hukJzXW80.net
山口組の代理戦争?

175 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:23:07.12 ID:NSsM2Kno0.net
>>149
山岸さんの生前から飯野って奴が二代目として何年も本店の店長任されてたのは事実だからね
この人に問題があるなら、弟子があれだけいるんだから
山岸さんは二代目をいつでもすげ替えることは出来たはず

176 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:24:09.64 ID:ddNUUgNx0.net
山岸さんいい人過ぎだろ

177 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:24:32.97 ID:OL/3MtKO0.net
>>165
だから、パブリックドメイン化してて、誰が名乗ってもよさげだよな

178 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:24:38.53 ID:Drf3HhL10.net
羽田空港の第一ターミナルにある大勝軒はかなりひどかった。

179 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:24:58.37 ID:tcuU0aRj0.net
>>172
俺はそっち系の大勝軒しか知らんw

180 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:25:15.26 ID:xgux4X910.net
大勝軒ダークネス

181 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:25:41.68 ID:OmDQLKPV0.net
ごちゃごちゃ言わんと誰のラーメンが一番美味いか決めたらええんや

182 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:25:45.87 ID:I4kj3Jbn0.net
>>164
荒木屋ってのが独立してる

183 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:25:48.99 ID:ddNUUgNx0.net
>>173
中野は山岸さんが尊敬する兄弟子が継いでるらしいね
ルーツとして一度は訪問すべし

184 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:25:49.87 ID:NSsM2Kno0.net
>>152
二代目は葬儀委員長
喪主は妹さんだったが高齢で体も弱く、
あれだけの規模の葬儀を取り仕切るのは実質二代目に任していたと思われる

185 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:27:35.73 ID:woCQHyW00.net
>>15
秀吉にかこわれた淀君みたいwww

186 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:27:57.39 ID:NDTlaPWj0.net
のれん会側が何か言ったら週刊誌が喜ぶだけなのでこのまま
守る会が一方的に週刊誌に譲歩促し続ければいいよ

187 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:28:03.47 ID:tcuU0aRj0.net
>>175
別に人となりで経営出来る訳ではないぞ。
味を忠実に再現出来るのも大事だし、たまたま独立さずに本店にいた古株ってだけかも知らん。

188 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:28:33.17 ID:H3Y1c0hV0.net
138 :名無しさん@1周年 [] :2015/10/09(金) 14:01:27.05 ID:CK22gHAn0
2代目だな、小麦にたっぷり利ざやつけて
弟子に強制的に売ろうとしたら、異常に高くてばれた
マスターを利用する事しか考えない、内乱が起きるのは当たり前

171 :名無しさん@1周年 [] :2015/10/09(金) 14:22:06.73 ID:CK22gHAn0
2代目の悪事がどんどん報道されてるな
弟子が勝手に味まで変えるような組合だもんな
分裂した連中の方が、マスターを尊敬してる感じだし
2代目マスターは分裂した側から出した方がいいな


↑反対派の人間が白々しいwwwwww

189 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:28:44.20 ID:OcF6z1VW0.net
ノンフィクションでやってた、死に際の『いらっしゃいませ〜いらっしゃいませ〜』って言ってた声が今でも忘れられない。。。

190 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:28:50.87 ID:rKKsnFQe0.net
>>172
最初に保谷で食ってその後昭島で食べたら、
保谷のこの味で大勝軒って名乗られて他の店の人は怒らねーのかなって思わざるを得なかった。
保谷は何か作り方を間違ってる。

191 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:30:14.27 ID:OD/hXjyd0.net
家系の大勝軒とか二郎インスパイアの大勝軒とかまであるからもはや屋号に意味のある店じゃないんだよな

192 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:31:23.39 ID:roIm1f0z0.net
前に横浜で食ったけど魚臭くて麺は多すぎで食えたもんじゃなかったわ

193 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:32:51.15 ID:zOrxvOi70.net
記事だけ読んでると
飯野ってやつが糞に思えるな
このトラブルメーカーひとりいるおかげで
こんだけもめてんでしょ
ラーメンごときで

194 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:33:13.90 ID:289g7oGt0.net
>>183
そうなのか。

中野はよく行くけど、
今のラーメン好きはあまり期待を大きくせずにいくといいよ。
昨今のラーメンブーム前の、素朴なラーメンだから。

195 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:34:52.95 ID:289g7oGt0.net
>>191
麺の仕入先、配合レシピが同じ。って程度の緩い繋がりだったと思う。

196 :タンメンに変える:2015/10/09(金) 14:35:00.60 ID:13BZCOv00.net
これはどっちもどっちである、
敢えて言えばラーメンが悪い、
どっちもラーメンをやめてタンメンにすればいい。
http://blogs.yahoo.co.jp/pongisayoku/27238451.html
大勝軒は明日からタンメン専門にしますた。

韓国様 http://i.imgur.com/dmbWdxL.jpg
中国様 http://i.imgur.com/zs0ZQ69.jpg
北朝鮮様 http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/src/20/41/76/src_20417622.jpg
日本様 http://i.imgur.com/87ezoJA.jpg
SEALDs様 http://6252.teacup.com/kenpo9/bbs

197 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:35:10.29 ID:XsVlR7sx0.net
>>35
子供いないよ山岸さん

198 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:35:11.24 ID:WnBJtr3D0.net
>>181
つ http://i.imgur.com/J2IcG9k.jpg

199 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:35:13.80 ID:CQjC2vir0.net
>>177
ラーメン店としてはね。
多分、永福町が出してる通販のラーメンを大勝軒だけの名前で出しても文句を言えんと思うよ。

200 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:35:14.33 ID:zNZVO5/v0.net
この世界はよくわかんねえんだが
ラーメン屋がつけ麺で大ブレイクしたのか
つけめんがメインでつけ麺屋とでもいうべきなのだが
だがラーメン屋だったのでラーメン屋で通してるのか

201 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:36:02.12 ID:Rnk+c+yE0.net
これと二郎が東京を代表する食べ物。
そしてコロッケ蕎麦も東京の銀座の蕎麦屋発祥。

大阪とどっこいの国

202 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:36:10.06 ID:XsVlR7sx0.net
>>42
元本流が勝ったが、名前は戻してない。

203 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:36:42.11 ID:mkT7KyQk0.net
大軒と勝軒に分割

204 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:37:21.97 ID:PcqzPmyK0.net
>>98
本人にすら無断で会社の役員になど出来るわけがないな

205 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:37:27.72 ID:289g7oGt0.net
>>200
冷し中華でヒットしても、業態としてはラーメン屋か中華料理屋でしょ。

206 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:38:07.89 ID:mc1abAL80.net
数年後には結果は出ることだろ?
皆の合意の元、キチンと運営してる方が盛り上がり、違う方が廃れる。
ラーメンくらい大きなジャンルになったら客もその辺のジャッジくらい出来んだろ?
やたら薀蓄語りたがる奴も多い世界だし…

207 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:38:21.37 ID:YURIjQN00.net
なんかしらんが大勝軒という名前は亡くなった人の遺族のものだから遺族がいいって言うならそれでいいんじゃないの
ただ先代が大勝軒っていう名前を使っていいよっていったんだったら、今まで使っていたところはそのまま使えるでしょ
新しくそこから暖簾分けするところはダメだけど

そもそも大勝軒ってそれほどブランドなのか?
ラーメンなんて一回行ってうまくなかったら、近所でもない限りは二度と利用しない

208 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:38:28.11 ID:zOrxvOi70.net
>>175
そういうことができない
おやっさんというのもわかってて
つけこんでんじゃないの二代目

209 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:38:48.27 ID:woCQHyW00.net
>>200
つけ麺がラーメンから派生したラーメンの一種ってことじゃね?

210 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:39:14.96 ID:JzyWY3l40.net
二度も破門された奴が二代目に収まってるんだから
ほかの奴らが無能すぎるってことだろ

211 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:39:35.98 ID:zNZVO5/v0.net
>>205
そういえばそうだわな
>>209
なるほど

212 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:40:32.86 ID:tS+hjHlJ0.net
ラーメン屋でやたら大声張り上げてる店員っていかにもDQNっぽいからなあ
だいたいエクザイルみたいなヒゲ生やしてんだ飲食業のくせに

あんなのだらけじゃそりゃあケンカになるわな
とりあえず「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」くらいは日本語で言おうな
「シャセーーーー!」「シャーーー!」って吠えられても僕わかんないよ
動物園来たわけじゃないんだから

213 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:40:34.01 ID:Rnk+c+yE0.net
なんかつけ麺大王とか言うとこもあるんだろ?
あれは美味いのか?

214 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:40:52.27 ID:YURIjQN00.net
弟子の仲良しグループの分裂にすぎないなら、どうでもいい話だね

215 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:41:07.48 ID:XsVlR7sx0.net
>>160
数週間皿洗いしてただけでのれん分けしたところもあったみたいだからなぁ。
綾瀬大勝軒もまずかった。

216 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:41:37.98 ID:289g7oGt0.net
>>175
本店っていっても、高速ガード下の方でしょ。
再開発地区の店閉めたあたりで、故人はシンボル化しているように見えたけど。

217 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:42:48.60 ID:bAovdFRU0.net
法的に権利関係をちゃんとせずに
なぁなぁでやってきたせいなのだよな。
自称弟子どもがいっぱい居て・・・

人柄が良いだけじゃダメってことですよ、
創業者さん。

218 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:42:51.40 ID:tpwGRgzg0.net
二度も破門されたとか、勝手に二代目自称してたとか相当な問題児・トラブルメーカーに見えるが、
何だかんだいって山岸の目が黒いうちに、本当に二代目として後を任されたわけだからな
文句があるなら離反するしかない

219 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:43:28.83 ID:waOAI6HI0.net
この話が本当なら2代目でもなんでもないよな
なんでこの人の下に大勢人がついてるのかが疑問だけど
まあ双方の言い分聞かないと分からないな

220 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:43:37.06 ID:P0eUE3mW0.net
>>1
普通に考えたって
先代が任せた2代目がダメだっていうなら
それだけでダメだよな

221 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:44:06.91 ID:NDTlaPWj0.net
最初は葬儀でひどい仕打ちを受けたってことで分裂したってスレだった

222 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:44:52.99 ID:289g7oGt0.net
>>218
山岸氏の目が黒くなくなったから、二代目になれたんじゃないかな。どう?

223 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:45:05.99 ID:P0eUE3mW0.net
長く続けていくなら法人化をしなくちゃないってのは凄くわかるわ。

224 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:46:25.09 ID:NDTlaPWj0.net
というかほいほいのれん分けしてたマスターが「お前は破門だ!」とか宣告したの?

225 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:46:47.54 ID:kiEvzdCx0.net
波紋されても、のれん出すってその厚かましさはエラ持ちじゃないのか

226 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:46:51.82 ID:QRTZUuR10.net
>>219
大勢人がついてるのかが疑問

ほぼ半数が離脱

227 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:47:10.72 ID:289g7oGt0.net
ポイントは分裂しても誰も困っていないってことじゃないかな?

228 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:47:15.50 ID:zOrxvOi70.net
とにかく
うつわのちっさそうな
二代目

229 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:47:45.63 ID:zNZVO5/v0.net
三種の神器みてえなもんをつくってどんぶりとアタマ用のタオルと何かを
継承していく形式にすればよかったのかもしれん
津波や荒川の決壊でもこなけりゃ海に沈むこともねえだろうし

230 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:48:15.81 ID:waOAI6HI0.net
>>226
半分いるだけでも十分多いと思うからこう書いたまで

231 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:48:43.09 ID:SGeKElXU0.net
ラーメン屋なんて旨い店ならリピートするだけで、それ以外の要素は別にどうでもいい。

232 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:49:14.58 ID:uRSdOAqj0.net
厨房の床に座り込んでみんな仲良くおしゃべりしてるく○ま○ラーメンを見習えよ

233 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:49:15.12 ID:NDTlaPWj0.net
マスターが破門宣告するとか到底思えないので
発起人が開いた重い口がすごく軽く見えるんだが

234 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:50:05.62 ID:tpoBo9dP0.net
武田勝頼みたいなもん?

235 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:50:10.56 ID:kKNE078z0.net
永福町大勝軒派としては、飛び火しないよう祈るだけ。

236 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:50:35.25 ID:WGnDif9L0.net
何か結構な額の利権があんだろうな
スーパーで売ってるやつに山岸さん
と継ぎたい人が写ってる写真にして
売り上げあげ続けたいとか ...
大勝軒は俺限りと遺言しとけばよかったんだよな

237 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:51:48.61 ID:xTnL5e6v0.net
門外不出のスープにカギかけている神座はえらい

238 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:53:47.78 ID:O7GhRy+L0.net
香典返しがカップラーメンだけっていうのは、二代目の発案なのか
遺族の希望なのか、それだけははっきりさせてやれよ。故人の遺言
なのか、故人の名誉にかかわるdろ。

とにかく弟子に参列させないにしても、喪主や葬儀委員長は
事務係を誰に指名したんだ?

239 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:54:43.74 ID:TPYRdBcM0.net
ランニングマンでなくラーメンマンか

240 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:55:56.37 ID:TNFiHsKd0.net
>>231
有名な看板付いててもな…
うちの近所にも大勝軒あるけど、老舗定食屋の親父が親指入れて出してくる600円ラーメンの方が美味くて結局行かなった
ただ、観光や遠くから来る人は有名店に行くから不味くても潰れはしないだろうな

241 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:56:17.90 ID:/KBhmIGg0.net
彼を「マスター」と崇める弟子は、全国に300人以上いるといわれている。
約60人の弟子たちで作られた親睦組織「大勝軒 のれん会」が真っ二つ
「のれん会」を脱会した31人が8月に新組織、「大勝軒 味と心を守る会」を立ち上げ

240人以上は独立独歩でやっているのにブランド頼みの寄生虫の争い。

242 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:56:21.38 ID:o+jXswn00.net
永福町一門が風評被害で提訴

243 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:57:05.74 ID:PG48nHPG0.net
ラーメン屋のステマいい加減にしろ

244 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 14:57:49.21 ID:NDTlaPWj0.net
今のところ週刊誌だけがおいしいネタだからな

245 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:00:45.37 ID:q+lRs++sO.net
>>1
マスターはタダ

ジェダイみたいだな

246 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:01:22.56 ID:2EaUtScG0.net
たかがラーメン屋の内輪揉めマスコミが取り上げるのも馬鹿みたい。

247 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:01:30.00 ID:8UoeRn650.net
>>147
チャーハンとかサイドメニューが大量にあるならだるいがそれ以外なら余裕

248 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:02:42.06 ID:X/wLRoLy0.net
だれか宗教で例えてくれ

249 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:03:14.83 ID:2EaUtScG0.net
馬鹿じゃね、たかがラーメン屋の内輪揉め。

250 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:03:30.01 ID:VrFBm8aS0.net
二代目とか味を守るとか、
みんな死んじゃった大将の味を超えようとはしないのね。

料理人としてオワットル

251 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:03:34.67 ID:ClQVNLZ+0.net
登場人物全員がデタラメで無責任でいいかげんな印象だな
とにかく近寄らない方が良いというか
数年後には消えてしまうブランドのラーメン屋って感じ

252 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:04:05.67 ID:MbPic6tc0.net
>>8
いや、割とニュースだろ
テレビやラジオの感想よりは

253 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:05:23.55 ID:Rvus8Yho0.net
>>94
守る会シバキの店は
もりそば  700円
もりチャーシュー(950円)
もり野菜  850円

もりチャーシュー野菜は?
何故か1250円ですw

>>47
滝野川

>>52
滝野川がある限り飯野を応援するよ。
シバキと田の川はきらい

254 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:05:37.25 ID:pNXhQR710.net
>>250
東池袋大勝軒を手本にして超えた味を出す店は多いよ(べんてんとか)

でも、その看板で食っていこうと思っているやつは古い味で止まっているからオワコン化。

255 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:07:06.55 ID:XsVlR7sx0.net
>>250
超えたい人は名前変えて店出してるよ。
大勝軒である以上、リファイン超えて変えるなら大勝軒じゃないだろ。

カレーだからって、ココイチでインドカレーしか出さなくなったらココイチじゃないだろう。

256 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:07:42.25 ID:mMFRMeIs0.net
思いっきり先代に似せた格好してるのに
よく似てるとか親子ですかとか言われて喜んでるのかな

257 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:08:02.92 ID:dIE6xvFJ0.net
血縁かと思ったらそうでもないのか
こいつの正当性はどこにあるんだ?

