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【経済】イオンがPB「トップバリュ」の改革 不評の「安さ重視」から転換 セブン&アイ追い上げ図る [08/24]

1 :◆CHURa/Os2M@ちゅら猫φ ★:2015/08/24(月) 14:28:39.55 ID:???
★イオンがPB改革 不評の「安さ重視」から転換 セブン&アイ追い上げ図る
2015.8.24 06:30

流通最大手のイオンがプライベートブランド(PB=自主企画商品)「トップバリュ」の
改革を急いでいる。これまではPBの基本となる「安さ」に重点を置いた商品を展開して
きたが、PBにも「高品質」や「おいしさ」を重視するように変化した消費者のニーズに
十分対応しきれておらず、高付加価値型のPBで先行するライバル、セブン&アイ・ホール
ディングス(HD)に後れを取ってきた。イオンは当面、鮮度にこだわった刺し身や牛肉
などを切れ目なく売り出し、顧客に品質の変化を実感してもらい、ライバルの追い上げを
図る構えだ。

「お客さまの(ニーズの)変化に十分対応することができず、全部が問題だった」。
イオンの総合スーパー(GMS)事業を担うイオンリテールの岡崎双一社長は7月8日、
東京都内での会見で反省の弁を述べた。

イオンは、昨年4月の消費税増税に伴って消費者が節約志向を強め、価格を重視した
消費行動を取ると想定。メーカー品よりも価格が1、2割安いトップバリュをそろえて
顧客を取り込もうとしたが、どの店でもトップバリュの商品ばかりが目立つ売り場と
なった結果、「買い物をする楽しみに乏しい」(千葉県内の60代の主婦)といった
来店客の不評を買った。

客足は遠のき、GMSを展開するイオンリテールの15年2月期の既存店客数は前期比で
4%弱減り、連結営業利益は90.8%減の25億円と激減した。

■生本マグロに自信

増税の影響を見越した戦略が、結果に結びつかなかった反省もあり、今年度はPBの
魅力改善を具体化する商品を矢継ぎ早に投入している。

その象徴が、6月にトップバリュの一つとして売り出した「奄美生まれ生本マグロ」だ。
品質や価格で天然物のマグロに引けを取らない商品として自信を持っており、
イオンリテールの土谷美津子取締役は「築地の仲卸しや料理店の方など、
プロに太鼓判を押してもらった味です」と胸を張る。

一つの商品だけでは改革が実を結ぶわけでは当然なく、2の矢、3の矢と魅力ある商品を
次々と提供しなければ顧客は変化を実感できない。このため今春以降、「ギリシャヨーグルト」や
「五島塩のローストビーフ/ローストポーク」といった付加価値を高めたトップバリュの
新商品を続々投入してきた。

今月6日には、環境配慮の認証を受けたノルウェーの施設が養殖したサーモンのPB品
「グリーンアイ 生アトランティックサーモン」の取り扱い店を、従来の約400店舗
からグループ約1200店舗に広げた。

オランダに本部を置くNPO、水産養殖管理協議会(ASC)の認証表示がある刺し身や
切り身として販売。ASC認証は稚魚の乱獲や水質汚染、劣悪な労働条件などを防いでいる
養殖施設に与えられる。「認知度はまだ低いが(ASC表示のある商品は)今後伸びるはずだ」
(土谷氏)と期待する。

イオンは今秋以降も、継続的に高付加価値型のPB商品を売り出し、変革を強くアピールしたい考えだ。

一方で、既存の加工品のトップバリュ商品も対象に、大規模なスクラップ&ビルドを進める。
トップシェアを持つナショナルブランド(NB)商品に近い高品質で開発した既存品も含め、
リニューアルしても販売目標に届かないと判断した場合は販売を取りやめる方針だ。
厳しい基準で見直した結果、相当の数のトップバリュ商品が今年度中に姿を消す可能性もある。
>>2へ続く

http://www.sankeibiz.jp/business/news/150824/bsd1508240500001-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/images/news/150824/bsd1508240500001-p3.jpg

2 :◆CHURa/Os2M@ちゅら猫φ ★:2015/08/24(月) 14:28:45.41 ID:???
>>1より

■徹底した顧客目線へ

「GMS改革はまだ道半ば」(イオンの岡田元也社長)と認めるように、遅ればせながらも
イオンが攻守両面でPB改革を進める間に、ライバルのセブン&アイは先を行っている。

地域ごとに異なる食文化などに合わせて「ご当地」の味付けのメニューを売り出したり、
売れている商品でも絶えず味の改良を重ね、価格以上の価値を生み出すのに余念がない。
それによって既存顧客のリピートを増やしながら、新たな顧客の開拓にもつなげている。

