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【園芸】初心者にもおすすめ！ ラッカセイ栽培 2つのポイント
- 1 ：coffeemilk ★：2015/06/01(月) 22:44:11.83 ID:???*.net ?PLT(14012)
- sssp://img.2ch.net/premium/2829673.gif
ラッカセイといえば、ピーナッツでおなじみの豆です。とりたての豆は風味と甘みが抜群。
「初心者でも栽培しやすく、家庭菜園でこそ作ってほしい野菜です」と話すのは恵泉女学園大学人間社会学部教授（生活園芸、野菜園芸学）の藤田智（ふじた・さとし）さん。
ラッカセイを栽培する上で守るべき2つのポイントを教えてもらいました。
＊ ＊ ＊
作りやすくて手がかからないラッカセイ。「花」が「落」ちて実が「生」まれるという意味で、「落花生」と書きます。
栽培のポイントは2つ。1つは、肥料を少なめにすること。マメ科植物は、根に寄生する根粒菌（こんりゅうきん）からチッ素分をもらえるため、少ない肥料でよく育つ性質があります。肥料が多すぎると、
つるボケを起こしてさやのつきが悪くなるので、元肥（もとごえ）の化成肥料を通常の野菜の半量にします。
2つ目は、土をやわらかくする中耕（ちゅうこう）のタイミングを守ることです。
ラッカセイは、花が咲いたあとに子房柄（しぼうへい）という細い茎のようなものが伸びて地中に潜り、その先にさやがついて豆ができるというユニークな育ち方をします。
花が咲き始めたら、マルチフィルムをはがして畝（うね）の肩のあたりを中耕し、子房柄が土に潜りやすくしましょう。
秋に、葉が黄ばんできたら収穫適期。
ラッカセイは、スーパーマーケットなどでは一般的に煎ったものが売られていますが、
とれたてならではの味覚を楽しむなら、ゆでて食べるのがおすすめです。ホクホクとして、甘い豆が楽しめます。
http://textview.jp/wp-content/uploads/2015/05/16501052015_p042_01.jpg
http://dot.asahi.com/nhktext/2015053000003.html
- 45 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 00:43:06.09 ID:93zVPIy80.net
- プランターや鉢植えでも育てられるよね。
千葉では時々芋掘りのように落花生掘りのバスツアーがあったりする。
親子体験の教育的なやつだけど。
そこで掘らせてもらった。
ゆで落花生は凄く傷みやすいので新鮮な落花生じゃないと無理。
生の落花生を冷蔵庫で保存して翌年鉢植えしたらまた採れたよ。
- 46 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 00:43:33.58 ID:ILyuk7Fs0.net
- 藤田智って教授らしく見えないんだけど、恵泉女学園大学って知ってる人居ないだろ
- 47 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 00:46:00.75 ID:t4K4U/DR0.net
- 支那産か高い千葉産しか無いんだよね
千葉以外の国産品どこに売ってんだよ
- 48 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 01:14:14.86 ID:e34ixBc20.net
- >>44
次は紫蘇スレでも立ちそう
- 49 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 01:42:43.52 ID:CoBAnLPO0.net
- >>45
問題は、自家栽培を茹で落花生以外の
方法で食べるのがめんどくさ過ぎな
件で..
- 50 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 01:43:47.49 ID:TDUXpZj80.net
- >>29
枝豆はむずかしいよ
さやが立派になっても身は空っぽとかよくある
身がなったらこんどは虫がつくし
- 51 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 01:45:16.75 ID:FAzfGLZu0.net
- 落花生植えるとカラスが取っていく
- 52 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 01:57:41.02 ID:YAoTqvZP0.net
- 恵泉の園芸科ってあったよな
それが再編になったの？
どうでも良いけどシンラって雑誌にそこの学科が紹介されててそこの子を彼女にしたかったわ
自分でその道には進まなかったけど園芸好きだったんで。
- 53 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 02:01:18.69 ID:sHjfJd3v0.net
- >>49
ピーナツ豆腐にすると良い。
- 54 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 02:04:43.11 ID:jpYZ6BRH0.net
- >>26
やってみ
食費浮くぞ
- 55 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 02:10:43.43 ID:sHjfJd3v0.net
- >>26
ナス、トマト、キュウリ、トウモロコシ、
カボチャ
ピーナツ、サツマイモは、毎年作ってる。
- 56 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 02:14:17.57 ID:J4hHuqt60.net
- やってみようかな
プランター一個空いてるのあるし
- 57 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 02:17:02.29 ID:TDUXpZj80.net
- ”庭さえあれば”って言ってんだから庭がないんじゃないの
プランターでハーブでも作ったら
量使うもんじゃないしかえば結構高いしコストパフォーマンス的にいいと思う
それにハーブは基本、雑草で生命力が強靭な奴多いし
作りやすいと思う
- 58 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 02:22:18.90 ID:z3UnxCXU0.net
- 収穫まではいいけど、その後が面倒臭そう・・・
- 59 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 05:19:53.53 ID:qiu0Dyak0.net
- >>12
長崎県大村名物「美味しかよ〜(・∀・)」
- 60 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 06:40:48.90 ID:G9modWKV0.net
- >>32
だから“落”花生なのだ
- 61 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 06:58:12.73 ID:KFT7glBK0.net
- 西に行くほどセシウムまみれｗ
中国製セシウムは福島なん億倍だよね〜
- 62 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:01:55.03 ID:MlJAtegT0.net
- なんだここは
- 63 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:03:35.87 ID:O74CwZkN0.net
- 庭で作った事あるけどうまくできなかったな
トマト、キュウリ、ナス、タマネギとかの方が楽だよ
- 64 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:05:32.87 ID:tLWzXYbv0.net
