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【社会】大勝軒・山岸さん、ラーメン葬に
- 1 :野良ハムスター ★:2015/04/06(月) 11:01:08.54 ID:???*.net
- 1日に亡くなった人気ラーメン店「大勝軒」創業者・山岸一雄さん(享年80)の
7、8日に東京・文京区の護国寺で行われる通夜、葬儀・告別式で、山岸さんと親交のあった
全国のラーメン店約80軒の「のぼり旗」が境内に立ち並ぶことが5日、分かった。
「東池袋大勝軒」本店(東京都豊島区)の2代目店主・飯野敏彦さん(46)はこの日、
「最後はマスター(山岸さん)を華やかに送り出したい」と話した。
通夜、葬儀に参列するラーメン店主らの賛同を得て、全国各地から「のぼり旗」を取り寄せている。
会場の護国寺も了承しており、境内には約80軒の旗がズラリとはためく。
全国にいる山岸さんの弟子や孫弟子100人以上も加わり、
当日はラーメン職人約200人が集結することになりそうだ。
また参列者には、1月に「東池袋大勝軒」と「エースコック」がタイアップして発売した
カップ麺「特製みそラーメン」が配られることも決まった。飯野さんによると、当初は
「中華そば」を現地で作り、参列者に振る舞おうと考えたが、時間が足りず人員的にも厳しいため断念。
代わりにカップ麺を約2000個用意したという。
カップ麺は、3月中旬に入院した山岸さんが世話になった病院関係者などに手渡す予定だったが、
27日に危篤状態となり渡せなかったもの。飯野さんは「贈り物が好きだったマスターからの
最後のプレゼントになると思います」と話した。
通夜と葬儀・告別式は一般の参列も可能。祭壇には山岸さんが頭に巻いていたトレードマークのタオルや
愛用の前掛け、Tシャツが置かれ、会場には「つけ麺の元祖」の生涯をしのぶ写真などが並べられるという。
客足が絶えない「東池袋大勝軒」本店
http://www.hochi.co.jp/photo/20150405/20150405-OHT1I50128-L.jpg
http://www.hochi.co.jp/topics/20150405-OHT1T50315.html
- 339 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:33:54.50 ID:jw1EhnaQ0.net
- 社員寮の設備で、リッチなトコだと全自動給湯器というか、
24時間好きなときに風呂に入れるようになってるトコあるよな。
たまに単身赴任者が入浴中ポックリ逝くことがあってな。
この状況は、浴槽の中で24時間とろ火で煮込み続けるのと一緒なのよね。
後日発見されると、鶏ガラとダシ取ったスープ状態で発見されるのよ、マジで。
- 340 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:41:13.97 ID:v0Jp6Vrd0.net
- ラーメンの美味い不味いは本当人それぞれだよなぁ
- 341 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:41:56.85 ID:nz3do6EK0.net
- >>275
俺もこれ派
その次に4はさすがにねーよなーと思いつつスレ開いた
- 342 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:42:33.36 ID:Mwy+8Gqb0.net
- 大将トンコツw
- 343 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:43:00.39 ID:jzi1AJCd0.net
- >>338
ラーメンなんかどこも似たようなもん
- 344 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:44:04.62 ID:1uwCWEV30.net
- ええ?人骨ラーメンにされたん?
