【食】イチゴ、メロン、レモン…かき氷のシロップはすべて同じ味　「見た目」と「ニオイ」でみんな騙されていた

795 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:26:09.60 ID:Hqar6H5K0.net

ブルーハワイ=青色1号

796 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:26:31.48 ID:C003BrzJ0.net

酸味料の量調整だけでも変わるだろうしな

797 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2015/07/11(土) 03:27:03.72 ID:/84JvAoz0.net

知ってた

798 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:27:15.16 ID:PNqh6JUtO.net

>>753
じゃあほんとは何味なの？
味噌でも醤油でも塩でもないだろ

799 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:27:17.04 ID:gpAlMe1F0.net

ブルーハワイとは一体

800 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ：2015/07/11(土) 03:28:15.66 ID:/84JvAoz0.net

でもメロンときゅうりが同じ味だそうなのでいいんじゃね？

801 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:29:32.78 ID:WrIDB5EUO.net

>>795
サブマリン707＝青の6号

802 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:32:00.47 ID:qJCEs4DB0.net

>>1
知ってた。子供の頃からずぅーーっとそう思ってた。

803 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:34:33.38 ID:f8szfhFT0.net

まず最初に、鼻をつまんでそのまま食べ物を食べます
ある程度噛んだら鼻から手を離します

香りがめっちゃ広がるよ
いつもの食べ物がめっちゃ美味く感じるよ

コーヒーとかめっちゃ美味いよ

804 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:39:00.95 ID:LPzUG3A00.net

ウチじゃ先祖代々氷にゃ酢醤油

805 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:40:49.68 ID:cPlUKOBo0.net

メーカーの違いも見分ける絶妙の舌の持ち主の日本人だから
砂糖の製造元の区別とかできっとわかるはず

806 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:42:36.99 ID:8oZU1twXO.net

風邪の時食べたら味分からんしな。

807 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:43:23.72 ID:NF81w3WP0.net

味のほとんどは匂いだからな
風邪をひいて鼻が詰まったら味がしないってやつ

808 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:43:26.81 ID:zGuLER74O.net

こち亀でやってたような

809 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 03:49:02.63 ID:ZysXOu7k0.net

ファンタレモンは塩味だし

810 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:03:58.03 ID:wiHJ+rpO0.net

香りが違えば感じる味も違うだろう
意識高い系（）はほんとこういうネットde新事実が好きだなあ

811 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:04:10.98 ID:Ie0Dbh7j0.net

嘘付くな
レモンと苺は酸味料の量がちがうだろうが

812 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:09:18.59 ID:CCf+J1KW0.net

材料は同じでも分量の配分が違いますがな

813 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:12:00.14 ID:gyfTQjHb0.net

>>803
やってみたらほんとだった
ネスカフェのマズいコーヒーが美味く感じるｗ

814 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:13:27.45 ID:EPHcVhnD0.net

いや香料違えば十分だろ
味なんか甘くて冷たくて麻痺してるわ

815 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:15:22.39 ID:iAdHPi8r0.net

そもそも同じ味のものを色だけ変えて騙し、貧乏臭く売る必要性が無い
普通に味を変えて無難に売るのが人情である

816 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:19:04.75 ID:OnTp4WiC0.net

中身を知らずに飲んでもファンタグレープかファンタオレンジかファンタアップルかの区別はつく

817 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:20:57.42 ID:qB+wmIUV0.net

香料なんてそうだろ
ファンタだって香料が違うだけだし

818 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:21:15.16 ID:pj0XI6oA0.net

＞ある食品メーカーが販売するかき氷シロップの原料はいちご味でもメロン味でも
＞ブルーハワイ味でも「果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、香料、酸味料、着色料」で、違いは着色料と香料の種類だけだった。

そりゃあそう言うメーカーもあるでしょうよ
普通は多少かえるだろうがな

819 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:21:43.34 ID:aXEWH6vm0.net

カキ氷に何を求めてるんだ

820 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:23:21.38 ID:4NGWwtRe0.net

みぞれも？

821 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:24:24.65 ID:zWtTvRoZ0.net

かき氷シロップは着色料と香料以外『ほとんど同じ』原料だと話した上で、「見た目」（視覚）と「匂い」（嗅覚）が味に及ぼす影響の大きさを指摘した。

『ほとんど同じ』＝『違う』

はい解散

822 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:24:29.27 ID:LlGdMn2G0.net

