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【社会】大勝軒・山岸さん、ラーメン葬に
- 1 :野良ハムスター ★:2015/04/06(月) 11:01:08.54 ID:???*.net
- 1日に亡くなった人気ラーメン店「大勝軒」創業者・山岸一雄さん(享年80)の
7、8日に東京・文京区の護国寺で行われる通夜、葬儀・告別式で、山岸さんと親交のあった
全国のラーメン店約80軒の「のぼり旗」が境内に立ち並ぶことが5日、分かった。
「東池袋大勝軒」本店(東京都豊島区)の2代目店主・飯野敏彦さん(46)はこの日、
「最後はマスター(山岸さん)を華やかに送り出したい」と話した。
通夜、葬儀に参列するラーメン店主らの賛同を得て、全国各地から「のぼり旗」を取り寄せている。
会場の護国寺も了承しており、境内には約80軒の旗がズラリとはためく。
全国にいる山岸さんの弟子や孫弟子100人以上も加わり、
当日はラーメン職人約200人が集結することになりそうだ。
また参列者には、1月に「東池袋大勝軒」と「エースコック」がタイアップして発売した
カップ麺「特製みそラーメン」が配られることも決まった。飯野さんによると、当初は
「中華そば」を現地で作り、参列者に振る舞おうと考えたが、時間が足りず人員的にも厳しいため断念。
代わりにカップ麺を約2000個用意したという。
カップ麺は、3月中旬に入院した山岸さんが世話になった病院関係者などに手渡す予定だったが、
27日に危篤状態となり渡せなかったもの。飯野さんは「贈り物が好きだったマスターからの
最後のプレゼントになると思います」と話した。
通夜と葬儀・告別式は一般の参列も可能。祭壇には山岸さんが頭に巻いていたトレードマークのタオルや
愛用の前掛け、Tシャツが置かれ、会場には「つけ麺の元祖」の生涯をしのぶ写真などが並べられるという。
客足が絶えない「東池袋大勝軒」本店
http://www.hochi.co.jp/photo/20150405/20150405-OHT1I50128-L.jpg
http://www.hochi.co.jp/topics/20150405-OHT1T50315.html
- 565 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 08:42:30.68 ID:egl4OS2k0.net
- 俺もちゃんと神に祈った。
アー麺
- 566 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 09:42:26.56 ID:Huwi2HCQ0.net
- つっても子どもがいないからって弟子を受け入れまくって
タオル巻だのスタイルすら真似る奴がいて死ぬ時にこれだけ集まるなら
大したもんだろ。お前らじゃ弟子を取るっていっても一人も集まらないだろ?
- 567 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 10:06:33.80 ID:U0fEuAu90.net
- >>564
違うんか?
- 568 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 10:08:51.34 ID:ln2kXcrY0.net
- >>562
プロの味じゃ無かったからな
面の茹で方もいい加減だし
ぶっちゃけ、大勝軒に初期から通ってた人ってデカいチャーシュー目当てだったと思うw
俺はつけ麺よりラーメンのほうが好きだった
- 569 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 10:55:40.70 ID:SW2R5EF10.net
- この爺の骨の出汁で作ったとんこつラーメンはまだか
- 570 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 12:27:02.39 ID:0gYM1+9t0.net
- >>4
骨からいい出汁がって思うよなぁ
あとはみんな小池さんになって精進料理はラーメンで送るとか?
- 571 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 12:48:53.20 ID:AzCrxi0qO.net
- >>562
いまとなっては神格化したがる人のせいで店も本人も評判悪くなった。
- 572 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 13:09:15.55 ID:h8mymD8SO.net
- って言うか、メンラーなんてC級以下グルメだから。あんなもの作って偉そうに料理人面しているクズや、あんなもの食って有り難がっているゴミは死ね
- 573 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 13:15:04.62 ID:5J4hoVJT0.net
- >>4
ね。普通の発想だよな
- 574 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 14:09:24.50 ID:FHUVqAvf0.net
- >>571
ガラケーと交互でageてまでおつかれさまです
こういうところで裏事情とか怨み辛みやる人ってどういう神経してるんだろう
いやだねぇ
- 575 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 17:15:17.65 ID:AzCrxi0qO.net
- >>572
まあ蔑む必要もないが過剰に持ち上げるものでもなく気楽なものだと思う。
- 576 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 17:18:40.88 ID:AzCrxi0qO.net
- >>574
恨み辛みというより過剰に持ち上げるものでもないだろう、と。
店や個人を神格化したりしない方がかえって正当な評価だったじゃないか。
- 577 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 17:18:45.31 ID:4zvV7RGN0.net
- 土葬
火葬
ラーメン葬
- 578 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 17:21:27.14 ID:9O/blIhm0.net
- そしてラーメンになった
- 579 :名無しさん@1周年:2015/04/09(木) 17:56:45.22 ID:+/kjO4mH0.net
- 晩年は神格化されていいように利用されてた感じだね。
報酬とか当人に行ってたのだろうか?
- 580 :名無しさん@1周年:2015/04/10(金) 02:22:53.09 ID:4cm5bUOl0.net
- >>576
自分のこれまでのレス見てみなあ?
ガラケーとPCでageてる奴、あなたしかいないからすぐ抽出できるけど。
ろくな人間じゃないね。どういう教育受けてきたんだw
- 581 :名無しさん@1周年:2015/04/10(金) 13:38:30.55 ID:rvU2XKO50.net
- 過敏に反応している奴のせいで台無しだな。
- 582 :名無しさん@1周年:2015/04/10(金) 15:38:50.45 ID:oh/7BWxC0.net
- 空気が読めない奴ってどこにでも現れる
- 583 :名無しさん@1周年:2015/04/10(金) 16:19:09.23 ID:78Y+gldZO.net
- >>579
晩年は寝込みがちだったし本人の知らないところで持ち上げてたんじゃないかな。
もしくは細かい説明を省いて適当に説明して承諾を得たとか。
本人にはろくに報酬は入ってないんじゃない?
あってもわずかで残りは担いだ誰かが懐に。
- 584 :名無しさん@1周年:2015/04/10(金) 16:23:02.34 ID:knKXLvD40.net
- マカロニラーメン葬
- 585 :名無しさん@1周年:2015/04/10(金) 19:14:20.04 ID:Lq7uNbLG0.net
- >>582
確かにそうだね。
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