258 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:08:19.28 ID:XsVlR7sx0.net
>>253
滝野川移転した跡地にラーメン屋入ってたよ。

滝野川移転させられて池袋とか何の意味があるのか・・

259 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:08:26.87 ID:vtobt5wn0.net
こんな派閥争いで利権を取り合うほど美味しい店に思えないんだけど?
客は何故か入ってるけど

260 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:09:24.61 ID:pNXhQR710.net
>>258
飯野の指示で池袋に移転させられたけど、店名は滝野川のままだよ

261 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:10:57.36 ID:Rvus8Yho0.net
>>175
飯野は1995年に独立して滝野川大勝軒開店してるから、別に本店の運営なんて任されてないでしょ。山岸さんの面倒は見てたかもしれないけど。
同じくらいに入って閉店までいたのはシバキ。

262 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:11:25.44 ID:zOrxvOi70.net
>>250
客「なつかしいわあ…味ぜんぜん変わらないね〜いつ来てもうまいわあ」
店主「毎度ありがとうございます(微妙に改良してんだが…)」

ていうのをラーメン屋からきいたことある

263 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:11:58.87 ID:zhpruRbWO.net
>>257
法人化されてるわけでもなく、タダでのれん分けしてもらえる店の自称二代目に正当性も何もないだろw

264 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:12:58.87 ID:oQb7AQbs0.net
>マスターはタダで大勝軒の屋号を与えていたんですから」

古参の弟子だった人はこう言っているのに


>飯野さんはマスターから2回も破門されている

分裂側のリーダーみたいなのはこう言っている


何か初代のキャラクターがぜんぜん違うくないか?
タダで屋号を分け与えるならわざわざ破門にする必要はないじゃん

265 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:13:43.86 ID:Rvus8Yho0.net
>>260
確かセカンドブランドが不振で、エースの滝野川が移転したと思った。
滝野川は大勝軒の良心だよ。

266 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:14:01.31 ID:DlO8lF+h0.net
ニワカは大勝軒はつけ麺がうまいとか言うが、実際にうまいのは中華そばだ。これ豆な

267 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:14:53.72 ID:Rvus8Yho0.net
>>264
柴木の小狡さがわかるよね

268 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:15:14.61 ID:XsVlR7sx0.net
>>266
豆でも何でもないw

269 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:18:13.64 ID:pNXhQR710.net
>>265
でも古臭い味だよね。店長がアホすぎて飯野の操り人形になっているし残念

270 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:19:16.36 ID:f9afTubf0.net
>>264
くまモンはタダで使用許諾しているが、許可なく勝手に使って良いワケではない。

271 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:19:47.16 ID:VrFBm8aS0.net
つまり更なる味への研究に忙しい店舗は
こんなイザコザには関与してないって事かね。
確かに職人気質たる人材は大将が死んじゃってもラーメン作ってそう(笑)
そういう店のラーメン食べたいわ。

272 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:20:02.71 ID:NSsM2Kno0.net
>>261
もうずっと前から滝野川は高橋氏で、飯野はずっと南池袋だよ

273 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:22:22.96 ID:VzlyQrQR0.net
>>飯野さんはいまも私を病院に連れて行ってくださるので感謝しています。ただ、田内川さんたちの考えもわかる。

田内川さんたちはなぜ病院に連れて行ってあげないのだろう?

結局のところマメに人をたらしこめる人間が勝つのではないだろうか?

274 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:23:22.60 ID:djTQb2VG0.net
しちめんどくせえから家でラ王とサッポロ一番塩ラーメンを食う。うまい。

275 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:23:30.29 ID:pNXhQR710.net
>>272
飯野が店主でタカハソは雇われ店長。最初からそう

276 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:26:11.04 ID:XsVlR7sx0.net
>>275
タカハソのあのいい加減さがめちゃうまい時と微妙な時があって楽しめたのにな・・

277 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:27:27.79 ID:Zrd2niig0.net
>>1
極真空手と似てるな

278 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:28:19.85 ID:a5ss4eD00.net
創価もそのうちこうなりそうだな

279 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:31:13.11 ID:oNg8jkXR0.net
そもそも不味いんだから
後継に拘るこたぁねぇよ。。。

280 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:31:34.85 ID:+0+dcoAH0.net
ここHP見たらメルマガだの会員登録だのあんだね
気持ち悪いってw

281 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:34:05.62 ID:qMl5nD7Q0.net
飯野が山岸さんの期待に全然こたえられていない(山岸さんに見る目がなかった)というのはあるが
田内川はぜんぜん信用できんわな

TV放映されていることを事実を捻じ曲げて述べる度胸は認めるがw

282 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:37:51.63 ID:DGWPd6iE0.net
つけ麺って
酸っぱいつけ麺→甘くなった大勝軒→極太魚介の奴
みたいな流れな感じがする
最近は数年ヒット作が出てないね

283 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:42:48.86 ID:OuybcvbX0.net
飯田の大勝軒はマスターがカウンターでラーメン食べててびっくりするって噂があったな。
もう無いけど。

284 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:43:03.17 ID:0yfqE5dG0.net
>>282
魚介系はどこで食べても同じ味だよな

285 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:46:48.97 ID:872D4FJr0.net
「ラーメン界」
なんかじわじわくるな

286 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:49:25.51 ID:VTdfe7NK0.net
>>6
大勝軒♂
大勝軒。
大勝☆軒

287 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:49:48.25 ID:k/gMaKeR0.net
南池袋は二郎より並ばない

そんな印象

まあ南池袋は東池袋を閉めたあとの店だから

288 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:51:14.67 ID:gj6JYosw0.net
>>285
池にスープが入っててナルトが浮いてたり
その辺にシナチクが生えてたりすんだろうな

289 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:51:30.82 ID:H21Oaauy0.net
二代目とか破門とか、ヤクザ絡みのニュースかと思ったぞ・・・

290 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:53:02.12 ID:Fqc1QnjCO.net
師匠というのは、人が良いのも考え物だな。

291 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:54:43.73 ID:w210KiRE0.net
どこが分裂しようが潰れようが問題ない
ほっといてもうまいラーメン屋はどこかにある

292 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:55:13.82 ID:TRxUj4W20.net
>>25
お前の知らないところで名前使われてもお前が生きてるから勝手じゃないんだな

293 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:57:13.98 ID:rL3JFKAy0.net
御茶ノ水店に行ったことあるけど、この店長はアルバイトに横柄な態度をとっていて不愉快だった。味もたいしてうまくなかった。

294 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 15:57:17.06 ID:6o938bVl0.net
味が良い方が勝つ単純な世界なんだから好きにさせとけ

295 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:00:12.03 ID:3wD00gvU0.net
大勝軒を名乗る店には行かない

以上

296 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:01:20.11 ID:p1SwRIuc0.net
>>282
利益とかオペレーション的にはチョロいんだけど
麺とスープの温度差の問題で食べるほどマズくなるって欠点を超える方法が無いからね
日本ソバのどっちも冷たくして、徳利にツユをいれて薄くなったら足すってのは
すごい秀逸なんだと思うよ

297 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:04:25.70 ID:w210KiRE0.net
どのみち美味くて安い店か高くてもそれに見合う美味い店にしか行かない

298 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:05:17.73 ID:jjeHMneC0.net
>飯野氏はこうした声にどう答えるか。フライデーは東池袋大勝軒で氏を直撃したが、
「ノーコメントです。もっと明るい内容の取材なら、いつでも受けますけど」とのことだった。

このコメントで人間性が如実に出てるな。
くさすぎ。

299 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:08:20.53 ID:tEVJtNFcO.net
マスターの味じゃないんだよな
マスターじゃなけきゃな

300 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:10:51.00 ID:jEzXFbOaO.net
魚粉のつけ麺って初めて食った時はなんだこんなものかって思うけどクセになるよね(´・ω・`)

301 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:11:27.06 ID:i0jVGFBt0.net
ラーメン屋に人柄なんて期待しねえ

302 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:16:27.26 ID:w210KiRE0.net
魚の苦味
ピーマンの苦味


大人になると妙に舌に心地よかったりする
うまいよね

303 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:18:36.65 ID:XOayfGZu0.net
こんな二代目でも大将が指名したわけだし、恨むなら山岸だろアホ

304 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:19:47.84 ID:Rvus8Yho0.net
だいたい守る会とか言ってどこも守れてねえじゃんw
シバキや田内川はもちろん、栗山なんて自分の店は六厘舎で、系列店で二郎パクリ店の豚星なんてやってんだろ?全然守ってねえじゃんよw

305 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:21:00.66 ID:qMl5nD7Q0.net
>>298
それでも田内川よりマシだと思う

306 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:21:08.17 ID:zfalPKh/0.net
抗争はじまるぞ

307 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:22:01.96 ID:Vkja8zAa0.net
>>7 「力は集まると分裂しやすい」って男樹に書いてあった。

308 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:25:31.88 ID:w210KiRE0.net
ビリヤードみたいなもんか

309 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:26:21.73 ID:JOixtTeQ0.net
>>2 これ

310 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:35:36.15 ID:p3VWXjAn0.net
テレビで見てたら味とか肝心なとこは大将一人でやってたから
味が継承されないので潰れるだろうね

311 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:39:12.80 ID:hpRtYiW90.net
ラーメン屋って頭悪い人多いん?
今、大久保公園でやってるラーメンのイベントでも
トッピングが、
タマゴ100円
海苔100円
肩ロース4枚300円
スペシャル(タマゴ+海苔+肩ロース3枚) 500円
とかどこがスペシャルやねん??ってトッピングだしてたりするんだけど

312 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:39:20.18 ID:rJmefehi0.net
ラーメン二の次って感じだな。

313 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:42:30.47 ID:dBOTzSzSO.net
>>240
親父の親指の出汁が隠し味なのか…隠してない味だけど(;・ω・`)

314 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:44:04.41 ID:k/gMaKeR0.net
雇われと弟子が共に暖簾と言ってしまうからおかしくなる

315 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:44:30.93 ID:QOLPRzyg0.net
これってそんなに重要な話なのか?
何でニュースになってるのか理解できん。

316 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:44:44.77 ID:cOj/q/sK0.net
二郎もこいつらみたいにのれん分けしまくればいいのにな
そうすれば行列も減る

317 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:45:48.35 ID:gzws7jEM0.net
あれ、大勝軒自体が丸長のれん会の加盟店じゃなかった?

318 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:50:33.26 ID:EPdWI9yzO.net
山口組に維新組に大勝軒組にと分裂ブームだな

319 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:50:36.29 ID:XsVlR7sx0.net
>>294
そうでもない。信者がいるとね・・

320 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:50:39.77 ID:dBOTzSzSO.net
(*^∇^)<ラーメン♪つけめん♪僕イケメン♪

321 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 16:51:38.84 ID:XsVlR7sx0.net
>>296
つけ麺TETSUが焼き石ぱくってたな。
スープ冷えたら焼き石入れて温める。

322 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:00:48.04 ID:ewZWcCfS0.net
北習大勝軒ってどっちグループなの?所用であのあたり行ったついでに食べたらやけにうまかったんですけど。

323 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:07:08.64 ID:hHVLAXvN0.net
どの店もオッサンの味と違いすぎる
一番違うのは麺の硬さ
オッサンの作ったのは麺はよ〜くゆでてるのにコシがあった

あんまり違う食い物を作るなら違う店名にしろ

324 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:09:02.77 ID:y63JhNjI0.net
>>16
俺も今まではてっきり二代目は指名されたのかと思ってた
これで飯野がクズだとわかったな
記事が本当ならばだけど

325 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:09:09.68 ID:6AYiYUUU0.net
>>6
本家 山口組
元祖 山口組
山口組本舗
YAMAGUCHIホールディングス

326 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:13:41.68 ID:x9cHGlFj0.net
>>16
勝手に役員になんかできんの?
もし勝手に役員にしてたんなら私文書偽造とかになるんじゃ?

327 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:14:58.58 ID:N2cbdeAH0.net
初めて聞いた名前なんだけど、騒ぐほど美味いのかねえ
つけ麺ってだけで食う気しないんだが

328 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:15:56.09 ID:7jn47LNO0.net
>>1
重い口という割には、ずいぶんとおしゃべりみたいだなw
少なくとも新潟の某店が名を連ねているほうは信用ならないので行きません

329 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:15:57.45 ID:JKJSPJ0s0.net
>>296そこはあつもりとレンジで温めでクリア出来てるよ

330 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:18:31.04 ID:621TquD00.net
>>129
ほんこれ
昭和30年代なんてラーメン屋は「チャンそば屋」とか「シナそば屋」と言われて
非常に低く見られていたんだよな
映画『東京物語』では、行き遅れの娘が働いてる暗い店として描かれているしね

331 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:19:26.90 ID:9/iH7Pai0.net
最後は金目でしょう

332 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:20:13.90 ID:qMl5nD7Q0.net
>>324
指名は本当
https://www.youtube.com/watch?v=m2qXDGeqi88

>>1
>1年後、すぐ近くに同名の店を出した。飯野さんはそこの店長を任されたとたん、横暴に振る舞い始めた。『二代目』を自称し、
は事実と異なる

ほかのもどこまで事実なのやら。田内川の発言って中傷ばっかりだろw

333 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:20:39.89 ID:tn+45hq10.net
要は炎上商法

334 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:21:11.78 ID:CxhNPa7Q0.net
大勝軒は永福町だけでいいよ

335 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:22:20.07 ID:Zm4vfIyN0.net
そもそも親睦組織ってのがよくわからない、ってか胡散臭い

336 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:23:38.87 ID:zob2wCVa0.net
味で勝負して一番美味しい店以外は潔く畳めよw

337 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:25:06.26 ID:qMl5nD7Q0.net
>>335
弟子がみんな仲良くして欲しいってのが先代の望みだったみたいだね

338 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:25:20.94 ID:nfs+J91q0.net
つーか、なんでつけ麺ってこんなに流行ったの?
俺なら普通のラーメンか、つけて食うスタイルがいいなら蕎麦食うけど

339 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:28:38.33 ID:k/gMaKeR0.net
滝野川はマスコミありきって感じ

ようは本店の店長は二代目かって話かな
雇われと経営者が共に本家を名乗り合うようだが

340 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:29:55.18 ID:WJBhTK0b0.net
>>147
料理経験のベースさえあれば、そこまで難しくはないだろう
ズブの素人からだともう少しかかるだろうが

341 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:32:48.54 ID:Rvus8Yho0.net
>>339
ニワカ死ねよ

342 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:32:48.86 ID:r+p1FAwoO.net
>>323
池袋駅の南口のとこはかなり近いと思うが

343 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:33:54.09 ID:qO2AdeZh0.net
これにいくは払える?
http://i.imgur.com/XNP1b9t.jpg

344 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:37:07.25 ID:+w0fC/550.net
閉店後の店に腐ったチャーシューを投げ込んだり
報復で店の前を小麦粉だらけにしたり
間違って永福町に攻撃しかけたりの抗争事件に発展しろ。
法廷闘争なんてつまらん。

345 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:39:23.81 ID:60/Kw78m0.net
お人好しは乗っ取られる
イミンにご用心

346 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:45:06.03 ID:l3D7OFvU0.net
日本の暗い未来を暗示する事件だな

347 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:46:26.24 ID:oGw1oXc10.net
>>316
してるじゃん

インスパも含めれば数は相当なものだと思うよ

348 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:46:50.27 ID:z93gMU8/0.net
田代系はどういった位置づけになるんだ?