香りが違う＝味が違う

だろうが。馬鹿かこいつは。

823 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:27:26.95 ID:75qK4xgY0.net

レモンを美少女のおしっこだと思って食べれば、うまし！

824 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:28:08.18 ID:0+M6JA2j0.net

チオビタの味がリポビタンからアップルに成ってたのは残念だ

825 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:29:53.73 ID:D+bslGJEO.net

究極的に言えば生の果物だって水分と果糖とクエン酸だし
香りを除けば一緒の味ってのは何にでも当てはまる
なんかこれって詐欺や詭弁の教科書に載りそうなトリックだな

826 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:30:12.00 ID:75qK4xgY0.net

こまちゃんの麦茶が、本当は麺つゆでも、こまちゃんのおしっこだと思えば飲める。

827 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:33:24.99 ID:7ysw0O08O.net

>>1
知ってた。後年に果汁のシロップかき氷食ったらマズくて「ああ…昔のあれは…」と気付いたわ

チープな方が美味い物ってあるよね

828 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:37:34.61 ID:0+M6JA2j0.net

ポッカの食卓レモン果汁100%に香りが無くてガッカリさ

829 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:38:57.87 ID:S0m6/6CY0.net

見た目も匂いも、かなり重要！
あと、生産地とか。

830 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:40:33.57 ID:DpyONY/k0.net

普通に子供のころからいってたよね

831 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:41:13.29 ID:tkCAvaws0.net

ブルーハワイだけは本当にわからない
青い色なんて食欲なくすだろ

832 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:42:04.70 ID:DpyONY/k0.net

そもそもメロンソーダがメロン味しないからね

833 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:44:59.19 ID:WSdJFjvL0.net

あほな記事だ。
匂いが違う時点で味も違うことなんて明らかじゃないか。
匂いは違うけど味は全く同じだなんてことがありえるだろうか。

834 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:46:39.57 ID:NMmj8rzx0.net

>>1
　　 　 　 　 　 ＼　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　　　 　 　 　 ／
　　　 　 ＿＿＿ ＼　　　　　　　　　| ノ　 　　　　 ヽ　知ってた　　　 ／
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＼ 　 　 ｍj |⌒´　　　／ 　 　 ＼　　∧∧∧∧∧∧∧／　　　　　 /　　　　￣ヽ__） ／　　知ってた
／　　 〈＿_ﾉ 　 　 　 知ってた　 ＼＜　 　 　 　 　 　 ＞　　　　 ／´　　 　 　_＿_／
　 　　ノ　 ﾉ　　　　　　　　　　　　　 ＜　　　　　　　 　 ＞　 　 　 |　　　　　　　＼
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835 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:49:25.45 ID:ek96/x250.net

カキ氷は福田屋の水しか食べないからなぁ
大きい器を持ってって五人前を持ち帰って皆で食べるのが家の夏の過ごし方

836 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:52:19.32 ID:FTgPN/Q/0.net

香りって味を決める重要な要素なのだが・・・
香りは違うが味は同じって意味不明

837 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:55:34.00 ID:8SpRPE480.net

中坊の頃、露天でかき氷買って明るい所で食べようとしたら、シロップ虫だらけだった
薄暗い場所で買ったんで、気づかなかったんだよなぁ
それ以来、夏まつりで食いもん買えんくなった

838 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:55:46.14 ID:KbkXkYOE0.net

目を閉じて食ったら
きっちりイチゴ、メロン、レモン
全部区別つくんだけど？

嗅覚残ってるからダメなのか？

839 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:56:47.89 ID:QEaHkzw40.net

嗅覚を失えば味もわからなくなる
直接舌や口腔内を刺激する（例えば炭酸など）を飲めば、その刺激はわかるが味はまったくわからない
つまり「香り」＝「味」ということ

こんなのは昔は常識だったが
もしかして風邪薬などの発達で、重度の鼻風邪で一時的に嗅覚を失う、とかの経験をしたことが一度もない連中が増えたのだろうかｗ

840 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 04:58:33.55 ID:4StFPUkFO.net

それを利用したのが一部のラーメン屋だよ。

841 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:01:06.84 ID:D+bslGJEO.net

人間の舌ってそんなに性能よくないからね
娯楽や嗜好としての食を支えるのは視覚と嗅覚だよ

842 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:08:39.31 ID:o68AOb6E0.net