- >>1
落花生だろ。漢字で書けよ、朝鮮人。
- 65 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:16:32.19 ID:rw81ztfF0.net
- >>62
ニュース速報+板だが？
- 66 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:30:21.39 ID:sHjfJd3v0.net
- >>63
土が肥えたとこは難しいかも。
うちは鹿児島で、痩せたシラスだから
だっきしょ(落花生)とか唐芋は良く育つ。
- 67 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:31:51.51 ID:7Mq0lojb0.net
- >>1
お前いい加減にしろよ、この前もミョウガがどうとかで立ててただろ
- 68 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:36:01.36 ID:UTm15oJb0.net
- >>67
歳取ると園芸とか楽しくなってくるんだよ！
しょうがないだろ！
- 69 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:36:48.99 ID:HJ/h6iXP0.net
- ラッカサン部隊とな？
- 70 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:57:41.83 ID:FQFvoAzu0.net
- 東関道のSAでよく買うけどくそ暑くて大渇水にになった年のがめちゃくちゃうまかったなあ
噛むとほろほろってくずれるくらいやわらかくて甘かった
- 71 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 07:58:29.87 ID:sHjfJd3v0.net
- >>68
確かに。30の時に家建ててから、畑作ったり、
庭木を剪定したりする様になった。
- 72 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:03:55.83 ID:SsI+hvuv0.net
- >>2
さすがに二番煎じはどうかと
- 73 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:05:51.86 ID:2VDwRpsLO.net
- ラッスンゴレライに見えた
落花生って書けよ
- 74 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:08:49.01 ID:ooj+HZTE0.net
- 千葉っぽくなって、周囲から嫌がられるｗ
- 75 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:18:55.21 ID:o5tQvq3K0.net
- 落花生は結構面積が必要なんだよな。
鉢植えにしたら実がもぐる地面が足りなかった。
- 76 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:24:59.45 ID:tlxAPJrl0.net
- >>68
確かに俺も40過ぎて家庭菜園が楽しくなってきた。
早起きしてベランダのプランターの水やりとカメとメダカの餌やりが毎日の日課。
庭付きの家欲しいなー。
- 77 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:26:14.53 ID:LbFYqJdpO.net
- 茹で落花生、美味いよな
- 78 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 08:30:02.66 ID:ImYMBTetO.net
- はふはふ
- 79 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 09:23:38.27 ID:1R2gg9Wu0.net
- >>50
俺も昨年枝豆作って実が何も入ってなかった
どうしたら良いのか教えてくれ
- 80 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 10:04:18.71 ID:aOGL8HeK0.net
- むかし文通した相手が千葉の女の子でな、
落花生を送ってくれた事を思い出したわ、
農家の跡取り娘だったが結局嫁入りした。
次女が継いだのだろうか、
- 81 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 10:19:20.77 ID:MGIMeM3o0.net
- ホムセン行ったら鉢植え落花生がたくさん置いてあった
見事なステマだと思う
- 82 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 10:37:08.01 ID:sIE3yMEU0.net
- >>80
文通www
今ならLINEだろうけど、せめてメル友とかならわかるが文通wwww
昭和何年生まれっすかw
- 83 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 10:42:56.93 ID:gervNriZO.net
- >>69
千葉名物スレかよｗ
- 84 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 10:57:24.49 ID:G9modWKV0.net
- >>82
なんかその反応、つい最近LINEのやり方を覚えて若者の仲間入りした気になってるおじいちゃんみたいだねw
かわいーww
- 85 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 21:06:08.13 ID:tUgf1eWq0.net
- 落花生って小さい鉢で育てて実が地中に入らないようにしたらどうなるの？
- 86 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 22:46:17.10 ID:jptSn4Dv0.net
- >>85
人面樹になります
- 87 ：名無しさん＠１周年：2015/06/02(火) 22:57:37.06 ID:oo3bdDCN0.net
- 品種で違うのか？
種をまく前に一昼夜水に付けないといけないのか俺が撒いたの全部芽が出なかった (´；ω；`)
- 88 ：名無しさん＠１周年：2015/06/03(水) 07:38:01.51 ID:swJpNpVp0.net
- 俺の場合発芽に1ヶ月掛かったぞ
諦めないで
- 89 ：名無しさん＠１周年：2015/06/03(水) 12:28:13.48 ID:Y+um90cz0.net
- >>87
水に浸けるなんて聞いたこともない、芽がでなかったのは味付き落花生だったんじゃないのか
- 90 ：名無しさん＠１周年：2015/06/03(水) 21:22:03.45 ID:vg/A1sXz0.net
- >>89
種の袋にそう書いてあった ('A`；)
- 91 ：名無しさん＠１周年：2015/06/04(木) 01:54:12.94 ID:vUhVuWtY0.net
- だったらなんでその通りにしないんだ
- 92 ：名無しさん＠１周年：2015/06/04(木) 07:05:39.89 ID:5L7n7gMi0.net
- >>87
ゴーヤや豆類は発芽を早めるために一晩水につける人も多いよ
あきらめずに気長に待つのが吉だぉ
- 93 ：名無しさん＠１周年：2015/06/04(木) 22:51:51.54 ID:1zRPy4XV0.net
- >>92
ありがと
- 94 ：名無しさん＠１周年：2015/06/05(金) 17:29:49.41 ID:wyZBtMX0O.net
- 西片の炒り豆屋さんのは美味
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