349 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:47:50.80 ID:3rmSGs6f0.net
初代の妹さんの話から推測すると
二代目は確かに素行が悪った、気に入らない兄弟弟子が居るのは仕方ない
でも初代は気にしてなかった
ってところが真相じゃないかな

350 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:50:27.97 ID:Vx14dISD0.net
>>1
二代目のとっちゃん坊やって大抵調子に乗って滅びの道をゆく。
日本によく見られる特徴的なものだ

351 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:54:20.21 ID:hxXWhbMZ0.net
のれん会=味覇
守る会=創味シャンタン

352 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:59:36.22 ID:mQf80t0R0.net
山岸さんが人が良すぎるのが

変なチンピラみたいな弟子につけ込まれる原因。

山岸氏の親族が解散させればいい。


もう勝手に大勝軒名乗るなって言って。

353 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:01:50.25 ID:foorHjvd0.net
代替わりしたとき人の良さにつけいったクズ野郎じゃねーのって思ってたらやっぱそうだったっていう話

354 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:03:02.57 ID:mQf80t0R0.net
>>27
イエスキリストにリアルに会った事も無いくせに原始キリスト教団を乗っ取った
セイントパウロみたいなもの?

355 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:06:21.61 ID:MnCkQVe20.net
>>352
山岸さん自体が、暖簾分けの大勝軒なんだけどな

356 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:10:49.42 ID:y4TbMrAi0.net
田代は本店で半年くらいしか修行していないニワカ。でも商売上手だから店舗を広げている。
二郎とか中本などの人気ラーメン店をパクっているのでオリジナリティは皆無。
人間の屑

357 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:13:32.40 ID:ctwEqERa0.net
まままま負けた方は
はははは裸一貫で
でででで出直すべきなんだな

358 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:14:56.40 ID:mQf80t0R0.net
>>5
自分の名前で一から店を始めるより、
ブランドに乗っかった方が
何かと都合がいいんだろうよ。

どこにも行き場の無い、食い詰めたチンピラみたいなのが手っ取り早く
ラーメン屋でも始めっかー
とか鼻クソほじくりながらやってんじゃないの?

359 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:21:16.91 ID:joSHkfjm0.net
もともと安く腹いっぱいが売りだったのに変に神格化されちゃったよね

360 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:23:18.09 ID:rKKsnFQe0.net
優勝件に吸収合併でいいよ。

361 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:28:00.58 ID:txVVu5na0.net
新しい方の山口組が山口の看板にこだわってるのと同じ精神構造なんだよな。名前が無かったら他から舐められると思ってる。実際そうだろうけど。

362 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:44:34.29 ID:9l4onsoT0.net
つけめんなんて食わないからどうでもいいわ!

363 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:50:41.77 ID:XSIzW7Mv0.net
>>160
両国大勝軒もゲロマズ

364 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:01:07.95 ID:92DlO2y6O.net
足を洗う
古参
二代目

お前らヤクザか…

365 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:05:57.13 ID:CPoGCy9L0.net
>>93
マルタイ棒ラーメン何気に旨いね
他の棒ラーメンも含めて

366 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:08:23.31 ID:V08caUQH0.net
マクドナルドや牛丼屋がニュースになるのだからラーメン屋だってニュースになっていいかもしれないが
やっぱどうでもいいな

367 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:09:45.06 ID:gZ3iJQdw0.net
破門って犯罪ばかりしたソウカかよ

368 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:10:17.94 ID:Rvus8Yho0.net
大勝軒もそうだが満来とほりうちの御家騒動も気になる。

369 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:11:02.34 ID:ZIAeqbSm0.net
めんどくさいから妹が全屋号取り上げ、廃止にでもしたら
どいつもこいつもまともな経営手腕持ってないだろ?

370 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:12:15.89 ID:Rvus8Yho0.net
しかし、破門なんて初めて聞いたぞ。
ネットの過去ログにも無いし、柴木の流したガセだと思うわ

371 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:12:42.33 ID:lgtD/1dr0.net
言ってもラーメンなわけだし売る側も客ももっと気楽にやればいいんじゃねえの?
マジになりすぎてるからこんな騒動が起こるんだろ
大勝軒のオヤジだって気楽にやってた部分があるからこんだけ弟子も受け入れて来たわけだし

372 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:13:45.70 ID:VdcHeaYm0.net
>>371
ラーメンを甘く見るな。ラーメンはな…

しょっぱいんだよ

373 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:17:02.13 ID:wDX1XX1w0.net
何をごちゃごちゃと
ラーメンは味じゃ!
うまいほうが正義じゃ!

374 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:17:50.13 ID:QmEqsqYH0.net
>>200

気にすることないと思うw

つけ麺大王って店あったけど、俺は餃子と野菜炒め食べに行ってた。
ついでにらーめんも食べるけど、つけ麺はほぼ食わなかったw

375 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:18:24.21 ID:Id/xzHwy0.net
ラーメン屋はうまけりゃ名前がなんだろうがすぐ人気店になるけどな
看板にしがみつく見苦しい奴ら
どちらにも同情せんわ

376 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:18:33.29 ID:QRgphyCJ0.net
狡猾な腰巾着が師匠が死んだ途端にライバル達を締め出した感じだな
のれん会、分裂組が見分けられる看板を出してほしいね
自称二代目のつけ麺は喰いたくない

377 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:19:14.22 ID:oCX6j6X30.net
東洋水産の生麺は山岸さんの写真と大勝軒の名前を使ってるけど
その権利料はこの飯野の会社に流れてるのかな?

378 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:19:33.99 ID:SiKZcRjp0.net
もしかして大勝軒の名前でしか売れないラーメンなのか

379 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:19:54.76 ID:x3bDD8TYO.net
(´・ω・`)わりとどうでもいい

380 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:20:19.25 ID:lgtD/1dr0.net
山口組分裂のタイミングと重なってものすごく悪いイメージが付いちゃったしこの争いは損しか生んでないな

381 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:21:11.10 ID:RYQgHlLp0.net
要するに、今の大勝軒ていう名前の店はろくなもんじゃないから、
避けておけばいいんだろ。

382 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:22:17.79 ID:Rvus8Yho0.net
558 ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2015/06/02(火) 19:52:31.44 ID:hrQKdwR+

>>557
御茶ノ水不味いわ
なんだアレ?
ぬるいコーラみたいに甘い汁に、そうめんみたいに細いめん?

561 ラーメン大好き@名無しさん[] 2015/06/03(水) 13:31:26.81 ID:DP1OWgJ9

>>558
御茶ノ水、二度目は無いな。
まず、スプーが甘すぎ。多分ピルクルと同じくらい砂糖入ってる。
つぎに麺。素麺か冷麦くらいの細さ。
値段。高い
美人店員。そんな人は居ない。女も居ない。

632 ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2015/07/09(木) 13:20:46.32 ID:qbQrbAZ/

御茶の水大勝軒がオーナー
スープ割り見たとき

もう行かない

383 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:22:56.46 ID:Lz/GIzrs0.net
ずばり聞く


東池袋と御茶ノ水

どっちがおいしいの?

384 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:24:29.23 ID:gl//AFZF0.net
>>4
だからそういう法的にザル集団だったから、飯野が合法的に乗っ取りしたんだろ?
創作の世界だとよくあるよ
同人だと同ゴロって嫌われてる

385 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:28:16.72 ID:NSsM2Kno0.net
>>383
自分で食ってみるのが1番だな
どっちが旨いかは人の好みだが、お互いまったく別物のラーメンつけ麺なのは保証する

386 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:36:06.89 ID:rWA0fy8a0.net
永福系旨いよなぁ。一ノ割とか東川口とかよく行った。

387 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:37:47.90 ID:Rvus8Yho0.net
>>386
俺は埼玉医大行く時に大海軒に良く行く。
胡椒が合って旨いが高い

388 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:40:05.61 ID:/ClFjSHS0.net
大勝軒はただでノレン分けしてるのに
その弟子の優勝軒はなぜ5%のチェーンマージンをとるの?

389 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:40:25.89 ID:8ollRD830.net
二郎は三田の親父が死んだのに割れないな。

390 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:40:43.46 ID:6Twn+k/U0.net
>>387
品川にあった胡椒ラーメン屋は店主引退で今年店終了しちゃったんだよな。
なんかふと思い出した。

391 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:45:13.42 ID:/ClFjSHS0.net
きっと山岸の死に際に「後継はお前」と呟いたことになっているんだろう

392 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:11:42.71 ID:V01NJXLe0.net
そもそも大勝軒と看板出せば儲かると?

393 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:12:15.55 ID:V01NJXLe0.net
>>389
いつ?

394 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:29:06.65 ID:RFJNfMDIO.net
「ただ」に群がるヤカラ

どっちが、じゃねーだろ
味と心の継承者という自負があるなら
黙ってラーメン作れよ
ニワカにも行列整理にも等しく
看板与えた意味を推し量れ

俺は未食で今後も喰わんが
ひととして情け無いわ

395 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:32:10.48 ID:Z/pnFUj20.net
初代が役員に収まったなら、公認みたいなもんじゃねーの?

396 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:41:06.11 ID:RFJNfMDIO.net
後継者云々のくだりはYouTubeに動画があるよ

晩年以外は年に数日しか休まず
ただただ常連に感謝しながら
ラーメンだけを作り続けた
奥さんが亡くなって辞めようかとも思った
お前等が片付けた開かずの間
なにを抱え、なにを託したかったのか
山岸さんの子供は、大勝軒のラーメンと
縁を持ったお前等じゃねーのかよ
父ちゃん、情けなくて涙が出らあ!

397 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:54:26.10 ID:Rvus8Yho0.net
>>389
ミタはちゃんと跡継ぎいるから割れねえだろ。

398 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:08:24.95 ID:ERiwXXHaO.net
二代目は大抵こういう裏技が好きだよな
正攻法では初代に勝てないから姑息な手を使う

399 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:11:13.24 ID:j8U2H+Rr0.net
懐かしいな、飯野賢治か。

400 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:15:09.85 ID:2yPfbDl70.net
棒ラーメンの熊本が最強だ

401 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:15:24.31 ID:Tpw4aGvo0.net
>>398
初代に勝てないというよりは他の弟子に勝てないから姑息な手段を使うのでは?

それこそ初代に勝ちたいと意気込んでいるなら過去の名声と世間の評判が相手だから
姑息な手段とか策を練る暇ないほど日々精進、他人に構ってる余裕なんてないとなるから。

402 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:16:47.14 ID:USJagnH80.net
創価は悪事ばかりやって破門された

403 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:22:28.82 ID:WLp5RyZJ0.net
>>400
九州人は味覚が変なことに気付け。

404 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:29:55.26 ID:C94JEfGJO.net
>>391
デギン ザビしたのか。

405 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:30:30.59 ID:vom4HJbx0.net
二代目って自称だったのかよ

406 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:31:05.63 ID:ERiwXXHaO.net
>>401
二代目って、いわば「譲られた地位」だろ?
純粋に自分の力だけで獲得した地位ではない
だから妙なオリジナリティを出そうとするんだよな

もちろん他の弟子への牽制もあるが
一番は「初代がなんだ、俺だってこんな事ができるんだぜ」という下らない自己顕示
で、手っ取り早く独自性を出そうと裏技に走る
本業を変な方向に広げたり、古株の職人を大量リストラしたりな

407 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:33:25.28 ID:v/3u/Ltq0.net
>>403
トンキンに言われたくない
しょっぱくて寿命が縮むぞ、トンキンの土着の食い物

408 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:34:54.39 ID:C/ojGVWzO.net
ラーメンごときにw他に食いもんないんかw

409 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:36:46.46 ID:1H172ilW0.net
ここって量が多いだけで不味い?

410 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:40:26.90 ID:WLp5RyZJ0.net
>>407
俺は東京人じゃないから。
博多の豚骨は関西でも関東でも東北も北海道でも相手にされてない。
地域限定の食べ物。これが現実だ。

411 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:41:17.81 ID:bGjAItiL0.net
二代目じゃなくて自称二代目だったのか

412 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:42:37.22 ID:sWAs0mKiO.net
>>391

ザビ家な

413 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:45:24.01 ID:2yPfbDl70.net
>>403
おれ広島だわw

414 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:45:40.88 ID:kzvYt+e10.net
>>409
その通り

不味い上に味にアクセントが無いので食ってて飽きる。
大盛りなんか拷問そのもの。

415 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:47:08.99 ID:Xq0FiBmu0.net
津田沼の必勝軒って関係ないよな?

416 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:47:52.37 ID:v/3u/Ltq0.net
>>410
オタクの脳内ではねw
札幌味噌ラーメンと並ぶ定番に収まっているよw

そればかりかNY,ロンドンにまで博多から出店するまでになってる

417 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:51:50.71 ID:oGUGQGl10.net
そろそろ大勝けんにもイノベーションが必要だな。

418 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:52:06.76 ID:4y92E/QM0.net
ゲス同士の覇権争いだろ?くだらね

419 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:54:41.25 ID:VXuBFlDi0.net
>>416
出た。勘違いの九州人。
博多ラーメンはスープも麺もひどい。他県では受け入れられてない。

420 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 21:55:23.28 ID:oUzHa94/0.net
山岸さんっていい人だってのはわかってるけどどう見ても悪人顔なんだよなあ

421 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:00:04.53 ID:eoVnpMiMO.net
豚骨が味噌ラーメンと並ぶ定番wwww

422 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:04:48.69 ID:v/3u/Ltq0.net
>>419
国沢みたいなやつだなwこいつw

423 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:06:26.86 ID:oUzHa94/0.net
>>416
土着の底辺の食べ物でしかないね。
り全国区になるほど味が薄まったとかで九州人の評価低いだろ。

424 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:08:40.81 ID:BPx1cJrk0.net
>>416札幌ラーメンも博多ラーメンも美味しくないよね
全国で人気なのはインスパイアで名前だけ似てる全くの別物のラーメン

425 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:09:56.89 ID:v/3u/Ltq0.net
>>423
そう思い込みたいんだねw
現実をよく見ようねw

田舎モンさんw

426 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:10:46.80 ID:BPx1cJrk0.net
本場の札幌ラーメン→ムリ
本場の博多ラーメン→ムリ
こういう人がほとんど

427 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:11:01.52 ID:v/3u/Ltq0.net
>>424
おいしくないんじゃなくてオタクの舌に合わないだけだろうね
普段どんなもの食っているかは知らないけどね

428 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:12:23.94 ID:v/3u/Ltq0.net
>>426
とんこつラーメンは知らないけど本場の札幌ラーメンは旨いと聞くけどねw
どうせ本場に食いいくだけの金もないんだろうね
風呂無しアパートからいきがってかき込む様子が浮かぶね

429 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:13:45.88 ID:XS0646i50.net
>守る会の発起人の一人で「お茶の水、大勝軒」店主の田内川真介氏(38)が、
「クーデターのように見られるのは心外」としつつも、重い口を開く。

何が重い口だよ、言いたくて言いたくてたまらなかったくせに。
奴の性格から考えて絶対そう。

430 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:14:57.02 ID:BPx1cJrk0.net
>>427いや実際に本場の有名店で修行した人も他県で店を出す時はわざと味を変えてる

431 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:17:47.96 ID:rKKsnFQe0.net
>>430
味じゃないけど、九州ラーメン屋の店主が
「ここでは(埼玉)麺が受け入れて貰えなかった」って残念そうに言ってたのを思い出した。

432 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:18:38.72 ID:BPx1cJrk0.net
>>428本場で修行した札幌ラーメン店の店主が本場の札幌ラーメン作ってくれたけど油だらけでムリな人がほとんど
普段店ではかなり薄くしてるがそれでも濃すぎと言われてる

433 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:20:32.62 ID:rKKsnFQe0.net
博多ラーメンの場合味以前に臭いで結構敬遠されるだろう。

434 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:20:56.86 ID:7UXFV8Q00.net
>>421 >>423

九州人はおかしな味覚なんだろうね。
俺も博多のラーメンは臭いし、麺も雑な味と思うな。

435 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:24:06.10 ID:Ytl/jRow0.net
つけ麺ってうまいか?