>>1
>「見た目」（視覚）と「匂い」（嗅覚）味に及ぼす影響の大きさ

いや、「見た目」は実はそうでもない。
缶飲料などは基本的に色は判らない状態で飲むが、何の味か判らないということは無い。
目をつぶってコーラとサイダーを飲み比べてもどちらがどちらか判るから、缶の印刷でもない。

「匂い」の影響は大きいが、「見た目」の影響は微々たるものだよ。

843 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:12:40.19 ID:QLBHp1YQ0.net

俺はスイ

844 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:13:53.99 ID:zrcMdhru0.net

人間ってちょれー

845 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:14:07.41 ID:lQCs5IF70.net

>>842
コーラが尿瓶に入っていても美味しく飲める人だな

846 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:15:44.64 ID:+Tdt3T730.net

向かいのデブガキがカキ氷にカレーかけて食ってた

今じゃ公道で近隣の迷惑も考えずバカ親と一緒にバスケのドリブルしてる

本当不快な家族だ

847 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:18:12.22 ID:fx6tdUncO.net

色と香りだと思ってたから、別に驚かない。

848 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:18:15.19 ID:dX+JUMfN0.net

全然ショックじゃない
人はその香りを感じる為にかき氷を食べるのだろう
香りは味覚と一緒のような物だ

849 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:19:02.21 ID:dX+JUMfN0.net

いくらカレーだと分かっていてもウンコの香りがしたらやっぱ食べたくないよねw

850 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:20:12.07 ID:o68AOb6E0.net

>>845
まあファンタオレンジが尿瓶に入ってたらイヤだなｗ
でも、尿瓶に入った状態のファンタオレンジを飲んでも「小便みたいな味だな」とはならない。
「美味しく飲めない」ってだけで、ファンタオレンジの味はするでしょ。

これが尿の匂いを付けた黄色い飲料だと、間違いなく飲めない。

851 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:20:41.69 ID:5AnzvG8h0.net

え？
それは当たり前だろ

852 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:21:43.20 ID:dnnXx06u0.net

イチゴかき氷は人類が発明した偉大なものの一つである
他の亜流シロップと同列に論じるのは失礼というものである

853 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:21:46.14 ID:LvAgiAtp0.net

物によるよな。全色甘いだけで、ん？と思った事もあるが、それ以外の普通のかき氷は味あるよな？レモン、メロン、イチゴ、目をつぶっても分かるぞ。

854 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:23:07.30 ID:BEeIiZPg0.net

しってた

855 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:26:18.40 ID:m5RjEO2IO.net

同じなわけねえだろが かき氷イチゴ味なんか俺食わんもん
メロンソーダもメロンシロップで作るし一緒なわけない
馬鹿にすんな

856 ： ◆4dC.EVXCOA ：2015/07/11(土) 05:27:23.75 ID:xwanSMbN0.net

食品添加物の実態を知ると何も食えなくなる、
特にインスタント食品は凄まじい

857 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:28:33.23 ID:ijNx5Xk20.net

>>1
鼻つまんで食ったら実物の果物すら
判別出来なくなるのを知らんのか。

858 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:29:25.78 ID:k9FwrbCz0.net

同じ原料でも「クエン酸多め砂糖少なめ」と「クエン酸少なめ砂糖多め」では全然味違うだろ
どこがどう同じ味付けなんだよ
この記事書いた奴って馬鹿なのか記事自体が釣りなのか

859 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:30:13.56 ID:m5RjEO2IO.net

そんなことよりコーヒー牛乳って豚の餌のとうもろこしで作ってるんだぞ

860 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:31:20.81 ID:dnnXx06u0.net

ビンの牛乳とパックの牛乳では味は同じでも旨さは違うのだよ

861 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:35:05.93 ID:uZRsc8qt0.net

グルタミン酸の多い方が勝つわ

862 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:35:21.74 ID:ShPW4iYs0.net

ストレスで匂い味が全くしなくなって半年なるけど
7キロやせたわ

863 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:36:03.24 ID:uQ4TJGUA0.net

嘘つけ。ファンタ・グレープとファンタ・オレンジの味は明らかに違うぞ。

864 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:37:17.34 ID:t2e3OIJ20.net

俺はいつも母乳かけるからなあ

865 ： ◆4dC.EVXCOA ：2015/07/11(土) 05:38:02.22 ID:xwanSMbN0.net

清涼飲料水の作られ方
http://www.youtube.com/watch?v=fsX93SrK8Cs#t=4m05s

866 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:38:04.91 ID:aC1LnLrI0.net