- 345 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:45:21.16 ID:4q6WZQsd0.net
- >>29
電車の中でニヤつかせやがって
- 346 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 15:54:17.22 ID:jzi1AJCd0.net
- 日本のラーメンはスープが命とかスープスープ言うくせに
ほとんどの日本人がスープ残してるのが笑えますわ
- 347 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:01:16.56 ID:VmepxwM8O.net
- >>211
それだ
- 348 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:04:52.67 ID:fp/srKAtO.net
- 昔ゲームであったラーメン橋だっけ?みたいに最期は自分が出汁になるのかと思ってしまった。
- 349 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:09:30.25 ID:uHrSN05Q0.net
- >>290
「個人主義の欧米」ワロタ
日本でラーメン屋が料理人でないのと同じく
アメリカだろうがヨーロッパだろうが
ホットドッグ屋やケバブ屋台やバールのオヤジ、サンドイッチやカップケーキが並ぶ売店のおばちゃんを
芸術家と並ぶシェフ扱いする馬鹿はいない
例えがおかしいよ
- 350 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:14:39.88 ID:B745++480.net
- 棺桶には花ではなくラーメンを入れるんだな
- 351 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:23:45.01 ID:25RY9CFN0.net
- 無残に真っ二つにされるだけのコミック版よりも
ラーメンにされるギャグテイストの加わったアニメ版ほうがインパクトがある。
- 352 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:25:22.96 ID:X5lOlaEB0.net
- >>4
凄い人気だなw
俺もそう思った
- 353 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:37:06.50 ID:jkTGzWIo0.net
- 大勝軒まずいって書き込みちょくちょく見るけど、本店は旨いと思うぞ
じいさまが人が良すぎてすぐ暖簾分けさせるから、粗製濫造的状態なってまずい店はけっこうあるけどな
本店と滝野川と江戸川橋は旨いと思う
- 354 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:38:12.84 ID:KiTXE07q0.net
- で何で有名なんだ?
- 355 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:39:29.64 ID:HtBQBWojO.net
- 手首ラーメン事件を思い出した
- 356 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:41:41.24 ID:FHjYcYxW0.net
- 点にましますわれらが神よ・・・ラーメンってか
- 357 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:42:45.22 ID:7EA3Wj3s0.net
- 普通の葬儀でいいと思うけどなあ
本物のラーメンを作っていた人の葬儀に参列して、そこでニセモノの
カップラーメンを手渡されたら、俺なら「…………」ってなるわ
- 358 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:45:23.90 ID:om1nf6Jr0.net
- >>339
CSIとかのアメドラで映像再現されてっから、それもう
- 359 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:50:33.36 ID:Fb0nazQVO.net
- >>4
ラーメン葬っていったらそうだよな
- 360 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 16:53:41.15 ID:Fb0nazQVO.net
- >>65
上手いw
- 361 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:02:10.74 ID:Fb0nazQVO.net
- >>339
スープのいい匂いがするらしいね
- 362 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:05:46.08 ID:eK3TDNkL0.net
- 遺体を麺に練り込むのか?
- 363 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:06:10.49 ID:qow6LrEe0.net
- 「中卒の俺がラーメン大学でていいのかよ」
が口癖のチンピラがおったな
- 364 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:06:22.13 ID:Fb0nazQVO.net
- >>310
何の聖体拝領だよww
- 365 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:09:46.07 ID:kjrdNsiR0.net
- >>1
ブロッケンマンみたいになったのかと…
- 366 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:10:02.93 ID:R7TZJQPfO.net
- 棺の中にチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔をトッピングするのかよ
- 367 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:12:40.91 ID:zppfPu3b0.net
- >>365
アニメ版のほうか
- 368 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:16:46.68 ID:zgd9qLJt0.net
- これラーメンのフェスかと思って並んじゃう奴いるだろうな
- 369 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:25:09.82 ID:Gjb7MLRG0.net
- 高菜食べてしまったんですかっ!?
- 370 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:38:53.86 ID:SOMlFOQS0.net
- 花環業者ざまあwww
使い回しでボロい商売しやがって
- 371 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:52:53.24 ID:CUAtme1C0.net
- >>290
なんで>>3に対してだけマジレスしてんだよw
ジョークだろそれも
- 372 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 17:58:19.96 ID:PfeFHopl0.net
- ラーメンにぶち込むとか考えられんな…
- 373 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:29:21.50 ID:0SsJ39fc0.net
- この人、数年前に自身のドキュメンタリー出てたろ?
その番組は伝説の人となるためには汚点だったのでは?