セブン&アイの鈴木敏文会長兼最高経営責任者(CEO)は「安かろう、まずかろうでは
今は売れない。質の追求でPBに革命を起こした」と語り、他社との絶対的な差異化を
セブンは図ることができたと自負する。

改革に向けたイオンの取り組みは、トップバリュの中長期的な方向性を描き切れていないなど
物足りなさも残す。ライバルもあの手この手を繰り出す中で、消費者の足を自らの店舗に
向かわせるには、徹底した顧客目線への転換が欠かせない。イオンのPB改革が成功するか
どうかは、消費者に寄り添った商品や売り場づくりをいかに早く実現できるかにかかって
いるといえそうだ。(永田岳彦)

3 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 14:35:23.44 ID:bWqUYAEyn
で、肝心の品揃えの幅の無さは解消されるんですかね

4 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 14:54:22.47 ID:0oXRr3V3Q
私は、産地・製造者を表示してないから、中国製だと思って買わないんですが。

5 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 15:27:21.91 ID:1AaEQhkYD
すぐにでも質を重視する用意があるニダ

6 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 15:41:02.55 ID:1OIRmjGYr
産地と製造地は何処ですか?
しっかりそれらを見ます
記載のないものは不買です

7 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

8 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 16:24:26.46 ID:jcStHPVkM
自社ブランドが安もんばっかの馬鹿イオン 、今ごろ気がついても遅いわ、
コンビニに負けじと深夜営業するも経費が大きく採算が合わんとか、
これって結局は欲をかいて失敗してるのに気が付いてるのかな?

9 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 16:37:35.11 ID:9GgxeKWtH
いやセブンプレミアムはマジ美味しいから
あれに追い付く商品開発ってそんな簡単な話じゃないと思うが

10 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 16:53:36.05 ID:SJKcbTc9+
なにやらせてもダメな奴はダメ

11 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 17:42:34.77 ID:Dbj/o5a/+
トップバリュ≒中国産≒安物

というイメージが定着しちゃってるからな。

12 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 17:57:51.57 ID:NCwudQPf7
イオングループよりセブングループが売れているなら
商店街を圧迫しているのはセブングループって事にならないのか?

13 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 18:10:47.06 ID:zjNaYDnMM
いや、中国製や韓国製だと隠して売ってるのが
やばいんです。

14 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 18:36:20.17 ID:gP6Sjkx5c
どうも洗剤の名前のような気がしてしまうのが・・・

15 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 18:42:46.52 ID:zCxTxP/qE
消費者を舐め腐った性根を見透かされてるからなあ
楽天とかワタミと同じカテゴリー

16 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 18:53:52.54 ID:qK1kCvedN
あらやだおまえさん暑さで頭がイカれちまったのかい
寝言言ってないで早いとこ雨戸を閉めておくれよ
台風が近づいて大変なんだからさ

17 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 18:59:32.42 ID:JXNd883aO
トップ

18 :名無しさん@13周年:2015/08/24(月) 22:35:35.30 ID:pQn4GZ1hh
新しいブランド名を作ったほうが良い。

19 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 01:03:06.52 ID:SL6mdWOvv
中国産の農薬米?

20 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 01:30:28.86 ID:3OJ45WWh/
胡椒の味がしない胡椒とか?

21 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 01:53:01.94 ID:11EAT8XH8
まず“ー”を付けろ
そして産地製造地表記をしろ

そしたら安心して買わんから

22 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 04:18:23.37 ID:m7KVw7ddr
産地、製造地未記載のものは不買
これ、日本人の常識

23 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 05:38:01.36 ID:chB8WAnXZ
高付加価値=パッケージングのみ

24 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 10:28:51.71 ID:cBcD3zVfI
中国産は安全性・衛生管理に問題有り。
韓国製は衛生管理に問題あり。
日本製でも原料に中国産有れば買わない。
ベトナム製、タイ製なら品物により買うかも。
すべて国産なら少し高ても買う。
イオンのバイヤーはご存知の筈。

25 :名無しさん@13周年:2015/08/25(火) 14:20:59.05 ID:FktYK302Q
こんなことしておいて、いまさら信頼とか無理。
ttp://blog.livedoor.jp/hitsujizzz/archives/35683485.html

26 :名無しさん@13周年:2015/08/26(水) 13:56:52.59 ID:K0+3PpWIj
>>1
流通業界や研究者の間では「リテールブランド」といわれる小売業者の自主企画商品を、
マスコミは何故「プライベートブランド」などと意味不明の和製英語に置き換えるんだろう?

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