>>859

そんなことより牛乳って牛の子供の飲み物を薄めたやつだぜ

867 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:39:52.76 ID:y4afgHrS0.net

香料が違えばそりゃ味も変わるやろが！

868 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:43:16.97 ID:yj6Jx3Y+0.net

え？>>1の記事の意味がわからない
香りも味のうちなんじゃないの？
逆に鼻つまんで食べたら味の違いがわからないように…

869 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:50:16.51 ID:UwD7964w0.net

>>31
最近のメロンパンはメロン果汁使ってるの多いぞ

870 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:52:03.22 ID:0e72NcNV0.net

な

871 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:52:29.10 ID:lbSO8Aj50.net

ビンのコーヒー牛乳とパックのコーヒー牛乳は味は同じでも旨さが違う

872 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:56:50.28 ID:qUpkwlgT0.net

桃太郎はイチゴ味だったな

873 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 05:59:44.89 ID:0e72NcNV0.net

味って、結局なんだ？
ほぼ ほぼ 香りだろ。テイストだよ‼
辛い、苦い、甘い、酸っぱいなんか舌で知覚出来るが…
鼻つまんで食ってみろよ、よくわかるから。

874 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:00:43.60 ID:rZ1ybzKq0.net

>>868
同量のかき氷２つに同量のイチゴシロップとレモンシロップをそれぞれかける
香料以外は同じ成分が同じだけ入ってるから、感じる甘みは同じはずである
でも、多くの人はイチゴ>レモンと答え、レモンシロップに至っては成分にない酸味を感じて酸っぱいと答える人もいる

875 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:06:17.09 ID:8QTiACJR0.net

つまり醤油ラーメン味のかき氷や納豆味のかき氷も作れるって事だよな。

876 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:08:15.48 ID:EZ+2SQc90.net

ファンタと言えばゴールデングレープ

877 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:12:55.32 ID:ARontKtT0.net

香料が違えば十分だろ

878 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:14:14.86 ID:QMtjosbA0.net

鰻の蒲焼の香料や炭火焼鳥の香料もあるんだから、蒲焼味や焼鳥味のカキ氷も作れるのか？

879 ：澤田の兄貴：2015/07/11(土) 06:17:34.45 ID:GncgNwmOO.net

俺はかき氷のシロップはレモンしか頼まない。

880 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:19:15.97 ID:pbSyEj+O0.net

見た目が味に与える影響は大きいからな
刺身もツマが無いと違うし

881 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:21:04.56 ID:h+IBckXd0.net

1970年代にありそうな話題だな・・知識レベル的に
ゆとりが記事を書き出すとこうなる

882 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:24:46.26 ID:PHUVsNNN0.net

だまされてねえしｗ知ってたし

883 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:31:34.06 ID:NzJaAUzA0.net

小岩井のさくらんぼのジュースを飲んで「これりんごやん」と思ったら、原材料にりんごの文字
分からん奴はさくらんぼおいちとか思ってんのかな？

884 ：ネトサポハンター：2015/07/11(土) 06:32:40.83 ID:Y9hc9tGz0.net

ずっと気づいてた

885 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:36:39.51 ID:9X1EkbWi0.net

同じ素材使ってるからって味が同じって馬鹿か
割合が違うわ

886 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:37:04.56 ID:8ela8HrB0.net

何かの検証番組で
ワサビを練り辛子に変えてる握り鮨を食べさせるってのがあったが
プロの鮨職人がそれを指摘できなかった

887 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:38:13.81 ID:BrER6PQa0.net

>>757
濃縮した時点で風味落ちちゃうんだっけ？
香料で味付けるから100％果汁のジュースがどれも均一の味にできるんだろうね。
フルーツ買ってきたら甘いの酸っぱいのアタリハズレあるのが普通だもんな。
そう考えるとストレート果汁で一定の味レベル保つのは苦労ありそう。

888 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:42:36.63 ID:pzDpaxJb0.net

>>878
うなぎコーラ
http://www.kimura-drink.net/products-unagi_cola.html
やきとり味コーラ
http://www.hoteifoods.co.jp/news/130802a.html

889 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:44:06.21 ID:Dex+Ar9m0.net

りぼんとフリフリがかわいい黒!の!おパンツ♪いっぱいオナ!オ!ナ!し!てるから!ね〜!(*´∀`!)!ﾉ
http://kxwjxkyfu.pics/index4.html

890 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:44:51.74 ID:HpfIdHjs0.net