436 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:24:18.98 ID:x9cHGlFj0.net
札幌ラーメンって醤油ラーメンだよね。
道民だけど豚骨ラーメンの方がいいや。

437 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:24:31.95 ID:WJ9tOwWB0.net
>>18
それは、せたが屋

438 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:25:28.06 ID:v/3u/Ltq0.net
>>434
必死だねw

439 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:26:49.50 ID:v/3u/Ltq0.net
>>430
地方によって好みはあるからね
前言取り消します

440 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:30:04.00 ID:aoyNzma+0.net
二代目大勝軒 vs 神戸大勝軒

441 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:30:12.09 ID:zw0XILH10.net
正直たいしてウマくもないしどうでもいい。

442 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:32:31.12 ID:v/3u/Ltq0.net
>>441
東京の人には札幌ラーメンや
豚骨ラーメンなんかと比べ物にならないごちそうらしいけど

443 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:34:38.44 ID:nqocK+ji0.net
福岡のトンコツは
ケダモノ臭くて食べられない
店に入るだけで気持ち悪くなる

トンコツは洗練された東京に限るね

444 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:36:36.33 ID:A6PaxQiF0.net
店で味が全然違う。

445 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:39:51.68 ID:7MJYThDz0.net
>>428
へえ、因みにどこの店が旨いの?
すみれ?

446 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:40:46.22 ID:qdbpcY9J0.net
博多は魚は美味かったがラーメンは最低。あれは食い物の匂いじゃない。
東京にあるアレンジした博多風豚骨の方が美味い。

447 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:42:58.65 ID:v/3u/Ltq0.net
>>433
本物の豚骨の旨さを知らない可哀想なやつw
お子様?

448 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:44:21.61 ID:kpS4pdCD0.net
弟子の店行ったことあるけど不味かったな
ニンニク味しかしないラーメン初めて食ったよ

449 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:45:27.65 ID:v/3u/Ltq0.net
>>445
繁華街の客入ってる店でも美味しいんじゃないの?

田舎は東京と違ってまずい食べ物屋は淘汰されるので

450 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:46:36.32 ID:WqHYaLC10.net
二代目は大体妬まれるよね
通過儀礼として乗り越える事が、事業継承の条件よ

451 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:46:48.13 ID:zs8tVbIC0.net
飯野は人として問題あるよ

452 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:47:02.77 ID:nSKWm9YU0.net
>>443
東京の豚骨ってどこの店だ?

453 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:51:26.75 ID:jglUanWv0.net
>>42
一澤帆布。

まず銀行員だった長男が遺言の件で二男に勝訴。
遺言は真正なものと認められた。

つぎに二男の妻が会社の役員として訴訟をし、長男に勝訴。
遺言も偽造と認められた。

遺言書に普段使っている実印ではなく、三文判が使用されていたらしいから、
まぁ偽造でしょうね。

判決がねじれてしまったはず。で、どうなったかはよく分からん。

そのまま、近所で営業しているよ。一澤帆布と信三郎帆布で。

454 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:52:25.56 ID:DZ/shWJr0.net
>>80
それ永福大勝軒なんじゃね?

455 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:54:37.36 ID:v/3u/Ltq0.net
>>450
お葬式の時にきっちりとやるべきだったろうね
葬儀の日取りとがご遺族と話し合って

456 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:57:38.10 ID:EfHgUPNA0.net
>>451
問題があろうが、東池袋大勝軒の正式な後継者は飯野だろ。法人化して山岸が顧問まで務めたんだから。

山岸の遺志を継いでるという意味では、むしろ六厘舎とか山岸のもとで修行して他の名前でつけ麺の店を開業してる面々のほうが近いかも。
山岸自体が荻窪丸長からの暖簾分けなわけだし。

457 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:01:33.60 ID:rKKsnFQe0.net
>>447
いや、俺は豚骨好きだから。只味以前に関東で多く見られる受け取られ方を書いただけ。
つーか、味以前にってちゃんと書いただろう、そんなことも分からねーのか、知恵遅れのキモヲタ豚野郎。

458 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:01:45.89 ID:oUzHa94/0.net
>>407
> >>403
> トンキンに言われたくない
> しょっぱくて寿命が縮むぞ、トンキンの土着の食い物

この時点で思い込みだけの田舎者確定だね。
トンキンの食い物って醤油の色が濃いからしょっぱく見えるだけ。
関西のほうがよっぽどしょっぱかったりする場合もある。
まあ必死に非難返してくださいな。

459 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:06:35.89 ID:H/XkPJwL0.net
>>447
福岡の人?
自分は今年福岡に赴任してラーメンのうまさにビックリしたよ。
その本物の豚骨の店に行きたい。どこか教えて。

460 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:08:51.63 ID:7N5vkHk40.net
そもそも先代が厨房に立たなくなった段階で既に終わってる

分裂だなんだどうでもいい

461 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:10:01.79 ID:foorHjvd0.net
大勝軒なんて味より量の多さで有名だった店やがな

462 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:11:30.36 ID:8XhVzqOc0.net
この二代目って
山岸の介護してた奴だろ

かなり苦労はしてると思うけどな

463 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:19:45.18 ID:QmEqsqYH0.net
>>416

定番になってるのは関東でローカライズされた豚骨らーめんじゃね?

実際 こんなの豚骨らーめんじゃない!ってものすごく九州出身の人に言われるしww
博多に行ったとき本物とはどんなのだろうと思ったけどちょっと口にあわなかった。
↑これは多分お互いさま。

俺は正直だからマズイと言ってしまったけど、京都からきてた人も顔しかめてた。

味の好みが地域で違うのはしょうがない。

464 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:22:55.20 ID:BlGcFAMS0.net
どこのテレビ局だったかは知らんが
以前、大勝軒の2代目を決めるために
現2代目とオハコを対決させてたんだっけ
 
この時点でなんだかなあとは思ってた

465 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:28:06.06 ID:8XhVzqOc0.net
まあアレだ
ラーメンの鬼、佐野実も死んだけど
佐野ラーメンとは関係ないんだぜ

466 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:29:27.76 ID:yXObzeii0.net
http://blog-imgs-50-origin.fc2.com/0/8/b/08bunren/495528985419.jpg

467 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:30:03.95 ID:FU1ktcFj0.net
>>409
ここの常連頭おかしいとしか思えない

468 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:51:37.04 ID:aWPpkzDS0.net
炭水化物中毒者の行き着く先

みたいな感じ?

469 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:52:55.77 ID:v/3u/Ltq0.net
>>459
http://menmusubi.com/wp-content/uploads/2015/07/6b8cbe14c2429c73b1a87ea9061fa0ae.jpg

470 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:53:27.47 ID:y63JhNjI0.net
>>332
弟子をまとめるために指名したのにバラバラになるなんてとんだ皮肉だな
ま、やっぱり中の人間にしか真実はわからないか

471 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:54:39.67 ID:wQWE5eOu0.net
広島県の端の岡山県境の福山市なのに
ひろしま大勝軒と名乗ってる店
今まで食べた大勝軒の中で最低レベルだった

472 :名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 23:57:56.74 ID:v/3u/Ltq0.net
>>471
広島人好みじゃないの?
それに福山だって広島でしょうに

473 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:09:18.44 ID:7OkOyv2z0.net
>>324 後継を指名すると内紛が起きやすくなるから、自分の生きてる内は
あえてしないんだよ。有力政治家とかフリードリヒ4世(ゴールデンバウム朝)
とかがそうだった。

474 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:22:18.03 ID:4GZ0tWSz0.net
能書きはいいから美味いもんさっさと出せラーメン屋

475 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:26:02.74 ID:ZqZ78Yge0.net
布のかばん屋といい、家具屋といい、騒動を起こすのは銀行出身ってイメージあるけど、ここはどうなのよ

476 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:26:33.13 ID:bACx6GO+0.net
仁義なき戦い
東京人は九州人が大嫌い

477 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:29:28.94 ID:BM/H59Ug0.net
>>463
東京の博多の人が地元の味というくらい豚骨の王道みたいな店があるんだがやはり俺も合わない、
というか豚骨ラーメン一般的分が食いきれない。
ただ、豚骨ラーメンのスープの味自体は嫌いじゃない。
で、チャーハンのスープがその豚骨ラーメンのスープで出てくるからその店行ったら毎回チャーハンばかり頼んでるw

478 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:35:22.63 ID:f3z2Lif20.net
>>464

https://www.youtube.com/watch?v=m2qXDGeqi88

そのテレビ番組がこれだよ
栗山,柴木,飯野から,マスターが二代目を飯野にするところと,
飯野を選んだ理由をマスター言っているところを放映している。

479 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:36:56.28 ID:sxsSRlQy0.net
>>48
見た目も山岸氏に真似てる所が笑えるな

480 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:40:30.62 ID:Ri8QcgmP0.net
>>391
後の最低支持率首相の誕生である

481 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:46:15.79 ID:BM/H59Ug0.net
>>464
おはこは時期的に言えば東池袋が再開発で閉店後飯野が二代目に決まってから出した店だよ。
山岸氏は健在だった頃だけど。

482 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:47:58.35 ID:BM/H59Ug0.net
>>479
というか似せたんだよ。
いわゆる某北の国がやったのと同じイメージ戦略

483 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:49:35.92 ID:b3qLTtwxO.net
>>419
九州の豚骨ラーメンうまいやん

484 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:52:21.33 ID:GG1cyMmU0.net
>>1
初代が二代目の選定を見誤ったんだな。ラーメン馬鹿一代で人を見る目がなかった。

485 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:55:33.07 ID:JP0ojcHx0.net
>>1
これ見る限り相当のクズじゃねえか。

486 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:56:05.49 ID:51vzoFkG0.net
大阪の大勝軒が一番美味かった

487 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 00:58:56.21 ID:M7uEUJeO0.net
シンプルな醤油ラーメンとか塩ラーメンが食いたいな
こってり系は秋田市

488 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 01:30:34.86 ID:Ri8QcgmP0.net
>>487
歳なんだよ

489 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 01:47:46.28 ID:3GrcgBSJ0.net
この時間、ラーメン食いたくなるな

490 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 01:57:09.85 ID:1+UM67Hk0.net
正直あんま美味くないんだよなぁ・・・

491 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 01:59:11.02 ID:ks5+LZz80.net
よくわかんねえから誰かイスラムの世界で説明してくれ
初代カリフの誰かさんの後継のどうたらこうたらで

いや、やっぱ却ってわかんねえから
大化の改新その後とか南北朝時代かなんかで

492 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 02:01:16.68 ID:rFHteFWU0.net
>>1
>  山岸氏の実妹の斉藤節子さんは、弟子たちのバトルに困惑気味だ。
> 「飯野さんはいまも私を病院に連れて行ってくださるので感謝しています。

この人が元凶なんじゃないか?
どっちもどっち論を展開してるんだろ。

493 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 02:42:42.44 ID:NE1DbDvU0.net
近所の大勝軒はどっちにも参加していないそうで
店主はどこ吹く風でいつも通りな感じだった
こういうどっちにも参加せず、勘弁してくれって思ってる店多そう

494 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 02:48:29.91 ID:zNmdTTFI0.net
法人化して山岸系「大勝軒」ブランドをキッチリさせた上で利権を握りたい「二代目」派と、
元々山岸氏がゆるかったんだから従来のゆるやかな連合体で十分だろうという「味と心を守る会」の戦い

495 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 02:50:11.87 ID:rElWFIfC0.net
>>490
本店行ったらめっちゃならんでたけど
つけ汁がなんかめんつゆみたいなんだよなぁ
あれでなんで並ぶのか謎

496 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 04:12:12.06 ID:oMBRU6sQ0.net
>>493
「味を守る」だの「みんな仲良く」だの先代自体が考えてないだろうしな

497 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 05:58:34.53 ID:3MlZ0IIx0.net
のん

498 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:10:18.34 ID:dFRmxATb0.net
>>235
ないでしょ。ちゃと修業させる店だし。

499 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:16:10.56 ID:eyEXKTry0.net
20年位前に一蘭 一風堂が東京進出して大行列を作ってた頃の東京は安っぽい薄味醤油ラーメンだらけだったけど
大勝軒だけは濃厚なラーメンだったよね俺が東京人だったら応援したいね

500 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:23:37.39 ID:dFRmxATb0.net
>>368
満来はチェーンに売っちゃっただけじゃないの?

501 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:32:53.83 ID:2Clfk/TN0.net
>>382
御茶ノ水ってどっち派?
ぶっちゃけ、どっち派がうまいの?

502 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:35:28.83 ID:ItYKWDDZO.net
池袋だったら麺屋武蔵に行く

503 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:35:38.71 ID:eyEXKTry0.net
九州はお家騒動とは無関係だけど東京とくんだらお家騒動に巻き込まれるんだよねプレナスも東京と組んだ為に
どん底におちたね(泣)東京人は韓国人気質だからね昔は違ったと思うけど

504 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:39:49.48 ID:rGTBqO7I0.net
勢力争いしてるようなラーメン屋にはいかない。
そんなに【骨】にこだわらない、値段相応の普通のらーめんでいい。
以上。

505 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:40:15.48 ID:Mlg4qtpA0.net
>>501
守る会側
>>382のレスを確かめたいならお茶の水で一回食えばわかる。どっち派が美味い?それを確かめるなら全店行くしかない

506 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:40:51.04 ID:HAsghlPT0.net
>>16
勝手に私物化進めてる。

507 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:43:34.83 ID:rGTBqO7I0.net
あぁ書き忘れた。
【つけ麺】て俺には合わなかった、

508 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:54:23.86 ID:LQ+6Db2n0.net
古参の芝木が飯野に反旗を翻していることが笑うw
飯野とか田代とか、人の情につけ込むタイプがMAXおいしいところをさらって行くんだなあ、と

世俗のドロドロした喧騒をよそに、俺はごとうにでも並ぶか…

509 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:56:54.75 ID:SJZviW8t0.net
青葉とぽっぽっやにしかいかない俺には関係なかった

510 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:58:13.29 ID:DKMhH+R/0.net
お昼はラーメンにしよ
冷たくてお酢の効いたスープがいいな

511 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 07:59:27.64 ID:eyEXKTry0.net
>>508
馬鹿馬鹿しいでしょしょせんは東京人なんだよごっこ遊びしてるんだよね
東京は人手不足だから使えない従業員がいてもまず首にならないから
やりたい放題なんだよね
東京の経営者可愛そう(泣)

512 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:00:35.46 ID:bFq/JxgP0.net
京都の伊勢丹にあるのはどっち?

