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【社会】大勝軒・山岸さん、ラーメン葬に

1 :野良ハムスター ★:2015/04/06(月) 11:01:08.54 ID:???*.net
1日に亡くなった人気ラーメン店「大勝軒」創業者・山岸一雄さん(享年80)の
7、8日に東京・文京区の護国寺で行われる通夜、葬儀・告別式で、山岸さんと親交のあった
全国のラーメン店約80軒の「のぼり旗」が境内に立ち並ぶことが5日、分かった。

「東池袋大勝軒」本店(東京都豊島区)の2代目店主・飯野敏彦さん(46)はこの日、
「最後はマスター(山岸さん)を華やかに送り出したい」と話した。
通夜、葬儀に参列するラーメン店主らの賛同を得て、全国各地から「のぼり旗」を取り寄せている。
会場の護国寺も了承しており、境内には約80軒の旗がズラリとはためく。
全国にいる山岸さんの弟子や孫弟子100人以上も加わり、
当日はラーメン職人約200人が集結することになりそうだ。

また参列者には、1月に「東池袋大勝軒」と「エースコック」がタイアップして発売した
カップ麺「特製みそラーメン」が配られることも決まった。飯野さんによると、当初は
「中華そば」を現地で作り、参列者に振る舞おうと考えたが、時間が足りず人員的にも厳しいため断念。
代わりにカップ麺を約2000個用意したという。

カップ麺は、3月中旬に入院した山岸さんが世話になった病院関係者などに手渡す予定だったが、
27日に危篤状態となり渡せなかったもの。飯野さんは「贈り物が好きだったマスターからの
最後のプレゼントになると思います」と話した。

通夜と葬儀・告別式は一般の参列も可能。祭壇には山岸さんが頭に巻いていたトレードマークのタオルや
愛用の前掛け、Tシャツが置かれ、会場には「つけ麺の元祖」の生涯をしのぶ写真などが並べられるという。

客足が絶えない「東池袋大勝軒」本店
http://www.hochi.co.jp/photo/20150405/20150405-OHT1I50128-L.jpg
http://www.hochi.co.jp/topics/20150405-OHT1T50315.html

43 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:17.55 ID:KwExz8ET0.net
>>23
茶碗で風呂入る目玉の親父みたいな山岸さんが思い浮かぶ

44 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:18.50 ID:qOb24FRR0.net
ラーメン葬って、スープの出汁にでもすんのかと思ったじゃねぇか

45 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:26.88 ID:h/82DHIL0.net
チョモランママシマシ

46 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:29.81 ID:Ea8nSySL0.net
某店のチャーシューは食えたもんじゃなかった。

47 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:42.22 ID:wZGPblYw0.net
>>1
え!
山岸さんでダシとるのか?

48 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:46.49 ID:QfGMpMy70.net
ガラスープになるのか

49 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:10:57.65 ID:ks7J/4AaO.net
葬式もイベントかよ不謹慎だな

50 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:11:14.44 ID:LrKC89pO0.net
骨は豚骨スープの出汁として・・・・

51 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:11:31.23 ID:3XAUK2fv0.net
なんてったってウチのラーメンには
「人ガラ」が入っています。


本当は怖い話。

52 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:12:09.30 ID:94tBIaUK0.net
神父さん呼んで 「ラーメン・・・・」

53 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:12:16.34 ID:Gp/XzNsTO.net
千葉県旭市か匝磋市にあった店は
すぐ潰れたんだよな?
食べたことなかったから食べてみたかったわ

54 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:12:16.92 ID:Bpsliefm0.net
>>42
二郎と勘違いしてるのか?

55 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:13:04.81 ID:4w1XXZiV0.net
思っていたラーメン葬と違う

56 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:13:59.55 ID:LvM3jvrO0.net
おいし葬

57 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:14:15.33 ID:u0+6HeGS0.net
ラーメンの具材になって参列者にふるまわれる((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

58 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:14:35.51 ID:mEZN1O4S0.net
チャーシューにしちゃうの?