かきごおりのよさがわかんない

891 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:47:15.96 ID:BrER6PQa0.net

缶コーヒーのブラックよく飲むんだけど、これもよく香料使ってるよね。

その中で一番インパクトあるのが、飲んだ後のおしっこまでコーヒーの匂いするrootsシリーズかな。
流石に香りを商売にしてるJTなだけはある。

それに対し無香料なのがUCCブラック。
珈琲屋の良心と意地を見た気がする。

892 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:47:45.38 ID:WS0mjAYw0.net

メロンパンだってメロン味しないし
あれにレモンの皮混ぜてレモンパンにしたほうが
美味しそうだよね

893 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:53:57.92 ID:fcK2YgaL0.net

ブルーハワイって何味なんだよ

894 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:56:05.07 ID:qqlDMfgs0.net

元祖のメロンパンは形をメロンに似せてるだけで
果汁とか入ってるのは新製品だろ。

895 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:56:29.79 ID:BrER6PQa0.net

>>892
レモンピューレをまぜたレモンパンもありましたよ。
（今もあるかな？）

そのお仲間
https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/ws/goods/111210
メロンピューレを使用
こだわりメロンパン

ほかにもオレンジ、マスカット、今月はパイナップルパンだとか。

896 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:56:56.94 ID:lbSO8Aj50.net

>>893
空の味だろ

897 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 06:59:36.81 ID:lbSO8Aj50.net

果汁を中途半端に入れるとかえって味が変になるっていうことはあるな
どんな味でも人工的に作れる化学は偉大だよ

898 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:00:16.62 ID:X2ngMOqb0.net

目隠しして食べても分かるだろ？
鼻つまむと味が分からない味覚音痴なのかな？

899 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:02:48.88 ID:WS74Gile0.net

マジで？気づかなかった
いやいちご味しか注文したことなかったかも

900 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:10:12.27 ID:pAAqrAav0.net

プリンを別容器に移し醤油をかけ軽く形を崩す
それを熱々のご飯に乗せて出来上がり。

結構うまいよ。
自分的には900円位得した気分。

901 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:11:15.65 ID:DEW95VP70.net

雲丹しぐれが最高峰だ　異議は許さん
イクラ白玉が次位
カニみそアイスが同等だな

902 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:12:03.36 ID:JRmhID9L0.net

知ってた
素のかき氷にかける分にはそれでいいんだろうな

903 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:18:44.10 ID:zZfF8n7uO.net

>>886
市販の練りわさびの材料見てみなさい
中身のほとんどがからしだから

904 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:19:08.39 ID:5H91gl370.net

匂いが大事なんだよ
そこらへんのジュースなんか全部砂糖水であとは色と香料が全て

オープンソースコーラとか作ってみると勉強なるでえ

905 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:21:27.06 ID:SgQTPXa90.net

騙したなaa

906 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:37:53.25 ID:ZACbbq6PO.net

>>903
辛子ではなく、西洋ワサビ、ホースラディッシュな。

907 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:38:18.66 ID:vA174WKk0.net

おのれ、QBゆるすまじ・・・！！

908 ：ネトサポハンター：2015/07/11(土) 07:39:03.17 ID:Y9hc9tGz0.net

甘いフルーツ味の原料は大概バナナ

909 ：ネトサポハンター：2015/07/11(土) 07:40:24.37 ID:Y9hc9tGz0.net

>>893

熱帯魚の青い部分だけ集めた味じゃね？

910 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:43:25.56 ID:tUZV7i1m0.net

匂いと味の関係って普通に生きてればわかるものだと思うけど…真面目に語る事か？

911 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:47:28.40 ID:DtXDP4HJ0.net

うそだーーーーーーーーーーーーーー

912 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:51:52.96 ID:J3iJiN8m0.net

そげなこつ・・・

913 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:52:02.10 ID:+j3ot3mG0.net

これなんか、解ってた話だろ
お前ら食べてて解らなかったのか？
味音痴ばかりだろ

914 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:56:49.28 ID:WS0mjAYw0.net

清涼飲料水の作り方
https://youtu.be/-K7g1Z5BqEA?t=46m45s

915 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 07:59:11.31 ID:m5RjEO2IO.net

サイダーにメロンシロップ入れたらメロンソーダになるけど、サイダーにイチゴシロップ入れてもメロンソーダにはならんから

916 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:00:01.20 ID:hz62hBp6O.net