513 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:05:02.99 ID:vFz0pZm30.net
要するに、スーパーなどで売ってる大勝軒のつけ麺やカップ麺などの商標権で争ってるんだろ?

514 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:09:36.11 ID:kEr+Xxvs0.net
山岸さんが生きてた時なのに勝手に二代目とか役員とか出来るもんなの?

515 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:13:05.49 ID:GC/b/sQD0.net
>>496
弟子たちがみんな仲良く
は先代の願い

516 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:15:35.53 ID:GC/b/sQD0.net
>>514
できるわけがない

何度もでてきてるけど山岸さんが飯野を2代目に指名する模様はTV放映されている
>>1 は田内川による中傷

517 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:25:55.68 ID:FESNTBDg0.net
>>510
冷やし中華終わりました

518 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:25:58.75 ID:+74zdi+B0.net
>>485
だってアンチ店主たちからの一方的な情報ですから

519 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:28:21.59 ID:lnkvM1Wq0.net
弟子が死んだ親方にいつまでもぶら下がってるのが異常
そろそろ独立して自分流で商売していけと
弟子同士は親睦会で十分だろ

520 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:29:53.39 ID:+74zdi+B0.net
>>508
古参と言っても弟子入り時期大して変わらんから。
しかも柴木のほうが後で飯野が兄弟子。
飯野は数年で独立、柴木は14年修行してやっと独立。
どっちがまともだとおもう?

521 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:32:49.42 ID:LQ+6Db2n0.net
>>516
じゃあ柴木も取り込まれたって言うのか?

もともとの本店に近日滝野川オープンの張り紙が張り出された時に、「へー滝野川って特別扱いなんだー!」と驚いた記憶がある
旨いマズイってのとは別に、飯野だけは普通の弟子とはキャラクターが違うんだな、と

ひとことで言えば、「ジジ転がし」w

522 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:35:07.17 ID:KGZe9gJZ0.net
飯野が二代目ってのは妥当だろ
柴木なんて行列さばくぐらいしかできない陰険ハゲだから

523 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:36:09.72 ID:qUv2WITpO.net
原宿ゴローズと池袋大勝軒はカリスマが死んだら終りにしなきゃダメだったんだよ。

524 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:41:56.40 ID:6rFbFGly0.net
>仏様のような人でした。この世界では弟子の独立に際して、数百万円の『のれん代』を請求する店もあるのに

吉村家の事か。

525 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:43:15.27 ID:HwHYy55v0.net
食ってみりゃわかるわな。
二代目のとこ行ったが、先代の味に遠く及ばない。
御茶ノ水も行ったが、先代の味じゃない。

俺的には、ごとうが一番先代の味に近いと思うわ。
滝野川は行ったことない。

526 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:43:22.76 ID:pr72MkMa0.net
弟子同士で馬が合わないだけの話だろ
どっちもどっち

527 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:44:11.46 ID:lnkvM1Wq0.net
横浜は家系が幅利かせてるので
大勝軒ブランドはそれほどでもないな

528 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:46:05.35 ID:eyEXKTry0.net
20年前に一蘭 一風堂が東京進出して大行列作ってた時の東京は安っぽい薄味醤油ラーメンだらけで唯一のこってりラーメンは大勝軒だけだったからね
東京人にとっては大問題なんだよね
分裂騒動(笑)

529 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:46:21.20 ID:7I6K8U/10.net
東京の人って視野が狭いよね。
こんなくだらない記事>1書くなんて
東京の人が思ってるほど大勝軒なんてどうでもいい。

530 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:50:25.23 ID:LQ+6Db2n0.net
>>528
一蘭の東京進出は21世紀に入ってからで、既にラーメンブームが始まった、はるかに後だアホw

531 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:52:42.99 ID:5IBZT83U0.net
>>513
カップラーメンなどの権利は山岸さんの有限会社大勝軒が持っている
よ。これは妹さんが継承しているはず。
株式会社大勝軒は弟子たちに知らされずに作られた会社。岩崎さんが黒幕でしょ。

532 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:54:41.99 ID:eyEXKTry0.net
>>530
ブブー残念確かに一蘭は15年前に出来たけど一風堂は20年前に出来てますよ
残念でした(笑)

533 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:56:39.94 ID:LQ+6Db2n0.net
>>532
俺のレスに「一風堂」って書いてあったか?

一風堂を一蘭なんかと一緒にしてたら、さすがに河原に失礼だろうw

534 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 08:58:38.18 ID:I7I9LTgy0.net
>>528
なんでんもとさっこもホープ軒もあんじゃん

535 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:01:35.56 ID:5IBZT83U0.net
>>524

佐野実の店ののれん代も高かったって聞くし、
福島・白河のとら食堂ののれん代も高いってよ。

他にも沢山あるでしょう。はっきり書こうよ。

家系は露骨だから(笑)オレは近藤家がお勧めだったけど。
直系・孫・ひ孫 店が乱立して玉石混交だねえ〜

536 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:05:40.20 ID:eyEXKTry0.net
>>533
確かに一風堂の河原さんの元で修行した東京人沢山いるからねデビット伊東も河原さんの元で修行して大成功治めたからねその他にも沢山いるよね何しろ河原さんの元で修行したら豚骨ラーメン出さなくても醤油ラーメン 塩ラーメン
味噌ラーメン屋さんを出店するだけで大成功するんだよね河原さんって凄いよね

537 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:09:12.10 ID:EelJuy0d0.net
>>520
柴木って修業してたか?行列整理しかしてない印象だけど(笑)

538 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:14:45.73 ID:LQ+6Db2n0.net
>>536
福岡人の東京コンプレックス強すぎw

けど河原が東京進出決めたのはラーメンブームが起こる直前だし、と言うより博多ラーメンでラーメンブームの一角をいちから築き上げたとも言えるから、先見の明は凄いんじゃないか?

539 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:16:01.44 ID:eyEXKTry0.net
>>534
ホープ軒と言えば背油豚骨だね
弁慶もホープ軒で修行してたんだよね

540 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:20:30.08 ID:eyEXKTry0.net
>>538
何しろテレビチャンピョンラーメン王初代3連覇して殿堂入りしたからね
本来は俺が書き込む理由はないんだけどね、だけど(泣)

541 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:22:18.98 ID:aXHHERdB0.net
不味いから全部消えてくれ

542 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:29:08.51 ID:EelJuy0d0.net
>>538
博多っこ、博多天神とか流行った後だろ(笑)

543 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:37:44.75 ID:5IBZT83U0.net
悲しかったのは
1・高田馬場の「べんてん」の閉店。
田中さんは東池袋大勝軒の客で、山岸さんの味を進化させたと思う。

2・代田橋大勝軒の閉店。これは永福町系だけど仲は良くない。
保谷大勝軒だって永福とは仲よくないみたい。でも代田橋も保谷も上手い。
でも値段が張っている。

大宮神社近くの「草むら」が安くていい。

544 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:38:55.72 ID:eyEXKTry0.net
>>542
博多天神はあんまり臭くないけど業務用スープっぽいじゃん一蘭や一風堂は
臭みが少なくて九州豚骨特有の長時間煮込んだスープっぽくて甘味を感じて美味しいじゃん頑張りを感じるでしょ?外国人も日本人特有の頑張り見てるんだよ長時間煮込んだスープだって!東京人は20年30年後の事考えずに
今さえよければいいって考えだからダメなんだよ

545 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:40:21.40 ID:LQ+6Db2n0.net
>>542
なんでんもじゃんがらも、ラーメンブームとは独立して既に存在していた

博多天神とか、ラーメンとは別の食い物だろ、いまだにw

546 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:41:44.94 ID:h8DZFeQO0.net
>>1
この記事だけ見ると飯野って奴がすごい悪い奴に見えるけど、
飯野側の反論はねーの?

547 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:45:01.49 ID:ntRXz+Ar0.net
甘酸っぱくて最後まで食えない気持ち悪くなる

548 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:46:02.86 ID:K+/2mDFr0.net
浜松の大勝軒は本家の味でいいのか?

549 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:47:47.51 ID:j1flBXos0.net
>>529
>東京の人が思ってるほど大勝軒なんてどうでもいい。
 ラーメンやうどんにこだわるのは、田舎からきたエセ東京人。
 江戸っ子は「そばと酒」にこだわる。

550 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:48:23.34 ID:f3z2Lif20.net
>>546
テレビ番組や、会社登記簿などで1がガセなのは明らかだから,反論の必要はないだろ。
むしろ,沈黙することで,分裂派のやその工作員が根拠のないガセを流していることが浮き上がっているのが現状だ。

551 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:49:07.97 ID:I7I9LTgy0.net
>>544
一風堂も一蘭もセントラルキッチン方式だぞ

552 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:51:08.35 ID:ZJrwCmz20.net
>>529
東京のマスコミ人が思ってるほど
地方のひとは全く東京の動向に興味ない。

東京人ってチョンみたいだよね。
勝手に
「日本中が東京の話題に注目してるニダ」
ってホルホルしてるし。

553 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:54:19.82 ID:BY8HtP7p0.net
この二代目ホラ吹きだろう。2度も親方裏切るような奴は信用ならん。

554 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 09:57:14.53 ID:eyEXKTry0.net
>>551
いや河原さんはテレビチャンピョンで
3連覇して殿堂入りしたんだよ河原さんちゃんとその時作ってたじゃん臭かったら負けてたと思うよ何しろ豚骨とは
ぜんぜんなじみのない東日本で河原さんは正々堂々と勝負して勝ったんだよ
これ凄いことだよね?

555 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:00:23.81 ID:REmIDoSM0.net
ちょっと前にTVでやってたけど、創業者?かなんかの葬儀の火葬場に
弟子たちを入れなくて、さらに香典返しがカップラーメン一個とかだったな。
火葬場は通常身内しか入れないけど、この二代目だって身内じゃないし
こんな形で排除されたら怒りもわからんでもない。

556 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:02:26.48 ID:Lc8Udzfc0.net
埼玉県は本庄市にある17号沿いの「常勝軒」はどっちの派閥なんだ?
立場をはっきりさせろ。

557 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:02:44.12 ID:kfQ8cYnJ0.net
>>478
これ見ると山岸さんが飯野を二代目に指名したのは、
職人としての腕だけじゃなく、他の弟子たちをまとめる人格を買ってるみたいなんだがな

558 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:03:07.94 ID:LQ+6Db2n0.net
>>550
栗山も「本当の一番弟子」を名乗れる権利を持つ松戸(げん@野方なんてロクなもんじゃなかったけどw)もアッチに行っちゃったのが、痛いところだな

結局「大勝軒の看板を使って商売出来る権利」をめぐる利権争いだから、もぅおかしくっておかしくってw

テーマソングは是非ともコレでw
https://www.youtube.com/watch?v=c7D-zKqaStU

559 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:12:45.64 ID:I7I9LTgy0.net
>>554
そんな昔の話混ぜられてもな
店の話とごっちゃにされてもな

560 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:16:47.91 ID:eyEXKTry0.net
>>559
いや俺が言いたいのは大昔から九州は
セントラルキッチンじゃなくても一風堂や一蘭クラスは臭くない豚骨を作れたって言ってるんだよ当時の東京はどうでしたかセントラルキッチンとか言ってる暇なかったでしょ?言っちゃ悪いけど安っぽい薄味醤油ラーメンだらけで

561 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:20:41.33 ID:LQ+6Db2n0.net
さぁ〜3つのホームページを見て、みんなでじっくり考えよう!

http://www.tai-sho-ken.com/top.html

http://www.taisho-ken.net/

http://www.kouji-dream.com/store

…もうおかしくって、おかしくってw

562 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:25:44.98 ID:I7I9LTgy0.net
>>560
清湯スープがあるだろ

563 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:30:16.00 ID:Q7rwUPnw0.net
飯野ってのが目端が利いてんだろ。
汁入り小麦一杯売って日銭稼げりゃいい、ってアホはつけこまれて当然

564 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:30:56.51 ID:EelJuy0d0.net
>>550
それだね。守る会は最初に言ってた内容にあとから付け足すから信用されないんだよ。
最初から全て言っとけばよかった。
飯野はスルーして賢いってか、周りに賢い人がいるんだろう。

565 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:32:41.42 ID:EelJuy0d0.net
>>544
ある時を境に変わったの知らんの?
工場スープになったじゃん。
あとさ社長は一流のパフォーマーだろ(笑)テレビとか出るときだけ白長靴でラーメン職人を演じてる。
流石だと思うけど。

566 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:33:34.56 ID:ZfBR/nNr0.net
身内でも無い二代目にロクな奴じゃないだろ。
だいたい、ラーメンは上手いか不味いが勝負だろ!
矢沢永吉の様に、一人で上手いラーメン屋やれよ!おまえら!

567 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:36:50.82 ID:tEiJyF520.net
本家大勝軒
元祖大勝軒
神戸大勝軒

568 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:37:05.35 ID:ZfBR/nNr0.net
先代が病気で弱ってた時に、いきなり会社にして先代を役員にするなんて、姑息な奴だな。
先代もボケてて何もわかんなかったんじゃないのか?