59 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:14:56.22 ID:aLk8OYjW0.net
ラーメンつけ麺ぼくイケメン

60 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:14:56.29 ID:olgPBkhf0.net
>>42

関西の粉もんもジャンクフードだろ

61 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:15:01.82 ID:rnvAzCdb0.net
まさかキャメルクラッチを決めた後にラーメンを作るのか

62 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:15:02.58 ID:dDQbwzjNO.net
昔の棺桶に見立てた巨大なズンドウにご遺体を入れて火屋まで運ぶんだな。

63 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:15:29.74 ID:6Fw27M960.net
>>15
香典受け取る側が『香典マシマシ香典返し少なめで』って注文つけてくる

64 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:16:09.98 ID:wRqtKE790.net
豊島区役所は気を利かせて区民葬でもやりゃぁいいのに
大勝軒の大将はブクロウと並んでシンボル的存在だったんだから

65 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:16:22.37 ID:9eW9EKjT0.net
Woooo,lament.

66 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:16:28.66 ID:yNZo6oNb0.net
やっぱ最後、霊柩車おくるとき皆で泣きながら「いらっしゃいませー」とかいう宗教染みた感じになるんやろな

67 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:16:32.20 ID:rXSn1B/l0.net
>>3
それ怖い

68 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:16:48.06 ID:3XAUK2fv0.net
>>55
棺桶にラーメンを敷きつめて
花飾りはチャーシューで
服装はネジリ鉢巻き、長靴。
鼻の穴はナルトで栓をしてるんだろ??
お焼香は
つけ麺のつけ汁に胡椒を入れる

違うの?

69 :熊五郎 ◆KQuXvLdrz2 :2015/04/06(月) 11:17:25.80 ID:aM1QgF2L0.net
 
のたび死体が

70 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:17:31.38 ID:AKPUbCHk0.net
ラーメン葬? 人間の死体を出汁にする感じ?

オエエエエエエエエエエエエエエエエエ

71 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:17:39.27 ID:T2n8DE4D0.net
Xファイルの人骨回を想像してしまった

72 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:17:46.83 ID:yYu4IJ8i0.net
骨でダシとるのかと思った

73 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:18:50.32 ID:/6FeaHrf0.net
参列者が棺桶にチャーシュー
一枚づつ入れていくんだな

74 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:18:52.47 ID:85gBEFHN0.net
>>60
だから崇めない。 お好み焼きやたこ焼きを崇めてる関西人なんて一人も居ないwwww

75 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:19:08.08 ID:TDCYjRN+0.net
在庫処分w

76 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:19:38.70 ID:GEFL2atb0.net
自ら豚骨になったのか

77 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:19:45.50 ID:Q8EO40yZO.net
寺の周りをぐるっとブタか行列するんですね

78 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:19:53.44 ID:hWzESVLd0.net
>>36
ギクッ(-_-;)

79 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:19:54.98 ID:JU1nhUTwO.net
なんだ
いろんなラーメン食えると思ったのに
くだらねえな

80 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:19:57.77 ID:Yp2NETzfO.net
麺類は人類

81 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:20:05.13 ID:VxK8YwEJ0.net
>>4
俺もダシ とか思ったw

82 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:20:21.19 ID:T6XIzRU70.net
ラーメン屋の宣伝葬

83 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:20:31.71 ID:8NBUc9jW0.net
人骨スープ作るのかとおもた

84 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:20:40.60 ID:Z9A9kOIu0.net
故人が好きだったラーメン…そしてチャーシューに包まれて、今旅立ちます

85 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:20:58.57 ID:ZLtWKNop0.net
>>41
山岸さんは、キャメルクラッチで亡くなったのか…

86 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:21:25.21 ID:tc/lk6qz0.net
こいつらくずだな 気持ち悪い日本の恥

87 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:22:09.18 ID:XP9a9ptL0.net
つゆだくで

88 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:22:14.16 ID:QtegIsYL0.net
人ガラスープはちょっと

89 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:22:31.62 ID:M0JQmWV20.net
残虐超人時代のラーメンマンが遺体を捏ねて麺を打ちます

90 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:22:49.86 ID:ZHJb4bMA0.net
佐野さんより慕われてる感じがでてない?