むしろ最近のレストランとかの、ガチでいちごから作ったシロップや抹茶を使うほうが邪道
風情が無い

917 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:00:19.78 ID:GBsaIWk+0.net

普通小学生頃に知る話でないの⁇

918 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:04:44.10 ID:B6DNX2Wy0.net

遊園地のメロンスムージー甘ったるまずかったあ

919 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:05:46.70 ID:IPlCh04E0.net

匂いの味覚に与える影響はすざまじいよな

920 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:12:20.09 ID:0NLjn0zh0.net

>>31
安いカバ焼きにはカバ肉が一切使われていない
豆な

921 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:12:24.01 ID:LJSqWkhH0.net

イチゴとメロンはそんな気がしてたが
ブルーハワイは全く別物だと思ってたぜ

922 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:13:46.11 ID:qQMK9P6k0.net

>>1
アホか
臭いも色も食べ物の味の本質のひとつだ

923 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:17:30.56 ID:ZwkKkupE0.net

果糖ブドウ糖液糖と砂糖と食塩と酸味料の配分が違うのかもしれない

924 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:24:58.16 ID:Y1fFZW3p0.net

氷を入れたブルーハワイ水は美味い！

925 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:25:17.40 ID:Oe9jKuF90.net

結論として「最近のかき氷は高い」

926 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:29:07.72 ID:CYQP0u+y0.net

これマジ？

じゃあメロンやブルーハワイに練乳かけても
イチゴ練乳みたいに美味しく食べられるって事？

練乳はイチゴに一番マッチすると思ってたけど

927 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:30:07.34 ID:kSiS1j5e0.net

イチゴ味で本当にイチゴの味がするとむしろビックリする

928 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:31:18.74 ID:YRFZhAAn0.net

>>31
またまたー

929 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:31:34.85 ID:qO5E630K0.net

さすがに「通は塩」って奴は出てこなかったな

930 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:32:42.58 ID:jDr6Xg9x0.net

余裕で知ってた

931 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:33:41.73 ID:lxbU7UsF0.net

>>924
水を炭酸水にして
トロピカルジュースと命名して売ってる屋台があったな

932 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:34:28.94 ID:QbcnDPy+0.net

そんなことよりも

合成着色料、合成保存料、合成香料 ＝ 有害！悪！死ね！

の頭悪い風潮なんとかしろよ

933 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:35:23.23 ID:spuYhwEw0.net

ホワイト・ラム　40 ml
ライム・ジュース　10 ml
ホワイト・キュラソー　1 tsp
シュガー・シロップ

これでかき氷を頼む。

934 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:36:15.70 ID:ziWJQMDt0.net

おい嘘だろ

935 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:36:42.28 ID:fAnHlMEt0.net

昭和世代は知ってた

936 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:36:54.59 ID:AwWoh8qz0.net

だが着色料のコチニールとクロロフィルは勘弁
俺ぁ無脊椎動物とは相容れないからな

937 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:36:55.85 ID:4rjfEP4s0.net

じゃあ、ウンコもチョコレートの形とニオイをつければ・・・

938 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:36:58.97 ID:9wfPqafg0.net

そもそもイチゴ以外食ったことなかった

939 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:37:57.64 ID:7ZUpBhxgO.net

誰でも気付いてるのに、ワロタ

940 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:38:21.55 ID:VGgQK4u40.net

カルピスかコーラ味が好き

941 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:40:56.94 ID:ecV/Ayx+0.net

鼻炎で鼻詰まってるときは何食ってもおいしくなかったな

942 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 08:55:19.97 ID:3GZyMUBqO.net

>>929
通はみぞれ

943 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:04:33.65 ID:0MFmyOq/0.net

着色料はあまりどぎついと気にする奴は結構いるが
香料はスルーだよな
今は組み合わせでどんな匂いも出せるらしいな

944 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:04:34.81 ID:NOSJGbMp0.net

香りと味はセットだからなぁ。
味も香りも同じで、見た目だけで味が変わるって実験の方が面白いよ。

945 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:10:02.19 ID:lUdZTSd+0.net

匂いと味は科学的には別かもしれんが感覚的には同じだしどうでもいい
魚の味もどれも人体には検知不能なレベルで同じだが油の匂いで差が出るとか

946 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:12:02.31 ID:QHMug3zy0.net

知ってた
こんなの改めて言われなくても感覚でわかるじゃん。

947 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:12:34.23 ID:qzo7WhDE0.net

香料が違うなら味付けが同じじゃないじゃん

948 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:12:58.19 ID:DlvjuO6d0.net