569 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:37:44.64 ID:eyEXKTry0.net
>>565
俺は河原さんが3連覇してるのテレビで
見たんだよ田中義武が北海道が豚骨に敗けるとは信じられないって嘆いてたよいづれにしても目の前で河原さんは
ラーメン作ってたよ!しかも3回とも豚骨とは馴染みのない地域で圧勝
臭かったら絶対負けてたはず

570 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:53:10.95 ID:LQ+6Db2n0.net
>>569
いちいち店で仕込んでいたなんでんはくさかったし、御天なんかいまだにクサイぞw

一風堂とか天一とか、あのタイプを各店で味を同じにしようとしたら、セントラルキッチンは仕方がないんだよ
河原も今やラーメン屋のオヤジではなくて実業家だし、基本各店で仕込む大勝軒や二郎や家系とは、また別の範疇で語るべきラーメン屋

571 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:57:49.82 ID:eyEXKTry0.net
>>570
なんでんかんでんは生まれが福岡って言うだけで九州で成功したラーメン店主じゃないじゃんだけど行列を作る東京人ってマゾなの確かに当時の東京は安っぽい薄味醤油ラーメンだらけで濃厚なラーメン屋さんが限りなく少なかったから仕方ないにしても

572 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:58:40.04 ID:I7I9LTgy0.net
>>571
少ないも何もあったじゃねえか

573 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:00:05.43 ID:eyEXKTry0.net
>>572
ゴメンなさい大勝軒があったね

574 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:04:07.98 ID:LQ+6Db2n0.net
>>571
お前そんなこと言ったら「当時既に存在していた濃厚こってり背脂ギタギタもう勘弁してください!」ラーメンの話を始めちゃうぞ?
それやってたら話が終わんなくなるんだけどw

博多豚骨がどうこうを持ち込んだのはお前なんだから、スレチな話をこれ以上広げるな

575 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:06:05.18 ID:uvDcvPGC0.net
博多人は関係ないのに博多ラーメン語りだす悪い癖がある

576 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:11:08.72 ID:eyEXKTry0.net
>>574
分かったまた今度ね

577 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:11:28.30 ID:3m/ZHOpn0.net
>>557
味が腕がとかじゃなくまとめ役を期待したとも見えるし、
どーせまとめられないからハナから度外視してる様にも見えるし、
なんにしても味もバラバラなんだし好き勝手やればって感じだなw

578 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:14:51.67 ID:M2UpeuGE0.net
いまはもうないと思うが、神保町からちょっと離れた靖国通り沿いにあった大勝軒はホントに酷かった。

店内がとにかく汚く床もカウンターもぬるぬるで厨房もひっちゃかめっちゃか。ネギなんかもその辺にぶん投げてあるし。

おまけに店主も小汚い男でやる気ない感じで「いらっしゃいませ」も「ありがとうございます」一切なし。
当然、不味かった。

最近では調布大勝軒も激マズだったな。つけ麺頼んで半分以上残したのはこの二軒だけだな。
その二軒とも大勝軒だったという…

579 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:15:04.78 ID:i1tNUAf70.net
羽田にあるのも大勝軒だったよね
なんか安っぽい冷やし中華のタレみたいのにつけて食うやつ
二回目は無いわと思った

580 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:20:37.51 ID:XqZ20Tb20.net
二郎は三田の親父が死んだら確実に分裂するな
馬鹿息子が後継ぎなんて言われてるが、こいつがどうしようもないぐらいの能なしボンボンだし
弟子でこの馬鹿息子を認めてる奴はおそらく誰もいない

581 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:25:55.66 ID:kfQ8cYnJ0.net
>>578
そこが今話題の中心になってるお茶の水大勝軒じゃないのか…

582 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:27:37.42 ID:LQ+6Db2n0.net
>>578
>>いまはもうないと思うが、神保町からちょっと離れた靖国通り沿いにあった大勝軒はホントに酷かった。

いいよいいよ〜! 俺が求めているのはお前みたいなヤツだよww

583 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:32:08.64 ID:yO2NuXWP0.net
東池袋よりも御茶ノ水とかまるいちが美味いんだよなぁ

584 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:34:21.52 ID:cgxOWwYc0.net
>>581
たぶん違う

585 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:51:43.35 ID:+74zdi+B0.net
>>528
ホープ軒、二郎、イレブン、巣鴨、千石自慢

586 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 11:54:51.61 ID:+74zdi+B0.net
>>556
田代系だからのれん会

587 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 12:00:31.13 ID:EEnl07Zi0.net
所詮、ラーメン屋だよw

588 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 12:14:12.58 ID:stOVHUK60.net
>>23

589 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:02:02.10 ID:NE1DbDvU0.net
>>528
>>529
とりあえず、ここみてくれ
ここに載ってない中立店も多数ある
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151004-00000022-sph-soci.view-000

590 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:12:09.59 ID:NE1DbDvU0.net
>>578
調布は最近味が変わったね
少しあっさりめに移行した
実をいうと、今の味の方が好きだ
どうしても受け付けられなかったのは府中
麺がぐだぐだで唇で切れるくらい柔らかい
麺を残したのは青森の某店以来2回目
でもスープは旨くて男子高校生には人気があるし、ここじゃないとって人も結構いる
自分にとって最悪のらーめんが、誰かにとって最高のらーめんで、
その反対もありってのが面白い

591 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:21:19.75 ID:gLcHPEd/0.net
>>578
池上大勝軒も酷かった
開店当初の2003年頃はまともだったらしいが
自分が行った2010年にはテーブル席が潰されてて
カウンターしか使えない状態で店が汚なかった
山岸氏と店主の写真が店にあったが
短期間バイトしただけで暖簾分けしてもらった口だなアレ

592 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:28:17.56 ID:Y0tdK2oy0.net
ID:eyEXKTry0 ってバカ?

593 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:43:02.56 ID:BM/H59Ug0.net
>>484
誤ったというより、のれん分けた後二代目とか作らずそのままでよかっただろうね。
元々がそんな状態だったのだから。

594 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:45:27.68 ID:gLcHPEd/0.net
>>484
見誤ったというより
自分が死んだ後とか考えてなかったように思うんだが

595 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:45:36.70 ID:EelJuy0d0.net
>>569
だからさ、その後に変わったのを知らんの?
あとね、本場の豚骨って一風堂のとは違うからね(笑)

596 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:47:17.43 ID:EelJuy0d0.net
>>585
土佐っこも。

597 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:47:45.74 ID:BM/H59Ug0.net
>>585
地方で有名じゃないと無かったことにされるからなw
それでもホープ軒は知名度ある方か。

598 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:48:25.85 ID:EelJuy0d0.net
>>592
バカっていうか子供じゃないか?

599 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:50:41.79 ID:BM/H59Ug0.net
>>583
今の二代目東池袋は同系列で美味い訳でもなく、だからといってきっちり味や量や精神継いでるわけでないから問題なんだよな。

600 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 13:55:11.83 ID:BM/H59Ug0.net
>>589
中立店は大体は当初ののれん会に二代目から足蹴にされて
今回の騒動も範疇に居なかった連中だからな。
その店の立場ならそら関わりたいとは思わないだろうw

601 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:12:34.57 ID:9BuiSzgA0.net
>>586
了解!

602 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:24:51.61 ID:bEsAwsfF0.net
>>585
土佐っ子

603 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:26:29.50 ID:KGZe9gJZ0.net
イイノ、シバキ、タシロ
3人がもし別の時代に生まれていたなら、各々がその名に恥じぬ伝承者になっていたであろう

604 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:28:06.79 ID:rQPoJh0tO.net
吉祥寺、南阿佐ヶ谷は本当にうまいと思った。

605 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:39:54.51 ID:ZbUKE4Ai0.net
>>578
そこ行ったことあるかも。
味にはかなり寛容な俺だが、あまりに麺が伸びきってて
さすがに閉口した記憶がある。

606 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:41:42.99 ID:KGZe9gJZ0.net
>>605
先代が本店でやってた頃も麺はデロデロだったから、ちゃんと味を継いでいるということだろう

607 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:41:47.25 ID:Q388i8xb0.net
>>146
なんか新人みたいに指導されてるけど。w
一番弟子って最初の弟子?
年功序列?

失敗だったな。

608 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:43:41.79 ID:sBc9YqDs0.net
昔、大阪の郊外に大盛軒って名前の店があって、あ、もう潰れたんだけど
あそこも山岸のおっちゃんの写真があって、キャッチコピーに「腹が減ったら俺んとこに来い」とあった

大盛軒ってのは大勝軒の派生?

609 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:55:00.95 ID:ZYRN59lh0.net
なんかもうドロドロのグログロだな
これをダシにしてスープ作ったら美味いかもな

610 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 14:57:34.97 ID:oP2YEirc0.net
今年は、あっちもこっちも分裂だなぁ

611 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:11:28.87 ID:Y0tdK2oy0.net
>>598
そうだね、いい歳してるんだろうけどね

612 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:12:18.19 ID:LQ+6Db2n0.net
>>594
結局山岸さんは最後まで丸長のれん会という大看板の一員であり、そこから分派した坂口さんの弟分であり、
代々木上原からのれんを分けてもらった分家の人間であり、最後の最後まで町家の一ラーメン職人として人生をまっとうしたってことでしょう

そんな人柄だからいろんな弟子が自然と集まり、それが思いもかけず、ついには山口組のような巨大組織にまで発展してしまった
親分になんかなるつもりがなかった一職人が、終わってみたら超巨大看板の神輿に祭り上がっていた状態だから、
この一大看板を今後どうするかなんて、山岸さん自身が思ってなかったでしょ

「最初は『大勝軒』という看板だけである程度お客さんは来てくれるかもしれない。しかし、それは最初だけである。
看板だけでお客さんを集め続けるほど、ラーメン屋という商売は甘くない。お客さんはしっかりと味を見て帰っていく。」

マスター本人が、この程度の認識でしかなかったからw

サニーと豪快とごとうがあるので、俺には「大勝軒」という名前のラーメン屋はもう要らない。だって山岸さんはもう居ないし
「大勝軒」って名前が必要なのは、この騒動の当事者だけだろう

613 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:20:07.79 ID:Q388i8xb0.net
増税するからGDP増えないんだよな。

3−5−8%
毎回失敗してる。
消費税を増税した分、法人税減税とかするから借金は減らない。

財務省は減らす気なし。

614 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:21:10.53 ID:Q388i8xb0.net
誤爆しましたすみません

615 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:34:36.26 ID:JgJVE3hu0.net
頭にタオル巻いてたり、いちいち大声出したり
頑張ってますアピールするラーメン屋は
めんどくさいからいかない。

616 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:34:50.33 ID:Q388i8xb0.net
>>146
その動画だと二代目の店は不味そうだな。

617 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:31:12.46 ID:fWWxlrS00.net
マスター!どこにいっちゃったの!?

618 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:34:11.44 ID:lnkvM1Wq0.net
臭いスープのとこは全部ダメ

619 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:38:02.08 ID:HwJFjhxS0.net
せんげん台の大勝軒は好きだったな駅から離れてるから行くの面倒くさいけど

620 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:41:48.80 ID:WBp4R8ii0.net
初代のカリスマが強すぎると後が続かない典型だな

621 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:42:25.18 ID:724BfjG/0.net
前に山岸さんの追悼番組で、パッとしないおじさんがラーメン修行に来てた。
お世辞にも器用には見えないおじさんで、修行終わる頃も何だか自信なさげで大丈夫かなぁって感じだった。別れ際のさい、修行させてあげた立場の山岸さんが餞別を渡しているのを見て、なんて懐の深い人だろうと思った。
そういう懐につけこむやつは、どこの場所にもいるんだね…

622 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:43:47.23 ID:NCUtHMAO0.net
栄勝軒はどっちなんだ?

623 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:54:42.03 ID:dmwwQnPG0.net
同じ丸長系

624 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 19:22:08.67 ID:LQ+6Db2n0.net
ラーメン職人なんか辞めて、歌手になれば良かったのに…w

https://www.youtube.com/watch?v=34A5e1mH2v8&feature=youtu.be

>>478 の youtube には、ナニゲに業界有名人の蓮見さんが写っていたり、チョー面白い、チョー面白いんですけどwww


田内川さん柴木さん飯野さん、騒動にしてくれてありがとう
むかしを振り返ったり、しばらく大勝軒ネタで楽しめそうだわw

625 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 19:24:21.64 ID:vmdZGbO80.net
たかがジャンクフードが

626 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 19:42:26.72 ID:yiLZxEou0.net
ディアドゴイ大勝軒

627 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 20:26:11.43 ID:Op3c2qa50.net
>>185
むしろ家康にいいように騙されて加藤福島まで巻き込んでとよと三毛滅亡させた来たの政所だろ

628 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 21:06:08.16 ID:iJu5x1MD0.net
分裂騒動、のれん会だけにww

629 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 21:39:31.56 ID:5IBZT83U0.net
>>612

サニーは大勝軒と名乗らなくても東池袋大勝軒の味。
実家の東池袋の喫茶店の名前を継いだ。ここはラーメンが旨い。
ひばりが丘で頑張っているけど、息子が継いでいるんじゃなかったっけ。
味は変わったよなぁ〜。

ごとうは立教大近くに最初の店を出したけど、優秀な味。
流行るのは当たり前だったね。

630 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 22:00:48.60 ID:BOWkk7sY0.net
つけ麺なんてどうでもいいので勝手にやって下さい。

631 :名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 22:26:46.27 ID:Vz5qHBcr0.net
まあ名人に二代なしっていうのは本当だよな

632 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 00:29:01.33 ID:YOkNOD8M0.net
>>250
変えたら来ないじゃん

633 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 00:47:22.75 ID:X/3Drm8wO.net
西新宿の西参道交差点付近の大勝軒の入っているビルの、二階三階は風俗の女控室に活用されている

634 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 03:23:36.25 ID:KbDN2Uwm0.net
誰の発案か知らんが香典返しにカップラーメン1個なんて考える奴に常識があるとは思えんな

635 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 03:37:10.23 ID:bT+RFvgwO.net
暴力団みたいな考え方のラーメン屋さんやな。

636 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 03:39:24.55 ID:qkiENfNV0.net
永福の方が好き

637 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 03:54:45.04 ID:mhnjc2oK0.net
>>635
似てるだろ。ラーメン屋とかDQNの集まりじゃんw

638 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 03:55:46.17 ID:GXnGDTT00.net
ねこひろし!
じーじーぶー!
ねこひろし!
じーじーぶー!
ウルセー!ウルセー!オマエがウルセー!
しょーりゅーけん!
たいしょーけんのオヤジ!

ていう意味不明なギャグが好きだった 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)


639 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 04:57:22.14 ID:5ZA1zH/b0.net
>>1
勝手に役員にするって意味不明

640 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 06:26:53.53 ID:9NetVvlS0.net
即席ラーメンでええんちゃう?

641 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:16:13.91 ID:ijsOQQym0.net
>>飯野さんはいまも私を病院に連れて行ってくださるので感謝しています。

いえいえ、報酬は東池袋大勝軒の営業権だけでけっこうですのでw

642 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:18:01.71 ID:9olysuSp0.net
つうか、群れなきゃラーメン屋できないのか?w

643 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:21:43.60 ID:0kQdkLaX0.net
見た目だと二代目って奴が悪

644 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:23:04.37 ID:9wfSmvrq0.net
飯野っていう自称2代目が葬儀もとりしきって
古参の人たちを葬儀に出席させなかったんだよね
香典返しは「カップ麺」だけだったとか

このエピソードだけでも飯野がクズだってわかる

645 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:39:31.79 ID:O0fm6CHZ0.net
>>1
>「飯野さんはいまも私を病院に連れて行ってくださるので感謝しています。

こう言うことはマメにやるんだろうね…

646 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:47:24.66 ID:OaL0seil0.net
先代に近いのはやはりごとうかな。でもごとうさんは二代目ってよりは職人って感じ。こんな争いに関係なく今のまま味を守ってくれたら

647 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 07:55:28.65 ID:6xgsHh450.net
取材拒否してるのは、やましい事があるからなんだろ?
ないなら、堂々と自身の主張を述べればいいのだし。

648 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:01:16.22 ID:/4ohbt3s0.net
>>108
弟子には在チョンいるかもよ?

649 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:02:27.51 ID:GP4aiWAR0.net
大勝軒の内情はよくわからないけど、のれん分け多すぎるだろ
とご存命の時から思ってた、人がよかったんだな

家系とか二郎とかもオヤジが死んだらどうするんだろ
カエシとかのルート二人とも握ってるじゃん
二郎は破門された人意外はヤクザ社会みたいなイメージあるから
統一感あるけど

650 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:04:30.19 ID:W2CPro4R0.net
単なる親睦会ならそこまで揉めたりニュースにならないだろう
どんな組織だったんだ
暖簾代として上納金納めてるとかしてたんか

651 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:08:25.96 ID:ElrPiCJxO.net
くだらん

うまいラーメン作れ

652 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:08:30.09 ID:j/SMJqAOO.net
>>641ただで営業権手に入れてんだからなあ、それくらいやって当たり前だけどね

653 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:10:55.93 ID:j/SMJqAOO.net
>>6442度も破門、しかも2度目は無断で近所に店出すなんて普通なら潰されてるよなあ
それが勝手に会社立ち上げて古参しめだしゃ揉めるよ

654 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:12:33.85 ID:GkzwauEi0.net
分裂した両方の店に行ったけど、
どちらも、特別においしいとは思わなかった。

先代の店には行ったことないけど、この味だったら、
よそに、これよりももっとおいしい店あるよ。

大勝軒というブランドだけに釣られてくるバカどもに、振り回されてるんじゃねーよ。
身内で揉め事やる時間があるのなら、少しでもおいしい物が出せるよう、技術の修練をしろ!!

