【社会】差別？予約拒否された中国人が憤るミシュラン２つ星の銀座の「鮨　水谷」の対応

★差別？予約拒否された外国人が憤るミシュラン寿司店の対応
2015年4月26日

ショッキングな話である。２０１５年の「ミシュランガイド東京」で２つ星を獲得した
銀座の「鮨　水谷」が、予約をしようとした外国人に差別的な対応をしたという。
実際に店側とやりとりし、「がっかりした」と話すのは、在日３０年の中国人ジャーナリスト・莫邦富氏だ。

今月８日、莫氏の秘書（日本人女性）が「水谷」に電話をし、５月１２日に４人で訪れたいと伝えたところ、
「空いています」との返事だった。ところが、連絡先や氏名を伝えると、「えっ、海外の方ですか？」
と聞かれ、日本在住であることを伝えても、「日本人は同行しますか」「調整が必要です」の一点張り。
莫氏本人が電話を代わり、４人とも中国人で、しかし自分は来日３０年でジャーナリストとして仕事を
していること、今回の食事が莫氏側の招待であること、招待客の１人は日本に留学経験があり、
日本の政官界とも仕事をしている社長であることなど、本来なら伝える必要のない個人情報まで
明らかにしても、「調整が必要です」とハッキリしない態度だったという。

「水谷」はカウンター１０席で、夜のおまかせコースが２万円からという超高級店。
常連客によると「金持ちの白人がしょっちゅう来て、大声でしゃべっている」という。
外国人を受け入れている店なのに、莫氏へのヒドい対応は何なのか？　莫氏の電話を受けた
店の担当者に取材すると、こんな言い分だった。

「店の雰囲気づくりのため、海外の客と日本人客の比率を半々にしています。海外の客については
予約をしたのに来ないなど、トラブルが多発したので、ホテルのコンシェルジュ、もしくはカード
会社を通じた予約だけに限定しています」

ただ、莫氏は海外からの旅行客ではなく、日本に永住している。

「旅行客かそうでないかは、電話だけでは判別できません。海外の客には、一律でこういう対応をしています」

■外国人観光客増加を目指す日本の課題

莫氏は、石川県や山梨県などのインバウンド（訪日外国人）誘致のアドバイザーの仕事もしている。

政府は東京五輪の２０２０年までにインバウンド２５００万人（１４年は１３００万人）を
目指しているが、莫氏はそんな日本の高級店の不可解な対応に、こう憤る。

「外国人客の困った事態があったのかもしれませんから、『水谷』さんの立場は理解します。
ただ、私は日本に永住していますし、そもそも外国人と日本人を分断する意識は差別としか
言いようがありません。『水谷』さんだけの問題ではなく、日本のインバウンド全体の
イメージをよくするために、意識改革が必要なのではないでしょうか」

水谷は、ケネディ米大使から予約電話があっても、「ホテルのコンシェルジュかカード会社を通して」
と拒否するのだろうか？

http://nikkan-gendai.com/articles/view/news/159356

【社会】差別？予約拒否された中国人が憤るミシュラン２つ星の銀座の「鮨 水谷」の対応

【社会】差別？予約拒否された中国人が憤るミシュラン２つ星の銀座の「鮨　水谷」の対応