乳酸やクエン酸でも加えた新製品を作れば良いのに
更にビタミンCを酸化防止剤として加えている事も強調する
その代わり高く売る

949 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:15:39.94 ID:aQ+wSipi0.net

ティーバッグのピーチティー（香料入りで無果汁）飲んだけど
これは別にピンク色なわけじゃないけどまさにピーチの香り。
ただ何か甘みを入れないと変な感じだ。

950 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:16:02.59 ID:I4soZ4BY0.net

知ってた

951 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:17:12.01 ID:1J+3rXzE0.net

みぞれはヨーグルトにかけて食べると美味しい

よつ葉乳業のプレーンヨーグルトの添付の砂糖が、よそみたいに
顆粒タイプではなくシロップでとても美味しかったことから
その後はみぞれで代用してる

952 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:20:09.52 ID:CYQP0u+y0.net

>>944

確かに、ウンコは食った事ないけど苦いというイメージがあるのは、
ウンコの臭いによるものなんだよな

953 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:22:22.18 ID:GdICFijv0.net

抹茶アイスなんかも
実は抹茶ではない

954 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:23:05.17 ID:6HJUpiIT0.net

>>949
だから味はピーチじゃないんだってば

955 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:24:16.08 ID:qv9e/2HL0.net

>>952
昔いじめられっ子にうんこ食わせたら
「にげ〜」って言ってたから知ってるんだろ

956 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:25:42.15 ID:85FPZbEbO.net

JCのまんこ 味シロップ販売してや

957 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:27:13.44 ID:BFVGyK6A0.net

カルピス抹茶
騙されたと思って食ってみ？

958 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:30:38.87 ID:aQ+wSipi0.net

>>951
それってアイスコーヒーとかに入れる用のシロップと同じなのかな・・・と思ったけど
かるくググったら「みぞれ」も香料や酸味料入りのもあればそうでないのもあるんだな。

959 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:30:44.36 ID:DlvjuO6d0.net

何だ原材料が同じ種類ってだけで
配分が違うんじゃん

クエン酸なんてある値を境に風味が激変するからなあ

乳酸
リンゴ酸
酒石酸

この辺のヒドロキシ酸は風味を様々に出してくれる

960 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:31:51.14 ID:VxwIRhK9O.net

逆に、視覚と嗅覚がいかに味覚に作用してるかって話だろうがなぁ
それをないがしろにした料理なんざうまいわけがない。そうだろ？

961 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:41:27.11 ID:DlvjuO6d0.net

生物の教科書に

海水と生物の体液は成分が似ている。つまり生物は海で誕生した

って書いてあるんだが、よく見ると確かに入っている成分は似ているかも知れんが
その比率がまるで違うｗ

統計処理だけをしたらこの2つが類似のものであるなどとはとてもいえないレベルｗ

962 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:42:54.64 ID:qy60OdjDO.net

>>436
ヴァニラエッセンスは、危険物だぞ。
危険等級二の物を直に舐めるとかとち狂ってるのか？ガソリンと同レベルだぞ。
百倍位に薄めないと危険が過ぎる。
エッセンスと言うのはそれくらい濃いんだよ。

963 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:56:10.26 ID:YHRNJce50.net

魚も匂い消したら、みんな同じ味らしいね

964 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:56:29.53 ID:TU2qFRoHO.net

果糖ぶどう糖液糖で炭酸飲料はみな同じ味

965 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:58:47.79 ID:HueUdghZ0.net

キョロちゃんでカキ氷作るか

966 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:59:01.46 ID:0SF/dCWg0.net

100%果汁をかけても美味くないだろ

967 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 09:59:58.95 ID:Wq1zT48A0.net

無色でも味の違いはわかると思うけどなぁ

968 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:00:20.11 ID:jOvEJdq/0.net

どうでもいいわ
あんな鮮やかな赤やら緑やら黄色が天然の色なわけないだろ

969 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:00:30.50 ID:LC9bQi2S0.net

からしとわざびも同じ味なんだっけ

970 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:00:39.07 ID:QMH+0kZ+0.net

知りたくなかったあああああああああああ

971 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:01:36.81 ID:8alJ34xz0.net

>>963

鼻炎で匂いが分からない時は、何食っても味分からん。

972 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:04:44.12 ID:RKUxRDvKO.net

小さい頃から 色が違うだけだなって思って生きてきたけど、騙された！なんて言う人いるの？

973 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:05:09.55 ID:5OcCcTUi0.net

