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【社会】大勝軒・山岸さん、ラーメン葬に

290 :名無しさん@1周年:2015/04/06(月) 14:25:10.52 ID:J0TAj/Yg0.net
>>29
>>242
午后も楽しく仕事できそうだww
あんがとんこつ

>>3
山岸さん他、まともな飲食商売やってる日本人は腕組みなんかしないよw
個人主義の欧米だとシェフでもプリマでもプリンシパルでも芸術家でもデザイナーでも
日本と比べてめちゃくちゃプレステージ高いから
「私の技術(料理)を楽しみたいならどうぞ」的、株式会社自分自身の社会なんで、腕組み普通なんだ。
子供と大人も対等、店員と客も人間として対等、相手を尊重、干渉しないというところがスタートだから。

むしろ、日本みたいに「腕組みするなんて」とか「態度が気に入らない」といった見た目どうこうを言及されない。
そういうことを言うほうが無粋で文化値がない人間とみなされるだけ。

だが、日本は客商売=腰低く、相手の物言いから態度まで全部「言いたがり」だから。
飲食、接客が腕組みでポージングなんて、文化の根っこが変わらないと100年早いよね。

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