91 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:23:01.86 ID:V+4c1H/O0.net
>>4
オレも。
店主死して出汁を残す。

マジ勘弁だw

92 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:23:03.58 ID:hHNA2K8r0.net
鍋で出汁とられたのか

93 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:23:29.19 ID:2v4oCVAq0.net
最後はスープか恐ろしい末路だ

94 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:23:48.77 ID:abhEdmkd0.net
チャーシューとスープになるのかぁ?

95 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:23:54.71 ID:VDLdl9Vv0.net
人骨魚介全部載せ
こってり、バリカタでお願いします

96 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:24:12.79 ID:0vHbNie10.net
素朴な疑問だが、なんで
つけ麺葬じゃねえんだ?

97 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:24:30.23 ID:ekTSo8Ep0.net
>>24
にんにく入れますか?って聞かれる

98 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:24:51.28 ID:ti04C+9L0.net
じゃあ、AV女優が亡くなったら・・・

99 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:25:01.73 ID:Iow/LXPD0.net
寸胴で煮込むのか最低だな

100 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:25:20.31 ID:fSttbxr20.net
特別うまいって思ったこと1回も無いわ
どこにでもあるつけめんと一緒
俺の舌おかしいか?

101 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:25:34.60 ID:sA/a3xnr0.net
>>29

102 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:25:45.35 ID:I1zedzTS0.net
>>4
アニメのブロッケンマン状態になるのかよw

103 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:25:52.56 ID:gz1nuVOC0.net
>>42
大勝軒の山岸さんは人柄
愛想が良く、従業員にも優しく、暖簾分け
するのもレシピ渡すのも無償だった
だから暖簾分けした弟子や従業員に慕われて神様みたいな人と言われてた

104 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:25:55.16 ID:JU1nhUTwO.net
>>24
棺から臓器がはみ出してる

105 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:26:30.82 ID:eHC2lElO0.net
今は二郎とかそのインスパイアなお店でデカ盛りとか
普通になったけど、ここって昔から並盛りで結構麺量
があったからしっかり食いたい時には良く行ったのう。
いつもつけ麺ぢゃなくて、中華そばばかり注文してて
初めてつけ麺食べたのは本店でなく弟子のお店だった。

106 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:27:00.74 ID:4kED5aIO0.net
>>100
つけめん自体うまいもんじゃないから。
あれは欠陥料理の典型。

107 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:27:17.39 ID:0vHbNie10.net
>>96
二分たってわかったぞ、二分前の俺よ。

少しは考えろバカタレ!

108 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:27:58.03 ID:uVMLy+oA0.net
ブロッケンマンがラーメンマンに真っ二つにされてこねられる姿を思い出した・・・

109 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:28:36.92 ID:JU1nhUTwO.net
>>100
そのどこにでもあるをつくったから凄いんじゃね?

110 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:28:40.25 ID:m+PYXSGC0.net
>>29

111 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:29:28.03 ID:xRaMBqNO0.net
ラーメン葬?
遺体で出汁を取るの?

112 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:31:04.95 ID:JU1nhUTwO.net
「ラーメン、つけ麺、僕アーメン」

113 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:31:08.43 ID:gsqzX28q0.net
あんまり美味くないけどな

114 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:31:17.38 ID:VlIl/nc+0.net
遺体をラーメンに漬けるの?

115 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:31:33.93 ID:DO/56ZPQO.net
祖父の遺言「よいか、チャンネルを2に回したら駄目人間になってしまうだよ」


アゥアゥ…

116 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:31:42.40 ID:qdgdvdzu0.net
>>1
流しソーメンみたいに
流しラーメンにして遺体もいっしょに流せばいいんじゃね?

117 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:32:02.64 ID:ov9h8bnP0.net
>>98
ザーメン葬!!