でも、見た目と匂いって料理でも重要でしょ？

974 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:07:13.24 ID:b3EhSzV+0.net

味って匂いが五割ぐらいなんだっけ

975 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:07:30.27 ID:xPKpR0Ov0.net

またまたぁ〜

976 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:08:10.38 ID:MgwtjaVJO.net

>>956
JCの万個汁の味はおっさんの我慢汁と同じ。
これも視覚による錯覚。

977 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:09:10.15 ID:an6IN8jb0.net

かき氷に牛乳かけて食うとうまい！

978 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:09:11.95 ID:xPKpR0Ov0.net

事実より
カキ氷食べる時空気読めないウンチク野郎が増えることの方が憂鬱

979 ：名無しさん＠１３周年：2015/07/11(土) 10:12:37.64 ID:Oo5N29ron

ブルーハワイ味っていったい何味よ？

980 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:10:28.28 ID:aQ+wSipi0.net

最近は果汁入りで野菜の色素とかを使ってマイルドな色の豪華タイプ？のもあるんだね。
家で氷削ればそういうシロップにしてもカップいりのかき氷いちいち買ったりするよりは安いんだなあ。

981 ：名無しさん＠１３周年：2015/07/11(土) 10:19:43.71 ID:Oo5N29ron

最近のカキ氷で許せないのは、ガリガリ氷をカキ氷と言って売ってる事だ。
カキ氷は薄〜く削って口触りもサラサラでふわっと解けていく奴だよ。
あのガリガリ氷をカキ氷と言うな。間違って買った時の絶望感ったらないよ。

982 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:23:41.21 ID:Z6CUoRQj0.net

ブルーハワイは明らかに違うがな

983 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:24:13.63 ID:2K4YcLMc0.net

香料だろ

984 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:27:04.81 ID:h86ERNhM0.net

流石に　宇治氷味は違うだろ

985 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:31:18.93 ID:mKbb3cxo0.net

カキ氷なんてそもそも水なんだし、金だす価値あんまないだろ

986 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:32:19.83 ID:spuYhwEw0.net

>>952
おしっこは苦いよな。

987 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:33:03.03 ID:W4jdnq6p0.net

>>10
おじんくさー

988 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:36:58.91 ID:yX/xckym0.net

練乳あずき派の俺に隙はなかった

989 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:37:07.71 ID:Oywf4I/9O.net

レモンの輪切りが入ってたら、流石に味違うんじゃないの
甘酸っぱくて美味しい
かき氷はアイスよりカロリー低くていいよね

990 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:38:33.84 ID:rtwTRrlW0.net

梅シロップ最強

991 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:39:58.60 ID:0SF/dCWg0.net

赤い色って、カイガラムシだったっけ？

992 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:40:01.18 ID:+lp2pKz20.net

女はなんでも練乳かけるから乳臭い

993 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:40:31.17 ID:ElZAYtwr0.net

原材料が同じだから味も同じってバカじゃないの？
それぞれの配合比率が違うだろ
そもそもレモン味は酸味料が他に比べ多い

994 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:44:49.02 ID:MYWRrf2M0.net

臭いが同じで味が主張しないならその臭いの味に感じるのは当たり前では？

995 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:46:18.26 ID:JHz8jZmW0.net

そもそもうんこの臭いって
うんこの微粒子が鼻の奥に到達してるってことか？

996 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:47:24.27 ID:pZ/E9Xcq0.net

目の見えない人は？どうなの

997 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:47:27.43 ID:hPEv+wns0.net

メロンだけは間違いであってほしい

998 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:51:30.03 ID:oLdSTPPF0.net

まじかよｗｗｗｗｗｗ

味噌かき氷とかしょうゆかき氷とか面白そう

999 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:51:44.13 ID:bUmiXIxc0.net

ファンタなど例に出さないでレモン牛乳を使ってやれ

1000 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 10:56:11.91 ID:lUy46gNa0.net

ブルーハワイは、ブルーハワイ味で決まってるだろ

1001 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 11:01:42.60 ID:DlvjuO6d0.net

>>1000
違う
硫化水素、メルカプタン、酪酸、アンモニアなどの臭いだ

便の中の細菌の塊がついているわけではないから、誤解するな

1002 ：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 11:04:19.70 ID:+lp2pKz20.net

レモン牛乳はレモン果汁は入っていない。が、うまい

1003 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

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