- 374 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:29:34.07 ID:fkyYNWIp0.net
- >>353
南池袋店がまずいよな
隣の二郎さんの方がいい
- 375 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:32:46.55 ID:wj3Icc7s0.net
- 辞世の句 「 ペヤング最高 !! 」
- 376 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:35:14.86 ID:bXp8IHV+0.net
- 悪いとは言わんが、仏教の葬式にはそぐわない気がする
執着残しまくりって感じがして
- 377 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:41:46.11 ID:id/GKW2TO.net
- 棺桶に花、ではなく、麺を手向けるとは斬新。
- 378 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:47:13.49 ID:u5jT0Lc80.net
- 遺体を鍋でゆでて出汁とってみんなに振る舞ったのかな
- 379 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:52:23.22 ID:e4vK+TbW0.net
- いかるラーメン屋が死んだのよりは、悲しいな
- 380 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 18:55:23.83 ID:vgrvVdCW0.net
- ドリフのコント思い出した
- 381 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:37:58.91 ID:ANEiW+R10.net
- いまくってきた。記帳した。
- 382 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:40:46.95 ID:xAsZC7810.net
- 山岸さんの作ったつけ麺を食った事が無い奴のレスがほとんどだろ
- 383 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:44:42.26 ID:BiZv1Uso0.net
- >>214
安藤百福は毎日昼食は必ずチキンラーメンだったらしいよね。
>>382
近所に一番弟子?の店があるんだけど、数年前に行ったら正直不味かった…。
食べログとか見ると、急に味が落ちたと言われていたけど。
昔は行列店だったらしい。
- 384 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:45:43.29 ID:ryxCfb0w0.net
- 最初は佐野がやると思っていたが
遺影の額が中華文様とか
- 385 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:46:58.58 ID:dJaovqAC0.net
- >>382
つか参列者のほとんどがロクに知りもしないだろ
- 386 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:51:43.27 ID:R5NbVXL80.net
- 滝野川大勝軒のくせに池袋に移転とか舐めてんの??
- 387 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:52:32.36 ID:tkFao1Dz0.net
- ブロッケンマンかよ
- 388 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 19:57:01.00 ID:QdFu1KvS0.net
- 30年近くも前に実質引退した人のいい爺さんを、さんざんフランチャイズ商法の宣伝塔として利用して取り巻きが大儲けしたんだから、金かけて送ってやれよ。
- 389 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 20:07:23.87 ID:ZFnjMthB0.net
- ブロッケンマン状態にでもするのかと思ってびっくりだw
- 390 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 20:44:01.07 ID:XskEcwGY0.net
- >>91
誰も喰わないで残すなら、なぜやったのかというかホッとしたというか。
つーか出汁を骨壷に入れるのか、出汁の鍋をそのまま墓に入れるのか。
- 391 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:02:58.83 ID:MxikxIrk0.net
- やだ!ラーメン屋の登り旗がたくさん並んでる葬式なんて絶対やだ!
- 392 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:11:24.08 ID:hHOYqm4S0.net
- ザーメン葬かと思った
- 393 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:21:49.60 ID:elslxiYv0.net
- 霊柩車が出発するときにみんなでズルズルラーメン食べてるのかと思った
- 394 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:23:05.29 ID:dAjyJVD70.net
- これははた迷惑、旗だけにw
- 395 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:24:05.85 ID:HsXOOyYB0.net
- 柩の中にはたくさんのラーメンに囲まれたご遺体が・・・・・
- 396 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:26:04.43 ID:DT1+it3O0.net
- ブロッケンマン出るまで意外に遅かったなw
- 397 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:31:19.40 ID:o6oNScbrO.net
- 骨で出汁を…
何でもない。
- 398 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:31:49.05 ID:KgcZrNQl0.net
- >>代わりにカップ麺を約2000個用意したという。
通りすがりでもタダで貰えるニカ?
何度でも貰えるニカ?
- 399 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 21:54:52.64 ID:3CSJoHSc0.net
- >>29
ちょとクスった
- 400 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:16:38.72 ID:UKMNrbPn0.net
- >>398
恥を知れ乞食!