客としては、おいしい店には、お金出す!
以上。

655 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:20:06.59 ID:0kQdkLaX0.net
二代目って奴の雰囲気がてつやとかなんつっ亭の雰囲気だからろくな奴じゃない

656 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:20:46.96 ID:gTKOHy/H0.net
道民だから食ったことないけど、こんなに揉めるほど
美味しい店なのか

657 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:24:01.79 ID:V+7Cu4t10.net
>>580
二郎店舗が行った震災募金集めイベントの時も
店主たちが走り回ってるのに1人タバコを吸ってるのを見て「こいつはダメだ」と思った

658 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:29:59.37 ID:Nqb95gAu0.net
所沢が旧大勝軒の味に一番近いって聞いたことある
ホントかウソか知らんけど

659 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:30:50.57 ID:42yEL/2p0.net
ラーメン屋で破門とか噴飯モノだよねwwwww
ヤクザ映画の見過ぎwwwwwwwww

660 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:34:35.87 ID:3mkHXrWV0.net
大勝軒で一番おいしいのは大勝軒の看板
客には関係ない話

661 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:36:11.61 ID:IYSaH9qP0.net
>>656 そんなに美味しくないよ。

つけ麺なんて、まかないで食べていたシロモノ。

662 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:39:04.70 ID:3mkHXrWV0.net
つけ麺なら中野にあった栄楽がうまかった
もともと大勝軒の本家出身らしいが

663 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 08:51:10.08 ID:3lKJ0XESO.net
>>27
当時はマスター生きてたし
マスターが店頭で座ってただろ
味見もしてた
よくそんな記事信じられるな
死んだのは今年だし
死んでからあれこれ言い出したのは柴木側

664 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:01:59.12 ID:h56i/A3H0.net
もう西の山口組、東の大勝軒状態じゃん

政界では維新の会もあるし、今年の流行語大賞は「分裂」でいいよw

665 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:03:36.59 ID:EQ1QhsdB0.net
行列整理しかできない柴木が、二代目に嫉妬してるだけだろ

666 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:09:08.21 ID:hK8CCLOC0.net
>>643
イヤ、ハゲオヤジのほうが

667 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:10:34.88 ID:6emoX/er0.net
結局、うまい所が生き残り、まずい所が潰れるんだろうから問題ない

668 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:13:26.50 ID:hK8CCLOC0.net
>>648
守る会にいるじゃん。
>>653
その話は守る会から出てる一方的なもんなんで事実かどうかわからんよ。
>>654
そうそう、だから俺も飯野のやってる南池袋とか田代の店はいかない。
守る会の店も同じ。
行くのはタカハソの店くらいだな。

669 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:16:13.48 ID:hK8CCLOC0.net
>>656
すみれのほうがダンチにうまいよ。
>>665
俺もそう思う。本人は14年も勤めてたんだから二代目指名されると思ってたら、とっくに独立してる若僧にかっさわれてたからムカついたんじゃない。

670 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:16:39.44 ID:qDADqEfF0.net
こんなのどっちもどっちだろ
くたらなすぎるし関係無い奴が熱く議論する必要もないだろ
経営者がどうでもうまけりゃ残るんだし

671 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:21:28.14 ID:gkK9EqfM0.net
>>649
家系は息子いるじゃん

672 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:28:22.45 ID:FY1DGEot0.net
大勝軒ってもう、どさん子ラーメンみたいなもんだろ。
大勝軒名乗っているところって、うまいラーメン出そうなんて気概は
全くなくて、ラーメンで金儲け考えていうだけって魂胆モロ見え。
 福島市に新しく出来た、大勝軒行って驚いた。
メニューがないのに自販機で選べとか、オレが食べ終わって帰ろうと
しても、「ありがとうございました」の一言もないとか。
 こんなヒデー店でも、大勝軒とか笑わせる。

673 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:31:03.15 ID:Nv7acCk10.net
つけ麺は不味い

終了

674 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:31:55.22 ID:zF/nEu0T0.net
味皇ならラーメン勝負に持ち込むのだが

675 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:34:02.96 ID:EQ1QhsdB0.net
飯野が麺を打ち、田内川がスープを作り、柴木が行列を整理すれば、最高のラーメンができる。

676 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:37:01.32 ID:VXwq/3D70.net
>>675
土山しげるの漫画にそんなシーンあったな
三兄弟でいがみ合ってた話で

677 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:46:08.93 ID:60nvBnqk0.net
大勝軒系の店が付近に3店あるがどこも山岸さんと一緒に写る写真飾ってあるのが面白い

一つの店なんざ入り口に山岸さんの等身大立像建てて調味料に山岸さんの写真貼ってあるし
ラーメン屋じゃなくて記念館なんじゃねーのって感じ ラーメンもまずいしな

師匠の名前にあぐら書いてるラーメン屋なんてこんなもんなんかね

678 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:47:08.79 ID:NLRANeFn0.net
>>665
「二代目」!

身内には絶対そう呼ばせてるだろうw

679 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:47:53.46 ID:zF/nEu0T0.net
忘れてたけれど
2chも分裂したんだよな
内情はどこも同じなんだよな

680 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:49:02.83 ID:W2CPro4R0.net
中野本家の記事みると
のっとりに近いね
そりゃまともな弟子ならドン引きするよ

681 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 09:49:12.76 ID:tLfYGPzb0.net
>>212
シャーwww

682 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:03:09.58 ID:Gr8U6LWR0.net
カリスマの遺産にしがみつかないとやってけない人ばかり

683 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:05:27.08 ID:i6JVe5SQ0.net
まずい店は潰れたらええねん。 

684 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:05:56.15 ID:NLRANeFn0.net
>>680
山岸氏の師匠である「兄貴」、坂口正安氏の息子さんが!

「本家が仲立ち」、いよいよヤ○ザの世界w

685 :たくやby内田理央:2015/10/11(日) 10:08:09.14 ID:nt2NLMxV0.net
↑ウザいよお前wwとっとと失せろゴミww
消えるのが嫌なら大人しく仮面ライダーゴーストの話でもしてろよカスどもww

     【新番組 仮面ライダーゴーストについて 2015年10月11日】
あかりのオマンコくさすぎ・・
ウンコみたいなニオイやなww

タケルは前回、気弱そうなイメージがあったけど
今回は随分と強気だったな〜

686 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:11:51.67 ID:MbuFLLNH0.net
二度もホイホイ許しちゃう所が、さすが山岸
お人好し過ぎ

687 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:17:52.34 ID:prBENbFY0.net
性格悪い二代目のラーメンはうまいのか?

688 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:18:06.75 ID:XP5fcBfF0.net
>>686
1週間だけの弟子にものれん分けするくらいだからな。

689 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:19:45.91 ID:qREDAIcu0.net
麺が太くて好みじゃないから別にいい

690 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:22:21.78 ID:J/PzKjzy0.net
あのジジイ亡き後はどこが本家に近い味なんだ?>>688みたいな感じの店が多いイメージで変なところには行きたくない

691 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:22:42.19 ID:+XbHU+Za0.net
>>4
> 結局はラーメンつくるのが得意な人たちの集まりってだけで、
> どちら側にも組織運営その他なんの洗練された知識も経験もないんでしょ。
> そりゃうまくいかないよ。

ラーメン自体単品だからね
そんなに修行時間もいらないし
何年もかかるわけでもない
誰でも簡単に店を開ける

692 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:24:33.65 ID:VXwq/3D70.net
>>690
そもそも本家の味もそれほどではないので・・・

693 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:24:48.53 ID:DF7CmKuk0.net
>>675
待て、最後のはラーメンの味に関係あるのか?

694 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:25:58.13 ID:EQ1QhsdB0.net
>>690
本家に味が近くても、別にうまいわけじゃないぞ
30年前の時点ではレベルが高かったって話であって

695 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:27:11.98 ID:T8ttZFaiO.net
飯野氏と逆サイドのひとが直系扱いでマスターの生前もドキュメンタリで特集してたから葬儀も飯野氏サイドが仕切ってたとは意外だった

696 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:28:36.23 ID:zlYPJSrI0.net
こんな内部揉めてるような店入っても旨い物食えないだろ
みんなで入るのやめようぜ

697 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:32:44.87 ID:fFf8xPBT0.net
客からすれば旨いかどうか、食って気分良くなるかが重要
モメて雰囲気悪くなってるなら行かなくなるだけ

698 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:37:09.83 ID:cqMOmTeg0.net
太麺っつーのはラーメンじゃねぇから。うどん文化だよ。
時代に依って変化が出るのは認めるけど所詮亜流

699 :sage:2015/10/11(日) 10:42:37.61 ID:B//DJ7zO0.net
一番おいしい店ってどこだと思う?

700 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:43:03.10 ID:h77Bg65q0.net
これからは「のれん会系大勝軒」「守る会系大勝軒」「無所属派大勝軒」と
選ばなければいけないわけか
味よりも支持会派が重要になってくるな

701 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:43:17.00 ID:EQ1QhsdB0.net
>>699
サッポロ一番の味噌

702 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:43:42.36 ID:/iRNOTwD0.net
つけ麺なんて欠陥品を、池沼騙して食わせてるからな

703 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:46:13.42 ID:YOMdL0mg0.net
美味しい方が勝つ。

704 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:52:19.32 ID:GovYvx0U0.net
山岸のジジイの人を惹き付ける力は凄いな
味はともかく

705 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 10:56:16.89 ID:lIbRN9av0.net
なんか最近こういうことでニュースネタがおおいよね
大塚家具とか

706 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:12:00.21 ID:0Qth2U8Y0.net
>>700
そんなの客が気にする必要ないだろw
旨いと思える店に行けばいいだけ
俺は派閥なんて気にせず、ごとうと滝野川に行き続けるけどね

707 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:20:13.28 ID:aD/Fwgby0.net
何回も出たり入ったりはいくら古株でも尊敬はされないね

708 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:22:48.48 ID:njcOQkhP0.net
裏切り者が後継者って他の弟子は怒るよなあ

709 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:30:38.61 ID:m+/mzkp30.net
飯野はチョン?

710 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:32:38.61 ID:h77Bg65q0.net
>>706
食う側がそんなんでは味が濁る
まずは守る会に大勝軒の看板を降ろしてもらわないと
そのうえで勝手に新商品をつくればいい

711 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:34:37.99 ID:dcSknSen0.net
山口組 カリスマ田岡一雄  : 東池袋大勝軒 創業者、山岸一雄

現在組長  司忍      : 二代目店主、飯野敏彦

  分列↓         :      分列↓

神戸山口組 井上邦雄、入江禎:味と心を守る会 田内川真介、柴木俊男

712 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 11:56:31.93 ID:Vhbyt5ih0.net
祖師谷の大勝軒は意外と人気だ。

非東池袋系。
普通の中華料理屋だがつけ麺もあり、ワンコイン。

713 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:18:05.08 ID:DF7CmKuk0.net
>>710
味が濁るとか支持会派とか、ネタでいってるんじゃなければ
ラーメンキチの頭を疑うレベル

714 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:21:40.73 ID:TXTz1SL00.net
>>691
家系はちゃんと作れるようになるまで長いぞ。
だから工場でスープ作ってもらうなんちゃってが増えた

715 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:22:08.91 ID:hK8CCLOC0.net
ぶっちゃけ大勝軒系はごとうとか滝野川とか所沢みたいな旨いと評判の店以外に行くぐらいなら、ラーメンショップに行った方が満足できるよね。

716 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:23:55.62 ID:XWP9wQD00.net
大勝軒「このステマのおかげで客の入りは上々です^^」

717 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:25:59.36 ID:hK8CCLOC0.net
>>712
祖師ケ谷大蔵は代々木上原の暖簾分けっぽい

718 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:26:59.69 ID:9+7Jk42K0.net
今日は田所商店へ行くわ

719 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:27:17.44 ID:hK8CCLOC0.net
途中で送っちまった。祖師ヶ谷大蔵は代々木上原ののれん分けっぽい。丸長のれん会にに入ってるね。

http://www.taishoken.co.jp/syoukai/norenkai/meibo.html

720 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:29:17.06 ID:M7FjGXo+0.net
なにこのどうでもいいニュース
それぞれ勝手にやったらいいだろ

721 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:29:48.18 ID:TXTz1SL00.net
>>712
丸長のれん会だろ。東池袋と兄弟弟子みたいなもんだ。

722 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:31:09.96 ID:B//DJ7zO0.net
新宿の「まるいち」というお店は暖簾会系でしょうか?
守る会系でしょうか?

723 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:32:23.46 ID:9olysuSp0.net
ラーメン屋の店長なんてどう考えたって底辺の仕事だろ
行動様式がヤクザと同じになるのは当たり前。

724 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:33:24.58 ID:M7FjGXo+0.net
どいつもクソ
人の名前でラーメン屋やらないで自分の名前で店をやればいいじゃん
アホらしい

725 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 12:36:12.75 ID:VXwq/3D70.net
>>722
どちらにも属していない様子

726 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 13:42:47.85 ID:lVmXe9oB0.net
海千山千の世の中ですわ
二代目は若すぎる、いいようにやられるわなwww

727 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 13:51:32.81 ID:oSYZNbge0.net
>>724
「店の名前でしか判断できない客が一番悪いんですよ」と山岡士郎風に言ってみる

728 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 13:52:30.79 ID:gwYLWG2Z0.net
僕はラーメンを心眼で見るからこんな騒動は関係ないね。
今後も変わらず鹿沼台大勝軒に行き続けるヨ。

729 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 14:11:09.03 ID:IRWqX1qYO.net
山岸さんの人間性の素晴らしさと懐の深さはよく解るが、惜しむらくは、山岸氏オリジナルの味をキチンと継承する総領弟子を生前に使命して、核となる本店を任さなかったこと
結果、怪しげな自称2代目が跋扈する事態が起きてしまった

730 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 14:20:44.73 ID:lVmXe9oB0.net
>>729

>>146

731 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 15:22:02.79 ID:Vhbyt5ih0.net
経堂と大泉も潰れて久しいな。

732 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:15:59.67 ID:H5s/HgxK0.net
いわゆる「家系」とか「二郎系」とかにもマスターって言う人がいるの?

733 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:18:29.63 ID:t9pBrqxN0.net
で、初代に最も近い味出せてるのは何処の店なのよ?

734 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:26:01.00 ID:oSYZNbge0.net
別に裁判起こして白黒つけようって問題もなさそうだし、ようは分裂騒動を話題にしてもらおうって宣伝活動。
二代目側にも集客効果はありそうだから放置してるんじゃないの?
ほとんどの客はどっちの側か無所属かなんて意識してないから悪役になってもそのうち忘れられるし。

735 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:36:49.08 ID:h77Bg65q0.net
>>733
あの世

736 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:37:35.09 ID:1TV0ZxnHO.net
美味ければ何でもいいんじゃね。

737 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:37:57.82 ID:/iHDtQ8P0.net
どーでも良いが、初代が捨て猫見たら拾わずにはいられないタイプに思えてきた…
で、満遍なく適当にエサやるだけで放ったらかしの猫屋敷にする感じw

738 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:38:39.19 ID:Sew6qk7E0.net
儲かってる店舗の店長と赤字の店長に格差が産まれただけだろ

739 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:43:49.90 ID:jGsJQch20.net
いわゆる 元祖と本家の争いみたいになるの?