118 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:32:48.36 ID:Hyvl0ZX+0.net
でっかいズンドウの中に山岸さんが親指を立てて「Hasta la vista」と云いながら沈んでいくシーンには涙を禁じえなかった。

119 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:32:49.96 ID:WND6fMoJ0.net
俺はインスタントみそラーメンに
醤油一滴落とした方がうまいと思うよ

120 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:32:58.58 ID:8+zdeAdc0.net
つけめん発明とか他の奴らは足向けて寝れんな

121 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:33:06.95 ID:oCQVMLWZ0.net
云うほどうまくない
話題だから、食べに行く人が多いだけ
それでも実力で名を挙げた人なので評価する

今テレビでも取り上げる話題の店は
広告代理店、雑誌業界、投資家がタッグを組んで取り上げているだけ
行列ができている店も5年後ないから注意してみろ
そして同じオーナーが違う形態でまた雑誌テレビで取り上げられている

122 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:33:50.14 ID:9YRTGCYX0.net
          /  ̄  ̄ \
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        `;ー" ` ー-ー -ー'

123 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:34:08.30 ID:88yvSr/90.net
このスレはノビる!

124 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:34:45.85 ID:DVoAN45q0.net
ラーメン葬って・・・
ブロッケンマンみたいだな

125 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:34:51.14 ID:1QYth/Jm0.net
>>29

126 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:35:12.57 ID:CRDiSvnX0.net
こういうところで売名しようとするからエースコックはいつまでたっても2流メーカーなんだよなあ

127 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:35:20.61 ID:peHEV1G60.net
>>100
流行りのラーメンの味はここ10年、20年でかなり変わってるからな
昔は衝撃的にうまかったんだろうね
20年近く前に食ったけどすでに一昔前の味だったと思う
今の味が濃ければ濃いほど良いみたいなのも好きじゃないけど

128 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:36:04.70 ID:jp6q7F8jO.net
ラーメン葬ってなんだよ
食い物ばかりに頭がいってる奴って発想も食い物なのかよ

本当に気持ち悪いわ

129 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:36:30.87 ID:LvXZKwCO0.net
平日のこの時間帯に書き込みしてるお前らって、まさか無職?

130 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:36:37.50 ID:D0RirYej0.net
美味いかどうかなんてどうでもいいんだよ、いかに愛されたか売れたかなんだよ

131 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:37:15.08 ID:qAjuiIil0.net
スレタイで笑ってしまったw

132 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:37:17.99 ID:8cHfmCNk0.net
つけ麺ってどこに行っても同じような味つけで閉口するんだが
最初にあの味つけを考えたのがこの人なら偉いと思う。オリジナリティ溢れる味つけだ

133 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:37:26.72 ID:XZpLDodi0.net
もうラーメン教創っちゃいなYO

134 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:37:56.42 ID:77xTubOM0.net
まぁ旨くはないんだよな。不思議なラーメンだわ。

135 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:38:42.13 ID:LvXZKwCO0.net
散々中国批判してるくせにラーメン食ってんじゃねーよ 笑

136 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:39:31.23 ID:JJx7LpUb0.net
>>4
王将の社長が餃子になったのとおn

137 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:39:46.49 ID:7HLQV1Gx0.net
>>41
>>89
>>102
>>108
>>124
こいつらおっさん

138 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:41:22.18 ID:ydYsbmtq0.net
チャーシュー…

139 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:41:33.43 ID:1/+0zPBI0.net
特別なラ〜麺をあなた〜に

140 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:41:53.51 ID:pI+dbDIc0.net
実はラーメンの鬼と呼ばれた佐野実は、顔に似合わず超優しくて教えるのも丁寧で面白い奴だったとは誰も知るまい。

141 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:41:55.31 ID:T17PLGem0.net
遺体に麺を投げつけて故人を偲ぶのか

142 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:42:37.14 ID:mGbC4s3s0.net
百福以上の騒ぎ

143 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 11:42:38.16 ID:w77KaXIk0.net
棺おけに入れる献花の代わりにドンブリから注ぎ入れるのが本来のラーメン葬

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