- 401 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:24:40.35 ID:IkCxty+G0.net
- >>382
俺は逆
改装前の大勝軒と御茶ノ水店しか知らない
- 402 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:27:09.70 ID:IkCxty+G0.net
- 山岸氏が鍋の前で茹でてた時代の大勝軒は、伸び切った麺が混じってたり、非常に荒々しかったんだけど
それが良かったんだよ
メニューもろくに無くて、並んでる列のとこに店員が聞きに来て、ざっくり注文取る
食い終わったあとは、自分で何食べたか自己申告w
00年ぐらいまではそんな感じだった
- 403 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:30:05.02 ID:IkCxty+G0.net
- メニューも曖昧というか
一回つけ麺頼んだのにラーメンが来て、でも並んでるし店員は接客なんてしないし
店も超狭くて立ち食いみたいな状態なので
しょうがないから、そのままラーメン喰って帰ったこともあったw
こんな店今は無いだろうw
- 404 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:34:00.14 ID:lO9AhNCC0.net
- >ラーメン葬
不謹慎ながら、棺の中が麺で埋め尽くされてる感じを連想して笑ってしまった(ノ∀`)
- 405 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:38:24.62 ID:wBJuaHAe0.net
- えっ、ダシとるの?
- 406 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:47:40.23 ID:j3ns0nMP0.net
- チャーシューになるの?
- 407 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 22:55:40.05 ID:CFHJ1hDt0.net
- ラーメン配るなら、お湯も用意しとけよ
- 408 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 23:10:33.29 ID:QRZ4l1bb0.net
- 20数年前に本店で並んで食ったことがあるけど
並んだ時間が長かったのと食べ盛りの当時でも
多すぎて苦しかったことしか覚えてない。
- 409 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 23:32:34.20 ID:7u5ooHSUO.net
- ラーメン葬?まさかブロッケンマン…流石に不謹慎か
- 410 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 23:33:36.34 ID:SONzgMMC0.net
- 大将で出汁取ったの?
- 411 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 23:39:19.44 ID:n7KoTJJQ0.net
- 火葬じゃなくて 寸胴で煮るの?
- 412 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 23:46:37.24 ID:6fg6eHK+0.net
- スープのダシにされるんか?
- 413 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 23:49:45.16 ID:Mz5U1uyxO.net
- こういうキモいノリ、大嫌いなんだが…
普通の葬儀で送り出してやればいいのにさ
- 414 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 00:29:01.62 ID:ixoOT4uF0.net
- 要は立地が良かったんだよなこれ
池袋というベッドタウンの成長を吸収できる場にいち早く陣取ったのが勝因
- 415 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 05:24:07.34 ID:BRCF3QO20.net
- >>413
ラーメン屋はDQNが多いから
- 416 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 05:39:34.62 ID:QuCg0Dby0.net
- ラーメンマンが麺にしちゃうわけではないのか
- 417 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 05:49:35.32 ID:5BErJqhh0.net
- ラーメン屋って
店も客も変に勘違いしたのが多い印象
つまるところ馬鹿の食べ物なんだろうな
- 418 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 06:25:00.22 ID:tjA9a8T50.net
- つけ麺葬じゃないの?