740 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 16:44:12.74 ID:FvQYM8+/0.net
食べログの東京のベスト100に二郎の支店は何件もランクインしてるのに大勝軒は皆無なのが笑える
そりゃあ本店の味無視して好き勝手やってればリピーターなんて出来ないわな

741 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 17:10:32.22 ID:UcXsPiLg0.net
二代目も告発したやつもどっちも顔がゲスい。
どっちもどっち。マスターの事を心底信奉していたわけじゃないでしょ
自分らのエゴ・金儲けだけでやりあってるだけ。
そのうちどっちも潰れるだろうさ。

742 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 17:15:35.70 ID:WjaEpZVu0.net
ラーメンに詳しい方、どうぞ質問よろしくです。
つけ麺やラーメンって、原価いくらくらいなのでしょうか?

743 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 17:41:15.53 ID:WVd5cg8C0.net
>>309
愛新覚羅溥儀「チキンラーメン美味しい!一番好きなラーメンです!」

744 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 17:46:10.73 ID:w37Tbmk30.net
>>728
そこは永福系だろ(笑)

745 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 18:08:42.75 ID:4li0wBCB0.net
まるいちはどっち派なの?
あっこが一番うまい

746 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 18:35:16.54 ID:lVmXe9oB0.net
まあ、日高屋が一番うまいしどうでもいい

747 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 18:40:02.62 ID:7muFPAiB0.net
>>742
200円くらい
素材にこだわってる店で300円くらい

少し前にびっくりラーメンと言う一杯180円のチェーン店があったが安くしすぎてつぶれた

748 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 18:45:45.66 ID:VAfNTg180.net
小麦粉が高いとか愚痴っている店は原価150円じゃないの?

749 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 18:48:05.01 ID:VAfNTg180.net
春木屋のチャーシューワンタンめん大盛なんてラーメン一杯1900円だからな

750 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 19:02:08.73 ID:FycQpvrj0.net
>>734
屋号というか商標を誰が持ってるかで、
展開は変わるだろうけど、
どうなってるんだっけ?

各店は支店とかフランチャイズでなく、のれん分けで独立採算だろうから、
まずいとこは潰れるで、いいけど。

751 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 19:26:24.60 ID:hK8CCLOC0.net
柴木の店は店主が選んだ特注だかのブレンド小麦使ってるとホムペに書いてあったがそれも飯野から仕入れてんのか?

752 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 22:21:32.96 ID:Ab1HjD2n0.net
ラーメンごときでしょうもない奴らだなwww

753 :名無しさん@1周年:2015/10/11(日) 22:36:37.49 ID:h7EAf0Mk0.net
>>743
チンチンラーメンとか出しているところにそんなこと書いてあったなw

754 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 02:04:56.38 ID:V5gnZo/80.net
>>254
埼玉の六文銭もいい線いってる

755 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 05:32:33.50 ID:n2NWqIDB0.net
>>754
甘過ぎだし店主の態度が最悪

756 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 05:38:19.91 ID:n2NWqIDB0.net
>>751
>麺へのこだわり

>店長がこだわりにこだわり吟味したTKT(東京製粉)の国産小麦粉を1種類を厳選して使用。
>そのこだわりとは柴木印独特のもちもち感。
>この当日作った麺は当日の内に召し上がって頂きます。

http://taishoken18.jpmx.net/shibaki.htm

東京製粉は去年解散して今はありませんが…

757 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 05:45:47.36 ID:H+K+Zh+P0.net
ゼビオに時々食べに行く

758 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 05:52:38.26 ID:iqAzJMdt0.net
>>756
w

759 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 05:59:39.87 ID:8RTnU1Rz0.net
安くて、美味くて、お腹いぱい。 そんなお店が近所にあれば、それだけでいい。

760 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 06:01:48.97 ID:k86DXn+X0.net
まず、大勝軒の看板がないと商売がで成り立たない、つまりおいしい
ラーメンを作る才能がないのがダメ。

そして、親睦組織なんかに頼らないと、原料の小麦を安く買えないから、
という、なんでもかんでも人に頼らないとダメな姿勢がダメ。

親睦組織なんか、入りたい人だけ集まればいいシステムにすればいいのに。
みんなで集まるのが好きな人もいれば、そういうの苦手な人もいるでしょ。

761 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 06:08:11.18 ID:gy+daPtH0.net
のれん会に入ってるとメリットあるの?
大勝軒の名前もどうも自由に使える感じに見えるんだけど

762 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 06:14:43.45 ID:gWET6szy0.net
>>761
そりゃラーメン本や雑誌等
広告戦略じゃね

763 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 06:15:28.37 ID:NUr3mLhNO.net
敗者
自称2代目

764 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 07:34:42.02 ID:dwar3y2u0.net
>>23
今頃だが面白い

765 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 08:53:18.79 ID:iWYqkI8Y0.net
創業者が亡くなって門下一同力を合わせて大勝軒の看板を守っていきました。
じゃつまらんしなんの話題性もないだろ。
訴訟合戦とかのドロドロした状況になったらお互い戻れなくなるし一般客も退いてしまう。
今くらいにゴシップネタで罵り合ってるくらいが話題性的にはちょうどいい。

つまりは双方のための宣伝活動。効果が弱ってきたら二代目も何か言いだすだろ。

766 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 08:58:26.81 ID:wkNvdq8q0.net
>>759
安さは価値じゃねぇよ情弱貧民

767 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:01:46.11 ID:YHFGDpyyO.net
>766
貧乏乞食には、必要な価値観なんだよ

768 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:03:56.26 ID:CutzUt/30.net
乗っ取りの手口じゃん

769 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:09:28.30 ID:ucV5BMMK0.net
よくみると大勝利軒が混じってたり

770 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:14:41.71 ID:mDqnzuet0.net
>>97
金叩きつけてスープ頭からぶっかけてやればよかったのに

771 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:17:39.86 ID:yQKuycZe0.net
ソフトバンク・マルハン・ライン・オリックス後援者で体育会系犯日帰化阿呆馬鹿不細工朝鮮同和交雑僑胞層化
ガキ怪印ヤフーラインチョッパリニュース記者で電通・博報堂舎弟憎日珍米極左朝鮮同和部落ナマポDQN暴力
団チンパンブタキョッポマン組員シャチが層化ガキ怪からカネを貰ってヤフーライブドアニコニコチョッパリニュ
ースのソースでスレ立てしたスレッドは孫正義・韓昌祐・川上量生・出澤剛に認定されますた。
            ミレ'"~  !   ! / ノ \ヾ:、
            K/  \ /  ヽミ:ー‐‐'"   ヽ i:: ←孫正義・川上量生・藤田晋(いずれも暴力団関係者)
            !〉 ー―'"( o ⊂! ' ヽ   ∪ヽ Y::
           /  ∪  ,.:::二Uニ:::.、.      / i
    .,. -‐‐、.    ヽ     :r'エ┴┴'ーダ ∪    !Kl. 2021年以降の新国立競技場は野外コンサート・アメフトの
   .,'  ´ ,,,... ヽ_  .!     .!      .!        .!  ,.--<`ヽ、 試合・プロレスの八百長試合・プロ格の試合・
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772 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:22:52.60 ID:UvnzGCFG0.net
>>662
美味かったな〜あの味はもう喰えないんだよな。でもこの騒動に巻き込まれず静かに終わったのは良かったかも。

773 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:23:27.13 ID:Z8raeCDz0.net
そもそも大勝軒って名前自体が山岸のモノじゃない。
北京飯店や来々軒と同じような、ポピュラーな一般的屋号。
山岸グループとは無関係な「大勝軒」の方がそば屋、ラーメン屋、
中華料理屋など実数として多いのでは?
要は東池袋=山岸直系の大勝軒だとアピールして能書き、メディア露出商売を
したい奴らの内輪モメだろ? どっちもどっちって感じだねw
勝手に写真使っちゃいかんとか、金払えとかそういう低レベルの話だろ?

774 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:42:02.08 ID:aXxPOpFi0.net
村八分にもルールが有って、火事と葬式は例外なんだよ
二代目は我が強くて世間知らず、だから波紋歴も半端無くて、
門下も一緒に駆逐するのがbestと思う

775 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 09:52:11.61 ID:WX7i7HJo0.net
ラーメン屋ってバイトとか簡単にいれてるけど
店作るのに調理師の免許とかいらんの?

776 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 10:04:22.77 ID:xgooFpwI0.net
のれん分けとチェーン店の違いが分かってない御仁が多いね

777 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 10:42:30.92 ID:oQwLv6Qb0.net
>>453
後継者は「信三郎」だから三男だろう?

778 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 11:04:54.97 ID:5K9b/jaP0.net
>村八分にもルールが有って、火事と葬式は例外なんだよ

別に例外として相手してやるっていうより火事は嫌でも延焼してくるし疫病が流行ったら葬式だらけだし。

779 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 11:04:58.83 ID:6LXKtpQn0.net
おまいらの嫌いな在チョンなんだが

>離脱派の「守る会」代表発起人、李和駿氏はこう言う

780 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 11:07:47.71 ID:YUQTiBQS0.net
>>775
いらんよ

781 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 12:24:02.24 ID:tsYW242D0.net
香典返しにカップ麺一個って…

山岸の親族側からは、待ったかからなかったのかよw
弟子云々の前に社会常識的にどうなの?

裸のカップ麺をポンと差し出したのか?

782 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 15:12:20.00 ID:Im9Asfdt0.net
ヤクザと同じだね

783 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 15:20:19.65 ID:nDBSBIxU0.net
トンキン人はシナ産小麦でおかしくなってるわww

784 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 18:16:00.99 ID:RJ2t/gwV0.net
大勝軒はドブの臭い
やっぱり芳醇な二郎系が生き残る

785 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 21:54:36.81 ID:3hsxShMG0.net
左翼はなにをやらしてもあかんのう

786 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 21:57:10.76 ID:iWYqkI8Y0.net
>>784
煽りのセンスがまったくなくてかわいそう

787 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 22:00:31.61 ID:FWt8yxLr0.net
つけ麺とかいうクッソまずいもん広められて迷惑やから滅べ

788 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 23:19:30.03 ID:l3H4jHNy0.net
NHKのサラメシに二代目店主が出てる

789 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 23:20:50.01 ID:mRpocHtA0.net
サラメシに登場w
でも川谷さんと馴染みだったのは
あくまでも現店主じゃなくて
亡くなったマスターだよな…

790 :名無しさん@1周年:2015/10/12(月) 23:56:33.61 ID:tX3kEpXj0.net
矢追純一のUFOスペシャル
HDデジタルビデオがある現代でやってくれたらなぁ

791 :名無しさん@1周年:2015/10/13(火) 20:23:30.02 ID:N6suzgYr0.net
ヤクザと同じだね

792 :名無しさん@1周年:2015/10/13(火) 22:15:40.02 ID:a7d9kZ4V0.net
この店あっちこっちにあるけど、ぶっちゃけ不味いんだけど
来るものは拒まずはいいけどろくにラーメンが作れない奴にかたっぱしからのれんを渡したらまずいんじゃないか?
俺のなかでは大勝軒=不味い店だよ

793 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 00:48:23.89 ID:t20MBLebO.net
ラーメン組かよ。

794 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 08:21:31.00 ID:dDesvT0j0.net
>>792
旨いから行く奴はいないだろ
ただ量が多いから行くだけ
だって不味いし

795 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 08:23:41.65 ID:RHYdSIOL0.net
人を見る目はなかったってことだ

796 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 09:53:53.45 ID:kZlZVU8P0.net
大勝軒のはもりそば
つけ麺のブーム最初に起こしたのは、つけ麺大王

797 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 09:55:03.60 ID:bozX7uKa0.net
大勝軒って不味いのに、本当に人気あるのか?

798 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 09:57:20.25 ID:uALsVsbiO.net
>>794
不味い食べ物を大量に食べれる人間がいるかよ馬鹿!池沼!

799 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:38:26.02 ID:b+tYSJ3Q0.net
ラーメンが好きな奴なら、
知人や友人、彼女が自分が好きなラーメン屋をまずいといわれた経験があるだろ。

それと同じ。
おまえがまずいからとって、みながおまえと同じ意見では無い。

ついでにそんなにマズイなら全国に何店舗も店を構えることはできないだろう。
常に一定数、店を維持できるくらいには好きな人がいる、ってことじゃないか?

800 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:42:57.23 ID:aEqhCp9s0.net
とみ田や道、六厘舎なんか食ったら大勝軒なんか酸っぱいだけで食えたもんじゃないわな
のれんに慢心してんのか知らんがもう一生追いつけない位完全にレベル離されるよ
内紛とかこいつらアホだろ?
エネルギーの使い道から何から全くわかってない
こりゃもう駄目だろ

801 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:50:53.93 ID:V6/35ZSq0.net
正直、セブンにも負ける味だからな

802 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:51:25.06 ID:7czdCCDw0.net
麺とかスープってスーパーで売ってるのに、何で店なんか行くんかねw

803 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:53:48.16 ID:ns0TDImt0.net
>>792
支店でもFCでもないから、後は本人の努力で、
ラーメン屋なんぞ、一代のもんとか、悟ってたんじゃないの?

804 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:55:09.54 ID:+qNUbfqA0.net
何にも知らない人も書きこんでいるので残念です。

大勝軒といえば永福町系もあるので要注意。

荻窪の丸長がつけ麺の元祖という方がおりますが、
それは間違いです。

東京にもこってりラーメンが存在していました。
土佐っ子もそうだし、弁慶もホープ軒も二郎もありました。
京都以外の関西にはラーメン文化がなかったので分からないの
はしょうがありません。あっ、和歌山市は別格です。あそこは
非常にレベルが高い。

東池袋大勝軒はこってり系ではありません。
系列でおいしいのは「ごとう」だと思います。
系列ではありませんが「べんてん」の田中さんは山岸さんの
お店の味を進化させたものです。つけ麺が有名でしたが、ラーメン
のほうが美味しいと思います。閉店したのは残念でした。

結局山岸さんが人を見る目がなかったということでしょうね。
田代さん、岩崎さん(飯野さん)たちは、
山岸さんを充分に利用したじゃないですか(笑)

805 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 10:58:51.98 ID:sND93N9l0.net
>>792
俺の近所にある店は美味い

店名は大勝軒では無いけど、このニュースで大勝軒グループだと知った
のれんの名前に甘えてないから、他の店と違うのかね・・・

806 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:01:22.84 ID:TvRtmliu0.net
二郎だって似たようなもんだろ

807 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:01:51.49 ID:h8cGxvdc0.net
おれんちの近所は気づいたら閉店してた
となりの某有名店に圧敗
味はほとんど同じくらいの不味さだったけどね

808 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:03:59.57 ID:opxk21d10.net
たかがラーメン屋でヤクザみたいに代紋が必要なのか?
群れたくないからラーメン屋みたいな職業を選ぶんだと思ってたわ。

809 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:06:05.86 ID:zeuhvjFv0.net
そもそも、つけ麺とやらは不味い。
すぐにぬるくなるスープなんか致命的欠陥。
ラーメンに限らず料理の基本は、熱々だから美味いんだよ。
だから大勝軒は、ラーメンだけならまあ評価出来る。

810 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:08:16.15 ID:ibeo7DtP0.net
内情なんぞどうでもいい
客からすれば美味いか不味いかが全て

811 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:08:21.37 ID:YS7Mqho90.net
うちの近くに大勝軒の永福系?ってのと池袋系?ってのがあって
どっちも混んでて待ち行列ができてるけどどう違うの?
並んでまで食べる気がしなくてさ

812 :名無しさん@1周年:2015/10/14(水) 11:28:52.37 ID:cGy9H1ss0.net
>>784

ぶぅぶぅぶぅ…それ、豚の餌ですやん。

総レス数 812
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