- 419 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 08:05:33.48 ID:z8KaqcHW0.net
- ラーメンは時々食べるけど並んでまで食べたいとは思わないんだよな
この店はそんなに旨かったんか
- 420 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 09:41:04.76 ID:nArDG8UA0.net
- ラーメンブーム以降は店乱立で味をパクりあったり、切磋琢磨してレベルが劇的に向上したんだよ
90年代前半くらいまでは美味くて客が入るラーメン屋なんて数えるほどしかなかった
ここもその一つ
当時は他と比べて美味かったんだと思う
こういう店だと常連がたくさんついてて味変えられないし、その必要もないからね
- 421 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 09:46:20.63 ID:ulAN1C+C0.net
- >>414
いや、サンシャインの裏の滅茶苦茶辺鄙な場所だぞ
繁華街から離れてるし
あんな立地でなんであんなに人気が出たのか不思議でしょうがない
- 422 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 09:49:13.88 ID:ulAN1C+C0.net
- >>420
太麺、馬鹿でかいチャーシュー、魚系の出汁をミックス
今流行のラーメンのテイストって大勝軒がベースを作ったと言ってもいいからな
http://www.01ch.com/ramen/ph/taishouken-higashiikebukuro/0405t-mise1-l.jpg
改装前の大勝軒ってこれだよ
まさかこんな店が流行るとは夢にも思わないだろうw
- 423 :名無しさん@一周年:2015/04/07(火) 10:11:32.78 ID:36nAELM0n
- >>273
それってちゃんと頭のギミックあんの?
- 424 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 12:59:15.86 ID:n5oqDSPH0.net
- 断念するなよwww
- 425 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 13:11:39.44 ID:kqaNm2wn0.net
- >>4
オレもダシに使われるんか?と思ったw
- 426 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 13:27:26.81 ID:YBYCMR7w0.net
- 焼香一つとっても
・一つ、まずは深呼吸し霊前の香りを味わうべし
・一つ、抹香をひとつまみし、スマトラ産の生の香りを楽しむべし
・後は思う存分火にくべ、立ち昇る流煙を心置きなく堪能すべし
ってな具合で一々注文の多いラーメン葬あるよな
- 427 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 14:48:50.93 ID:5FfgLVkW0.net
- >>426
焼香、行ってみましょうか?
- 428 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 14:58:41.90 ID:UBtisyAV0.net
- >>388
護国寺なら十分金かけてる。
皇族の葬儀もするようなとこだからな。
- 429 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 15:45:34.01 ID:OYq/92cn0.net
- >>346
通はタッパーを用意して行く事も知らんのか
- 430 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 15:54:44.41 ID:YzsH5RRS0.net
- たかがらーめんごときで騒ぎすぎ
一般人からすると気持ち悪いとしか言いようがない
- 431 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 17:36:02.56 ID:ToHmXyRg0.net
- 検索したらラーメンマンの書き込みがあってワロタ
やっぱブロッケンマンがキャメルクラッチからラーメンにされちゃうのはトラウマだよな
- 432 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 18:21:24.23 ID:W1TJp8Zo0.net
- 山岸さんはラーメン一杯でお腹が一杯になるようにと
同じ値段で3倍の麺を食べて行ってくれと考えてた
だから味より盛りなんだよね、ここのもっとーは。
だから辺鄙な場所でも流行ったんだよ
合掌
- 433 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 19:18:31.61 ID:Nyoy0g050.net
- >>339
リッチなんじゃなくて
仕込みとかで夜中帰宅とか、バラバラのシフト組でまわってる会社は
いちいち沸かしたり給湯されるより、24H万年風呂にしてるほうが、水道光熱費が激安なんだよね
でもあれケアしてないと菌にとって最高の繁殖環境だから、少しでも抵抗力落ちてると爆発感染
- 434 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 19:25:32.80 ID:mh8moY4Z0.net
- 通夜の報告は、まだか
雨降っているから、そんなに来ないかもな
- 435 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 20:02:49.36 ID:TKpbyMc7O.net
- 報道陣はけっこういたな。
おれみたいな私服で行った金を払わない一般客はほぼゼロ。
喪服姿の関係者も少なかったよ
- 436 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 20:38:48.37 ID:gDgeysAg0.net
- 出汁取るのか?
あ?
- 437 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 20:40:15.47 ID:WMZ6F2410.net
- >>137
若者がこんな所にいちゃダメだ
- 438 :名無しさん@1周年:2015/04/07(火) 20:51:16.31 ID:eVowcBQb0.net
- まあ誰もが思わず遺骨でダシでも取るのかと考えちゃうよな
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